Bezalkoholna pića – Anketa Gazirana pića bez šećera sve popularnija Sukladno trendovima smanjenog šećera u proizvodima i naša je anketa pokazala gotovo dvostruki rast broja konzumenata koji piju gazirana pića bez šećera Nakon pet godina ponovili smo anketno istraživanje u kategoriji bezalkoholnih pića. Riječ je o kategoriji koja je u zadnjih godinu dana bila jedan od najjačih katalizatora inflacije jer su cijene ovih proizvoda snažno rasle pa smo stoga odlučili provjeriti kako je to utjecalo na stavove i kupovne navike naših potrošača. Slijedom toga, dobivene ćemo rezultate usporediti s anketnim istraživanjem provedenim u isto doba 2028. godine. Kod vrste bezalkoholnog pića koje najčešće konzumiraju osjetna je razlika samo kod voćnih sirupa koji su u zadnjih pet godina pali s 14,2% na 7,6%. Na vrhu su i dalje prirodni sokovi s 25%, što je za 2,7% manje nego ranije, a slijede gazirani sokovi s praktično nepromijenjenih 18% udjela. Praškasti napitci malo su napredovali te sada imaju 8,2%, ledeni čajevi su ostali na gotovo istom udjelu od 5,8% kao i aromatizirana voda koju sada preferira 5,1% građana. U kategoriju "Ostalo" stavili smo mineralnu vodu (gaziranu i negaziranu) te su rezultati pokazali značajan rast popularnosti ove kategorije i to za 8,4%, na sadašnjih 30,3% udjela. Sljedeće pitanje bilo je vezano za učestalost konzumacije gaziranih sokova, a prema tom kriteriju onih koji svakodnevno konzumiraju ova pića ima 6,3% ili 1,4% manje nego 2018., dok je broj onih koji gazirana pića piju nekoliko puta tjedno porastao za 1,6%, na sadašnjih 20,7%. Po učestalosti slijede oni koji ova pića piju jednom tjedno i njih ima 18,9% ili 3,4% više, a potom dolaze odgovori nekoliko puta mjesečno s 20,9% (+1,7%) te rjeđe od toga s 24,1% (+6,4%). No, ono što je posebno zanimljivo odnosi se na udio onih koji ističu da ne konzumiraju gazirane sokove, a kojih je 2018. bilo 20,8%, dok je ove godine njihov udio svega 9,1%. Cola je bila i ostala najpopularniji okus gaziranih pića, a svoj je udio u proteklih pet godina dodatno povećala s ranijih 38,3% na sadašnjih 46,5%. Daleko iza su okusi limuna ili limete sa 16,9% koji su dosta izgubili na popularnosti, konkretno 8,6%, dok je naranča zadržala gotovo identičan Koju vrstu bezalkoholnog pića najčešće konzumirate? N=500; nacionalno reprezentativan uzorak
25,0%
Prirodni sokovi Gazirani sokovi
18,0%
Voćni sirupi
5,8%
Aromatizirana voda Ostalo (mineralna voda gazirana i negazirana)
5,1% 30,3%
16,9% 15,1% 12,0% 9,4%
Koju vrstu gaziranih sokova konzumirate kada je riječ o udjelu šećera? Klasične (sa šećerom) Bez šećera (Coca Cola zero, Pepsi light i slično)
69,9% 30,1%
20,7% 18,9%
Jednom tjedno Nekoliko puta mjesečno
Spravljate li vlastiti sok kod kuće? N=500; nacionalno reprezentativan uzorak
20,9%
Rjeđe
jatrgovac.hr | Lipanj 2023.
46,5%
Cola
N=454; konzumenti gaziranih pića
6,3%
Nekoliko puta tjedno
50
N=454; konzumenti gaziranih pića
Tonik
N=500; nacionalno reprezentativan uzorak
Ne konzumiram gazirane sokove
Koji okus gaziranog pića najviše volite?
Gazirana aromatizirana voda
Koliko često konzumirate gazirane sokove? Svakodnevno
Hendal
Naranča
7,6%
Ledeni čajevi
Martina Soršak Susović martina@hendal.hr Business Development Manager
Limeta / limun (Sprite, 7UP)
8,2%
Praškasti napitci
udio te ima 15,1%. Tonik je porastao za 2,8% te sada ima 12% poklonika, a gazirana aromatizirana voda istodobno je pala za 1,7%, na aktualnih 9,4% udjela. Sukladno trendovima smanjenog šećera u proizvodima i naša je anketa pokazala gotovo dvostruki rast broja konzumenata koji piju gazirana pića bez šećera jer je njihov udio s 15,5% u 2018. narastao na 30,1% u 2023. godini. Istodobno je podosta splasnuo entuzijazam za spravljanje vlastitog soka kod kuće. Naime, entuzijasta koji rade vlastiti sok u prethodnom je istraživanju bilo 58,5%, a ove je godine njihov broj pao na 49,1%. Istraživanje su tijekom svibnja 2023. godine proveli Ja TRGOVAC magazin i agencija Hendal na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 18 godina. Tijekom istraživanja provedena je stratifikacija po šest regija i četiri veličine naselja uz slučajan odabir kućanstva i ispitanika unutar pojedinog kućanstva pri čemu je uzorak stanovništva uravnotežen prema spolu, dobi i obrazovnom statusu ispitanika.
24,1% 9,1%
Da, pripremam
49,1%
Ne, ne pripremam
50,9%
