Digitalno vino Tekst: Slobodan Romac, voditelj projekata GS1 Croatia Činjenica je da živimo u vremenima u kojima se umjetna inteligencija razmahala u mnogim područjima ljudske djelatnosti, pomalo smo u nekom neodređenom strahu od nove i ne baš sasvim razumljive nam tehnologije, koja se prijeteći nadvila nad naša do jučer neosvojiva radna mjesta, rezervirana samo za našu, ljudsku inteligenciju. A živimo i u vremenima kada ubrzano digitaliziramo sve i svašta jer nas tako savjetuju svakojake smjernice, pravilnici, uredbe (inače smo osuđeni na propast). I tako se mi onda digitaliziramo, s manje ili više uspjeha, ovisno o tome koliko smo dobro shvatili pojam digitalizacije… jer digitalizacija nije samo puko uvođenje tehnologije, već često zahtijeva sagledavanje šire slike poslovnog okruženja odnosno uvođenje promjena i u poslovne procese, a tome baš nismo uvijek skloni. Ali, čekajte malo… "DIGITALNO" vino…?! Ma dajte, molim vas, to je ipak "kap u čaši (vina)" previše!
Hoćete reći da ću sada imati nekakav "pametni" uređaj koji će mi bilo kada i bilo gdje "smućkati" vino po mojem ukusu?? Bez grožđa? Bez vrenja? Nemoguće! Pa toga se nisu sjetili niti u "Star Treku"! Da, naravno, u pravu ste, nije moguće (bar za sada)! No, bilo bi zgodno, zar ne? Naročito kada banu iznenadni gosti, a u kući ni kapi božanskog napitka…. Revolucionarna novina O čemu se onda ovdje radi? Kakvo je to "digitalno" vino? Iskreno, ova riječ "digitalno" zalutala je u naslov uz "vino" toliko da sve bude u trendu digitalizacije i, nemojte zamjeriti, da Vam privuče pažnju kako biste pročitali ovaj članak koji se, u osnovi, bavi jednom prilično suhoparnom temom (što ne znači da je tema nevažna, naprotiv!). Zapravo, da budemo precizni, radi se o Uredbi EU 2021/2117 koja se odnosi na vina i aromatizirana vina i donosi jednu revolucionarnu novinu u EU regulativi hrane i pića. Naime, po prvi puta se zakonski omogućuje poslovnim subjektima prezentiranje obveznih informacija potrošaču pomoću tzv. e-Etikete (u digitalnoj formi), i to za vina, aromatizirana vina i alkoholna pića.
Uredba stupa na snagu 8. prosinca 2023. i odnosi se na sva vina i aromatizirana vina koja će biti proizvedena nakon navedenog datuma, dok je za ostala alkoholna pića ova Uredba neobvezujuća (dobrovoljna).
