Por: Julia GG
N acido
el 13 de Noviembre de 1990. Actualmente es Gerente culinario en una empresa llamada “Soul Foods” donde se encarga del desarrollo de recetas para las nuevas marcas, como como el entrenamiento del personal y la operación diaria de la cocina.
CHEF
CARLOS MARIO
GONZÁLEZ PLUMA
Comenzó en el mundo del arte culinario a la edad de 18 años, su interés real comenzó a los 15 años cuando trabajaba lavando platos en una fonda de la abuela de un amigo.
Facebook Charlie Pluma https://www.facebook.com/ carlos.pluma
Le gusta la comida sencilla y rica, las costillas en Instagram: salsa verde con verdolagas que su madre hace es uno @carlos_pluma de sus platos favoritos, en la actualidad ha creado muchos platillos, él mas reciente fue una ensalada “Co- https://www.instagram.com/ leslaw de Hinojo”. carlos_pluma/?hl=es-la
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