Martat lehti 5-2021 by Marttaliitto

KOTITAKKI TULEE TAAS!

Ty i ja hyvän arjen aine et

Martat

5 · 2021 www.martat.fi

LAITETAAN KOMPOSTI TALVIKUNTOON

YLPEÄSTI MAALAINEN

1_kansi5-B-_2021.indd 1

24.9.2021 13.02

2_martat_hki kaupunginteatteri 5-2021.indd 1

24.9.2021 13.21

MIRVA MALMGREN

RITVA TUOMI

Kompostissa pihan ja keittiön jätteet muuttuvat muhevaksi mullaksi. Nyt on aika tarkistaa kompostin kunto ja valmistautua talven tuloon.

Herättääkö uuden vaatteen hankinta iloa vai ahdistusta?

SISÄLTÖ

5/2021 4 5 6 7 8 13 14 22

Matkalla mulla i

24 27 28

LAURA RIIHELÄ

32 36 40 42 46 47 48

22 BVLVDŴOWRŴ LQGG

Suunnittelu auttaa vähentämään ruokahävikkiä. Kauppalistojen ja aikataulujen lisäksi tarvitaan myös joustavaa asennetta.

Kotitakki on nollahukkavaate. Jos se tehdään yhdestä kankaasta, hukkapaloja ei juuri jää. Kolttuun voi myös upottaa retrokankaat kaapin uumenista.

50 56 58 60 64 65 66

Marttakartta Pääkirjoitus Lukijalta Martta suosittelee Maalainen – ja ylpeä siitä Kannessa Tytti Hintsala Vähällä vaivalla Jatkuvaa säätöä ja jous tonvaraa Martta avaa vaatekaappinsa: Tunnepukeutuja Perheen kesken: Täydellisen vanhemmuuden metsästäjät Tarinat, muistot, merkitykset – niistä syntyy vaatteen arvo Laitetaan komposti talvikuntoon Kotitakki tulee taas! Eroon kihomadoista Näin tehdään mekko – ja järjestelmä Tietoa, taitoja, myönteisiä asenteita Köyhyys ruokkii väkivaltaa Martan lakitieto: Kuka perii lapsettoman henkilön? Yhdessä & yhdistyksessä Martan pitkä marssi Elämänmeno Monessa mukana Netissä nyt Viekas: Hamppuvillakko Marttaristikko

KANNEN KUVA KERTTU MALINEN Tytin college Marimekko/Stockmann Tytin paita (s. 13) Marimekko/Sokos

SYKSY HEHKUU Anna aivoille annos syksyn väriterapiaa. Kokoa lautaselle värikylläinen kattaus vihanneksia, marjoja, hedelmiä, juureksia, sipuleita, kaaleja. Ihaile ruskan sävyjä metsässä, pellon laidalla tai puistossa; kirjoneuleessa, askartelutyössä, taulussa, kukkakimpussa. Syvenny väreihin taidenäyttelyssä, aikakauslehden ääressä, television luontodokumentin parissa. Anna värien ilahduttaa!

PÄIVÄN KUVA

Hallin Martat aloittivat syksyn toiminnan sienipäivällä.

Voisinko vähentää? Tutustu vedenkulutukseesi – saatat yllättyä! Tee testi ja selvitä, millainen on oma vedenkulutuksesi verrattuna suomalaisten keskimääräiseen kulutukseen. Suomen ympäristökeskuksen (SYKE) laskuri auttaa tunnistamaan kohtia, joissa omaa vesijalanjälkeä voi pienentää. Esimerkiksi ruokahävikin minimoiminen on yksi keino säästää vettä. Kaikesta kuluttajien käyttämästä vedestä 5 % kuluu kotona – keittiössä, kylpyhuoneessa ja puutarhassa. Loput 95 % kuluu käyttämiemme tuotteiden ja palvelujen valmistuksessa kotimaassa tai ulkomailla. www.vesi.ﬁ/vesijalanjalkilaskuri/

JÄRJEST YSMIES

Pese ja huolla kesävaatteet ja -kengät ja siirrä ne talteen, pois talvivaatteiden tieltä. 4 | MARTAT 5 | 2021

4_marttakartta05-2021.indd 4

24.9.2021 13.55

MARTAT 5/2021

PÄ Ä K I R J O IT U S 4.10.2021

119. vuosikerta. Lehdestä ilmestyy 6 numeroa vuonna 2021. Toimitus | Lapinlahdenkatu 3 A, 00180 Helsinki, lehti@martat.fi, www.martat.fi Julkaisija | Marttaliitto ry p. 050 511 8002 Päätoimittaja | pääsihteeri Marianne Heikkilä p. 050 375 1195 Toimituspäällikkö | Helena Kokkonen p. 050 374 3192 Ulkoasu | Teresa Moorhouse Ilmoitusmyynti | Media-Q Ky, Tuija Saarimäki tuija.saarimaki@ media-q.fi, p. 040 523 8813

Uusi luku Marttojen historiassa ONNEA SINULLE , joka olet ladannut Martat-sovelluksen puhelimeesi, olethan osa suurta digiaikakauden marttayhteisöä! Tätä kirjoittaessani sovellus on jo yli 6 000 ihmisen puhelimessa. Joukossa on sekä marttoja että muita kiinnostuneita. Toivotamme jokaisen marttahenkisen mukaan sovelluksen käyttäjäksi – ja tekemään marttahistoriaa.

Levikki 37 119 (LT 2020) Tilaukset Anna-Maija Palosuo, p. 050 511 8099, jarjestosihteeri@martat.ﬁ. Lehti kuuluu jäsenmaksuun. Muille kuin jäsenille kestotilaus kotimaahan, Pohjoismaihin ja Baltian maihin 45 €, muihin maihin 55 €. Määräaikaistilaus kotimaahan 6 numeroa 50 €. Marttayhdistyksen lahjatilaus yhteisölle (kesto) 40 €. Asiakasrekisterin osoitteita voidaan käyttää suoramarkkinoinnissa. Painopaikka

PEFC-sertifioitu Tähän tuotteeseen käytetty puu on peräisin kestävästi hoidetuista metsistä ja valvotuista kohteista.

PEFC/02-31-151

www.pefc.org

PEFC/02-31-151 Kestävän metsätalouden edistämiseksi. Lisätietoja www.pefc.org

4041-0619 Painotuote

MARTAT OVAT SIVISTÄNEET ja neuvoneet suomalaisia ja ylläpitäneet perinteitä jo yli 122 vuoden ajan. Meitä marttoja on lähes 42 000. Meissä on voimaa, joka tekee kestävistä valinnoista valtavirtaa ja tukee ympäristötietoista elämää. Kuten moni muukin perinteikäs toimija, mekin haluamme joukkoomme uusia jäseniä ja nuoria sukupolvia, jotta yhdistysten toiminta pysyy elinvoimaisena. Marttojen mobiilisovellus vahvistaa omalta osaltaan yhteisöllisyyttä. Sovellus antaa mahdollisuuksia osallistua ja vaikuttaa, elää kestävää arkea ja löytää lisää merkitystä jäsenyydelle. Haluamme vahvistaa martta-identiteettiä, lisätä vuorovaikutusta ja tavoittaa ihmisiä, jotka kaipaavat kotitalousneuvontaa. TOIVOMME, että mahdollisimman moni saa sovelluksesta apua ja yhteisöllisyyttä elämäänsä. Yhteinen tavoitteemme on saada Martat-sovellukselle vähintään 10 000 käyttäjää. Ole Sinäkin viestinviejänä ja ota haaste vastaan: Kutsu naapuri, kummilapsi, opettaja, työkaveri tai lapsenlapsi mukaan marttojen maailmaan. Lähde rohkeasti mukaan keskusteluun sovelluksen Marttayhteisössä. Jos tarvitset neuvoa tai vinkkejä, kysy. Jos osaat neuvoa toisia, jaa tietosi kaikkien iloksi ja hyödyksi. TÄMÄN SUUREN digiharppauksen keskellä on hyvä muistaa, että perinteinen marttatoiminta kukoistaa. Sovelluksen lataaminen on vapaaehtoista, ja mobiiliyhteisö on vain yksi marttailun monista mahdollisuuksista. Uusi tekniikka piristää, innostaa ja kiinnostaa, mutta ei korvaa tapaamisia kasvokkain.

Syksyn raikkaita tuulia!

MARTAT on kotitalousneuvontajärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia ja kotitalouden arvostusta. Valtakunnalliseen keskusjärjestöön, Marttaliittoon, kuuluu 14 alueellista piiriä, joissa kotitalousasiantuntijat neuvovat ja kouluttavat. Paikallisia marttayhdistyksiä ja toimintaryhmiä on 1 100 ja jäseniä 41 000.

BSDŴDŴNLUMRLWXV LQGG

Marianne Heikkilä Marttaliiton pääsihteeri//marianne.heikkila@martat.fi

Martat 6/2021 ilmestyy 29.11.

LUKIJALTA

Olipa ihana syyslehti! Hyviä reseptejä ja mielenkiintoista luettavaa! Kiitos!!!

» Juurileivontaa koskeva jut-

tu oli minulle erityisen innostava, koska olen tänä keväänä aloittanut juurileivonnan. Olen vielä aloittelija, mutta kokeilen erilaisia juttuja ja leivon myös pullia tekemällä esitaikinan eli raskin ja kohottanut taikinaa hitaasti. Slow foodia tämäkin ja pullat maistuvat.

» Lehdessä paljon hyviä jut-

tuja ja uusi mobiilisovellus on ihan huippujuttu! » Sisältää vanhaa tapatietoa

sekä uusia neuvoja. Hyvät kuvat. Hyvä lehti! » Ajankohtaiset aiheet aina

hyödyksi, siivousjutut aina. » Kiinnostava palkinto... hurahdin juurileivontaan itsekkin. » Vasta ilmestyneessä Martat-

lehdessä oli varsin paljon kiinnostavia ja innostavia juttuja ja ruokareseptejä myös kokeilen innolla. Sienijuttu oli myös kiinnostava. Innostun myös ekologisista asioista ja lehdestänne saa hyviä ideoita. » Esim. hapanjuurileipää jos

haluaa kokeilla niin ohje lehteen. Kaikilla ei ole nettiä. » Lehti on parantunut viime

aikoina. On mielenkiintoisia aiheita. Leivottiin aikoinaan äidin kanssa vanhan hyvän ajan ruislimppua. Juuri säilyi puusaavin reunoissa hyvin. Nyt haluaisin saada jostain juurenalun, kun vaan tietäisi mistä.

» Martta suosittelee -palstalta

olen löytänyt monia kivoja kirjoja. Pidän myös Martta avaa vaatekaappinsa -osuudesta. Se voisi olla pidempikin. » Numero 4 oli mielestäni pa-

rempi kuin yleensä, lehti on usein aika tylsä eli siinä ei ole minua kiinnostavia aiheita. Muodikkaan sirpaleinen se oli, esimerkiksi sieniaihetta käsiteltiin ainakin kolmessa kohdassa.

» Hyvä lehti, kiinnostavia juttuja. Laitan lehden kiertoon ystävilleni. » Uusi lehti oli todella raik-

kaan oloinen, pirtsakoita kuvia ja muutenkin vähän nuorekkaampi ote. » Lehdessä oli hyviä reseptejä

joista osan jo tein. Monipuolista lukemista oli joista nautin todella paljon, suurkiitos tästä numerosta kaikille lehden tekijöille.

» ”Hauska tutustua, haperot”

oli loistava tietopaketti. Koululaisena sienestimme Malmin metsissä ja kiersin tarkkaan nämä ”kärpässienten näköiset moniväriset yksilöt”. Niin silloin!

» Lisää innokkaiden rivimart-

tojen henkilöhaastatteluja.

» Mukavan inspiroiva numero

jälleen. Kiitos!

6 | MARTAT 5 | 2021

6_lukijalta5-2021.indd 6

24.9.2021 13.04

Mar a suosi el

Vahva suositus: Kielioppi

KUVAKIRJASSA KIERRÄTETÄ ÄN

SUOM AL AINEN SUURNAINEN

VAHVA SUOSITUS

Mihin päätyvät rikkinäinen sohva, tyhjät paristot tai keittiönkaappiin kertyneet muovipakkaukset? Mihin lajitellaan hajuvesi, led-lamput tai hajonneet kodinkoneet? Tarinaa touhukkaan siilin päivästä höystetään tietolaatikoilla, ja aikuinenkin oppii uutta.

Irja Askola vihittiin piispaksi ensimmäisenä naisena maassamme. Elämäkerrassa Askolan vaiheet kulkevat rinnakkain yhteiskunnan ja kirkon muutosten kanssa. Tarjolla on huippukiinnostava lukukokemus.

Äidinkielen puuhakirjan parissa nautit suomen kielen kiemuroista, naurat kömmähdyksille ja hiot taitojasi tehtävillä. Ai mitä väliä pilkuilla? No onhan se eri juttu, sanotaanko Joko syödään mummo? vai Joko syödään, mummo?

Anne Mattsson: Irja Askola. Kirjapaja

Suvi Kaipainen & Annamari Saure: Äimän käkenä. Äidinkielen puuhakirja aikuisille. SKS Kirjat

Marjo Nygård & Elle Niemistö: Kaikki kiertoon. Siilin vihreä päivä. Lasten keskus

A JATTELUN AINEKSIA

JOK APÄIVÄISEN RUOK AMME TARINA

RÄTTÄNÄN JÄL JILL Ä

Ekologinen elämänmuutos voi lähteä liikkeelle pienestä ja elämän mielekkyys löytyä läheltä. Kestävä elämä ei välttämättä tarkoita luopumista vaan rikkaampia kokemuksia ja elämyksiä. Tämä kirja ei julista vaan tarjoaa ärsykkeitä ja haastaa pohtimaan.

Ruokaretki historiaan kertoo, kuinka Suomessa on kuljettu puutteesta ja niukkuudesta yltäkylläisyyteen ja lopulta havahduttu ruokahävikkiin. Nostalgiannälkäinen nauttii, kun pullakahvit, marjapöperö, lenkkimakkara, makaronivelli ja monet monet muut tutut vilahtavat antoisan kirjan sivuilla.

Millaisia kasvisruokia Itämeren ympäristössä muinoin syötiin? Onko olemassa perinneruokia, jotka sopivat sellaisenaan nykyajan kasvissyöjille? Kun ruokakirjailijat läksivät kadonneen kasvisruokaperinteen jäljille, oli tuloksena herkullista historiaa ja tukku ohjeita: räätikkäloora, hernetuuvinki, naurisleipä, sienihepsa...

Ella Vihelmaa: Vähän enemmän vähemmän. Löytöretkiä kestävämpään elämään. Kirjapaja

Ritva Kylli: Suomen ruokahistoria. Suolalihasta sushiin. Gaudeamus

Anniina Ljokkoi – Liisa Kaski: Perinnevegeä. SKS kirjat

MARTAT 5 | 2021

7_m-suosikit5-2021.indd 7

| 7

24.9.2021 13.04

Urho-koira tuli tervehtimään emäntäänsä.

8 | MARTAT 5 | 2021

BKHQNLORŴ LQGG

MAALAINEN – JA YLPEÄ SIITÄ

Johanna Niilivuo sai tarpeekseen bisnesmaailmasta. Nyt hän on maallemuuttoasiamies, joka omistaa myös vapaa-aikansa kylien hyvinvoinnille. MINNA HOTOKKA // KUVAT KRISTIINA KONTONIEMI

» MARTAT 5 | 2021

BKHQNLORŴ LQGG

| 9

nelmaduuni. Näin luonnehtii työtään Johanna Niilivuo, joka aloitti helmikuussa työt Suomen ensimmäisenä maallemuuttoasiamiehenä. Jyväskyläläisen martan ja kyläaktiivin nappasi riveihinsä Suomen Kylät ry, joka tekee valtakunnallista vaikuttamistyötä paikallisuuden puolesta. Maallemuuttoasiamiehenä Johannan tärkein tehtävä on auttaa maaseudun rauhaa kaipaavia ihmisiä toteuttamaan unelmansa. – Suomen Kylissä on huomattu, että maalle muuttaminen kiinnostaa, mutta siihen voi liittyä monenlaisia esteitä ja pelkoja. Haluan purkaa stereotyyppisiä ajatuksia maalla asumisesta ja toisaalta löytää konkreettisia keinoja siihen, miten maallemuuttoa voidaan edistää, hän kiteyttää. Vielä muutama vuosi sitten Johanna oli esimieheksi edennyt ekonomi, joka oli ollut perustamassa Jyväskylään pohjoismaisen puutarhamyymäläketjun myymälää. Mikä sai hänet hyppäämään pätkätöihin maaseudun puolestapuhujaksi? RISTIRIITA RAVISTELI Johan-

nan juuret ovat pihtiputaalaisella maaseudulla pohjoisessa Keski-Suomessa. Lukion jälkeen tie vei Jyväskylään opiskelemaan kauppatieteitä, koska Johanna arveli koulutuksen antavan eväitä monenlaisiin tehtäviin. Tuoreelle maisterille tarjoutui parissa vuodessa mahdollisuus pomon pestiin. Aluksi nuori esimies nautti nähdessään työnsä konkreettiset tulokset, mutta vuosien kuluessa kaupan alan arki alkoi tökkiä.

Johanna Niilivuo puhuu talkootyön puolesta. Kotikylän lintutornikin on tehty talkoilla. – Meidän pitäisi ymmärtää maaseudun asukkaiden tekemän työn arvo, hän sanoo.

10 | MARTAT 5 | 2021

BKHQNLORŴ LQGG

Luonto on Johanna Niilivuolle tärkeä latautumispaikka. Metsässä perheenäiti saa olla yksin, eikä kukaan vaadi häneltä mitään.

– Koin, että tehtäväni oli piiskata henkilökuntaa juoksemaan kovempaa. Pedanttina ihmisenä minulle oli vaikeaa se, ettei työn ja henkilöstön kehittämiseen ollut aikaa, vaan koko ajan vain sammutettiin tulipaloja. Bisnesuran aikana Johannan siviilielämässä oli tapahtunut paljon. Hän oli liittynyt Marttoihin, perhe oli kas5 lapsella, ja asuinpaikakvanut kolmella si oli löytynyt Korpilahden Sarvenperä. Uudessa kotikylässään Johanna oli oitis tempautunut mukaan kylätoimintaan, jossa hänen missiokseen oli muodostunut ihmisten hyvinvoinnin edistäminen. Mitä enemmän Johanna elämäänsä mietti, sitä räikeämmäksi kävi ristiriita

työn ja omien arvojen välillä. – Nykyään ollaan kamalasti huolissaan siitä, että ihmiset eivät kuluta. Minusta se on hirvittävä ajatus. En enää halunnut olla yksi kulutusyhteiskuntaa pyörittävä ratas. KAKKOSKOTIEN KUKOISTUS Johan-

na haki ja tuli valituksi kylämatkailu6projektipäälliköksi. Pesti tunhankkeen tui luontevalta jatkumolta sille, mitä hän oli jo muutenkin vapaa-ajallaan tehnyt. Nykyisessä projektitehtävässään Johanna pitää maaseudun puolia erilaisissa verkostoissa. Koulutuksensa ansiosta hän pystyy auttamaan uusia asukkaita havittelevia kyliä kotiseutunsa ”tuotteis-

tamisessa” ja markkinoinnissa. Tärkeä työkalu ovat etäyhteyksin järjestettävät Kylälle asumaan -illat. Keväällä verkkoon ilmestyi myös kyläesittelyjä kokoava sivusto maalleasumaan. fi. Tulevaisuuden toiveena on saada ympäri maata kyläkummeja. Muuttamisesta kiinnostuneet voisivat ottaa heihin yhteyttä. Johanna uskoo monipaikkaisen asumisen jatkavan kukoistustaan koronapandemian jälkeenkin, koska yhteiskunta on oppinut hyödyntämään etätyötä täyspainoisesti. Samalla osa ihmisistä jakaa elämänsä kahdelle paikkakunnalle perhesyistä. Monipaikkaisuuden ehdoton plussa

MARTAT 5 | 2021

BKHQNLORŴ LQGG

| 11

on Johannan mukaan se, että maaseudun palvelujen kysyntä kasvaa. Tämä tuo alueelle rahaa mutta myös mahdollistaa tietyn palvelutason. Kääntöpuoli on hiilijalanjälki, joka kasvaa kahden kiinteistön lämmittämisen ja niiden välillä kulkemisen vuoksi. Johanna on miettinyt, voisiko tätä rasitetta pienentää vuokraamalla tyhjän panttina seisovia kakkoskoteja kaupunkilaisille – tai tarvittaessa jopa vaihtaa asuntoja päikseen. – Tähän olisi hyvä olla Airbnb:n tapainen alusta, jossa vertaisarviointi toisi vuokraamiseen turvallisuutta, hän pohtii. NEUVOKKAAT MAALAISET Sana maa-

laisuus tuo Johannalle mieleen väljän asumisen, luonnon läheisyyden ja naapuriavun. Hän suorastaan tuohtuu kuullessaan puheita kaupunkilaisten elättämästä takapajuisesta maaseudusta, joka on kuolemassa pois. Johanna huomauttaa, että nykyajan kylät ovat innovatiivisia. Niiden on pakko olla, koska palvelut ovat vähentyneet ja arjen hyvinvointi on luotava itse. – Maaseudulla vuosittain tehtävän vapaaehtoistyön määrä lasketaan miljoonissa tunneissa. Johannan omalla kotikylälläkin on talkoilla tehty luontopolku, laavu, kota ja lintutorni, joiden materiaalit on saatu lahjoituksena tai kustannettu talkootyön tuloilla. Marttojen ja kyläyhdistysten toiminnassa Johanna näkee paljon yhtymäkohtia. – Kun samanhenkiset ihmiset löytävät toisensa, se vahvistaa yhteisöllisyyttä. Kylissä martat ovat huolehtineet monista konkreettisista asioista, kuten kahvituksista, ja olleet mukana järjestämässä juhlia. Martoilla on siis ollut merkitystä elämän elävöittämisessä. ANNA MULLE TÄHTITAIVAS Marttoihin Jo-

hanna Niilivuo kuuluu, koska on nuoresta saakka halunnut elää maanläheisesti.

VINKIT ONNISTUNEESEEN M A ALLEMUUTTOON

– Välillä on hyvä pysähtyä. Metsässä voimme käyttää kaikkia aistejamme.

– Jos jostain puhun rinta rottingilla, niin siitä, että olen maalainen ja martta! Martat puhuu hyvän arjen tekemisestä ja henkisestä hyvinvoinnista. Se on tärkeää tässä maailmassa, jossa toimitaan bisnesmaailman laeilla. Erityisesti Johannaa puhuttelee kohtuullisuuden teema. – Martat vastaa kysymykseen, mitä voin tehdä toimiakseni ekologisesti kestävästi. Jyväskylän KaupunkiMarttojen jäsenenä Johanna haluaa olla sekä osallistuva että osallistava. Vaikka vapaa-aika on kortilla, aina silloin tällöin hän ilmoittautuu marttaillan vastuuhenkilöksi. Usein illat liittyvät jollain tavalla Johannan rakastamaan luontoon. Käymiensä luonto- ja hyvinvointikurssien ansiosta Johanna on oivaltanut, kuinka paljon enemmän luontokokemuksesta saa tietoisen läsnäolon avulla. – Välillä on hyvä pysähtyä. Monesti unohdamme, että luonnossa voisimme käyttää kaikkia aistejamme. Metsässä voi vaikka silitellä sammalta tai puun pintaa, tuoksutella niitä ja keskittyä kuuntelemaan. Luontoäidin helmoissa asiat asettuvat kuin itsestään oikeisiin mittasuhteisiin. – Jos menen pimeällä metsään ja näen tähtitaivaan, minulle tulee olo, että luonto on aika paljon suurempi kuin minä ja murheeni.

»Ota yhteyttä kyläyhdistykseen. Sieltä saat kontaktin, joka tuntee paikallisia ihmisiä ja osaa neuvoa, keneltä tiedustella esimerkiksi lumenaurausta. »Yhdistyksen kautta saat tietoa myös mahdollisista palveluista ja kylällä järjestettävistä tapahtumista. »Jos sinulla on oma yritys tai jotain erityisosaamista, tuo asia esiin kylän Facebook-ryhmässä tai Whatsapp-ringissä. »Uutena asukkaana ei kannata jäädä odottamaan, että joku tulee hakemaan kotiovelta. Mene rohkeasti esittäytymään naapureille ja osallistu tapahtumiin. »Tutustu kyliin: maalleasumaan.ﬁ

HÄN ON

• Johanna Niilivuo • 42 vuotta • maallemuuttoasiamies ja aktiivinen kylätoimija • terveysmetsäopas, polkujuoksuohjaaja ja Metsämieli-hyvinvointimenetelmän vertaisohjaaja • Jyväskylän KaupunkiMarttojen jäsen • Perhe: 7-, 10- ja 12-vuotiaat lapset ja pyreneittenmastiffi Urho

PIENI M ARTTATESTI PARASTA ELÄMÄSSÄ ovat perhe ja

luontoyhteys. Perhe on elämän perusta, ja luontoyhteys on määrittänyt koko elämääni niin hyvinä kuin huonoinakin hetkinä. JOS SAISIN MUUTTAA YHDEN ASIAN MAAILMASSA, luopuisin ihmisten vas-

takkainasettelusta. Uskon, että moni asia korjaantuisi, jos ihmiset vain kunnioittaisivat toistensa mielipiteitä. TÄSTÄ EN LUOVU: Liikunta. Liikkumi-

nen on ollut minulle luontaista pienestä pitäen – se on minulle tapa ilmaista itseäni.

12 | MARTAT 5 | 2021

BKHQNLORŴ LQGG

Kannessa TYTTI HINTSALA: 7 AINESTA HYVÄÄN ARKEEN MERJA FORSMAN // KUVA KERTTU MALINEN

ämeenlinnalainen Tytti Hintsala (48) on ollut nelisen vuotta mukana Etelä-Hämeen Marttojen toiminnassa. – Oli kiva tulla mukaan ja kokeilla tällaista erilaista tekemistä. Sain marttapaidan ja -essunkin, Tytti kertoo. Tytti on suorittanut kotitalous-, ravitsemus- ja puhtaanapitokoulutuksen Keskuspuiston ammattiopistossa Helsingissä vuonna 1997. Hygieniapassin Tytti suoritti Perttulan erityisammattikoulussa Hämeenlinnassa vuonna 2006. Tytin mielestä marttailussa on parasta hengessä mukana oleminen ja uusien taitojen oppiminen. Nykyään hän on myös marttajulkkis, sillä hän on päässyt jo aikaisemmin Marttojen nettisivuille ja videolle. Tässä lehdessä Tytti on kansikuvassa. – Täällä nämä kuvaukset oli niin hienot. Sain poseerata eri lailla ja nämä vaatteetkin olivat niin upeat, sanoi Tytti. Hän teki listan asioista, jotka kuuluvat hyvään arkeen: 1. RUOAN L AITTA MINEN

– Tykkään tehdä ruokaa, esimerkiksi makaronilaatikkoa ja kasvisvoittoisia ruokia, myös jälkiruokia. Maanantaisin ja keskiviikkoisin Martat järjestävät kokkikerhon työpaikallani Onnikoti Omenapuussa. Siellä vetäjänä toimii Marttojen Jaana Lehrbäck. Teemme suolaisia ja makeita herkkuja. 2. TOISTEN AUTTA MINEN

– Työpaikallani autan kokkikerholaisia muun muassa laittamaan essut ja kokkihatut. Autan myös muita askarteluissa. Käymme jäätelöllä, ja työporukoiden kanssa kaupoissa.

K ATSO VIDEO: martat.ﬁ/ martatlehti

Tytti Hintsalan mielestä parasta marttailussa on hengessä mukana oleminen ja uusien taitojen oppiminen.

– Siskoilla autan pöydän kattamisessa ja serviettien taitteluissa. 3. LIIKKUMINEN

– Laihduin 45 kiloa, kun muutin Järvenpäästä Hämeenlinnaan. Ja lisää lähtee. Liikun ja syön terveellisesti. – Harrastan uintia. Uimakoulussa opetettiin uimaan perhosta. Polskutan sitä aina. Käyn Aulanko Spassa uimassa ja kesäisin maauimalassa ja uimarannalla, kun ei ole sinilevää. Ennen vanhaan myös pyöräilin, hiihdin ja taitoluistelin. – Käyn joka päivä lenkillä, iltakävelylläkin. Silloin on kivampi mennä nukkumaan, tulee paremmat unet. 4. K ÄSIT YÖT

– Teen joka päivä käsitöitä ja tykkään askarrella paljon. Teen kauniita asetelmia langoista, pieniä ryijyjä. Teen myös ristipistotöitä, minulla on tarkka silmä.

5. SIIVOA MINEN

– Siivoaminen on tärkeää, se on myös harrastukseni. Teen sitä aina lauantaisin. Huone pitää saada kuntoon, matot putsata oikein kunnolla ja lattiat imuroida. Teen kaiken aivan itse. Pesen pyykin ja laitan sen kuivausrumpuun. Itsenäisesti kaikki! 6. HENGAILU

– Unelmapäiväni on, kun saan hengailla siskoni Seijan ja Raijan kanssa. He tulevat Tampereelta ja Nummelasta. Me menemme shoppailemaan yhdessä vaatteita. Käymme myös syömässä. Lempiruokaani on italialainen ruoka. 7. AURINKO

– Aurinko ja raitis ilma! Niistä syntyy hyvä päivä!

MARTAT 5 | 2021

13_Kannessa-5_21.indd 13

| 13

24.9.2021 13.04

VÄHÄLLÄ va i va l l a Nämä ateriat tehdään mahdollisimman vähillä välineillä. Ruoat ovat nopeita valmistaa, eikä tiskivuoresta ole tietoakaan. MARTTALIITON TYÖRYHMÄ: ARJA HOPSU-NEUVONEN, OUTI MEHTO JA EMMI TUOVINEN // KUVAT LAURA RIIHELÄ

nohda nyt keittiövälineiden kilpavarustelu! Näiden ruokien teossa riittää, että sinulla on käytössäsi perussetti: paistinpannu, uunipelti tai kattila. Myös leikkuulauta, kulho ja veitsi ovat tarpeen, ja raastinrautaa sekä sauvasekoitintakin käytetään. Yhden kattilan taktiikalla teet monipuolisia aterioita kiireisessäkin arjessa, tai pienessä keittiössä tai mökillä. Ruoat valmistuvat nopeasti ja jälkityöt sujuvat sukkelaan. Energiaa säästyy, kun tiskiä tulee vähän ja vain yksi keittolevy kuumenee. Jos ruoka tehdään uunissa, käytetään lämpö hyödyksi mahdollisimman tarkkaan.

14 | MARTAT 5 | 2021

14-20_ruoka5-2021.indd 14

24.9.2021 13.05

YHDEN K ATTIL AN TAKTIIK ALL A TEHDÄ ÄN:

»Silakkapihviburgerit ja paattiperunat »Linssi-leipäjuustosalaatti » Italialainen fenkolisalaatti »Kirjolohi-kiinankaalikääryleet ja pinaattiriisi »Okonomiyaki »Hauki-vegepelti »Samettinen tomaattikeitto »Aprikoosi-kauramisu

Silakkapihviburgerit ja paattiperunat (ohje s. 19)

MARTAT 5 | 2021

| 15

» 14-20_ruoka5-2021.indd 15

24.9.2021 13.05

LINSSI-LEIPÄJUUSTOSALAATTI

4:lle Tarvikkeet: salaattikulho 1 annos salaatin peruskastiketta (ohje vieressä) 2 porkkanaa 2 omenaa 1 prk vihreitä linssejä (kypsiä) n. 70 g babypinaattia tai salaattisekoitusta 200 g leipäjuustoa tai savutofua noin 5 isoa kaprista tuoretta minttua ja basilikaa » Tee peruskastike salaattikulhon pohjalle. Kuori ja raasta porkkanat ja paloittele omenat. Huuhtele ja valu-

ta linssit. Laita porkkanaraaste, omenapalat, pinaatti (tai salaattisekoitus) sekä linssit kulhoon ja kääntele kastike niiden joukkoon. Leikkaa leipäjuusto tai savutofu suupaloiksi ja halkaise kaprikset. Lisää ne salaatin päälle. Viimeistele kourallisella hienonnettua minttua ja basilikaa. Tarjoa leivän kanssa. PERUSKASTIKE SALAATILLE

0,5 dl sitruunan mehua tai viinietikkaa 0,5 dl oliiviöljyä 2 tl sokeria tai hunajaa 0,5–1 tl suolaa mustapippuria myllystä

Muuntele Italialainen fenkolisalaatti (vas., ohje s. 18) ja linssileipäjuustosalaatti.

Italialaiseen fenkolisalaattiin sopivat edellisen päivän perunat kuutioituna. Laita ne kulhoon ensimmäisenä, niin ne saavat reilusti kastiketta pintaan.

16 | MARTAT 5 | 2021

14-20_ruoka5-2021.indd 16

24.9.2021 13.05

Info Tämän jutun reseptit kuuluvat Yhden kattilan taktiikka -aineistoon, jonka pohjalta marttapiirit ovat järjestäneet ruokakursseja ja ketjukoulutuksia. Aineisto kokonaisuudessaan on osoitteessa https://issuu.com/martat-lehti/ docs/yhdenkattilantaktiikka.

KIRJOLOHI-KIINANKAALIKÄÄRYLEET JA PINAATTIRIISI

Lisäksi: seesaminsiemeniä, soijakastiketta

2:lle

» Leikkaa kirjolohi kuudeksi samankokoiseksi palaksi. Ota kiinankaalista kuusi suurinta lehteä, huuhtele ja kuivaa ne. Leikkaa lehdistä vaalea tyviosa pois ja laita syrjään salaattia varten. Laita joka lehdelle lohipala, mausta ripauksella suolaa ja muutamalla korianterin oksalla ja kääri rullaksi lehden tyveä kohti. Laita rullat kerroskattilan höyrytysosaan vierekkäin. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy kattilassa, lisää sipulit ja kääntele hetki. Lisää riisit ja

Tarvikkeet: kerroskattila n. 250 g nahatonta kirjolohta 6 kiinankaalin lehteä 0,5–1 tl suolaa tuoretta korianteria 1 pieni punasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl öljyä 1,5 dl pitkäjyväistä riisiä 4 dl vettä puolikas liemikuutio (kasvis tai kala) n. 75 g pakastepinaattia

jatka kuullottamista muutama minuutti. Lisää vesi, puolikas liemikuutio ja pinaatti. Kuumenna kiehuvaksi välillä sekoittaen. Laske lämpöä niin, että riisi kiehuu tasaisesti. Aseta kirjolohikääryleet höyrytysosassa kattilan päälle ja kansi päälle. Jatka keittämistä noin 15 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt riisiin, kaali muuttunut läpikuultavaksi ja kala kypsää. Viimeistele seesaminsiemenillä ja soijakastikkeella.

Kirjolohi-kiinankaalikääryleet ja pinaattiriisi

MARTAT 5 | 2021

14-20_ruoka5-2021.indd 17

| 17

24.9.2021 13.05

Okonomiyaki

ITALIALAINEN FENKOLISALAATTI

4:lle Tarvikkeet: salaattikulho 1 annos salaatin peruskastiketta (ohje s. 16) 1 rkl jyväsinappia 1 fenkoli 1 sydän- tai romanescosalaatti n. 300 g punakaalia 2 veriappelsiinia tai appelsiinia 1 dl oliiveja n. 70 g ilmakuivattua kinkkua 2–3 siivua leipää kuutioituna » Tee salaatin peruskastike salaattikulhon pohjalle. Lisää joukkoon jyväsinappi. Huuhtele ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi fenkoli, sydän- tai romanescosalaatti sekä punakaali ja laita kulhoon. Kuori ja paloittele tai siivuta veriappelsiinit ja lisää kulhoon. Kääntele kastike salaatin sekaan. Lisää päälle oliivit, kinkku ja leipäkuutiot.

OKONOMIYAKI

4:lle Tarvikkeet: kulho, paistinpannu 2,5 dl vehnäjauhoja 2 dl vettä 1,5 rkl soijakastiketta (tai 1 tl suolaa) 1 tl leivinjauhetta 2 tl sokeria n. 400 g varhaiskaalia, punakaalia tai valkokaalia 4 kananmunaa öljyä paistamiseen Päälle: kaaliraastetta, kuivattua sipulia, ruohosipulia, majoneesia, teriyakikastiketta

» Sekoita jauhot, vesi, soijakastike (tai suola), leivinjauhe ja sokeri kulhossa. Lisää joukkoon ohuiksi siivuiksi leikattu tai raastettu kaali ja sekoita. Lisää kananmunat ja sekoita vielä kevyesti. Kuumenna öljy paistinpannulla. Älä kuumenna pannua liikaa, keskilämpö on sopiva. Lusikoi pannulle munakasseosta letuksi, joka on halkaisijaltaan noin 15 cm ja paksuudeltaan 2–3 cm. Paista 3–4 minuuttia ja käännä lastalla, painele varovasti ja paista vielä noin 5 minuut-

tia. Käännä vielä ja paista yhä noin 2 minuuttia. Taikinasta tulee noin 10 kpl lettuja. Voit myös tehdä suurempia, koko pannun kokoisia lettuja. Paista tällöin pitempään, jotta saat letut käännettyä kokonaisina. Nosta okonomiyaki lautaselle ja annostele päälle täytteitä maun mukaan.

18 | MARTAT 5 | 2021

14-20_ruoka5-2021.indd 18

24.9.2021 13.05

Hauki-vegepelti

Samettinen tomaattikeitto

HAUKI-VEGEPELTI

Muuntele

4:lle Tarvikkeet: uunipelti n. 700 g haukiﬁleetä suolaa mustapippuria 1 romanesco- tai kukkakaali 3–4 porkkanaa 0,5 dl öljyä 1 dl hienonnettua tilliä puolikkaan sitruunan kuori ja mehu 2 tl kokojyväsinappia 1 dl parmesaani- tai pecorino-raastetta

Voit valmistaa hauen myös uunivuoassa. Laita hauki, kaali ja porkkanat vuokaan ja kaada päälle 2 dl juustoista ruokakermaa, johon on sekoitettu suola, mustapippuri, tilli ja kokojyväsinappi. Paista uunissa kuten edellä, mausta lopuksi sitruunalla. SILAKKAPIHVIBURGERIT JA PAATTIPERUNAT

4:lle Tarvikkeet: uunipelti

Lisäksi: leipää, tilliä ja sitruunalohkoja » Pyyhi haukiﬁlee ja aseta uunipellille leivinpaperin päälle. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Huuhtele ja paloittele kaali suupaloiksi, käytä myös varsi ja lehdet. Pese porkkanat huolella ja leikkaa kuorineen tikuiksi. Sekoita öljystä, tillistä, sitruunasta ja sinapista kastike ja valuta hauen ja kasvisten päälle. Ripottele vielä päälle juustoraaste ja paista 180–200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Viimeistele tillin oksilla ja sitruunalohkoilla. Tarjoa leivän kanssa.

n. 6 jauhoista perunaa 0,5 rkl voita 0,5 rkl öljyä 0,5 tl yrttisuolaa (1 tl valkosipulijauhetta) 400–500 g silakkaﬁleitä 2 rkl sitruunan mehua n. 1 tl suolaa mustapippuria myllystä hienonnettua tilliä Lisäksi: ruispalaleipiä, jääsalaattia, tomaattia, punasipulia, majoneesia

» Pese perunat huolellisesti ja leikkaa pituussuunnassa halki. Voitele uunipelti voilla ja öljyllä ja ripottele sille yrttisuolaa ja valkosipulijauhetta. Aseta perunat leikkauspinta alaspäin pellille. Jätä tilaa silakkapihveille. Paista 225-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Valmistele sillä välin silakkapihvit. Aseta leikkuulaudan päälle puolikas leivinpaperi ja sen päälle puolet silakkafileistä nahka alaspäin. Purista kalojen päälle sitruunamehua ja ripottele suolaa, mustapippuria ja hienonnettua tilliä. Aseta loput fileet nahkapuoli ylöspäin maustettujen fileiden päälle. Ripottele pinnalle hiukan suolaa. Siirrä silakkapihvit uunipellille perunoiden joukkoon, laske uunin lämpö 200 asteeseen ja paista vielä 10–15 minuuttia. Kokoa hampurilaiset: Laita ruispalaleivälle pari silakkapihviä, kasviksia ja majoneesia ja päälle toinen leipäpala. Tarjoa paattiperunoiden kanssa.

SAMETTINEN TOMAATTIKEITTO

4:lle Tarvikkeet: kattila, sauvasekoitin 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 2 tlk tomaattimurskaa n. 0,5 l vettä 1 kasvisliemikuutio 2–3 rkl tomaattipyreetä 1 mm suolaa 2 tl sokeria 1 mm mustapippuria 1 tl kuivattua basilikaa 150 g vuohenjuustoa (tuoretta basilikaa) » Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuleita oliiviöljyssä isohkossa kattilassa. Lisää sipuleiden joukkoon tomaattimurska, vesi, kasvisliemikuutio ja tomaattipyree. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen vähintään 20 minuuttia. Lisää joukkoon vuohenjuusto sekä mausteet ja soseuta tasaiseksi. Tarjoile halutessasi tuoreen basilikan kanssa.

»»

MARTAT 5 | 2021

14-20_ruoka5-2021.indd 19

| 19

24.9.2021 13.05

APRIKOOSI-KAURAMISU

4:lle Tarvikkeet: vuoka, kulho tai annoskulhoja n. 200 g kaurakeksejä 1 dl kahvia 1 prk säilöttyjä aprikooseja 1 prk (200 g) vaniljarahkaa Koristeluun: suklaata tai kaakaojauhetta

» Paloittele kaurakeksit pieniksi paloiksi vuoan tai kulhon pohjalle. Kaada päälle kahvi ja painele lusikalla tasaiseksi kerrokseksi. Paloittele aprikoosit pieniksi paloiksi ja lisää pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Notkista rahka purkissaan lusikalla sekoittaen. Lisää rahka aprikoosien päälle nokareina ja levitä tasaiseksi. Koristele pinta raastetulla suklaalla tai kaakaojauheella. Anna tekeytyä ainakin tunti tai jopa seuraavaan päivään.

Muuntele • Kaurakeksien lisäksi jälkiruokaan sopivat myös digestive-keksit ja piparkakut. • Jos et pidä kahvista, käytä kostutukseen aprikoosisäilykkeen lientä. Laimenna lientä hieman vedellä.

20 | MARTAT 5 | 2021

14-20_ruoka5-2021.indd 20

24.9.2021 13.05

Joko sinulla on kaikki marttamukit? Nyt on hyvä hetki täydentää kokoelmaa!

MUKIMARKKINAT TAR JOU S

Turkoosi

29 € /2 mukin pakkaus

Mukit myydään kahden kappaleen pakkauksessa. Toisessa mukissa on värillinen kuvio valkealla pohjalla, toisessa valkea kuvio värillisellä pohjalla. Astiat kuuluvat Iittalan Teema-sarjaan. Hinta 38

€/2 mukin pakkaus.

Tilaukset: martat.ﬁ/martanpuoti/

MARTAT 5 | 2021

21_martan puoti mukimainos5-2021.indd 21

| 21

24.9.2021 13.05

JATKUVAA SÄÄTÖÄ JA JOUSTONVARAA Suunnittelu ja joustava asenne tulevat apuun, kun vähennämme ruokahävikkiä kotikeittiössä. Kun suunnitelmista puhutaan ääneen, vastuuta kodin töistä voidaan jakaa tasaisesti. MAIJA SOLJANLAHTI // KUVA LAURA RIIHELÄ

tetaan kuvitteellinen tilanne: Olet hankkinut kalafileen keittoa varten illaksi. Anoppi tulee yllätyskylään mukanaan valmis makaronilaatikko. Vaihdat suunnitelmaa lennossa: nyt syödäänkin uunituore makaroniloota ja pistetään kala pakastimeen myöhempää käyttöä varten. Keittoa varten ostetusta tillistä pyöräytetään tillipesto leivän päälle ja makaronin mausteeksi. Näin toimimalla olet harrastanut alustavaa suunnittelua: ruokaidea ja hankinnat oli jo tehty, mutta toteutus menikin uusiksi. Näin tehdään, jos arki yllättää ja aikataulut, toiveet tai aterialle osallistuvien määrä muuttuu. Joustot, säädöt ja muutokset kuuluvat elämään. Tämän tietää väitöskirjatutkija ja kotitalousopettaja Kaisa Torkkeli, joka on perehtynyt perheiden arjessa tekemään suunnitteluun. Hän pyysi viittä perhettä videoimaan ruoka-arkeaan. Videot käytiin läpi perheen aikuisten kesken ja ratkaisuista keskusteltiin. Hän löysi kolme erilaista, eri aikajänteellä tapahtuvaa suunnittelumuotoa:

ennakkosuunnittelun, alustavan suunnittelun ja toiminnan aikaisen suunnittelun. KAUPPALISTAT JA AIKATAULUT Ennak-

kosuunnittelun tuntee jokainen: se on esimerkiksi kirjoitettuja listoja materiaaleista, tehtävistä ja aikatauluista. – Ennakkosuunnittelun avulla voidaan ottaa haltuun uusia ruokaohjeita ja säätää rutiineja uuteen suuntaan. Lista on kuin ulkoistettu muisti, joka on helppo myös jakaa ruokakunnan kesken, määrittelee Kaisa Torkkeli. Ennakkosuunnitelman mukaisen jäykän listan seuraaminen voi osoittautua haastavaksi harrastus-, työ- ja kouluaikataulujen ristipaineessa. Suunnitelmista huolimatta joudutaan joskus lähtemään lähikauppaan kesken ruoanvalmistuksen. Mieleen saattaa hiipiä epäonnistumisen tunne, kun suunnitelma ei toimi. Siksi arjessa tarvitaan joustoa. TILAA YLLÄTYKSILLE Alustava suunnit-

telu on pään sisäistä pohdintaa.

– Alustavaa suunnittelua tapahtuu vaikkapa kaupassa käydessä. Mietimme, kuinka pakastimen marjoista tai ostoskorin vakioaineksista syntyy tilanteen ja mielitekojen mukaan tämä, tuo ja se ruoka. Alustavat suunnitelmat muistuttavat myös purkkeina ja pusseina keittiön kaapeissa. Alustavan suunnittelun etuna on joustavuus. Suunnitelmissa otetaan huomioon ruokakunnan toiveita, aikatauluja ja muutoksia. – Kun ruokapöytään kutsutaan yllättäen kala-allerginen kaveri, vaihdetaan siksi päiväksi suunniteltu kalaruoka seuraavan päivän sosekeittoon, avaa Torkkeli arjen yllätyksiä. Joustava ja arjen tilanteiden mukaan tapahtuva suunnittelu vaatii energiaa ja saattaa kuormittaa muistia. Joskus sitäkin voi hieman ulkoistaa, esimerkiksi ottamalla kuvan jääkaapin sisällöstä. TÄSSÄ JA NYT Toiminnan aikainen

suunnittelu tapahtuu usein tekijän pään sisällä, mutta näyttäytyy muille ruoanlaittona tässä ja nyt.

22 | MARTAT 5 | 2021

BKDŴYLNNL LQGG

– Se on hyvin reaktiivista, eli suunnitelmaa muokataan, kun ruoanlaitto etenee. Saatamme arvioida kastikkeen ja lisäkkeen oikeaa suhdetta, jotta molempia riittäisi myös evääksi seuraavalle päivälle, tai keksiä uusia lisäkkeitä käytettävissä olevan ajan ja ainesten puitteissa, selvittää Kaisa Torkkeli. Tällaista suunnittelua tapahtuu, vaikka emme sitä aina edes tiedostaisi. Se ei juuri kuluta aikaa tai energiaamme. KUORMA KEVEÄMMÄKSI Kaisa Tork-

keli huomauttaa, että suomalaiset vanhemmat ovat poikkeuksellisen uupuneita muihin eurooppalaisiin verrattuna. Elämme yksilökeskeisessä pärjäämisen kulttuurissa, jossa pyritään täyttämään tiettyjä normeja. Arjen kuormitus on monen asian summa. Milloin käydään kaupassa, tilataanko verkosta ja kuka päättää viikon ostokset? Milloin syödään ja mitä syödään? Torkkeli kannustaa pohtimaan ja suunnittelemaan keinoja, joilla helpottaa arjen kuormitusta. – Kun perheessä tunnistetaan asiat, jotka kuormittavat, voidaan niitä muokata. Vastuita voidaan jakaa uudelleen, tai ratkaisuja voidaan etsiä palvelujen käyttämisestä. Muutoksen läpivieminen vaatii voimavaroja ja joskus myös normien rikkomista. Kun suunnitelmia ei kirjata ylös tai kerrota ääneen, on niitä hankala jakaa muiden perheenjäsenten kesken. Suunnittelu jää näkymättömäksi, jolloin vastuu toteutuksesta kasaantuu sille, jonka pään sisällä suunnitelma on syntynyt. Kaiken ei kuitenkaan tarvitse olla yhden henkilön huolena. Elämäntilanteet ja perhekulttuurit ovat erilaisia, ja siksi myös ratkaisut ovat moninaisia. Ratkaisuja kannattaa tarkastella yhdessä aina, kun arki muut-

tuu esimerkiksi lasten kasvaessa tai uusien harrastuksien myötä. Kuormituksen jakaantumiseksi Kaisa Torkkeli kannustaa ottamaan kaikki mukaan ruokatyöhön: kauppa-asiointiin ja keittiöpuuhiin, kuten arkiruoan valmistamiseen, kattamiseen sekä siivoamiseen. Lapsetkin osallistuvat suunnitteluun, päätösten tekemiseen ja toimintaan. – Kysytään vaikkapa, mitä syödään, ja jokainen saa sanoa mielipiteensä. Leivotaan ja siivotaan yhdessä, vaikka lopputulos ei vastaakaan ruokalehdessä ollutta kuvaa ja kestää huomattavasti kauemmin kuin aikuisen tekemänä. TUNNE JÄÄKAAPIN SISÄLTÖ Ruokahä-

vikin vähentämiseen tarvitaan kaikkia kolmea suunnittelumuotoa: ennakoivaa, alustavaa ja toiminnan aikana tapahtuvaa. Ennakointiin liittyy käsitys siitä, mitä syödään ja kuinka paljon kukin syö. Alustava ja toiminnan aikana tapahtuva suunnitelma ohjaavat reagoimaan siihen, mitä kaapeista löytyy ja käyttämään niitä vanhimmasta päästä. – Toiminnassa tapahtuva ja alustava suunnittelu tuovat mukanaan joustavuutta, rentoutta ja parhaimmillaan myös luovuutta. Kun hallussa on pari varmaa hävikkiruokaohjetta, tietoa kaappien sisällöstä sekä annos uskallusta, päästään herkuttelemaan tähteillä – vaikkapa suunnitelman mukaan kerran viikossa, toteaa Kaisa Torkkeli. Tärkein hävikinvastainen toimi on Kaisa Torkkelin mielestä jääkaapin inventoiminen. Jääkaapissa säilytettävät tuotteet pilaantuvat herkästi ja siksi ne on käytettävä ensimmäisenä. Suunnitelmallisuutta voi kehittää esimerkiksi sopimalla, että jääkaapissa on tietty hylly tähderasioille. Niistä voi aikuinen ottaa itselleen eväät töihin tai teini-ikäinen

Vähennä hävikkiä ja upota nahistuvat omenat jälkiruokaan. Omenakerrosherkun ohje on Martat-sovelluksessa ja osoitteessa martat.ﬁ/reseptit.

lämmittää aterian ennen harrastuksiin menoa. Myös kuivakaapin sisällöt tarkistetaan säännöllisesti. Se voi olla hauska yhteinen tehtävä taaperon tai juuri numeroita opettelevan esikoululaisen kanssa. Siten lapset pääsevät tutustumaan eri ruoka-aineisiin. Ruokahävikin vähentämisessä auttaa perusohjeiden hallinta ja käsitys ruokien säilyvyydestä. Niitä voidaan harjoitella yhdessä keräämällä jääkaapin oveen helposti muunneltavia perusohjeita sosekeitolle, pirtelölle ja vuokaleivälle sekä juttelemalla, miksi välipalaksi esiin nostettu jogurttipurkki on syytä laittaa jääkaappiin heti käytön jälkeen eikä vasta sitten, kun perheen aikuinen tulee töistä.

SUUNNITTELUN 3 MUOTOA

»ENNAKKOSUUNNITTELU: ostoslistat, tehtävälistat, aikataulut. »ALUSTAVA SUUNNITTELU: Pohdintaa, miettimistä. Mitä jääkaapissa olikaan? Entä kuivakaapissa? Joustetaan arjen tilanteiden mukaan. »TOIMINNAN AIKANA TAPAHTUVA SUUNNITTELU: Tässä ja nyt. Suunnitelmaa muokataan ruoanlaiton edetessä.

MARTAT 5 | 2021

BKDŴYLNNL LQGG

| 23

MARTTA AVA A VA ATEK A APPINSA

TAPA A MME M ARTTOJA , JOTK A PUKEUTUVAT GARDEROBIN HENGESSÄ .

martat.ﬁ/garderobi-harkitsekorjaa-kierrata/

HÄN ON

»Päivi Niemelä (61) »varhaiskasvatuksen opettaja »asuu Mäntyharjun Korvenkylässä »kuuluu Mouhu-Voikosken Marttayhdistykseen »lukee, sienestää, marjastaa, seuraa luontoa ja liikkuu siellä monipuolisesti.

mukaiset olla sään en sieä ä it p n ydellin atteide Ulkoiluva ukavat. Tässäpä tä m ä ll ä ja pä tti! nestysse

Äidin itselleen tekemän Parikkalan puvun liivi kaipaisi pienentämistä, mutta on muuten tyttärelle täydellinen. Kahdeksanvuotias Piki ymmärtää, että perintöryijyn alla koirankin pitää käyttäytyä kunnioittavasti.

TUNNEPUKEUTUJA Päivi Niemelä tekee hankintoja harkiten. Vaatteissa pitää aina olla jokin juju. Kimalteellakin on paikkansa vaatekaapissa. HANNELE NIEMI // KUVAT MARJA SEPPÄLÄ

24 | MARTAT 5 | 2021

24-26_garderobi-5-2021-MARTTAL.indd 24

24.9.2021 13.06

< Pukeutumisessa pitää olla leikkiä ja jokin juju.

Rannekoru kuului aikanaan miehen äidille.

Syksyn suosikkiväri saattaa olla fuksia. Kevyt ja monikäyttöinen Ekotekstiilin neule löytyi Mäntyharjun lempikaupasta, Tarjan MuotiPuodista.

TYYLINI KOLMELLA SANALLA: sel-

keä, leikkisä, omintakeinen. LEMPIASUNI ON tunika ja leggingsit -yhdistelmä. Helppo ja värikäs arkikokonaisuus kestää kovaakin kulutusta. Suosikkejani ovat kotimaisen ehta by Dream Circusin tuotteet. MINULLE VAATTEESSA TÄRKEÄÄ ON ,

että se tuntuu hyvältä päällä ja on minun näköiseni. En enää useinkaan osta uusia vaatteita. Ostaessani jotain ajattelen aina käyttäväni sitä kauan. Vaatteen on oltava muunneltavissa. Värit ovat minulle tärkeitä. Rakastan maanvärejä, limeä ja petrolin eri sävyjä. TYYLIINI KUULUVAT korut, laukut ja

huivit, joita on paljon! Kuten villasukkiakin. Teetin kylän monitoimiemännällä itselleni ja tyttärilleni sienisukat isäni kanssa tehtyjen lapsuuden sieniretkien muistoksi. Pukeutuminen on minulle myös tunneasia.

äivi Niemelä oppi äidiltään Aini Petmanilta kädentaitojen arvon. Äidin itselleen tekemä Parikkalan kansallispuku on nyt tyttärellä, ja äidin taiteilema ryijy kotona kunniapaikalla. Puutarhamartta Päivi on enemmän luonto- ja liikuntaihminen. – Minun vaatteissani pitää aina olla jokin juju. Ja leikkisyyttä, kuten elämässäkin! Kuusivuotiaan pojantyttären kanssa juhlitaan yksisarvissynttäreitä, partioporuu kalla pidetään prinsessabileitä.

VAATTEENI HANKIN usein käsityöläisiltä, joita arvostan jo oman historiani kautta; meillä oli mieheni kanssa vuosia keramiikkapaja. Teen löytöjä kirpputoreilta ja nettikaupasta. Omannäköisiäni vaatteita on myös Mäntyharjun ihanassa Tarjan MuotiPuodissa. PARAS VAATEVINKKINI: Kuuntele vaa--

teostoksilla sisintäsi, sovita rauhassa ja ky-sy itseltäsi: Tuoko tämä minulle iloa? Vaat-teesta on pidettävä huolta. Turha pesu ra-sittaa myös luontoa. Usein pelkkä tuuletuss riittää. Tuunaan ja korjaan – jos en osaa itse, teetän taitavammilla. Rakkaimmat vaatteeni käytän hiipuvaan loppuun asti. KÄYTÄN EDELLEEN 1990-luvulla hankkimaani Marimekon Pupu-tunikaa. Se ei ole mennyt miksikään, vaikka on palvellut töissäkin lähes jokapäiväisesti. Samaan aikaan ostin emaliset kettukorvakorut, yhdet lemppareistani.

Laukkuja Päivi on saanut myös lahjaksi.

Sienisukat Päivi teetti kätevällä emännällä. Ohuemmat ovat tyttären tekemät.

Marimekon Pupu ei ole mennyt miksikään kaikkien vuosien aikana.

MARTAT 5 | 2021

24-26_garderobi-5-2021-MARTTAL.indd 25

| 25

24.9.2021 13.06

Korvakoruja riittää!

< Kotelomekko kirpputorilta ja kengät Roomasta. Laukku on saatu lahjaksi ja huivi tullut mukaan matkan varrelta.

Vuonna 1979 Ryökäsveden rannalla otetussa kuvassa Päivillä on äidin neuloma villatakki.

Sama villatakki on edelleen käytössä.

VOIN AINA LUOTTAA Kanto-mekkoon.

JUHLAN LUONTEESTA RIIPPUU, mi-

Kotimaisen ekologisen Papu-merkin pikkumusta muuntuu hetkessä arkivaatteesta teatteriasuksi, kun yhdistän siihen kultahuivin tai itsetehdyt nappihelmet, korkkarit ja pikkulaukun. Aina käyttövalmis kolttu on ollut kumppanini kolmisen vuotta.

ten pukeudun. Tämän ikäisen kaapissa on jo oltava hautajaisasu, mutta ei pidä unohtaa kimallettakaan. Nelisen vuotta sitten löysin Valkealan sisäkirpputorilta ihanan vintage-kotelomekon, jota olen käyttänyt vain kerran, partiolaisporukkamme prinsessabileissä. Rakastan sen värejä! HUTI TAISI OLLA Lappeenrannan Linnoituksesta vuosia sitten humputtelureissulla ostettu Aino Uskin silkkimekko, jota en vain jostain syystä ole osannut käyttää. PARAS HANKINTANI on Rukan sadetakki, varmaan jo 1970-luvulta. Inhosin keltaista väriä, kunnes isäni toi minulle sitruunanvärisen sateenvarjon. Punaiset kumisaappaat täydentävät parhaan ulkoiluasuni.

Päivi avasi vaatekaappinsa.

HAAVEILEN tulevaksi talveksi pitkästä,

laadukkaasta, ekologisesta untuvatakista, jonka joku voisi vielä periä. Sen pitää olla köykäinen ja lämmin – kun ikää tulee, alkaa palella. Katselin sellaista jo viime vuonna. Ehkä nyt on sen aika. <

Silkkimekko odottaa vielä aikaansa ja paikkaansa.

Kanto-mekko laskeutuu kauniisti. Mustan kanssa voi yhdistellä melkein mitä tahansa.

26 | MARTAT 5 | 2021

24-26_garderobi-5-2021-MARTTAL.indd 26

24.9.2021 13.06

PERHEEN KESKEN

TÄYDELLISEN VANHEMMUUDEN METSÄSTÄJÄT ERKKI UKKOLA

ähtö sujuu aluksi hyvin. Saan ulkovaatteet taaperon ylle. Vaihtovaatteet, kurahousut, ekstravaipat ja taas jokin päiväkotiin vietävä paperi ovat mukana. Toivottavasti myös omat työtavarani. Yhtäkkiä nelivuotias heittäytyy lattialle kuin koppakuoriainen ja alkaa raivoamaan ilman

OSITTAIN ISIEN stressin ja uupumisen syy lienee työelämässä. Siinä, missä työasiat aiemmin jäivät kipeää selkää lukuun ottamatta työpaikalle, lävistää uuden ajan työelämä koko arkemme. Yhteiskunta on käynnissä ympäri vuorokauden, eikä mediamomentumin hyödyntämistä voi siirtää seuraavaan aamuun. Kolmekymppisenä ei uskalla kieltäytyä kovin herkästi, se kun voi vaikuttaa negatiivisesti urakehitykseen. Kun samaan aikaan pitäisi olOLEN PARIKYMPPISESTÄ saakka tien- la sekä perheen että työn saavutettavissa, nyt haluavani isäksi. Elämäksi kutsutus- ei hyvää seuraa. ta sattumusten sarjasta johtuen jouduin odottamaan haaveen täyttymistä yli kol- TUSKIN KUKAAN vanhemmista pystyy mekymppiseksi. On hyvä, etten saanut täydelliseen suoritukseen. Toisaalta vain lapsia pahimman aikuistumisen turbu- harva pystyy epäonnistumaan vanhemlenssin aikana. Huono puoli on se, että muudessa täydellisesti. Osa tähän rooolen vuosien varrella ehtinyt kasata it- liin kasvamista on omien vajavaisuukseeni vinon pinon vaatimuksia, jotka ha- sien hyväksymistä. Teemme varmasluan isänä täyttää. Vaatimuksia, joiden ti kaikki parhaamme, ja se riittää. Jos rinnalla sote-uudistus tuntuu lastenlei- ylisuoritamme, annamme jälkikasvulle kiltä. Vaatimuksia, joiden alle voin lyy- vääristyneen kuvan elämästä. Elämäshistyä. tä, jossa on ihan OK silloin tällöin pelata mobiilipelejä vessassa, sen sijaan että EN OLE SUORITUSPAINEINENI yksin oleilisi muun perheen kanssa. liikkeellä. Pikagallup leikkipuiston isien vuorolla vahvistaa käsitykseni mo- YRITIN VUOSIA SITTEN aloittaa golfin dernin isyyden haasteista. Olemme en- pelaamisen. Harrastus jäi lyhyeksi, ja jälsimmäinen sukupolvi, joiden lapsia vuo- kikäteen ymmärsin syyn: Stressasin suosikymmenten takaisten sotien traumat ritusta niin paljon, että puristin mailaa eivät enää kosketa. Meille on sysätty vas- rystyset valkoisena. Pallot lensivät tietuu kasvattaa hyvinvoivien kansalais- tenkin minne sattui. Samaa tunnun teten sukupolvi. Sellaisten, jotka pelasta- kevän aika ajoin vanhempanakin. Vihevat maailman. Sellaisten, joille lapsuus riöille en enää kaipaa, mutta voin ottaa on yhtä onnellisten päivien ketjua. Siinä kokemuksesta oppia vanhemmuuteen. ohessa ajamme itsemme loppuun. En tee isyydestä suoritusta, ja pyrin ottamaan hieman löysemmin rantein.

järkevää syytä. Tilanne ei rauhoitu, hiki valuu pitkin selkääni, ja täysissä tamineissa oleva taapero aloittaa kitinän. Maailmantuskaa karjuvalle esikoiselle suunnattu sana ei kuulu eikä tehoa. Tilanne raukeaa kyynelten saattelemana, kun tartun häneen jämäkästi kiinni ja korotan ääntäni. Samalla pieni pala täydellisen isän imagoani rapisee eteisen lattialle.

Kirjoittaja on kahden tytön isä, joka on niin zen kuin vain osaa.

MARTAT 5 | 2021

27_erkkikolumni-5.indd 27

| 27

24.9.2021 13.06

TARINAT, MUISTOT, MERKITYKSET – NIISTÄ SYNTYY VAATTEEN ARVO LAURA PÖRSTI // KUVITUS MIRVA MALMGREN

VILL AK ANGASTAKISSANI ON ISOÄIDIN KOSKETUS, HÄNEN MA AILMANSA JA UNELMANSA . 28 | MARTAT 5 | 2021

28-31_vaatteet-essee5-2021.indd 28

24.9.2021 13.30

VA ATTEET OVAT TAVAROISTAMME KIINNOSTAVIMPIA .

rvokkain vaatteeni on vaaleanharmaa, kalanruotokuvioon kudottu pitkä villakangastakki. Takin pinta on luja, samanaikaisesti sileä ja karkea, ja kun laitan sen päälleni, se tuntuu olkapäilläni painavalta ja merkitykselliseltä. Vuorissa on lappu, joka kertoo takin olevan Suomessa valmistettu. Se päälläni ryhtini kohentuu vähän, ja kun katson peiliin, tunnen oloni elegantiksi, mutta en vain sitä: tunnen kuuluvani sukupolvien jatkumoon. Takki kuului alun perin isoäidilleni. Hänen jäljiltään se oli iskemättömässä kunnossa. Isoäiti oli maalaisnainen, jonka kotipiha oli hiekkaa, nurmikkoa ja kukkapenkkejä ja talon ohittava tiekin pöllyävää soraa. Isoäiti hoiti elämänsä pientä, rintamamiestalon ympärille rakentunutta tilaa, seitsemää lasta ja lehmiä. Hänen elämänsä keskittyi kotiin, ja sellaisessa arjessa vaalealla villakangastakilla oli hyvin vähän käyttöä. Isoäiti ei muistanut, mistä oli takin ostanut, mutta tiedän, että hän käytti sitä ainakin kerran, ryhmämatkalla Budapestissa vuonna 1987. Vaate on minulle arvokas, mutta en ole maksanut siitä euroakaan. Sain sen isoäidiltä lahjaksi. Samanlaisista vanhoista villakangastakeista pyydetään käytettyjen tavaroiden kauppapaikoilla joitakin kymppejä. Niinpä päättelen, että vaatteen arvo syntyy muusta kuin rahasta: suhteestani vaatteeseen, siihen liittyväs-

tä tarinasta ja sen kantamista muistoista. Takissa merkittävää on sekin, että se on tehty huolella. Saumat ja yksityiskohdat kestävät katsetta ja ihailua. Takki on minulle niin tärkeä, että haluan huoltaa sitä, viedä pesulaan, harjata ja helliä. Se saa minut toimimaan niin kuin ajattelen olevan oikein. ***

Vaatteet ovat tavaroistamme kiinnostavimpia, sillä meillä kaikilla on suhde niihin. Ne koskettavat ihoamme enemmän kuin mikään muu koskaan. Ne saavat meidät tuntemaan itsemme oikeantai vääränlaisiksi, kalpeiksi tai pirteiksi, joukkoon kuuluviksi tai siitä poikkeaviksi. Merkitykseensä verrattuna vaatteista, niistä ihan tavallisista softshellhousuista ja anorakeista ja farkuista ja t-paidoista, puhutaan yllättävän vähän. Isoäitini viimeisen elinvuoden aikana puhuin hänen kanssaan vaatteista paljon. Hänellä oli niitä kaappikaupalla, olihan hän säästänyt pääosan 94 vuotensa ajalta. Kun hän, aina turvallisella tunneetäisyydellä pysytellyt eteläpohjalaisnainen, puhui vaatteistaan, kuulin äänessä sävyn, joka jäi askarruttamaan minua. Se oli, niin tulkitsin, ylpeys. Isoäidin vaatteista osa oli hänen itse tekemiään, peräisin sellaisilta vuosikymmeniltä jolloin minua ei vielä ollut olemassakaan. Hän oli taitava ompelija, tilasi Kotiliettä ja haali käsiinsä ompe-

luohjeita. Tajusin, että ne olivat hänelle, pienen pitäjän tytölle, portti maailman metropoleihin. Sodan aikaan ja sen jälkeen, kun isoäitini lähestyi kolmeakymmentä ikävuotta, kangasta ei ollut Suomessa juuri saatavilla, ja uusia vaatteita haikailevan oli käytettävä uudestaan kaikki verhoista armeijan laskuvarjosilkkeihin. Ja kun kangasta sitten taas saikin, sen hankkimisen eteen oli nähtävä vaivaa. Kauppoja ei ollut joka kulmalla. Vielä 1950-luvulla suuri osa suomalaisten vaatteista tehtiin kodeissa. Minä olen kasvanut erilaiseen maailmaan. Kun 1980-luvun alussa synnyin, noin 80 prosenttia suomalaisten vaatteista tehtiin kotimaassa, mutta 1990-luvulta lähtien tuotanto siirtyi aina vaan kauemmas meistä. Siellä kaukana, Kiinassa ja Bangladeshissa esimerkiksi, ihmiset tekevät vaatteita halvalla, paljon ja nopeasti. Samalla nopean kierron vaateliikkeiden määrä lisääntyi. On arvioitu, että 2000-luvun ensimmäisten 15 vuoden aikana maailman vaatteiden tuotanto tuplaantui ja ihmisten vaateostosten määrä lisääntyi 60 prosentilla. Kun suomalaisten vaatemääriä on lähivuosina kartoitettu, keskimääräinen tulos ollut lähemmäs 300 kappaletta. Konsulttiyhtiö McKinsey & Companyn mukaan yhtä vaatetta käytetään nyt noin puolet lyhyemmän aikaa kuin 2000-luvun alussa. Jos vaate kärsii pesussa tai onkin vähän liian leveä, on helpompi ostaa uusi kuin korjata vanhaa.

MARTAT 5 | 2021

28-31_vaatteet-essee5-2021.indd 29

| 29

24.9.2021 13.30

MEIDÄN ON OPITTAVA ARVOSTAMA AN SITÄ , MITÄ MEILL Ä JO ON.

Niin kannattavaa kuin vaateyrityksille olikin siirtää tuotanto jonnekin kauas, tehtaisiin joiden toimintakulttuurista ne tunsivat lähinnä hintalapun, samalla tapahtui muutakin, odottamatonta. Me kuluttajat tipahdimme tuotantoprosessin kärryiltä. Se siirtyi tuntemattomiin oloihin ja vieraisiin käsiin. Kun ymmärrettävän kokoinen maailma katosi, psyykemme ei ihan pysynyt perässä. Uskon, että juuri se muutti vaatesuhteemme. Ihmisen perustavanlaatuinen toive on kokea merkityksellisyyttä. Halvat ja nopeasti kokoon kursitut vaatteet – vaikka niitä nyt onkin helppo ostaa melkein kenen tahansa – eivät lisää ihmisen käsitystä itsestään viisaana, arvokkaana tai arvostettuna kuluttajana. Nykyään vaatteiden hankinta aiheuttaa ahdistusta siksikin, että kauas viedyn tuotannon ongelmat ovat tulleet päivänvaloon. Harva pitää mekkoaan niin tärkeänä, että olisi valmis vaarantamaan sen vuoksi ympäristön ja ihmishenkiä. Silti niin tapahtuu, sillä yksittäiselle kuluttajalle marketista ostetun mekon tuotantoketjun jäljittäminen on vähintäänkin vaikeaa, ellei mahdotonta. Tavallisesti pesulapussa lukee vain Made in China. Se aiheuttaa voimattomuutta. ***

Isoäiti oli tekijä. Hän tiesi, mitä vaatteen valmistaminen vaati, ja ymmärsi prosessin: kankaan laadun ja leikkuun merkityksen, sen missä järjestyksessä palat toisiinsa liitetään. Hän osasi arvioida, millainen detalji kuluu liikaa käytössä. Minä olen tottunut olemaan kuluttaja, joka hoitaa vaatetarpeitaan kaupoissa kiertämällä ja toivomalla parasta. Olen oppinut katsomaan vaatteesta lähinnä sitä, miltä se näyttää, en sitä, miten se on tehty tai miten se kestää käytössä. Isoäiti saattoi toimia aktiivisesti oman garderobinsa eteen. Hän vaikutti mekkojensa malliin ja aamutakkinsa hihansuihin ehkä enemmän kuin mihinkään muuhun elämässään. Uskon, että juuri se opetti hänelle arvostavan suhtautumisen vaatteisiin. Isoäiti puhui kauniisti myös niistä vaatteista, jotka olivat löytäneet tiensä hänen kaappiinsa myöhemmillä vuosikymmenillä ehkä lahjoina, ehkä Anttilan kuvastosta tilattuina. Hän oli ollut jo pitkään vuoteen oma eikä suurimmalle osalle vaatteista ollut käyttöä, mutta niitä ei saanut laittaa kierrätykseen. ”Jos tulee sota, niitä tarvitaan”, hän sanoi. Minä, 60 vuotta nuorempi, pidin hänen asennettaan absurdina. Vaatetta on maailma täynnä, minä ajattelin, ja: ei kukaan näitä sinun kaappejasi tule enää

penkomaan. Samalla kadehdin sitä, että hän piti omistamiaan vaatteita niin arvokkaina, ja sitä, että hän näki niissä korvaamattomia resursseja. Hänhän oli oikeassa! Tarkemmin ajateltuna hänen asenteensa tuntui varsin nykyaikaiselta, onhan suhteemme kuluttamiseen joka tapauksessa muututtava. Meidän on opittava arvostamaan sitä, mitä meillä jo on: korjaamaan, huoltamaan, käyttämään. Repeämän ompeleminen, takin harjaaminen ja lempivaatteen pukeminen voivat olla vaatteesta nauttimista yhtä paljon kuin innokas shoppailu. Väitän, että ne ovat jopa ostamista pitkäkestoisempaa tyytyväisyyttä tuottavia toimenpiteitä. Ne tekevät hyvää paitsi maailmalle myös meille itsellemme. ***

Nykyään ajattelen vaatetta hankkiessani ensisijaisesti sitä, miten se hellii tuntoaistiani ja herättääkö se ylpeyden tunteeni. Olen nimittäin huomannut, että iholleni asettamillani kankailla on minuun paljonkin vaikutusta. Kerron niillä tarinaa itsestäni ennen kaikkea itselleni siitä, millainen olen, mihin olen itsessäni tyytyväinen ja millainen ehkä haluaisin olla. Siksi ajattelen, että ansaitsen sopi-

30 | MARTAT 5 | 2021

28-31_vaatteet-essee5-2021.indd 30

24.9.2021 13.30

HARVA PITÄ Ä MEKKOA AN NIIN TÄRKEÄNÄ , ETTÄ OLISI VALMIS VA ARANTAMA AN SEN VUOKSI YMPÄRISTÖN JA IHMISHENKIÄ . SILTI NIIN TAPAHTUU.

vat vaatteet, jotka eivät liikaa kuormita ihmisiä eivätkä luontoa ja joihin pukeutuessani voin ajatella, että toimin arvojeni mukaan. Myös vaatteen tarina on minulle tärkeä. Jotkin pakolliseen tarpeeseen hankitut aluspaidat saattavat näyttää siltä, kuin tarinaa ei olisikaan, mutta silti ne vähintäänkin yhdistävät minut johonkuhun ompelijaan kaukana täältä, puuvillanpoimijaan tai kankaan värjääjään, ja muistuttavat siitä tilanteesta, kun ostin ne omaan kaappiini. Tarinoista parhaat yhdistävät minut omiin juuriini.

Villakangastakissani on isoäidin kosketus, hänen maailmansa ja unelmansa. Ne liittyvät omaan kaupunkilaiseen arkeeni, elämään jossa tyylikästä takkia tarvitaan joka päivä. Olen ylpeä siitä, että takin ovat tehneet ihmiset, jotka ovat päässeet työnsä lomassa pissalle ja syömään, jotkut Maijat ja Matit joiden maailmaa ymmärrän sen verran, että osaan olla heitä kohtaan edes alkeellisen empaattinen. Ajattelen, että takki on jälki tuleville sukupolville, sanoma jonka allekirjoitan: näin minä kulutin. Se on perintö, jonka jätän mielelläni.

Lähteet: Suomen tekstiiliteollisuuden tarina. Tekstiiliteollisuusmuseon tiedote 14.6.2006. http://www.tkm.ﬁ/lehdistokuvat/tekstiiliteollisuusmuseo/Lue_historia.pdf Style that’s sustainable: A new fast fashion formula. Mckinsey & Company 20.10.2016. www.mckinsey. com/business-functions/sustainability/our-insights/ style-thats-sustainable-a-new-fast-fashion-formula# #Vaatehaasteen tulokset: Vastaajilla yli 57 000 vaatetta. Yle Kuningaskuluttaja 22.4.2015. https://yle.ﬁ/aihe/artikkeli/2015/04/22/ vaatehaasteen-tulokset-vastaajilla-yli-57-000-vaatetta

INFO

Kirjoittajan esikoisteos Viimeinen vuosi – muistiinpanoja muutamista vaatekaapeista (Gummerus) ilmestyi tänä keväänä.

MARTAT 5 | 2021

28-31_vaatteet-essee5-2021.indd 31

| 31

24.9.2021 13.30

LAITETAAN KOMPOSTI TALVIKUNTOON Ennen lumen ja pakkasten tuloa on aika tarkistaa kompostin tila. Syksyllä on myös otollinen aika kokeilla multatehtailua puiden lehtiä kompostoimalla. TIINA IKONEN // KUVAT RITVA TUOMI

Riku Lumiaro jälkikompostoi kaikkien eri kompostorien tuotokset puisessa kehikossa. Irrotettavat laudat helpottavat niin täyttämistä kuin tyhjentämistäkin. 32 | MARTAT 5 | 2021

32-35_puutarha-komposti-5-2021.indd 32

24.9.2021 13.07

ompostoinnissa työ maksaa itsensä takaisin lukuisina hyötyinä: Keittiön ja pihan jätteet muuttuvat ravinteikkaaksi mullaksi. Jätteitä ei tarvitse kuljettaa kotipihaa kauemmaksi. Mullan ja lannoitteiden ostotarve vähenee ja jätehuoltomaksut pienenevät. Kompostin voi perustaa elintarvikejätteille, puutarhajätteille tai lehdille. Komposti on pieneliöiden työmaa. Hajotustyöhön ne tarvitsevat jätteen lisäksi sopivasti happea, ravinteita ja kosteutta. Kompostimultaa parempaa maanparannusainetta ei olekaan. Kun sitä sekoitetaan puutarhamultaan, kasvit ja pieneliöt viihtyvät, ja tarhuri saa kiitokseksi kauniita kukkia ja suuren sadon.

NÄIN HUOLL AT: ELINTARVIKEJÄTTEEN KOMPOSTORI

»Tee kompostoriin tilaa jätteille ennen talven tuloa. Tyhjennä kompostorista alin, hyvin maatunut kerros. Jälkikompostoi sitä vielä talven ajan toisessa kompostorissa tai kompostikehikossa. Levitä valmis kompostimulta keväällä puutarhaan. »Jätä vähintään 1/4 tuoreinta jätettä kompostoriin ”siemeneksi”. Näin kompostoituminen jatkuu tauotta. »Varmista, että talvellakin on helppo viedä keittiöjätteet kompostoriin. Varaa kuivaa seosainetta riittävästi kannelliseen ja säänkestävään astiaan kompostorin lähelle. Toimivaa kompostoria voi tyhjentää myös talviaikaan leudolla säällä. JÄ ÄT YIKÖ KOMPOSTI? EI HÄTÄ Ä!

»Komposti jäätyy usein talvella, eikä siitä ole haittaa kompostoitumiselle. Voit laittaa biojätettä myös jäätyneeseen kompostoriin. Muista lisätä myös seosainetta riittävästi. Jos kompostori täyttyy, jätteet laitetaan seka- tai biojäteen keräykseen. »Komposti sulaa viimeistään keväällä, kun sää lämpenee. Sulaminen nopeutuu, kun kompostia sekoitetaan ja kompostorin kantta pidetään raollaan. »Umpijäätyneen kompostorin sisälle voi laittaa kuumalla vedellä täytetyn kanisterin. Täyteen kompostoriin voi kaataa 10 litraa kuumaa vettä. »Seuraa kompostin sulamista. Sekoita kompostia ja lisää tarvittaessa seosainetta. NÄIN EHK ÄISET JÄ ÄT YMISTÄ

»Tarkista, onko kompostori oikean kokoinen. Nelihenkisen perheen käyttöön riittää 200–300 litran kokoinen säiliö. Liian suuri kompostori jäätyy helposti ja liian pieneen eivät mahdu koko talven jätteet. »Jätä syystyhjennyksen yhteydessä kompostoriin jätettä. »Tarkista lämpöeristeiden kunto. »Säädä ilmastointiaukkoja pienemmälle. »Älä aukaise, sekoita tai tyhjennä kompostoria turhaan. »Täytä kompostoria säännöllisesti ja vie kerralla riittävästi jätettä. Kolme kiloa biojätettä viikossa riittää yleensä pitämään kompostoinnin käynnissä talvella. »Kasaa kompostorin ympärille lunta lisäeristeeksi. »Laita kompostorin sisälle, kompostimassan päälle, eristelevy lisäeristeeksi. »Kun on tiedossa kovaa pakkasta, laita kompostoriin kuumalla vedellä täytetty kanisteri. Vaihda jäähtynyt vesi kuumaan.

3 1 Syksyllä kasvinjätteitä kertyy erityisen paljon. Rotille kelpaamattomien ainesten käsittely on huoletonta. 2 Päivi Lumiaro saksii perennojen ja maustekasvien varret harvaan kehikkoon. Keväällä varret pääsevät jälkikompostiin ilmavoittamaan talousjätteitä. 3 Reipas kuivikkeiden käyttö ja viikoittainen möyhennys pitävät Lumiarojen kompostorin sulana läpi talven.

MARTAT 5 | 2021

32-35_puutarha-komposti-5-2021.indd 33

| 33

24.9.2021 13.07

PUUTARHAKOMPOSTI

»Puutarhakomposti sekoitetaan huolellisesti. Käännä reunalla olevat ainekset, jotka hajoavat hitaammin, kompostin keskelle. Tarkista kompostin kosteus ja lisää tarvittaessa vettä ja kompostiherätettä. Jos komposti on hyvin märkä, lisää joukkoon kuivaa puutarhajätettä. Älä käännä kuumaa kompostia, koska se hidastaa kompostoitumista ja aiheuttaa ravinteiden haihtumista.

VALMISTA LEHTIKOMPOSTI Tarvikkeet

»kompostori tai kompostikehikko (koko n. 1 m³) »oksahaketta tai salaojaputkia »puiden lehtiä »kanankakkarakeita 1 litra/kottikärryllinen lehtiä »vettä monta kastelukannullista »puutarhamultaa (vanhoja lehtikasoja tai savimaata) tai kompostia (raakaa tai puolikypsää)

Kokoa kerroksit tain

1. Alimmaiseksi 10 cm:n kerros oksahaketta (tai kaksi salaojaputkea rinnakkain). 2. Hakkeen päälle 10 cm:n kerros puiden lehtiä. 3. Lehtien päälle 2–3 lapiollista multaa. 4. Seuraavaksi 10 cm:n kerros puiden lehtiä. 5. Ripottele lehtien päälle 1 litra kanankakkarakeita. 6. Kastele vedellä (1–2 kastelukannullista). 7. Aloita uudelleen kohdasta 2. Jatka niin kauan, kuin aineksia riittää. 8. Laita päällimmäiseksi 20 cm:n kerros puiden lehtiä. 9. Peitä kasa muovilla, jonka helmat ovat irti maasta. Muovi pysyy paikoillaan kahdella narulla, joiden päihin solmitaan kivet. Asettele narut kompostorin yli.

Kuivia lehtiä ja kariketta on kätevää haravoida vähän kerrallaan suoraan kuivikeastiaan.

»Käännä komposti, kun se on sulanut keväällä. Lisää tarvittaessa vettä. Käännä toisen kerran elokuussa. Syksyllä kompostimassan pitäisi olla jo melko hyvin maatunutta. Voit levittää sitä esimerkiksi kasvimaalle maanparannusaineeksi tai laittaa keväällä marja- ja koristepensaiden juurelle katteeksi.

Tee lehtimultaa jätesäkeissä

»Laita 100 litran jätesäkki lähes täyteen puunlehtiä. Lehtien seassa saa olla myös karkeampaa pihan haravointijätettä tai oksasilppua. »Sekoita 10 litraa vettä ja 1 litra kananlantarakeita 10 litraan vettä. Kun rakeet ovat liuenneet, kaada lantavesi jätesäkkiin. Sulje säkki. »Tee säkkiin reikiä sukkapuikolla ilmankierron parantamiseksi. »Vie säkit suojaan sateelta ja auringonpaahteelta. »Kääntele ja sekoittele säkkiä kompostoitumisen edetessä. Lisää tarvittaessa vettä. »Koivunlehdet muuttuvat mullaksi jo vuodessa.

Tyhjennä kuivakäymälä

»Tyhjennä kuivakäymälä ja jälkikompostoi jätettä vähintään vuosi. Kompostointiaika alkaa, kun kompostiin ei enää lisätä tuoretta jätettä. Talven aikana komposti jäätyy ja samalla hygienisoituu. »Käymäläjätekompostista ei saa valua nesteitä maaperään, eli kompostin pohjan on oltava umpinainen. Tavallinen puutahrakomposti sopii myös käymäläjätteen kompostointiin, kun pohjan tiivistää esimerkiksi muovilla. Kompostin päälle on hyvä laittaa lisäksi kansi tai muovi, että liikaa sadevettä ei valu kompostiin. »Käytä multa ensisijaisesti koristekasveille. Täysin kypsää kompostimultaa voi laittaa myös hyötykasveille.

Komposti tuottaa muhevaa multaa. Kaksilokeroisen jälkikompostikehikon toista puolta täytetään ja toista käytetään, eli toiselle puolelle tyhjennetään kompostoreja jälkikompostointiin ja toisella puolella on valmista multaa.

34 | MARTAT 5 | 2021

32-35_puutarha-komposti-5-2021.indd 34

24.9.2021 13.07

Mitä tehdään pilaantuneille omenoille?

»Toukkaiset, muumiotautiset ja pilaantuneet omenat voi kompostoida jyrsijä suojatussa kompostorissa. Voit laittaa omenat ämpäriin ja murskata ne tasakärkisellä lapiolla. Murska laitetaan kompostoriin kerroksittain kuivan seosaineen kanssa. »Omenat maatuvat, ja myös muumiotaudin itiöt tuhoutuvat kompostointiprosessissa. Maan päälle tai puuhun jätetyissä muumioituneissa omenissa tauti säilyy ja leviää, koska kokonaiset muumiohedelmät eivät hajoa maan pinnalla. »Jäteasemat ottavat vastaan muumiotautisia ja pilaantuneita omenoita.

Aloita multatehtailu!

»Perehdy asiaan, hanki asianmukaiset välineet ja aloita kompostointi. Markkinoilta löytyy useita erilaisia kompostorimalleja, ja kompostorin voi myös rakentaa itse. Kompostorin lisäksi tarvitset hyvää seosainetta eli kuiviketta ja sekoituskepin. »Keittiöjätteelle tarvitaan jyrsijäsuojattu ja lämpöeristetty kompostori. Puutarhajätettä voi kompostoida myös avokompostissa, mutta taajamassa sillekin on hyvä varata vähintään kehikko. »Tarkista alueelliset ohjeet kuntasi jätehuoltomääräyksistä ennen toimeen ryhtymistä.

Syömäkelvottomat omenat maatuvat pohjaverkolla varustetussa säiliössä lehtien kanssa. Maatumista voi nopeuttaa pilkkomalla hedelmät.

Lapio on välttämätön kompostorien tyhjentämisessä, talikko taas lyömätön jälkikompostin kasaamisessa.

ESIMERKKI

Näin kompostoi nelihenkinen, omakotitalossa asuva perhe, jolla on noin 800 neliön puutarhatontti: »200–300 litran lämpökompostorissa kompostoidaan elintarvikejäte ympäri vuoden. »1 200 litran lautarakenteisessa kompostorissa kompostoidaan puutarhajäte ja jälkikompostoidaan elintarvikekomposti. Kompostori on jaettu väliseinällä kahteen osaan. Kompostori on varustettu pohjaverkolla ja kannella, eikä kompostorissa ole yli 7 mm:n rakoja. »Puiden ja pensaiden leikkuuoksat haketetaan itse ja käytetään kompostin seosaineena ja katteena puutarhassa. »Syksyllä puiden lehdet silputaan nurmikolle ruohonleikkurilla. Osa lehdistä sekoitetaan kasvimaahan. Jonkin verran lehtiä kompostoidaan puutarhakompostissa. »Tarvittaessa puiden lehtiä viedään jätekeskukseen yhdessä naapurin kanssa.

KUUTIO MULTA A VUODESSA OUTI TYNYS

iku ja Päivi Lumiaron espoolaispihassa on varattu viisi paikkaa erilaisten eloperäisten ainesten käsittelyyn. Ruokajätteelle 860 neliön tontilla on kaksi kevyesti eristettyä lämpökompostoria. Syömäkelvottomat omenat Riku nakkaa lämpöeristämättömään ja pohjaverkolla varustettuun säiliöön, jossa ne maatuvat puiden lehtien kanssa. Perennojen varret ja muun pihasta kertyvän aineksen Riku läjittää metalliseen kehikkoon odottamaan myöhempää käsittelyä. – Harvassa kehikossa ei riitä kosteutta ja typpeä maatumiseen, joten se on vain paikka kasvinjätteiden välivarastointiin, Riku perustelee. Kehikon ja kompostorit Riku tyhjentää toukokuussa ja vie ainekset jälkikompostoitumaan puukehikkoon. Hän kasaa erilaisia aineksia kerros kerros kerrokselta. Ilmavaa, monipuolisista aineksista koostuvaa kasaa ei tarvitse kääntää kertaakaan jälkikompostoinnin aikana. – Kasa alkaa puskuttaa ja lämmetä saman tien. Tuotos muistuttaa multaa jo syksyllä, mutta meillä on mullalle tarvetta vasta keväällä. Keittiökompostori saa puolestaan perusteellisen möyhennyksen viikoittain. Muuten kostea jäte tiivistyy hapettomaksi ja haisevaksi massaksi ja maatuminen tyssää. Kääntämisen ja myös kuivikkeen ansiosta keittiökompostori pysyy talvellakin sulana. Kuivikkeeksi Riku haravoi pihalta lehtiä ja neulasia sekä hyödyntää myös sahanpurua. Hiilipitoisen ja ilmavuutta tuovan kuivikkeen merkitystä ei voi Rikun mielestä liiaksi korostaa kostean ja typpipitoisen keittiöjätteiden kompostoinnissa. Kuivikeastialle on hänen mielestään vain yksi oikea paikka: kompostorin vieressä. Muuten seosaineen määrä jää helposti liian vähäiseksi ja kompostointi menee pieleen. Käytännölliset tilat ja tarvikkeet tekevät eloperäisten jätteiden kierrättämisestä siistiä ja sujuvaa. – Kompostointi on tosi kivaa puuhaa, joka sujuu helposti ja omalla painollaan, Rikun kuvailee. Kaiken kruunaa kompostoinnin tuotos – kuutio muhevaa multaa vuosittain ja upea kasvu.

FM Riku Lumiaro on Suomen ympäristökeskuksen (SYKE) biodiversiteetti- ja viestintäasiantuntija.

MARTAT 5 | 2021

32-35_puutarha-komposti-5-2021.indd 35

| 35

24.9.2021 13.07

KOTITAKKI TULEE TAAS! Kotona sattuu ja tapahtuu. Ompele itsellesi kotikissan kolttu, joka kestää niin maaliroiskeet kuin tahmaiset halitkin ja säästää samalla vaatteita. OHJE, TEKSTI JA PIIRROS ANJA AALTO // KUVA LAURA RIIHELÄ

ee kotitakki reilusta puuvillakankaasta; parasta on, jos löydät varastostasi hauskoja retrokankaita. Pussilakanan, verhon tai pöytäliinan ehjät kohdat kiertävät vielä mainiosti kotitakkiin. Jos käytät uusia kankaita, kutista ne kastelemalla ennen leikkaamista. Valitse hauskoja värejä ja yhdistele rohkeasti! Takin kaava on helppo yhden koon kaava. Voit muuttaa kokoa lisäämällä tai vähentämällä kaavan leveyttä. Hihojen suihin on jätetty reilut halkiot, jotta hihansuu ei tartu kiinni työn touhussa. Takin suunnittelu pohjautuu zero waste -ajatteluun: Jos teet takin yhdestä kankaasta, hukkapaloja jää minimaalisesti. Takkisi onkin lähes nollahukka-vaate!

KOKO

» yksi koko, valmiin vaatteen ympärys 116 cm ja pituus 110 cm TARVIKKEET

»puuvillakangasta 140 cm (lev. 150 cm) tai keskenään suunnilleen saman paksuisia kangaspaloja » ompelulankaa »vinonauhaa 70 cm » alhaalta aukeava vetoketju 60 cm TEE NÄIN

»SUURENNA kaava silkkipaperille. Aloita piirtämällä keskitakaviiva, sitten siihen suorassa kulmassa vasemmalle olkaviiva. Mittaa olkaviivaa pitkin annetut mitat ja piirrä keskietuviiva alas suorakulmaan olkaviivaan nähden. Mittaa pituus keskietuviivaa pitkin helmaan ja piirrä helmaviivakin suorassa kulmassa. Mittaa loput pisteet ja piirrä pääntiet sekä hiha. »Kaavassa etu- ja takakappaleista on piirretty vain puolet.

Hiha (puolikas) on piirretty kappaleiden päälle. Kappaleet sisältävät 1 cm:n saumanvarat. Hihansuussa, helmassa ja taskun suussa on 3 cm käännevaraa. »LEIKKAA takin kappaleet kaksinkertaisesta kankaasta. Leikkaa vyöksi 12 cm x 150 cm:n ja taskuksi 24 cm x 27 cm:n kokoiset kappaleet. »OMPELE takakappaleen ja etukappaleiden olkasaumat yhteen suoralla ompeleella, huolittele saumanvarat yhteen siksakilla. Voit myös käyttää ompeluun saumuria. »TAITA ja silitä hihojen halkioiden reunoihin päärmeet, ompele. » OMPELE HIHAT paikalleen, kohdista olkasauma ja hihan keskikohta. »OMPELE SIVUSAUMA ja hihan sauma kerralla hihansuun halkioon asti, päättele edestakaisompeleella. » HUOLITTELE ETUREUNAT siksakilla tai saumurilla, taita ja silitä etureunoista sau-

manvarat nurjalle. Kiinnitä vetoketju pääntieltä alkaen nuppineuloin ja harsi tarvittaessa paikalleen, hammastus saa jäädä näkyviin. Ompele vetoketju vetoketjupaininjalan avulla. »ASETA VINONAUHA pääntielle ensin nurjalle nuppineulojen avulla, taita päistä saumanvarat nauhan sisälle päin. Vetoketjun päät jäävät vinonauhan alle. Ompele vinonauhan taitetta pitkin suora ommel. Käännä nauha oikeaan asentoonsa oikealle, silitä. Ompele nauha kiinni oikealta. »HUOLITTELE TASKU. Taita ja silitä taskun saumanvarat nurjalle, ompele taskun suun taite. Neulaa tasku paikalleen ja vahvista taskun suut edestakaisompeleella. »HUOLITTELE HELMA, silitä ja ompele helmapäärme. »TAITA ja silitä vyön reunoista ja päistä 1 cm, silitä vyö kaksinkerroin nurjat puolet vastakkain ja ompele. Tee tikkaus toiseenkin reunaan.

36 | MARTAT 5 | 2021

BNDŴVVDŴ NRWLWDNNL % LQGG

KERÄ Ä K ÄTKÖISTÄSI RETROK ANK A AT JA TILKUT, JOITA OLET SÄ ÄSTELLYT, JA YHDISTELE VÄRIILON MERKEISSÄ .

MARTAT 5 | 2021

BNDŴVVDŴ NRWLWDNNL % LQGG

| 37

Tiesitkö?

Kotitakki oli ennen tavallinen vaate perheenemännillä. Se sai olla yllä mekon tapaan vaikka koko päivän, tai se puettiin kotitöiden ajaksi muiden vaatteiden päälle.

Suurenna kotitakin kaava silkkupaperille. MUUNTELE

»Tee vinokaitaletta itse: leikkaa kangas huolellisesti täysvinoon langansuuntaan ja silitä taitteet nauhaan ennen kiinnittämistä. »Jos haluat napit vetoketjun sijaan, lisää etureunoihin napitusvara ja alavara. »Tee takista lyhyempi, jos haluat käyttää sitä vaikka trikoiden tai housujen kanssa. »Ompele lopuista tilkuista patalappuja K ÄY TETÄ ÄN K AIKKI TARKK A AN

Zero waste eli nollahukka tarkoittaa elämäntapaa, jossa pyritään tuottamaan mahdollisimman vähän jätettä. Vaatetusteollisuudessa se tarkoittaa vaatteen suunnittelua ja kaavoitusta niin, että leikatessa syntyy mahdollisimman

vähän hukkapaloja. Teollisuudessa hukkapalat joutuvat usein roskiin tai ne kierrätetään kuitutuotannossa. Puuvillan viljely kuormittaa ympäristöä. Se vie peltoalaa ja tarvitsee paljon kastelua. Viljelyssä käytetään runsaasti kemikaaleja. Puuvillakuituja käsitellään monin tavoin, jolloin kuluu paljon vettä ja syntyy luonnolle vahingollisia väriliemiä. Siksi on tärkeää, että puuvillakankaat ja kaikki muutkin materiaalit käytetään tarkasti ja kierrätetään vielä uusiksi tekstiileiksi. Nollahukka-suunnittelu ei ole uusi asia. Ennen kankaat kudottiin käsin tai ne olivat kallista ostotavaraa. Vaatteet suunniteltiin tarkasti niin, että arvokasta kangasta ei menisi hukkaan.

60 VUOTTA SITTEN

Vuonna 1961 Marttaliitto järjesti ompelukilpailun, jossa yhtenä sarjana oli naisen kotitakki. Näin aiheen valintaa pohjustettiin Emäntälehdessä: ”Kilpailutyöt on valittu niistä vaatekappaleista, joita useimmiten kotona valmistetaan ja jotka ovat helpoimpia aloittelijankin toteuttaa.” ”Takki on tarkoitettu nimenomaan arkiseksi työasuksi, ei suinkaan ns. aamutakiksi.” ”Koska se on asu, johon puettuna suoritamme kotoisia askareitamme, tulisi sen ennen kaikkea olla helppohoitoinen, joka seikka puolestaan määrää mallin yksinkertaiseksi. Siinä pitäisi olla tarpeeksi liikkumatilaa ja pukevakin sen tulisi

olla, jotta siinä viihtyisimme” Tuohon aikaan ompelutyön jälkeen kiinnitettiin paljon huomiota. Saumoiksi suositeltiin kate- tai edestakaissaumoja, jotta työ on yhtä siisti nurjalta ja oikealta: ”Paitsi että pääsemme näkemästä risoja saumanvaroja riisuessamme takkimme on se myös helpommin silitetty kun ei tarvitse avata yhdyssaumojen saumanvaroja.” Silloin siksak oli ompelukoneissa vielä harvinainen, ja saumanvarat huoliteltiin käsin luotospistoin. (Emäntälehti 1 ja 7/1961) .

38 | MARTAT 5 | 2021

BNDŴVVDŴ NRWLWDNNL % LQGG

Upea Marttaetu!

Suomen monipuolisin käsityölehti

Valitse lahjasi

Kotiliesi Käsityö on inspiroiva lehti käsitöiden ystävälle. Jokaisessa numerossa on kymmeniä neuleita sekä kaavaarkki neuleohjeineen. Loihdit muodikkaita ja persoonallisia vaatVictorinox-käsityösakset teita ja asusteita. Teet ihania kodin tekstiilejä sekä kivoja lahjoja. Kauniin kultasiilatut, teräväkärkiset Haikarakäsityösakset ovat mainio apu neulojalle Saat itse tekemisen iloa! ja kirjojalle. Mukana muovinen säilytyskotelo.

Tilaus alkaa suuresta joulunumerosta, jossa on mm. ihania käsityölahjoja.

Tai

KAAVA-ARKKI OSSA JOKA NUMER

Sukkamitta ja sukkapuikot Mitan avulla neulot sukista juuri oikean kokoiset joko kengän koon (18-46) tai senttien (1-29 cm) mukaan. Mukana myös puikkomitta. Puikkosetti sisältää 5 sukkapuikkoa (koko 3,5 mm) ja apupuikon säilytyspakkauksessa.

4 nroa

vain

29 €

LISÄLAHJAKSI

saat Tyyliä Trikoilla -erikoislehden!

(norm. 73,60 €)

• Ihania ompelumalleja trikoosta – 17 mallia kaava-arkkeineen • Mukana mm. ohje Nanson rakastettuun mekkoon ja Paola Suhosen suunnittelemaan jakkuun • Vinkkejä kangaskaupoille

+ 2 LAHJAA

Tilaajalahjoja on rajoitettu määrä. Pidätämme oikeuden toimittaa tuotteen tilalle toisen vastaavan tuotteen,mikäli kysyntä ylittää varaamiemme tilaajalahjojen määrän. Lahjat toimitetaan postitse noin 3 viikon kuluessasiitä, kun tilausmaksu on kokonaan maksettu. Noutamatta jääneitä tilaajalahjoja emme lähetä uudelleen.

TILAA HELPOSTI: tilaus.kotiliesikasityo.fi/martat

Tai soita 09 156 665 ma–pe 8–19

TILAUSKORT TI Kyllä kiitos!

2179/21

101 741

 Tilaan 4 Kotiliesi Käsityö -lehden numeroa vain 29 €

POSTIMAKSU MAKSETTU

(norm. 73,60 €)

ja saan valitsemani lahjaparin. Valitsen lahjaksi (merkitse rastilla):

 Sukkamitan ja -puikot & Tyyliä Trikoilla -erikoislehden, arvo yht. 43,80 €  Käsityösakset & Tyyliä Trikoilla -erikoislehden, arvo yht. 29,90 € SUKUNIMI

Vertailuhinta on tilausjakson normaali tilaushinta. Tilaajalla on oikeus peruuttaa tilaus 14 vuorokauden kuluessa ensimmäisen lehden vastaanottamisesta (KSL 6. luku). Tilaukseen liittyy maksuvelvollisuus, ellei sitä ole erillisesti määritelty näytetilaukseksi. Tarjousjakso alkaa seuraavasta mahdollisesta numerosta. Tilaus jatkuu automaattisesti kulloinkin voimassa olevaan tilaushintaan ja sen voi irtisanoa 30 päivän irtisanomisajalla. Seuraavan tilausjakson hinta on voimassa olevan hinnaston mukainen hinta vastaavalle tilauspituudelle kuin ensimmäinen tilausjakso. Lisätietoja: otavamedia.fi/tilausehdot. Tarjous koskee vain uusia tilauksia. Ulkomaan tilauksiin lisätään postimaksu.

39_otava mainos_5-2021.indd 21

ETUNIMI

OTAVAMEDIA

LÄHIOSOITE

Tunnus 5005030 POSTINUMERO

POSTITOIMIPAIKKA

SÄHKÖPOSTI

00003 VASTAUSLÄHETYS

Antamalla sähköpostiosoitteen saat tietoa asiakaseduista ja tarjouksia sähköisesti Otavamedia Oy:ltä ja sen kanssa kulloinkin samaan konserniin kuuluvilta yhtiöiltä. Voit halutessasi kieltää sähköisen tarjonnan vastaanottamasi tarjontaviestin kieltolinkistä tai kirjautumalla omiin tietoihin otavamedia.fi. Katso tietosuojainformaatio Otavamedia.fi/tietosuoja.

24.9.2021 13.08

EROON KIHOMADOISTA Kihomadot ovat lapsilla yleinen riesa. Kun matoja havaitaan, tarvitaan lääkehoito, pyykkäystä ja siivousta. TEIJA JERKKU // KUVA SHUTTERSTOCK

Tekstiilit pestään 60 asteen ohjelmalla. Jos pehmolelut eivät kestä näin kuumaa, ne laitetaan pakastimeen tai ulos pakkaseen.

ihomato on noin 1 senttimetrin mittainen valkea, sukkulamainen mato, joka asuu ihmisen suolistossa umpisuolen alueella. Naarasmadot vaeltavat öiseen aikaan peräaukon tuntumaan munimaan. Kihomatotauti aiheuttaa kutinaa peräaukon suulla, etenkin öisin. Raapimisen seurauksena munia siirtyy käsiin ja käsistä suuhun. Matoja voi joskus myös havaita ulosteessa tai peräaukossa. Kihomato on varsinkin lasten kiusa, mutta aikuisetkin voivat saada tartunnan. Kihomadot voivat levitä kädestä käteen ja joskus myös esimerkiksi ovenkahvojen tai vuodevaatteiden välityksellä. Munat säilyvät tartuttavina myös huonepölyssä. Tartunnasta kuluu noin kuukausi oireiden alkuun. Kihomatotartunnoilla ei ole yhteyttä huonoon hygieniaan tai huonoon hoivaan.

KUN HAVAITSET KIHOM ATOJA , TOIMI NÄIN:

»Osta apteekista itsehoitovalmiste tai reseptilääke ja toimi käyttöohjeen mukaan. Toista hoito kahden viikon kuluttua. •Hoida koko perhe, myös oireettomat jäsenet, yhtä aikaa. •Pese lääkehoitopäivänä vaatteet ja vuodevaatteet 60 asteen pesuohjelmalla. Näin saadaan pois munat, jotka ovat mahdollisesti joutuneet tekstiileihin. •Vaihda ja pese vaatteet myös lääkkeen ottamisen jälkeisenä päivänä. Voi olla hyvä vaihtaa vielä kerran myös lakanat ja tyynyliinat. •Vaihda pyyhkeet usein, kunnes tartunta on saatu katkaistua. •Siivoa koti. Imuroi. Pyyhi huolellisesti pinnat, wc, hanat ja ovenkahvat yleispuhdistusaineveteen kostutetulla liinalla. Pese sen jälkeen siivousliina 60 asteessa. •Imuroi patjat, peitot ja tyynyt. Voit myös pestä ne tai laittaa kuumaan saunaan. •Pese lelut. Laita pehmolelut, joita ei voi pestä 60 asteessa, vuorokaudeksi pakastimeen tai ulos pakkaseen. •Leikkaa sormenkynnet lyhyiksi, jotta niiden alle ei jää munia. •Pese kädet ennen ruokailua ja wckäynnin jälkeen. •Vältä sormin syötäviä ruokia. •Toisinaan vaaditaan toistuvia lääkekuureja ja siivousta. K ATK AISE EPIDEMIA

Jos toteat lapsella kihomatoja, ilmoita tartunnasta päiväkotiin, hoitopaikkaan, kouluun ja kavereiden vanhemmille, jotta mahdollinen epidemia tulee havaituksi ja hoidetuksi. Päivähoitoon ja kouluun voi mennä, kun hoito on aloitettu.

40 | MARTAT 5 | 2021

40_neuvokki 5-2021-kihomadot.indd 40

24.9.2021 13.08

MARTTALIITON KUVA-ARKISTO

Martat lajittelevat tekstiililahjoituksia, joita kerättiin sotilaille ja heidän perheilleen sekä siirtoväelle. Kuva 1940luvun sotavuosilta.

41_marttailukansi5-2021.indd 41

MARTAT 5 | 2021

| 41

24.9.2021 13.09

NÄIN TEHDÄÄN MEKKO – JA JÄRJESTELMÄ IT-ammattilainen löysi työn ja harrastuksen yhtymäkohdat. JENI SUHONEN // KUVAT LAURA RIIHELÄ

nsin tuli ompelukone, ja paljon myöhemmin tietokone. Nimittäin minun elämääni. Mietin kauan, miten kaltaiseni ihminen, joka nauttii luovasta käsillä tekemisestä ja lyijykynän kauniista kaarista paperilla, päätyi IT-alalle töihin. Lopulta ymmärsin syyn: kyseiset asiat eivät ole kaukana toisistaan. Olen ammatiltani järjestelmäkehittäjä. Vedän järjestelmien käyttöönottoprojekteja ja mallaan järjestelmän kohdeorganisaatioon sopivaksi. Harrastajana olen käsityöihminen ja rakastan mekkojen ompelua. Käytännössä vedän viivaa kaavapapereille ja mallaan uuden mekon itselleni sopivaksi. Sekä työni että harrastukseni vaativat tarkkuutta, järjestelmällisyyttä, johtamisominaisuuksia, luovia ratkaisuja sekä kärsivällisyyttä.

KARTOITAN Olen aina ihaillut Marttojen perinnemekkoa sen kauniin värin ja mallin vuoksi. Kun tulin Marttaliittoon töihin digipalvelujen koordinaattoriksi, lähdin heti – varsinaisen työni ohella – ideoimaan oman marttamekon valmistamista. Kyselin kollegoiltani, mistä saisin kaavat ja kankaan. Otin selvää, missä tilanteissa mekkoa käytetään ja millä asusteilla. Huomasin, että tästä rakkaasta vaatekappaleesta löytyy valtavasti tarinoita, kun vain osaa etsiä. Kävin hintaneuvottelut kirjanpitäjämme kanssa kangaspalasta, jonka leikkasin Marttaliiton toimistolla olleesta pakasta. Kaavan löysin Martanpuodin valikoimista. Myös uuden järjestelmän hankinnassa tunnistetaan tarve, josta syntyy idea. Tässä tapauksessa Marttaliiton työkalut asiakastyöhön eivät enää riittäneet, joten syntyi idea CRM-järjestelmän hankinnasta. Kartoitimme tilanteet, missä järjestelmää tarvitaan ja mistä sen

voi hankkia, sekä tutkimme, mitä ominaisuuksia tarvitsemme järjestelmään. Asiakkaisiimme liittyvät tarinat auttoivat määrittämään tulevan järjestelmän yksityiskohtia. Tarjouspyyntöjen ja neuvottelujen jälkeen valitsimme Marttojen CRM-järjestelmän toimittajaksi Sofigaten. Varsinainen järjestelmä löytyi Salesforce-nimisen yrityksen valikoimista. MUOKKAAN Ihailen vaatesuunnitteli-

joita, jotka pystyvät ilman kaavoja hahmottamaan kankaasta vaatteen muodon ja toteuttamaan sen asiakkaalle juuri sopivaksi. Itseltäni puuttuu näin laaja hahmotuskyky, joten käytän pohjana valmiskaavoja. Muokkaan niitä oman koon ja mieltymyksieni mukaan ja yhdistelen eri kaavoja. Saatan lisätä mekkoon jälkeenpäin yksityiskohdan, jolla päivitän sen ilmeen sesonkiin sopivaksi. Marttamekossa on valmis, hyväksi todettu konsepti. Siinä on hieman varaa muutoksil-

42 | MARTAT 5 | 2021

42-45_CRM-jeni5-2021.indd 42

24.9.2021 13.09

Jeni Suhonen vetää CRM-järjestelmän hankintaprosessia Marttaliitossa.

MARTAT 5 | 2021

42-45_CRM-jeni5-2021.indd 43

| 43

24.9.2021 13.09

Perinnemekon kaavat löytyivät Martanpuodista.

le, jos tietää, mitä on tekemässä. Jos hieman yksinkertaistetaan, voidaan sanoa, että järjestelmiäkin on kahdenlaisia. Joskus järjestelmän rakentaminen aloitetaan nollapisteestä. Silloin puhutaan räätälöidystä (kyllä, vaatevalmistukseen liittyvä termi!) järjestelmästä. Kyseessä on uniikki kappale, joka on suunniteltu vain tälle kyseiselle käyttäjäryhmälle. Moni järjestelmä on kuitenkin tuotekokonaisuus, josta asiakas valitsee itselleen tarpeelliset osat ja muokkaa niitä itselleen sopivaksi. Martoille valitussa CRM-järjestelmässä on hyväksi todettu konsepti, jota pystymme muokkaamaan meille sopivaksi, tietäen samalla, mitä saamme.

SUUNNITTELEN Nautin aina suures-

YHDISTELEN Jännittävin vaihe mekon

ti, kun pääsen aloittamaan kauan odotetun ompelutyön. Saatan katsella pöydälle levitettyä kangasta pitkään, ennen kuin alan asetella kaavoja sen päälle. Suunnittelen leikkaamisen tarkkaan, jotta ei tarvitsisi harmitella väärin leikattua kangasta. Aina kuitenkin vähän jännittää: Leikkasinko varmasti oikeasta kohdasta? Samanlaista iloa minulle tuottaa uuden työprojektin aloittaminen. Tutkin taustamateriaaleja, tutustun työryhmään, ja alan sitten suunnitella, miten projektissa edetään. Suunnittelu voi viedä paljon aikaa, mutta hyvä suunnittelu nopeuttaa toteutusta ja vähentää harmistuksen hetkiä töiden edetessä. Aina kuitenkin vähän jännittää: Otinko varmasti kaiken huomioon?

ompelussa koittaa, kun ommellaan palasia yhteen. Marttamekossa hermoilin erityisesti sitä, saanko ruudut kohdistumaan kauniisti toisiinsa, ja etten tee napinläpeä väärään kohtaan. Helposti käy niin, että juuttuu jonkin yksityiskohdan viilaamiseen, ja muu osa mekosta lojuu työpöydällä odottaen vuoroaan. Jos sauma menee vinoon, joudut ratkomaan sen ja tekemään uudestaan. Joskus löydät ”ylimääräisen” kankaanpalan työpöydältäsi, kun olet jo luullut saaneesi mekon valmiiksi. Lopulta työ kuitenkin valmistuu. Järjestelmää rakennetaan pala kerrallaan, ja paloja myös yhdistetään toisiinsa. Usein tehdään niin kutsuttuja rajapintoja toisiin järjestelmiin. Tavallaan ommellaan sauma kahden järjestelmän

44 | MARTAT 5 | 2021

42-45_CRM-jeni5-2021.indd 44

24.9.2021 13.09

Leikkaaminen pitää suunnitella tarkkaan, jotta ei tarvitse harmitella jälkeenpäin.

väliin, jolloin saadaan tietoa siirtymään automaattisesti palasta toiseen. Näissä hetkissä joudutaan usein viilaamaan hyvinkin pieniä yksityiskohtia, ja jokin muu osa projektista odottaa vuoroaan. Ensimmäinen yritys ei aina onnistu, vaan joudutaan tekemään jokin osa uudestaan. Lähestulkoon aina huomataan jälkeenpäin jotain unohtuneen. Lopulta järjestelmä kuitenkin valmistuu. ILOITSEN Jokainen, joka harrastaa into-

himoisesti käsitöitä, tietää, kuinka hyvältä tuntuu katsella valmista työtä. En tee mekkoja muiden kehujen tähden, vaan koska rakastan harrastustani. Tunsin aitoa iloa, kun puin oman marttamekon päälleni. Se istui hyvin ja oli omaan käyttööni sopiva.

Marttojen CRM on muotoiltu juuri meidän muodoille ja käyttötarkoituksiin sopivaksi. Järjestelmäprojektit ovat usein erittäin työläitä ja päivät pitkiä. Jännittää, miten oma työ otetaan vastaan, ja saanko varmasti annettua riittävät taidot järjestelmän tuleville käyttäjille. Koen työssäni iloa, kun pystyn kehittämään uuteen järjestelmään osioita, jotka helpottavat sen käyttäjien työarkea." INFO

Kirjoittaja on Marttaliiton digipalveluiden koordinaattori, jonka intohimona ovat projektit töissä ja vapaa-ajalla.

MIK Ä CRM?

» asiakkuudenhallintajärjestelmä » kokoaa asiakkaiden ja jäsenten tiedot turvallisesti yhteen paikkaan, josta niitä voidaan hyödyntää monipuolisesti liitossa sekä piireissä »otetaan käyttöön Marttaliitossa syksyllä 2021 » tulee käyttöön piireissä vuodesta 2022 alkaen » lyhenne CRM tulee sanoista customer relationship management.

MARTAT 5 | 2021

42-45_CRM-jeni5-2021.indd 45

| 45

24.9.2021 13.09

KEHIT YSYHTEIST YÖ

TIETOA, TAITOJA, MYÖNTEISIÄ ASENTEITA Seksuaalikasvatusta tarvitaan, jotta opimme kunnioittamaan omia ja toisten rajoja. SANNA KOTIRANTA

ietoa lisääntymisestä, seksitaudeista ja raskauden ehkäisystä. Tätä on seksuaalikasvatus – mutta paljon muutakin. Kokonaisvaltaisen seksuaalikasvatuksen tavoitteena on välittää seksuaalisuuteen liittyviä myönteisiä arvoja ja asenteita sekä tietoa ja taitoja. Seksuaalikasvatus puhuu seksuaalioikeuksista ja vastuullisuudesta. Se tarjoaa tietoa keinoista, joiden avulla yksilö voi kokea seksuaalista tyydytystä, onnellisuutta ja tasapainoa turvallisesti; lisätä hyvinvointiaan ja nauttia. Seksuaalikasvatusta tarvitaan läpi elämän, eri ikä- ja kehitysvaiheille sopivalla tavalla. Sen pitää perustua tutkittuun tietoon, ei stereotypioihin, olettamuksiin tai virheellisiin uskomuksiin. Sen puitteissa tarkastellaan esimerkiksi ihmissuhteita, vuorovaikutustaitoja, seksuaalisuuden kehittymistä sekä sukupuolirooleja ja -normeja. Se tukee jokaisen oman seksuaali- ja sukupuoli-identiteetin muotoutumista. Tieto, pohdinta ja keskustelu lisäävät ymmärrystä seksuaalisuuden ilmenemisestä omassa elämässä. Seksuaalikasvatusta tarvitaan, jotta opimme kunnioittamaan omia ja toisten rajoja, ehkäisemään seksuaalisuuteen liittyvää kiusaamista ja häirintää sekä seksuaaliväkivaltaa. TASA-ARVON TEKIJÄ Terveyden ja sukupuolten välisen tasa-

arvon edistäminen ovat keskeisiä kestävän kehityksen tavoitteita. Seksuaalikasvatuksella on tässä elintärkeä rooli. Sillä on merkittäviä vaikutuksia ihmisten henkilökohtaiseen elämään ja yhteiskuntien kehitykseen. Seksuaalikasvatuksella tuetaan ihmisiä tekemään tietoisia päätöksiä omasta kehostaan ja elämästään, saamaan positiivisia kokemuksia itsestään ja ihmissuhteistaan sekä kasvamaan omaksi itsekseen. Tiedon tarve on suuri erityisesti nuorilla. Seksuaalikasvatuksen avulla nuoret voimaantuvat nauttimaan seksuaalisuudestaan, mikä lisää heidän itsetuntoaan. Samalla kasvaa kyky suojella itseä ja toisia. Taidot sekä tahto kehittää yhteiskuntaa lisääntyvät. Nuoret voivat itse päättää omasta roolistaan yhteiskunnassa, ja se vaikuttaa sosiaaliseen ja taloudelliseen kestävään kehitykseen.

Malawilaisen Golomotin kylän naiset kokoontuivat keskustelemaan yhteisistä asioista

TIETOA TARVITA AN

Tietoa seksitautien ja suunnittelemattomien raskauksien ehkäisystä ei ole riittävästi saatavilla. Kehittyvissä maissa on vuosittain vähintään 10 miljoonaa suunnittelematonta teiniraskautta. Noin puolet raskauksista päättyy aborttiin. Useimmiten kyseessä on vaarallinen abortti, jossa nuori voi vammautua tai jopa kuolla, tai menettää mahdollisuutensa tulla myöhemmin raskaaksi. Jos teinin raskaus päätyy synnytykseen, kasvaa todennäköisyys koulunkäynnin lopettamiseen. Työllistyminen vaikeutuu. Jos ei voi päättää omasta elämästään ja tulevaisuudestaan, häviää myös mahdollisuus osallistua yhteiskunnan kehittämiseen. Kirjoittaja työskentelee globaalikasvatuksen asiantuntijana Väestöliitossa

46 | MARTAT 5 | 2021

NHKLW\V\KWHLVW\RŴ LQGG

KÖYHYYS RUOKKII VÄKIVALTAA Martat tukevat Malawissa naisryhmiä kohti taloudellista itsenäisyyttä. TEKSTI JA KUVAT TERHI LINDQVIST

INFO

St. Josephin koulun tukiryhmä perusti kioskin, jossa myydään pähkinöitä, munkkeja ja saippuaa. Ryhmä sai apurahan Marttojen, Väestöliiton ja MLL:n yhteishankkeesta Malawissa.

un halutaan parantaa tyttöjen ja naisten asemaa, pitää puuttua köyhyyteen. Taloudellinen osattomuus on yksi keskeinen syy sukupuolistuneeseen ja seksuaaliväkivaltaan. Martat on mukana yhteishankkeessa Sukupuolistuneen ja seksuaaliväkivallan ehkäiseminen Malawissa. Paikallinen kumppanijärjestö CYECE teetti kartoituksen, jossa haastateltiin yhteensä 240 ala- ja yläasteen tyttöä ja poikaa sekä aikuisia Machingan alueella. Myös terveydenhuollon ja uhrien tukikeskusten edustajia kuultiin. Suurin osa alle 18-vuotiaista menee naimisiin köyhyyden vuoksi. – Monet vanhemmat sanovat lapsilleen, että ainoa hyödyllinen asia, minkä tämä voi tehdä vanhempia auttaakseen on mennä naimisiin tai ryhtyä suhteeseen, jossa kumppani kustantaa arkipäivän elämisen. Näin totesi terveydenhuollon edustaja kartoitukseen liittyvässä haastattelussa. Mawehan ala-astetta käyvä tyttö sanoi, että tammi- ja helmikuussa, kun ruokaa on vähemmän, tytöt suostuvat seksiin, koska ovat nälkäisiä. Aluekehityskomitean jäsen kertoi, että suurin osa seksuaalirikoksen tekijöistä on uhrin sukulaisia.

– Osa ihmisistä ei ilmoita näkemistään seksuaalirikoksista, koska he eivät halua tekijöiden saavan rangaistuksia ja kantavan kaunaa heitä kohtaan. Toiset eivät tee rikosilmoitusta tai kerro näkemästään, koska he hyötyvät taloudellisesti hyväksikäyttäjistä ja menettäisivät näin etunsa. Malawissa on suuri tarve koulutukseen, ryhmätoimintaan tai lainaohjelmaan, joka tähtää omien tulojen lisäämiseen. Alle viidesosa kartoitukseen haastatelluista oli joskus osallistunut tällaiseen toimintaan. Koulutus yksistään ei muuta tilannetta. – Niin kauan kuin naisten taloudellinen asema on heikko, sukupuolistunut ja seksuaalinen välivalta ei lopu, totesi ryhmäkeskusteluun osallistunut mies Namanandjessa. Uhrien tukikeskuksen edustajan mukaan seksuaalinen ja sukupuolistunut väkivalta estää tyttöjen kehittymisen, sillä koulussa heidän kokemansa halveksunta häiritsee opiskeluja. Tämä vaikuttaa koko yhteiskunnan kehittymiseen. Kolmasosa haastatelluista oli sitä mieltä, että jos tyttö tai nainen ei tappele fyysisesti vastaan, kyseessä ei ole hyväksikäyttö. Asennemuokkausta siis tarvitaan, ja siihen tähdätään yhteishankkeessakin.

Yhteishanke Sukupuolistuneen ja seksuaaliväkivallan ehkäiseminen Malawissa »mukana Väestöliitto, Martat, MLL ja malawilainen CYECE »toteutetaan vuosina 2021–2024 »huomioi tytöt, naiset, pojat, miehet ja päättäjät »koulutusta ja keskustelutilaisuuksia ryhmille »Martat tukevat naisryhmiä saavuttamaan taloudellista itsenäisyyttä koulutuksella ja omilla tuloa tuottavilla pienprojekteilla. HALUATKO AUTTA A?

»Tue työtämme lahjoittamalla. Keräystili Danske Bank FI15 8000 1570 4855 90/Marttojen kehitysyhteistyö, viite 2066. (Keräyslupa RA/2020/857 voimassa koko Suomen alueella Ahvenanmaata lukuun ottamatta.) PUUROKUU ALKOI

»Lokakuu on Puurokuu! Osallistu alueesi puurotapahtumiin – se on yksi tapa lahjoittaa työllemme. Malawissa maistuu ruoan lisäkkeenä maissipuuro nsima. »Malawilaisia reseptejä on Annos Afrikkaa -vihkosessa: https://issuu.com/ martat-lehti/docs/afrikka2020-issuu

MARTAT 5 | 2021

NHKLW\V\KWHLVW\RŴ LQGG

| 47

MARTAN L AKITIETO

Testamentti on ainoa sitova keino määrätä kaikesta perintönä siirtyvästä omaisuudesta. Lapsettoman kannattaa miettiä testamentin tekoa ajoissa. Viime kädessä valtio perii lapsettoman.

KUKA PERII LAPSETTOMAN HENKILÖN? TUULA RAINTO, L AKIASIAINTOIMISTO AMOS

KUK A PERII NAIMISISSA OLEVAN JA L APSETTOM AN?

MITEN AVIOEHTO VAIKUTTA A PERINTÖÖN?

Ensimmäiseen perillisryhmään kuuluvat rintaperilliset, joita ovat ensisijaisesti lapset ja heidän lapsensa. Jos naimisissa olevalla henkilöllä ei ole rintaperillisiä eikä hän ole laatinut testamenttia, hänet perii aviopuoliso. Rekisteröidyssä parisuhteessa elävät rinnastetaan aviopariksi.

Lapsettomat puolisot perivät toisensa, vaikka avioparilla olisi avioehto. Avioehdolla, joka rajaa oikeutta toisen omaisuuteen, on kuitenkin merkitystä, koska sillä vaikutetaan myös jäämistön kokoon. Leski maksaa perintöveroa vain siitä osasta, jonka hän toiselta perii, ja avioehto voi suurentaa tai pienentää tätä osaa. Jos ei halua, että puoliso perii, täytyy tehdä testamentti.

KUK A PERIIN NAIM ATTOM AN JA L APSETTOM AN?

Mikäli henkilöllä ei ole rintaperillisiä eikä aviopuolisoa, perintö menee vanhemmille. Jos vanhemmat eivät ole elossa, ovat seuraavina perimysjärjestyksessä vainajan sisarukset, sisarusten lapset, isovanhemmat, tädit, enot ja sedät. Raja menee serkuissa: he eivät enää peri. Jos lapsettomalla henkilöllä ei ole testamenttia eikä serkkuja läheisempiä sukulaisia, perintö menee valtiolle. Valtio perii vuosittain noin 600 henkilöä ja noin 30 miljoonaa euroa, koska lapsettomilla henkilöillä on jäänyt testamentti tekemättä eikä serkkuja läheisempiä sukulaisia ole elossa. PERIIKÖ AVOPUOLISO?

Avopuolisolla ei ole perintöoikeutta, vaan suku perii vainajan. Avopuolison tilanteen turvaaminen vaatii testamenttia.

TARVITSEEKO L APSETTOM AN AVIO PARIN TEHDÄ TESTA MENTTI, JOS HE HALUAVAT JÄTTÄ Ä OM AISUUTENSA TOISILLEEN?

Jos testamenttia ei ole, leski perii kaiken. Kun leski kuolee, hänen omaisuutensa jaetaan kahteen osaan ja osat jaetaan molempien edesmenneiden puolisoiden sukulaisille. Jos pariskunnalla on ollut avioehto, se määrittää tässä vaiheessa sukuhaarojen perintöosuutta. Pariskunta yhdessä – tai kumpikin puoliso erikseen – voi tehdä testamentin, jossa kerrotaan, että ensimmäisenä kuolleen omaisuus menee leskelle ja lesken kuoltua testamentissa määrätyille henkilöille tai kohteille. Pariskunta voi myös testamentata toisilleen kaiken omaisuutensa täydellä omistusoikeudella. Silloin leski voi päättää myös

Lapsettomana Tuula Rainto on joutunut pohtimaan perintöön liittyviä asioita henkilökohtaisesta näkökulmastaan.

siitä, mitä kuolleen puolison omaisuudelle käy, kun molemmista on aika jättänyt. KENELLE OM AISUUTTA VOI TESTAMENTATA?

Lapseton voi vapaasti testamentata kaiken omaisuutensa kenelle tai keille haluaa.

48 | MARTAT 5 | 2021

48-49_laki-5-2021.indd 48

24.9.2021 13.10

SUOMESSA NOIN 60 PROSENTTIA L APSETTOMISTA HENKILÖISTÄ TEKEE TESTAMENTIN. MITEN VOI VARMISTA A , ETTÄ PERINTÖ EI A JAUDU PERINNÖNSA A JAN PUOLISOLLE?

Testamenttiin voi kirjata, että testamentinsaajan puolisolla ei ole avio-oikeutta perintöön. Jos testamentilla omaisuutta saaneelle tulee avioero, perinnöksi saatu omaisuus jää silloin varmasti vain perinnönsaajalle. SA AKO TESTA MENTTIIN KIRJATA ERIT YISEHTOJA?

Kyllä. Suomessa ei voi esimerkiksi osoittaa perintöä lemmikkieläimelle, mutta omaisuutensa voi testamentata tietylle henkilölle sillä ehdolla, että tämä pitää lemmikistä hyvää huolta. Testamenttiin voi kirjata esimerkiksi sen, että perinnönsaajan on sitouduttava hoitamaan leskeä tai pitämään saamansa hopeakalusto yhtenäisenä.

INFO

Artikkelin laati martta ja lakimies Tuula Rainto, Lakiasiaintoimisto Amos. Hänelle saa aina soittaa maksuttoman puhelun, p. 010 299 5090.

L AKIMIEHEN VINKKI

Lapsettoman kannattaa aina tehdä testamentti, mikäli hän haluaa varmasti välttää tilanteen, että omaisuus menee valtiolle. Testamentilla omaisuus saadaan jaettua sellaisille tahoille, joille henkilö haluaa jättää omaisuuttaan.

Osta kuusi keräilytuotetta ja valitse lahjasi!

09/2021

Koodilla mukaan yllätystuote!

Käytä koodia LAHJA2021. Koodi voimassa 31.12.2021 asti. Keräilytuote on Orionin normaalihinnaltaan vähintään 9 euron hintainen itsehoitotuote (kampanja ei koske lääkkeitä, sv-korvattavina ostettavia perusvoiteita ja eläintuotteita).

apteekkiverkkokauppa.fi

info@apteekkiverkkokauppa.fi p. 02 275 2180 MARTAT 5 | 2021

48-49_laki-5-2021.indd 49

| 49

24.9.2021 13.10

YHDESSÄ & YHDISTYKSESSÄ

KOONNUT REIJA SALOVAARA

IHANAA – TAAS TAVATAAN! Marttayhdistysten toiminta on päässyt taas vauhtiin, kun koronatilanne sen sallii. On tehty sieniretkiä, pidetty käsityöiltoja ja kerätty roskia Itämeripäivänä. Kohtaaminen synnyttää iloa ja energiaa, ja marttaystävien seurassa on mukava ottaa syksy vastaan.

MARTTAILUVIIKKO KANNUSTAA KOHTUUTEEN Tänä vuonna vietämme Marttailuviikkoa jo neljättä kertaa. Toimimme 25.–31.10. kohtuullisen kulutuksen viestinviejinä. Hetki on otollinen Yksi maapallo riittää -aiheisille marttailloille. Yhdistyskanavassa on kivoja ideoita toteutukseen; bingoa, haasteita ja muuta mielenkiintoista. martat.ﬁ/marttailuviikko VERKOSSA TAPAHTUU

26.10. klo 17.30–18.30 Yksi maapallo riittää -webinaari, Martta-akatemia • Tekoja tarvitaan, jotta planeettamme kantokyky ei ylity. Aloita tarkastelemalla omia arkisia tapojasi ja sovella kohtuuden periaatetta elämääsi. • Webinaarissa Marttaliiton puheenjohtaja, europarlamentaarikko Sirpa Pietikäinen ja kehittämispäällikkö Salka Orivuori.

• 28.10. klo 18 Marttalive • Martat vinkkaa Facebook

M ARTTA-ASU HUOM ATA AN

Tuodaan marttatoiminta isosti näkyviin! Näytä, että olet jäsen ja pukeudu martta-asuun. Värikkäät t-paidat ja hupparit huomataan, perinteisistä martta-asuista puhumattakaan. Paitoja ja huppareita tilataan osoitteesta martat.fi/martanpuoti

50 | MARTAT 5 | 2021

B\KGHVVDŴ\\ LQGG

Puurolle!

Martoille lokakuu on Puurokuu. Silloin tempaistaan järjestömme kehitysyhteistyön hyväksi myymällä puuroannoksia yhdistyksissä ja avoimissa tapahtumissa. Tutustukaa Annos Afrikkaa -reseptiaineistoon ja keitelkää maistiaiseksi vaikka ugalia, nsimaa tai fufua lisukkeineen. Lahjoituksilla tuetaan Malawin ja Etiopian haavoittuvassa asemassa olevia tyttöjä ja naisia kohti omaa toimeentuloa ja hyvää arkea. martat.ﬁ/puurokuu

J u u riSinu lle

L AHJAKSI LEIPÄ Ä

Marttaliitto haastaa kaikki martat, marttayhdistykset ja piirit viemään joulun alla itse tehdyn leivän lahjaksi. Reseptit esille ja miettimään: tekisimmekö vaikka joulu-, aurinko-, juuri- tai saaristolaisleipää? Entä ketä haluamme tervehtiä? Saako uunituoreen leivonnaisen ehkä yhdistyksemme kunniajäsen, lähistön päiväkoti, kunnanjohtaja…? martat.ﬁ/juurisinulle PS: Sydämellinen kiitos sinulle, joka lähetit jo tarinasi #JuuriSinulle-kampanjaan.

Vinkki Lahjan kruunaa kirjailtu leivinliina. Tähän liinaan Marttojen sloganin taiteili Pirjo Kuisma.

MARTAT 5 | 2021

B\KGHVVDŴ\\ LQGG

| 51

YHDESSÄ & YHDISTYKSESSÄ

ÄPPI-UUTISET »Martat-sovelluksen on ladannut jo yli 6 000 henkilöä. »Vinkkaa sinäkin Marttojen äpistä lähipiirissäsi ja somekanavissasi!

MOBIILISTI M ARTTAILL ASSA

Opetellaan yhdessä sovelluksen lataamista, rekisteröitymistä ja käyttöä. Tutustutaan äpin sisältöihin, otetaan reseptit, vinkit ja testit käyttöön ja osallistutaan marttayhteisön keskusteluihin. Samalla on hyvä hetki päivittää kaikkien puhelimet. martat.ﬁ/sovellus/

Kestovinkki

Säästä lämmintä käyttövettä. Katso kellosta, kuinka kauan sinulla kuluu suihkussa. Pyri peseytymään alle 5 minuutissa.

A JANKUVA

K AUNIIT K ANK A AT K ASSIKSI

Mietitkö seuraavaa kässäprojektia itsellesi tai yhdistykselle? Kertyykö kaappiin vanhoja kivoja tekstiilejä, jotka odottavat uutta käyttötarkoitusta? Kaiva esiin marttakassin ohje ja ompele laukku itselle tai lahjaksi. Ohje on Martatlehdessä 3/21 sivuilla 34–35 tai osoitteessa martat.ﬁ/marttakassi.

Pirkkalan Marttayhdistyksen marttoja kokoontui vanhanajan kirkkokahvien jälkeen pappilan väentuvan rappusille. Juhlan aiheena oli Pirkkalan Vanhan kirkon 100-vuotissyntymäpäivä.

52 | MARTAT 5 | 2021

B\KGHVVDŴ\\ LQGG

KAHVIA, KASVEJA, KUKKASIA Kun kaksi mukavaa asiaa yhdistetään, tulee tuplakivaa! Näin tapahtuu, kun pistetään yhteen puutarha ja kahvila. Tule mukaan Puutarhakahvilan perustamiskoulutukseen 12.10. klo 17–19. Tutustumme ideaan ja käymme läpi kahvilatoiminnan vaiheet suunnittelusta toteutukseen. Koulutuksen käytyäsi voit aloittaa puutarhakahvilatoiminnan alueellasi yhdessä muiden marttojen kanssa. Et tarvitse ennakkoon kokemusta tai tietoa puutarhakahvilasta; opimme yhdessä. Koulutus järjestetään etäyhteyksin. Ilmoittaudu viimeistään 7.10. osoitteessa martat.fi/puutarhamartat

A JANKUVA

Alavuden Martat viettivät Itämeripäivää Pahajoen laavulla. Pikkulintujen iloksi martat ripustivat uuden asunnon viereiseen linnunpönttöpuistoon.

Ripatin Martat Hirvensalmelta viettivät Itämeripäivää laavuretken merkeissä, Ripatinkosken kuohuja katsellen.

MARTAT 5 | 2021

B\KGHVVDŴ\\ LQGG

| 53

YHDESSÄ & YHDISTYKSESSÄ

NASTASTA TURVALLISUUSTAITOJA

Naisten Valmiusliiton valtakunnallisissa valmiusharjoituksissa parannetaan turvallisuustaitoja. Vuoden 2022 harjoitukset ovat • NASTA Leijona 27.–29.5., Parolannummi • NASTA Lempi 26.–28.8., Kajaani Marttaliitto tukee vuosittain vähintään 60 martan osallistumista korvaamalla osallistumismaksun. Stipendejä myönnetään sekä lähi- että etäopetuksena toteutettaviin harjoituksiin. Hae stipendiä lähettämällä lyhyt vapaamuotoinen hakemus osoitteeseen susanna.koski@martat.fi tai Marttaliitto ry/NASTA, Lapinlahdenkatu 3 A, 00180 Helsinki. Ilmoita nimesi ja pankkitilitietosi sekä käymäsi harjoituksen nimi. Liitä mukaan kuittikopio osallistumismaksusta. Lisätietoa harjoituksista: https://naistenvalmiusliitto.fi/koulutukset/

Puhet ta hävikistä

Kestävästi arjessa -podcastissa keskitytään ruokahävikkiin. Miten hävikin vähentäminen näkyy Marttojen kotitalousneuvonnassa? Uudenmaan Marttojen Marjo Ranta kertoo suunnitelmallisuudesta ja Kestävän keittiön periaatteista. Marttaliiton asiantuntijat pohtivat typpihävikkiä: mistä sitä syntyy ja mikä on ratkaisu omalla lautasella? Klikkaa martat.fi/podcast tai lataa podi Spotifystä tai iTunesista.

M ARTTA , MITEN RENTOUDUT?

Nina Stenlund, Villimartat

Nina, Susanne ja Maritta kertovat. Katso video: martat.ﬁ/martatlehti

Susanne Etholen-Rättö, Piikkiön Martat

Maritta Hindström, Karjalohjan Martat

VIEK AS KOULUTTA A VAPA AEHTOISIA

Vieraslajit kotipuutarhassa -koulutuksessa 14.10. klo 17–20 opitaan vastuullista puutarhanhoitoa ja suunnitellaan ensi vuoden vieraslajitoimintaa. Saat perustiedot ja materiaalin yhdistysillan tai tapahtuman järjestämiseen. Koulutus järjestetään etäyhteyksin. Ilmoittaudu viimeistään 11.10. martat.ﬁ/viekas-vapaaehtoiset

K YSYMYKSIÄ?

Järjestö- ja jäsenchat palvelee tiistaisin 9–11 ja torstaisin klo 14–16. Mene martat.ﬁ-etusivulle ja klikkaa Kysy martalta -laatikkoa.

54 | MARTAT 5 | 2021

B\KGHVVDŴ\\ LQGG

KIITOS PAL AUTTEESTA

Martat-lehden 3/2021 suosituin juttu oli Lapsuusmuistoja kukkaloiston keskellä. Palautteen lähettäneiden kesken arvottiin 5 kpl Kotisäilöjän kirjaa. Sen saivat Ritva Harjuveteläinen Leppävirralta, Maarit Könönen Lampsijärveltä, Pirjo Pamilo Lappeenrannasta, Timo Riistaniemi Outokummusta ja Marja-Liisa Suni Mynämäeltä.

SEURA A MARTTOJA SOSIA ALISESSA MEDIASSA

Facebook @martatvinkkaa

Instagram marttailu

Twitter @Marttaliitto

Youtube MartatTV

ISTYSTEN RIEN JA YHD II P S Ö Y M TA MUIS AT! OMAT K ANAV

MARTAN MUISTOLLE Kiitä ja muista yhdistyksesi toimijaa tai läheistä marttaa. Hautarelieﬁ ja muistomerkki palvelevat kunnianosoituksena arvokkaasta vapaaehtoistyöstä. Relieﬁ on tarkoitettu hautakiveen ja muistomerkki uurnalehdon muistolaattaan.

ILMAISE OSANOTTOSI Marttaliiton suruadressilla voit ottaa osaa suruun, muistaa omaisia ja kunnioittaa vainajan muistoa. (adressi 9 €, 5 erilaista mallia). Tilaukset osoitteesta martat.ﬁ/martanpuoti/ Lisätietoa: martat.ﬁ/martan-muistolle/

Muistomerkki

45 € Hautarelieﬁ

70 €

MARTAT 5 | 2021

B\KGHVVDŴ\\ LQGG

| 55

MARTAN PITK Ä MARSSI

Emäntälehti MARTTA-YHDISTYKSEN ÄÄNENKANNATTAJA N:o 9 Syyskuu 1921 Pane säilöön syksyllä. Kallis aika pakoittaa meitä yhä enempi suureen säästäväisyyteen. Näyttää, että karjantuotteet kallistuvat yhä hinnoissa. Nyt ei ole muuta neuvoa kuin hankkia marjoja, joita tänä kesänä on runsaasti oikein paljon. Nyt saa jo sokeriakin, jotta voi hilloja ja mehuja keittää ja niistä talven kuluessa saa vaivatta monenmoista pöytään. Ei yhdenkään naisen pitäisi jättää tällaisia ruuan hankkimisasioita oman onnen nojaan tai siirtää sitä tuonnemmaksi, tai luottaa siihen, että kauppiailta saa ostaa

B3LWNDŴPDUVVL B LQGG

talvellakin. On kyllä totta että saa, mutta kaikki se on rahan panttina. Tiedän perheenemäntiä, jotka eivät mitään varusta talven varaksi, vaan ostavat kaiken taloudessa tarvittavan vähitellen. Tällainen on selvää tuhlausta, saamattomuutta, laiskuutta ja ajattelematonta menettelyä. On paljon kaupunkilaiskotien emäntiä, jotka harva se päivä juoksevat torilla ruokaa ostamassa, kun eivät tulleet syksyllä hankkineeksi mitään varastoon. Käyttäkäämme siis nyt syksyllä kesän tuottamat, luonnon antamat aarteet parhaimmalla tavalla. Seuratkaamme muurahaisten ja mehiläisten esimerkkiä. Varustakaamme aittamme ja kellarimme täyteen talven varaksi. Sellainen emäntä on onnellinen, jolla on omasta varastosta ottamista, eikä aina tarvitse juosta penni kourassa toisesta talosta hakemaan. Ahkera Martta.

Emäntälehti MARTTALIITON JULKAISU 8 Elokuu 1961

HERÄTYS Äiti uutimet syrjään kerää. ”Lapsikultani, unesta herää!

Taas aamun puhtoinen lehti elonkirjasta eteesi ehti,

On kirkasta ilman laatu. Uus armon päivä on saatu.

siihen ei ole koskenut kukaan, saat täyttää mielesi mukaan. Nyt nousepa kirjoittamaan, hyvin piirräkin iltaan hamaan! Nyt, lapseni, nouse ja herää! Aamukahvi jo joukkoa kerää.” Alli Kiuru

TË ALE RON LLY TE B TE O –P LOT R A H

SYKSY

2021

B3LWNDŴPDUVVL B LQGG

Kansalliskirjailija

ELÄMÄNMENO

Onnittelemme 90 VUOTTA | Elvi Simola 7.10. Orimatti-

Yhdistykset juhlivat 60 VUOTTA | Päivi Walling 29.6. Kinah-

lan My • Aila Kauppinen 26.11. Tietävälän Martat

mon Martat • Tarja Takala 1.7. Itä-Porin Martat • Irma Furu 27.11. Vingen Martat

85 VUOTTA | Martta Koivuniemi 9.5.

55 VUOTTA | Inna Jakovleva 23.4. Itä-

Lappean Martat • Inkeri Halso 5.10. Tietävälän Martat • Soile Peltoperä 24.10. Saarenkylän Martat

80 VUOTTA | Helga Lif 27.8. Lokalahden Martat • Pirkko Ahvenisto 29.9. Imatran Kaukopään Martat • Katri Väisänen 5.10. Maaningan Martat • Virpi Kinnala 14.10. Laitilan My • Eevaliisa Tikkanen 28.11. Maaningan Martat 75 VUOTTA | Marjatta Keinänen 27.6.

Itä-Porin Martat • Marja Vikström 4.9 Olkkalan Martat • Vuokko Nevalainen 7.9. Lappean Martat • Sisko Ruotsalainen 6.10. Hallin My • Irja Suikka 6.10. Karkkilan Martat • Leena Rannikko 10.10. Hallin My • Mervi Ojala 14.10. Laitilan My • Vuokko Salo 22.10. Kouvolan My • Riitta Leminen 29.10. Forssan Martat • Hely Railamo 12.11. Forssan Martat • Arja Rakkola 17.11. Imatran My • Pirjo Eriksson 24.11. Olkkalan Martat • Hellevi Hamari 28.11. Kuusankosken Herttamartat • Ulla Laine 27.12. Itä-Porin Martat

Porin Martat • Tanja Leppikari 28.10. Paavolan Martat 50 VUOTTA | Suvi Vehmala 15.3. Kan-

gasniemen Martat • Pia Björkbacka 1.11. Vingen Martat • Päivi-Pauliina Mielonen 8.11. Renkomäen Martat 45 VUOTTA | Kati Kumpulainen 10.10. Renkomäen Martat • Virpi Tanskanen 27.11. Karkkilan Martat 40 VUOTTA | Lilli Mäki 12.10. Rannikon Martat • Heidi Aapajärvi 28.10. Kangasniemen Martat • Jaana Laaksonen 18.11. Itä-Porin Martat

eihäskosken Martat kutsui Leena Mattilan yhdistyksen kunniajäseneksi. Leena on ollut mukana Keihäskosken Martoissa yli 50 vuotta: talkooapuna, leipurina, käsitöitä tekemässä, tapahtumissa kahvittamassa ja ruokaa laittamassa. Hän on antanut aikaansa ja korvaamatonta apuaan yhdistykselle.

Vauvoja

70 VUOTTA | Irma Tuomaala 8.9. Ristinummen Martat • Eira Lindroth 9.9. Ristinummen Martat • Pirjo Lehtonen 15.9. Paraisten My • Kaarina Jokinen 6.10. Asikkalan My • Anneli Kyynäräinen 15.10. Kaunisnurmen Martat • Kaija Huhtamäki 17.10. Nummelan Martat • Tuula Saarenketo-Kilpiäinen 19.10. Suolahden Martat • Gunilla Pellinen 21.10. Ristinummen Martat • Anna-Maj Holmqvist 3.11. Vingen Martat • Eija Pyysalo 25.11. Hallin My 65 VUOTTA | Pirkko Blom 23.8. Paraisten My •Kristina Kulla 8.10. Vingen Martat • Erja Tuomisalo 9.10. Pihlavan Martat • Marja Peltola 14.10. Anjalan Riitamaan Martat • Tarja Marttila 17.10. Paavolan Martat • Soile Markkanen 1.11. Tainionkosken Martat • Milja Pippuri 14.11. Launeen Martat

T F

orssan Martat kävivät onnittelemassa Vainion perhettä 17.8.2021 syntyneen poikavauvan johdosta vieden rotinoita. Onnea Noora-äidille, Jani-isälle ja isosisko Lotalle pikkuveljestä!

aivassalon Martat pystytti 100-vuotissyntymäpäivänsä kunniaksi Taivassalon kirjastoon näyttelyn, jossa esiteltiin yhdistyksen historiaa ja nykypäivää. Näyttelyn kokosi työryhmä Inkeri Kauppila-Numminen (vas.), Marita Perttala ja Eira Rouvali. Historiikkitaulujen visuaalisesta ilmeestä vastasi Pekka Paasio.

58 | MARTAT 5 | 2021

58-59_elamanmeno5-2021.indd 58

24.9.2021 13.12

TERHI OJAL A

arjalan tl Laajoen Martat kukittivat 70-vuotiaan Satu Haanperän ja 60-vuotiaan Eili Jalosen Laajoen kyläkeskuksessa.

iimingin Martat viettivät aurinkoista Martan päivää Leenan Mikkosen kodissa. Samalla juhlistetiin Leenan syntymäpäivää, joka oli keväällä.

ammaslahden Martat hankkivat hautarelieﬁn Marttaliiton kunniapuheenjohtaja, ministeri Vieno Simosen hautakiveen Pyhäselän hautausmaalle. Kiinnitystilaisuuteen osallistui myös sukulaisia: Juhani Simonen (kuvassa vas.) ja Annikki Haltia-Vasari (toinen vas.). He kertoivat muun muassa äitinsä liittymisestä Pyhäselän Hammasjärven Marttayhdistykseen. Yhdessä laulettiin Suvivirsi ja Marttalaulu. Samassa yhteydessä martat veivät kielokimput yhdistyksen edesmenneiden jäsenten haudoille.

alo-Miehikkälän Martoilla tuli täyteen 90 vuotta toimintaa. Syyskauden alkajaisiksi yhdistys teki retken Sippolaan. Alma Forsténin elämäntyötä marttajärjestön hyväksi kunnioitettiin Hirvelän hautausmaalla. Juhla-ateria nautittiin Kunnalan Marjassa & Matkailussa. Retkipäivä oli lämminhenkinen ja muistorikas.

ampin Martat muisti jäseniään Leila Lahdenperää ja Ari Säämäkeä heidän täyttäessään 60 vuotta.

POSTIA M ARTAT-LEHTEEN

Elämänmeno-sivuille tarkoitettu posti lähetetään osoitteeseen lehti@martat.ﬁ tai Marttaliitto, Martat-lehti, Lapinlahdenkatu 3 A, 00180 Helsinki. Lehti ei ota tietoja jäsenrekisteristä. Yhdistykset ja yksittäiset martat lähettävät itse tiedot lehteen niin halutessaan. Jos lähetät tietoja koko yhdistyksen puolesta, varmista jokaiselta päivänsankarilta, että hänen tietonsa saa julkaista. Jos haluat kieltää tietojesi julkaisemisen Elämänmenossa, ilmoita siitä ensisijaisesti oman yhdistyksesi sihteerille tai puheenjohtajalle tai sille henkilölle, joka vastaa tietojen lähettämisestä. Pyrimme julkaisemaan onnittelut lähimpänä merkkipäivää ilmestyvässä lehdessä, ja muun postin käytettävissä olevan tilan mukaan.

MARTAT 5 | 2021

58-59_elamanmeno5-2021.indd 59

| 59

24.9.2021 13.12

MONESSA MUK ANA

Taitavat martat

Ylä-Valtimon Martat talkoilivat linnuille asuntoja.

Auranmaan Latu ja Polku järjesti yhdessä Karinaisten ja Kyrön Marttojen kanssa villiyrttikurssin Perinnepadan pihamaalla. Kurssin veti Päivi Lehtonen. Illan päätteeksi maisteltiin villiyrttisalaattia, mesiangervokahvia, pakuriteetä ja kuusenkerkkäkinuskilla kuorrutettua raparperipiirakkaa.

Kuopion Kässä-Martat saivat lahjoituksena käytöstä poistettuja työvaatteita. Niistä ommeltiin sytomyssyjä KYS:lle sekä kasseja seurakunnalle ja ruokajakeluun.

Ristinummen Martat tapasivat toisensa yli puolen vuoden tauon jälkeen. Ohjelmassa oli valokuvaviesti ja makkaranpaistoa. Kakkukahvit nautittiin kaikkien tasa- ja muitakin vuosia täyttäneiden onneksi.

Utin Martat opettelivat tekemään voileipäkakkuja.

Huvia ja hyötyä

Kangasniemen Martat haastoi kunnan asukkaat yhteiselle Roskakävelylle. Tienvarsia oli siistimässä viitisenkymmentä vapaaehtoista, joille tarjottiin kiitokseksi kahvit. Kunta kustansi kerääjille hanskat, jätesäkit ja kahvitarpeet.

Vihtijärven Martat viettivät iltaa Lammaslaitumen laavulla. Nuotiolla maistettiin yhdistyksen uutta nimikkoleivonnaista, Maaritin piirakkaa, jota tarjotaan jatkossa vihtijärveläisten marttatapahtumissa.

60 | MARTAT 5 | 2021

60-61_monessamukana5.indd 60

24.9.2021 13.12

Iloisia tapaamisia

Hämeenkylän-Koskiston Martat tutustuivat sauvakävelyyn PT Sampo Saarivirran johdolla. Tapahtuma sisälsi jumppaa ja onnistumisen kokemuksia!

Länsi-Porin Martat tekivät retken Sastamalan Villa Royaliin, kuninkaallisen kakkuleipurin Markku Ellalan kartanoon, jonka huoneissa päästiin aikamatkalle barokista renessanssiin ja lopuksi kakkukahveille. ”Upea retkikohde”, arvioi yhdistys.

12 11

Turun Uittamon Martat lauloivat tammimetsikössä suven alkajaisiksi Suvivirren.

Muhniemen Martat tekivät piknikin Inkeroisten opistonrantaan. Evääksi tilattiin hampurilaiset paikallisesta Kiroileva Kokki -soittoruokalasta.

Iitin Sampolan Marttayhdistys vietti voikukkailtaa ja nyyttäreitä Virpin pihalla. Jokainen toi tarjottavaa, jossa oli käytetty voikukkaa raakaaineena. Reseptejä vaihdettiin, ja kesälahjaksi jokainen sai Raijan virkkaamat pörriäissuojat juomatölkkeihin.

Lokalahden Martat lähtivät metsäretkelle, kun kokoontumisrajoitukset poistuivat. Kohteena olivat jääkaudenaikaiset siirtolohkareet.

Kouvolan Nykymartat ulkoilivat Alakylän luontopolulla.

Ristinummen Marttojen Sirpa Kykkänen voitti Vesanto150-juhlaleivoskilpailun. Voittajaleivos on nimeltään Rullaati rullaa, ja sen täytteenä on herukoita – juuri sopivasti Vesannolle, joka tunnetaan musiikki- ja herukkapitäjänä. Sirpan sisko Eira Lindroth tuli kilpailussa toiseksi Aamutähti-leivoksellaan. Rullaati rullaan ohje on Vesannon kunnan nettisivuilla, mikä kotileipureille vinkiksi.

»Marttayhdistysten tapahtumista kertovat kuvat teksteineen voi lähettää osoitteeseen lehti@martat.ﬁ tai Martat, Monessa mukana, Lapinlahdenkatu 3 A, 00180 Helsinki. Julkaisemme painokelpoisia digi- ja paperikuvia, emme kuitenkaan lehdestä leikattuja tai tavalliselle paperille tulostettuja kuvia. Valitse kuvatessasi mahdollisimman suuri tallennusmuoto. Kuvien vähimmäiskoko on 500 x 500 px, kun resoluutio on 300 dpi. Palstalle lähetettyjen kuvien käyttöoikeus siirtyy Marttaliitolle. Saamme paljon postia, joten jonoa syntyy ja julkaisuun voi kulua aikaa!

MARTAT 5 | 2021

60-61_monessamukana5.indd 61

| 61

24.9.2021 13.12

Apuasi tarvitaan OSALLISTU MARTTOJEN KOTIMAAN KERÄYKSEEN Keräysvarat käytetään tuen tarpeessa olevien lasten ja lapsiperheiden kotitalousneuvontaan ja arjen tukemiseen Suomessa. KOTIMAAN KERÄYSTILI FI49 1243 3000 0854 63 NDEAFIHH, viite 2053

OSALLISTU MARTTOJEN ULKOMAAN KERÄYKSEEN Tuellanne autamme Etiopian ja Malawin naisten ja tyttöjen kouluttautumista, arjessa selviämistä ja hyvinvointia. Etiopiassa erityisenä kohderyhmänä ovat vammaiset naiset. Vuonna 2021 tehdään myös koronan vastaista työtä: neuvotaan taudin ehkäisemisessä ja helpotetaan sen seurauksia.

ULKOMAAN KERÄYSTILI FI15 8000 1570 4855 90 DABAFIHH, viite 2066 KERÄYSLUPA Poliisihallitus RA/2020/857. Lupa on voimassa 1.8.2020 alkaen koko Suomen alueella Ahvenanmaata lukuun ottamatta.

BLOPRLWXV RVDOOLVWXMXKODNHUDŴ\V LQGG

MITÄ MIELTÄ M ARTAT-LEHDESTÄ 5/2021?

VIHDOIN, YLEISÖN EDESSÄ! Tämän lehden kiinnostavin juttu oli sivulla Vähiten minua kiinnosti juttu sivulla Muita terveisiää

Nimi Lähiosoite Postinumero ja -toimipaikka Vastaukset myös sähköpostilla osoitteeseen lehti@martat.ﬁ tai postikortilla: Martat, Lapinlahdenkatu 3 A, 00180 Helsinki.

LIPUT 25-46 € (SIS. PALVELUMAKSUN)

Marttaliitto ry maksaa postimaksun

SANO I T US

Marttaliitto ry

00003 Vastauslähetys

MUSI I K I N SÄV ELLYS JA JOH TO

Tunnus 5001880

SATU RASILA ANNA-MARI KÄHÄRÄ SUSANNA HAAVISTO

OHJAUS JA T EKST I

»Palautteen lähettäneiden kesken arvotaan 10 kpl Marttojen kangaskassia.

PALVELUKORTTI

Tilaan Martat hintaan 45 €. Tilaus alkaa seuraavasta numerosta ja jatkuu kestona. Jäsenille lehti kuuluu jäsenmaksuun. Osoitteenmuutos alkaen

2021

Asiakasnumero osoitelipusta Vanha osoite / tilauksen maksaja: Nimi Lähiosoite Postinumero ja -toimipaikka Päiväys ja allekirjoitus Uusi osoite / lahjatilauksen saaja: Nimi Lähiosoite Postinumero ja -toimipaikka Päiväys ja allekirjoitus Tilaukset ja osoitteenmuutokset myös jarjestosihteeri@martat.ﬁ tai p. 050 511 8099

Marttaliitto ry maksaa postimaksun

Marttaliitto ry

Tunnus 5001880

00003

Vastauslähetys

MARTAT 5 | 2021

63_kuponki5_2021.indd 63

| 63

24.9.2021 13.13

NET ISSÄ NYT

KOONNUT JOONAS JYLHÄ

TULISTA TARJOTTAVAA PIMENEVIIN ILTOIHIN

Nyt ki neul si

• martat.ﬁ/quesadilla

– TARTU PUIKKOIHIN!

• martat.ﬁ/bombay-curry

• martat.ﬁ/lapaset •martat.ﬁ/pipo

• martat.ﬁ/tulinen-perunasalaatti

•martat.ﬁ/tupsu

• martat.ﬁ/chilihillo • martat.ﬁ/lempeasti-tulinenperunakeitto

• martat.ﬁ/neulekammekkaat • martat.ﬁ/vauvansukat

ONKO KOTIVARA KUNNOSSA? Kaappeihin kannattaa varata ruokaa, juomaa ja päivittäistarvikkeita poikkeusolojen varalle. • martat.ﬁ/kotivara

Juuri sinulle Marttojen sosiaalisen median kanavilla jaetaan juurileivontaan liittyviä tarinoita ja ohjeita. Iske sinäkin tassut taikinaan: • martat.ﬁ/hapanjuurileivonta • martat.ﬁ/vaalea-hapanjuurileipa

LOKAKUU ON PUUROKUU

ENERGIANSÄÄSTÖVIIKKO 11.–17.10.

Yhdistykset kertovat puuropatojen äärellä Marttojen kehitysyhteistyöstä.

Rahanarvoiset ja ympäristöystävälliset vinkit täältä:

• martat.ﬁ/puurokuu

• martat.ﬁ/energiapihi-koti

PUUROJEN PARHAIMMISTO

• martat.ﬁ/valitse-vihrea-sahko

• martat.ﬁ/vatkattu-puolukkapuuro

• martat.ﬁ/sahkonkulutus-tuntuu-kukkarossa

• martat.ﬁ/uuniriisipuuro

• martat.ﬁ/kestava-liikkuminen

• martat.fi/tuorepuuro-puolukasta • martat.fi/ohrauunipuuro • martat.fi/riisipuuro

• martat.fi/ruisleipa-ruislimppu-hapanleipa • martat.fi/tattarihapanleipa • martat.fi/vehnajuureen-leivottupunajuurileipa

UUTTA YHDISTYKSILLE Tutustutaan yhdessä Marttojen omaan mobiilisovellukseen. • martat.ﬁ/martat-sovellussmarttailtaan

64 | MARTAT 5 | 2021

BQHWLVVDŴQ\W LQGG

VIEK AS

TORJU HAITALLINEN VIERASLAJI:

HAMPPUVILLAKKO TIINA IKONEN // KUVA SHUTTERSTOCK

MIK Ä

»Hamppuvillakko (Jacobaea cannabifolia) on monivuotinen, näyttävä ruohokasvi, joka voi kasvaa 2–3 metrin korkuiseksi. Suuret, tummanvihreät lehdet muistuttavat hampun lehtiä. Mykerökukinnon keltaiset kukat avautuvat elo–syyskuussa. Kukinta on runsasta, ja kevyitä lenninhaivenillisia siemeniä kehittyy paljon. Siemenet leviävät tehokkaasti tuulen mukana. Kasvi leviää myös kasvullisesti rönsyjen avulla. Hamppuvillakko viihtyy kosteilla ja ravinteikkailla paikoilla.

Samassa kukinnossa on eri kehitysvaiheessa olevia kukkia ja siemenkotia.

MISSÄ

»Hamppuvillakko on kotoisin alueelta, joka ulottuu Siperiasta Alaskan länsiosiin. Kasvi tuotiin Suomeen 1980-luvulla, koristekasviksi kasvitieteelliseen puutarhaan. Se on levinnyt puutarhoista ja yksityispihoista ympäristöön ja esiintyy vakiintuneena karkulaisena muutamassa paikassa. Torjuminen olisi nyt tehokasta, koska laji ei ole vielä levinnyt meillä laajasti.

Hamppuvillakon kukinta on runsasta ja siemeniä kehittyy paljon.

MIKSI TORJUTA AN

»Hamppuvillakko on säädetty kansallisesti haitalliseksi vieraslajiksi. Se valtaa luonnossa tilaa alkuperäislajeilta erityisesti kosteilla paikoilla. Kasvi on myrkyllinen. Sitä ei saa tuoda Suomeen, päästää ympäristöön, kasvattaa, myydä tai muuten pitää hallussa. Älä osta siemeniä nettikaupastakaan. MILLOIN

»Aloita torjunta varhain keväällä ja jatka läpi kasvukauden. Tarkkaile kasvupaikkaa seuraavina vuosina ja poista juurten kappaleista tai siemenistä kasvavat uudet yksilöt juurineen. Torjuntaan tarvitaan aina maanomistajan lupa. MITEN

»Kaiva kasvi maasta juurineen istutuskuokalla tai lapiolla. Seuraa kasvua ja toista tarvittaessa. »Katkaise kukkavarret ennen siementen kypsymistä. »Vie jäte suljetuissa jätesäkeissä jäteasemalle. Kerro mitä jätettä tuot ja noudata ohjeita.

»Jos käsittelet jätteen itse, ole tarkka, että kasvi ei leviä juurenpaloista tai siemenistä. Huomaa, että siemenet leviävät myös mullan, maa-aineksen ja toisten kasvien mukana. »Kompostoi kasvijätteet huolellisesti. Mädätä juuret ja kukkavarret muovisäkissä ja kompostoi sen jälkeen, tai kuivaa auringossa ja polta hallitusti. Jos siemeniä on muodostunut, polta ne hallitusti. MUISTA

M ARTAT MUK ANA

»Vieraslajit-verkkokurssi (8 op) Marttaakatemiassa: moodle.mmg.ﬁ/martat/ »Seuraa piirien ja yhdistysten tapahtumakalentereita ja osallistu Viekas LIFE -tapahtumiin. »Ehdota yhdistykseen vieraslaji-iltaa tai torjuntatalkoita. »Torju haitalliset vieraslajit pihasta ja lähiympäristöstä. »Ilmoita vieraslajihavainnot ja torjuntatoimet https://vieraslajit.ﬁ.

»Viekas LIFE (2018–2023) on haitallisten vieraslajien kartoitukseen ja torjuntaan sekä tiedon levittämiseen keskittyvä hanke. Lisätietoja martat.ﬁ/viekas

MARTAT 5 | 2021

65_viekas5-2021.indd 65

| 65

24.9.2021 13.14

MARTTARISTIKKO

Ristikon ratkaisu s. 54

66 | MARTAT 5 | 2021

66_Ristari5_2021.indd 66

24.9.2021 13.14

atelier goldner schnitt

Maailman arvokkain villa:

Kashmir

PA R A S TA M U O T I A M I N U L L E

taivaansininen

Neulepusero: 2 mallia • 100 % kashmiria • miellyttävä päällä

vedensininen

Tilaa nyt postikuluitta!

Kashmirneule, jossa pyöreä pääntie 4713-136 taivaansininen 4714-335 hiekka 4715-636 koralli 4719-634 harmaa 6933-330 sireeni 8242-024 vedensininen N-koot 38, 40, 42, 44, 46, 48, 50, 52, 54 L-koot 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 (L-kokoja suositellaan alle 165-senttisille) r 79.95 alk. r 129.95 Kashmirneule, jossa V-pääntie 4720-735 taivaansininen 4725-435 hiekka 4727-535 koralli 4728-728 harmaa 6931-529 sireeni 8240-924 vedensin. N-koot 38, 40, 42, 44, 46, 48, 50, 52, 54 L-koot 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 (L-kokoja suositellaan alle 165-senttisille) r 89.95 alk. r 149.95

Kashmirkampa

Ylellinen hintaetu alk.

79.95

Niin kauan kuin tuotteita riittää

SÄÄSTÄT 50 €

kaupan päälle

LAHJA!

koralli hiekka

Kashmirkampa on kätevä vaihtoehto nukanpoistajalle: kampa irrottaa nyppylät ja nukan hellästi ja säilyttää näin hienojen villavaatteiden arvon. Kampa toimitetaan pikku pussukassa.

sireeni harmaa

Tilaa nyt oma neuleesi tutustumishintaan – ilmainen toimitus! Tilaukset helposti ja nopeasti:

Asiakasnumero (mikäli tiedossa)

Osoite

Etu- ja sukunimi

Postinumero- ja toimipaikka

Puhelinnumero

Sähköpostiosoite

Puh.

KPL

TILAUSNUMERO

KOKO

(09) 8870 566 TUOTE

HINTA

Kashmirneule, jossa V-pääntie

Verkkokauppa: www.ateliergs.ﬁ

H21-1358

Kashmirneule, jossa pyöreä pääntie

Postitse:

Kyllä, tilaan tuotteet postikuluitta ja saan kaupan päälle lahjan. Etukoodi: H21-1358-07 (Rasti ruutuun!) Tuotteet maksetaan laskulla 30 päivän sisällä (maksuaika lasketaan laskun päiväyksestä). Tilaat yllä olevat tuotteet voimassa olevien kauppaehtojen mukaisesti. Löydät kauppaehdot, tietosuojaa koskevat lisätiedot ja yleiseen tietosuoja-asetukseen liittyvät viittaukset verkkosivuiltamme: www.ateliergs.ﬁ.

Henkilötunnus (ensitilaajalle pakollinen)

67_takakansi_AGS_5-2021.indd 1

Päiväys

S-posti: info@ateliergs.ﬁ

Jos tilaat puhelimitse tai netissä, ilmoita etukoodisi:

H21-1358-07

Atelier Goldner Schnitt Oy Tunnus 5021251 00003 VASTAUSLÄHETYS (vastaanottaja maksaa postikulut)

*Etu koskee vain uusia tilauksia, eikä sitä voi vaihtaa rahaksi. Jos tilaat puhelimitse tai verkkokaupasta, ilmoitathan etukoodin tilauksen yhteydessä. Etua ei voi yhdistää muihin tilausetuihin, ja edun voi käyttää vain kerran.

Allekirjoitus

24.9.2021 13.19

M a r t at

Oopperan ja Baletin voimannäyte K E VÄ Ä N 2022 LI PU T M Y Y N N I S SÄ 5.10.2021 B E NJAMIN B R IT TE N

Billy Budd Oopperan ensi-ilta 28.1.–24.2. DAVID MCALLISTE R – PJOTR TŠAIKOVS KI

Joutsenlampi Baletin ensi-ilta 15.1.–25.5. FR ANZ LE HÁR

Iloinen leski Ooppera 11.2.–10.3. JORMA E LO – JEAN S IB E LIUS

Sibelius Baletin ensi-ilta 25.2.–14.5. RICHARD STR AUS S

Salome Oopperan ensi-ilta 18.3.–29.4. GAETANO DONIZET TI

Don Pasquale Ooppera 31.3.–30.4. MARJO KUU S E L A – E E RO O JANE N

Seitsemän veljestä Baletti 6.–22.4. JOHANNA NUUTINE N – KE NNETH K VARN STRÖM – TE RO SA ARINE N

Tripla: Made in Finland Baletin ensi-ilta 6.–20.5.

Koko Karita Oopperan ensi-ilta 18.5.–2.6.

LIPUT JA MY YNTIPISTEET

oopperabaletti.fi Puhelinpalvelu 09 4030 2211 ma-pe 10–18, la 12–18 Ryhmämyynti 09 4030 2210 ma-pe 10–16 Stockmannin palvelupisteet

Kansallisbaletin 100-vuotisgaala 28.5.

68_takakansi_5-2021.indd 1

24.9.2021 13.17

Martat lehti 5-2021

Articles inside

Viekas: Hamppuvillakko

Elämänmeno

Yhdessä & yhdistyksessä

Köyhyys ruokkii väkivaltaa

Martan lakitieto: Kuka perii lapsettoman henkilön?

Tietoa, taitoja, myönteisiä asenteita

Näin tehdään mekko – ja järjestelmä

Eroon kihomadoista

Tarinat, muistot, merkitykset niistä syntyy vaatteen arvo

Kotitakki tulee taas

Laitetaan komposti talvikuntoon

Perheen kesken: Täydellisen vanhemmuuden metsästäjät

Martta avaa vaatekaappinsa Tunnepukeutuja

Kannessa Tytti Hintsala

Jatkuvaa säätöä ja jous ton varaa

Maalainen – ja ylpeä siitä

Martta suosittelee

Pääkirjoitus

Lukijalta

Marttakartta