O momento das pizzarias
No período mais critico da pandemia as pizzarias, o delivery ajudou e
possibilitou até crescimento nas vendas.
Com a retomada a força do delivery diminuiu, já que os clientes passaram a
consumir no local.
Além disso, a abertura de novos players é uma realidade que tornou o
mercado mais competitivo.
Não bastasse isso, a inflação que assola o país vem pressionando as
pizzarias, onde os aumentos exponenciais dos insumos básico, desde os
derivados de leite até os embutidos.
A exportação e o dólar elevado afetaram e
prejudicarem as pizzarias. Por que não dizer, os consumidores também.
Outro fator crucial tem sido o aumento nos alugueis e impostos.
Além disso, a guerra absurda provocada pela invasão russa da Ucrânia
desequilibrou o mundo e gerou expectativas negativas.
Esse cenário de oscilações de preços pode levar ao ponto de inviabilizar
negócios, quando de fato já temos estabelecimentos encerrando suas
atividades.
Boa leitura !
Augusto Cezar de Almeida Neto
Diretor
Max Foods Com. Emp.
