REVISTA INFORETAIL Nº64

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Construyendo el futuro

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n un tiempo de tanta incertidumbre como el actual, en unas fechas tan volátiles como las que estamos padeciendo y en las que tan complejo resulta realizar perspectivas ni tan siquiera a corto plazo, ya que a la dantesca situación generada por la pandemia todo parece indicar que la sucederá una importante crisis económica cuyas consecuencias aún se desconocen, en este contexto -decíamos- infoRETAIL ha querido abrir una ventana al futuro y analizar cómo diez altos directivos del sector de gran consumo afrontan el porvenir inmediato. Y ese mañana se observa con los ojos de Américo Ribeiro, Valentín Lumbreras, Juan Luis Durich, Antonio Hernández Callejas, Rodolfo Schornberg, Susana Entero, Alberto Rodríguez-Toquero, Ignacio González, Vanessa Prats y Pedro López, a la sazón directores generales o presidentes de tres distribuidores alimentarios y siete fabricantes de productos de gran consumo. Entre las empresas representadas se encuentran Alcampo, que este año conmemora sus primeras cuatro décadas en España, así como Consum y Aldi, dos de los minoristas que más están creciendo durante los últimos meses en el país. Entre los fabricantes, se hallan la principal compañía española del sector alimentario por facturación y beneficios -Ebro Foods-, empresas familiares -como Mahou San Miguel y Chocolates Valor-, importantes multinacionales -casos de Henkel, P&G y Kellogg- y una sociedad gallega con notable implantación internacional -Nueva Pescanova-.

Todos los participantes en el especial que infoRETAIL publica en este número hablan de conceptos como proximidad, precios, innovación, marcas, digitalización, comercio electrónico, eficiencia, seguridad alimentaria, transparencia y compromiso ambiental. Y todos ellos reconocen también que el verdadero desafío que tienen ante sí las empresas del sector de gran consumo es continuar creciendo, pero con un ojo puesto en la cuenta de resultados y el otro sobre políticas sociales y de bienestar, más en una situación como la actual, en la que el virus chino ha demostrado, como hacía generaciones que no ocurría, la vulnerabilidad del ser humano. “Debemos caminar hacia organizaciones más humanas con un rol integrador”, afirma Alberto Rodríguez-Toquero. “El consumidor nos empuja a ser un actor social y agente de cambio”, subraya Antonio Hernández Callejas. “Queremos ser un agente social esencial”, rubrica Américo Ribeiro. “Ser una marca líder en alimentación conlleva una responsabilidad social”, agrega Ignacio González. En un entorno tan voluble y cambiante como el actual, que tanta agilidad y adaptación demanda a las empresas, loable es que las organizaciones tengan una perspectiva tan humanista, resaltando su conciencia y compromiso social. “No esperes que el hombre venga a descubrirte su necesidad, ayúdale antes”, escribió cinco siglos atrás el gran humanista valenciano Luis Vives. Todo sea por superar estos duros momentos y ayudar a construir una sociedad y un futuro mejor.

Consejo editorial Antonio F. Herranz Fernández José Martínez Reneses Director Jesús C. Lozano jesus.lozano@revistainforetail.com · 91 760 87 71 Redactor Jefe Pablo Esteban pablo.esteban@revistainforetail.com · 91 760 87 90 Colaboradores Ana Julián, Verónica Fernández, Francisco Miguel y Juan Magritas revistainforetail@revistainforetail.com

Publicidad Jesús Calvo jesus.calvo@revistainforetail.com 91 760 87 89 / 628 647 602 Carmen Férreo publicidad@revistainforetail.com 607 686 856 Diseño Ernesto Plaza (Signo Comunicación) correo@signocomunicacion.es 91 866 48 00 Impresión Gama Color

Edita ÁGORA COMUNICACIÓN Y ANÁLISIS SL C/ Cristóbal Bordiú, 35 - 5ª Planta 28003 Madrid · Centralita: 91 683 59 73 Publicación asociada a CLABE ISSN 2660-9738 (edición impresa) 2660-9746 (online) Depósito legal M-11638-2012

Precio suscripción: 130€ al año

inforetail/ Junio 2021

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