Berns Bäcker brutzeln Burger
Wenn ein Bäcker Grillmeister ist, wenn «Nischenmenschen» Schlange stehen, wenn das Brot nicht alleiniges Steckenpferd ist und wenn es in einem Schiffscontainer brutzelt: Dann sind wir bei der Beck Glatz Confiseur AG in Bern. Die machen alles etwas anders als andere. Text: Franziska Dubach Bilder: Jonas Weibel
«Chili Cheese & Bacon Burger»
