EL AVISO Mallorca Juni 20

GRATIS

AUF MALLORCA

MALLORCAS DEUTSCHSPRACHIGE ZEITUNG SEIT 1998

Deutschland: 2,90 €

DE BALEARES

EL AVISO

JUNI 2020

WWW.EL-AVISO.ES

GESELLSCHAFT

KULTUR

ESSEN & TRINKEN

HAUS & GARTEN

Im Gespräch: TV Legende Rainer Holbe

Jaume Salvadiego: Malen mit Fischen

Endlich wieder Essen gehen

Martin Winterhager: Kunstvolle Holzmöbel

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SpaConcept, das Fachzentrum für deutsche Schwimmbadtechnik von Tanja Langer Corona-Lockerungen auf Mallorca:

Sommer, Sonne, Strand

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EDITORIAL

EL AVISO | 06/2020

BEAUTY:

GESUNDHEIT

SCHWIMMEN IM MEER ODER POOL

NAGELPFLEGE IN CORONAZEITEN

KULTUR:

MULTITALENT SANDRA RENZI

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10

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AUSGESPROCHEN 04 Bleibt vorsichtig!

AKTUELLES 05 Hilfe in Corona-Zeiten

GESELLSCHAFT 06 Interv. mit Rainer Holbe 09 Die Rabattkarte DiRa

KULTUR 10 Portrait Sandra Renzi 11 Portrait Jaume Salvadiego 13 Kulturtipps

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ESSEN & TRINKEN 14 Endlich wieder essen gehen!

15 Restaurant al:den:te 16 TV: Im Einsatz für den Lachs 17 Wie man Erdbeeren lagert

GESUNDHEIT 19 Was besagt das Blutbild?

20 Altersleseschwäche 21 Infos zur ästhetischen Zahnmedizin 23 Ist Schwimmen aktuell gefährlich?

HAUS & GARTEN

FREIZEIT:

ALTERNATIVE BAMBUSRÄDER

BEAUTY & MODE

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24 Fingernägel in Corona-Zeiten 25 Schuh-Trends von Camper

FREIZEIT 26 Nachhaltig: Bambus-Fahrräder 27 Infos zum Neoprenanzug

AUTO & MOTOR 30 Historie Porsche: Werksabholung 31 Infos zur Motorradversicherung

LEBENDIGES LICHT

37 Neue Kollektion von Dedon 39 Pool- und Grillfreuden 41 Einbruchsicherung dank Sicherheitsglas 42 Optimales Rasenmähen 43 Rundum-Hausbetreuung durch „Engel“ 44 Biolumineszenz-Lampen 45 Weinreben-Pergola

44 FUNDGRUBE

HAUS & GARTEN 33 Das Weinregal unter der Treppe 34 Portrait Tischlerei Martin Winterhager

RÄTSEL & LESEZEIT

RECHT

52 Kreuzworträtsel 54 Lesezeit

49 Vollmachten

Liebe Leserinnen und Leser,

50 Kleinanzeigen

IMPRESSUM

der Unterschied von Deutschland zu Mallorca war auffällig: Ich stehe auf dem Hamburger Flughafen und vor der Sperrgepäckkontrolle drängeln sich in Trauben die Menschen, ohne Mindestabstand und ohne Maske. Einige Plexiglas-Scheiben schützen zumindest das Personal an den Schaltern. Die Mitarbeiter/innen der Sicherheitskontrolle, denen man zwangsläufig nahekommt, tragen allesamt keine Maske. Lediglich die Durchsage „Desinfektionsmittel finden sie in den Toiletten“ erinnert an Corona.

In Palma angekommen bietet sich ein anderes Bild: Die Kontrolleure – die Fieber messen, Fragebogen und Einreiseberechtigung überprüfen – tragen Masken. Auch in den Supermärkten und selbst bei Polizeikontrollen scheint es auf der Insel disziplinierter abzulaufen, unaufgeregt und freundlich. Allein die Lockerungsmaßnahmen führen zumindest zeitweise zur Unbedachtheit. In den Einkaufsstraßen größerer Städte genießen die Menschen die neue Freiheit, der Mindestabstand ist nicht immer gegeben.

EL AVISO de Baleares S.L. DEPÓSITO LEGAL, PM 332 -1998 im CO.NET Business Center C/ Ferrers, 1, 07580 Capdepera Telefon: +34 871 85 83 00 info@el-aviso.es, www.el-aviso.es Verbreitete Auflage: 30.000 Exemplare Geschäftsführer/Herausgeber: Frank Heinrich Assistenz: Julia Schmidt Redaktion: Martina Zender Autoren: Nermin Goenenc, Roman Hillmann, Sarah-Theresa Mann, Christiane Sternberg, Ralph D. Wienrich Artdirektion/Grafik: Margret Jansen, Andrei Constantin Fotografen: Marcos Gittis, Matias Schaschke Titelfoto: Conet Holiday Anzeigen: Rainer Christian Mayer, Fredi Brenzel, Manfred Kohlhepp, David Kowalski, Tina Ritter, Steffen Schnoor, Ines Hüllenhagen (Verwaltung) Fundgrube: kleinanzeigen@el-aviso.es

Mallorca ist bereit für seine Gäste und hat gezeigt, mit der Situation vernünftig umzugehen. Die weiteren, kontrollierten Schritte der europäischen Regierungen sind auch ein Herantasten an das Machbare. Lautstarke Proteste gegen nachvollziehbare Einschränkungen, oftmals ausgerechnet von der Seite demokratiefeindlicher Gestalten, sind dabei nicht hilfreich, um Corona möglichst bald hinter uns zu lassen .

Vertrieb: Michael Köhnholdt, Mallorca Distribution

Das EL AVISO-Team wünscht Ihnen viel Freude beim Lesen

Redaktionsschluss ist am 10. des Vormonats. EL AVISO de Baleares S.L. (der Herausgeber) ist nicht für den Inhalt der Anzeigen verantwortlich

Frank Heinrich, Herausgeber

Rechtsanwalt: Marc Carayol Verwaltung: Christiane Fosshag IT / Online: Remo Breitsprecher Datenschutz: Michael Pehmüller Druck: Megadruck Copyright: EL AVISO de Baleares S.L. Hinweis: Die Redaktion von EL AVISO zeichnet sich nicht verantwortlich für den Inhalt namentlich gekennzeichneter Artikel. Für den Inhalt ist allein der Verfasser verantwortlich.

EL AVISO | 06/2020

AUSGESPROCHEN

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Es geht voran, aber bleibt vorsichtig!

Leerer Flughafen von Palma

Ministerpräsidentin Francina Armengol.

Corona ist leider noch nicht besiegt, es ist nur kontrollierbarer geworden, zumindest in einigen Ländern. In Deutschland, die im Ländervergleich eine positive Ausnahme bilden, spielt dabei sicher die hohe Test-Quantität und die allgemein sehr gute medizinische Versorgung und Vorsorge eine wichtige Rolle. Auch wenn dort keine so harten Maßnahmen ergriffen wurden wie in Spanien und nach der Lockerung nun fast schon eine (gefährliche) Sorglosigkeit herrscht. Von den absurden und sehr risikoreichen Demonstrationen einmal abgesehen, bei denen sich angebliche Grundrechtsverteidiger, Spinner, Rechte und andere generell Unzufriedene versammelt haben. Ohne Schutzmaßnahmen einzuhalten plärrte man alte Floskeln, forderte Rücktritte und pochte auf sein Recht sich zu versammeln – und das im Rahmen einer Versammlung.

Verkehrte Welt! Vertreten sind (fast) alle Typen der Gesellschaft, jedoch keine Realisten und intelligente Menschen, die die Abstandsregeln einhalten wollen und den Mundschutz freiwillig tragen.

schrittlicher als die meisten anderen Regierungen.

Und man will (endlich) auch die Steuern für Besserverdienende und Unternehmen erhöhen. In den letzten Jahrzehnten haben sich diese Gruppen an ständige Steuersenkungen gewöhnt, Normalverdienerinnen und -verdiener mussten hingegen meist mehr zahlen. Das gefällt den eher aus wohlhabenden Familien stammenden Rechten natürlich nicht. Also auch dies ein Grund, den ungeliebten Regierungschef loswerden zu wollen.

Spanier darben, Protest wächst auch hier In Spanien konnte von ausreichender Ausstattung der medizinischen Institutionen lange keine Rede sein, auch ein Grund für die starke Ausbreitung und die hohen Todeszahlen. Der Unmut wächst und schafft der ultrarechten Partei VOX neue Anhänger. Sie demonstrieren fast hasserfüllt und fordern den Rücktritt von Ministerpräsident Pedro Sánchez. Warum? Was würde das ändern oder verbessern? Diese Krise war und ist neu für alle!

Keiner kann auf Erfahrungswerte bauen. Das marode Gesundheitssystem in Spanien ist auf Grund der Fehler der PP-Vorgängerregierung so marode.

Die Regierungskasse verfügt über kein Geld, weit weniger als das “reiche Deutschland”. Zumal man hier sogar von bedingungslosem Grundeinkommen sprach als Hilfe für alle. Damit ist man fort-

Mallorca hat‘s gut gemacht Auf Mallorca ging bislang alles gut, auch Dank der umsichtigen balearischen Ministerpräsidentin Francina Armengol: In Relation zum Festland wenige Infizierte und Tote. Die “neue Normalität” kehrt wieder zurück. Fast alles ist wieder erlaubt.

Und spätestens ab Juli (einige glauben auch an Mitte Juni) soll auch wieder Tourismus uneingeschränkt erlaubt sein. Aber auch hier gilt: Bei uns ist alles so relativ harmlos abgelaufen gerade WEIL wir so strikte Regeln hatten. Deshalb setzt nichts aufs Spiel, bleibt vorsichtig und haltet Abstand.

Am Strand sind es sogar vier Meter zwischen den Strandbesuchern. Sonst verscherzen wir uns die “neue Normalität” und alles geht zurück auf Anfang...  Martina Zender

Proteste von VOX

AKTUELLES

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CO.NET Group hilft mit Lebensmitteln Mit gutem Beispiel zur Hilfe in Not sind die Hoteldirektoren der CO.NET Group, Renzo Banchero (The Place, The Sky) und Mario Tous Gömann (Paradise Residencial) vorangegangen. „Wir haben immer wieder Menschen gesehen, die angewiesen waren auf die Hilfe von Organisationen wie das Rote Kreuz, deren Kinder teilweise das Nötigste fehlte,“ so Renzo Banchero, „und wir wollten diese gut vernetzte Organisation bei ihrer Arbeit unterstützen.“ Gesagt, getan: Die beiden Hotelmanager packten insgesamt zehn große Einkaufswagen voll und brachten die Waren zum Roten Kreuz. Mario Tous Gömann: „Wir haben uns selbstverständlich vorher beim Roten Kreuz erkundigt, was gebraucht wird, und dann neben Lebensmitteln einen Schwerpunkt auf Produkte für Kinder gelegt – vom Kakao-Getränk bis zu Windeln.“Der El Aviso-Transporter reichte gerade aus, um den Einkauf zu transportieren.

Die Arbeit des Roten Kreuz Mallorca Mallorca erlebt in der Corona-Krise eine Welle von Hilfsaktionen. Eine wichtige Rolle nimmt dabei das Rote Kreuz ein. In den Zeiten vor Corona mit einer Vielzahl von sozialen Aufgaben wie der Jobsuche für Langzeitarbeitslose und der Integration von Flüchtlingen beschäftigt, gilt die Aufmerksamkeit aktuell neben den Obdachlosen vor allen den Arbeitslosen und mittellosen Familien. Hier ist die Not besonders groß, wenn die staatliche Unterstützung noch aussteht, nicht mehr greift und keine Ersparnisse vorhanden sind. Ohne externe Spenden geht es bei der Unterstützung der Hilfsbedürf-

Renzo Banchero (The Place, The Sky), Rocío Arias (Rotes Kreuz), Mario Tous Gömann (Paradise Residencial)

tigen mit Lebensmitteln und Waren der Grundversorgung auch beim Roten Kreuz nicht.

Man kann jederzeit spenden Rocío Arias, Rote-Kreuz-Mitarbeiterin in Capdepera, weiß: „Es gibt nie genug Spender!“ Zurzeit werden rund 100 Familien in Capdepera, Son Servera und Artà von Capdepera aus betreut. Dabei ist das Rote Kreuz regional organisiert und verteilt Hilfeleistungen von seinen unterschiedlichen Stützpunkten auf der Insel aus. Die Lebensmittel werden von freiwilligen Helfern/innen in unterschiedliche Paketgrößen für Ein- bis Zwei-Personen und Familien verpackt und verteilt. Besonders dankbar ist man

für Spenden von Unternehmen wie beispielsweise der CO.NET Group oder Sa Nostra ebenso wie Gemüse-Lieferungen von Landwirten. Hilfsbedürftige sollen sich zunächst an ihre Gemeinde wenden, von dort aus wird das Rote Kreuz informiert. Spender wenden sich an: Telefon 871 203 166 und 600 409 966.

Hoffnung Mallorca Auf Englisch “Hope Mallorca” – so lautet der Name eines interessanten Hilfsprojekts, dass die beiden hier ansässigen Deutschen Heimke Mansfeld und Jasmin Nordiek Mitte April ins Leben gerufen haben. Zentrale Idee: Man will damit kleinen, lokalen Unternehmen auf Mallorca helfen, ihre Waren und Dienstleistungen zu präsentieren und zu verkaufen – auch nach Deutschland – um so ihre Existenz zu sichern. Dies beinhaltet natürlich ebenfalls den lokalen Lieferservice, also wer liefert aktuell was, wohin und wie?

Auch das Thema Gutscheine wird behandelt.

Schon dies eine gute Hilfsmaßnahme, anfangs als Facebook-Gruppe (mittlerweile weit über 2.000 Mitglieder), nun auch als Online-Plattform, bedeutet der zweite Aspekt von Hope Mallorca für viele Überlebenshilfe ganz konkret: Denn dank Lebensmittelpaketen hilft man Menschen auf der Insel, die aufgrund der Coronakrise in wirtschaftliche Schieflage geraten sind. Eine zentrale Essen-Verteilstation in Santanyí wurde – unter Schirmherrschaft der Bürger-

meisterin von Santanyí, Maria Pons – gegründet, wo an aktuell drei Tagen der Woche kostenlos Lebensmittel an Hunderte Menschen ausgegeben werden.

Der Tüteninhalt wird durch Spenden bestückt, die teils direkt kommen, teils nach dem System 2 für 1 erfolgen: Man kauft zwei Brote beim Bäcker, eins für sich und das andere geht als Spende an HOPE Mallorca.

Erfolgsgeschichte Nicht nur die Facebook-Gruppe boomt, sondern auch die neue Homepage. Und die Verteilstationen werden intensiv frequentiert. Jasmin Nordiek: “Die Gruppe beweist, dass es Mallorca schafft, in Krisenzeiten eng zusammen zu stehen und zusammen zu halten. Viele Mitglieder, die Ihre Produkte oder Dienstleistungen über HOPE Mallorca präsentieren, berichten, dass ihre Telefone nicht mehr still stehen und zahlreiche neue Bestellungen eingehen. Das ist einfach ganz wunderbar.”

Facebook: HOPE Mallorca, www.hope-mallorca.org

Die Gründerinnen Heimke Mansfeld (ganz links) und Jasmin Nordiek (ganz rechts)

Juan Pedro Yllanes Suárez,

GESELLSCHAFT

EL AVISO | 06/2020

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Interview

Das Denken verändern Mallorca-Liebhaber Rainer Holbe (80) ist einem breiten Publikum aus der ZDF-Starparade bekannt, die er von 1969 bis 1981 am Samstagabend mit bis zu 28 Millionen

Zuschauern

mode-

rierte. Der Journalist (u.a. Frankfurter Rundschau) und Goldene Kamera-Preisträger (1989) war 1974 bis 1992 Moderator beim RTL-Radio und Fernsehen sowie anschließend bei SAT1, und widmete einen großen Teil seiner Sendungen sowie als Buchautor übersinnlichen

Phänomenen.

Nach vielen Jahren in Luxemburg lebt Rainer Holbe heute in Frankfurt.

EL AVISO: Sie mögen Mallorca. Was macht für Sie die Insel aus?

Rainer Holbe: Es ist die Geschichte von Frédéric Chopin und George Sand, deren zahlreiche Briefe von der Insel ich gelesen hatte und in denen sie vom unendlich blauen Meer schwärmten, dem milden Klima und der opulenten Vegetation. Schon allein die 24 Préludes op. 28 (Teile davon entstanden auf Mallorca, Anm. d. Red.) während eines Spaziergangs aus einem der kleinen Kopflautsprecher zu hören, gehört zu den Wundern dieser Welt. Auch deshalb komme ich immer gerne wieder.

Abendshow „Starparade“

EA: Nun sind Sie ja mit Beiträgen der gedruckten Presse treu, aber auch online unterwegs. Wie sieht die Medienzukunft aus Sicht eines „alten Medienhasen“ aus?

RH: Mit unseren Smartphones, Tablets und Laptops erkunden wir die ganze Welt und schaffen ein Bild von uns selbst.

Dieses Wissen, wer man ist, wie sich das eigene Sein definiert, ist auch eine Frage der Philosophie. Identität ist das, was einen Menschen ausmacht. Journalisten von heute werden zum Beispiel nie ohne ein Smartphone auskommen. So ein Ding

weiß ziemlich gut, wer wir sind. Weil wir es immer bei uns tragen und fast alles mit ihm machen können. Wer es schafft, einen einfachen Zugang zu sich selbst zu finden, kann sich eines Bestsellers so gut wie sicher sein…

EA: Viele ihrer Sendungen bei RTL und SAT1 und Ihre Bücher handeln vom Übersinnlichen, u.a. das Buch „Niemand stirbt für immer“. Ist das für Sie eher Journalismus oder Unterhaltung?

RH: Alles im Fernsehen ist Unterhaltung.

Selbst die Nachrichtensendungen und die TV-Magazine. Die Idee zum Übersinnlichen hatte übrigens Frank Elstner mit den „Unglaublichen Geschichten“.

Und weil ich ihm zufällig auf dem Flur des Funkhauses begegnet bin hatte er auch gleich einen Moderator. Das Thema war neu in der Medienwelt und das Interesse des Publikums enorm. Was Fernsehleute suchen, erfüllte sich mit einem Schlag.

Wir polarisierten, man sprach über uns.

Die einen riefen „Hosianna“, die anderen „Kreuzigt ihn“.

EA: Die Starparade war eine Gala-Veranstaltung, live, mit großem Orchester und Fernsehballett. Warum gibt es heute so etwas nicht mehr?

RH: Eine solche Sendung ist schlichtweg zu teuer. Zusammen mit den Technikern, dem Ballett und dem Orchester waren wir knapp 200 Personen. Die Show-Gäste wie Neil Diamond kamen vorwiegend aus Übersee. Von Sonntag bis Donnerstag wurde geprobt. Da kommt schon etwas zusammen.

EA: Betrachtet man die ganzen „alten“ Showmaster von Frankenfeld, Kulenkampff über Juhnke, Elstner bis Gottschalk – kommt da noch etwas nach?

RH: Hans-Joachim Kulenkampff war ein gebildeter Herr, Peter Frankenfeld ein geistreicher Conférencier, Gottschalk ein witziger Zeitgenosse. Die Herren sprachen mehrere Sprachen, und Leute wie Martin Walser oder Aristoteles waren für sie keine Fremden. Menschen mit solchen Talenten suchen sich ihre gutbezahlten Jobs normalerweise in den Chef-Etagen großer Unternehmen. Im Show-Geschäft gibt es sie kaum noch. Gottschalk ist der einzige, der mir da einfällt. Er besitzt die einzigartige Gabe, über sich selbst zu lachen.

Mit Maren Kehlerm, Manuela und Karel Gott

Gottschalk auf Holbe-Party (1981)

Mit Jochen Pützenbacher

Mit Lilli Palmer und Carlos Thompson

EL AVISO | 06/2020

GESELLSCHAFT

Rainer Holbe, 80. Geburtstag

Als Mister Morning

EA: Und Ihre eigene Meinung? Bedeutet der Tod ein schwarzes Nichts oder Licht?

Gibt es ein Jenseits und gibt es Botschaften aus dem Jenseits?

RH: Ich habe mich über zehn Jahre in Radio- und Fernsehsendungen mit diesen Themen beschäftigt und zahlreiche Bücher darüber geschrieben. Dabei handelt es sich um die Grundfragen unserer Existenz, die man nicht so einfach aus dem Hut zaubern kann. Mein Freund – der ZDFModerator Wolf von Lojewski – schrieb mir nach Erscheinen meines Buches „Verborgene Wirklichkeiten“: „Es sind jedoch verblüffende Aussagen, denen wir mit der Strenge der Vernunft nicht auf die Schliche kommen.“ Wenn ein Journalist eine Medizinsendung moderiert, kann er noch lange nicht einen Blinddarm entfernen.

Und wenn ich mich mit den großen Fragen der Menschheitsgeschichte beschäftige, weiß ich nicht mehr darüber als mein Nachbar, den das ebenfalls mit großer Ernsthaftigkeit beschäftigt. Ich weiß, dass ich nichts weiß. Sokrates.

EA: Wir leben in einer wissenschaftlich geprägten, in einer rationalen Welt. Welche Rolle spielen für Sie Spiritualität, Religion und Glaube?

RH: Sie haben recht. Wir leben gleichzeitig in einer ebenso phantastischen wie realen Welt. Sie wird sichtbar für jeden, der bereit ist, sein Denken zu verändern und das Leben aus einer anderen Perspektive zu betrachten. Freies Denken kann zu wunderbaren Einsichten führen und uns unsere Ängste nehmen.

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EA: Ist Wertevermittlung bei allem Individualismus noch möglich?

RH: Wir können unsere selbst ermittelten Werte weitergeben. Wir sollen es sogar.

Der Philosoph Immanuel Kant hat für uns eine wichtige Erkenntnis geprägt, die sagt, dass der Mensch niemandem etwas zufügen soll, was man ihm nicht auch selbst zufügen dürfte. Wenn du nicht selbst geschlagen werden willst, dann darfst du auch keinen anderen schlagen. Das nennt man den kategorischen Imperativ. Das ist ein bisschen so wie der Satz „Was du nicht willst, dass man dir tut – das füg auch keinem anderen zu.“ Vielleicht hat Kant das etwas komplizierter ausgedrückt, aber im Prinzip läuft es auf das Gleiche heraus.

Von Philosophen lernen heißt unser eigenes Dasein leichter zu nehmen.

EA: Johann Wolfgang von Goethe hat Sie ein Leben lang begleitet. Mit neun Jahren haben Sie den Faust I auswendig rezitiert.

Welchen Einfluss hatte Goethe auf Ihre Lebenseinstellung?

RH: Meine Mutter hatte mir „Faust I“ unter den Weihnachtsbaum gelegt. Es war die entbehrungsreiche Zeit nach dem Krieg, und lange war die Tragödie des Doktor Faust mein einziges Buch. Immer wieder las ich es meinen Eltern vor. Bald konnte ich den Text auswendig. Goethes bedeutendes Werk hat mich mein Leben lang beeindruckt, getröstet und ermutigt. Noch heute profitiere ich von der Weisheit dieses außergewöhnlichen Menschen. Und seinem Humor.

EA: Sie haben einmal gesagt, die Suche nach dem Sinn unserer Existenz ist keine Flucht ins Irrationale, sondern ein lebenswichtiges Unterfangen. Haben Sie für sich selbst Antworten gefunden?

RH: Ich bin ein Leser. Und ich habe viele Antworten gefunden. Ohne die Lektüre von Büchern wäre ich – im Guten wie im Schlechten – nicht zu dem geworden, der ich jetzt bin.

Mit Enkeln

EA: Hat Corona Ihre Antworten, Einschätzungen und Hoffnungen verändert? Gibt es nach Corona eine bessere Welt?

RH: Eine bessere Welt können wir nur in uns selbst erschaffen. Die Wissenschaft hat inzwischen herausgefunden, wie Corona funktioniert. Aber bisher konnte uns niemand sagen, warum es existiert.

terscheidet die Großeltern von heute von den alten Herrschaften der Nachkriegsgeneration?

RH: Sie haben mehr Zeit, um sich mit ihren Enkeln zu beschäftigen. Und in der Regel sind sie auch materiell besser ausgestattet. Solche Verhältnisse sollte man nutzen. Enkel lernen nicht nur von ihren Großeltern. Umgekehrt ist es genauso.

Ohne Leo, Ferdinand und Max hätte ich

Frank Elsner gratuliert zum 70. Geburtstag

noch immer kein Vertrauen in die digitalen Zahlungsprozesse und wüsste nicht, welche Spuren wir im Netz hinterlassen.

EA: Was geben Sie Ihren Enkeln für die Zukunft mit?

RH: Einen Rat: Lesen, lesen, lesen! www.rainerholbe.de

EA: Sie sind Großvater, haben drei Enkelkinder und ein Buch mit dem Titel „Wir neuen Großväter“ veröffentlicht. Was un-



Das Gespräch führte Frank Heinrich

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GESELLSCHAFT

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DiRa – Direktrabatt für Residenten Kostenlos für Nutzer Residenten bzw. Bewohner der Insel können die DiRaKarte bei Nachweis eines Wohnsitzes auf Mallorca kostenlos bekommen, und zwar direkt bei den teilnehmenden Restaurants, Hotels und anderen Geschäften. „Wir wollen damit auf die vielen attraktiven Angebote im Nordosten der Insel aufmerksam machen“, so die Initiatoren Thomas Limberg und Jürgen Lanker (Heidi Schnitzelhütte). „Wir haben hier ausgezeichnete, auch kleinere und individuelle Hotels, die Gemeinde Capdepera ist kulinarisch sehr interessant und die Anbieter mallorquinischer Waren und jeglicher Markenprodukte sind vielfältig vertreten.“ Das DiRa-Zeichen ist bereits etabliert bei den über 4.000 Mitgliedern der CO.NET Genossenschaft, die auf Mallorca ebenfalls Rabatt erhalten.

Noch ein zartes Pflänzchen, aber schon mit ordentlich Power: Die neue Rabattkarte in Cala Ratjada und Capdepera – 10 Prozent Direktrabatt erhalten spanische und nicht-spanische Residenten bei den angeschlossenen Restaurants, Hotels und anderen Geschäftspartnern. Dahinter steht die CO.NET Group, die im Nordosten der Insel unter anderem die exklusiven Hotels Paradise Residencial, The Place und The Sky, mehrere Ferienapartments, die Ferienanlage Residencial Xaloc und die Restaurants Paradise und El Cel Gastro betreibt (www.conet.holiday). „Die Idee kam mit den Lockerungsmaßnahmen zu Corona,“ sagt CO.NETVorstand Thomas Limberg. „Plötzlich kamen wieder spanische und deutsche Residenten als Gäste zu uns.

Darüber freuen wir uns, und dafür wollen wir uns bei den Residenten mit einem Rabatt bedanken.“ Attraktive Vorteile Die Attraktivität der Karte soll ständig steigen. Geschäftsleute aus der Region Cala Ratjada / Capdepera können sich bei den Initiatoren melden und als Rabattgeber vergleichbar der Mitglieder eines Gewerbevereins teilnehmen (CO.NET Business Center, Tel. 971 83 12 44). Es gilt: Generell werden bei vorgezeigter Karte 10 Prozent Direktrabatt auf alle Artikel und Dienstlei-

stungen gegeben. Über die CO.NET Group hinaus hatten sich vor Redaktionsschluss der neuen Rabattkarte bereits angeschlossen: Al:den:te, Allfinanz, Del Mar, Eventcenter Coral, Heidi Schnitzelhütte, La Trattoria by Walter, Mama Mia, Porto Fino, Schönheits- und Wellness-Studio Rosa, Träumeria, Tenis Aguait. Die Rabattgeber sind zu erkennen am DiRa-Zeichen im Eingangsbereich der angeschlossenen Partner. Eine Liste der Rabattgeber ist unter cr.dira24.com und im CO.NET Business Center zu finden.

Offen für Kooperationen Die DiRa-Karte gehört zum Unternehmen übergreifenden Konzept der CO.NET Group – und es gibt sogar auf Übernachtungen Rabatt. „Für Kooperationen sind wir immer offen,“ erklärt Thomas Limberg. „Cala Ratjada bietet beispielsweise eine interessante RestaurantLandschaft. Wenn die Infrastruktur insgesamt ansprechend ist, profitiert der Ort insgesamt, somit auch wir.“ Der CO.NET-Chef hat deshalb auch über die eigenen Restaurants hinaus Kooperationen mit qualitativ herausragenden Partnern getroffen, etwa mit dem Schweizer Unternehmen Heidi Schnitzelhütte. Für die Adventszeit ist ein zentraler Weihnachtsmarkt geplant, der für den Ort Cala Ratjada zu einem weiteren Residenten- und Touristen-Magnet werden soll.

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KULTUR

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Sandra Renzi

Sandra Renzi: Von Blumentreppen und stilübergreifenden Bildern bis zu Sandstein-Büsten Die italienische Künstlerin Sandra Renzi besitzt eine große Palette an künstlerischen Fähigkeiten, die ihren Ausdruck auf Wandgemälden, Reproduktionen, Skulpturen, Körperbemalungen, Szenografien und Plastiken finden. In ihren Gemälden setzt sich mit sozialen und philosophischen Themen auseinander und benutzt dabei verschiedene Stile wie Expressionismus, Impressionismus und Surrealismus. Öl auf Leinwand In dem Öl-Gemälde mit dem Titel „Arte y BuRRocracia“ zitiert sie den darauf in Latein erwähnten Aphorismus „Vita brevis, Ars longa“ (Das Leben ist kurz, die Kunst ist lang), der dem griechischen Arzt Hippokrates (460-370 v. Chr.) zugeordnet wird. Die rote Fahne mit dem Schriftzug „ARS“, die Freiheitskämpferin, die an die Französische Revolution 1789 erinnert, die in Schwarz/Weiß karikativ mit Eselsköpfen versehene Bourgeoisie – all dies drückt ihre Auseinandersetzung mit der im Überfluss lebenden Klasse der Gesellschaft und ihrer fehlenden Kultur aus.

In „La Huida“ (Die Flucht) wird die in Öl gemalte aus dem goldenen Rahmen flüchtende Mona Lisa (Zitat Leonardo da Vinci 1452-1519) von einer Pistole (Zitat Andy Warhol 1928-1987) in Schach gehalten, die an einem Pissoir (Zitat Marcel Duchamp 1887-1968) hängt. Drei verschiedene berühmte Künstler aus drei verschiedenen Kunstepochen im Dialog, im Wettstreit, im Wandel – mit der Frage „gibt es die wahre Kunst?“.

In der Reihe „Venus y algo mas“ (Venus und noch etwas), reflektiert sie über die Rollenzuweisung von Mann und Frau und wie sie bis zur Abstrusität ihren Ausdruck findet. Körperteile als erotisches Objekt, in Abwesenheit des dazugehörigen Menschen. Surreal frivol stellt sie in dem Gemälde „Mujer Lampara“ die Selbstobjektivierung der Frau dar. Zur Göttin wird die Frau in ihrer Serie „Diosa“. In Öl tauchen sie ein, umringt von Blumen in kraftvollen Farben, tiefem Rot, strahlend und schön.

Die Treppe, ein Meer aus Blumen Ihre Auftragsarbeit 2019 für das Bikini Island & Mountain Hotel Port de Sóller ist eins ihrer wohl imposantesten Werke.

Nach dem Motto „Flower-Power“ malte sie in Acryl auf einer Treppe große bunte Blumen, die in voller Lebensfreude den

Weg zum Hotel weisen. Ein absoluter Hingucker. Lachend sagte sie: „Auch wenn mir nach einem Monat in der Hocke täglich 10 Stunden malend, die Knie knackten, hat es mir immense Freude bereitet und viele Freunde und Leute kamen und schauten mir bei der Arbeit zu. Es ist ein magischer Ort geworden, wo sich Einheimische und Touristen aus aller Welt küssen, umarmen, lachen und fotografieren lassen. Das zu sehen macht mich glücklich.“ Skulpturen Für ihre Skulpturen verwendet sie gerne Hochtemperatur-Keramik zum Modellieren, aber auch Faser aus Glas oder Polyexpan mit hoher Dichte für großformatige szenografische Skulpturen.

Und immer wieder recycelt sie Material, um es in ihre Werke mit einzubauen. In ihrer Miniatur-Portrait-Kollektion von 8-10 cm großen Sandstein Skulpturen stellt sie von Zeus, Konfuzius, Abraham Lincoln bis hin zu John Lennon viele berühmte Persönlichkeiten dar.

Zur Person Ihre Vielfältigkeit verdankt sie u. a. ihren langjährigen Erfahrungen in Rom, wo sie im Alter von 20 Jahre hinzog.

Dort ging sie auf ein Kunstinstitut mit Spezialisierung auf Inneneinrichtung.

Später studierte sie an der Akademie der bildenden Künste in Rom das Fach Theater-Szenografie. Sie malte Szenenbilder für viele Theaterstücke und lernte den bekannten Comiczeichner Milo Manara (das Idol ihrer Jugend) kennen und arbeitete mit ihm zusammen. Bei einer anderen Gelegenheit malte sie an einem Szenenbild für das Theaterstück „Amadeus“ unter der Regie von Roman Polański. Im Jahr 2009 besuchte sie Mallorca und wusste, dass sie bleiben will. Seit dieser Zeit hatte sie unzählige Ausstellungen auf der Insel, in Italien und auf dem Festland. Ihre Werke verkauft sie nicht nur bei Ausstellungen, sondern auch über ihre verschiedenen Webseiten.

Kontakt: www.sandrarenzi.com, www.saatchiart.com/sandrarenzi, www.singulart.com, Facebook: Sandra Renzi Art

 Nermin Goenenc, Roman Hillmann.

Fotos: Sandra Renzi, Juan A. Montañez

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KULTUR

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Der Begriff Gyotaku setzt sich aus den Worten gyo (Fisch) und taku (reiben, abdrucken) zusammen und bezeichnet eine Drucktechnik, die erstmals Mitte des 19. Jahrhunderts auf den Fischmärkten an den Küsten Japans verwendet wurde. Ursprünglich diente Gyotaku als eine Art Register für die gefangene Fischart und deren Größe. Der Fischer übergoss die Beute mit Tinte und presste dann ein Blatt Reispapier darauf.

Beim Abziehen ergab das ein exaktes Abbild des Fisches. Manchmal fand dieser Vorgang schon auf hoher See statt, wo die Fischer Tinte, Papier, und Pinsel mit sich führten. Neben dem Abdruck vermerkten sie Ort, Datum und Fang und widmeten auch häufig ein Gedicht des Dankes an das Meer und dessen reichhaltiges Nahrungsangebot.

Im „Gyotaku“ befinden sich Elemente von spirituellen Beerdigungsritualen.

Dabei wird der Fisch sorgfältig vorbereitet: die Flossen werden ausgebreitet, das Maul geöffnet, er wird eingerieben und mit einem dem Leichentuch vergleichbaren Leinen bedeckt. So wird sein Wesen möglichst lebensecht, authentisch und real widergespiegelt. Die Tinte, die traditionell aus Holzkohle hergestellt wird, ist ungiftig und trägt den Namen sumi-e. Man schreibt ihr magische Kräfte zu. Nach dem Fertigstellen das Abdrucks wird sie abgewaschen und der gesäuberte Fisch dann zubereitet.

Jaume Salvadiego: Gyotaku – der gedruckte Fisch…

Gyotaku als Kunst Jaume Salvadiego hat diese Technik vor Jahren das erste Mal in einer Ausstellung im „Museu Marítim“ in Barcelona gesehen. Später erlernte er die Technik und erweiterte sie. Das beliebteste Model ist ihm der Oktopus, denn mit seinen Tentakeln als Achtfüßler hat er viele Möglichkeiten den Gyotaku zu gestalten. In Tinte gedruckt bemalt er zusätzlich mit Farbpigmenten seine Werke und es ist erstaunlich zu sehen, wie er dem Objekt eine Art Seele einhaucht.

Fast lebendig wirkt der Oktopus, aller-

dings muss er „die Augen nachmalen, denn der Druck nimmt sie nicht richtig mit auf“, so Salvadiego. Der „Cap Roig“ (Roter Drachenkopf), ein beliebter Fisch vor Mallorcas Küste, hat eine gute Textur um „in den Druck zu gehen“. Genauso wie der Kalmar, Turbot (Steinbutt) und auch der Gallo (Petersfisch). Beim Betrachten der Fische erinnert Gyotaku an prähistorische Kunst, allerdings auf Leinen gedruckt. „Mit Sepia-Tinte die Gyotaku Technik auszuführen geht sehr gut, steigert allerdings den Preis des Kunstwerkes“, sagt Jaume Salvadiego, der gerne experimentiert. Er bleibt der Technik treu, modernisiert sie immer wieder mit hinzufügen neuer Details und so wirken einige seiner Gyotaku-Werke wie grafisch designte Gemälde. Damit Gyotaku nicht verloren geht, bietet er regelmäßig Kurse im Kulturzentrum „Casa Planas“ in Palma an.

Arbeiten jenseits von Gyotaku Jaume Salvadiego, der 1983 nach Mallorca kam, durfte schon mit 14 Jahren in Barcelona angewandte Kunst und Kunsthandwerk studieren. Ein Jahr später machte er Grafiken und Illustrationen für Werbeagenturen. Heute wird er u. a. auch gerne wegen seines Wissens und seiner Kreativität zu Ausstellungen gerufen, die er als Grafik-Designer umsetzt.

Aus einer Reihe von Objekten und Wer-

ken widmete er dem viel zu früh verstorbenen mallorquinischen Dichter Andreu Vidal (19591998) auf drei Etagen des „Centre Cultural La Misericòrdia“ im letzten Jahr eine beeindruckende Ausstellung mit Miniaturkunst und Collagen, liebevoll umrahmt von Gedichten, Fotos, Gemälden und Diaprojektionen. „Früher habe ich viel am Computer kreiert, vor sieben Jahren habe ich mich entschlossen wieder mit meinen Händen zu arbeiten, zurück zur Basis!“ Bekannt ist er für seine Aquarell-Portraits, die teils mit Zitaten bekannter Künstler, Schriftsteller und Musiker versehen sind. In einer seiner erfolgreichen Ausstellungen zeigte er unter dem Titel „Jazz vs Fights“ Aquarelle, die den Jazz und das Boxen als Kunstformen darstellen und deren Wurzeln einen ähnlichen Ursprung von Leidenschaft, Armut, Gesellschaftskritik und Diskriminierung hätten. „Wussten Sie, dass Miles Davis kurzzeitig boxte?“ Auf die Frage woran er nun arbeitet, sagt er: „Abstraktes! Unmögliche Portraits“. Gespannt sind wir, denn er überrascht immer wieder neu.

Facebook: Jaume Salvadiego, E-mail: jsalvadiego@gmail.com

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Nermin Goenenc, Roman Hillmannm, Fotos: Jaume Salvadiego

Jaume Salvadiego

EL AVISO | 06/2020

KULTUR

KULTURTV-TIPPS ZENTRUM SON BAULÓ Anmeldungen unter Tel.: 971 524 206 oder via Mail an son-baulo@son-baulo.com, www.son-baulo.com

07.06.

Am 7. Juni wird auf der Kulturfinca Son Bauló bei Lloret de Vistalegre um 13 Uhr eine Matinee geboten mit einem Sommer-Konzert der Mezzo-Sopranistin Waltraud Mucher, begleitet am Klavier von Suzanne Bradbury. Zu hören gibt es Fran Schuberts “An die Musik”, Der Zyklus “Frauenliebe und Leben” von Robert Schumann und Stücke von Gustav Mahler und Ludwig van Beethoven. Konzert: 18 Euro, optional vorab Kaffee & Kuchen für 5 Euro und ein Brunch für 18 Euro.

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BUCH-TIPP

“UNSERE GLÜCKLICHEN TAGE” BEE GEES / 13.06. / 20:15 UHR / VOX Für alle Fans der Popkultur bietet VOX am 13. Juni um 20.15 Uhr ein Portrait der Bee Gees. Geboren in Großbritannien, zog die Familie 1958 nach Australien um, dort erhielten die Brüder Maurice (1949-2003), Robin (1949-2012) und Barry 1960 (*1946) ihre erste dreißigminütige Fernsehshow im australischen Regionalfernsehen. Ihren ersten Millionenhit hatten sie 1966 mit Spicks and Specks, damals noch in Australien. Sie gingen nach England und wurden nach einigen Auf und Abs sowie Trennungen und Wiedervereinigungen ab Mitte der 1970er Jahre zu Superstars mit ihren Songs Stayin‘ Alive, Night Fever und How deep is Your Love.

Der dreistimmige Falsettgesang wurde für die Bee Gees und die gesamte Disco-Ära zum Markenzeichen.

Das Album – der Soundtrack zum Film Saturday Night Fever – ist bis heute der zweitmeistverkaufte Soundtrack in den USA.

20.06.

Am Samstag, den 20. Juni tritt um 17 Uhr der Pianist Manfred Kullmann mit einem Solo-Konzert auf. Jazz, Debussy, Liszt, Chopin und Eigenkompositionen. Eintritt 18 Euro, anschließend optional leichtes SommerMenü für 16 Euro. Den Juni-Abschluss am 27. Juni bilden Ila Raven und Frank Augustin mit ihrem Abend “Bin ich Knef?” Eine Hommage an Hildegard Knef, ihr Leben und ihre Chansons. Beginn 19.30 Uhr, Eintritt 18 Euro, optional anschließend ein Sommer-Menü für 26 Euro.

Die Autorin Julia Holbe ist die Tochter von Rainer Holbe (siehe Interview Seiten 6/7). Sie wurde 1969 in Luxemburg geboren, lebt in Frankfurt am Main und in der Bretagne. 20 Jahre hat sie als Lektorin für internationale Literatur im S. Fischer Verlag gearbeitet. „Unsere glücklichen Tage“ ist ihr Debütroman, erschienen bei Penguin, hat 320 Seiten und kostet 20 Euro. Die Literaturkritikerin Christine Westermann meinte zum Buch: Vier Frauen, ein Mann und die große Liebe. Julia Holbe hat mit „Unsere glücklichen Tage“ einen Roman geschrieben, der es schafft, einen mal kurz in ein anderes Leben zu ziehen – in ein Leben, wo man noch in den Urlaub fahren kann, am Meer sitzt, Freunden in den Armen liegt. Dieses Buch ist voller unbeschwerter Sommergefühle. Es wird gelacht, getanzt und geweint – sogar viel geweint. Denn dieser Roman erzählt trotz der vielen schönen Sommergefühle auch eine Geschichte, die voller Drama steckt und berührt. Geeignet sei er für Leser, die sich nach einem Sommerurlaub mit Freunden sehnen und gefühlvolle Geschichten mögen.

KUNST: NEUES VON GUSTAVO Die Galerie ist wieder geöffnet! Sechs Leinwände und eine Skulptur hat Gustavo Peñalver Vico in der Lockdown-Zeit fertig gestellt, die er in seiner wiedereröffneten Galerie in Capdepera zeigt, eine umgebaute historische Bäckerei, die er zu einem Kulturraum machte. Auf rund 200 Quadratmetern sind nicht nur viele Gemälde, Grafiken, Skulpturen und andere gestaltete Gegenstände wie Mützen, T-Shirts und Weinflaschen zu sehen und zu erwerben, sondern in der Zukunft sollen auch kulturelle, meist musikalische Events dort veranstaltet werden. Auch der Online-Handel wurde jetzt angeschoben, wobei der Online-Shop sich noch im Aufbau befindet. www.artgustavo.com

WHAT THE HEALTH Die Netflix-Dokumentation ‚What the Health‘, die von Schauspieler und Oscarpreisträger Joaquin Phoenix (Joker), einem engagierten Veganer und Tierschützer co-produziert wurde, zeigt die Korruption leitender Gesundheitsorganisationen sowie der US-amerikanischen Regierung auf, die durch Gelder der Fleisch-, Milch-, und Pharmaindustrie geschmiert und zum Schweigen gebracht werden. Obwohl sich die Doku größtenteils auf Nordamerika beschränkt, lassen sich dennoch viele Parallelen zu deutschen, spanischen (und globalen) Speiseplänen, Gesundheitsproblemen sowie Glaubenssätzen rund um das Thema Ernährung ziehen. In eineinhalb Stunden erklären Ärzte, Ernährungsexperten und Leidtragende die Zusammenhänge zwischen dem Steak auf unserem Teller, der Klimakatastrophe und Erkrankungen wie Asthma, Krebs, Herzinfarkten – oder eben auch Pandemien.

DEUTSCHLAND TERMINE 03.10.2020, Recklinghausen, Ratskeller We Love Cala Ratjada Season-Closing-Party 2020 30.10.2020, Dillingen, Lokschuppen Die 80er Jahre Tribute Rockshow 31.10.2020, Weil im Schönbuch, Schönbuchhalle 80´s Tribute Rockshow 06.11.2020, Bremen, Aladin Music Hall 80´s Rock Party 17.04.2021, Boostedt, Hof Lübbe Sommerfest in Boostedt Juni 2021, Berlin, Stadion SC Berliner Amateure 80´s Tribute Rockshow 25.06.2021, Mainz, Hauptbühne, Schillerplatz Mainz Johannesnacht Mainz 2021 26.06.2021, Herford, Golfclub Heerhof Spanischer Abend

What the Health, Joaquin Phoenix bei Oscarverleihung

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ESSEN & TRINKEN

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Endlich wieder essen gehen!

Endlich! Die Restaurants sind wieder innen wie außen geöffnet – auch wenn sie nur eine eingeschränkte Zahl von Gästen empfangen dürfen und alle Abstands- und Sicherheitsregeln eingehalten werden müssen. Aber das sind ja minimale Einschränkungen, wenn man dafür seine Lieblingslokale wieder besuchen und seine Lieblingsspeisen wieder essen kann.

Trost ihr gerade erschienenes Kochbuch “The muybuybueno Cookbook” empfohlen: 160 tolle und gesunde Rezepte auf 288 Seiten, wunderschön bebildert, und viele Gerichte sind auch gut mit Kindern zu kochen bzw. zu backen. Kein Wunder bei der zweifachen Mutter. Erhältlich direkt über www. mymuybueno.com, bei Rialto Living,

dem Lieferservice Delicioso oder zur Not auch via Amazon (bislang nur auf Englisch). 28 Euro.

Mit vollem Spieß voraus!

Eine andere Geschichte verläuft ungleich positiver. Pau Navarro und seine Frau Ariadna Salvador, die Besitzer vom Restaurant Clandestí taller gas-

Einige, vor allem solche Lokale mit kleiner oder gar keiner Terrasse, hat es hart getroffen und sie darben weiter.

Ebenso all jene Lokale, die sich auf ausländische Kundschaft fokussiert hatten.

Wo keine Touristen, da kein Umsatz.

Und für den Tourismus prognostiziert man den Juli als Beginn, einige Optimisten glauben an Mitte Juni. Man wird sehen... In diesen Zeiten sind einzelne Gemeinden den Gastronomen auch entgegengekommen, haben unbürokratisch Terrassen-Lizenzen erweitert, so dass Lokale nun auch den Parkstreifen vor ihrem Haus für ihr Restaurant nutzen und dort Tische aufstellen dürfen wie es beispielsweise beim Vandal in Palma der Fall ist, eigentlich ein terrassenloses Lokal. Hinzu kommen finanzielle Erleichterungen wie die Erlassung der Terrassengebühr bis auf Weiteres. Für etliche aber nur Tropfen auf den heißen Stein. Was hilft, sind Einnahmen, deshalb: Geht essen!

Aufgabe: Das muybuybueno schließt!

Viele Lokale werden diese Krise nicht überleben. Hier nur ein Beispiel von vielen: Justine Murphy hat ihr Lokal mymuybueno Deli in Palmas Zentrum geschlossen. Ihre Terrasse wäre zu klein für Phase 1 gewesen und auch Phase 2 wäre schwierig geworden. Vor allem aber gab es natürlich seit Mitte März einen totalen Einbruch bei ihren beliebten Kochkursen, fast die Haupteinnahmequelle der Geschäftsfrau. Im Voraus gezahlte Kursgebühren müssen zurückerstattet werden. Dazu die horrende Miete einer hartherzigen, keinen Euro weniger fordernden Vermieterin.

Die Konsequenz: Schließung. Doch Justine Murphy ist eine toughe, überaus herzliche und optimistische Frau. Sie wird nach einer Pause sicherlich woanders weitermachen. Bis dahin sei als

Rezept Wolfsbarsch mit Zitrone aus dem mymuybueno Cookbook

Impression aus dem Clandestí taller gastronòmic

tronòmic in Palma (auch ohne Terrasse) haben mit ihren fast schon avantgardistschen, feinen Menüs (10-12 Gänge für 60 Euro) nicht nur viel Kritikerlob eingeheimst, sondern sich auch eine begeisterte Stammkundschaft erkocht. Nun eröffnen sie am 27. Mai ihr beliebtes Restaurant nach der Zwangspause und haben ihr Lokal um einen neuen entscheidenden Bestandteil erweitert: Geflügel vom Drehspieß, das als Take Away-Angebot mittags von Kunden gekauft werden kann. In einer Zeit, wo andere Gastronomen nur ans Sparen denken, haben die beiden sogar in den speziellen Geflügelgrill investiert. Die Basis bilden Hähnchen, aber sie wollen – auf Bestellung – auch Wachteln, Tauben, Enten, Gänse und Fasane grillen, hinzu kommen auch Fische und sogar Gemüse. Alles möglichst in Bio-Qualität oder mindestens von einheimischen Erzeugern.

Es sei letztlich schon lange ein Traum von ihm gewesen, erzählt Navarro.

“Als Kind war mein Lieblingsessen am Sonntag eine Sopa mallorquina und ein Hähnchen vom Grill.” Natürlich ist das nicht irgendein Geflügel vom Grill, sondern Navarro hat spezielle Marinaden und außergewöhnliche Gewürzmischungen kreiert und dazu gibt's auch besondere Saucen. Ein Preisbeispiel: Ein Hähnchen mit Kartoffeln (ebenfalls vom Grill) für rund 10-12 Euro je nach Größe.

Clandestí taller gastronòmic, C/. Guillem Massot, 45, Palma. Tel.: 663 909 053, www.clandesti.es

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ESSEN & TRINKEN

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NEU: Restaurant al:den:te Die Pastamanufaktur in Cala Ratjada Mitte März sollte nach einem großen Umbau die Eröffnung stattfinden. Für das große Fest war schon alles geplant, doch dann kam der Lockdown und alles stand still im Restaurant al:den:te in Cala Ratjada, direkt am Kulturzentrum gelegen. Bis vor kurzem. Denn der Betreiber Frank Tilli und sein Partner Jürgen Lanker, ein erfahrener bekannter Gastronom der Region, konnten erst Mitte Mai mit knapp zwei Monaten Verspätung die Tore, wenn auch anfangs eingeschränkt, öffnen.

Selbstgemachte Pasta Sicher, es gibt einige italienische Restaurants in Cala Ratjada, aber keins, dass sich mit Fug und Recht “PastaManufaktur” nennen könnte, denn freuen können sich Genießer dort über ausschließlich handgefertigte beste Pasta. Und die toppt jede Fertig-Pasta bei weitem! Dafür wurde eigens eine professionelle Nudelmaschine in Italien gekauft und auch das Mehl und andere typisch italienische Spezialitäten kommen daher. Verantwortlich für die kulinarischen Genüsse ist natürlich auch ein Chefkoch aus der Heimat der Nudeln: Luca Tassinari, ein Italiener aus der Nähe von Bologna.

Das System des Lokals ist denkbar einfach und erfüllt dadurch perfekt alle individuellen Wünsche. Man könnte auch sagen, es funktioniert nach dem Baukastenprinzip: Alles ist mit allem kombinier- und wählbar. Man entscheidet sich zunächst für den Salat, die Nudelsorte oder die Pizza als Basis und sucht sich dazu aus den vorhandenen Zutaten bzw. Saucen oder Belag seine Lieblinge aus. Darüber hinaus ist man bemüht seinen Gästen jeden Wunsch

zu erfüllen und agiert dabei sehr flexibel. Mit Vorbestellung sind auch andere Gerichte denkbar.

Die Salate Beim Salat beispielsweise sind es die gemischte Version, ein Tomatensalat oder auch aktuell ein Nudelsalat mediterraner Art mit einem roten Pesto und Pinienkernen als Grundlage, hinzu kommen sieben verschiedene weitere Zutaten wie Hähnchen, Lachs, Garnelen, knuspriger Speck, Thunfisch, Burrata oder Feta-Käse plus ein Dressing – je nach Wunsch. Gezahlt wird nur das, was man bestellt.

Die Pizza Als zweiten Schwerpunkt gibt es hausgemachte Pizza, wobei der Teig perfekt seinen Gärprozess abschließen kann, bevor er weiterverarbeitet wird. Hier bildet eine Pizza Margherita die Basis, belegt entweder mit Pilzen, verschiedenen Käsesorten, Thunfisch, Lachs, Zwiebeln oder Speck.

Die Pasta Bei den Pasta-Varianten sind es aktu-

ell, Corona-bedingt, nur drei Sorten, demnächst werden es sechs wie ursprünglich geplant. Auch hier gibt es tagesaktuelle Ergänzungen. Ob mit Tomatenpesto, Pilzen, Bolognese, Carbonara oder Mascarpone-Weißwein kombiniert, bestimmt auch hier der Gast. Darüber hinaus gibt es wählbare Toppings wie Spinat, Röstzwiebeln, Burrata und vieles mehr. Natürlich offeriert das al:den:te auch Ravioli oder Lasagne in einer normalen und einer vegetarischen Variante. Und als besonderer Service gibt's alles auch als Take Away: “Unsere Kunden können auch alle Pastasorten sowie Saucen frisch an der Theke kaufen und mit unserer

Beratung schnell und einfach zu Hause selbst zubereiten”, so Frank Tilli.

Nicht verpassen sollten alle Fans mit süßem Gaumen das Tiramisu oder die Waffeln à la Charlotte mit Sahne, Eis oder heißen Kirschen.

Restaurant al:den:te C/. de l'Agulla 60, Cala Ratjada Tel.: 971 818 599, www.al-dente.es Geöffnet aktuell: täglich außer Do von 11-22 Uhr (kalte Küche 11-16 Uhr, warme Küche 16-22 Uhr)

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ESSEN & TRINKEN

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Im Einsatz für den Lachs Wortes, oft gegen den Strom und überwindet Hindernisse, wenn er aus dem Meer zum Laichen an den Ort seiner Geburt zurückkehrt, ins Süßwasser, in die Heimatflüsse. Die Wanderfische sind wichtig für das ökologische Gleichgewicht in der Region. Über hundert Tierarten hängen von Lachs als Proteinquelle ab, darunter Grizzlybären oder Schwertwale. Aber es gibt immer weniger davon.

Ein Grund dafür ist ein Virus, das bei den Raubfischen Blutarmut und Leberschäden hervorruft. Die Lachse Westkanadas infizieren sich auf dem Weg zu ihren Laichplätzen, weil sie vorbei müssen an Hunderten von Lachsfarmen, die sich über die gesamte Küstenlinie VancouIn Deutschland ist der Raubfisch mit dem rosafarbenen Fleisch der zweitbeliebteste aller Speisefische, in MallorcaLokalen findet man ihn auf nahezu allen Speisekarten: Der Lachs. Am 16. Juni um 22.15 Uhr im ZDF kommt die nächste, mehrfach prämierte “Im Einsatz für...”Dokumentation von Hannes Jaenicke und Kameramann/Produzent Markus Strobel, für die das Team diesmal nach Norwegen und Kanada reiste. Denn nach Löwen, Elefanten, Vögeln und vielen anderen bedrohten Tierarten widmet sich der prominente Naturschützer in seiner neuesten Doku dem Lachs.

Er schwimmt, im wahrsten Sinne des

ver Islands verteilen. In den Netzen der Farmen schwimmen atlantische Zuchtlachse – von ihnen stammt auch das Virus. "Es hat es extrem leicht, wenn man so viele Fische auf engem Raum hält. Es vermehrt sich explosionsartig", sagt die Forscherin Dr. Alexandra Morton, die seit mehr als 30 Jahren Wildlachse in Kanadas Flüssen untersucht.

Jaenicke besucht auch Norwegen, wo nahezu eine halbe Milliarde Lachse in Fischfarmen gezüchtet werden. Er erfährt, wie Lachse gezüchtet werden, welche Probleme die Massentierhaltung verursacht und spricht mit Umweltschützern über ihren Kampf dagegen.

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ESSEN & TRINKEN

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Erdbeeren: lagern, einfrieren, einwecken

auslegt, da dies überschüssige Feuchtigkeit aufsaugt.

Falls man kein großes Sieb hat, kann man die Erdbeeren auch auf einem mit Küchenkrepp ausgelegten großen Teller oder Tablett lagern.

Der Trick liegt in der Lagerung. Wie oft haben Sie schon Erdbeeren eingekauft und gleich am nächsten, spätestens am übernächsten Tag haben Sie nur noch eine Schale voller Schimmel! Erdbeeren sind sehr empfindlich, leicht verderblich und verlieren schnell ihr Aroma. Deshalb ist es wichtig, Erdbeeren richtig zu lagern. Frisch gepflückte Erdbeeren sind sehr aromatisch und reich an Vitamin C, Folsäure und anderen wichtigen Nährstoffen. Beim Transport fängt es an: Nie quetschen, sondern obenliegend in der Einkaufstasche transportieren, damit sie auch Luft bekommen. Am besten ist es, wenn man die Erdbeeren bei Zimmertemperatur lagert und noch am selben Tag verzehrt. Da Wasser den Früchten Aroma entzieht, sollten sie nur direkt vor dem Essen komplett gewa-

schen werden. Erst anschließend werden Stiele und Blätter entfernt. Schlechte oder gequetschte Stellen sollte man immer sofort herausschneiden, da sich Schimmel in Erdbeeren wegen des hohen Wasseranteils schnell ausbreitet.

Erdbeeren einfrieren Falls man die Früchte noch länger lagern möchte, kann man sie auch einfrieren. Leider werden sie beim Auftauen etwas matschig, aber für eine Sauce oder einen Smoothie reicht es allemal. Tipp: Besser wird es, wenn man sie zunächst einzeln liegend einige Stunden anfriert, beispielsweise auf einem Tablett oder großen Teller und dann erst in eine Gefrierdose odertüte packt.

Im Kühlschrank Im Gemüsefach des Kühlschranks halten sich Erdbeeren bis zu zwei Tage. Dafür sollten sie ungewaschen bleiben, denn zusätzliche Feuchtigkeit würde dazu führen, dass die Früchte schneller verderben. Perfekt ist es – sofern sie in Plastikfolie umhüllt sind – sie dort raus und in ein großes Sieb zu geben und darin nicht zu hoch stapeln. Zusätzlich ist es sinnvoll, wenn man den Boden des Gemüsefachs mit Küchenkrepp

Erdbeeren einwecken Anstatt sie einzufrieren, kann man die Erdbeeren auch einwecken. Dafür werden alle Früchte gewaschen, Stiel und Blatt entfernen. In saubere und ausgekochte Weckgläser geben. In einem Topf Wasser mit Zucker im Verhältnis 3:1 aufkochen und abkühlen lassen. Die Früchte mit dem Zuckerwasser übergießen, das Glas bis zum Rand füllen und gut verschließen. Nun die Weckgläser auf den Rost im Ofen stellen, darunter ein Backblech, zwei Zentimeter mit Wasser gefüllt.

Den Backofen auf 130 Grad erhitzen, bis das Wasser auf dem Blech anfängt zu kochen. Dann den Ofen ausschalten und die Gláser etwa 30 Minuten lang im Ofen abkühlen lassen. Herausnehmen, beschriften und an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern.

GESUNDHEIT

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Apropos Blutbild Sicher haben Sie schon oft von Ihrem Arzt gehört: “Wir machen jetzt ein großes Blutbild.” Doch was genau ist ein kleines oder ein großes Blutbild und worin unterscheiden sie sich?

Unser Blut besteht zu etwa 45 Prozent aus verschiedenen Zellen und zu ca.

55 Prozent aus Blutplasma. Beim Blutbild werden nur die Zellen untersucht.

Häufig fallen im Rahmen ärztlicher Untersuchungen die Begriffe kleines und großes Blutbild. Konkret handelt es sich bei einem großen Blutbild ebenfalls um ein kleines Blutbild, welches aber um wichtige Parameter ergänzt wurde.

Diese Parameter beziehen sich vor allem auf die weißen Blutkörperchen (auch: Leukozyten).

Aus kleinem wie großem Blutbild erkennbar • Rote Blutkörperchen (Erythrozyten): Eine zu niedrige Anzahl kann auf Blutarmut deuten. Gründe: Mangel an Eisen, Vitamin B12, Folsäure oder Niereninsuffizienz. Ist der Wert erhöht, so weist dies auf einen Sauerstoffmangel hin, der sich auf Lungen- und Herzkrankheiten beziehen kann.

• Roter Blutfarbstoff (Hämoglobin): Seine Aufgabe ist es Sauerstoff und Kohlendioxid im Blut zu binden. Bei Männern liegt der Wert aufgrund des Hormons Testosteron, das die Blutbildung anregt, deutlich höher.

Ist der Hämoglobin-Wert im Blut zu hoch, so kann dies womöglich auf einen Gehirntumor oder auf einen Schlaganfall zurückzuführen sein. Ist

Konzentrationen näher eingegangen.

Es wird das mittlere Volumen der roten Blutzellen und die durchschnittliche Hämoglobinmenge pro roter Blutzelle ermittelt. Auch auf die mittlere Hämoglobinkonzentration in der gesamten Menge der roten Blutkörperchen wird Augenmerk gelegt. Beim kleinen Blutbild werden auch oberflächliche Parameter ermittelt, welche die weißen Blutkörperchen betreffen.

der Hämoglobin-Wert hingegen zu niedrig, ist das womöglich ein Hinweis auf eine Anämie, wie zum Beispiel eine Eisenmangelanämie, eine Nierenerkrankung oder eine MagenDarm-Erkrankung.

• Anteil der Zellen im Blut (Hämatokrit): Der Hämatokrit-Wert zeigt das Verhältnis zwischen flüssigen und festen Bestandteilen, im Wesentlichen der Erythrozyten, im Blut an.

Ist dieser Wert sehr hoch, ist das Blut sehr dickflüssig und kann nur langsam

durch den Körper fließen. Dadurch bilden sich schneller Blutgerinnsel, was sich in einem erhöhten Risiko für Embolien äußert. Ursachen können ein altersbedingtes Nachlassen der Trinkmenge, ein vermehrter Flüssigkeitsverlust oder eine Vermehrung der Erythrozyten sein.

• Blutplättchen (Thrombozyten): Die Blutplättchen sind für die Blutgerinnung verantwortlich. Deren Anzahl ist häufig nach akuten Infektionen, Operationen mit einem hohen Blutverlust oder Krebserkrankungen erhöht und weist auf entzündliche Prozesse hin. Einer verminderten Anzahl an Thrombozyten liegt unter anderem ein Eisen-, Folsäure- oder Vitamin B12-Mangel zugrunde. Dies führt dazu, dass das Blut schlechter gerinnen kann und Wunden langsamer verheilen. Niedrige Werte finden sich zudem bei chronischen Lebererkrankungen wie der Leberzirrhose oder auch als Nebenwirkung bestimmter Medikamente.

Zudem wird im kleinen als auch im großen Blutbild auf diverse Mengen und

Aus ernährungsmedizinischer Sicht ist das kleine Blutbild vor allem für die Charakterisierung von nährstoffmangelbedingten Blutveränderungen interessant. So lassen sich hieraus erste Hinweise auf eine Eisenmangelanämie, eine perniziöse Anämie infolge eines Vitamin B12-Mangels oder eine Folsäuremangelanämie ablesen.

Es wird bei Verdacht auf Infektionen, Entzündungen, Tumoren, Anämien, Gerinnungsstörungen oder seltenen Blutkrankheiten sowie zur Verlaufskontrolle vieler Krankheiten angefertigt.

Was das große Blutbild darüberhinaus aussagt Auch wenn viele denken, dass zum großen Blutbild zahlreiche Werte wie Cholesterin, Entzündungsmarker oder Hormone gehören, ist dem nicht so.

Beim großen Blutbild werden jedoch die weißen Blutzellen, die beim kleinen Blutbild lediglich “oberflächlich” mitbestimmt werden, nach ihren verschiedenen Zelltypen differenziert.

Deswegen spricht man hier auch oft vom Differenzialblutbild. Es handelt sich also um das kleine Blutbild plus die Unterfraktionen der weißen Blutzellen.

Zu den Arten der Leukozyten zählen: Granulozyten, Monozyten und Lymphozyten. Die Granulozyten können wiederum unterteilt werden in neutrophile, eosinophile und basophile Granulozyten.

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GESUNDHEIT

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Die Altersleseschwäche Die Altersleseschwäche (Presbyopie) beruht aus den gleichen Prinzipien wie die klassischen Sehfehler (Myopie, Hyperopie), hat aber einen grundlegend anderen Ursprung. Sie beginnt erst zwischen dem 40. bis 50. Lebensjahr und betrifft alle (!!!) Menschen dieses Alters. Es gibt drei verschiedene Situationen, die Ihnen zeigen, dass Sie unter einer Presbyopie leiden.

1. Sie brauchen keine Brille in der Ferne, aber müssen die Arme immer weiter ausstrecken, um noch scharf sehen zu können bzw. sogar eine Lesebrille tragen?

2. Sie brauchen seit neuestem eine Brille in die Ferne und zusätzlich eine in der Nähe?

3. Sie brauchen keine Brille in der Nähe, aber immer schon eine Brille in der Ferne. Die mag eventuell schwach sein.

Nun bemerken Sie, dass Sie damit nicht mehr gut lesen können, sobald Sie ihre Brille aufsetzen bzw. nehmen diese zum Lesen ab?

Woran liegt das?

Das menschliche Auge kann Objekte nur ab einer gewissen Entfernung sehen. Diese liegt bei etwa einem Meter.

Wir sind evolutionstechnisch gesehen Jäger und Sammler und auf die Ferne eingestellt. Um Objekte näher sehen zu können, muss der Mensch „Akkomodie-

ren“. Das bedeutet aktiv scharf stellen.

Für diese Funktion haben wir die Augenlinse. Sie ist elastisch und kann sich zusammenziehen. Dadurch krümmt sie sich und erhöht die zu schwache Brechkraft des entspannten Auges.

Das Bild wird aktiv wieder auf die richtige Position „akkomodiert“ und bleibt scharf.

Dieser Vorgang funktioniert ohne Probleme so lange, wie die Augenlinse beweglich ist. Ab dem 40. Lebensjahr nimmt jedoch diese Elastizität rasch ab und erliegt in den darauf folgenden Jahren. Je weniger Beweglichkeit, um so weniger Akkomodationsfähigkeit und um so weniger scharfe Sicht ist der Nähe.

Was tun?

Um diese Funktion auszugleichen kann man entweder Objekte weiter entfernen – die Arme werden länger – oder aber eine Lesebrille aufsetzen, die die Brechkraft erhöht: +1,00, +2,00 etc.

Einzige Ausnahme sind die Kurzsichtigen, bei denen sich der Brennpunkt ohne Brille sowieso nicht auf die Netzhaut fokussiert. Bei diesen Brillenträgern gilt: Je näher umso besser. Zieht man aber nun seine normale Brille an, um die Kurzsichtigkeit auszugleichen, so hebt sich dieser Effekt auf und der

Kurzsichtige über 40 hat die gleichen Probleme wie der Normalsichtige.

Lesebrillen Lesebrillen gibt es praktisch überall. Sicher ist die exakte Vermessung durch den Optiker oder den Augenarzt der sinnvollste Weg, aber im Notfall kann auch die Brille aus der Apotheke, der Tankstelle oder dem Concept Store eine große Hilfe sein. Als Faustregel gilt: Ausprobieren. Kann man mit der Brille lesen, so ist es die richtige. Wer eine Alternative sucht, kann sich gerne an uns wenden und wir klären ihn über die verschiedenen Möglichkeiten auf.

Sebastian Beckers Deutsche Augenklinik Mallorca Avda. Rei Jaume I, 100, Santa Ponsa, Tel.: 871 570 606 Camí dels Reis, 308, Palma, Tel.: 971 905 202 www.deutsche-augen-klinik.de

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Ästhetische Zahnmedizin

Mit einem strahlend schönen Lächeln die Menschen gewinnen

Kein Lächeln gleicht dem anderen und seine Einzigartigkeit unterstreicht unsere Individualität. Die Ästhetische Zahnmedizin zielt nicht darauf ab, uniforme, unnatürlich weiße Einheitsgebisse zu produzieren, sondern mit schön geformten und farbgestalteten Zähnen unser Lächeln frisch, gesund und vital erscheinen zu lassen.

Symmetrische Stellung Farbe, Form und Größe der Zähne sowie deren Abstimmung auf die Gesichtsform und -farbe sind nicht die einzigen Parameter, die sich auf ein ästhetisches Lächeln auswirken. Darüber hinaus tragen deren symmetrische Stellung innerhalb des Zahnbogens – insbesondere die der oberen Schneidezähne – Farbe und Form der Gingiva (Zahnfleisch) sowie die Bisssituation wesentlich zur Harmonisierung bei. Letztendlich verhilft uns die ästhetische Zahnmedizin zu einem natürlichen, ungezwungenen Lächeln, das unser Selbstwertgefühl steigert und uns bei jeder Kommunikation Türen öffnet.

Zahnreinigung Glücklich schätzen kann sich jeder, der von Natur aus mit schönen Zähnen ausgestattet ist. Mit konsequent betriebener Mundhygiene trägt der stolze Besitzer entscheidend dazu bei, dass die jugendlich frische Ausstrahlung seines Gebisses erhalten bleibt. Im einfachsten Fall kann die Ästhetische Zahnmedizin durch eine regelmäßige Professionelle Zahnreinigung (PZR) Unterstützung bieten.

Kieferorthopädische Korrekturen Darüber hinaus jedoch können unterschiedliche Verfahren zur Verbesserung der Zahnästhetik eingesetzt werden, wobei diese natürlich nicht nur auf die Ästhetik, sondern auch auf die Mundgesundheit einen positiven Effekt haben. So erleichtert beispielsweise die kieferorthopädische Ausformung der Zahnbögen die Zahnpflege. Frühzeitige kieferorthopädische Korrekturen von Zahnund Kieferfehlstellungen bereits im Kindes- und Jugendalter gehören ebenfalls dazu. Im Erwachsenenalter werden hierfür weitere Techniken und Methoden wie die Aligner-Therapie angewandt, um langfristig Korrekturen vorzunehmen.

Inlays aus Keramik oder Kunststoff Restaurationen wie Füllungen oder Kronen sind für die Zahnerhaltung erforderlich. Um die Ästhetik dabei zu berücksichtigen, werden vom Dentallabor CAD-CAM gefertigte Keramik – oder Kunststoffinlays verwendet. Teil-/Kronen und Brücken aus Vollkeramik werden detailgetreu der Zahnfarbe angepasst – da beweist der Zahntechnikermeister, wie gut er sein Handwerk beherrscht. Zahnersatz ist dann nicht vom echten Zahn zu unterscheiden.

Inlay, Onlay, Krone (v.li.)

Veneers

Bleaching und Veneers

auseinander stehende Zähne, würde die Wahl auf Veneers fallen. Das sind kleine Kunststoff- oder Keramikverblendschalen, die auf die vorhandenen Zähne, vorzugsweise im Frontbereich, aufgeklebt werden. Diese Veneers werden so gefertigt, dass die natürliche Ausstrahlung in keiner Weise beeinträchtigt wird. Sie werden die Praxis mit einem selbstbewussten strahlenden Lächeln – frisch, gesund und vital – verlassen.

Bleaching vorher

nachher

Sind die Zähne gesund und man ist lediglich mit der Farbe unzufrieden, gibt es die Möglichkeit der Zahnaufhellung durch professionelles Bleaching (äußerliches Bleichen der Zahnreihen). Eine vorher durchgeführte Zahnreinigung (PZR) entfernt hartnäckige Belege und Zahnstein. Dabei könnte es sich sogar herausstellen, dass ein Bleaching nicht nötig ist. Falls Sie zusätzlich kleine Korrekturen vornehmen lassen möchten, wie z. B. etwas

Zahntechnikermeister Kai Adamowsky, Geschäftsführer Zahnarztpraxis & Dentallabor Nobledent, C/. de Jaume I, 47, Campos Tel.: 871 859 859, clinicadental@nobledent.de www.nobledent.de, Facebook: Nobledent Instagram: clinicadental_nobledent

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GESUNDHEIT

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Endlich wieder schwimmen im Meer

Seit dem 25. Mai dürfen wir ja alle wieder, und nicht nur die Schwimmsportler, an den Strand und ins Meer.

Ob die Pools der Hotelanlagen dann ebenfalls wieder geöffnet werden dürfen? Diese Frage steht bei beiden Fällen im Raum: Ist das Schwimmen im Meer oder Pool überhaupt gefährlich? Letztlich geht es eher um die Ansammlung der Besucher am Meer, die sich dicht an dicht im Sand oder um den Pool drängeln als um die Gefährlichkeit des Wassers als potentiellem Überträger.

eine Ansteckung ausreichen, steht aber noch nicht fest."

Chlor killt den Virus Schauen wir zunächst auf den Pool.

Von dem mit Chlor angereichertem Wasser geht keine Gefahr aus, denn das Virus wird dadurch zuverlässig inaktiviert. Oder wie man beim deutschen Umweltbundesamt (UBA) sagt: "Das Wasser in konventionellen Schwimmbädern/Pools (Frei- oder Hallenbäder) unterliegt einer ständigen Aufbereitung. (...) Filtration und Desinfektion sind wirksame Verfahren zur Inaktivierung von eingetragenen Mikroorganismen (z.B. Bakterien und Viren)."

Ohne Chlor sei es gefährlicher Wer Bäder mit biologischer Aufbereitung wie Schwimm- und Badeteiche besucht, sollte aber genauer hinschauen. Sie enthalten laut Umweltbundesamt "kein Desinfektionsmittel, daher geht von derartigen Bädern ein gewisses Infektionsrisiko aus, auf welches der Badegast generell vor Ort hingewiesen werden

sollte. Ob diese Mengen für eine Ansteckung ausreichen, steht aber noch nicht fest. Ebenso nachweisbar sei das Coronavirus im noch nicht aufbereiteten Abwasser”, erklärt Janne Vehreschild, der beim Deutschen Zentrum für Infektionsforschung eine Arbeitsgruppe zu den Risikofaktoren bei Covid-19 leitet.

Der Experte: "Ob diese Mengen für

Unbedenklich im Meer Unbedenklich sei dagegen das Baden und Schwimmen in größeren Naturgewässern wie dem Mittelmeer. Die Gefahr einer Ansteckung sei wegen der Verdünnung im Wasser und dem Salz äußerst gering: Steigende Wassertemperaturen und erhöhte Sonneneinstrahlung im Sommer werden zu einer noch stärkeren Inaktivierung möglicherweise in das Wasser eingetragener Viren führen. Natriumchlorid ist ebenfalls ein Feind des Virus.

Gleiches gilt für den salzigen Sand.

Auch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) habe keine Hinweise dafür gefunden, dass das Coronavirus über den Wasserweg übertragen werde.

Grundsätzlich jedoch sollten Menschen mit Atemwegsinfekten oder Durchfall nicht baden, um andere nicht zu gefährden, mahnt das UBA. "Dies gilt völlig unabhängig davon, um welche potenziellen Krankheitserreger es sich im Einzelnen handelt."

Quelle: Apotheken Umschau

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BEAUTY

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Lieber kurz statt lang Warum man weder lange noch künstliche Fingernägel in Corona-Zeiten haben sollte

Gerade jetzt in Zeiten von Coronavirus, sollten wir uns regelmäßig und gründlich die Hände desinfizieren und waschen, um uns vor einer eventuellen Infektion zu schützen. Das weiß mittlerweile jeder.

Doch haben Sie wahrscheinlich bis jetzt nie daran gedacht, dass speziell Ihre Fingernägel ein Ansteckungsrisiko darstellen können und Sie diese ebenso sauber halten sollten. Laut Informationen von Gesundheitsexperten sind Nagellack und lange künstliche Nägel schädlich und erhöhen das Infektions-Risiko. Doch warum?

Was sich unter Nägeln verbirgt Schön gefeilt und poliert und mit aufwändigen Dekorationen: künstliche Fingernägel runden zweifellos unseren Look und Outfit komplett ab. Aber je länger diese sind, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass zahlreiche Bakterien und Krankheitserreger darunter versteckt bleiben, denn unabhängig von ihrer Befestigung bildet sich immer ein Hohlraum zwischen dem Natur- und dem Kunstnagel, wo sich Bakterien, Viren und Pilze ansiedeln können. Auch wenn Sie

Ihre Hände regelmäßig und gründlich waschen, werden nicht alle Keime erfolgreich entfernt. Daher wäre jetzt vielleicht der beste Zeitpunkt, um unserer Maniküre eine kurze Pause zu gönnen und unsere Nägel möglichst kurz zu halten.

Nicht umsonst empfiehlt das Robert-Koch-Institut Menschen, die im Gesundheitsdienst, Krankenhäusern und Pflegeheimen arbeiten, auf künstliche Fingernägel oder Nagellack zu verzichten – auch schon vor Corona. Denn wenn man das Gesicht, andere Personen oder Gegenstände berührt, kann dieses Bakterium anschließend an diese übertragen werden.

Alle Ärzte sind dazu verpflichtet, gründlich mit einer Bürste und Seife oder Desinfektionslösung unter den Nägeln zu bürsten, bevor sie Handschuhe anziehen.

Warnung vor Ansteckungsgefahr Es gab bereits mehrere Fälle weltweit, in denen künstliche Nägel zu Wundinfektionen geführt haben – speziell nach Operationen oder bei Menschen mit einer geschwächten Immunabwehr. Einer der Hauptgründe dafür ist, dass je länger der Nagellack auf den Nägeln bleibt, desto höher auch die Keimdichte wird.

Außerdem lässt sich der Zustand der natürlichen Fingernägel unter künstlichen Nägeln oder Nagellack schwer beurteilen. Das wiederum kann dazu führen, dass sich Pilze oder andere Infektionen ausbreiten.

Experten haben eine Warnung herausgegeben, dass das Coronavirus Ansteckungsrisiko bei Frauen mit langen künstlichen Nägeln deutlich höher ist.

Welche ist die optimale Länge?

Die ideale Länge liegt knapp über dem Nagelgewebe. Wenn Sie mit den Fingerspitzen nicht direkt die Handfläche der anderen Hand berühren können, ohne dass die Nägel zu viel Abstand dazu haben, dann sind Ihre künstlichen Nägel schädlich und sollten bestenfalls gekürzt werden. Wenn Sie allerdings nicht dazu bereit sind, sollten Sie den Bereich

unter dem Nagel mit einer kleinen Nagelbürste und weißem Seifenwasser täglich gründlich reinigen und schrubben.

Nägelkauen Tabu Neben einem regelmäßigen Händewaschen sollten wir auch versuchen, unser Gesicht nicht allzu oft zu berühren. Daher sind nicht nur künstliche Nägel schädlich, sondern auch das Fingernägel- und Nagelbett-Kauen wird mit einem höheren Ansteckungsrisiko in Verbindung gebracht. Durch das Abbeißen verliert die Haut ihre Schutzfunktion und die Krankheitserreger gelangen direkt in den Mund. Laut Gesundheitsexperten ist das der einfachste Weg, um sich mit dem Coronavirus oder einer anderen Infektion zu infizieren.

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MODE & ACCESSOIRES

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Neues von Camper Camper, der mallorquinische, weltweit operierende Schuhhersteller mit Stammsitz in Inca, entwickelt ständig neue Ideen und kooperiert dafür auch mit anderen Firmen.

Mit Pop Trading Company Auch in diesem Jahr setzt Camper die Zusammenarbeit mit Pop Trading Company, Amsterdams bejubelter Skater-Marke, im Rahmen des Before & AfterKonzepts mit zwei verschiedenen Modellen für zwei ganz unterschiedliche Gelegenheiten fort.

Der Besuch in den Archiven von Camper überzeugte Peter und Rik, die beiden Gründer von Pop Trading Company, davon, das ursprüngliche Konzept in Form von zwei klassischen Camper-Silhouetten im angepassten Retro-Skaterlook neu zu beleben. Die Modelle wurden jeweils in von Künstler Jethro Haynes gestalteten Miniaturversionen der Heimatorte der Marken – Amsterdam und Mallorca – dargestellt.

Durch den kreativen Einsatz von Standfotos entstanden schließlich zwei Stop-Motion-Filme, die uns auf spielerische Weise von den Straßen der Großstadt zu den Stränden der Insel führen.

Gehry Schuh

Pop Trading Company, Reloaded Runner XL

Der erste Style orientiert sich an Retro-Skaterschuhen. Mit leicht fülligem Leder, innen liegenden Elastikbändern und Funktionsmaterialien wird dem Runner XL aus dem Camper-Archiv neues Leben eingehaucht. Dabei blieb die besonders leichte, gewellte Laufsohle des Runner XL – der allererste Camper-Schuh mit XL EXTRALIGHT®-Technologie – unverändert.

Hommage an Frank Gehry Bei einem anderen Schuh beziehungsweise einer Sandale hat Camper eine Hommage an den berühmten Architekten Frank Gehry (geboren 1929) gewagt, speziell an seinen bekannten Entwurf für das Guggenheim-Museum in Bilbao. Es ist ein urbanes und dynamisches, unkonventionelles Modell für den Herrn und Teil der Camper Premium Linie “Camper Lab”. Konkret handelt es sich um Sandalen mit einer Reihe von Kreuzriemen, die an die geometrischen Formen und das für seine Arbeit so charakteristische Spiel mit den Volumen und gewundenen Formen erinnert. Die Doppelsohle bezieht sich auch auf Gehrys architektonischen Stil und bringt Harmonie und Struktur in die Sandale. Schützt aber auch an heißen Tagen vor dem aufgeheizten Asphalt. Erhältlich ist eine schwarz-weiße und eine Schwarz-NeonVersion.

Pop Trading Company, Reloaded Chukka Boot

Für den zweiten Teil der Zusammenarbeit erhält der auf Campers Chasis basierende Chukka Boot eine speziell gummierte Laufsohle und ein Stoßband aus Krepp-Kautschuk. Der lässige Unisex-Look ist in Rot oder Weiß erhältlich – der ideale Begleiter zum Chillen nach einer langen Fahrt durch die Stadt. Alle Styles aus der exklusiven Together-Kollektion und eine Auswahl an Bekleidung von Pop Trading Company sind online erhältlich.

Oruga

Auf hohen Sohlen Ebenfalls aus der Premium Linie “Camper Lab”

Inspiration: Guggenheim-Museum in Bilbao

kommt dieses Modell aus der Reihe Oruga. Die Damensandale in Dunkelorange, Grau, Crème aus Vollnarben- und Nubukleder besticht durch ihre hohe graue EVA-Laufsohle. Diese verschafft besseren Halt und zeichnet sich ihr geringes Gewicht aus. XL EXTRALIGHT® für mehr Leichtigkeit und Stoßdämpfung www.camper.com

FREIZEIT

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Bambusfahrräder von My Boo:

Nachhaltig gebaut zu fairen Bedingungen

Fahrräder liegen im Trend. Allein in Deutschland wurden im ersten Halbjahr 2019 drei Millionen Fahrräder gekauft und insgesamt gäbe es 75 Millionen Räder alleine in Deutschland. Enorme Zahlen. 2012 wurde in Kiel die Firma My Boo von Jonas Stolzke und Maximilian Schay gegründet, die Fahrräder aus dem nachhaltigen Rohstoff Bambus entwickeln und produzieren. My Boo bedeut in umgangsprachlichen Englisch “mein Liebling”. Zugleich ist “boo” die Endsilbe von bamboo, also Bambus. Der perfekte Name für diese Firma, die Rad-”Lieblinge” produziert.

Die Bambusbikes sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern haben auch eine besondere Entstehungsgeschichte. Gemeinsam mit dem sozialen Projekt Yonso aus Ghana werden die Bambusrahmen gefertigt und schaffen somit faire Arbeitsplätze für über 35 Ghanaer*innen, Tendenz steigend, und ein Teil der Erlöse gehen in Hilfsprojekte, beispielsweise in Schulen, die den Kindern vor Ort bessere Bildungschancen bieten.

Wie alles begann Die Idee zum Bambusrad kam den früheren BWL-Studenten, als ein gemeinsamer Freund, der ein soziales Jahr in Ghana absolvierte, Fotos von den dor-

Bambusrahmen, der sich durch seine natürlichen Eigenschaften als perfektes Material für Fahrradrahmen auszeichnet.

Stabil wie Stahl, leicht wie Aluminium, komfortabel wie Carbon und mit unvergleichlichen federnden Eigenschaften.

Der Bambus wird vor Ort in Ghana geschlagen und getrocknet. Die am besten geeigneten Bambusstangen werden anschließend vor Ort zusammengefügt. In Bioharz getränkte Hanffasern bilden die Verbindungsstücke. Sie werden abgeschliffen, der gesamte Rahmen wird lackiert und in Containern nach Deutschland verschifft. Mit Rädern, Griffen und Schaltung nimmt das Bambus-Rad in der „My Boo“-Werkstatt seine dem Kundenwunsch entsprechende Gestalt an.

Vom gemütlichen Bambustiefeinsteiger für das Stadtleben über Trekking- und Rennräder bis hin zum Bambus E-bike, ist für jeden Fahrradliebhaber*in etwas dabei. Gefertigt in 80 Stunden liebevoller Handarbeit, vollendet in Einzelmontage in der eigenen Kieler Manufaktur. Darüber hinaus besteht auch die Möglichkeit für individuelle Maßanfertigungen. Man findet die Räder bei über 100 Händlern in Deutschland und anderen Ländern. Der Versand – auch nach Mallorca – ist möglich. Die Teile haben ihren Preis, aber man kann sie auch in monatlichen Raten finanzieren.

tigen, schon existierenden Bambusfahrrädern schickte. Das Material begeisterte und überzeugte: „Bambusräder fahren sich einwandfrei. Der Rohstoff ist relativ leicht, komfortabel und superstabil.“ Das Grundkonzept wurde von den beiden perfektioniert, heraus kamen My Boo-Räder. „Unsere Fahrräder sind keine Produkte von der Stange“, sagt Jonas Stolzke. „Unsere Kunden wissen und schätzen das.“ Übrigens auch viele Reisende auf einigen Schiffen der AIDAFlotte, denn dort stehen My Boo-Räder für die Landgänge zur Verfügung.

Stabil, leicht, komfortabel und federnd Herzstück aller Bambusfahrräder ist der

Zubehör Taschen Angeboten werden, in Kooperation mit der Hofsattlerei Cosack aus Arnsberg, auch Fahrradledertaschen aus echtem Rindsleder. Es gibt Satteltaschen, Lenkertaschen, Rahmentaschen und Gepäckträgertaschen. Diese werden in 100% Handarbeit nach alter Sattlertradition auf dem Rittergut Wildshausen gefertigt. Kleine Unregelmäßigkeiten und Narbenverletzungen zeugen von der Verarbeitung eines hochwertigen, naturbelassenen Leders, das alle Taschen besonders widerstandsfähig und haltbar macht. Alle Taschen sind chemisch und ökologisch verantwortlich gegerbt und bei richtiger Pflege absolut wetterfest und langlebig.

Zubehör Fahrradgriffe Die angebotenen BBU 1 Fahrradgriffe werden aus Birkenrinde gefertigt. Sie

sind pflegeleicht, nachhaltig und ökologisch einwandfrei produziert. 60 bis 70 Lagen Birkenrinde werden dafür in Handarbeit gestanzt, sortiert und zu-

sammengefügt. Nach acht Jahren Entwicklung werden die Griffe inzwischen durch einen patentierten Produktionsprozess komplett in Deutschland gefertigt. Die Griffe sind wasserabweisend und sehr griffig, auch im nassen Zustand. Dazu sind sie bakterienhemmend und sehr langlebig. Durch den identischen pH Wert wie die menschliche Haut (5,5) bestechen die Griffe durch ein tolles Griffgefühl.

Hilfsprojekt Ghana Die Gründer von My Boo sind davon überzeugt, dass Bildung für Kinder der Schlüssel für eine selbstbestimmte Zukunft ist. Deshalb haben sie 2017 begonnen eine eigene Schule gemeinsam mit ihrem ganaischen Partner zu bauen: Die Yonso Project Model School. Hier wurden im September 2019 mit Beginn des neuen Schuljahres 206 Kinder eingeschult! Seit 2014 konnten sie unabhängig davon bereits über 300 Schulstipendien finanzieren und zahlreiche Bibliotheken in der Ashanti Region ausstatten. Auch das Bike to School Program mit Unicef war ein großer Erfolg, bei dem 150 Bambusräder an Jugendliche in Ghana verschenkt wurden, damit diese zu den meist entfernten Schulen radeln können.

Kontakt: My Boo, www.my-boo.de Email: contact@my-boo.de Tel.: +49 431 221 392 60

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FREIZEIT

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Der perfekte Neoprenanzug spart daher bei guter Wärmeeigenschaft und damit geeigneter Dicke des Neoprens für die jeweiligen Bedingungen viel Energie. Es ist beim Kauf deines Neoprenanzugs also auf das richtige Gleichgewicht von Dicke und Elastizität zu achten. Im Zweifel sollte man sich jedoch für die wärmere und damit in aller Regel etwas dickere Neoprenvariante entscheiden. Dadurch büßt man zwar ein wenig Elastizität ein und und hat etwas mehr Kraftaufwand. Abkühlen ist meist jedoch leichter als sich wieder aufzuwärmen.

Ob Surfen, Wakeboarden, Wellenreiten, Stand up paddling, Tauchen oder im kalten Wasser schwimmen, wobei letzteres aktuell ja nicht mehr der Fall ist – man braucht eine guten Neoprenanzug. Dieser bietet Schutz vor dem Auskühlen bei längeren Aufenthalten im Wasser. Selbst in vermeintlich warmen Ländern ist das Meer meist nicht warm genug, um sich nur in Shorts oder Bikini auf beispielsweise das Surf-Board zu wagen. In erster Linie muss der Neoprenanzug bestmöglich passen. Auch eine entsprechende Dicke des Wetsuits ist wichtig, um niedrige Wassertemperaturen entsprechend aushalten zu können. Schon dies spricht für den Kauf im Fachgeschäft. Ein besonderes Augenmerk sollte man bei der Auswahl des Neoprenanzugs auf die Qualität des Materials und die Verarbeitung legen. Besonders im Fokus stehen dabei die Nähte und der Reißverschluss Herstellung eines Neoprenanzugs Das Neopren-Kautschuk als Grundsubstanz wird innerhalb computergesteuerter, aufwendiger Verfahrenstechniken mit weiteren Stoffen veredelt: so entstehen Neopren-Endprodukte, die sich durch hohe Qualität und unterschiedliche Funktionen auszeichnen.

Kaschierte Neoprenanzüge haben etwa eine aufgeraute, nylonbesetzte Außenschicht, die vor Abschürfungen schützt.

Ein Glatthaut Neoprenanzug ist zwar empfindlicher, schützt den Körper aber bedeutend besser vor Verdunstungskälte bei Wind.

Die Dicke ist wichtig Sowohl auskühlen als auch überhitzen führen zu hohem Kraftverlust. Man

Die Nähte eines Neoprenanzugs Ein Neoprenanzug wird nicht aus einem Teil „gegossen“. Daher können die Nähte der Einzelteile durchaus Schwachstellen darstellen und sollten entsprechend gut versiegelt sein. Bei der Versiegelung der Nähte gibt es unterschiedliche Arten, welche alle ihre eigenen Vor- und Nachteile mit sich bringen. Die gängigsten Arten sind: • Flatlock-Nähte: Hierbei werden die Einzelteile miteinander überlappend vernäht. Das bietet hohe Flexibilität.

Nachteile: Es besteht eine relativ hohe Durchlässigkeit von Wasser und Luft.

Zudem sind diese Anzüge für kühlere Wassertemperaturen weniger gut geeignet.

• Glued und Blind-Stichted-Nähte (GBS): Nach Verklebung der Einzelteile werden diese von innen her vernäht. Sie bieten eine geringe Durchlässigkeit von Wasser und Luft und sind besonders in kälteren Gewässern zu empfehlen.

• Taped-Nähte: In diesem Fall werden die Nähte zusätzlich von innen mit elastischen Bändern überklebt. Dies führt zu einer geringen Wasser- und Luftdurchlässigkeit und derart genähte Anzüge verfügen über eine hohe Elastizität für optimale Bewegungsfreiheit.

• Sealed-Nähte: Hier werden die Nähte zusätzlich mit Dichtungsmittel versiegelt. Sie bieten eine maximale Resistenz gegen Durchdringung von Wasser und Luft und sind auch in kälteren Jahreszeiten einsetzbar.

Auch der Reißverschluss ist wichtig Neben den Nähten des Neoprenanzugs stellt auch der Reißverschluss einen wichtigen Teil des Wetsuits dar. Hierbei

gilt: ein kurzer Reißverschluss erhöht die Flexibilität beim Tragen, erschwert allerdings das An- und Ausziehen. Die Arten des Reißverschlusses eines Neoprenanzugs unterteilt man folgendermaßen: • Der Front-Zip: Hier ist der Reißverschluss an der Vorderseite des Anzugs angebracht. Man kann ihn leicht an- und ausziehen. Er ist meist bei Anzügen für wärmere Gewässer zu finden.

• Der Back-Zip: Hier ist der Reißverschluss an der Rückseite des Anzugs angebracht. Mithilfe einer Leine am Reißverschluss wird das An- und Ausziehen erleichtert. Aber durch den relativ langen Reißverschluss ist der Anzug stark wasser- und luftdurchlässig und bietet geringere Flexibilität. Dafür stört er nicht, wenn man beispielsweise auf dem Board liegt.

• Der Chest-Zip: Hier ist der Reißverschluss entlang der Brust angebracht, was das An- und Ausziehen erschwert.

Geboten wird hohe Flexibilität und Bewegungsfreiheit und geringe Luft- und Wasserdurchlässigkeit. Er ist besonders bei dicken Neoprenanzügen für kältere Gewässer geeignet.

• Zip-free: Auch das gibt es – einen Neoprenanzug ohne Reißverschluss.

Allerdings ist das An- und Ausziehen mühselig. Aber er bietet höchsten Tragekomfort, besonders bei längeren Surf-Abenteuern, und hohen Wärmeschutz, da es keine Durchlässigkeit für Wind und Wasser gibt.

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AUTO & MOTOR

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Historie:

Porsches erste Fahrzeugübergabe 1950 Vor rund sieben Jahrzehnten, genau am 26. Mai 1950, begann mit der ersten Neuwagenabholung bei Porsche in Zuffenhausen eine Erfolgsgeschichte. Damals nahm Ottomar Domnick seinen Porsche 356 in Fischsilber mit der Kommissionsnummer 5001 entgegen.

Für den damals 43-jährigen Facharzt für Neurologie und Psychiatrie war es ein Herzenswunsch, der erste Kunde von Porsche in Deutschland zu sein. Eine Premiere erlebte die Werksabholung jetzt wieder. Kurz vor dem Jahrestag wurde der erste Taycan für den deutschen Markt übergeben.

Erste Abholung am 26. Mai 1950

1973: Uli Hoeneß und sein Porsche 911 Carrera Coupé

Auf der Wiese Alles hatte einst im Freien begonnen, auf einer Wiese in Sichtweite zum Werk 1. Unmittelbar vor der Übergabe seines Porsche 356 saß Domnick noch auf dem Beifahrersitz neben Herbert Linge, der ihn zu einer finalen Abnahmefahrt eingeladen hatte. Linge hatte seine Ausbildung bereits im April 1943 bei der Porsche KG begonnen und war einer der ersten Mechaniker nach der Rückkehr von Porsche aus dem österreichischen Gmünd Ende 1949. „Ich habe mit 14 Jahren in der ersten Lehrwerkstatt von Porsche begonnen. Wir waren damals sechs Mechaniker und zwei technische Zeichner. Ferdinand Porsche lief häufig mit wichtigen Gästen an unserer Werkstatt vorbei. Jedes Mal ließ er seine Gäste kurz warten und begrüßte uns. Das werde ich nie vergessen“, erzählt Linge, der sich noch an jede Werksabholung erinnert. „Domnick hat die Übergabe seines Porsche 356 richtiggehend zelebriert. Aber er kam ohnehin schon jeden Tag zuvor vorbei, um zu sehen, wie weit wir mit der Arbeit waren. Auch Ferry Porsche schaute kurz vorbei, als der Arzt seinen Sportwagen in Empfang nahm.“ Werksabholung im Wandel der Zeit Bis heute ist die Werksabholung am Stammsitz ein besonderes Erlebnis für die Kunden. „Das Spannendste an der ersten Begegnung ist, dass der Kunde das Fahrzeug vorher so noch nicht gesehen hat“, erklärt Tobias Donnevert, Leiter Werksabholung und Sales Operations Individualisierung. „Er hat es sich im Porsche-Zentrum seiner Wahl oder zusammen mit den Kundenberatern von Porsche Exclusive-Manufaktur zusammengestellt und die Farbkombinationen gegebenenfalls nur auf Fotos oder Kacheln gesehen. Bei der

1955: vorne Porsche 356 Cabriolet, dahinter 356 Coupé und 356 Speedster

Abholung sieht er seinen persönlichen Porsche also zum ersten Mal. Dieser Moment zu Beginn der Übergabe gehört dem Kunden ganz allein“.

Etwa 85 Prozent der Werksabholer reisen aus Deutschland in den nördlichen Stuttgarter Stadtteil Zuffenhausen. Dort begrüßt das Team von Tobias Donnevert etwa 20 Kunden pro Tag zur Werksabholung. 2019 waren das in Summe 2.500 Kunden. Eine Werksabholung bietet auch Porsche Leipzig an, wo man im Jahr knapp 3.000 Kunden empfängt. Auf Wunsch bekommen die Kunden vor der Abholung eine Führung durch die Produktion. In Zuffenhausen steht zusätzlich ein Besuch des Porsche-Museums auf dem Programm. Bei Porsche in Leipzig ist eine Fahrt über die hauseigene FIA-Rennstrecke möglich.

Auch viele Prominente ließen sich in den Zuffenhausener Anfangsjahren die Werksabholung nicht entgehen wie beispielsweise Herbert von Karajan oder der Erbprinz zu Fürstenberg. Im Foto festgehalten wurden

Porsche 356 B

einige Übergaben an Prominente wie beispielsweise 1962 an Alfried Krupp (Porsche 356B Coupé), 1973 an Uli Hoeness (Porsche 911 Carrera RS 2,7 Coupé) oder 1988 an Justus Frantz (Porsche 959 Coupé) Quelle: Porsche

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AUTO & MOTOR

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News zur Motorradversicherung fähiges Angebot für Motorrad-, Mopedund Multibike-Versicherungen. Sie versichert 50cc-Motorroller, Adventure-Bikes und Custom-Cruiser und empfiehlt Ihnen schnell den günstigsten Versicherungsschutz für Ihren speziellen Motorradtyp.

Um mit Ihrem Motorrad auf spanischen Straßen zu fahren, brauchen Sie eine Motorradversicherung. Damit sind Sie selbst, die Schäden an einem anderen Fahrzeug und Ihre Haftpflicht bei Verletzung Dritter versichert. Aber Ihr Motorrad ist auch gegen Diebstahl oder Vandalismus versichert. Línea Directa kann Ihnen Schadenersatz sowohl für Ihr Motorrad als auch für Ihre Motorradausrüstung zahlen. Der Versicherungs-

schutz für die technische Ausrüstung ist optional und deckt die Kosten für die Reparatur oder den Ersatz von beschädigten Helmen, Motorradhandschuhen und Schutzjacken.

Warum sollten Sie Línea Directa wählen?

Die richtige Motorradversicherung zu finden, ist einfacher denn je. Línea Directa bietet ein sehr wettbewerbs-

Mit dem Motorrad im Ausland Mit der Motorradversicherung von Línea Directa können Sie innerhalb der Europäischen Union und in jedem anderen Land fahren, das sich an die Richtlinie2009/103/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. September 2009 über die Kraftfahrzeug-Haftpflichtversicherung und die Kontrolle der entsprechenden Versicherungspflicht hält. Der Versicherungsschutz gilt maximal 90 Tage. Wenn Sie mehr als 90 Tage im Jahr fahren möchten, rufen Sie bitte Línea Directa unter der Nummer 919 170 170 an, um mit einer unserer Fachkräfte zu sprechen.

Fachkräfte für Motorradversicherungen Wir setzen uns dafür ein, dass jeder Kunde den besten Versicherungsschutz erhält. Wir bieten einige optionale Dekkungen, um die Policen auf individuelle Bedürfnisse zuzuschneiden. Schnelle

und effiziente Kundendienstmitarbeiter, die alle Ihre Fragen sofort lösen. Und mit einem 24/7-Notfalldienst, 365 Tage im Jahr.

Wie schließen Sie diese Deckung ab?

Wenn Sie Línea Directa, Nummer 917 701 778, anrufen, können Sie eine preiswerte Motorradversicherung für Ihr Fahrzeug erhalten. Einer unserer deutschsprachigen Kundendienstmitarbeiter nimmt Ihren Anruf entgegen und findet heraus, welcher Versicherungsschutz Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.

Mit uns können Sie ganz ruhig und gelassen sein Mehr als drei Millionen Menschen vertrauen Línea Directa, denn wir bieten seit über 20 Jahren spezielle Motorradversicherungen für in Spanien lebende Deutsche. Eine führende Versicherungsgesellschaft, die sich dafür einsetzt, Motorradfahrer mobil zu halten.

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HAUS & GARTEN

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Weinregal unter der Treppe Kreative und moderne Gestaltungsideen für den Treppenbereich zu dem angesagten rustikalen Bauern-/Landhaus Wohnstil. Zeitgenössische Designerstücke aus Metall wirken indes modern.

Worauf sollten Sie besonders achten?

Damit der Wein seine Qualität nicht verliert, sollte man beim Gestalten einige wichtige Aspekte in Erwägung ziehen. Je nach Weinsorte liegt die optimale Temperatur zur Lagerung bei 10 bis 18 Grad. Darüber hinaus ist es empfehlenswert die Flaschen nicht in der Nähe von Türen oder Fenstern oder in Bereichen mit hoher Luftfeuchtigkeit aufzustellen. Außerdem sollte die Kollektion auf keinen Fall direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Da der Wein über die Korken Geruchsstoffe aufnehmen kann, sollten Sie zudem darauf achten, dass das Weinregal unter der Treppe sich nicht neben einem geruchsintensiven Ort wie zum Beispiel der Küche befindet.

Weinregal, hinter Glas

Egal ob groß oder klein – in einem Haus zählt jeder Quadratzentimeter und alle möglichen Bereiche sollten möglichst optimal und platzsparend gestaltet werden. Doch bei all jenen, deren Wohnung/Haus über zwei Ebenen verlaufen, bleibt der Bereich unter der Treppe leider oftmals übersehen. Dabei könnte man dort so viel machen, beispielsweise ein Weinregal einbauen. Der Bereich unter der Treppe ist perfekt für alle, die den passenden Wein zum Abendessen immer schnell griffbereit haben oder die Kollektion nicht einfach im Keller verbergen möchten. Ob Wandregale oder kleine Schränke und Schubladen – beim Gestalten sind Ihrer Fantasie absolut keine Grenzen gesetzt.

Mittlerweile gibt es auf dem Markt Weinregale in allen möglichen Formen und Größen, sodass jeder das passende Modell für sein Haus finden kann. Einzigartige Designs aus Holz strahlen eine ganz besondere Wärme und Gemütlichkeit aus und passen perfekt

Offenes Weinregal. Upcycling aus Holzkisten

Eine Tür/Wand aus Glas sorgt dafür, dass das Weinregal unter der Treppe wie ein komplett separater Raum wirkt, die Flaschen bleiben staubfrei, Gerüche werden abgehalten und der Wein wird vor äußerlichen Einflüssen geschützt. Darüber hinaus sieht ein solches Display unglaublich schick aus und verleiht dem Flurbereich eine raffinierte Note.

Upcycling-Regal Nachhaltige Upcycling Ideen liegen nach wie vor voll im Trend und sind eine sehr schicke und gleichzeitig günstige Alternative, alte Möbel und Gegenstände zum neuen Leben zu erwecken. Wie wäre es also, wenn Sie das Weinregal aus alten Holz-Weinkisten selber bauen? Alles, was Sie dafür benötigen, sind ein paar passende Kisten, die Sie mit Eisengitter ausstatten sollten. Eine entsprechende Beleuchtung verfeinert das Interieur und sorgt für eine einladende und behagliche Atmosphäre.

Weinregal, offenes Design

Mit Bar und Sitzecke Noch schöner und praktischer wird es mit einer kleinen Sitzecke, wo Sie den Tag in Ruhe ausklingen lassen. Falls Sie oft Gäste begrüßen ist auch die Erweiterung um eine Mini-Hausbar möglich.

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HAUS & GARTEN

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Ich bin kein Massivholz-Papst Martin Winterhager hält nichts von orthodoxem Möbelbau. Seine Entwürfe sprühen vor Fantasie und loten die Möglichkeiten von Materialien aus, die auf den ersten Blick nicht zusammen zu passen scheinen. Aber plötzlich sind Eiche und Beton wie für einander geschaffen.

Detail Verbindung Kastanie massiv Foto: Tischlerei Winterhager

dass irgendwann die Entscheidung im Raum stand, einen Schritt weiter zu gehen. „Die Arbeit wurde für mich allein zu viel und die Aufträge so groß, dass sie nicht mehr in meiner Butze zu realisieren waren. Die Bibliothek für einen Scheich musste ich im Garten montieren und lackieren, weil die sechs Meter langen Borde nicht in die Werkstatt passten.“ Die Zeit für Veränderung war gekommen.

Martin Winterhager in seiner Werkstatt

Wenn Martin Winterhager ruhelos durch seine Werkstatt tigert, ist das ein gutes Zeichen. So nämlich werden bei ihm geniale Einfälle geboren. „Die besten Ideen kommen mir, wenn ich in Bewegung bin.“ Der kreative Möbeltischler experimentiert mit Holz und anderen Werkstoffen, wobei er ihnen ihre verborgene Schönheit in immer neuen Variationen entlockt.

Der Tisch als Mittelpunkt des Lebens Inspiriert von der Umgebung, in der ein Möbelstück seinen künftigen Platz einnehmen wird, verfällt Martin auf die ungewöhnlichsten Gestaltungsvariationen: Ein gewaltiger Tisch aus alten Gerüstbalken für eine Bar, eine Einbauküche mit Messing und Altgold, Lederschlaufen als Griffe, mit Akustikstoff bespannte Schranktüren oder Tischbeine aus Eisen, die beim Abbrennen mit Leinöl ihren Korrosionsschutz erhalten. „So hat man früher auch die Geschützrohre von Kanonen behandelt“, erklärt Martin. Seine Suche nach ausgefallenen Methoden, Gebrauchsgegenständen einen unverwechselbaren Charakter mitzugeben, führt ihn auf die erstaunlichsten Spuren. Im Zusammenspiel mit den Ideen seiner Frau Tina entstehen Unikate, die zum Teil an Konzeptkunst erinnern. „Am liebsten baue ich Tische“, gesteht Martin Winterhager. „Ein Tisch ist der Mittelpunkt des Lebens in einem Haus, man berührt ihn täglich, man sitzt dort mit der Familie und mit Freunden, daran knüpfen sich schöne Erinnerungen an gutes Essen und lange Gespräche.“

Kastanie Starkfurnier sägerauh, Foto: Tischlerei Winterhager

Auswandern mit Nussbaumbohlen So ist ihm auch der Tisch aus seiner WG-Küche in Hamburg in Erinnerung, von wo aus er sich 2007 auf den Weg nach Mallorca machte. „Ausgewandert bin ich damals mit einem VW-Bus von der Feuerwehr, vollgepackt mit Bohlen aus fränkischem Nussbaumholz.“ In einer Werkstatt in Felanitx konnte der ausgebildete Möbeltischler beruflich auf der Insel Fuß fassen, bis er sich 2008 selbstständig machte. Martin und Tina bezogen ein Bauernhaus in Ses Salines, wo er die anliegende Garage als Werkstatt nutzte und im Hühner-

Kastanie massiv, Foto: Tischlerei Winterhager

stall den Lackierraum einrichtete. „Eine wunderbare Zeit“, schwärmt er. Für die beiden Kinder, den inzwischen 14-jährigen Sohn und seine 7-jährige Tochter, war der Papa immer gleich nebenan, so musste er Job und Familie nie trennen.

Tina, die ausgebildete Sommelière, arbeitete zunächst als Geschäftsführerin in dem Laden von Flor de Sal in Santanyí, wo sie auch Weindegustationen veranstaltete. Ein kreatives Team, das durch die Nähe der Heim-Werkstatt auch beruflich zusammen rückte. Die außergewöhnlichen Stücke, die Martin produzierte, fanden so viel Anklang,

Woodworker-Boom im Internet Seit drei Jahren hat die Tischlerei Winterhager am Ortseingang von Calonge ihren Platz gefunden. Übernommen haben Martin und Tina sie von einem Tischler, der in den Ruhestand ging.

Martin kann sich dank der zwei Mitarbeiter mehr auf Kreationen und Entwürfe konzentrieren, Tina kümmert sich als Geschäftsführerin um Kundenkommunikation und Buchführung. „Ich bin sozusagen das Öl im Getriebe.“ Sie sorgt dafür, dass Martins außergewöhnliches Interior Design auf Social Media Kanälen eine Bühne findet und bestärkt ihn, an Challenges der weltweiten Woodworker Community teilzunehmen. Das Interesse an handgefertigten Meisterstücken im Internet erlebt einen wahren Boom. Millionen von Usern schauen dabei zu, wie aus einfachen Werkstücken unter der Hand von Könnern erstaunliche Kreationen entstehen. Die Fertig-Kauf-Mentalität der vergangenen Jahrzehnte hat dazu geführt, dass der Produktionsprozess eines Gebrauchsgegenstandes großes Staunen hervorruft.

Ich erfinde Oberflächen Bei so einer Challenge, deren Aufgabe darin bestand, einen dreibeinigen Hocker zu tischlern, verwendete Martin Nussbaumholz für die Beine und verleimte verschiedenfarbige Hölzer zu einer Platte, aus der er eine runde Sitzfläche fräste. Kleine Klötzchen dieser farbigen Holzschichten stehen zur Dekoration auf seinem Schreibtisch, griffbereit als Muster für Küchenarbeitsflächen. „Ich liebe unterschiedliche Materialien, ich bin kein Massivholz-Papst.“ Wenn er über Oberflächengestaltung spricht, dringt die Leidenschaft für seinen Beruf besonders stark hervor. „Das ist eigentlich unsere Spezialität. Ich erfinde Oberflächen.“ Der Verkaufsschlager

HAUS & GARTEN

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Salvador Llinàs gestaltet hat.“ Tischlernachwuchs fehlt Kunst und Handwerk gehören bei den Winterhagers eng zusammen. „Tischler ist ein kreativer Beruf und technisch hoch anspruchsvoll“, sagt Martin. „Leider gibt es immer weniger davon auf Mallorca.

Die alten Tischler machen dicht und der Nachwuchs fehlt“, bedauert er. „Junge Leute wollen lieber irgendetwas studieren, als mit den Händen zu arbeiten. Das ist so schade, denn die Nachfrage nach gutem Handwerk, die wird immer bestehen bleiben.“ Martin Winterhager an der antiken Bandsäge

Winterhager mit einem angestellten Tischler

sind sägeraue Strukturen, für die das Holz an der Bandsäge einen WerkstattLook bekommt, der sich trotzdem sanft anfühlt. Aus seinem Musterkoffer holt Martin noch weitere Beispiele hervor: Holzplatten mit einer Beschichtung aus Mikrozement oder aus Metallpulver mit Kunstharz. An der Wand lehnt das Musterstück für einen Tisch, dessen Platte aus Eiche, die Füße hingegen aus einer mit Beton getränkten Spanplatte bestehen, die man wie Holz mit Säge und Hobel bearbeiten kann.

Handwerk im öffentlichen Raum Im Büro findet sich aber noch ein anderes erstaunliches Stück, das nicht für die Kunden bestimmt ist. Martin stellt das Modell eines Katapults vor sich auf den Schreibtisch. „Die Nachbildung eines römischen Onager. Ich mag alte Militärtechnik“, sagt er und erklärt die Funktionsweise des hölzernen Kriegsgeräts. „So etwas in Originalgröße zu bauen geht nicht hobbymäßig, dazu

In der Tischlerei

braucht man einen Ingenieur und einen Sponsor, der die nötigen 30.000 Euro investiert.“ Am liebsten würde Martin die antike Riesenschleuder für sein Dorf Ses Salines bauen. „Damit wir bei Festen draußen auf freiem Feld Katapultschie-

Tischler Martin Winterhager mit seiner Frau und Arbeitskollegin Tina Winterhager in der Werkstatt in Calonge.

ßen vorführen können.“ Das wäre nicht die erste Arbeit von ihm, die im öffentlichen Raum zu finden ist. „Für Colònia de Sant Jordi habe ich eine Bank aus einem Treibholzstamm gebaut, deren Rückseite der mallorquinische Künstler

Tischlerei Winterhager in Calonge www.winterhager.com TIPP: Möbelserie „SinFin“ aus ressourcenschonend in Nordspanien geernteter Kastanie, erhältlich bei Sa Sort Interiores in Santanyí  Christiane Sternberg, Fotos Marcos Gittis

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Ein Mann für alle Fälle Wer Malerarbeiten, Verputzung, Bauwerksabdichtung und Schimmelsanierung bis hin zu Umbauten aller Art benötigt ist bei der Firma Raum + Farbe richtig

Er ist ein Handwerker alter Schule, der aber mit den modernsten Techniken arbeitet: Uwe Steffen. Der gelernte Maler- und Lackiermeister führt seit bald 30 Jahren seinen eigenen Betrieb in der Nordeifel in Deutschland und ist darüber hinaus geprüfter Sachverständiger im Bauwesen für die Bereiche Bauwerksabdichtung, Schimmelsanierung, WDV - und Innen-Dämm-Systeme sowie natürlich Maler- und Lackierarbeiten. Seit sechs Jahren führt er auch viele Aufträge auf Mallorca aus und hat daraufhin auch im letzten Jahr seine Zweitfirma auf der Insel gegründet – mit Sitz in Port d‘Andratx. “Ein Kunde brachte den nächsten ins Spiel, sozusagen per Mund-zu-Mund-Propaganda.”

Weit mehr als nur ein Malerbetrieb Doch wer die Firma “Raum + Farbe” nur auf Malerarbeiten reduziert, liegt falsch. Denn Steffen hat nicht nur sein Portfolio im Laufe der Jahre umfänglich erweitert, sondern auch sein Netzwerk, was er wie folgt erläutert: “Das war eine Folge der Bedürfnisse meiner Klienten. Wenn ich zu ihrer Zufriedenheit tätig war, dann haben mich viele Kunden auch gefragt, ob ich für andere Bereiche versierte Handwerker kennen würde. Daraus ergab sich irgendwann die logische Konsequenz, dass ich andere professionelle Handwerker temporär und auftragsbedingt in meine Firma holte. Für den Kunden bleibe ich alleiniger Ansprechpartner, was das Leben für sie enorm vereinfacht und ich kann kompakte Sanierungs- und Renovierungsarbeit zu einem Festpreis auf Basis der vereinbarten Leistungen anbieten.” Da er auch einen erfahrenen mallorquinisch-deutschen Architekten im Team hat, liegt auch die Planungsarbeit in versierten Händen.

Bauwerksabdichtung Dieses Thema beschäftigt auch speziell auf Mallorca viele Hausbesitzer, denn darunter fallen die Themen Schimmelsanierung, Trockenlegung feuchter Keller oder der Sanierputz bei Salzausblühungen. “Die hohe Luftfeuchtigkeit, die hier herrscht, bedingt spezielle

klimaverträgliche Produkte und Techniken.”

Fassadenrenovierung und Putzarbeiten Von Maler- und Lackierarbeiten bis hin zu Bodenbelägen wie Parkett, Vinylbeläge, Epoxibeschichtungen mit Epoxidharz-Lackfarben sowie Microquarz ist alles möglich. In Bezug auf Putzarbeiten ist er breit aufgestellt und bietet je nach Wunsch des Auftraggebers beziehungsweise der Beschaffenheit des Hauses Lehm- und Kalkputze, WDV-Systeme (Styropor, Steinwolle, Holzweichfaser), Kalkgipsputze und Strukturputze.

Barrierfreies Wohnen, speziell Badumbau Das Älterwerden ist für uns alle ein Thema. Damit zusammen hängen auch verstärkt körperliche Beschwerden bis hin zur notwendigen Nutzung eines Rollstuhls. Da werden selbst kleine Hindernisse und Schwellen zu großen Problemen. Hilfe schafft ein barrierefreier Umbau. Auch hier legt Uwe Steffen Hand an und sorgt beispiels-

weise für entsprechende Badumbauten, wo er statt einem fugenreichen und somit stolperträchtigem Fliesenboden einen glatten Microzementboden verlegt oder schwerUwe Steffen gängige Badewannen umbaut zu befahrbaren Duschkabinen Raum + Farbe SL Port Andratx www.raumundfarbesl.com Mobil: +49 179 4649 512, Spezielle Whatsapp-Nummer +34 871 188 504

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Neues von Dedon: Rilly

Die Outdoor-Kollektion RILLY von GamFratesi ist eine vielseitige Kollektion mit Dining- Lounging- und Liege-Elementen und wird in zwei unterschiedlichen Materialien angeboten: maritimem Seil und der neuen DEDON-Faser ’Touch’. Anstelle eines klassischen Flechtmusters verfügt RILLY über eine parallel verlaufende vertikale, halbtransparente Struktur.

Das Ergebnis sind einladende Formen und ein zeitgenössischer grafischer Look. Von Loungesesseln über Sofas bis hin zu einem großzügigen Doppel-Daybed mit Baldachin ist RILLY eine abwechslungsreiche Kollektion für einzigartige Landschaften in jeder Umgebung.

Leicht, vielseitig und elegant GamFratesis Idee zu RILLY war die einer

leichten, transparenten und vielseitigen Kollektion, die gleichzeitig Stabilität und Geborgenheit bietet. Realisiert haben die Designer ihre Vision in einer, wie sie es selbst beschreiben, „architektonischen Verbindung von Materialien, auf eine klare und ehrliche Weise“.

Das so entstandene System resultiert in einer „vielseitigen, umfangreichen Kollektion, bei der verschiedene Sitzflächen und Rückenlehnen über die Basiselemente miteinander kombiniert werden können.“ Harmonische Formen, fließende Linien und ein Geflecht, das klare Linien aus Licht und Schatten zeichnet, verleihen RILLY einen spielerischen, einladenden Charakter. „Wir haben mit den dimensionalen Grenzen der Struktur gespielt, die Sitzfläche und Rückenteil verbindet, und

so ein elegantes und dynamisches Design erhalten“, sagen Stine Gam und Enrico Fratesi. „Zwei Kernelemente, die DEDON ausmachen, und die unsere Kunden so schätzen.“ Geborgenheit dank Baldachin Indem sie mit unterschiedlichsten Formen experimentierten, erweiterten die Designer RILLY um optionale Baldachine für den Loungesessel und das Doppel-Daybed. Sie verleihen der Kollektion noch mehr Flexibilität und vermitteln ein Gefühl von Geborgenheit,

das einen spannenden Kontrast zur luftigen Transparenz der grafischen Flechtung bildet. Diese neue Generation von DEDON-Faser ist außergewöhnlich weich und anschmiegsam.

Ein physikalischer Effekt im Extrusionsprozess verleiht dem Material eine luxuriös weiche Haptik, die es so zuvor noch nicht gab. ’Touch’ ist exklusiv für RILLY in den Nuancen Taupe, Teal, Rosewood und Saffron verfügbar. www.dedon.de

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Deutsches Callcenter baut zusätzlich 200 neue Arbeitsplätze seit Mai auf Nach vielen Schocknachrichten in der Krise, können wir gute Nachrichten gebrauchen. Das familienfreundlichste deutsche Callcenter in Palma expandiert und sichert weitere 200 Arbeitsplätze auf Mallorca mit Beschäftigungsgarantie.

Viele Arbeitnehmer, besonders aus dem Tourismus und der Gastronomie, sehen keine Chance mehr, in diesem Sommer auf Mallorca ihre Existenz zu sichern. Die Alternative - als Erntehelfer tätig zu werden - wird nicht ausreichen, um die schwierige Situation als Familie bestreiten zu können.

Neben vielen negativen gibt es auch positive Überraschungen. Das in Deutschland sehr erfolgreiche Callcenter gevekom baut aufgrund voller Auftragsbücher zusätzliche Kapazitäten auf Mallorca auf. “Insgesamt 200 neue Arbeitsplätze werden wir ab Mai auf Mallorca schaffen. Wir sind für namhafte Kunden aus dem Bereich e-Commerce im Kundenservice tätig. Uns zeichnet eine sehr hohe Mitarbeiterfreundlichkeit und sehr faire Bezahlung nach Tarif aus.

dernaechsteregen@gmail.com

Wir haben während der Krise keine Mitarbeiter in Kurzarbeit oder Zwangsurlaub entsenden müssen. Alle Mitarbeiter konnten sicher im Homeoffice tätig bleiben”, so Roman Molch, CEO des Unternehmens. Das Unternehmen erwartet für die kommenden Monate weitere Großaufträge und wird diese an seinem Standort in Palma platzieren. Vorkenntnisse werden nicht zwingend benötigt, es werden ein sehr breites Spektrum an neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dafür eingestellt und anschließend für die neue Tätigkeit vorbereitet. “Ab sofort werden die Einstellungsgespräche telefonisch oder per Video geführt, damit wir im Mai starten können. Wir sind sehr gut auf die neue Situation vorbereitet

und können einen Job mit viel Freude und Familienfreundlichkeit garantieren”, so Claus Peter Sonderkamp, der den Standort seit 2019 erfolgreich auf Mallorca aufgebaut hat.

Alle Interessenten können sich ab sofort auf gevekom.es bewerben und weitere Informationen erhalten. Jeder neue Mitarbeiter erhält zusätzlich einen Willkommensbonus in Höhe von 1.200 Euro.

Es wurde bereits mehrfach für seine familienfreundliche Unternehmenskultur von der Landeshauptstadt Dresden und der Zeitschrift freundin ausgezeichnet.

Viele Unternehmen wie HSE24, myToys, Thalia, Home24, PYUR, smava oder Cyberport vertrauen dem Unternehmen seit vielen Jahren ihren Kundenservice an. Die gevekom ist seit 2016 stetig auf Wachstumskurs, was es insbesondere seiner hohen Mitarbeiterorientierung verdankt.

Zusatzinformationen Die gevekom GmbH gehört zu den Top10 der Callcenter Branche mit Hauptsitz in Deutschland. Mittlerweile ist es mit insgesamt 1.000 Mitarbeitern an 8 Standorten in drei Ländern tätig.

Info: www.gevekom.es

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Unter Weinreben sitzen...

Viele Gärten im Freien haben eine Weinreben-Pergola oder Gartenlaube, die dem Außenbereich mehr Charakter und Lebendigkeit verleiht. Mit einer Weinreben-Pergola kann man auch nicht so attraktive Teile des Gartenbereichs verwandeln oder Schattenplätze schaffen. Somit eignet sie sich auch perfekt für einen Sitzbereich, in dem man sich entspannen, eine Party feiern oder einfach ein Buch lesen kann.

Praktische Tipps Bei einer Pergola mit Weinreben können einige Anforderungen vorkommen, was das Wachstum angeht. Wählen Sie zuerst die perfekten Reben aus. Hier ist die selbstkletternde Jungfernrebe eine gute Wahl. Es gibt keine Blüten auf dieser Pflanze, aber die Blätter verändern im Herbst ihre Farbe und die Reben können bis zu 10 Metern hoch werden. Eine Weintrauben-Pergola spendet nicht nur Schatten, sondern betont auch die Form des Gartens oder der Gartenlaube, unabhängig davon, ob sie gewölbt, flach oder in einer anderen Konfiguration gestaltet ist. Lebendiges, wachsendes Grün kann die Struktur außerdem auch durch die Natürlichkeit der Früchte visuell beleben.

Derartige Kletterpflanzen tragen also nicht nur zur Privatsphäre bei, sondern bieten auch mehr Farbe, Frische und einen weichen, romantischen Duft.

Pflanzen verdampfen Feuchtigkeit, um sich abzukühlen. Diese Ausdünstung funktioniert wie die Nebelauflösung der Natur und kann einen Außenbereich sogar um bis zu 15 Grad kühlen.

In der Herbstsaison müssen Sie jedoch die Weinreben an der Pergola schneiden, um somit einmal im Jahr zu verhindern, dass diese zu groß oder zu schwer werden. Das routinemäßige Beschneiden hält auch Vögel und Nagetiere davon ab, im Gehölz zu nisten.

Dies ist ein häufiges Problem. Wenn Sie Weinreben an der Pergola schneiden und darauf anbauen möchten, können

Die Nachteile einer Weinreben-Pergola besteht vor allem darin, dass diese manchmal ziemlich viel Schmutz machen kann, denn es gibt das ganze Jahr über Blätter und Ablagerungen.

Die Pflanzen benötigen natürlich auch Pflege wie zum Beispiel Gießen und Beschneiden. Sie könnten damit außerdem auch unerwünschte Gäste wie Bienen, Wespen oder sogar Eidechsen und Schlangen anziehen. Dies gehört jedoch zum normalen Leben in einem derartig bepflanzten Garten.

Anpflanzung und Pflege Trauben sind eine der besten Pflanzen für Ihre Pergola, da diese bereits von Natur aus zum Klettern neigen. Fügen Sie dem Boden, in den Sie Ihre Weinreben pflanzen möchten, ein oder zwei Schaufeln voll verrotteter organischer Stoffe wie Blätter, Kompost und Gülle hinzu. Arbeiten Sie diesen Stoff mit der Schaufel oder einer Gartengabel neben Ihrer Pergola in den Boden ein. Graben Sie ein Loch etwa 15 cm von der Seite Ihrer Pergola entfernt, um die Rebe zu pflanzen. Stellen Sie dabei sicher, dass es so tief und etwas größer als der Wurzelballen der Rebe selbst ist.

Nehmen Sie jede Rebe aus dem Topf und stellen Sie in das Loch. Wenn die Weinrebe blattlos ist, verteilen Sie die Wurzeln im Loch, damit sie die Pergola Sie die Reben von unten an der Struktur befestigen. Dadurch erreichen die Vögel die Früchte nicht.

Vor- und Nachteile von Reben Zu den Vorteilen gehören der gefilterte Schatten, der Duft von Blumen und die Tatsache, dass diese Wucherungen den Garten verbessern können. Obwohl der angebotene Schatten von Kletterpflanzen begrenzt sein kann, können Sie diese in Kombination mit einer Weinrebe-Pergola großziehen, um maximalen Schutz vor Sonne und Regen zu bieten und gleichzeitig die Ästhetik zu verbessern.

nicht beeinträchtigen. Füllen Sie den Boden aus und drücken Sie diesen nach unten, um eventuelle Lufteinschlüsse zu entfernen. Wässern Sie sofort nach dem Pflanzen und dann jeden Tag im ersten Jahr, um den Boden neben Ihrer Pergola feucht zu halten. Danach benötigen Weinreben nur noch bei starker Dürre Wasser.

Schrauben Sie dann einen Augenbolzen in Ihre Pergola in Höhe der Spitze jedes Stocks Ihrer Weinreben. Binden Sie jeden Stock mit einem Rostschutzdraht an die Augenschraube. Tun Sie dies jedoch erst, nachdem die Pflanzen ein Jahr lang neben Ihrer Pergola im Boden gewachsen sind. Sie können diesen Vorgang an der Seite Ihrer Pergola und über der Oberseite fortsetzen, wenn die Reben wachsen. Also neue Augenschrauben einschrauben und mit einem Rostschutzdraht befestigen.

ASESORIA ROIG-BONET-FERRER - VERWALTUNG - STEUERBERATER - RECHTSANWALT - VERWALTUNG VON EIGENTÃœMERGEMEINSCHAFTEN - SEGUROS BILBAO VERSICHERUNG

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Sicher ist sicher!

Einbruchschutz ist bei Fenstern besonders wichtig Die Sicherheit ist, neben der Isolation, ein zentrales Thema bei Fenstern und Türen. Speziell auch auf Mallorca, wo so manches Haus einsam liegt. Aber nicht einmal die finanziellen Werte eines Haushalts stehen im Vordergrund, vielmehr bedeutet ein Einbruch einen erheblichen Eingriff in die Privatsphäre. Das Gefühl der Sicherheit, das Gefühl, im eigenen Zuhause ungestört und frei zu sein, leidet nach einem erfolgreichen Einbruch. Viele Bestohlene, vor allem, wenn sie zum Zeitpunkt des Einbruchs in der Wohnung waren und etwa geschlafen haben, bekommen traumatische Störungen.

Die Vielzahl der Wohnungs- und Hauseinbrüche findet über die Fenster statt.

Aus diesem Grund ist es von ungemeiner Wichtigkeit beim Hausbau, spätestens jedoch bei der Modernisierung eines Gebäudes, auf einbruchssichere Fenster zu setzen. Die Experten der renommierten Firma Kemner Fenster+Türen, die auch auf Mallorca aktiv sind, geben Rat. Wie können sich Haushalte vor Einbrüchen schützen?

Einbrecher wählen zumeist den Weg des geringsten Widerstands. In der Regel stellen Fenster und Balkontüren das Ziel von Einbrechern dar. Alte Fenster, die keine Fenstersicherung besitzen und nur einen geringen Einbruchsschutz vorweisen, lassen sich von Einbrechern innerhalb weniger Sekunden öffnen. Insbesondere bieten Fenster in Kippstellung die idealen Einbruchsoptionen. Fenster ohne einen ausreichenden Einbruchsschutz können selbst von ungeübten Personen mit geringen Hilfsmitteln geöffnet werden.

Zeit ist der wichtigste Faktor, den sich Hauseigentümer und Wohnungsbesitzer in Bezug auf den Einbruchsschutz beim Fenster oder bei Türen verschaffen können. Viele Einbrüche werden schlichtweg vereitelt, weil das Eindringen in den Wohnraum nicht innerhalb kürzester Zeit funktioniert. Hält ein Fenster oder eine Tür dem ungewollten Ein-

dringen mindestens drei Minuten stand, geben Einbrecher häufig schon auf.

Wo ist der Einbruchsschutz besonders wichtig?

unterschiedlicher Stärken von Floatoder Einscheiben-Sicherheitsglas (ESG) sowie Verbundfolie, die unter Druck und hohen Temperaturen miteinander verbunden werden, für sicheren Schutz gegen Gewalteinwirkung.

Die Sicherheitsklassen von Fenstern und Türen

Über einen gewissen Sicherheitsstandard sollten natürlich alle Fenster, aber auch Türen verfügen, speziell Terrassen- und Balkontüren. Daher sollten Eigentümer alle Fenster und Türen mit einer ausreichenden Sicherung versehen. Kellerfenster hingegen lassen sich relativ leicht mit Gittern absichern.Eine Ausstattung mit Mehrfachverriegelungen und Spezialbeschlägen ist für einen hohen Einbruchschutz angeraten. Die Kemner-Fenster bieten mit innen liegenden Beschlägen und einer Pilzkopfverriegelung einen hohen Schutz.

Darüber hinaus sorgt das VerbundSicherheitsglas Semco Safe aufgrund

Sicherheitsklasse RC 1 N Handelt es sich um ein sehr deutlich einsehbares Fenster oder um ein Fenster in einem oberen Stockwerk, genügt diese Sicherheitsklasse vollkommen aus. Ein Fenster dieser Sicherheitsklasse leistet einem Gelegenheitstäter rund drei Minuten Widerstand.

Allerdings ist das Fenster ausschließlich gegen kraftvolle Gewalteinwirkungen geschützt. Verwendet wird kein Sicherheitsglas, Fenster oder Balkontüren können somit eingeschlagen werden.

Sicherheitsklasse RC 2 Ab dieser Sicherheitsklasse schreibt der Gesetzgeber vor, dass anstelle der einfachen Verglasung Sicherheitsglas verwendet wird. Vergleichbar sind diese Scheiben mit den Windschutzscheiben von Kraftfahrzeugen und sind auch als Verbundglas bekannt.

Sicherheitsklasse RC 3 Ab dieser Sicherheitsklasse besitzt das Fenster einen Einbruchsschutz, der bereits versierten und geübten Tätern einen Widerstand von mindestens fünf Minuten bietet. Letztendlich besitzt das Fenster eine Sicherheitsverglasung und der Rahmen ist so beschaffen, dass er einem Brecheisen für eine gewisse Zeit standhält.

Sicherheitsklasse RC 4 Fenster und Türen mit dieser Sicherheitsklasse können auch beruflich genutzten Gebäuden ein hohes Maß an Einbruchsschutz gewährleisten, was natürlich auch versicherungstechnisch von hoher Bedeutung ist. Die Widerstandsklasse sieht vor, dass ein erfahrener Täter nicht innerhalb von zehn Minuten Zugang zum Haus erhält, obwohl er schwere Werkzeuge verwendet.

Kemner Fenster + Türen www.kemner-fenster.de Montage auf Mallorca via Bad in Form, Henning Picht und André Glissmann Tel.: +34 608 430 170

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Tipps für einen optimal gemähten Rasen Damit der Rasen schön dicht und grün bleibt, ist neben Wässern, Düngen und Belüften auch das Rasenmähen wichtig. Doch dabei können Fehler passieren, die durch die Beachtung einiger Punkte vermieden werden können.

Der erste Schnitt erfolgt im Frühjahr, wenn das Gras sieben bis acht Zentimeter hoch steht. Danach entscheidet in erster Linie das Wetter über die Häufigkeit des Rasenmähens. In den Sommermonaten ist der Rasenschnitt etwa einmal wöchentlich fällig. Im Frühsommer wächst das Gras besonders schnell. Bei günstigen Wetterbedingungen ist dann zweimal wöchentlich Mähen angesagt. Ohnehin stärkt häufiges Mähen den Rasen: Die Graspflanzen wachsen kräftiger und verdichten sich – Unkraut, Moos und Klee haben weniger Chancen, sich durchzusetzen. Bei zunehmender Kälte im Herbst verlangsamt sich das Wachstum des Rasens, sodass die Mähintervalle länger werden. Wenn der erste Frost kommt, stellt das Gras das Wachstum ein. Dann hat auch der Rasenmäher Pause bis zum nächsten Frühjahr.

Die ideale Schnitthöhe Zu Beginn der Mähsaison beträgt die richtige Schnitthöhe bei einem normalen Gebrauchs- oder Spielrasen fünf Zentimeter. Das Gras kann sich dann gut entwikkeln. Nach vier bis sechs Wochen stellt man die Höhe auf rund vier Zentimeter ein. Bei anhaltender Trockenheit darf das Gras etwas höher stehenbleiben, da es so die Feuchtigkeit länger halten kann. Rasenflächen in schattigen Lagen gedeihen besser bei fünf als vier Zentimetern Länge: Höhere Grashalme nehmen das Sonnenlicht besser auf. Auch in den Herbstmonaten, wenn die Sonne an Intensität verliert, sind fünf Zentimeter die optimale Länge. Unter zwei Zentimetern kann sich das Gras nicht mehr richtig entwickeln: Freigelegte Wurzeln kümmern oder sterben ab und die kurzen Halme verbrennen in der Sonne. Zudem bildet sich an abgestorbenen Kahlstellen schnell Unkraut. Ein

weiterer Nachteil: Ein kurzer Rasen benötigt viel mehr Wasser, um nicht zu vertrocknen.

Zu langes Gras ist ebenso schädlich für die Entwicklung des Rasens. Die unteren Teile der Halme bekommen nicht genug Licht und Sauerstoff, werden braun und sind anfällig für Pilzkrankheiten. Moose und Wildkräuter gedeihen in diesem Milieu dagegen gut. Wenn das Gras erst einmal so hoch gewachsen ist, lässt es sich nicht einfach auf vier Zentimeter kürzen: In diesem Fall wären nur noch braune Stellen übrig. Es ist am besten, den Rasen dann etappenweise zu kürzen, damit in der Zwischenzeit neue Halme nachwachsen können.

Tipp: Die Halme bei jedem Mähen bis zu einem Drittel kürzen, nicht mehr. Das schont die Grasnarbe. Wer die Schnitthöhe auf vier Zentimeter eingestellt hat und spätestens bei einer Rasenhöhe von sechs Zentimetern zum Rasenmäher greift, ist auf der sicheren Seite.

Schnittgut entfernen Nur ganz kurze Grasspitzen dürfen auf dem Rasen liegen bleiben. Sie helfen sogar, den Rasen länger feucht zu halten. Sind die Grashalme aber zu lang, bekommt der Rasen darunter nicht mehr genug Licht und Sauerstoff: Er wird braun und stirbt im schlimmsten Fall ab. Langes Schnittgut muss also weg. Ein Fangkorb am Rasenmäher spart Zeit. Die Halme lassen sich indes auch recht schnell mit dem Rechen entfernen.

Achtung: Nicht zu heftig reißen, da sonst der Rasen in

Mitleidenschaft gezogen wird. Wer sehr oft mäht, kann die kurzen Grasschnipsel liegen lassen. Dasselbe gilt bei Einsatz eines Mulch-Rasenmähers: Dieser zerkleinert die Halme sehr fein, sodass der Rasen weiterhin genug Sauerstoff bekommt.

Nur an trockenen Tagen mähen Beim Mähen sollte der Rasen trocken sein. Nasses Gras verklebt und ist anfällig für Pilzinfektionen. Außerdem ist ein gleichmäßiger Schnitt der feuchten Halme kaum möglich. Als Resultat sind die Gräser unterschiedlich lang. Bei durchnässtem Boden sinken die Räder schwerer Rasenmäher ein und schädigen die Wurzeln.

Böschungen richtig mähen Wer Rasenflächen stets quer zur Böschung mäht, sorgt nicht nur für einen gleichmäßigen Schnitt: Vor allem ist man vor Unfällen durch Überrollen geschützt, wenn sich der Rasenmäher immer auf gleicher Linie befindet.

Schnittbreite des Mähers ausnutzen Es reicht vollkommen aus, den Rasenmäher etwa eine Radbreite in die vorherige Mähspur zu führen. Zum einen dauert das Rasenmähen mit dieser Technik nicht so lange; außerdem ist das Schnittbild insgesamt gleichmäßig und streifenfrei.

Weitere Informationen sind erhältlich unter www.homesolute.com

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Ihr Haus in guten 5-Sterne-Händen Perfekte Rundumbetreuung für Ferienhaus oder Zweitwohnsitz durch die “Mallorca Engel” Details machen den Unterschied Einfach putzen kann (fast) jeder, aber es kommt entscheidend auch auf die Wahl der Mittel an – oder wie man bei den Mallorca Engeln sagt: “Wir putzen nicht, wir reinigen.” Eingeführt wurde die sogenannte Cleaning Box, in der gesammelt und spezifisch auf die vorhandenen Materialien abgestimmte hochwertige Putz- und Reinigungsmittel aufbewahrt werden.

Derlei Detail-Perfektion führt dazu, dass die jeweiligen Teams immer genau wissen, was sie beispielsweise für welches Möbelstück oder Bodenbelag am besten nutzen sollten. Ganz aktuell besonders wichtig: Alle Griffe und Handläufe an Treppengeländern werden zusätzlich miit speziellen Desinfektionsmitteln gereinigt.

Viele, zumeist ausländische Besitzer von Zweitimmobilien auf der Insel können aufgrund der CoronaRestriktionen (noch) nicht kommen, um ihr Anwesen selbst zu pflegen und zu genießen. Da stehen Wohnung, Villa oder Finca oft lange Zeit leer. Doch auch in normalen Jahren werden diese Immobilien lediglich zu durchschnittlich zweieinhalb Monaten im Jahr bewohnt. Viele haben deshalb geschickterweise auch in normalen Zeiten schon einen speziellen Betreuungsservice beauftragt, der sich um alles kümmert und nach dem Rechten schaut – wie die Firma Mallorca Engel von Annette und Thomas Pflaum, aktuell wohl die größte Firma, die sich unter dem Namen “Mallorca Engel Services” der professionellen Immobilienbetreuung widmet. Deren Service-Angebote sind gerade jetzt wichtiger als je. “Unsere Agentur erfüllt den Anspruch einer 5 Sterne gewohnten Klientel, die in Top-Immobilien residieren. Das Vertrauen und die Zufriedenheit unserer Kunden sind Grundlage und Ziel unserer adäquaten 5-Sterne-Arbeit”, so Thomas Pflaum.

Aktionsspektrum Ihre über 30 Mitarbeiter checken die Objekte wöchentlich. Dabei wird gelüftet sowie Wasserleitungen durchgespült (um Legionellenbildung und Kalkablagerung zu vermeiden) und Elektrik überprüft (auch die der Einbruchschutzanlagen).

Hinzu kommen auf Wunsch Hausreinigung, Pflanzenwässern, Garten- und Poolwartung bis hin zu Reparatur- und Sanierungsarbeiten. Alle Arbeiten werden individuell auf die Wünsche des Kunden abgestimmt.

Dies betrifft Häufigkeit und Umfang.

Ebenfalls im Portfolio: die Bau-Feinreinigung nach der Fertigstellung von Neubau-, Umbau- oder nach Renovierungsarbeiten.

Fincavermietung & Bau Ein weiterer Betreuungszweig des Ehepaars Pflaum ist unter dem Namen “Mallorca Engel Finca” die Ferienvermietung im Auftrag des Haus-/Wohnungsbesitzers inklusive der Abwicklung vor Ort, Reinigung und Übergaben. Und schließlich, als logische Konsequenz von Immobilienbetreuung und Pool- und Gartenservice, startete auch der Bereich “Mallorca Engel Bau” in Kooperation mit einem staatlich geprüften Bautechniker. Angefangen beim Streichen von Zimmertüren und Einbau von Saunen ist diese Abteilung der Mallorca Engel im Laufe der Jahre gewachsen und bietet nun auch den Komplett-Bau/Umbau von Chalets und Apartments an.

Professionelle Mitarbeiter Das Team von „Mallorca Engel Services“ besteht aus festangestellten Profis aus verschiedenen Bereichen und Gewerken. Hinzu kommen spezielle Dienstleister, mit denen die Pflaums schon jahrelang vertrauensvoll zusammenarbeiten.

Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser Diesem Leitsatz zufolge, wird der Kunde über alle Arbeiten und Vorgänge in ihrem Haus regelmäßig informiert, inklusive Fotos. Die Qualitätsabnahme erfolgt anhand von detaillierten Checklisten, auf denen Tätigkeit, Uhrzeit und Ort notiert wird. So können die Kunden auch über die Entfernung stets “dabei” sein und nachvollziehen, was geschehen ist.

Das Ganze wird noch getoppt durch ein internes Kontrollsystem, bei dem ein Prüfer nochmals nach jedem Einsatz checkt, ob auch alles nach den Vorstellungen der Auftraggeber erledigt worden ist.

Annette und Thomas Pflaum

Mallorca Engel Büro Palma: Tel. 659 400 476 Büro Cala Millor: Tel. 688 790 219 WhatsApp: (+49) 171 478 5416 www.mallorcaengel.com mallorcaservice@mallorcaengel.es

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Biolumineszenz Lampe – Lebendiges Licht durch Bakterien

Biolumineszenz, blaugrünes Licht in Designerstudio-Ausstellung

Eine Biolumineszenz Lampe stellt als eine Neuheit viele technische Herausforderungen dar. Lebendiges Licht von Pflanzen, Glühwürmchen, Bakterien und anderen leuchtenden Kreaturen könnte die Art und Weise verändern, wie wir unsere Städte beleuchten, Krebs bekämpfen und Giftstoffe in unserem Wasser finden.

Natürliche Energie in Biolumineszenz Lampe In so einem Lichtkörper befindet sich Flüssigkeit mit phosphoreszierenden Bio-Kulturen, die jahrelang leben können. Das Licht tritt nur dann auf, wenn sich die Flüssigkeit durch eine biochemische Reaktion bewegt, die jedoch Sauerstoff erfordert. Die Erzeugung von Licht geschieht durch Drehen des Objekts im Uhrzeigersinn. Somit aktiviert das Drehen das Leuchten, und in die entgegengesetzte Richtung wird dieses deaktiviert. Die Natur des Lichts ist kalt in blaugrüner Farbe, und der Illuminator verwendet keine zusätzliche Energiequelle für die Beleuchtung. Einige Tiere und Biolumineszenz-Pilze

erzeugen es durch chemische Reaktionen in ihrem Körper.

Während Strandtouristen nachts das gelegentliche Leuchten von lumineszierendem Wasser bestaunen können, treten die Phänomene regelmäßig in der Tierwelt auf. Tatsächlich sind mehr als drei Viertel der Meerestiere und viele Landarten zur Biolumineszenz fähig, einschließlich Glühwürmchen und Phytoplankton. Andere Organismen verwenden es in Symbiose, wie der berühmte Tiefsee-Anglerfisch, der Biolumineszenz-Bakterien verschluckt, um zu leuchten und Beute anzuziehen.

Im Gegensatz zur Fluoreszenz erfordert die Biolumineszenz Lampe keine externen Lichtquellen.

Biolumineszenz-Bakterien in Lampen Die französische Firma Glowee entwickelte eine Beleuchtungslösung durch genetische Veränderung von Kolibakterien mit DNA. Diese haben die Forscher in lumineszierenden hawaiianischen Zwergtintenfischen gefunden.

Die resultierende BiolumineszenzLampe, Leuchtstäbe und andere For-

men von Beleuchtung funktionieren im Wesentlichen wie ein lebendes Aquarium mit Bakterien. Seit seiner Gründung im Jahr 2014 ist es dem Unternehmen gelungen, die Lebensdauer der Bakterien und damit der Lichter selbst von drei Tagen auf einen Monat zu verlängern. In der Zwischenzeit präsentierte Glowee seine Technologie, indem das Team einen „Glowzen Room“ eröffnete. Die Besucher können sich darin unter den schwachen türkisfarbenen Lichtern, die an tiefe Ozeane erinnern, entspannen. Während die Pariser Gesetze streng sind, um die Nächte dunkel zu halten, durfte das Startup die französische Hauptstadt mit öffentlichen Lichtinstallationen in einen sanften, von Tintenfischen angetriebenen Schein versetzen.

Wie funktioniert eine Biolumineszenz Lampe?

Biolumineszenz ist die Emission von sichtbarem Licht, das von lebenden Arten emittiert wird. Es handelt sich in erster Linie um ein Meeresphänomen, bei dem möglicherweise 90% der Tiere lumineszierend sind. Auf dem Land gibt es Biolumineszenz in einigen Pilzen und einer Art von Insekten. Das Licht ist ein Ergebnis einer chemischen Reaktion zwischen Luziferin und Sauerstoff.

Die sogenannte Luziferase katalysiert dann entsprechend diese Reaktion. Das Licht im Meer ist im blauen Spektrum konzentriert. Die meisten Organismen senden Licht zwischen 440 und 479 nm aus. Dieses blaugrüne Licht überträgt sich am besten im Meer, und aus diesem Grund emittieren die meisten Meeresorganismen dieses Spektrum.

Lumineszierende Bakterien produzieren kein Licht, wenn sich ihre Zellen im Meerwasser stark verteilen, aber die Kultur im Medium erzeugt sehr ef-

fizientes Licht. Die Vermehrung eines einzelnen Zellorganismus kann je nach Raum und Bedingungen Tausende anderer ergeben. Nach dem Wachstum erreicht die Kultur ihre Stabilität. Das Phosphoreszieren emittiert 103-104 Photonen / s, das Licht ist blaugrün mit einer Wellenlänge von 490 nm. Um Licht zu erzeugen, sollte die Flüssigkeit außerdem auch belüftet werden.

Die Biolumineszenz-Lampe verwendet keine zusätzliche Energiequelle für die Beleuchtung. Ihr Licht entsteht durch Zirkulation von Flüssigkeit.

Natürliches Licht aus Pilzen

Technische Innovation und Design Diese Art von Beleuchtung könnte eine ergänzende Lichtquelle sein. Die Natur dieses Lichts ist kalt und gibt keine Wärme ab. Das Reaktionsprodukt ist 100% Licht im Unterschied zu einer Glühbirne, die 90% der Energie bei Wärme und nur 10% bei Licht verliert.

Im Unterschied zu den Lichtstäben, die einmal, wenn die Reaktion beginnt, leuchten, können Sie die Biolumineszenz-Lampe stoppen und wieder aktivieren.

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Pool- und Grillfreuden auch in Corona-Zeiten

Das Leben geht weiter, die Lockerungen erfreuen alle. Wir sind auf dem besten Weg in die “Neue Normalität”.

Und auch ins Meer dürfen nun wieder Schwimm- und Planschfreudige. Das Planschen war den Besitzern von privaten Pools indes schon lange möglich.

Und wie man weiß, ist die Nutzung von gechlorten Swimmingpools auch ungefährlich: siehe dazu den Artikel auf Seite 23. Wichtig ist aber natürlich die perfekte Pflege eines Swimmingpools, inklusive der Chlor- und Reinigungsanlagen. Die Firma Piscina & Jardín mit der Zentrale in Capdepera und einer Filiale in Portocolom ist hierbei perfekter Ansprechpartner. Seit über 25 Jahren widmet man sich bei Piscina & Jardín der Welt der Swimmingpools und vielem mehr und sorgt mit persönlichem Service und den renommiertesten Marken für den unbeschwerten Genuss ihrer Kunden.

Elektrolyse, Wasseranalyse, Beratung Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, ein automatisches Desinfektionssystem einzusetzen? Oder ein Elektrolyse-System? Die deutsche Firma BAYROL bietet eine breite Palette an Produkten, sodass Sie die Option wählen können, die am besten Ihren Bedürfnissen entspricht: SalzElektrolyse, Dosier- und Steuerungsgeräte. Bei Piscina & Jardín werden Sie dahingehend umfassend beraten, stets abgestimmt auf die Bedürfnisse und Wünsche des Kunden. Darüber hinaus kann man mit Bayrol-Produkten das Poolwasser perfekt pflegen. Falls Sie nicht wissen, was Sie tun beziehungsweise welches Produkt Sie nutzen

sollen, so bringen Sie uns eine Wasserprobe und wir führen in nur fünf Minuten eine vollständige Analyse des Wassers durch. Natürlich gefolgt von einer dazu passenden Empfehlung in Bezug auf die zu nutzenden Produkte.

jahrelange Zusammenarbeit mit der woh bekanntesten Grill-Firma Weber schauen kann. Kohle-, Gas- und Elektrogrills in allen Varianten dieser firma samt jeglichem Zubehör wird angeboten und regelmäßig um die neuesten Modelle ergänzt.

Für langes Schwimmglück

eine perfekte Alternative. Da Aquavia Spa ihre Produktionsstätten auf dem Festland hat, ist eine kurze Lieferzeit und Abwicklung Teil der Geschäftspolitik von Piscina & Jardín.

“Wir sind an Ihrer Seite” In einer so schwierigen Zeit, die momentan alle durchmachen, wollen wir unseren Kunden auch weiterhin mit herzlichem und kompetenten Service zur Seite stehen”, erklären die Betreiber, das Ehepaar Marga Servera und Pedro Sansó. “In den beiden Filialen in Capdepera und Portocolom wurden alle notwendigen Vorkehrungen für die Sicherheit von Personal und Kunden getroffen.”

Freude am Grillen Neben der perfekten Wasserreinigung spielt natürlich auch die Wärme eine Rolle. Dafür werden entsprechende Wärmepumpe geboten, aber auch automatische Abdeckungen bei längerer Abwesenheit oder sogenannte Wärmedecken. Die Installation erfolgt schnell und einfach und ermöglicht so auch die längere Nutzung des Pools bis in den kühleren Herbst hinein.

Spaß im SPA Ein anderes, sehr nachgefragtes Produkt sind die Whirlpools, wobei Piscina & Jardín vor allem mit der bekannten Firma Aquavia Spa zusammenarbeitet, die eine Vielzahl von Modellen und Größen in ihrem Portfolio bereit halten.

Für all jene, die nicht über ausreichend Platz für einen Pool verfügen, ist dies

Wer über einen Pool oder Whirlpool im Garten oder auf der Terrasse verfügt, hat sicher generell Freude am Outdoor-Leben. Und da gehört das Grillen natürlich dazu. Wie praktisch, dass man bei Piscina & Jardín auch auf eine

Piscina & Jardín Avda. Juan Carlos I, 24, Capdepera Tel.: 971 566 539 C/ Cristòfor Colom, 30, Portocolom Tel: 971 824 953 www.piscinayjardin.com, info@piscinayjardín.com

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Sie haben den grünen Daumen, Visionen... und Wein: J&P Design Die Spezialisten für Gartengestaltung und Pflege mit einem eigenen Gartencenter, in dem man nicht nur Pflanzen, sondern auch Weine bekommt tung und Pflege haben die beiden auch ein Gartencenter eröffnet, das “J&P Gardencenter Plantas & Vinos”, wo es alles nötige für den Garten gibt, inklusive alle Arten von Pflanzen, aber exklusive Dekoration. “Einige Gartencenter machen das, wir wollten uns jedoch nicht verzetteln, sondern auf das Wesentliche konzentrieren – mit einer Ausnahme.”

Und diese Ausnahme hat nichts mit Garten oder Outdoor-Möbeln zu tun, sondern schmeckt lecker. Denn in ihrem Gartencenter in Cala Murada bieten sie auch eine große Weinauswahl mit hiesigen Tropfen, aber auch Festlandweinen sowie Weinen aus Frankreich und Italien.

Dafür wurden sie von einem Sommelier beraten, der in Kooperation mit einem großen Weinvertrieb das Sortiment zusammenstellte.

J&P Design, benannt nach dem Besitzerpaar Juliette Wannyn, eine gebürtige Holländerin, und ihrem Mann, dem Argentinier Pablo Monsalve Barrera, wurde schon 2008 gegründet. Die beiden sind mit Leib und Seele Gartenfreunde, wobei Pablo in seiner Heimat einige Jahre Landschaftsbau und Gartenarchitektur studiert hat und danach in verschiedenen Ländern arbeitete, bis sich beide auf Mallorca niederließen.

Im Rahmen des Studiums nahm auch das Thema Planung eine wichtige Rolle ein.

Deshalb hat er sich auch nach seinem Studium ausgiebig damit beschäftigt und sich in Bezug auf 3D-Planung fortgebildet, so dass er jetzt seine Aufträge hochmodern via Computer-Imaging System nicht nur planen, sondern auch perfekt die Wünsche seiner Kunden umsetzen und visualisieren kann. “So können die Kunden direkt sehen, wie der Garten werden wird. Unsere Drohnenbilder von oben ergänzen die Ansicht perfekt.” Auf

Wunsch macht Pablo mit seinen Kunden auch eine kleine Rundfahrt zu von ihnen angelegten Gärten, um ihnen zu zeigen, was möglich ist. Dabei ist seine Deutsch sprechende Frau vor allem die Vermittlerin, wenn es sich um deutschsprachige Kunden handelt.

Hege & Pflege Doch Pablo, Juliette und ihr mehrköpfiges Team kreieren nicht nur ganze Gartenlandschaften mit oder ohne Teich, mit oder ohne Rasen, mit oder ohne Pool

für Einzelpersonen oder Großkunden, sondern sie hegen und pflegen diese auch und führen auch kleinere Aufträge durch – alles, was man in und um den Garten und den Pool herum benötigt.

Von Anlagen, Reparaturen, Umgestaltungen bis hin zur Bewässerung, Pflege und Baumschnitt inklusive Palmen. “Wir haben dafür auch alle notwendigen Lizenzen, das ist ja genauestens geregelt”, so Pablo.

Ein wichtiger Aspekt ist auch die Beleuchtung. Auch dabei nutzt Pablo die moderne Technik: “Alle verlegten Leitungen werden beispielsweise im Plan verzeichnet. So kann man bei späteren Problemen genau sehen, wo welche Leitung liegt, gräbt dann gezielt das Problemfeld auf und muss nicht alles aufreißen.”

Pflanzen & Wein Als Ergänzung und sozusagen dritte Säule in ihrer Firma neben Gartengestal-

Wichtige Info in Corona-Zeiten Bis auf leicht geänderte Öffnungszeiten des Gartencenters laufen Arbeiten und Gartencenter-Besuch weiter wie gehabt – natürlich unter Beachtung aller notwendigen Sicherheitsregeln.

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HAUS & GARTEN

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RECHT

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Das maßgeschneiderte Vollmachtskonzept – nicht nur in Zeiten einer Coronaviruskrise

Es können gewisse verbleibende Sprachbarrieren sein. Oft sind es aber auch die nicht permanente persönliche Anwesenheit, die familiär oder beruflich bedingte nicht ständige Abkömmlichkeit, gesundheitliche Gründe oder auch unvorhersehbare Ereignisse – wie etwa die Coronaviruskrise – welche es ratsam erscheinen lassen die eigene Handlungsfähigkeit in Spanien mit Vollmachten abgesichert zu haben.

Die Welt der Vollmachten Warum ist hier von Vollmachtskonzept die Rede?

Nun, es gibt Spezialvollmachten und Generalvollmachten, Kontovollmachten, Vorsorgevollmachten, einseitige und wechselseitige Vollmachten, Ankaufsund Verkaufsvollmachten, Patientenverfügungen mit einer bevollmächtigten Person und viele mehr.

Wichtig ist es hier auf die persönliche Situation abgestimmt den richtigen Personen die richtigen Vollmachten zu erteilen.

Und in Spanien sieht die spezifische Rechtslage vor: Vollmachten müssen grundsätzlich in notarieller Form erteilt werden. Regelmäßig erfolgt dies vor einem spanischen Notar. Bei entsprechender inhaltlicher Vorbereitung von Spanien aus, etwa von einem dort tätigen Rechtsanwalt, lassen sich aber auch in den meisten Regionen Deutschlands deutsche Notare mit spanischen Sprachkenntnissen finden, welche derartige Vollmachten zeitlich bedarfsnahe erstellen können.

Was umfasst ein Vollmachtskonzept?

Welche Vollmachten umfasst nun etwa ein angemessenes Vollmachtspaket für einen Eigentümer einer spanischen Immobilie mit zumindest zeitanteiligem Aufenthalt in Spanien? Lassen Sie uns hier die drei wesentlichen benennen: 1. Eine Generalvollmacht zu Gunsten einer oder mehrer Vertrauenspersonen.

2. Eine Vorsorgevollmacht. In einer solchen wird mit festgelegt, wer im Bedarfsfall als Betreuer fungieren soll.

3. Eine sogenannte Patientenverfügung mit Handlungsvorgaben in medizinischen Grenzsituationen mit Bestimmung eines Vertreters zur Kommunikation mit den Ärzten.

Bei Ehegatten oder Lebenspartnern erfolgt in der Praxis oft eine wechselseitige Vollmachtserteilung.

Rechtzeitige Vollmacht Und noch etwas zum Abschluss: Warten Sie nicht zu lange mit diesen Vollmachtserstellungen. Unsere Anwaltspraxis hat uns gezeigt, dass die nicht rechtzeitige Vollmachtserstellung oft für ganze Familien sehr komplizierte Lebenssituationen entstehen lassen kann. Die dann erforderliche gerichtliche Betreuerbestellung kann ein sehr langwieriger, schwerfälliger und kostenträchtiger Weg werden. Generell gilt: Wer in Spanien investiert oder zeitanteilig wesentliche Zeiten in Spanien zu verbringen beabsichtigt sollte parallel entsprechende Vollmachten erstellen.

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Wie heißt das nochmal mit der Hygiene?

Deutsch Ich bräuchte bitte Desinfektionsmittel.

Español Necesito un desinfectante, por favor.

Mallorqui Necessit un desinfectant, per favor.

Deutsch Haben Sie Handschuhe?

Español ¿Tiene usted guantes?

Mallorqui Té vostè guants?

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Español ¿Vende usted mascarillas?

Mallorqui Ven vostè mascareta?

Deutsch Bitte halten Sie 2m Sicherheitsabstand.

Español Por favor, mantenga una distancia de seguridad de dos metros.

Mallorqui Per favor, mantengui una distància de seguretat de dos metres Deutsch Es darf sich maximal eine Person im Geschäft aufhalten.

Español Se permite un máximo de una persona en la tienda.

Mallorqui Se permet un màxim d’una persona a sa tenda.

Deutsch Waschen Sie sich bitte die Hände!

Español Lávese las manos, por favor.

Mallorqui Se renti ses mans, per favor.

Deutsch Ich habe Husten.

Español Tengo tos.

Mallorqui Tenc tossina.

Deutsch Ich bekomme schlecht Luft.

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Deutsch Ich habe Fieber.

Español Tengo fiebre.

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LESEZEIT

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Teil 1 unserer neuen Kurzgeschichte

Hochwürdens Ende von Ralph D. Wienrich

Es wurde der 13. Juli 1563 geschrieben.

Bischof Diego de Arnedo hatte gerade den Bau einer neuen Kirche angeordnet, als der Campesino Juan Serra Mestre in der kleinen, dem Abbruch geweihten Pfarrkirche zu Artà, Gott für seinen stillen Kampf gegen die Aristokraten und Großgrundbesitzern zu gewinnen suchte. Die Mächtigen dieses Pueblos residierten in ihren prächtigen Stadtpalästen Can Cardaix, Can Sureda, Can Ragala, Es Roco und Can Moragues. Sie kannten nur Ausbeutung und Unterdrückung. Mestre gehörte zu den ganz wenigen Bauern, die ihren Kopf zu gebrauchen in der Lage waren. Blinden Gehorsam gegenüber der Obrigkeit, den Mächtigen, sowie dem Klerus, lehnte er temperamentvoll ab. In der Region von Artà, Sant Llorenç, Muro, Santa Margalida, Sa Pobla und Alcúdia musste der Knechtschaft endlich ein Ende gemacht werden, das schwere, traurige Schicksal nunmehr in die eigenen Hände genommen werden, um sich gegen Ausbeutung und Tyrannei zur Wehr zu setzen.

Auge um Auge...

Die Zeit schien Juan und seinen verschworenen Freunden günstig, machten doch schon über Monate türkische und maurische Piraten weite Teile der Insel unsicher. Gott sollte wissen, dass er mit seiner heimlich gegründeten Bruderschaft „Ses Paises“ dem herrschenden Adel und dem mächtigen Klerus in dieser Region ab sofort nach dem Leben trachten werde. Gott war nicht mehr auf der Seite der Campesinos. Juan beschlich überdies die böse Ahnung, dass ihr Beichtgeheimnis nicht mehr gewahrt werde.

Das tragische Schicksal seines Cousins in Muro war für ihn trauriger Beweis genug!

In Muro musste der Cousin drei Tage nach seiner Beichte bei Don Fernando Ruíz sein armseliges Leben am Galgen beenden. Nein, sie sollten künftig vor Angst nicht mehr in den Schlaf kommen.

Damit, so ließ er Gott in seinem Gebet wissen, sei jetzt Schluss. Die Bruder-

schaft werde nach dem Alten Testament handeln: Auge um Auge, Zahn um Zahn!

Magdalena und ihr Baby Demütig kniete Juan vor der Madonna mit dem Jesuskind auf dem Arm, als erneut Tränen der Erinnerung in seine Augen traten. Unaufhörlich quälten ihn die entsetzlichen Schreie seiner Schwester Magdalena, die verzweifelt um Gnade bat, nein, die um Gnade für ihr Baby und für sich gefleht hatte. Einem der vier unbarmherzigen Aufseher, der die Campesinos und Tagelöhner auf den Ländereien sa Duaia, und sa Cova, des ehemaligen arabischen Landgutes Aubarca in den Bergen von Artà mit beaufsichtigte, hatte Juans Schwester ihr zehn Monate altes Baby zu lange gestillt. Wie alle Landarbeiterinnen hatte auch Magdalena ihr Kind in einer schattigen Akkerfurche während der Arbeit abgelegt. „Leg das Balg ab“ brüllte er unbeherrscht und begann sofort wütend auf Mutter und Kind einzuschlagen. Magdalenas entsetzliche Schreie um Gnade und um Hilfe hielten den Aufseher nicht von seinem brutalen Tun ab.

Erst als er Juan mit einigen Campesinos auf sich zu stürmen sah zog er sich von der jungen Mutter und dem Baby zurück. Erschüttert kniete der Bruder vor seiner wimmernden Schwester nieder, ihr Kind aber, das sie gerade noch gestillt hatte, war tot. Mit einer stummen Geste schob er die Freunde beiseite und nahm der Schwester zärtlich das erschlagene, blutüberströmte Baby von der Brust.

Blutige Rache Juan wollte gerade Magdalenas blutverschmiertes Gesicht reinigen als sich die Schwester plötzlich wütend und kraftvoll erhob. Ihr blau-schwarzes Haar, das die bronzefarbenen Schultern berührte, rahmte Magdalenas schmerzverzerrtes wunderschönes Gesicht eindrucksvoll ein. Und ihre dunklen Augen forderten dramatisch den Mörder ihres Kindes zum Kampf auf Leben und Tod. Die dreizin-

kige Gabel, die sie blitzschnell in ihre Hände gebracht hatte, schien den Aufseher, der mit einem höhnischen wie bösen Grinsen nur zwei drei Schritte breitbeinig drohend vor ihr stand, nicht zu ängstigen.

Erst nachdem sich die Gabel mit einem wuchtigen Stoß in seinen Bauch gebohrt hatte, starrte er entsetzt in die Runde der Campesinos.

Als sich Magdalena erneut mit einem wilden Schrei auf ihn stürzte wich sein bösartiges Grinsen einem angstvollen Staunen. Diesen Angriff schien er Magdalena nicht zugetraut zu haben. Mit schmerzverzerrtem Gesicht sah er bestürzt, wie Magdalena gnadenlos ihm die Gabel ein weiteres Mal, nun aber wesentlich tiefer, in den Unterleib rammte und ihm so seine Manneskraft zerfetzte. Erst jetzt schien der Aufseher zu begreifen, was gerade mit ihm geschah. Er sackte nach vorn auf die Knie, als Magdalena die Gabel aus seinem Leib zog, um sie erneut hinein zu rammen. So vor Magdalena kniend durchbohrte sie ihn noch ein drittes Mal. Erschöpft ließ sie schließlich von dem Mörder ihres Babys ab. Drehte sich diesem jedoch noch einmal zu und zerrte ihn, dem in diesem Moment das Augenlicht brach, an dessen Haaren hoch. Sie schrie außer sich: “Das ist für mein totes Kind!“ Juan kehrte mit seiner Schwester und den engsten Freunden nicht mehr nach Artà zurück. Sie zogen sich in ihr sorgfältig vorbereitetes Rückzugsgebiet zwischen den beiden Bergen sa Tudosa und s’Atalaia zurück, wo sie in gut versteckten Casitas sicheren Unterschlupf fanden.

Die Beerdigung Der 562 Meter hohe s’Atalaia Freda erlaubte ihnen einen kompletten Blick auf den gesamten Küstenstrich, die Bucht von Alcúdia und die Serra de Tramuntana bis hin zum markanten Berg Gottes, Randa, wo der mallorquinische Philosoph und Franziskaner Ramón Llull 1263 eine

eindrucksvolle Gottesvision hatte: Er sah den gekreuzigten Christus neben sich stehen. Juan sandte Boten nach Sant Llorenç des Cardassar, Artà, Sa Pobla, Muro, Santa Magalida und Alcúdia und ließ zum Kampf rufen. Mit einfallender Dunkelheit, es war abnehmender Mond, bestiegen Juan und dessen engste Freunde Miguel und Rafael am sicheren Strand von sa Font Celada ein kleines Segelboot, um das tote Baby seiner Schwester an einem würdigen Ort zur letzten Ruhe zu betten.

Auf dem Friedhof zu Artà war dies nicht mehr möglich.

Mitternacht war drei Stunden vorüber, als Miguel das Segel einholte und das Boot am Strand von der Necropolis de Son Real auslaufen ließ. Juan wusste um diese Jahrhunderte alte Begräbnisstätte.

Die Gräber liegen auf einer Landzunge, direkt am Meer und sind alle in Sandstein gehauen. Fünf flache Stufen führen in eine intakte Grabkammer, in der sich auf halber Höhe eine Mulde befand, in die sie den kleinen, in weiße Leinentücher gewickelten Körper behutsam betteten. Danach sprachen sie ein „Vater Unser“ und verschlossen sorgfältig die Grabkammer mit großen Steinen und segelten wieder zurück.

Fortsetzung folgt...

Ralph D. Wienrich Historischer Hintergrund Im Jahre 1523 führte Joanot Colom auf Mallorca eine Bruderschaft in den Kampf gegen die Großgrundbesitzer und den allmächtigen Adel. Sein Ziel war es, die erbärmliche Lage der Sklaven und der Landarbeiter zu verbessern. Aber die königlichen Truppen schlugen den Aufstand nieder und Colom wurde für Monate in den Kerker des Castell Bellver gesperrt.

Schließlich wurde er geköpft und sein Körper zur Vierteilung durch die gesamte Stadt bis zur Porta Pintada, nahe der heutigen Plaça d Espanya geschleift.

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