EL AVISO | 04/2022
ESSEN & TRINKEN GESELLSCHAFT nährung wird Ihnen helfen, Ihre Gewichtsziele schneller zu erreichen. Gerade jetzt im Frühling gibt es jede Menge kalorienarmes Gemüse.
Frühlingsgemüse:
Gesund und perfekt zum Abnehmen Klar, jeder/jede weiß, dass Spanferkel und Paella fantastisch schmecken, aber nicht wirklich etwas für die Figur tun, frisches Gemüse indes umso mehr. Doch die Strandsaison kommt näher. Und um die Figur in Form zu bringen, sollte man möglichst viel gesundes Gemüse auf dem Speiseplan haben. Gemüse enthalten viele Ballaststoffe, was dazu führt, dass man schneller satt ist. Gleichzeitig brauchen Ballaststoffe eine Weile, um verdaut zu werden. Somit wird verhindert, dass man zu viel isst. Und sie sind eine gute Quelle von Antioxidantien, Mineralien und Vitamine, die für einen gesunden Lebensstil wichtig sind. Voll von Nährstoffen, zum Beispiel wichtigen Mineralien und Vitaminen, hilft Gemüse dem Körper den Stoffwechsel zu verbessern und in der Folge Fett zu verbrennen. Die Aufnahme fettverbrennender Gemüsesorten in Ihre Er-
– von C bis K und B6. Es wurden einige Studien über die fettverbrennenden Eigenschaften von Spinat durchgeführt, und das sehr gesunde Gemüse hat dabei besonders gut abgeschnitten. Klingt vielleicht gewöhnungsbedürftig, aber fügen Sie Ihrem Frühstück oder Mittagessen ein wenig gekochten oder blanchierten Spinat hinzu, um Ihren Körper auf den richtigen Weg zur Fettverbrennung zu bringen.
Foto: hagengrote.de
Der beliebte Spargel Auf der Insel haben wir zwar nur grünen Spargel, aber weißer wird sowohl aus Navarra, der bekanntesten Spargelzone Spaniens, oder auch aus Deutschland importiert. Spargel ist reich an Beta-Carotin und Vitamin C, deswegen ist er ein perfektes Frühlingsgemüse zum Abnehmen. Er ist eine fast kalorienlose Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien. Spargel enthält den chemischen Stoff Asparagin, ein Alkaloid, das direkt auf die Zellen wirkt und Fett abbaut. Damit Sie nicht nur an die Gesundheit denken, sondern auch den Geschmack des Spargels genießen können, müssen Sie die dicksten und saftigsten Stangen wählen. Sie können Spargel kochen, braten und mit Dips verzehren (was natürlich den Kaloriengehalt wieder drastisch erhöht).
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Die vielseitige Karotte Karotten gehören zu den besten kalorienarmen Gemüsesorten. Sie sind reich an Ballaststoffen, Beta-Carotin, Vitamin K1, Kalium und Antioxidantien. Außerdem werden sie mit einem niedrigeren
Foto: vomfeld.at
Gurken nicht vergessen Gurken sind gut für die Entgiftung des Körpers, und da sie viel Wasser und Ballaststoffe enthalten, machen sie auch satt. Sie werden regelmäßig für die Herstellung von Fettverbrennungssäften verwendet, da sie sehr kalorienarm sind. Daher können Gurken auch als gesunder Snack für zwischendurch verzehrt werden. Sie sind reich an essenziellen Nährstoffen, darunter Vitamin C und K, sowie an anderen Eigenschaften, die die Gewichtsabnahme unterstützen können. Der Verzehr einer mittelgroßen, ungeschälten Gurke deckt ein Drittel des Tagesbedarfs an Vitamin K, das eine entscheidende Rolle bei der Blutgerinnung, dem Knochenstoffwechsel und der Regulierung des Kalziumspiegels im Blut spielt. Eine mittelgroße Gurke
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Cholesterinspiegel und einer besseren Augengesundheit in Verbindung gebracht. Darüber hinaus führen ihre KarotinAntioxidantien zu einem geringeren Krebsrisiko. Mischen Sie Karotten mit anderen Früchten oder Gemüsesorten, um einen gesunden, nährstoffreichen Fettverbrennungssaft herzustellen, oder grillen Sie sie, damit dieses Frühlingsgemüse seine Wirkung entfalten kann. Auch als Saft erfüllt die Karotte ihren Zweck. Grüne Blattgemüse und Spinat Spinat und andere grüne Blattgemüse wie Grünkohl, Kopfsalat usw. eignen sich hervorragend zur Fettverbrennung und sind außerdem sehr nahrhaft. Spinat ist eine Quelle für Magnesium, Eisen und Vitaminen
liefert außerdem sieben Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Produktion von Kollagen unterstützt. Radieschen sind der ideale Snack Radieschen isst man in Spanien nicht nur zur Paella als perfekte Beilage, sondern man kann – dann allerdings ohne Paella – damit auch abnehmen. Sie haben einen würzigen Geschmack, den nicht jeder mag, aber dieses Gemüse enthält viel Folsäure und Vitamin C sowie Schwefel, der eine gute Verdauung gewährleistet. Sie sind kalorienarm und bestehen aus viel Wasser. Gleichzeitig machen sie schnell satt. Radieschen sind auch reich an Ballaststoffen, die helfen, den Appetit zu zügeln. Runde gesunde Erbsen Erbsen sind reich an unlöslichen Ballaststoffen, die lange brauchen, bis sie aufgespalten und verdaut sind, und lösen ein Sättigungsgefühl aus. Erbsen sind noch dazu eine hervorragende vegane Eiweißquelle und eine ganze gekochte Tasse Erbsen enthält weniger als 0,5 Gramm Fett. Aktuell besonders gut sind die sogenannten “Guisantes lágrima”
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