18,2%
25,5%
18,2% 18,2%
15,7%
15,7%
5,0% 9,0%
5,0%
2,2%
2,0%
15,7
2,2% 9,0%
9,0%
Wichtigkeit von Nachhaltigkeit bei Produktverpackungen
2,4%
Sehr wichtig 76,8% Sehr wichtig 88,8%
ig
82,4%
Eher wichtig 56,9%
2,4%
Eher wichtig
1,1% 2,0%
2,6%
1,1% 2,0%
1,1%
Mittelmäßig wichtig
0,0% Eher weniger wichtig
Mittelmäßig wichtig
Konsument*innen | n=500; MW Eher weniger wichtig Gar 2,0 nicht wichtigMA/Hersteller | n
Mittelmäßig wichtig
MA/Hersteller | n=178; MW 1,6
Konsument*innen | n=500; MW 2,0
51,7%
Eher wichtig
Handel | n=51; MW 1
Handel | n=51; MW 1,6 MA/Hersteller | n=178; MW 1,6 Wie wichtig ist es für Sie beim Kauf von Produkten im Lebensmittel- und Drogeriefachha 42,0% Wie wichtig ist Ihrer Meinung nach ein Fokus auf nachhaltige Verpackungen, um sich vo 14 Wie wichtig ist es für Sie beim Kauf von Produkten im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel, dass eine Verpackung nachhaltig is 37,1% Wie wichtig 34,8% ist Ihrer Meinung nach ein Fokus auf nachhaltige Verpackungen, um sich von Mitbewerbern positiv zu unterscheiden? 14 für Sie beim Kauf von Produkten im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel, dass eine Verpackung nachhaltig ist? || er Meinung nach ein Fokus auf nachhaltige Verpackungen, um sich von Mitbewerbern positiv zu unterscheiden? Konsument*innen | n=500; MW 2,0
25,5% 18,2%
15,7%
5,0%
2,2%
2,0%
9,0% 2,4% Sehrwichtig wichtig Sehr
Eherwichtig wichtig Eher
Konsument*innen | n=500; MW 2,0
Mittelmäßig wichtig Mittelmäßig wichtig
weniger wichtig EherEher weniger wichtig
MA/Hersteller | n=178; MW 1,6
ass Konsumenten manches anders sehen als Hersteller oder Personen aus dem Lebensmittel- und Drogeriefachhandel, liegt auf der Hand. Gerade dieses spannende Dreigespann aus unterschiedlichen Ansichten hat es uns angetan. Bereits zweimal hat Marketagent für uns Themen auf diese Weise erarbeitet, und auch das Thema Packaging betrachten wir deshalb aus dieser bewährten „360° Helikopter-Sicht“. Offensichtlich ist, dass sich in der Wahrnehmung dieses Themas in den letzten Jahren viel getan hat – bei den Herstellern und im Handel (auch) gezwungenermaßen, schließlich gilt es hier etwa die Vorgaben des EU Kreislaufwirtschaftspakets zu erfüllen, die viele Unternehmen gerade vor große Herausforderungen stellen. Aber auch bei den Konsumenten ist grundsätzlich ein gesteigertes Bewusstsein für die Thematik spürbar. Doch wie sieht
14
0,0%
nicht wichtig GarGar nicht wichtig
Wie wichtig ist es für Sie beim Kauf von Produkten im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel, dass eine Verpackung nachhaltig ist? || letzteres das Wie wichtig ist Ihrer Meinung nach ein Fokus auf nachhaltige Verpackungen, um sich von Mitbewerbern positiv zu unterscheiden?
Die Verpackungen von Produkten für den täglichen Bedarf und v.a. deren Nachhaltigkeit werden derzeit so stark hinterfragt wie noch nie, wobei den Konsumenten hier zum Teil andere Aspekte wichtiger sind als den Herstellern oder dem Handel. Marketagent hat für uns im Rahmen einer Studie ergründet, wer auf welche PackagingEigenschaften Wert legt und hat sowohl Gemeinsamkeiten als auch große Unterschiede aufgedeckt.
D
1,1%
Handel | n=51; MW 1,6
Gut verpackt? 14
2,6%
1,1% 2,0%
es im Detail aus? Beginnen wir mit einer Gemeinsamkeit: Die Nachhaltigkeit von Verpackungen für Lebensmittel und Drogerieartikel ist allen Beteiligten wichtig, wenngleich in unterschiedlicher Ausprägung: 88,8% der Befragten, die aus der Gruppe der Hersteller kommen, finden dieses Thema sehr oder eher wichtig. 82,4% sind es im Handel und 76,8% bei den Konsumenten. Dieser Eindruck bestätigt sich auch, wenn man näher ins Detail geht. Denn dröselt man die Eigenschaften von Verpackungen auf, so sind es Aspekte, die dem Bereich Nachhaltigkeit zuzuordnen sind, die insgesamt als am wichtigsten bewertet werden. Für die Konsumenten (57%) ist die Vermeidung von Plastik das wichtigste Kriterium, das eine Verpackung erfüllen sollte, gefolgt von Recyclebarkeit (49,6%) und generell Umweltfreundlichkeit (47,8%). In der FMCG-Branche (also Hersteller und Handel zusammengefasst) ist
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wichtigste Kriterium (76,4%), dahinter folgen Recyclebarkeit (72,1%) sowie – und das ist ein spannender Unterschied – ein ansprechendes Design, das 71,6% der Branche offensichtlich sehr am Herzen liegt, während es von nur 6,5% der Konsumenten in unserer Umfrage als wichtig erachtet wurde.
MEHR? Zur Tatsache, dass eine nachhaltige Verpackung unweigerlich oft auch etwas teurer ist, herrscht offensichtlich noch Kommunikationsbedarf in Richtung Konsumenten: 36% der Befragten wären nicht bereit, mehr zu bezahlen, „nur“ weil ein Produkt umweltschonend verpackt ist. 19,8% wären zu einem Aufpreis in Höhe von 1 bis 3% bereit, 16,2% würden 4 bis 5% mehr zahlen und 15,4% wäre es 6 bis 10% mehr wert. Spannend ist, wie das die andere Seite einschätzt: Unter den Herstellern glauben 30,9%, dass die Konsumenten keinen Aufpreis akzeptieren würden, während dies nur 21,6% aus dem Handel glauben. 12,4% (Hersteller) bzw. 11,8% (Handel) meinen, dass ein um 1 bis 3% höherer Preis akzeptiert würde und 20,8% der Hersteller bzw. 39,2% aus dem Handel denken, dass die Verbraucher durchaus auch 4 bis 5% mehr bezahlen würden. MATERIELL. Und was wird überhaupt als nachhaltig wahrgenommen? Unabhängig davon, wie der tatsächliche ökologische Fußabdruck einer Verpackung ist, hat Marketagent die Befragten auch um eine Einschätzung
PRODUKT 11/12 2021
