CULTURI VEGETALE
Covor vegetal pragmatic doar pentru fermierii americani dr. Horia-Victor H|LM|JAN USAMV Bucure[ti
Dacå este vorba de pragmatism, så începem cu cel american! (informa¡iile prezentate în acest articol provin din surse transatlantice.) Plantele apar¡inând unei singure specii sau semånate în amestec sunt considerate culturi de acoperire atunci când sunt folosite pentru protejarea solului ¿i refacerea fertilitå¡ii lui, în perioadele în care culturile principale nu ocupå terenul. În func¡ie de numårul de specii ¿i de proprietå¡ile lor, culturile de acoperire pot reduce eroziunea, compactarea, îmburuienarea, popula¡iile de dåunåtori, frecven¡a bolilor, dar pot ¿i måri con¡inutul de materie organicå ¿i de azot din sol, atrag polenizatorii, constituie habitate pentru organismele benefice, måresc permeabilitatea ¿i viteza de drenare, dar ¿i capacitatea pentru apå a solului ¿i-i îmbunåtå¡esc structura. Utilizarea culturilor de acoperire (cover crops) a devenit o verigå tehnologicå din ce în ce mai folositå de fermierii din întreaga lume, indiferent de sistemul de produc¡ie, de la cele cu intråri reduse la cele cu intensificare ecologicå, deoarece se pot reduce cheltuielile fårå a fi afectatå produc¡ia în mod semnificativ. Culturile de acoperire sunt indispensabile în agricultura integratå, care le folose¿te cel mai mult, deoarece se pot reduce inputurile de sintezå (îngrå¿åminte ¿i produse pentru protec¡ia plantelor), lucrårile solului, pe seama proceselor biologice din sol ¿i plantå. Pentru fermierii care înva¡å mai ales din gre¿elile proprii sau ale vecinilor, culturile de acoperire nu par întotdeauna foarte atrågåtoare. Fermierii americani au nevoie de 4-5 ani pânå reu¿esc så op22
timizeze utilizarea culturilor de acoperire. Asta ¿i datoritå faptului cå au la dispozi¡ie mult prea multe informa¡ii de la universitå¡i ¿i de la serviciile de extensie. De aceea, o solu¡ie pertinentå ar fi angajarea unui consultant care cunoa¿te foarte bine ce se petrece la nivel local. În Profitul Agricol încercåm så suplinim par¡ial acest lucru. ª i iatå cam ce informa¡ii am putea da fermierilor care ar dori så semene culturi de acoperire: l Måri¡i treptat suprafa¡a cu covor vegetal, ca så învå¡a¡i pe parcurs så rezolva¡i problemele care apar. l Începe¡i din luna martie så vå pregåti¡i pentru înfiin¡area culturilor în toamnå. l Folosi¡i numai såmân¡å de la speciile ¿i soiurile special selectate pentru scopul pe care dori¡i så îl atinge¡i. În func¡ie de ce obiective ave¡i, pute¡i alege 4 tipuri de covor vegetal: l Leguminoasele sunt cele mai numeroase specii folosite în covor, utilizate pentru îmbogå¡irea solului în azot prin fixarea simbioticå, iar în amestec cu gramineele previn eroziunea. Nu concureazå eficient buruienile ¿i produc materia organicå.
l
Cruciferele sunt utilizate pentru absorb¡ia unor cantitå¡i mari de nutrien¡i, în special azot. Semånate toamna, speciile de crucifere produc o biomaså mare care måre¿te cantitatea de materia organicå din sol. Secretå substan¡e alelopatice care afecteazå popula¡ii de microorganisme. l Gramineele produc cantitå¡i mari de materie organicå ¿i eliminå buruienile. Având con¡inut mare de carbon, blocheazå azotul fixat de leguminoase. l Specii dicotile, neleguminoase, fisureazå solul ¿i distrug buruienile.
În func¡ie de momentul înfiin¡årii, covoarele vegetale se împart în: l Plante perene - de¿i plantele perene pot tråi mul¡i ani fårå a fi nevoie så fie resemånate, este important så se distrugå în timpul recoltårii pentru a preveni transformarea lor în buruieni. l Anuale de varå - culturi de acoperire care sunt însåmân¡ate primåvara sau vara ¿i sunt, de obicei, sensibile la frig, iar plantele înghe¡ate pot råmâne ca mulci în timpul iernii. l Anuale de iarnå - aceste culturi de acoperire sunt de obicei plantate toamna ¿i de¡in suficientå biomaså pentru a proteja solul la temperaturi scåzute.
Profitul Agricol 45/2022
