GR|DINA
VIA [i LIVADA Dimitrie Musc\ vinde câte 5 tone de ro[ii pe zi, doar în magazinele proprii Televiziunile comerciale abundå în apeluri absurde så nu mâncåm ro¿ii române¿ti fiindcå ar fi contaminate cu pesticide în exces, cå fermierii români folosesc “pesticide pentru coacerea prematurå a ro¿iilor”.
În
realitate, desican¡ii (iar nu pesticidele!) se folosesc pentru coacere bruscå ¿i prematurå. Acelea¿i “surse de informa¡ii” nu scot o vorbå înså despre legumele aduse din alte ¡åri (Turcia, Grecia, Italia, Iordania, Egipt...), unde se folosesc pesticide interzise de Uniunea Europeanå, desican¡i sau nitra¡i în cantitå¡i excesive. “Eu vând 4.000 - 5.000 de kilograme de ro¿ii pe zi, în cele 41 de magazine proprii”, spune Dimitrie Muscå. “Dacå a¿ folosi pesticide, mor bondarii ¿i atunci cine ar mai face polenizarea în serå? Avem douå hectare de serå ¿i un hectar de solarii. Nu au dat încå subven¡iile, dar eu lucrez ¿i cu subven¡ii, ¿i fårå subven¡ii. Produc ro¿ii pentru cå sunt apreciate de oameni ¿i creez astfel alte locuri de muncå. Nu câ¿tig mult din ro¿ii, dar e important så func¡ioneze serele. La vânzare, 28
se asezoneazå foarte bine carnea cu ro¿iile în magazine. Am ajuns la o produc¡ie de 100 de tone la hectar. Serele noi pretind cå produc 500 de tone la hectar, dar cu hibrizi folosi¡i în expoata¡iile hidroponice. Folosim semin¡e tot din Olanda, dar le dau mult gunoi de grajd în fiecare an. Le vând cu 15 lei kilogramul. Numai în såptåmâna Pa¿telui, le-am dat cu 22 de lei, am redus apoi la 15 lei ¿i a¿a am råmas ¿i acum. Mie îmi merge bine, nu må bat cu nimeni la pre¡uri...” Muscå nu inten¡ioneazå så extindå afacerea din legumiculturå. A a¿teptat
så treacå pandemia de covid, a¿teaptå acum så treacå ¿i molima de la Palatul Victoria, iar apoi se va gândi serios dacå va extinde investi¡iile sau nu. Ce experien¡å, spun unii, ar fi pentru ¡arå dacå un asemenea specialist din economia realå, care ¿tie bine ce înseamnå “intrårile ¿i ie¿irile” unui sistem, ar ajunge ¿ef de guvern. În fond, ¡ara înså¿i este tot un sistem, mai complex decât o afacere, dar tot un sistem.
Viorel PATRICHI
Profitul Agricol 23/2023
