CRE{TEREA ANIMALELOR
Gheorghe Vaida> România este pe ultimul loc la produc]ia de lapte în UE Prezent la târgul “Mold Agro Expo” de la Roman, organizat în perioada 21-24 septembrie, profesorul Gheorghe Vaida a remarcat pråbu¿irea zootehniei din România.
“
Situa¡ia actualå este cå noi importåm circa 30% din cantitatea de lapte pe care o consumåm, spune profesorul Gheorghe Vaida. România este pe ultimul loc în UE în ceea ce prive¿te produc¡ia de lapte pe vacå furajatå. Noi avem în jur de 3.600 de litri la o lacta¡ie în medie, iar media UE este undeva la 7.600, cu un record de 12.000 de litri. Ståm, din acest punct de vedere, foarte råu, de¿i condi¡iile de cre¿tere din România sunt foarte bune. În concordan¡å cu legisla¡iile în vigoare, rolul major în ameliorarea efectivelor de taurine îl au asocia¡iile de crescåtori. Ele stabilesc programele de ameliorare, care sunt apoi aprobate de Agen¡ia Na¡ionalå de Zootehnie. Academia de ªtiin¡e Agricole, universitå¡ile au rolul evaluårii activitå¡ii desfå¿urate de aceste asocia¡ii, având în vedere situa¡ia foarte dificilå. În evaluarea animalelor, s-a introdus selec¡ia genomicå, o metodå foarte modernå de evaluare a animalelor care se practicå pe plan mondial în ¡årile cu zootehnie avansatå. Noi putem ¿ti, încå din fazå embrionarå, care este valoarea vi¡elei sau tåura¿ului, ceea ce este foarte important pentru selec¡ie. Este foarte important så ¿tim cât mai repede ce valoare are animalul. În alte ¡åri, aceastå metodå se practicå încå din 2009, în România nici acum nu este, suntem la faza de discu¡ii. Este foarte important så promo38
Gheorghe Vaida
våm speciali¿ti de valoare, cu experien¡å, acolo unde este vorba de viziune, de coordonarea unor proiecte, programe. Noi dorim ca jumåtate din valoarea produc¡iei agricole så o reprezinte zootehnia. În prezent, zootehnia reprezintå circa 23,5%”, spune profesorul Vaida, acum consilierul lui Valeriu Tabårå, pre¿edintele ASAS. O altå cauzå care a dus la performan¡e slabe în planul produc¡iei interne de lapte este modul de subven¡ionare a fermierilor, mai ales în cazul crescåtorilor care de¡in doar câteva animale. “Fermierii no¿tri sunt dezavantaja¡i. Nu pot concura cu cei din UE, nici nu sunt subven¡iona¡i. Toate gospodåriile ¡åråne¿ti au fost neglijate ¿i aproape au dispårut. O fermå familialå are rostul ei ¿i este foarte utilå pentru cå produce pentru familia respectivå, iar surplusul îl då mai departe: produse tradi¡ionale, locale ¿.a.m.d. Noi, dacå nu producem lapte competitiv, nu am fåcut nimic. La noi laptele vine din Ungaria”. Profesorul Gheorghe Vaida a instituit pe 22 septembrie Ziua Zootehniei la MoldAgro Expo.
“Noi, de la Academie, suntem prezen¡i cu 14 capete de bovine - 8 din rasa Holstein ¿i Bål¡atå Româneascå ¿i 6 din rasa Brunå de Maramure¿. Bovinele sunt de la Sta¡iunea Dancu din jude¡ul Ia¿i ¿i de la Sta¡iunea de cercetare de la Secuieni, de lângå Roman. De asemenea, am adus în jur de 40 de ovine de la trei sta¡iuni: Sta¡iunea Secuieni din Bacåu, Sta¡iunea Perieni ¿i de la Popåu¡i, jude¡ul Boto¿ani. Aceste expozi¡ii sunt momente de bilan¡, de discu¡ii între fermieri, schimb de experien¡å, så vadå modul în care au evoluat activitatea de ameliorare, performan¡ele animalelor ¿i spre ce tip så ne îndreptåm. La ini¡iativa domnului pre¿edinte Valeriu Tabårå, am ini¡iat mai multe dezbateri pe aceastå temå, intitulatå generic de noi «Vaca de lapte, o prioritate pentru zootehnie». La Roman am gåsit un spa¡iu pentru sectorul zootehnic excep¡ional pentru expozi¡ie, extrem de generos care nu mai existå în România pentru prezentarea animalelor”. Aceste eveniment a demonstrat o datå în plus câtå nevoie este de târguri pentru zootehnie ca så promovåm interesul pentru aceastå ramurå aflatå în suferin¡å. Moldova este provincia în care se bâjbâie mereu în organizarea unor asemenea evenimente, comparativ cu Transilvania sau cu Valahia. Când credeam cå Vasluiul va însemna ceva în domeniu, mai ales cå î¿i construise un spa¡iu expozi¡ional de invidiat, ini¡iativa a murit dupå douå tentative reu¿ite. Jude¡ele Suceava ¿i Ia¿i au avut ni¿te proiecte ambi¡ioase, prin construirea unui cluster pentru zootehnie, cu expozi¡ii pe måsurå, dar s-au nåruit ¿i acele încercåri. Vom vedea ce ¿anse de continuitate va avea târgul de la Roman.
Viorel PATRICHI Profitul Agricol 38/2023
