REVISTA MENNONITHEN HEUTE MARZO 2020

Page 8

MENNONITEN HEUTE

ACTUALIDAD MENONITA

Betreuung Hochfruchtbarer Weibchen Quelle (fuente) : Dr. Albert Finestra Manejo de hembras hiperprolíficas

8

MÄRZ 2020

D

ie Hochfruchtbare Sau definiert sich als das Weibchen, dass bei jedem Wurf mehr als 15 Ferkel gebärt und zeigt, dass die gesamte Anzahl geborener Ferkel eine Eigenschaft ist, auf die man großen selektiven Druck ausgeübt hat. Zurzeit herrscht eine genetische Revolution, welche zu einer Anzahl hochfruchtbaren Tiere geführt hat, welche fähig sind mehr Ferkel zu gebären und abzustillen. Albert Finestra Uriol, spanischer Staatsbürger, wurde von dem Unternehmen Agromel eingeladen am 25. März 2019 im Hotel los Tajibos, über dieses Thema vorzutragen. Herr Finestra erwähnte im Vortrag, dass, mit dem Fortschreiten der Technologie und der Haltung dieser hochfruchtbaren Sauen, auf verschiedenen Schweinebetrieben in seinem Land, dieses Thema zu einem sehr wichtigen Punkt in der Produktion geworden ist. „Also, wir in meinem Land haben fortgehend über dieses Thema gelernt. Ich glaube ihr seid vielleicht etwas im Rückstand was die Technologie und die Haltung angeht. Demzufolgekönnen meiner Meinung nach,Leute, die etwas mehr davon verstehen, helfen und erklären, die Sachen etwas moderner und effizienter anzugehen.“ Zurzeit, in Bezug auf die Mutterrassen, haben die Herdebuchbetriebe verschiedene Züchtungsziele, welche in zwei Gruppen aufgeteilt werden können (San Joaquin y Vela, ThinkingPig 2015) Fleischspezifische Eigenschaften (55,8%) Mütterliche Eigenschaften (44,2%)

La cerda hiperprolífica se define como la hembra que pare más de 15 lechones, nacidos totales por parto e indica que el número de lechones nacidos totales, es un carácter sobre el cual se ha ejercido una presión de selección importante. Actualmente existe una revolución genética que es lo que ha generado una serie de animales que son hiperprolíficos, los cuales están preparados para reducir y destetar más lechones. Albert Finestra Uriol de nacionalidad española, fue invitado por la empresa Agromel para dictar una conferencia en base a este tema, el pasado 25 de marzo del presente año, en instalaciones del Hotel los Tajibos. Finestra mencionó en la conferencia que con el avance de la tecnología y el manejo que se realiza en su paísde las cerdas hiperprolíficas en las diferentes granjas porcinas, eltema se ha convertido en un punto muy importante para la producción. “Bueno pues nosotros en mi país hemos ido aprendiendo en este tema, yo creo que ustedes están en esa fase, quizás un poco más atrás en tecnología y manejo. Entonces gentes que estamos un poco más evolucionados podemos explicarles y ayudarles a hacer las cosas de una forma más moderna y más eficiente,esa es mi sensación”. Actualmente en relación a la línea materna, las casas de genética tienen diferentes objetivos de selección que se pueden dividir en dos grupos (SanJoaquín y Vela, ThinkinPig 2015) Caracteres cárnicos (55,8%) Caracteres maternales (44,2%)

Genetische Selektionseigenschaften auf die man Druck ausübt

Caracteres de selección genética sobre los que se ejerce presión de selección:

MARZO 2020


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.