BRUNECK, 5. November 2020, JG. 32, NR. 22-798/2020 erscheint 14-tägig, EZLNR. 0,77 EURO - Poste Italiane SpA - Versand im Postabonnement - ges. Dekr. 353/2003 (abg. in Ges. 27/02/2004 Nr. 46) Art. 1, Komma 1, NE BOZEN, ISSN 2532-2567
Ausgabe 22/2020
Sexueller Missbrauch von Kindern
Das Tabuthema Quo vadis Südtirol? Corona-Virus marschiert
Tunneldurchstich ins Gadertal Daniel Alfreider frohlockt
Der letzte Gang einer tapferen Frau Elfriede Oberleiter ist tot
Sonderthema:
Einrichten: Die Küche, das Bad
TITELTHEMA
Sexuelle Gewalt an Minderjährigen: Die Mauer des Schweigens durchbrechen
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Das Virus marschiert: Quo vadis Südtirol?
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WIRTSCHAFT & UMWELT
Die neue Gadertaler Einfahrt: Der letzte Knall 16 Gebhard Kirchler: Ahrntaler Almen im Zillergrund 18 50 Jahre AL-KO in Vintl: Die Verkuppelungsexperten 20 MENSCHEN IM PORTRAIT
Steffi und Klaus Kargruber: Sie haben es sich einfach zugetraut
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GESELLSCHAFT & MENSCHEN
Rassismus und Diskriminierung: Offensichtlich und doch nicht immer offensichtlich... 26 Abschied von Elfriede Oberleiter: Der letzte Gang einer tapferen Frau 29 Konrad Steger: Schmolzpaton, Koschtnzwicka und ‘s Sondna Kino 30 KULTUR & KUNST
Zwei neue Kunstwerke übergeben: Echte Kunst-Orte Eine besondere Tanzaufführung: Der Atem des Waldes Kunstatelier im Pinta Bichl in Bruneck: Hybride Farbenpracht
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BILDUNG & SCHULE
Fachschule Dietenheim: Wir Schafen das!
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SPORT & FREIZEIT
Der Sunnsat-Lauf im Ahrntal: Einer der schönsten Bergläufe im Land 42 In der Lodenwelt: Von Wölfen und Schafen 45 Tour de Ski in Toblach: Die Zuschauer fiebern an der Flimmerkiste mit 48 Sport OK Toblach: Taschler bleibt Präsident 49 SONDERTHEMA
Einrichten: Die Küche, das Bad
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SERVICE
Kreuzworträtsel Kinderrätselspaß Glückwünsche Kleinanzeiger Veranstaltungen
70 71 72 73 78
IMP R ESS U M Sitz, Redaktion und Verwaltung: Oberragen 18, 39031 Bruneck, Tel.: 0474 550 830, Fax: 0474 410 141 Internet: www.pz-media.it Email: info@pz-media.it · Egtr. Trib. BZ Nr. 23/89 v. 2.10.1989 Erscheinung: 14-täglich; Verantw. Direktor: Reinhard Weger (Chefred.) Sekretariat: Michaela Huber; Akquisition: Hans Paulmichl, Josef Tasser Redaktion: Reinhard Weger, Dr. Judith Steinmair, Monika Gruber, Barbara Pöder, Dr. Johann Passler, Dominik Faller, Alexander Dariz, Karlheinz Pallua, Dr. Egon Mair, Dr. Rudolf Gruber, Dr. Josef Willeit, Verena Duregger, Margareth Berger, Judith Gruber Grafik: Andreas Rauchegger, Kerstin Voigt Herausgeber: Pustertaler Medien GmbH - Oberragen 18, 39031 Bruneck, Im PT-Abo vert. ROC-Nummer: 2717, ISSN 2532-2567 Mitglied der USPI (Unione Stampa Periodica Italiana) Druck: Fotolito Varesco, Nationalstraße 57, Auer - hergestellt aus Papier von UPM, das mit dem EU-Umweltzeichen Reg.-Nr. FI/011/001 ausgezeichnet ist.
CORONA-CHAOS Für diese Ausgabe der Pustertaler Zeitung könnte man über viele Themen ausführlicher schreiben. Ich habe mir – aus gebotenem Anlass – einmal mehr das Chaos im (Corona)-Chaos herausgesucht. Zwangsläufig! Denn ich staune immer wieder, mit welcher Leichtigkeit die Entscheidungen getroffen, wieder zurückgenommen, modifiziert und vor allem mitgeteilt werden. Dabei kommt es in Zeiten wie diesen auf die Weitergabe von Informationen geradezu an. Die Menschen sind darauf angewiesen, dass auch die Regeln in der maximalen Transparenz und der absoluten Klarheit weitergegeben werden. Und da wurden Fehler gemacht.
INHALT & KOMMENTAR
SOZIALES & GESUNDHEIT
Zuerst brüstete man sich mit dem „Südtiroler Weg“, der nur dazu angetan war, das durch patriotische Abwandlungen angehauchte Krisenmanagement noch zu verstärken und die „besoffenen Laggeln“ an den Bier-Budeln zufrieden zu stellen. Wenn das die Messlatte ist, dann ist wahrlich Feuer am Dach. Das entspricht im Feuerwehr-Jargon bereits einem Großbrand. Es wäre also höchst an der Zeit, löschend – also beruhigend – auf die Lage einzuwirken. Gemacht wird aber leider das Gegenteil. So wird viel an Glaubwürdigkeit eingebüßt, was wiederum die Gestaltungsfähigkeit der Politiker weiter schmälert. Die Menschen wissen oft nicht, was sie glauben sollen. Ein Teufelskreis! Das ungleiche Maß wurde auch bei der (vorerst) vorletzten Verordnung deutlich. So mussten die reinen Barbetriebe vorzeitig schließen, während „Bistros“ und Misch-Konzessionäre munter weiter ihre vielen Kunden mit Getränken am Pudel versorgen konnten. Diese Ungleichheit ärgerte natürlich jene, die sich brav an die Regeln hielten. Auch bei den Kaufleuten ist der Ärger groß. Bei Landeschef Philipp Moser ist die Entscheidung, den Einzelhandel seit gestern Mittwoch (4. November 2020) für mindestens zweieinhalb Wochen komplett lahmzulegen, nicht gut angekommen. Er sprach ganz offen davon, dass diese Entscheidung nicht nachvollziehbar sei, zumal die Händler alles getan hätten, um das Einkaufen auch in Zeiten von Corona sicher zu halten. Die Liste ließe sich fortsetzen. Es gilt daher, die Balance zwischen dem, was nötig ist und dem, was möglich ist, mit viel Hausverstand und Feingefühl im Blick zu haben. Dass dabei die Strategie zum Schutz der Menschen der jeweiligen Lage angepasst werden muss, liegt auf der Hand und gehört schlicht dazu. Das ist in Katastrophensituationen und bei Großschadenslagen nun einmal so. Zaudereien, Überheblichkeiten, Unklarheiten und Unsicherheiten sind bei der Bewältigung dieser Pandemie aber absolut kontraproduktiv. Vielmehr müssen die getroffenen Entscheidungen vor allem klar, ehrlich und transparent kommuniziert werden. Nur so können die Menschen überzeugt und damit das Corona-Chaos bewältigt werden. Denn die Menschen selbst sind die wichtigsten Verbündeten bei der Wiederherstellung der Normalität. Bleibt alle gesund!
Reinhard Weger
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SOZIALES & GESUNDHEIT TITELTHEMA
SEXUELLE GEWALT AN MINDERJÄHRIGEN
Die Mauer des Schweigens durchbrechen E
s gibt sie, die Themen, über die wir eigentlich nicht sprechen, sondern sie am liebsten verdrängen wollen, weil sie so unfassbar sind, dass sie uns direkt ins Mark treffen. Sexuelle Gewalt an denen, deren Schutz eigentlich unsere oberste Pflicht wäre. Klingt unglaublich, ist es leider nicht. Sexueller Missbrauch ist ein weltweites Phänomen und ein gesamtgesellschaftliches Problem. Statistisch am häufigsten tritt er in der Familie und im unmittelbaren sozialen Umfeld auf. Erst danach folgen die niedrigeren Fallzahlen in Schule, Kirche, Sport und ähnlichem. Von Land zu Land zwar unterschiedlich, sind die offiziellen Missbrauchsziffern insgesamt bereits enorm, die Dunkelziffern vermutet noch wesentlich höher. Bis vor nicht allzu langer Zeit ein völliges Tabuthema, ist das Sprechen über sexuelle Gewalt an Kindern und Jugendlichen langsam in der Mitte der Gesellschaft angekommen und in der Missbrauchsvorbeugung, in der Gesetzgebung und im Umgang mit Tätern und Betroffenen hat sich viel verbessert. Trotzdem ist der
Schweigensdruck seitens der Gesellschaft immer noch hoch, und nur wenige Betroffene finden den Mut sich zu outen und sich psychologische Hilfe zu holen – gerade auch bei uns in Südtirol. Aber es gibt Anlaufstel-
len und Hilfe für Betroffene und Projekte und Initiativen, die sich die Aufarbeitung zum Ziel gesetzt haben. Denn so sehr dieses schwerwiegende Thema auch unsere Seelen verletzt, Schweigen ist keine Option…
von PZ-Redakteurin Judith Steinmair
IM GESPRÄCH MIT… GEORG LEMBERGH Der Filmemacher und Fotograf ist in Tirol aufgewachsen und hat Südtiroler Wurzeln, lebt heute in Wien und Tirol. Im Jahre 2018 kam sein Dokumentarfilm „Das versunkene Dorf“ (gemeinsam mit Hansjörg Stecher) in die Kinos, im darauffolgenden Jahr erschien bei Editon Raetia das Buch dazu (gemeinsam mit Brigitte Maria Pircher). „Das versunkene Dorf“ ist der erfolgreichste Dokumentarfilm im Alpenraum 2018, er erkundet die Ereignisse rund um die Reschenseestauung und spürt den menschlichen Schicksalen der Dorfbewohner von Graun nach, die damals quasi über Nacht ihre Heimat verloren. Aktuell befasst sich Georg Lembergh in seinem neuen Projekt wiederum mit menschlichen Tragödien, diesmal nämlich mit dem Thema „Sexueller Missbrauch in 4
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Nord- und Südtirol“. Im Jahr 2022 bringen die ALBOLINA Filmproduktion und der RAETIA Verlag den entsprechenden KinoDokumentarfilm und das Buch (Arbeitstitel: „Gegen das Schweigen – Breaking the Silence“) heraus. PZ: In Ihrem neuen Film- und Buchprojekt befassen Sie sich mit einem höchst sensiblen Thema, dem sexuellen Missbrauch. Wie ist die Idee entstanden, was ist der Antrieb? Georg Lembergh: Nach meinem erfolgreichen Dokumentarfilm „Das versunkene Dorf“ über die Seestauung am Reschensee, habe ich nach einem neuen Filmstoff gesucht. In dieser Zeit war bei uns in Österreich in den Medien recht viel über sexuellen Missbrauch zu lesen. Zufällig habe ich
gleichzeitig die Biographie des ehemaligen österreichischen Skirennläufers Klaus Heidegger in die Hände bekommen. Heidegger ist im selben Tiroler Dorf wie ich aufgewachsen und war als erfolgreicher Rennläufer der Held meiner Kindheit. Auf S. 71 seiner Biographie beschreibt er, dass er als Kind von einem Fußballtrainer im Ort jahrelang sexuell missbraucht wurde. Mir ist fast das Buch aus der Hand gefallen, und ich war geschockt! Als jemand, der im selben Dorf eine glückliche Kindheit erleben durfte, schossen mir gleich Fragen durch den Kopf wie, wieso hat niemand was bemerkt, wie ist so was möglich, wer war der Täter usw.? Klaus Heidegger berichtet in dem Buch ganz offen über seinen Missbrauch, um, wie er schreibt, Menschen zu motivieren, die Ähnliches erlebt haben, nicht mehr länger zu schwei-
Worauf zielt Ihr Film/das Buch ab? Der Film und das Buch sind kein investigatives Projekt, in dem es darum geht, Missbrauch in einzelnen Institutionen aufzudecken oder einzelne Täter zu entlarven. Der Fokus liegt ganz eindeutig bei den Betroffenen. Indem man ihnen einfach zuhört, ihnen eine angemessene Stimme verleiht und ihnen so ihre Würde wiedergibt, wird ein erster wichtiger gesellschaftlicher Schritt getan. Über ihre Erzählungen wird klar, welche tiefgreifende Auswirkungen sexueller Missbrauch auf den Lebenslauf von Menschen hat und wie langwierig und mühsam der Heilungsprozess ist. Wie haben sie es geschafft, ihre erschütternden, oft beinahe unaussprechlichen Erlebnisse zu verarbeiten und wieder zu sich zu finden? Wie haben sie es fertig gebracht aus der Opferrolle herauszutreten, und wieder ein selbstbestimmtes Leben zu führen? Diese Fragen stehen im Mittelpunkt des Films und des Buches. Die Begegnung mit den beeindruckenden Protagonisten wird Mut machen und Hoffnung schenken, dass ein gelungenes Leben trotz Missbrauchs möglich ist. Sexueller Missbrauch ist ein weltweites und gesamtgesellschaftliches Problem, Sie richten den Fokus aber ganz konkret auf Nord- und Südtirol – unterscheidet sich unsere Bergregion diesbezüglich von anderen Gebieten? In der rauen Berglandschaft Süd- und Nordtirols hieß es jahrhundertelang schon von Kindesbeinen an: Zähne zusammenbeißen, hart sein, funktionieren. In diesem emotional unterkühlten Klima blieb sexueller Missbrauch länger schambehaftet, unerzählt und unbewältigt als anderswo. Allerdings wird seit gut 15 Jahren in Österreich sexueller Missbrauch mit Untersuchungen, Kommissionen, Artikeln und Büchern verstärkt aufgearbeitet. Das Sprechen darüber kommt langsam in der Mitte der Gesellschaft an, und in der Missbrauchsvorbeugung und im Umgang mit Tätern und Betroffenen hat sich viel verbessert. In Südtirol besteht im Umgang mit sexuellem Missbrauch noch Nachholbedarf. Angesichts der enormen Zahlen aus Österreich und Deutschland dürften die Handvoll Betroffenen, die sich bei den zuständigen Stellen vom Land und der Kirche melden, nicht die realen Zahlen wiederspiegeln. Es ist von einer sehr hohen Dunkelziffer auszugehen. Immer noch scheint es sich hierbei also um ein Tabuthema zu handeln, aus
SOZIALES & GESUNDHEIT TITELTHEMA
gen und sich Hilfe zu holen. Daraufhin habe ich begonnen zu recherchieren und habe gemerkt, dass es in Bezug auf den Umgang mit sexuellem Missbrauch zwischen Österreich und Italien, Nord- und Südtirol große Unterschiede gibt.
Angst, aus Scham? Wie ist Ihre Einschätzung dazu? Zunächst ist zu sagen, dass Kinder bis zum 12. Lebensjahr noch kaum fähig sind die Schuld für Erlittenes außerhalb von sich selbst zu suchen. Kommt Missbrauch vor, so denken sie, sie haben Mitschuld an dem, was der Trainer, der Vater, der Onkel, der Pfarrer mit ihnen gemacht hat. Aber auch in höherem Alter suchen die meisten Betroffenen die Mitschuld bei sich. Das Trauma ist mit sehr großer Scham und Selbstzweifel behaftet. Es braucht Jahre, oft Jahrzehnte bis die Erlebnisse so weit bewältigt sind, dass man nach außen gehen und sich Hilfe suchen kann. In der kleinteiligen, häufig dörflichen Struktur von Südtirol, in der jeder jeden kennt, fällt es nochmal schwerer von den belastenden Erlebnissen zu erzählen. Der Schweigensdruck seitens der Gesellschaft ist hoch und die Angst davor, dass mit dem Finger auf einen gezeigt wird groß. Nur wenige Betroffene finden den Mut sich zu „outen“ und sich nach psychologischer Hilfe umzuschauen. Die Dunkelziffern der Opfer sind, wie bereits gesagt, vermutlich wesentlich höher als die realen Zahlen – gibt es Ihres Erachtens nach genügend Hilfe, genügend Anlaufstellen für Betroffene? Ich weiß, dass in den vorhandenen Südtiroler Anlaufstellen, ausgezeichnete Arbeit gemacht wird. Trotzdem, sexueller Missbrauch ein Problem ist, das in allen Gesellschaften zu finden ist, wird es insgesamt in Südtirol noch kaum wahrgenommen. Das Ganze ist immer noch ein sehr starkes Tabu, über das nicht geredet wird. Aber: ganz normal darüber zu reden, es als Problem wahrzunehmen, wäre ein erster wichtiger gesellschaftlicher Schritt bei der Aufarbeitung. In Österreich hat es in den letzten 10 Jahren einige wichtige Untersuchungskommissionen gegeben und es wurden spezielle Anlaufstellen für Opferschutz gegründet. Miss-
brauch in staatlichen Heimen, im Sport oder in der Kirche wird seit gut 10 Jahren verstärkt nachgegangen und auch Verantwortlichkeiten übernommen. Sicher könnte man noch mehr unternehmen, aber immerhin haben sich inzwischen tausende Betroffene gemeldet, wurden entschädigt und konnten in eine Therapie weitervermittelt werden. Sie haben im Zuge Ihrer Arbeit ja bereits mit einigen Betroffenen gesprochen – wie stehen diese zu dieser Art von Aufarbeitung des Themas, sprich als Film und Buch? Mittlerweile melden sich immer mehr Betroffene bei mir, etliche haben schon Therapien hinter sich, etliche haben keine gemacht. Sie alle vereint, dass sie nur wenigen Menschen, oft noch überhaupt niemandem von ihrem Missbrauch erzählt haben. Sie alle sind jahrelang mit dieser großen Last durchs Leben gegangen, oft so, als hätten sie eine geheime Krankheit. Viele halten diesen Druck nicht mehr aus und wollen endlich darüber sprechen. Ein Therapeut hat mir einmal gesagt, erst wenn ein Problem ins Wort gekommen ist, kann man es überhaupt richtig angehen. In dem Sinne finden die Betroffenen das Projekt sehr wichtig und gut und hoffen, dass dadurch gesellschaftlich etwas in Bewegung kommt. >>
INFOBOX Für das Buch und den Film werden Menschen mit Missbrauchserfahrung gesucht, die ihre Geschichte erzählen wollen. Es wird in allergrößter Vorsicht und in absolutem Einverständnis mit den Betroffenen vorgegangen. Kontakt: Georg Lembergh Tel: 0043 664 450 75 63 E-Mail: office@georglembergh.com
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SOZIALES & GESUNDHEIT TITELTHEMA
GOTTFRIED UGOLINI Der Priester und Psychologe ist Leiter des Dienstes für den Schutz von Minderjährigen und schutzbedürftigen Personen der Diözese Bozen-Brixen, angesiedelt am Generalvikariat. Der Dienst ist im Februar 2018 eingerichtet worden also klares Zeichen der Diözese, sich für das Wohl und den Schutz von Kindern und Jugendlichen verantwortlich und aktiv einzusetzen. Dem Leiter steht ein interdisziplinärer Fachbeirat zur Seite, in dem auch nicht-kirchliche Fachleute mitarbeiten. PZ: Seit zwei Jahren hat die Diözese Bozen-Brixen einen eigenen Dienst für den Schutz von Minderjährigen und schutzbedürftigen Personen eingerichtet – was sind Ihre Aufgaben? Gottfried Ugolini: Der Dienst der Diözese besteht schon seit längerem. Er entstand aus dem Anliegen heraus, dass die Diözese gegenüber sexuellem Missbrauch und anderen Formen von Gewalt präventiv aktiv wird. Zu meinen Aufgaben gehört die Sensibilisierung für das Thema, Bewusstseinsbildung, Informationsarbeit, Weiterbildung von MitarbeiterInnen und Mitarbeitern im kirchlichen Bereich, Beratung, Unterstützung von Initiativen, Netzwerkarbeit im Land und darüber hinaus, Teilnahme an Tagungen und Förderung der Präventionsarbeit zum Schutz von Minderjährigen und schutzbedürftigen Erwachsenen. Geht es lediglich um Missbrauch im kirchlichen Umfeld oder ganz allgemein? Als Dienst der Diözese Bozen-Brixen geht es in erster Linie um das Thema Missbrauch in all seinen Formen innerhalb der Kirche selbst. Präventionsarbeit gehört zu den primären Aufgaben der Seelsorge und zur
christlichen Grundhaltung ganz allgemein. Sexueller Missbrauch und andere Formen von Gewalt sind eine gesellschaftliche Realität. Übergriffe finden vorwiegend im familiären Umfeld statt und auch in allen anderen sozialen Umfeldern wie Schulen, Sport, Musik usw. Der Diözese ist deshalb die Zusammenarbeit mit allen wichtig, um dieses Verbrechen an Kindern und Jugendlichen anzugehen und eine Veränderung der Kultur zu erreichen. So arbeiten wir zum Beispiel mit der Kinder- und Jugendanwältin, mit dem Netzwerk „Gewaltprävention“ zusammen und sind im Institutionellen Tisch des Landes „Sexualisierte Gewalt“ präsent. Wie wichtig ist eine entsprechende Präventionsarbeit? Wie wichtig auch eine entsprechende Sensibilisierung der Gesellschaft? Das Wohl der Kinder und Jugendlichen, der Einsatz für deren unversehrtes Aufwachsen-Können und die Gewährleistung sicherer und geschützter Räume für sie sind zentrale Anliegen der Präventionsarbeit. Hier geht es vorwiegend um eine Kultur der Aufmerksamkeit und der Verantwortung, der Wachsamkeit und der Achtsamkeit. Genauso ist um eine Kultur der Zivilcourage gefordert, um das Tabu sexualisierter Gewalt und aller damit verbundenen Formen mutig und schonungslos zu brechen – sowohl in der Kirche als auch in der Gesellschaft. Dadurch werden der Schutz und die Sicherheit von Minderjährigen und schutzbedürftigen Erwachsenen umfassend gefördert. Gleichzeitig wird ein Klima des Vertrauens und der Offenheit geschaffen, das es Betroffenen ermöglicht, von ihren leidvollen Erfahrungen erzählen zu können. Sie spüren, dass ihnen jetzt zugehört wird und dass sie ernst genommen werden. Dieser Prozess der Sensibilisierung bedarf der Beteiligung aller: die Medien spielen hier eine wesentliche Rolle. Ganz konkret: Wenn ein/e Betroffene/r den Mut aufbringt sich bei Ihrer Stelle zu melden, was sind die Folgeschritte? Mit welchen anderen Institutionen arbeiten Sie zusammen? Betroffene erwarten sich, dass ihnen zugehört wird und dass sie ernst genommen werden. Dass sie den Schritt schaffen, sich bei der Ombudsstelle zu melden, ist anzuerkennen und wert zu schätzen. Im Gespräch werden dann die Anliegen der Betroffenen geklärt und alle notwendigen Informationen gegeben. Gemeinsam werden dann die weiteren Schritte abgeklärt: ob jemand mit dem Bischof selbst reden will, ob eine Meldung gemacht wird oder eine Anzeige zu erstatten ist, ob jemand psychotherapeutische oder sonstige therapeutische Hilfe sucht, ob je-
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mand rechtliche Unterstützung braucht oder ob jemand einfach das Erlittene loswerden und abgeben will. Je nach Bedarf, arbeiten wir dann mit den entsprechenden Institutionen zusammen, damit die betroffene Person ihr Anliegen oder ihre Bedürfnisse umsetzen kann. Was können Sie Betroffenen raten? Betroffenen würde ich auf alle Fälle raten, dass sie sich aufraffen, sich an die Ombudsstelle zu melden, wenn es sich um Missbrauchsfälle innerhalb der Kirche handelt. Jegliche Form von Missbrauch oder Gewalt ist ein Verbrechen. Der Mensch und sein Leben, sein Glauben und seine Existenz werden zerstört. Ebenso leidet das Umfeld darunter. Deshalb soll sich jede betroffene Person, unabhängig davon, wann, wo oder von wem der Missbrauch stattgefunden hat, an eine Vertrauensperson oder an eine Einrichtung wenden wie zum Beispiel Hausarzt, Familienberatungsstellen, Psychologischer Dienst oder direkt an die Quästur. Betroffene haben das Recht zu reden und anzuklagen. Sie sollen entsprechende Aufmerksamkeit, Unterstützung und Gerechtigkeit erfahren – selbst wenn Narben bleiben.
INFOBOX Dienst für den Schutz von Minderjährigen und schutzbedürftigen Personen Tel. +39 0472 271103 E-Mail: praevention-prevenzione@ bz-bx.net
PETRA FREI
PZ: Als zuständige Einrichtung des Landes umfassen Ihre Aufgaben unter anderem Maßnahmen zum Schutz von Minderjährigen in Gewaltsituationen – wie sehen diese Maßnahmen aus? Petra Frei: Es gibt verschiedenste Formen von Gewalt gegenüber Minderjährigen, dazu zählt auch die sexuelle Gewalt an Kindern und Jugendlichen. Unsere Aufgabe als Landesamt ist es, im Rahmen der Ausrichtungsund Planungsfunktion im Bereich des Kinder- und Jugendschutzes die notwendigen Rahmenbedingungen zu schaffen, damit die Dienste und Institutionen vor Ort, die mit Situationen von Gewalt an Minderjährigen in Kontakt kommen bzw. den gesetzlichen Auftrag haben, die Minderjährigen zu schützen, diesem Auftrag nachkommen können. Ich denke hier aus Sicht des Amtes in erster Linie an die Sozialdienste im Austausch mit der Gerichtsbarkeit. Vorrangig geht es natürlich darum, die Straftat der Gerichtsbarkeit zu melden und die Minderjährigen zu schützen, z.B. indem sie – falls notwendig – an einem sicheren Ort untergebracht werden. Dies kann eine Pflegefamilie oder eine geeignete Einrichtung für Minderjährige sein. Welche Maßnahmen notwendig sind und werden hängt natürlich auch damit zusammen, in welchem Umfeld es zu den Straftaten gegenüber den Minderjährigen gekommen ist. In der Regel entscheidet die Gerichtsbarkeit über die notwendigen Maßnahmen und beauftragt die zuständigen Dienste mit der Umsetzung. Immer noch scheint ein Mantel des Schweigens über dem Thema „Sexuelle Gewalt“ zu hängen, ein unbequemes, verstörendes Thema, das noch viel an Aufarbeitung bedarf, gerade auch hier in Südtirol – reichen unsere Bemühungen als Gesellschaft, von Seiten des Landes bzw. der Gesetzgebung, die derzeitigen Netzwerke, Anlaufstellen usw. aus? Das Landesamt koordiniert in Bezug auf das Thema der sexuellen Gewalt an Minderjährigen einen institutionellen Arbeitstisch auf Landesebene, in welchem die verschiedensten Dienste und Institutionen vertreten sind, die direkt oder indirekt mit dieser Thematik in Verbindung stehen. Dazu zählen beispielsweise unter anderem die Gerichtsbarkeit, die Sozialdienste, verschiedene
Gesundheitsdienste, die Familienberatungsstellen, die Kinder- und Jugendanwaltschaft, die Ombudsstelle der Diözese Bozen-Brixen, die drei Bildungsressorts, die Ordnungskräfte usw. Dieser Arbeitstisch hat es sich zum Ziel gesetzt ein Konzept zur Einrichtung von Fachteams spezifisch im Bereich der sexuellen Gewalt an Minderjährigen zu erstellen. Gerade eben, weil das Thema der sexuellen Gewalt mit vielen Ängsten und Unsicherheiten behaftet ist, gilt es die Fachkräfte, die in ihrer Tätigkeit mit solchen Situationen in Kontakt treten, dahingehend zu sensibilisieren, zu beraten und zu unterstützen. Gleichzeitig besteht das Ziel darin, Netzwerke und Kooperationen zwischen den Diensten und Institutionen zu stärken sowie ein gemeinsames Wissen aufzubauen. Wo können wir ansetzen, um eine Enttabuisierung des Themas verstärkt auf den Weg zu bringen? Ich denke bei uns selber, dass wir beginnen über dieses Thema zu sprechen und uns auszutauschen, dass die Fachkräfte in den Diensten und Institutionen sich mit diesen schwierigen Situationen nicht alleine gelassen fühlen, aber in erster Linie, dass wir die Kinder und Jugendlichen ernst nehmen.
SOZIALES & GESUNDHEIT TITELTHEMA
Sie ist die Direktorin des Amtes für Kinderund Jugendschutz und soziale Inklusion. Angesiedelt bei der Südtiroler Landesverwaltung, Familie, Soziales und Gemeinschaft, handelt es sich um die zuständige Einrichtung von Seiten des Landes für Minderjährige in Gewaltsituationen.
Strada-Der Weg“ in Bozen. Die Beratungsstelle kann, wie folgt, erreicht werden: • Grüne Nummer: 800 832 842 • Tel.: 0471 061 400 • Mail: sonnenschein@lastrada-derweg.org
INFOBOX Amt für Kinder- und Jugendschutz und soziale Inklusion Tel: +39 0471 418230 / 0471 41 82 31 Homepage: http://www.provinz. bz.it/sozialwesen
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Ganz konkret: Ein Opfer von sexueller Gewalt beziehungsweise eine Person, die über die Gewalt an einem Kind/ Jugendlichen in Kenntnis ist oder Gewalt vermutet, wendet sich am besten wohin? Die Personen können sich direkt an den zuständigen Sozialdienst oder an die Ordnungskräfte wenden. Manchmal wenden sich Personen auch an die Gesundheitsdienste. Eine wichtige Stelle in Bezug auf das Thema der sexuellen Gewalt an Minderjährigen, die auch von Seiten des Amtes gefördert wird, ist der Beratungsdienst „Il Germoglio-Der Sonnenschein“ des Vereins „La
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I-39031 Bruneck (BZ) • Tel. 0474 553540 Mobil +39 348 2715776 • info@termotec.bz PZ 2 2 | 05. N OV E M B E R 2020
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Gegendarstellung zum Artikel „Auweh – die Au ist weg!“ In der Pustertaler Zeitung, Ausgabe Nr. 19/2020 (24.09.2020)
ECHO
Mit großer Verwunderung hat der Fischereiverband Südtirol den Artikel „Auweh – die Au ist weg!“ der Pustertaler Zeitung (Ausgabe 19/2020) zur Kenntnis genommen. Verwunderung deshalb, weil der Artikel weder faktenbasiert noch sauber recherchiert ist und deshalb eigentlich in die Kategorie „Kommentar“ gehört, also klar als Meinung des Verfassers gekennzeichnet sein müsste. Inhaltliche Fehler bzw. fragwürdigen Aussagen ziehen sich wie ein roter Faden durch den Bericht. Es entsteht der Eindruck, als ob die Revitalisierung der Ilstener Au in Wirklichkeit ein Umweltfrevel erster Güte wäre. Hier die Gegendarstellung des Fischereiverbandes, als zusammenfassendes Statement, so faktenbasiert und kompakt als möglich, damit sich der interessierte Leser selbst eine Meinung bilden kann: • Vor dem Revitalisierungsprojekt galt die Ilstener Au als stark degenerierter Auwald-Standort. Der Verlust des Au-Charakters war vor allem darauf zurückzuführen, dass die kanalisierte und eingetiefte Rienz nicht mehr für die für einen Auwald notwendige Dynamik (periodische Überflutungen, Materialumlagerungen und -verfrachtungen usw.) sorgen konnte. Der Auwald und das Fließgewässer, welches die Existenzgrundlage für den Auwald bildet (nicht umgekehrt), waren praktisch voneinander getrennt worden. Aber nur in einer vitalen Au ist die charakteristische Lebensraumvielfalt gegeben und nur ein vitaler Auwald bleibt langfristig bestehen. Ist das nicht mehr der Fall, verwandeln sich diese Auwälder über die Zeit in „normale“ Wälder, welche bezüglich Artenvielfalt und Hochwasserschutz weniger wertvoll sind. Lang-
jährige Untersuchungen dokumentierten genau diesen Verlust des Au-Charakters der Ilstener Au (vor dem Revitalisierungsprojekt) zweifelsfrei. • In den Jahren 2018 und 2019 hat die Agentur für Bevölkerungsschutz ein Revitalisierungsprojekt umgesetzt, um die Voraussetzungen zur Wiederausbildung einer dynamischen Au zu schaffen. Herzstück war die Beseitigung des Rienzdammes auf einer Länge von knapp einem Kilometer (am orografisch linken Ufer), wodurch das Hauptgewässer des Pustertales nun wieder durch einen auf die zwei- bis dreifache Breite aufgeweiteten Au-Bereich fließen kann. An mehreren Stellen wurden außerdem stehende Gewässer in Form von Teichen angelegt, um für Amphibien und Vögel einen größeren attraktiven Lebensraum zu schaffen. • Da die Hauptarbeiten mit schwerem Gerät erst im letzten Jahr abgeschlossen wurden, ist es nur logisch, dass bis hin zu einem vitalen Auwald noch einige Jahre ins Land ziehen werden. Die Voraussetzungen für einen langfristig vitalen Auwald sind jedenfalls geschaffen worden! Die Expertenmeinungen lassen diesbezüglich keine Zweifel offen. • Dass durch die Aufweitung der Rienz ein wichtiger Beitrag zum natürlichen Hochwasserschutz (Retentionsflächen) geleistet wurde, sei am Rande ebenfalls erwähnt. Da ein Bild bekanntlich mehr als tausend Worte sagt, dürften die folgenden Luftbildaufnahmen der Ilstener Au (vor und nach den Arbeiten) hilfreich sein, um die Qualität der Revitalisierungsmaßnahmen zu bewerten bzw. das Projekt als gesamtes richtig einzuordnen.
© Agentur für Bevölkerungsschutz 8
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ECHO / SOZIALES & GESUNDHEIT
Im Bild auf Seite 8 (Bildabschnitt oben), welches vor dem Eingriff aufgenommen wurde, sind die kanalisierte Rienz sowie das stark degenerierte Auwaldbiotop gut zu erkennen. Der Bildabschnitt darunter zeigt die Ilstener Au unmittelbar nach dem Ende der Bauarbeiten. Die Voraussetzungen für einen langfristigen Auwald sind geschaffen worden – die hell ersichtlichen Schotterflächen werden mit der Zeit mit Auwald bestockt sein. Besonders folgende Passagen aus dem Artikel sind inhaltlich falsch bzw. kritikwürdig: 1) „…und das, obschon acht Hektar der Ilstener Au in den Jahren zuvor (2018/2019) weggebaggert worden waren.“ Fakt ist, dass ein bedeutender Teil als dynamische und mit dem Fluss interagierende Auwald-Fläche reaktiviert werden konnte, wie die Bilder mehr als deutlich zeigen. Die Au hat also an Fläche gewonnen und nicht verloren. 2) „Über die in der Vergangenheit an der Natur begangenen Sünden schwiegen sich die politischen Honoratioren hingegen beflissen aus. Darunter war die „Flussaufweitung, Renaturierung und Revitalisierung“ der Ilstener Au sicherlich eines der umstrittensten Projekte.“ Umstritten? Bei wem denn? Die Ilstener Au ist vergleichbar mit den Revitalisierungsprojekten an der Ahr und am Mareiter Bach, die in den letzten Jahren auf nationaler und internationaler Ebene mehrfach von renommierten Organisationen ausgezeichnet wurden. 3) „…wird die Ilstener Au in ihrer Ursprünglichkeit nun vollständig und endgültig ausgelöscht.“ Von welcher Ursprünglichkeit sprechen Sie angesichts der degradierten Ausgangssituation vor der Revitalisierung? Einen vom Gewässer abgetrennten Fichtenforst ohne entsprechende Dynamik als ursprünglichen Auwald zu bezeichnen belegt leider die äußerst dürftige fachliche Recherche des Artikels. 4) „Ihr spinn’s wohl“, urteilte damals Dr. agr. Luis Durnwalder…“ Sie treffen mit der Angabe des akademischen Titels des ehem. Landeshauptmannes den Nagel auf den Kopf. Die Aussage ist in einem landwirtschaftlichen Kontext zu verstehen. Gottseidank hat sich aber mittlerweile auch die politische Einstellung zu umweltrelevanten Vorhaben deutlich gebessert. 5) „Ähnlich vernichtend quollen die Stimmen aus dem Tontrichter
der Naturschützer…“ Welcher Naturschützer? Aller oder zumindest einer Mehrheit? Mit wie vielen Organisationen im Land haben Sie hierzu gesprochen? Oder vielleicht doch nur einzelnen extremistischen „Naturschützern“? 6) „Neues Habitat für die Tierwelt, doch bislang nahm lediglich eine Entenfamilie das Angebot an“ Offensichtlich waren Sie letzthin nicht oder in falscher fachlicher Begleitung an der Ilstener Au. Wir laden Sie gerne zu einem geführten Lokalaugenschein an die Ilstener Au ein, um den vielfältigen Lebensraum Au mit seiner Biodiversität ober- und unterhalb der Wasseroberfläche kennen- und schätzen zu lernen. Fazit: Mit der Revitalisierung der Ilstener Au wurde die seltene Gelegenheit wahrgenommen, einen Hauptfluss des Landes über einen längeren Abschnitt von seinem engen Korsett zu befreien, um die Voraussetzungen für einen funktionsfähigen Auwald zu schaffen. Ohne die Begradigung und Kanalisierung der großen Flüsse durch den Menschen gäbe es in Südtirols Tallagen viele Auen – die dem Muster der nun revitalisierten Ilstener Au nicht unähnlich wären. Markus Heiss Präsident Fischereiverband Südtirol
DAS VIRUS MARSCHIERT
Quo vadis Südtirol? Südtirol liegt unter den italienischen Covid-19-Provinzen hinsichtlich des Infektionsgrades voran. Über manche Gemeinde wurde der Lockdown verhängt, über andere wurde die Gefahrenampel bereits auf Orange oder gar auf Rot gestellt. Ohne die Verhängung einer weiträumigen Ausgangssperre, dürfte man der Verbreitung wohl kaum mehr Herr werden. Das ist der Stand der Dinge am Montag (02.11.2020).
A
ls die italienische Regierung am 31. Januar 2020 ob der Corona-Pandemie den Notstand staatsweit ausrief, ging das wenigen unter die Haut. Zunächst war davon konkret nämlich nicht viel zu spüren. Erst mit der Verhängung des Lockdowns machte sich große Besorg-
nis breit: Die Wintersaison wurde per Verordnung (8. März 2020) durch Stilllegung der Aufstiegshilfen vorzeitig beendet. Das Handels-, Dienstleistungs- und Produktionsleben kam großräumig zum Erliegen. Die Schulen wurden geschlossen. Man durfte ohne deftigen Grund (Einkauf von Lebens-
mitteln, Medikamenten oder Arztbesuche) nicht mehr vors Haus treten. Vor den Lebensmittelmärkten standen die Menschen Schlange. Hamsterkäufe wurden getätigt. Regale mit den gängigsten Produkten (Nudeln und Toilettenpapier) waren zeitweise leergefegt. Man sprach von kriegsähn- >> PZ 2 2 | 05. N OV E M B E R 2020
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SOZIALES & GESUNDHEIT
lichen Zuständen. Das Sanitätswesen wurde von der Pandemie ebenfalls überrumpelt. Es musste sich erst darauf einstellen. Damit ging viel wertvolle Zeit verloren. Es haperte zunächst an allen Ecken und Enden: Zuwenig Ärzte sowie Pflegerinnen und Pfleger standen zur Verfügung. Ruheständler wurden aktiviert. Es fehlte an Betten, Schutzbekleidung, medizinischem Gerät, an Masken. Politiker, Chinesen und Vettern halfen. Innerhalb von drei Monaten forderte die Pandemie in Südtirol 292 Menschenleben. Ein gutes Drittel davon verstarb in den Altersheimen. Mittlerweile ist die Liste der Corona-Toten auf 315 (Stand zu Allerheiligen 2020) angewachsen. Die Krankenhäuser haben aufgerüstet, doch wehe das Virus verbreitet sich noch länger mit derselben Intensität wie die Tage vor Allerheiligen.
DAS RISIKOGEBIET
Jüngst nahm die Infektion erneut Fahrt auf. Die Anzahl der täglich neu Angesteckten schnellte dermaßen in die Höhe, sodass die Menschen wiederum mit einer Ausgangssperre rechnen; sie sorgen vor. Vor den Großmärkten bildeten sich Warteschlangen, wie man sie eigentlich seit Mai nicht mehr kannte. Die Einkaufswägen waren vielfach randvoll beladen. Sie übers holprige Parkgelände hin zum Auto zu schieben, war nur unter erheblichem Krafteinsatz möglich. Vereinzelt wurde die Anregung nach hydraulischer Federung für die Drahtkästen auf Rädern ausgesprochen.
DIE REGELN BEACHTEN
Droht erneut eine Ausgangssperre mit allen Konsequenzen?
In den letzten Wochen hat das Virus erneut, zwar nicht unerwartet, so doch mit unerwarteter Härte zugeschlagen. Italien und damit auch Südtirol wurden vom Robert-Koch-Institut zum Risikogebiet erklärt. Staat, Regionen und die Autonomen Provinzen Trient und Bozen wurden tätig; sie setzten Maßnahmen, doch sie wählten unterschiedliche Bekämpfungsmittel; sie gingen getrennte Wege – hier zu Lande den Pfad der Autonomie. Widersprüchlichkeiten in den Verordnungen zwischen Staat und den peripheren Institutionen sowie zwischen den Letzteren unter sich gab’s zuhauf. Das führte bei der Bevölkerung zu Unsicherheit und kratzte an der Glaubwürdigkeit der zuständigen Verantwortungsträger. Hie und da drängte sich gar der Verdacht auf, den hiesigen Politgrößen
ginge es mehr um die Südtirol-Selbstbezogenheit als um alles andere. Die Unterschiede zwischen der jeweiligen „Inhouse-Verordnung“ und den römischen Erlässen war oft von so geringer Bedeutung, dass man darauf der Einfachheit halber ohne Weiteres hätte verzichten können/sollen.
SOMMERLICHE LOCKERHEIT
Sommers über war der Pandemie weniger präsent. Daher wurden die meisten Einschränkungen aus dem Frühjahr, abgesehen von der mehr oder minder strengen Maskensowie einmetrigen Abstandspflicht aufgehoben; die rotweißen Sperrbänder vor Spielplätzen, Freizeitparks und an Ruhebänken entlang der Wanderwege wurden entfernt. Gesperrt blieben für die restlichen Monate hingegen die Schulen, während die Betriebe wiederum ihrer Arbeit, wenn auch an Auflagen gebunden, nachgehen durften.
Erneut bilden sich vor den Märkten Menschenkolonnen. 10
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Es stellt sich nun die Frage, wie ein noch schlimmerer Coronabefall, als im Frühling gehabt, vermieden werden könnwpz te? Falls überhaupt, dann nur indem wir unsere Virusfeindlichkeit maximal ausleben, uns demnach strikt an die behördlichen Verordnungen und AHA-Empfehlungen halten. Für das Covid-19 ist der Mensch sein Wirt, das sagt Prof. Dr. Bernd Gänsbacher. Ohne den Wirt kein Fortbestand. In Anlehnung an des Gänsbachers Feststellung empfahl HGV-Chef Manfred Pinzger den Südtirolern und -tirolerinnen, dem Virus das „Gastrecht“ rücksichtslos zu versagen, dasselbe aber im Gegenzug offenen und wohlwollenden Herzens den Touristen zu gewähren, welche in wenigen Wochen zu Abertausenden an den Hängen unserer Skiberge kleben sollten. „Wir können die Pandemie nur gemeinsam besiegen. Halten wir also zusammen!“ so schließlich Bischof Ivo Musers Aufforderung an die Trauergemeinschaft bei der Totenfeier, die über den Kirchensender „Grüne Wel// jessasmaria le“ übertragen wurde.
Die Wintersaison steht vor der Tür. Was sie wohl bringt?
wpz
Unser täglich Brot Frage: Brot ist in den letzten Jahren stark ins Gerede gekommen. Hat sich in den letzten 20 Jahren das Korn verändert, der Mensch und die Umgangsformen oder einfach der Blickwinkel von Gesundheit? Was früher fast alle in erster Linie satt gemacht hat, macht heute vor allem dick und unglücklich? Kann das alles sein? Speziell dem Weizen werden viele schlechte Auswirkungen auf den menschlichen Körper nachgesagt. Aber sind diese Zweifel an der Getreideart begründet? Glaubt man populärwissenschaftlichen Büchern und Zeitschriften, dann hat es der Weizen in sich. Er soll süchtig und dick machen, Entzündungen fördern, die Gehirnleistung beeinträchtigen sowie Schizophrenie und Autismus verstärken. Antwort: Brot und generell Weizenprodukte stehen mehr denn je in der Kritik. Sie sollen nun aufgrund neuer Züchtungen unter anderem dick und krank machen und den Alterungsprozess beschleunigen. Durch die industrielle Anbauweise sollen viele chemische Spritzmittel verwendet werden. Sieht man sich die Argumente der Weizengegner unter der wissenschaftlichen Lupe an, bleibt allerdings ehrlich gesagt nicht viel von der Kritik übrig: Brot macht eine gute Figur. Weder Weizen noch Brot im Speziellen lassen die Fettpolster wachsen. Ja, im Vergleich zu den 1950er-Jahren hat die Gesellschaft in Summe ordentlich an Gewicht zugelegt. Das liegt aber nicht an einem Lebensmittel, sondern am gesamten Lebensstil. Dass abnimmt, wer Getreideprodukte und Brot komplett vom Teller streicht, ist nicht sonderlich überraschend. Denn entweder isst man generell weniger, oder man beschäftigt sich eingehend mit Ersatzmöglichkeiten. Bewusstsein und Reflexion nehmen zu, und dadurch ändert sich meistens das Verhalten. Wer täglich fünf Portionen - drei Vollkorn, zwei raffiniert - isst, hat statistisch gesehen weniger Bauchfett. Das zeigte die größte epidemiologische Studie in den USA, die Framingham-Herz-Studie. Als eine Portion gilt eine Handfläche Brot (fingerdick geschnitten) oder eine Handvoll Nudeln oder Reis. Schon seit vielen Jahrzehnten wird versucht, mehr Vollkorn in die Ernährung zu bringen. Vor allem gesundheitliche Aspekte wie wertvolle Ballaststoffe als wichtige Nahrungsquelle für unsere Darmmikroorgansimen stehen dabei im Vordergrund. Wir essen im Durchschnitt etwa ein Drittel zu wenig von diesen Quellstoffen. Dabei würden sie vor allem lange sättigen, den Cholesterinspiegel senken, die Darmaktivität verbessern und etwa Bluthochdruck und Diabetes mellitus Typ 2 vorbeugen. Verglichen mit Weißmehl weist das volle Korn auch einen höheren Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen auf. Neun von zehn Menschen können sich Brot und Getreide zum Glück schmecken lassen! Entsprechende themenbezogene Zusendungen und Fragen können so wie bisher in bewährter Weise direkt an meine E-Mailadresse gruber@prosalus.info oder telefonisch unter 0474 409344 direkt an mich gerichtet werden.
0,1 Prozent der Bevölkerung fällt in die Gruppe der echten Weizenallergiker. 0,5 bis 1 Prozent der Kleinkinder leiden an einer tatsächlichen Weizenallergie, die bis zum Schulalter meistens verschwindet; im Erwachsenenalter ist sie äußerst selten. Bei einer Weizenallergie kommt es zu einer überschießenden Immunreaktion, meist mit nesselartigem brennendem Hautausschlag. Nur etwa ein Prozent der Bevölkerung hat Zöliakie. Für diese Unverträglichkeit ist in erster Linie das Klebereiweiß Gluten verantwortlich. Bei Zöliakie-Erkrankten schädigt Gluten die Schleimhaut der Dünndarmzotten. Dadurch können Vitamine, Mineralien, Kohlenhydrate oder Fette nur noch bedingt oder gar nicht mehr über den Dünndarm aufgenommen werden. Bemerkbar macht sich eine Zöliakie unter anderem durch Völlegefühl, Übelkeit, Durchfall, Gewichtsverlust, Vitamin- und Eiweißmangel. Betroffene müssen ihr Leben lang komplett auf Weizen und glutenhaltiges Getreide verzichten. Dazu zählen Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Grünkern und Dinkel und klarerweise alle entsprechenden Produkte wie Brot, Kekse, Müsli, Paniertes, Nudeln und auch Bier.
SOZIALES & GESUNDHEIT
BESONDERE MEDIZIN FÜR BESONDERE MENSCHEN
Seit einigen Jahren ist das Krankheitsbild der Glutensensitivität dazugekommen. Sie trifft dann zu, wenn die beiden obigen Diagnosen ausgeschlossen wurden und es dennoch nach dem Essen von weizen-/glutenhältigen Produkten zu Beschwerden kommt. Die Symptome sind ähnlich wie bei Zöliakie, allerdings werden die Dünndarmzotten nicht geschädigt. Betroffene müssen nicht komplett auf Gluten verzichten, es reicht, wenn sie die Menge einschränken. Sie fühlen sich dann meistens wohler. Rund fünf Prozent der Bevölkerung fallen in diese dritte Gruppe. Auch die Geschichte, dass Weizen den Alterungsprozess fördert, ist vielfach an den Haaren herbeigezogen. Hintergrund für den konstruierten Zusammenhang sind chemische Verbindungen aus Zucker und Eiweiß, den »Advanvced Glycation End Products«, die bei abbauenden Prozessen eine Rolle spielen und abgekürzt passenderweise AGE genannt werden. Eine hohe Kohlenhydrataufnahme fördert die körpereigene Produktion. Kohlenhydrate nehmen wir nicht nur mit Brot auf - und unter den Lebensmitteln liefern Fleisch und Käse die meisten »AGEs«. Gründe, warum sich ein Schwenk zum Pseudogetreide trotzdem lohnt: Abwechslung, Gaumenfreude und durchaus ein Nährstoffplus. Buchweizen: Bei uns wird Buchweizen eher zu Schmarren oder Kuchen, in Österreich zu Sterz verarbeitet. Sein leicht bitterer Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Die Qualität des Eiweißes liegt jedoch weit über jener von Weizen und Roggen. Sie wird über die biologische Wertigkeit definiert, die angibt, wie viel körpereigenes Eiweiß aus Nahrungseiweiß gebildet werden kann. Für Veganer und Vegetarier ist Buchweizen deshalb eine besonders empfehlenswerte Eiweissquelle. Quinoa stammt aus den Anden und hat senfkorngroße Samen. Sie sind eine gute Eiweiß-, Magnesium- und Eisenquelle. Der feine, nussige Geschmack und die leicht knackige Konsistenz sind charakteristisch für Quinoa. Pito ist das Mehl aus gerösteten Quinoakörnern. Mit Pito lassen sich zum Beispiel Palatschinken und Kuchen backen. Amaranth: Das »Korn der Inka« war im Südamerika der Hochkulturen Opfergabe und Grundnahrungsmittel zugleich. Den typisch nussigen Geruch entfalten die Körner, wenn man sie kocht. Zubereitet wird Amaranth ähnlich wie Reis: 15 Minuten in der dreifachen Wassermenge kochen.
Dr. Rudolf Gruber PZ 2 2 | 05. N OV E M B E R 2020
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MEIN HAUSTIER SOZIALES & GESUNDHEIT
AUF DAS WIE UND WAS KOMMT ES AN
KÖNNEN HUNDE NÜSSE ESSEN? Die Herbstzeit ist auch die Zeit der Nüsse und Kastanien. Für uns Menschen sind Nüsse eine gesunde Snackalternative, aber wie sieht es bei unseren Hunden aus. Dürfen Hunde Nüsse essen? Oder sind Nüsse für unsere Hunde ungesund oder sogar giftig? Pauschal lässt sich diese Frage weder mit ja noch mit nein beantworten, denn die Antwort hängt von der Nusssorte ab. Es gibt Nüsse wie zum Beispiel die Haselnuss oder die Erdnuss, die problemlos von Hunden gefressen werden können und dann gibt es andere Nussarten wie zum Beispiel die Walnuss, die der Hund nicht bekommen sollte. Generell kann man sagen, dass Nüsse immer nur in geringen Mengen an Hunde gegeben werden sollten, da Hunde auf Nüsse häufig auch mit Allergien reagieren. Übergewichtige Hunde sollten keine Nüsse bekommen, denn Nüsse sind fetthaltig und somit sehr kalorienreich. Auch Hunde mit Nierenproblemen sollten keine Nüsse bekommen. Nüsse haben einen hohen Phosphorgehalt und belasten somit die Nieren noch zusätzlich. Und natürlich sollte ein Hund auch keine gesalzenen oder gezuckerten Nüsse bekommen.
ABER WELCHE NÜSSE DARF EIN HUND DENN NUN ESSEN?
Erdnüsse sind besonders reich an Mineralstoffen (Eisen, Kalium, Calcium, Phosphor) und Spurenelementen (Zink, Kupfer, Flour, Mangan). In Maßen können sie an Hunde gefüttert werden. Vorsicht – sie sind sehr fetthaltig und enthalten viel Histamin, das vereinzelt zu Allergien führen kann. Des Weiteren sollten sie aufgrund ihrer Inhaltsstoffe nicht an herz- oder nierenkranke Hunde verfüttert werden. Mandeln vertragen Hunde meist problemlos und sie liefern mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Folsäure und Vitamin E. Gefüttert werden sollte aber nur die süße Mandel und auf keinen Fall Bittermandeln (!!!). Bittermandeln sind giftig für Hunde. Sie enthalten Amygdalin, welches durch den Verdauungsvorgang in Blausäure gespalten wird. Auch Haselnüsse sind für Hunde unbedenklich. Sie enthalten viel Eiweiß, Calcium, Kalium und Vitamine. Die meisten Hunde mögen Haselnüsse gerne und vertragen sie normalerweise auch gut. Aber auch diese Nusssorte ist sehr fetthaltig und fördert das Übergewicht. Eine sehr calciumreiche Nuss ist die Paranuss. Sie enthält bis zu 160 mg Calcium pro 100 g Nuss. Daher gesund für die Knochenbildung und die Zähne. Ab und zu mal eine Marone (Esskastanie) ist für Hunde sogar gesund. Maronen enthalten viel Vitamin B (Thiamin), welches das Nervensystem unterstützt und po12
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sitiv für Fell und Haut ist. Wichtig ist, dass der Vierbeiner Maronen nur geschält bekommt. Ungeschälte Nüsse oder Maronen können zu einem Darmverschluss führen!
WELCHE NÜSSE TUN DEM HUND NICHT GUT?
Vorsicht ist geboten bei Walnüssen. Sie liefern zwar jede Menge mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Kalium und viele Vitamine. Aber sie können auch mit einem Schimmelpilz befallen sein, der das Gift Roquefortin C entwickelt. Dieses Gift kann beim Hund allergische Reaktionen auslösen und auch neurotoxisch wirken (Muskelkrämpfe). Auch Pistazien können mit einem Schimmelpilz befallen sein und sind für Hunde daher nicht unbedingt geeignet.
Auf keinen Fall verfüttert werden dürfen Macadamia- und Muskatnuss. Bereits geringe Mengen sind giftig für Hunde und führen zu Erbrechen, Durchfall und Fieber. Im schlimmsten Fall kann das Nervensystem negativ beeinträchtigt werden. Bei der Macadamianuss können bereits 2 g pro kg/Körpergewichtig zu Vergiftungssymptomen führen. Muskatnüsse enthalten zudem Halluzinogene, die zu Übelkeit, Muskelzittern, Schwäche, Orientierungslosigkeit und in entsprechender Menge sogar Tod führen können. Michaela Olbert Ernährungsberaterin für Hunde und Katzen
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Auch heuer ist Keramik Dichtl wieder bei uns auf Besuch. Stimmen Sie sich auf die Adventszeit ein und tauchen Sie in die Welt der sinnlichen Momente.
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AKTUELLES
IN DER ZWICKMÜHLE Zwar wurde Rosmarie Burgmann als Bürgermeisterin der Gemeinde Innichen am 20./21. September durch Klaus Rainer abgelöst, doch geblieben sind eine Reihe noch von Rainers Vorgängerin auf den Weg gebrachte, jedoch während ihrer Amtsperiode nicht mehr umgesetzte Vorhaben. Allen voran bleibt diesbezüglich die Bahnunterführung der Staatsstraße SS 52 in Innichen-West zu nennen, dort wo diese mit der Pustertaler-Straße (SS 49/E 66) zusammenfließt (Bild 1a). Der beschrankte Bahnübergang verursacht an dieser Stelle tagsüber durchwegs, insbesondere jedoch zu Saisonszeiten, wann der Urlauberstrom in den täglichen Verkehr einfließt, lange Staus. Früher, als nur hie und da ein Zug durchs Pustertal ratterte, war das so schlimm gar nicht. Der Zustand wurde erst mit der Modernisierung der Bahnlinie Franzensfeste – Innichen – Sillian – Lienz (2009) und nach Inbetriebnahme des Bahnhofs in Vierschach (12/ 2014) und des damit verbundenen erhöhten Zugverkehrs umso problematischer. Dabei ist eigentlich nicht einmal die Gemeinde, sondern vielmehr die Provinzverwaltung für die Beseitigung dieser Verkehrsmisere bei der Abzweigung der SS 52 nach Sexten und weiter ins Comelico zuständig. Schon die Bürgermeister Dr. Josef Passler und Werner Tschurtschenthaler, Rosmarie Burgmanns Vorgänger, hatten die zuständige Behörde diesbezüglich, wenn auch erfolglos, unter Dauerdruck gesetzt. Mittlerweile gibt’s für die Abzweigung „Innichen-West“ ein Ausführungsprojekt, dessen Finanzierung (7,5 Mio. plus IVA) ebenfalls gesichert sein soll. Dem Arbeitsbeginn stünde somit eigentlich nichts mehr im Wege, es sei denn, das Ganze kommt ob coronabedingter Hyghienemaßnahmen bzw. deswegen verordneter Einsparungen einmal mehr in die Warteschleife. Das Projekt sieht am Knotenpunkt einen tiefergelegten Kreisverkehr samt vier Rampen (SS 49/ SS 52) sowie die Untertunnellierung der Bahnlinie vor. Die Pustertaler-Straße (SS 49/E66) wird über ein Brückentragwerk übers Rondell hinweggeführt. Die technische Neugestaltung der Zufahrt „Innichen-West“ soll nicht allein dem interregionalen (BZ/BL), sondern auch dem innerörtlichen Verkehr zugutekommen. Allein dadurch würde laut Innichens Mobilitätsplan der Rückbau der ebenfalls beschrankten Zufahrt „Innichen-Mitte“ für den Rad- und Fußgängerverkehr allein erst möglich (Bild 1b). Und zu guter Letzt sei hier noch das Bestreben um die Verlegung der Zughaltestelle in etwa um 100 Meter näher zum Ortszentrum hin erwähnt. So nun Klaus Rainer und Co. ihren Weg in die Zukunft tatsächlich schrankenlos wähnten, würden sie Vierschach tatsächlich dort aus dem Auge verlieren, wo die Eisenbahn östlich des Vierschacher Bahnhofs einmal mehr eine Straße auf Innichner Boden quert (Bild 1c).
1b.) 14
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1a.)
Eine Unterführung der Eisenbahn dort wäre ebenso dringend wie notwendig, zumal die Überlandstraße nach Österreich das ganze Jahr hindurch stark befahren ist. Doch das Spiel: Mühle auf, Mühle zu; Schranke auf, Schranke zu – es wird weitergehen. Klaus Rainer ist nun am Zug. Ob’s ihm gelingt, der Zwickmühle tragenden Baustein zu „fressen“ und diese dadurch aufzulösen? Nicht im Alleingang, sondern wohl nur dann, falls er imstande ist, die RFI (Rete Ferroviaria Italiana), die STA (Südtiroler-Transport-Strukturen-AG) als auch die ÖBB (ÖsterreichischeBundes-Bahn) als „Mitfresser“ zu gewinnen. // wp
1c.)
Am Brunecker Mobilitätszentrum wird seit September gebaut (Bild 2a). Zehn Tage vor den Gemeindewahlen, welche bekanntlich am 20. und 21. September 2020 stattgefunden haben, wurde bei der Baustelle vor Ort die Vertragsunterzeichnung zwischen der STA (SüdtirolerTrasportstrukturen-AG) als Auftraggeber einerseits und den Firmen Unionbau AG und Alpenbau GmbH als Auftragnehmer andererseits vorgenommen. Gleichsam als Hausherr war Dr. Ing. Roland Griessmair, damals in der Doppelrolle als amtierender und zugleich kandidierender Bürgermeister von Bruneck ebenso mit dabei wie sein St. Lorenzner Amtskollege, Dr. Martin Außerdorfer, der allerdings 2a.)
2b.)
in seiner Funktion als STA-Präsident aufgetreten und somit berufen war, den Bauauftrag mit seiner Unterschrift zu perfektionieren. Vor den Gemeindewahlen hielt man es, trotz Mund-Nasen-Maskenpflicht, jedenfalls für sinnvoll und nützlich, die Vertragsunterzeichnung öffentlichkeitswirksam zu inszenieren. Geschadet hat’s jedenfalls nicht, denn beide Bürgermeister wurden bei den Wahlen kurz drauf mit großem Vorsprung auf die Konkurrenz wiedergewählt. Der Vertragsschließung wohnte außerdem Dr. Ing. Daniel Alfreider bei; er ist fürs Mobilitätsressort bei der Regierung Kompatscher verantwortlich und somit erster Ansprechpartner, wann’s um die Finanzierung des Projektes geht, dessen Auftragsvolumen um die 4 Millionen Euro (zzgl. IVA) beträgt. Einen Teil der Finanzierung trägt die EU mit Zuschüssen aus dem EFRE-Fonds (Europäischer Fonds für Regionale Entwicklung). Während diesseits des Bahnhofs also am Mobilitätszentrum eifrig gebaut wird, sind jenseits Techniker der Eisenbahn zugange. Sie werkeln am Schienennetz. Umleitungen und Ausweichstellen sol// wp len vorbereitet werden, so ein Arbeiter dazu (Bild 2b).
AKTUELLES
ES GEHT VORAN
SPEICHER IST GEFÜLLT Das Skizentrum Toblach hat in den letzten Jahren mächtig aufgerüstet. Wie in dieser Zeitung zu jedem gebotenen Anlass berichtet, wurden in den Jahren ab 2016 die veralteten Liftanlagen „Trenker“ und „Rienz“ durch neue Schlepplifte ersetzt. Im gleichen Zuge wurde die Trenker-Piste in etwa um 100 Meter nach obenhin verlängert. Mit der Installation der neuen Liftanlagen wurden zugleich auch die Rohrleitungen für die künstliche Beschneiung verlegt. Damit diese auch zweckdienlich und effizient eingesetzt werden kann, wurde das System heuer durch einem Wasserspeicher, dessen Fassungsvermögen bei 10.000 Kubikmetern liegt, ergänzt. Das in wasserdichtem Stahlbeton ins Gelände gegossene Speicherbecken weist einen Durchmesser von 43 Meter auf und ist acht Meter tief. In etwa 1,5 Meter davon liegen frei über dem Boden. Das war so gewollt, um nicht zusätzlich einen Schutz anbringen zu müssen. Zwecks Verschönerung soll der Sichtbereich eine Holzverkleidung bekommen. Gespeist wird das Speicherbecken von der Rienz über eine Bedie-
nungsleitung, betrieben von einer modernen Pumpstation. Neben der Rienz ist der Sarlbach in zusätzlicher Wasserlieferant. Die Entleerung des Beckens im Notfall erfolgt durch die Füllleitung, während der normale Überlauf in den Sarlbach fließt. In den letzten Tagen wurden die Aufschüttungsarbeiten rund ums Speicherbecken abgeschlossen sowie das überschüssige Aushubmaterial auf die Pisten ausgebracht und planiert. Das Speicherbecker ist inzwischen bis 1,10 Meter unterhalb der Krone gefüllt, die teils automatisch gesteuerte Pumpstation funktioniert, sodass einer Beschneiung sobald es die Temperatur erlaubt, nichts mehr im Wege steht. Freilich die Corona-Epidemie und deren unabsehbare Auswirkungen auf den Tourismus beschäftigt auch die Verantwortlichen des Skicentrums Toblach. Eine Stehkonferenz hierzu und zur Vermarktung schlechthin hatte Präsident Christian Pircher am Fuße der Rienzpiste am 27. Oktober organisiert. Dabei ging es in erster Linie um die Vermarktung des FISI-homologierten Trenker-Hangs, dessen Pisten bei den Profis und jenen, welche es einmal werden möchten, für Lehr- und Trainingsstunden hoch im Kurs stehen. // wp PZ 2 2 | 05. N OV E M B E R 2020
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WIRTSCHAFT & UMWELT
DIE NEUE GADERTALER EINFAHRT
Der letzte große Knall Am 22. Oktober 2020 wurde mit dem letzten Tunneldurchstich in St. Lorenzen zu nächtlicher Stunde der Einfahrtstunnel in das Gadertal in die Endphase gebracht. Die Baufirmen sind allen widrigen Umständen zum Trotz rund drei Wochen früher dran, wie die PZ vor Ort in Erfahrung bringen konnte. Für Bürgermeister Martin Ausserdorfer und Landesreferent Daniel Alfreider war es eine Nacht der Freude.
M
artin Ausserdorfer und Daniel Alfreider hatten allen Grund zur Freude. Nachdem im April 2019 der erste Spaten für die neue Einfahrt in das Gadertal feierlich in das Erdreich gerammt wurde, konnte am 22. Oktober 2020 mit dem Tunneldurchschlag ein weiterer wichtiger Meilenstein gesetzt werden. Drei Wochen früher als geplant! Und das trotz widriger Umstände, wie Baustellen- und Projektleiter Andres Pichler aus St. Lorenzen nicht ohne Stolz aufzeigte. Es gab nämlich gar einige Probleme, die aus der Welt geschafft werden mussten. So erwies sich der Pflaurenzer Kopf in geologischer Hinsicht als durchwegs „komplex“. Dann kam die lange Unwetterphase im November 2019 und auch der Lockdown im Frühling dieses Jahres brachte einen knapp zweimonatigen Baustopp mit sich. Es war zum „narrisch werden“, wie man hörte. Doch am Ende lief es dann doch besser als erwartet, wie die Zeiten eindrucksvoll unter Beweis stellten. Die Freude darüber war klarerweise groß. Vor allem Mobilitätslandesreferent Daniel Alfreider war sichtlich erfreut und dankte den Baufirmen und der Gemeinde St. Lorenzen für die tadellose Zusammenarbeit. „Von allen Seiten wurden stets lösungsorientiert gearbeitet und damit konnten auch diese Schwierigkeiten überwunden werden“, bilanzierte er.
HERAUSFORDERNDE BAUARBEITEN
Anschließend löste er gemeinsam mit dem Bürgermeister und dem Baustellenleiter die letzte Zündung aus und jagte rund 75 Kilogramm Sprengstoff in die Luft. Damit wurden die letzten eineinhalb Meter Gestein im Tunnel pulverisiert und nach dem ordentlichen „Rumms“ brandete frenetischer Beifall und Jubel unter den Mitarbeitern und Vertretern der am Bau beteiligten Unternehmen (Strabag, Alpenbau, Moser & Co, Unionbau und Geobau samt Bauleiter Georg Fischnaller) auf. Es war fürwahr ein feierlicher, ein besonderer Moment. Ein Blumenstrauß für die Gattin des Bürgermeisters 16
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Daniel Alfreider, Martin Ausserdorfer und Andreas Pichler lösten die Sprengladung aus. Den Knopf drückte der Bürgermeister. rewe
Die ersten Arbeiter und zugleich die Mineure, die den letzten Schuttkegel als Erste überquerten. rewe
– die passenderweise auch Barbara, gleich wie die Schutzpatronin der Bergwerksarbeiter und Mineure, heißt – rundete den Festakt gekonnt ab. Nach dem obligaten Fototermin wurde der Rückzug angetreten, wo bereits der „Köschten-Toni“ mit seinen schmackhaften Bratkastanien und Glühwein wartete. Die mundeten vorzüglich und unter der Wahrung der Corona-Bestimmungen wurde im breiten Kreis noch ein wenig geplaudert. Der Tunnel ist laut Andreas Pichler in summe rund 1.000 Meter lang, davon rund 900 Meter als „bergmännischer Tunnel“. Ungefähr die Hälfte davon wurde mittels Sprengstoff vorangetrieben und der Rest mit Baggerbohrgeräten geschafft. Pro Tag konnten ein bis maximal zwei Meter bewältigt werden. Im Tunnel selbst werden in den nächsten zwei bis drei Monaten noch die letzten Aushubarbeiten vorgenommen und anschließend die Beton- und Auskleidungsvorgänge umgesetzt. Das sollte laut Plan bis
August bzw. September 2021 dauern. Danach werden die Straßenarbeiten durchgeführt, sodass die neue Gadertaler Einfahrt bis Ende des kommenden Jahres in Betrieb genommen werden kann.
WICHTIGSTES PUSTERTALER BAUVORHABEN
Die neue Einfahrt in das Gadertal ist laut Alfreider eines der wichtigsten Bauvorhaben des Landes im Bereich der Verkehrsinfrastrukturen. Sie wird nicht nur den Ortskern von St. Lorenzen und die Fraktion Pflaurenz vom Verkehr entlasten, sondern auch eine direkte Anbindung von der Pustertaler Staatsstraße in das Gadertal gewährleisten. „Dieses Verkehrsprojekt ist für St. Lorenzen von ganz besonderer Wichtigkeit“, ist Martin Ausserdorfer überzeugt. Landesminister Alfreider schlägt in dieselbe Kerbe. „Dieses Bauwerk ist ein wichtiges Puzzleteil im Gesamtkonzept für die Mobi-
Die weitläufige Baustelle aus der Vogelperspektive. Bis Jahresende 2021 sollen sämtliche Bauarbeiten abgeschlossen sein.
WIRTSCHAFT & UMWELT
lität im Pustertal. Neben dem Ausbau der Bahnlinie und des Radwegenetzes ist es unser Ziel, den Verkehr auf der Hauptachse unter anderem flüssiger und auch sicherer zu gestalten“, so Alfreider. Man verfolge aber in puncto Verkehr vor allem einen „gesamtheitlichen Ansatz“. Im Laufe der kommenden Monate werden laut dem Verfahrensverantwortlichem Umberto Simone auch die zur Einfahrt gehörende neue 140 Meter lange Brücke über den Kniepass-Stausee und die Eisenbahnlinie montiert werden. Die neue Einfahrt ins Gadertal mit dem Tunnel in Pflaurenz beginnt im Bereich der Abzweigung zum Gewerbegebiet Aue und endet bei der Anbindung an die Pustertaler Staatsstraße (SS 49). Die Einfahrt ins Gadertal wird etwa 400 Meter vor dem Sonnenburg-Tunnel gebaut, und zwar mit einem Kreisver-
kehr über der Pustertaler Straße. Durch eine Brücke wird der Kreisverkehr mit dem Tunnel verbunden, der in die bestehende Gadertaler Straße mündet. Diese Abzweigung hat in Vergangenheit durchwegs Proteste ausgelöst, aber wird von den Technikern und Planern – auch unter Berücksichtigung des Verkehrsaufkommens nach Bruneck – nach wie vor als die richtige verkehrstechnische Lösung bewertet. // rewe
Der rund 1.000 m lange Tunnel nach Pflaurenz ist drei Wochen früher als geplant durchgestochen worden. rewe
RaiffeisenFlash
Wir stellen vor: Die neue Raiffeisen Online Banking App! Am 9. November erscheint die Raiffeisen App im neuen Design und ist noch anwenderfreundlicher, sicherer und auf dem neuesten Stand der Technik! Immer mehr Bankkunden wissen die Vorzüge des mobilen Bankings zu schätzen. Damit können Bankgeschäfte auch vom Smartphone oder Tablet, flexibel von zu Hause oder auch unterwegs abgewickelt werden.
Die Vorteile liegen auf der Hand: man kann überall auf sein Konto zugreifen, Bankgeschäfte erledigen und ist damit unabhängig von den Öffnungszeiten der Geschäfts- und Servicestellen.
Die wichtigsten Funktionen: • Kontobewegungen abfragen • Überweisungen durchführen • Handy oder Südtirol-Pass aufladen • Autosteuer zahlen, Bankerlagscheine oder PagoPa Zahlungen durchführen
• Raiffeisen-Filialen und Geldautomaten in der Nähe finden • Raiffeisen Bankkarte sperren, Bewegungen und Limits abfragen oder für die Verwendung auserhalb Europas aktivieren • Den eigenen Berater oder die Filiale kontaktieren uvm.
Zugriff und Aktivierung der Raiffeisen-App: Die neue Raiffeisen-App kann ab 9. November im jeweiligen Store des Smartphones heruntergeladen und getestet werden. Um größtmögliche Sicherheit zu gewährleisten, ist der Zugriff auf die Raiffeisen-App weiterhin durch die App „Raiffeisen-ID“ geschützt. Diese bildet den persönlichen Zugangsschlüs-
sel zum Kontokorrent. Bei der Anmeldung und der Freigabe von Bankoperationen muss die eigene Identität per Fingerabdruck, Gesichtserkennung oder PIN bestätigt werden. Wer die bisherige App bereits genutzt hat, kann die Neue downloaden, den gewohnten Benutzer abspeichern und schon geht’s los. Aktivieren Sie die neue Raiffeisen-App innerhalb 29.11.2020 und gewinnen Sie ein Samsung Galaxy S20.
Martin Wisthaler
Unternehmensservice IT & Facilitymanagement
www.raiffeisen-bruneck.com
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WIRTSCHAFT & UMWELT
GEBHARD KIRCHLER UND DIE AHRNTALER ALMEN JENSEITS DES ALPENHAUPTKAMMES
Ahrntaler Almen im Zillergrund „Von den einstigen über dreißig blieim Talschluss ausschließlich im Besitz der Ahrntaler ben nur mehr drei übrig.“ So schreibt Bauern, nach 1700 reichten Gebhard Kirchler, Brunecker Historideren Besitzungen sogar ker mit „Teldra“ Wurzeln, im Vorwort bis vor die Tore von Mayrseiner Broschüre über die „Ahrntaler hofen. Dabei trifft der BeAlmen im Zillergrund“. Und er zählt griff „Besitz“ die Realität sie alle auf, die Almen hinter Brandberg, die nachweislich seit 1607, wahrin jener „guten, alten Zeit“ scheinlich aber auch schon früher, nicht ganz, denn eigentlich gehörte aller Grund und Bovon Ahrntaler Bauern bewirtschaftet wurden: Mitterwänden und Nössden dem Landesherrn. Und lrain, Ritzlwand und Sunnseiteggl, der war bis 1803 der FürsRach- und Kuenzenhütten, Schäße, terzbischof von Salzburg. Gaul und Sulzen, Kuchlmoos und HoDie Bauern durften die Alhenau... Kurz bevor der Schnee die Jömen bewirtschaften, hegen cher und das Virus die Vortragssäle und pflegen und ein gerütdicht machte, stellte der Autor seine telt Maß an Abgaben entrichten. Dafür stand ihnen Forschungsarbeit im Auftrag des Gedie Erbpacht zu. schichtsVereins Ahrntal vor. Der Zillergrund ist ein rund 20 km lanInsgesamt 38 „Ahrntaler Alger Seitenarm des Zillertals. Er zieht Aktenstudium. Der Historiker Gebhard Kirchler bei der Recherchearbeit im men“ im Zillergrund „arta sich hinter Mayrhofen in südöstlicher Tiroler Landesarchiv in Innsbruck. beitet“ der Autor Gebhard Richtung zum Alpenhauptkamm. GeKirchler in der 80 Seiten gen Süden zweigen mit dem Bodengrund, fielen in die erste Hälfte des 18. Jahrhun- umfassenden Broschüre ab. Dazu gedrängt dem Sundergrund, dem Hundskehlgrund derts. Damals sömmerten bis zu 400 Rinder, wurde er vom GeschichtsVerein Ahrntal und dem Zillergründl vier kleinere Seiten- 2000 Schafe, 500 Ziegen, 100 Schweine und und der Fraktionsverwaltung von St. Jotäler ab. Katastermäßig zählt das hochalpi- ein Dutzend Pferde aus dem Ahrntal im Zil- hann, nachdem er bereits zwei Jahre zune Almtal, in einer Höhe von 600 bis 2200 lergrund. Bereits nach 1650 waren die Almen vor eine Schrift über die „Ahrntaler Almen Meter über dem Meer gelegen, zur im Krimmler Achental“ he350 Einwohner zählenden Kleingerausgebracht hatte. Kirchmeinde Brandberg. Das tief eingeler, wohnhaft in Bruneck, schnittene, steinige Kerbtal, das nur gebürtig aber vom Ahrneran wenigen Stellen eine ebene Talwirt in St. Johann, war bis sohle, dafür aber umso mehr steilzu seiner Pensionierung abfallende Berghänge aufweist, ist lange Jahre Geschichtsprowahrlich nicht das, was man sich gefessor am Brunecker Cusameinhin unter einer idyllischen Almnus-Gymnasium und zulandschaft vorstellt. letzt Oberschuldirektor.
BEGEHRTER ALMGRUND
Und doch war der Zillergrund „endern Gebirge“ bei Ahrntaler Bauern einst heiß begehrt. Nicht weniger als 60 von ihnen scheuten weder den beschwerlichen Weg noch Aufwand und Umstände, um ihr Vieh dort zu sömmern. Teilweise bewirtschafteten sogar drei Bauern eine Alm gemeinsam, weideten dort nicht nur ihre Kühe, sondern in beachtlicher Zahl auch Schafe und Geißen. Ja, sogar Schweine wurden über die Jöcher getrieben. Die „besten Zeiten“ dieser ganz besonderen „Sommerfrische“ 18
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WECHSELNDE BESITZVERHÄLTNISSE
Sonnenschutz für Schweine: Um das Vieh auf der noch schneebedeckten Hundskehle vor der starken Sonnenstrahlung zu schützen, wurden Kuheuter und die empfindliche Schweinhaut mit Ruß eingerieben. ta
Akribisch genau dokumentiert der Historiker die häufig wechselnden Besitzverhältnisse beginnend mit ersten Erwähnungen im „Urbarium von Zell im Zillerthal“ aus dem Jahr 1607 bis herauf in die Gegenwart. Dabei arbeitet er auch zwei „große Verkaufswellen“ heraus, die im 20. Jahrhundert schließlich dazu geführt haben, dass heute – wie ein-
DIE NEUE BROSCHÜRE
Beschwerlicher Weg in die Sommerfrische: Unvorstellbar große Mühen wandten die Ahrntaler Bauern noch vor Jahrzehnten auf, um mit ihrem Vieh auf die Almen im Zillertal zu gelangen. ta
Wo dereinst die Ahrntaler ihr Vieh sömmerten: Heute beherrscht die wuchtige Staumauer des Zillergründl-Speichers den Talschluss im Zillergrund.
gangs erwähnt – nur noch drei „Zilldra“ Almen in „Teldra“ Besitz sind: Eine erste Welle setzte noch vor dem Ersten Weltkrieg ein, als der Bauernstand in Tirol arg in Krise geriet, die so manchen Bauern dazu zwang, seine Almen zu verkaufen, um Schulden und weichende Erben zu bezahlen. Eine zweite Welle ging dann mit dem Kraftwerkbau in den späten 1960er Jahren einher. Damals nutzten Almbesitzer die Gelegenheit, die Almgründe, die sich nun ja im Ausland befanden, gegen gutes Geld abzustoßen. Almen, wie Kuchlmoos und Zillerhütten, versanken später im Speicher Zillergründl, wie sich der riesige Stausee im Talschluss heute nennt. Gebhard Kirchler erörtert auch die Gründe, was Ahrntaler Bauern (unter ihnen auch sol-
Die Broschüre, welche im Oktober zuerst im Haus am Bühel in St. Jakob und dann beim Ahrnerwirt in St. Johann vorgestellt wurde, bringt schließlich noch eine reiche Auswahl an Bildern, die das Almleben anno dazumal aufleben lassen, und dazu noch ausgewählte Zeitungsberichte, etwa von einem Schneesturm am 6. Mai 1932, in dem 29 Ziegen und drei Schafe erfroren sind. Erhältlich ist die Schrift über die „Almen im Zillergrund“ beim GeschichtsVerein Ahrntal und in der öffentlichen Bibliothek St. Johann. // ta
WIRTSCHAFT & UMWELT
verdienste aus den Erz- und Holztransporten für das Bergwerk relativ wohlhabend waren. Solche Steuerzahler sah der Fürsterzbischof zu Salzburg gern. Zum anderen erschien in den Jahren 1521 und 1587 im Ahrntal eine strenge Waldordnung, die den gesamten Wald unter Bann legte, will heißen: einzig der Benützung durch das Bergwerk vorbehielt. Die Rodung von Almflächen oder auch nur eine Beweidung des Waldes wurde dadurch unter Strafe gestellt.
ta
che aus Weißenbach, Drittlsand oder Ahornach) dazu bewegte, ihre Tiere hinein nach Prettau, dann hinauf auf die 2.557 m hohe Hundskehle – dem einzigen für den Viehtrieb geeigneten Übergang ins Zillertal – und von dort wieder hinunter und fast ebenso weit hinaus zu treiben. „‘S Ibofoung“, wie man diesen Viehtrieb im Tal seit alters her nennt, beanspruchte mehrere Tage, an denen es eine Wegstrecke bis zu 60 km und 2.000 Höhenmeter zu überwinden galt. Da war zum einen der Umstand, dass die Almgründe im Ahrntal knapp und die Bauern durch die Zu-
Fortsetzung: Die druckfrische Schrift über die „Ahrntaler Almen im Zillergrund“ versteht sich als Ergänzung der vor zwei Jahren erschienen Publikation über die „Ahrntaler Almen im Krimmler Achental“, ebenfalls aus der Feder von Gebhard Kirchler. ta
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WIRTSCHAFT & UMWELT
50 JAHRE AL-KO IN VINTL
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Die Verkuppelungsexperten D
as Unternehmen ALKO Kober in Vintl feiert heuer sein 50- jähriges Firmenjubiläum. 1970 gegründet, ist die AL-KO heute eines der Hauptproduktionswerke der AL-KO-Fahrzeugtechnik weltweit. Seit 2015 ist die AL-KO Fahrzeugtechnik und die amerikanische Unternehmensgruppe Dexter Axle unter DexKo Global Inc. (USA) vereinigt, und somit der weltweit größter Hersteller von Anhängerachsen und Chassis-Komponenten im leichten Segment. DexKo Global Inc. erwirtschaftet mit über 5.000 Mitarbeitern einen jährlichen Umsatz von über 1,5 Milliarden Die AL-KO in Vintl hat sich zu einem wichtigen Bindeglied im weltweiten Anhängergeschäft entwickelt. US-Dollar. zunehmen und ich bin heute noch stolz auf Mit hochwertigen Chassis- und Fahrwerkskomponenten für Anhänger, Freizeitfahrunsere Mitarbeiter, wenn ich daran denke zeuge und leichte Nutzfahrzeuge steht das mit welcher Disziplin, welchem Einsatz und Unternehmen AL-KO für besten FahrkomOptimismus alle Kollegen diese Situation gefort, Innovationen und Funktionalität, das meistert haben und aktiv und mit positiver Einstellung dazu beigetragen haben, dass diesbezüglich von der deutschen Fachpresse mehrfach ausgezeichnet wurde. AL-KO wir heute wieder auf sehr gutem Niveau proist auch Partner von Fiat Professional, Preduzieren und unsere Umsatzpläne im 3 und mium Partner von VW Nutzfahrzeuge und 4. Quartal erreichen werden. Dies lässt uns Van Partner von Mercedes- Benz. optimistisch in die Zukunft blicken. Auch meine Vorgänger bei AL-KO in Vintl versuchEIN WICHTIGES BINDEGLIED ten immer schon die Zuständigkeiten, die Die Firma AL-KO Kober in Vintl produziert Verantwortung und den Aktionsradius der mit ihren rund 150 Mitarbeitern Sicherheitseinzelnen Mitarbeiter genau zu bestimmen kupplungen und als Hauptprodukt Auflaufund darauf zu achten, dass die Ziele klar deeinrichtungen für PKW Anhänger wie z.B. finiert und auch nachvollziehbar sind. Ich Pferdeanhänger, Nutzanhänger, Bootstraibin überzeugt, dass durch diese Systemaler, Baumaschinen oder Caravans. Nach der tik jeder Mitarbeiter ein hohes Maß an Gehistorischen Marke von über 325.000 produstaltungsfreiraum erhält und sich dadurch zierten Auflaufbremsen im Jahr 2017, wurde noch stärker, motivierter und erfolgreicher das Unternehmen in Vintl noch stärker als AL-KO-Geschäftsführer Gerd Stoll: Gute Bilanz. einbringen kann und sich gerne für die Firma engagiert. Viele Kollegen bestätigen uns, Kompetenzzentrum für die Produktion von Auflaufeinrichtungen und Gusskupplungen arbeiterfest, einem Tag der offenen Tür und dass das soziale Umfeld in Vintl passt und ausgebaut. Das heurige Jubiläumsjahr ist für allem was dazu gehört, aber leider kam es sie sich aktiv ins Tagesgeschäft einbringen AL-KO, so wie für alle Betriebe, stark von der anders. Es war für alle eine sehr schwieri- können. Wir möchten auch hier in Zukunft Corona Pandemie geprägt und auch der Be- ge Zeit, da wir als Unternehmen völlig un- vermehrt Akzente setzen und die aktive Mittrieb in Vintl war gezwungen, die Produktion vorbereitet vor neue Herausforderungen ge- gestaltung aller Mitarbeiter weiterhin förfür einige Wochen stillzulegen. stellt wurden, auf die es schnellstmöglich dern.“ so Gerd Stoll, der in der hohen Flezu reagieren galt. Wir hatten im April einen xibilität, in den schnellen und effektiven DAS BESONDERE JUBILÄUM Umsatzeinbruch von über 70% zu verzeich- Entscheidungen und im Miteinbezug der Der Geschäftsführer Gerd Stoll meint dazu: nen. Es ist uns auch dank der Unterstützung Mitarbeiter in allen Prozessen den Schlüs„Wir hätten uns das heurige Jubiläum an- der Südtiroler Landespolitik gelungen, nach sel zum Erfolg der 50- jährigen Firmengeders gewünscht, mit einem geplanten Mit- knapp 3 Wochen die Produktion wieder auf- schichte sieht. // al PZ 22 | 05. N OV E M B E R 2020
§
RA Dr. Daniel Ellecosta Schramm Tschurtschenthaler Mall Ellecosta Anwaltskanzlei
Bekanntlich wurde am 17. Juli 2020 das sog. Vereinfachungsdekret Nr. 76/2020 veröffentlicht. Nun wurde das Gesetzesdekret definitiv in Gesetz umgewandelt, und zwar mit Umwandlungsgesetz Nr. 120/2020, welches am 15.09.2020 in Kraft getreten ist. Es muss vorausgeschickt werden, dass die Änderungen all jene Ausschreibungen betreffen, deren Entscheid zum Vertragsabschluss innerhalb 31. Dezember 2021 beschlossen worden ist. Das Verfahren kann auch erst anschließend durchgeführt werden. Hinsichtlich der Höchstfristen der Vergabeverfahren bestimmt Art. 1 des umgewandelten Vereinfachungsdekretes, dass die Auftragsvergabe oder die endgültige Auswahl des Vertragspartner bei Vergaben öffentlicher Aufträge unterhalb der Schwelle innerhalb folgender Fristen erfolgt: - für Direktvergaben innerhalb der Frist von zwei Monaten ab Umsetzung des Verwaltungsaktes, mit dem das Verfahren eingeleitet wurde; - für Verhandlungsverfahren innerhalb der Frist von vier Monaten ab dem Datum der Umsetzung des Verwaltungsaktes, mit dem das Verfahren eingeleitet wurde; Was die Vergabe öffentlicher Aufträge oberhalb der Schwelle anbelangt, bestimmt Art. 2, dass die Auftragsvergabe / die endgültige Auswahl des Vertragspartner innerhalb der Frist von sechs Monaten ab dem Datum der Umsetzung des Verwaltungsaktes, mit dem das Verfahren eingeleitet wurde, erfolgt. Die Fristen laufen dabei ab Entscheid zur Einleitung des Vergabeverfahrens bzw. (bei Direktvergaben) ab Ersuchen um Einreichung der Voranschläge. Eine etwaige Nichteinhaltung der genannten Fristen, der nicht erfolgte termingerechte Abschluss des Vertrages und ein etwaig verspäteter Start der Vertragsausführung, kann eine Haftung des EVV (einziger Verfahrensverantwortlicher) für einen Schaden zum Nachteil der öffentlichen Verwaltung bedeuten. Falls diese Verspätungen hingegen dem Wirtschaftsteilnehmer anzulasten sind, kann dies als Grund für den Ausschluss oder für die Aufhebung des Vertrages wegen Nichterfüllung gelten. Eine weitere Neuerung betrifft die Verträge mit hohem Einsatz an Arbeitskräften. Gemäß Art. 8 müssen in die Ausschreibungsunterlagen (sowohl über als auch unter dem EU-Schwellenwert) zwingend Sozialklauseln aufgenommen werden. Weiters sieht dieselbe Bestimmung vor, dass das ausführende Mitglied des Konsortiums, das seinerseits ein Konsortium i.S. von Art. 45, Abs. 2, Buchst. b) bildet, die Mitglieder des Konsortiums anführen muss, für die es // teilnimmt.
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ÖFFENTLICHE AUSSCHREIBUNGEN - Vereinfachungsdekret bringt Neuerungen
Dr. Brigitte Wielander Wirtschaftsprüferin und Steuerberaterin Baumgartner.Partner GmbH, Bruneck
Bekanntlich hat das Haushaltsgesetz 2020 eine neue Steuergutschrift für den Ankauf von Investitionsgütern eingeführt. Begünstigt sind neuwertige Güter, mit Ausnahme von Pkw’s, betrieblichen Gütern mit einem Abschreibesatz unter 6,5% sowie Gebäude und andere Bauten.
Zeitpunkt der Investition Grundsätzlich sind die vom 1.1.2020 bis 31.12.2020 durchgeführten Investitionen gefördert. Die Begünstigung gilt auch für Investitionen, die innerhalb 30.06.2021 durchgeführt werden, unter der Voraussetzung, dass der Verkäufer innerhalb 31.12.2020 die Bestellung akzeptiert hat und eine Akontozahlung von 20% der Anschaffungskosten durchgeführt worden ist. Höhe der Steuergutschrift Die Höhe der Steuergutschrift hängt von der Art der Investitionsgüter ab: Art Investitionsgut „normale“ Investitionsgüter (ex Superabschreibung) – für Unternehmen und Freiberufler materielle Anlagegüter „Industrie 4.0“ (ex Hyperabschreibung) – nur für Unternehmen Immaterielle Anlagegüter „Industrie 4.0“ (Software ex Hyperabschreibung) – nur für Unternehmen
Steuergutschrift
Investitionsgrenze
6% der Anschaffungskosten
2 Mio. Euro
40% 20%
2,5 Mio. Euro von 2,5 bis 10 Mio. Euro
15%
700.000 Euro
Voraussetzungen Für die Inanspruchnahme der Steuerbegünstigung sind folgende Voraussetzungen einzuhalten: ∙ Einhaltung der Bestimmungen im Bereich der Arbeitssicherheit; ∙ Einzahlung aller Sozialversicherungs- und Unfallversicherungsbeiträge für die Arbeitnehmer; und zusätzlich für die Investitionen „Industrie 4.0“: ∙ eigene Mitteilung an das Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung; ∙ für Investitionen im Einzelfall von mehr als Euro 300.000 ist ein einfaches Schätzgutachten eines Ingenieurs oder eines „perito industriale“ notwendig oder alternativ eine Konformitätsbescheinigung eines zugelassenen Zertifizierungsinstitutes, mit welchem die technischen Voraussetzungen oder die Voraussetzungen zur Vernetzung bestätigt werden; ∙ bei Anschaffungskosten unter Euro 300.000 im Einzelfall ist eine Ersatzerklärung des Notorietätsaktes ausreichend. Außerdem verlangt die Agentur der Einnahmen, dass die Rechnungen und die anderen Dokumente für den Ankauf der begünstigten Investitionsgüter ausdrücklich den Hinweis auf das Gesetz Nr. 160/2019 enthalten müssen! Die unterlassene Angabe des Gesetzesbezuges in der Rechnung kann auch im Nachhinein berichtigt werden. Für die Inanspruchnahme der Steuergutschrift sind die genannten Voraussetzungen genauestens zu erfüllen, um bei künftigen Steu// erkontrollen gewappnet zu sein.
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ERÖFFNUNG SENIORENWOHNRAUM
DER NEUE SENIORENRAUM IN MÜHLWALD
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Wie eine heimelige Stube Die Gemeindeverwaltung von Mühlwald hat im ehemaligen Postbüro einen Raum für Senioren eingerichtet. Bei dieser Gelegenheit wurde auch der angrenzende Vereinssaal erneuert, sowie für beide Räumlichkeiten ein behindertengerechtes WC eingerichtet. Im großzügigen Eingangsbereich findet jetzt auch eine Garderobe Platz. Zwischen dem Seniorenraum und dem Vereinssaal wurde eine Schiebetür eingebaut um beide Räumlichkeiten verbinden zu können. Der Seniorenraum ist eine gemütliche und doch moderne Wohnküche geworden, in der man sich gerne aufhält, um Gespräche führen und einen „Watter“ machen zu können. In der Stube sticht die Holzvertäfelung aus Zirbenholz und eine Eckbank aus Lärchenholz ins Auge. In der offenen Küche kann gemeinsam gekocht werden. Diese kann
auch von Schüler*innen oder Kindergartenkindern genutzt werden. Der Vereinssaal wurde vom Staub der 80erund 90er-Jahre befreit und erscheint nun im neuen Look. Ein großzügiger Schrank neben dem Eingang nimmt alle Dokumente und Utensilien der einzelnen Vereine auf. Eine Decke aus Heraklith gewährleistet bei jeglicher Art von Sitzungen oder Veranstaltungen die bestmögliche Akustik. Auch die technische Ausstattung des Verreinssaales wurde durch einen Beamer mit Leinwand, sowie eine Audioanlage verbessert. //
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MENSCHEN IM PORTRAIT
STEPHANIE UND KLAUS KARGRUBER
Sie haben es sich einfach zugetraut Von der Idee zum Produkt im Schnelldurchlauf: Seit Mai verkaufen Stephanie und Klaus Kargruber auf ihrem Hof in Gsies Eier von glücklichen Hühnern. Die Tiere leben in mobilen Ställen und dürfen alle zehn Tage ein neues Revier erkunden. Als Klaus Kargruber 2007 den Hof seiner Eltern übernimmt, weiß er nicht, wie er ihn in die Zukunft führen kann. Denn für klassische Viehhaltung nach den heutigen Ansprüchen ist er zu klein. Und doch will der Produktionsplaner etwas aus dem Lonzahof machen. Vielleicht Kräuter anbauen? Diese Idee lassen Klaus und seine Frau Stephanie wieder fallen. Ein Glück, dass ein Bekannter der Familie im März 2019 zu Besuch kommt und einen Prospekt auf den Küchentisch legt. Hühnerhaltung in einem mobilen Stall, ist darauf zu lesen. Wäre das nicht was für euch?, fragt er. Gesagt, getan: Heute stehen drei mobile Ställe am Lonzahof in St. Martin in Gsies und es wirkt, als wären sie schon immer da gewesen. Braune Hühner picken im Gras, hinter ihnen die Bergkulisse wie aus einem Heimatfilm. Diese Eier, das glaubt man gerne, müssen besser schmecken. PZ: Da flattert ein Prospekt ins Haus und krempelt plötzlich alles um. Was hat euch so an dieser Idee gefesselt?
Naturprodukt: Eier vom Lonzahof in Gsies. 24
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2007 übernimmt Klaus Kargruber den Hof seiner Eltern in St. Martin in Gsies. Mit seiner Frau Stephanie überlegt der 42-Jährige seit Jahren, den Hof neu zu organisieren und wirtschaftlich interessant zu machen. Eine erste Idee ist der Anbau von Kräutern, schließlich ist Stephanie, 35, gelernte Apothekenhelferin und weiß viel über die Verwendung des richtigen Krauts. Doch irgendwie wird aus dem
Klaus Kargruber (KK): Als ich von den mobilen Ställen gelesen habe, war das wie eine Offenbarung. Die Tiere wachsen gesund auf und haben einen immergrünen Auslauf.
Vorhaben nichts. Durch Zufall entdecken die beiden in einem Prospekt ein neues Geschäftsfeld: die Produktion von Hühnereiern in mobilen Ställen. Innerhalb von etwas mehr als einem Jahr setzen sie das Vorhaben um. Heute laufen auf dem Lonzahof die vier Kinder von Stephanie und Klaus herum – und 1200 Hennen auf der Suche nach Gras und Kräutern. // www.lonza-hof.it Im Gegensatz zu Hühnern in der klassischen Freilandhaltung, bekommen die Hühner durch das Verstellen der mobilen Ställe immer wieder völlig unberührte Wiesen zum Beackern. In der ersten Zeit habe ich versucht, alles darüber herauszufinden. Stephanie Kargruber (SK): Man konnte mit Klaus eigentlich über nichts mehr anderes reden als über Hühner. KK: Dann beschlossen wir, auf „Chickentour“ zu gehen. Wir haben mehrere Hersteller in Deutschland und Österreich besucht und uns diese Art der Haltung vor Ort angeschaut. Ich war Feuer und Flamme. . . SK: ...und ich eher skeptisch. Zu Hühnern hatte ich vorher keine besondere Beziehung. Eine Begegnung mit einem der Hersteller änderte dann alles. Er erzählte, dass die Tiere so einen besonderen Charakter haben. Etwa, dass es eine Hackordnung gibt mit einer Ober- und einer Unterhenne und manchmal auch einen Zickenkrieg. Dass sie Freund-
Bilderbuchidyll: Die Tiere lieben es, den Boden zu beackern. Ist das Gras gefressen, ziehen sie weiter – und der Boden kann sich erholen.
schaften schließen und einen Hahn fertig machen, wenn er es nicht bringt. Damit hat er mich dann gehabt (lacht) und für uns fing das Rechnen und Planen an. Die Investition war beträchtlich. Wie hat das Umfeld die Idee aufgenommen? KK: Die gute Planung und eine Portion Mut waren das Um und Auf. Auch haben wir viel mit Freunden und Bekannten gesprochen. Die meisten haben unser Vorhaben positiv aufgenommen. SK: Meine Eltern hingegen waren alles andere als begeistert. Das ging so weit, dass wir das Thema gar nicht mehr angesprochen haben. Aber als sie dann das erste Mal herkamen und die mobilen Ställe am Hof gesehen haben, war das Thema vom Tisch. Mittlerweile sind sie auch ganz begeistert. Es gehört dazu, dass bei einem neuen Vorhaben nicht alles gleich glatt läuft. Wie lange dauerte es bis zur Umsetzung des Projektes? KK: Etwas länger als ein Jahr. Wir haben in der Zwischenzeit eine Verpackungsstelle am Hof gebaut, uns um ein Logo gekümmert und die Futteranlage errichtet. Eigentlich sollte im April der erste Wagen geliefert werden, aber dann konnte der Hersteller wegen Corona nicht über die Grenze. Im Mai war es endlich soweit. Der erste Wagen stand auf dem Hof, 400 Hennen wurden eingestallt, und es konnte losgehen. Mittlerweile haben wir drei mobile Ställe mit insgesamt 1.200 Hühnern.
MENSCHEN IM PORTRAIT
Erfolgsrezept: Nach zehn bis 14 Tagen werden die mobilen Ställe mit dem Traktor verstellt, und es gibt frisches Gras für die Hühner.
Seit Mai gehören die verstellbaren Hühnerställe am Lonzahof selbstverständlich dazu.
Wie viele Eier legen sie pro Tag? KK: Etwa 360 pro Stall. Premium Goggilan steht auf der Verpackung. Was macht sie so besonders? SK: Wir verstellen unsere Mobilställe alle zehn bis 14 Tage. Für die Hühner bedeutet das, dass sie immer frisches Gras haben. Um das im Kern zu verstehen, muss man mehr über die Henne wissen. Sie entfernt sich maximal 150 Meter vom Stall. Das heißt, wenn das Gras gefressen ist, wühlt sie im Dreck herum. Da wir unsere Ställe verstellen, vermeiden wir auch Parasiten und Keime, und der Boden kann sich wieder erholen. Auch, dass die Tiere in kleinen Gruppen bleiben, ist ein Vorteil. Bis 500 Tiere kennen sich untereinander, sind es mehr, wird die natürliche Hackordnung außer Kraft gesetzt, was Missstimmung in die Gruppe bringt.
Die Eier gibt es im Sechserpack in vielen Geschäften im Oberpustertal, in Bruneck und im Tauferer Ahrntal. Sie kosten etwas mehr als klassische Freilandeier. Müsst ihr Überzeugungsarbeit leisten? KK: Als wir Geschäfte kontaktiert und unsere Geschichte erzählt haben, waren die Reaktionen sehr positiv. Für jene, die nur auf den Preis schauen, sind unsere Eier wahrscheinlich nichts. Aber es gibt immer mehr Verbraucher, die auf regionale Produkte setzen, die nachhaltig und vor allem artgerecht sind. Der Preis kommt nicht von ungefähr: Der Arbeitsaufwand ist bei uns viel größer. Wir müssen Wasser und Futter zu den Ställen hinbringen, auch der Mist wird wöchentlich abtransportiert. Auch das Verstellen mit dem Traktor ist aufwändig. Dazu kommt das Einzäunen der neuen „Weide”. Aber das alles lohnt sich, denn wir sind überzeugt, dass man diesen Mehraufwand am Ende schmeckt. // Interview: Verena Duregger
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Gar nicht scheu: 400 Hennen leben in einem mobilen Stall und legen pro Tag etwa 360 Eier. PZ 2 2 | 05. N OV E M B E R 2020
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GESELLSCHAFT & MENSCHEN
RASSISMUS UND DISKRIMINIERUNG
Offensichtlich und doch nicht immer offensichtlich… Ein klassischer Kopfschüttel-Fall, ausgehend von einer Polemik rund um eine scheinbar harmlose Aussage, die sowohl Zuspruch als auch Widerspruch ausgelöst hat. Stein des Anstoßes: Ein in Dialekt verfasstes Werbe-Gedicht eines Brunecker Lebensmittelgeschäfts, gepostet auf Facebook, das für entsprechende Meinungsverschiedenheiten sorgt. Einige Leserinnen und Leser wollen darin rassistische und menschenfeindliche Aussagen ausmachen. Wir sind der Sache auf den Grund gegangen.
S
o hat beispielsweise in dieser Angelegenheit auch Leon Pergjoka, der Vorsitzende des Brunecker Beirates für Migration und Integration (BIM) und seit kurzem zudem der Vorsitzende des Brunecker Sozialausschusses, umgehend eine Entschuldigung und die Löschung des Posts gefordert. Andere sehen im Facebook-Eintrag indes keine Anfeindungen und können die Aufregung partout nicht nachvollziehen, ebenso wie das Lebensmittelgeschäft in Person des Verfassers selbst, der jegliche willentliche rassistische Aussagen vehement von sich weist. Kopfschütteln also auf beiden Seiten, ein empörtes versus ein verständnisloses. Auch in der Redaktion hat uns ein entrüstetes Schreiben erreicht, oder vielmehr ein besorgtes über die Vorherrschaft von verstecktem Rassismus in unserer Gesellschaft. Ein spannendes Thema und somit ein guter Anlass für die PZ, bei Anna Gius nachzuhaken. Die gebürtige Bruneckerin hat in Wien Politikwissenschaften und Philosophie studiert und sich im Zuge dessen viel damit beschäftigt, wie Gesellschaft funktioniert und wie es ein gutes Leben für möglichst alle geben kann. Im Brunecker Kulturverein Diverkstatt versucht sie zusammen mit anderen, einiges davon in die Tat umzusetzen. „Ich liebe Gemeinschaft, Austausch und Vielfalt und glaube, dass wir alle dazu in der Lage sind, die Welt schöner zu machen - wenn wir wollen“, so Gius. PZ: An diesem Beispiel lässt sich deutlich erkennen, wie weit die Meinungen über vermeintlichen Rassismus auseinanderdriften können…? Anna Gius: Mich haben an dieser Geschichte vor allem zwei Dinge nachdenklich gemacht. Das eine ist, die Bestürzung, die Lebensmittel Horvat mir in einem E-Mail als Antwort
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Auf Facebook haben mehr als 200 Menschen auf das Gedicht reagiert. Wenige davon kritisch. Viele Kommentare enthalten weitere Abwehrmechanismen. „Das hat mit Rassismus nichts zu tun“ oder „spiel nicht den Moralapostel“, waren Antworten unter dem Kommentar von Leon Pergjoka, der als Vorsitzender des Brunecker Beirates für Migration und Integration dazu aufforderte, den Beitrag zu löschen. Kritiker*innen ihre Wahrnehmung abzusprechen oder ihre Aussagen abzuwerten ist ein weiteres Abwehrmuster und umso problematischer, wenn es – wie gegenüber Leon Pergjoka – mit Betroffenen gemacht wird. Für mich wurde einmal mehr deutlich, dass viele Südtiroler und Südtirolerinnen RasAnna Gius setzt sich mit dem Thema Rassismus im Netz auseinander. sismus nicht erkennen. auf meinen Hinweis, dass das Werbegedicht Das ist ein Problem, denn dann wird rassisrassistische Inhalte hat, geäußert hat. Das tische Diskriminierung immer Teil unserer andere sind die Reaktionen auf Facebook. Gesellschaft bleiben. Und vor allem ist es ein Ich kann die Reaktion von Lebensmittel Problem, über das wir kaum reden. Horvat auf die Rassismuskritik verstehen, aber nicht, weil ich sie teile, sondern weil Was für den einen einfach nur dahinsie typisch ist. Sowohl online als auch im gesagt, ist für den anderen verletzend Mail an mich versicherte der Geschäftsleiter - übertriebene oder verständliche Beeindringlich, dass er gegen Rassismus und findlichkeiten? Diskriminierung sei und dass er es nicht so Den Zustand, in dem Menschen Leben, begemeint habe. Ich glaube das, aber es sind vor sie sich aktiv und bewusst mit dem Theeben typische Abwehrwehrmechanismen. ma Rassismus beschäftigen, nennt die deut-
Gibt es objektive Maßstäbe, wie sich rassistische Aussagen erkennen lassen? Solange wir mit Abwehrmechanismen auf berechtigte Kritik reagieren, können wir nichts lernen und wir werden dieselben Fehler immer wieder machen. Wir müssen der
Leon Pergjoka, der Vorsitzende des Beirates für Migration und Intregration.
Tatsache ins Auge sehen, dass Rassismus in uns steckt. Wenn wir es ernst und ehrlich meinen mit dem Wunsch, in einer gerechteren Gesellschaft zu leben und nicht zu wollen, dass es anderen schlecht geht, aufgrund von Dingen, für die sie nichts können, dann können und müssen wir an uns selbst arbeiten. Je mehr Wissen man über Rassismus hat und darüber, wie er funktioniert, desto besser können wir ihn erkennen, nicht selbst reproduzieren und etwas dagegen tun, wenn er uns begegnet. Wir müssen lernen, Betroffenen zu glauben. Wir müssen auch lernen, uns Fehler einzugestehen und unser Verhalten zu ändern.
Wie schaffen wir eine verstärkte entsprechende Sensibilisierung? Wenn sich jemand in meinen Ausführungen wiedergefunden und diese Abwehrmechanismen – vielleicht genau in diesem Moment – bei sich selbst beobachtet, dann kann ich ihn oder sie nur herzlich dazu einladen, sich mit dem Thema zu beschäftigen. Es lohnt sich! Dazu möchte ich zwei Bücher empfehlen. Sie sind beide auch kostenlos als Hörbuch verfügbar und können außerdem in der Stadtbibliothek Bruneck ausgeliehen werden. In der Straßenzeitung Zebra gibt es immer wieder Artikel zu dem Thema und die OEW bietet Workshops an, die helfen, vorurteilsbewusster durchs Leben zu gehen. Aber der allererste Schritt ist, sich bewusst zu werden, dass man hier noch zu // Interview: Judith Steinmair lernen hat.
BÜCHEREMPFEHLUNGEN VON ANNA GIUS „Exit Racism. Rassismuskritisch denken lernen“ von Tupoka Ogette „Was weiße Menschen nicht über Rassismus hören wollen: aber wissen sollten“ von Alice Hasters
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Dr. Carlo Sacchi
Umknicken? Wer kennt das nicht! Das Supinationstrauma am Sprunggelenk ist die häufigste Sportverletzung. Keine anderen Bänder am menschlichen Körper werden so oft verletzt wie diese!
oder Belasten. Die körperliche Untersuchung, die Testung der Stabilität der Bänder, nach Ausschluss einer Fraktur, durch ein Röntgenbild und ev. eine weitere Diagnostik zur besseren Feststellung vom Grad der Verletzung durch den UltMeistens werden die äußeren Bänder am raschall sind beim Supinationstrauma die Sprunggelenk überbelastet - durch ein Basis zur weiteren Behandlung. Stolpern über den eigenen Fuß. Diese werden dadurch gezerrt, eine komplette MEDIZINISCHE VERSORGUNG: Ruptur passiert selten, nur 1 Mal in 10 Meistens ist das Tragen einer Schiene Fällen. Viel häufiger endet das Ganze in ausreichend, diese sollte ca. 6 Wochen einer schmerzhaften Schwellung um den getragen werden, anfangs sogar Tag und äußeren Knöchel, bei schweren Fällen Nacht. Bei einem höheren Schweregrad auch mit Schwierigkeiten beim Gehen der Verletzung kann eine kurzfristige Ru-
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sche Autorin und Anti-Rassismus-Trainerin Tupoka Ogette „Happyland“. In Happyland sind nur die anderen rassistisch, niemals wir selbst. In Happyland wissen alle, dass Rassismus etwas Grundschlechtes ist und wer rassistisch ist, ist schlecht. Und weil Rassimus in Happyland als etwas gilt, was man mit Absicht tut, sind solche Aussagen sehr häufig: „Ich habe es nicht so gemeint, also musst du nicht beleidigt sein.“ Lebensmittel Horvat und mehr als hundert Menschen, die den Facebookpost geliked haben, haben dadurch sichtbar gemacht, dass sie in Happyland leben. Auch ich selbst bin in Happyland aufgewachsen. In einem Südtirol, in dem immer nur die anderen Fehler machen, nie wir. Wir, das sind die, die „schon immer“ da waren und deren Muttersprache Deutsch ist. Alle anderen, haben sich anzupassen. Rassismus, also die unterschiedliche Behandlung und Abwertung oder Aufwertung von Menschen aufgrund ihrer Herkunft oder der Sprache, die sie sprechen, ist in Südtirol Alltag und Struktur.
Dr. Carlo Sacchi
Facharzt für Orthopädie und Traumatologie Stadtgasse 43, I-39031 Bruneck (BZ) Vormerkungen Tel. +39 349 8180024
higstellung mit Gipsverband notwendig sein. Physiotherapeutische Maßnahmen wie Lymphdrainage, Stoßwelle und vor allem Kräftigungs- und Propriozeptionstraining sind sehr sinnvoll. Bei fachgerechter Behandlung heilt die Verletzung meist folgenlos. Nur in seltenen Fällen ist eine operative Behandlung notwendig. Wird dagegen die Therapie inadäquat oder gar nicht durchgeführt, so kann sich daraus in den Jahren eine chronische Instabilität entwickeln. Das Gelenk ist überbeweglich und nutzt sich schneller ab. Langfristig sind dann Dauerschmerzen und Funktionsverlust die Folgen. Um dies zu vermeiden rate ich, Ihren Orthopäden des Vertrauens frühzeitig aufzusuchen.
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CLAUDIA PAHL AUS NIEDERDORF
AMAZING CLAUDIA! Vor kurzem hatte eine Niederdorferin einen Auftritt bei der TV-Show „The Voice of Germany“, und sie war grandios: Claudia Pahl. Sie ist 25 Jahre alt, Buchhalterin und ein echter Skihase. Sie war lange Zeit im österreichischen Auswahlkader Südtirols und hat
in ihrer Jugend sogar an Wettbewerben mit dem höchsten Niveau teilgenommen. Musik machte sie bisher nur in ihrem Zimmer, ohne Publikum. Singen hören habe sie bis gestern anscheinend nur ihre Familie. Sie stand noch nie auf einer Bühne. Aber ihr Auftritt
Claudia Pahl aus Niederdorf in ihrem Element.
war phantastisch. Mit ihrem Blind Audition Song „Amazing Grace“ sang sich Claudia Pahl gestern direkt ins Herz gleich dreier Juroren. Schließlich entschied sie sich für das Team von Coach-Duo Samu Haber und Rea Garvey. Jetzt geht es in die „Battles“! / / aldar
Das Coach-Duo Samu Haber und Rea Garvey.
ITALIENMEISTER EDER Zum zehnten Mal ist Kurt Eder aus Gais Italienmeister im Paragliding-Streckenflug! Damit ist er endgültig im Flieger-Olymp gelandet. Das macht ihm wohl keiner so schnell nach! Seine Flieger-Kollegen „Die Flieger“ wissen das zu würdigen und haben ihm am Dorfeingang ein Transparent aufgehängt (siehe Foto).
Kurt Eder ist Italienmeister im Paragliding-Streckenflug. Zum zehnten Mal hat er das geschafft.
Seine Vereinskollegen „Die Flieger“ haben ihn gewürdigt. 28
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Als Streckenfliegen wird übrigens das motorlose Fliegen mit einem Segelflugzeug, einem Hängegleiter oder eben einem Gleitschirm verstanden, bei dem versucht wird, eine möglichst große Distanz zurückzulegen. Streckenflug-Wettbewerbe werden in
der Regel dezentral ausgetragen, das heißt jeder Pilot legt seinen Startort und Zeitpunkt selbst fest. Er versucht dann möglichst weit zu fliegen. Die Dokumentation erfolgt mittels GPS. // aldar
Der letzte Gang einer tapferen Frau Der Mann von Elfriede Oberleiter, der Südtiroler Freiheitskämpfer Heinrich Oberleiter aus dem Ahrntal, hatte der Gruppe der „Puschtra Buibm“ angehört. Sie verstarb am 15.10.2020 nach einem entbehrungsreichen Leben. Nach seiner Verhaftung im Jahre 1963 war es Heinrich Oberleiter gelungen, sich durch einen gewagten Sprung aus dem Jeep der Carabinieri vor der damals üblichen Folter und Kerkerhaft zu retten. Über die Gletscher des Alpenhauptkammes gelangte er nach Österreich. Er wurde in Italien in einem menschenrechtswidrigen Prozess in Abwesenheit, ohne Möglichkeit der Verteidigung, wegen „Anschlag auf die Einheit des Staates“ zu lebenslanger Haft verurteilt und konnte nicht mehr in seine Heimat zurück. Er begann in Bayern ein neues Leben und arbeitete als Techniker und dann als Landwirt. Heinrich Oberleiter konnte nicht mehr in die Heimat zurückkehren, da die Italiener eine Amnestie ablehnten. Ein Gnadengesuch mit einem von Italien geforderten Schuldbekenntnis einzureichen, lehnte Heinrich Oberleiter ab. Seiner Auffassung nach hatte Italien Schuld auf sich geladen und nicht er mit seinem legitimen Widerstand gegen Unrecht und Unterdrückung. Ein von seinen Kindern an den italienischen Staatspräsidenten gerichtetes Gesuch blieb ebenso unbeachtet, wie andere Gesuche von Freunden.
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ABSCHIED VON ELFRIEDE OBERLEITER
Der Parte von Elfriede Oberleiter.
PRIVATES GLÜCK UND MENSCHLICHES LEID
In Bayern hatte Heinrich Oberleiter seine Frau Elfriede, geborene Bayer, kennengelernt. Sie hatten eine glückliche Ehe geführt, die Frau hatte in allen Schwierigkeiten und Fährnissen tapfer zu ihrem Mann gestanden. Beide hatten hart gearbeitet und drei leibliche Kinder und zwei weitere Pflegekinder großgezogen. Die letzten Jahre waren überschattet gewesen von einer schweren Krankheit von Elfriede Oberleiter. Ihr Mann hatte sich treu um sie gekümmert. Jetzt aber hatte das Schicksal seinen Lauf genommen. Am 20. Oktober 2020 wurde sie zu Grabe getragen. Der Südtiroler Heimatbund
(SHB) dankte mit einem Blumenkranz an ihrem Grabe der tapferen Gefährtin des Freiheitskämpfers: „Vergelt’s Gott für alles!“ Wir werden sie in unserem Herzen behalten. // Roland Lang Obmann des Südtiroler Heimatbundes (SHB)
Der Blumengruß vom Heimatbund.
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KONRAD STEGER BRINGT NOCH MEHR GESCHICHTEN AUS DEM AHRNTAL
Schmolzpaton, Koschtnzwicka und ‘s Sondna Kino Der Erfolg seines ersten Buches „Als noch Kartoffelfeuer brannten. Eine Kindheit im Ahrntal“ und der ermutigende Zuspruch einer amüsierten Leserschaft waren äußerst motivierend: Konrad Steger setzte sich noch einmal hin, sammelte weiter und schrieb neue Geschichten und bringt einen Nachfolgetitel, der seit Kurzem im Handel erhältlich ist. Der PZ stand der Autor Rede und Antwort. PZ: Herr Steger, Sie erlauben eine Frage zuerst zu Ihrer Person und erst dann zum jüngsten Werk aus Ihrer Feder. Für alle, die Sie noch nicht kennen: Wer steht hinter dem Buch „Als wir noch Kinder waren. Geschichten aus dem Ahrntal“? Konrad Steger: Ein Geschichtensammler und Geschichtenerzähler aus dem Ahrntal – Konrad Steger, Jahrgang 1959, vom Neuhaus, einem Bauernhof am Bühel in St. Jakob. Wir waren daheim fünf Kinder, heute verstreut hier und dort im Pustertal, eine Schwester lebt bei Innsbruck. Das heißt daheim ist nur noch der Älteste, der den Hof übernommen hat. Ich habe Geschichte und Germanistik studiert, und bin seit 1987 Mittelschullehrer für Literarische Fächer. Seit wann schreiben Sie? Ich sammle Geschichten eigentlich schon, seit ich denken kann. Zuerst waren es vor allem Sagen und bemerkenswerte Geschichten aus meinem Heimatdorf und dem Ahrntal, dann auch Kindheitsgeschichten und allerlei Episoden über Ereignisse und Menschen, die einst allbekannt, mittlerweile aber weitgehend vergessen sind. 2016 erschien dann mein erstes Buch mit Kindheitserinnerungen aus dem Ahrntal. Schon früher habe ich kleinere Sagensammlungen veröffentlicht und Beiträge für den „Ahrntaler“, einen Kalender, den die öffentliche Bibliothek Ahrntal in den 1990er Jahren herausgegeben hat. Außerdem veröffentliche ich ziemlich regelmäßig historische Beiträge in der Ahrntaler Gemeindezeitung „Do Teldra“. Sie schreiben Prosatexte über geschichtliche Themen … Ich möchte sichtbar machen, was sich im
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Laufe der Zeit, die eigentlich eine relativ kurze ist, alles verändert hat. Ich sehe mich als Erzähler, erhebe nicht den Anspruch hoher literarischer Qualität im Sinne von schwer verdaulichen Texten, bei denen man jeden Satz dreimal lesen muss, um ihn zu verstehen. Ich will unterhalten, in einem heiteren, gelassenen Grundton, humorvoll und unkompliziert. Als Historiker geht es mir aber auch darum, Veränderungen aufzuzeigen und sie hie und da kritisch zu hinterfragen. Im Vorwort zu Ihrem Buch schreiben Sie, dass es vor allem die Leser waren, die nach weiteren Lebenserinnerungen verlangt haben. Immer wieder wurde ich gefragt, ob es nicht noch mehr zu erzählen gäbe und nicht selten wurden mir auch Erinnerungen und Anekdoten zugetragen, vor allem von meinen Geschwistern. So habe ich dann weiterge-
sammelt, ziemlich chaotisch und durcheinander, so wie lebendiges, spontanes Erzählen und Erinnern eben ist: Gespräche und Geschichten über vergangene Zeiten und Zustände, Ereignisse und Charaktere, Dialoge und auch widersprüchliche Sichtweisen. Als sich dann die Veröffentlichung eines Nachfolgetitels abzeichnete, galt es einen Rahmen für dieses bunte Durcheinander zu finden. Diese Herausforderung haben Sie phantasievoll gelöst. Zusammen mit meinem Lektor entwickelte ich die Idee, die Geschichten in dreizehn Geschwistertreffen einzubetten, Treffen in der Gegenwart, bei denen Erinnerungen an die gemeinsame Kindheit wach werden und ein Gedanke den nächsten ergibt. Mitunter wird auch kontrovers diskutiert.
Drängt sich die Frage nach einigen konkreten Beispielen auf, die sich im beschriebenen Rahmen zeigen. Spontan fallen mir die Streiche von Peterle ein. Peterle kam als kleiner Junge, als Pflegekind, auf unseren Hofe – „ausgebettelt“ von den Eltern, wie man früher gesagt hat. Peterle wuchs einige Jahre mit uns auf und galt als besonders „tirmisch“, als ein Lausbub, zappelig und immer zu Streichen aufgelegt. Mir fallen allerlei Gestalten ein, die früher regelmäßig zu uns auf den Hof gekommen sind: die „Schmolzpaton“ etwa – Ordensmänner mit einem Träger, die auf den Höfen im Tal regelmäßig Butterspenden gesammelt und dafür „Patopulvo“ (geweihte Heublumen) für das Vieh und „Patoringilan“ oder „Patopfennige“ für die Kinder zurückgelassen haben; die „Tatlkroma“, Wanderhändler, zumeist aus dem Fersental, die zuerst noch mit Tatlkraxn, später dann mit Kleintransportern unterwegs waren. Ich erzähle vom ehemals legendären Kino in Sand, von der „Freien Welle Pustertal“, dem ersten privaten Radiosender, oder vom „Koschtnzwicka“, der in jedem Postauto die Fahrkarten verkauft und mittels Lochzange entwertet hat. Zur Sprache kommen darüber hinaus Entwicklungen der Gegenwart, die durch-
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Familientreffen, die es so auch wirklich gegeben hat? Zum Teil ja: Es gibt in unserer Familie regelmäßige Treffen – zu Geburtstagen, zu Weihnachten, zu gemeinsamen Wanderungen. Zum Teil handelt es sich aber auch um einen fiktiven Rahmen, in den die kürzeren oder längeren Episoden eingebettet sind. Auch wir Geschwister sind nicht mit unseren eigentlichen, sondern mit frei erfundenen Namen benannt, um die Privatsphäre doch etwas zu schützen.
Jedes Kapitel, jedes Geschwistertreffen, wird mit einem historischen Bild hinterlegt.
aus auch kontrovers diskutiert werden, so etwa die ökologische Landwirtschaft, das Geschäfte-Sterben oder die aktuelle Plastik-Flut.
Über 208 Seiten verteilen sich die bunt gemischten Kindheitserinnerungen, die im Rahmen von 13 Geschwistertreffen erzählt und diskutiert werden.
Eine offizielle Buchpräsentation ist auch geplant? Leider nein, zumindest nicht in absehbarer Zeit. Das ist momentan sehr, sehr schwierig, wenn nicht unmöglich. Ich würde es mir nie verzeihen, wenn ich zu einer Buchvorstellung einladen und von diesen Treffen dann ein Infektionsherd ausgehen würde. Hoffentlich kommt irgendwann aber doch die Zeit wieder, im Sommer vielleicht …
Ja, seit Mitte Oktober – im Buchhandel, im Ahrntal zudem in diversen Zeitungsgeschäften. Darüber hinaus ist es im Internet auch // Interview: ta als E-Book erhältlich.
Im Handel ist das Buch aber schon?
„Radiowerbung ist schnell, flexibel und kreativ! Sie geht ins Ohr und bleibt im Kopf!“ Alex Dariz (Radiomoderator/Werbung) Fünf Geschwister erzählen sich gegenseitig Geschichten aus ihrer Kindheit und Jugend: vom fahrenden Volk, das damals auf ihren Hof kam, von Streichen, Pech und Pannen, vom ersten Telefon, dem grauen, unansehnlichen mit Wählscheibe, und dem ersten Auto, einem weinroten Simca, von einem Baggerloch, das dem Dorf zur ersten Müllhalde und den Kindern zum faszinierenden Spielplatz wurde, aber auch vom Kreuz mit der Gülle und vom plastifizierten Planeten.
T. 393 22 33 222
www.radioholiday.it PZ 2 2 | 05. N OV E M B E R 2020
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ZWEI NEUE KUNST WERKE ÜBERGEBEN
KULTUR & KUNST
Echte Kunst-Orte Eine fruchtbare Zusammenarbeit zwischen renommierten, lokalen Künstlerinnen bzw. Künstler und Brunecker Bildungseinrichtungen, darum geht es beim Kunstprojekt „Kunstorte“, mit welchem die Raiffeisenkasse Bruneck in Kooperation mit dem Südtiroler Künstlerbund seit 2014 die Förderung und Vermittlung von Kunst unterstützt. Unlängst wurden zwei weitere Werke im Rahmen einer Covid-19 angepassten kleinen Runde offiziell ihrer Bestimmung übergeben.
N
ach einer Installation von Paul Feichter vor dem Istituto Pluricomprensivo im Jahre 2017 und einem Projekt von Julia Bornefeld in der Wirtschaftsfachoberschule waren dieses Mal der Maler und Zeichner Gino Alberti für die Mittelschule Karl Meusburger und der Bildhauer Christan Piffrader für die Ursulinen Kloster. Schule. Heim Bruneck an der Reihe. Ein weiteres Projekt von Wil-ma Kammerer für die TFO Bruneck ist bereits in Ausarbeitung. Trotz oder vielleicht auch ganz besonders angesichts der derzeit schwierigen Situation zeigten sich alle Beteiligten höchst erfreut, die Arbeiten der Öffentlichkeit vorstellen zu können. Denn das sei ja auch der Kern des Projekts, wie die Kuratorin und Geschäftsführerin des Südtiroler Künstlerbundes, Lisa Trockner, betonte, nämlich Kunst aus dem üblichen Kunstraum hinauszubringen, wobei die Raiffeisenkasse Bruneck zum Dauerleihgeber für Kunst im öffentlichen Raum, sprich in Bildungseinrichtungen, vorrangig in Schulen, fungiert. Diese zeigte sich in Person von RAIKA-Direktor Georg Oberhollenzer und der Projekt-Zuständigen Mo-
Meusburger-Direktor Stephan Oberrauch (rechts im Bild) erfeut über die acht Werke von Gino Alberti im Treppenaufgang jst
nika Crepaz äußerst begeistert von dem Projekt und den bisherigen Ergebnissen. Kunst und Kunstförderung seien seit langem ein zentrales Thema der RAIKA, ebenso wie der Kontakt zu Bildungseinrichtungen, und somit sei diese Zusammenarbeit eine wunderbare Symbiose, so Direktor Oberhollenzer. Mittlerweile habe die Bank eine ansehnliche Kunstsammlung, und die Wände seien dementsprechend vollgehängt, so gesehen war die Schaffung der „Kunstorte“ auch eine willkommene Idee von Lisa Trockner gewesen.
SPEZIELLE ORTE
Typisch Gino Alberti: Spannende Kombination von Bild und Text 32
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Die von ausgewählten lokalen Künstlerinnen und Künstlern erarbeiteten Werke werden jeweils speziell für den Ort geschaffen. Wichtig sei dabei der Entstehungsprozess, es gehe also nicht darum, Kunst einzukaufen, sondern im Mittelpunkt stehe die Interaktion zwischen den Künstler*innen und den Menschen, die an der jeweiligen Schule lernen und lehren, ein Austausch mit den Schüler*innen und Lehrpersonen also mit entsprechenden Ideen und Inspirationen, die
von den Künstler*innen dann in das Kunstwerk verpackt werden. Wie spannend die Treffen und die Auseinandersetzungen mit den Schüler*innen und den begleitenden Kunstlehrinnen Elfriede Hofer (MS Meusburger) und Johanna Schwingshackl (MS Ursulinen) waren, bestätigten auch die beiden Künstler und bedankten sich ihrerseits bei allen Beteiligten, allen voran bei der Raiffeisenkasse Bruneck für die Kunstförderung. Ein Dank, in den auch die jeweiligen Schulverantwortlichen, der Direktor der Mittelschule Meusburger/Schulsprengel 2, Stephan Oberrauch sowie die Direktorin der Ursulinen Kloster. Schule. Heim, Erna Holzer, gerne einstimmten. Ein gelungenes Projekt, so der Grundtenor, denn nicht zuletzt sei es ja auch das Ziel der Schulen, Schülerinnen und Schüler in ihrer Begabung zu erkennen und zu fördern.
GINO ALBERTI IN DER MITTELSCHULE KARL MEUSBURGER
Ausgangspunkt der Zusammenarbeit zwischen Gino Alberti und den Schülerinnen sowie Schülern war ein Vortrag des Künst-
jst
v.l.n.r.: Gino Alberti, Erna Holzer, Christian Piffrader, Lisa Trockner, Georg Oberhollenzer, Monika Crepaz, Johanna Schwingshackl jst
lers über seine Arbeit und ein allgemeines Referat über das Zusammenwirken von Bild und Text. Gino Alberti ist über die Landesgrenzen hinaus bekannt für die Fähigkeit, seinen bildnerischen Darstellungen durch ergänzende Textfragmente eine unerwartete Wende zu verleihen. In einer Textwerkstatt wurden Themen der Jugendkultur aufgegriffen und gemeinsam mit den Schülern erarbeitet. Inspiriert davon, wurden die charakteristischen Bedürfnisse und Sehnsüchte dieser Altersgruppe von Gino Alberti in acht Tusche auf Papierarbeiten verbildlicht und verschriftlicht. Wie Gedankensplitter ergänzen sich Wort und Bild zu einem skizzenhaften Selbstporträt einer Generation zwischen Antriebslust und Zweifel. Gino Alberti, Jahrgang 1962, studierte Kunst und Design an der Accademia L. Cappiello, Florenz und arbeitet als bildender Künstler, Illustrator und Grafiker. Seine in 17 Sprachen übersetzten Kinderbücher konzipiert und illustriert er zusammen mit Linda Wolfsgruber. Er lebt und arbeitet heute in Wien und Bruneck.
CHRISTIAN PIFFRADER BEI DEN URSULINEN
Der Bildhauer Christian Piffrader ist ein guter Beobachter und vermag es, das Wahrgenommene auf das Wesentliche reduziert mit seinen Holzobjekten zu erzählen. In Zusammenarbeit mit den Schülerinnen und Schülern hat er vier Zirbelkiefersäulen geschaffen, die
im Arkadengang über dem Ursulinengarten platziert sind. In seiner gewohnt präzisen technischen Fertigkeit wurden reliefartig Motive in die weißlasierten Holzstämme eingearbeitet und anschließend bemalt. Zu erkennen sind Miniaturmenschen, die sich zugewandt sind, sich begegnen, Neues kennenlernen. Die zweite Säule zeigt das gegenseitige Wachsen, den Austausch und Dialog. Wie in einem Reigen, Schulter an Schulter, treten die Schüler schließlich aus und brechen zu neuen Ufern auf. Verstärkt wird dieses Bild durch die Segelboote auf einer weiteren Säule. Das Schiff als Symbol der Hl. Ursula und zugleich Synonym für den Aufbruch der Jugendlichen zur Reise ihres Lebens. Kleine Einbuchtungen fordern die jeweiligen Jahrgangsabgängerinnen und -abgängern auf, interaktiv etwas zu hinterlassen, indem sie selbstgeformte und bemalte Murmeln in den Stamm einsetzen. Christian Piffrader, Jahrgang 1969, studierte Bildhauerei an der Akademie der Bildenden Künste in München. Er arbeitet als Bildhauer in seinem Atelier in Bruneck und lehrt an der Berufsfachschule // Judith Steinmair für das Holzbildhauerhandwerk in München.
KULTUR & KUNST
Die Welt in Miniatur darstellen...
Neue Perspektiven in einem innovativen Unternehmen! Die Südtiroler Volksbank ist eine solide Regionalbank mit über 1.300 Mitarbeitern. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
eine/n Kundenberater/in Junior für unsere Filialen im Pustertal Echten Teamplayern bieten wir eine exzellente Ausbildung, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Sozialleistungen. Haben Sie Interesse ab sofort in unserem Team im Pustertal mitzuarbeiten, dann schicken Sie bitte Ihre Bewerbung an: jobs@volksbank.it mit dem Kennwort: Pustertal
Drei von Christian Piffraders Zirbelkiefersäulen im Ursulinengarten
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EINE BESONDERE TANZAUFFÜHRUNG
KULTUR & KUNST
Der Atem des Waldes Die Tanzaufführung mit Live-Musik „The breath oft the woods“ wurde am 16. und 17. Oktober mit viel Erfolg im Ragenhaus in Bruneck präsentiert. Der Kulturverein „Il Telaio“ ist über den überragenden Erfolg – gerade in Zeiten wie diesen – besonders erfreut. Das Projekt wurde von Elena Widmann ins Leben gerufen. Sie trommelte zehn Frauen zusammen, die den Tanz als künstlerischen und spirituellen Ausdruck lieben und leben. Inspiration bot eine Baum-Bilderreihe des Künstlers Luca di Castri, und aus dieser InDie Musikerinnen und Musiker gaben ihr Bestes. spiration heraus entstanden die Tänze der Aufführung. Jede Teilnehmerin erzählte in ihren Bewegungen ihre ganz persönliche Geschichte und ihre Emotionen. Dabei hat Elena Widmann in ihrer künstlerischen Leitung jede einzelne Tänzerin mit viel Einfühlungsvermögen, Kompetenz und Leidenschaft wunderbar begleitet, gestärkt und unterstützt. Wertvoll war die Mitarbeit von Barbara Medei für einen der Solotänze. Besonders spannend war die Zusammenarbeit mit den Musikern Max Castlunger und seiner Frau Cristina Cau. Die beiden Musiker schufen mit verschiedensten Instrumenten und mit der wunderbaren Stimme von Cristina musikalisch das „Porträt“ für die Tänze-
Die Tänzerinnen boten ein besonderes Spektakel.
rinnen, wobei sie mit viel Sensibilität auf ihre Seelen und das, was sie ausdrücken wollten, eingingen und teils spontan, teils gut überlegt komponierten und musizierten. Mit dem Erlös wurde das Sozialprojekt „Frauen in Bolivien“ der OEW Brixen und des Vereins für Städtefreundschaft Bruneck unterstützt. Dabei handelt es sich um eine kleine Gruppe von Frauen aus Cochabamba in Bolivien, die sich dafür einsetzen, ihre eigenen Produkte zu verkaufen, um so aus ihrem Elend herauszukommen. Die Stärke dieser Frauen, die in ihrer schwierigen Lage nicht aufgeben wollten, bewegte die Tänzerinnen und übertrug sich in ihr gesamtes Tanz-Projekt und in ihre persönliche Geschichten. Es wurde ihnen klar, welche Kräfte in ihnen stecken. Es war also ein Gesamtkunstwerk im besten Sinne des Wortes – Bilder, Tänze und Klänge verzauberten das Publikum, das soziale Engagement gab dem Ganzen eine zusätzliche Dimension von Wär// el me und Verbundenheit.
Die Ausstellung von Luca di Castri war sehenswert. 34
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WINTO.KLONG-FESTIVAL
Das „Winto.klong - Euregio Festival der Liedermacher“ in Toblach geht im Februar 2021 in die zweite Runde. Anmeldungen müssen bis zum 15.11.2020 eingereicht werden. Am 6. Februar 2021 findet im Euregio-Kulturzentrum in Toblach der zweite Contest für Liedermacherinnen und -macher statt. Teilnehmen können alle musikalisch Interessierten aus dem Gebiet der Europaregion Trentino, Südtirol oder Tirol mit ihren „selbstgemachten“ Lieder. Unter allen Bewerbern wird eine Fachjury insgesamt sechs Liedermacherinnen und -macher auswählen, die beim Workshop
und beim „Abend der Liedermacher“ inklusive Contest, in Toblach im Februar 2021 dabei sein können. Die Songs sollten „Originale“ aus unserer Region und deshalb auf Deutsch, Italienisch oder Ladinisch getextet sein. Der Musikstil ist frei, teilnehmen können Liedermacher allein oder mit Band.
HEINZ ZELGER IM BUCHLADEN
DIETENHEIM IM BLICK Bis zum 28. November 2020 findet im Buchladen „Am Rienztor“ in Bruneck die Ausstellung „Dietenheim im Blick“ mit Heinz Zelger statt. Die Fotoausstellung „Spaziergänge“ ist Programm und Wertschätzung zugleich.
Familie leben - Zeit haben Bleibt Ihnen am Ende des Tages noch etwas Zeit für sich? Wenn ja, können Sie sich glücklich schätzen. Bei den meisten ist der Tag randvoll gefüllt mit unzähligen Aufgaben, Terminen und Verpflichtungen. „Nach meiner Arbeit beanspruchen mich meine Kinder zu 100 Prozent“, klagt eine in Teilzeit berufstätige Mutter. Oder es kommt die Aussage: „Ich bin mit meinen Kindern oft bis spät alleine, weil mein Mann viel arbeitet und ich für die Erziehung und den Haushalt zuständig bin.“ Das klingt nach Mühe, Überforderung, zu viel der Verantwortung und ausgebrannt sein, auf Dauer sind das keine gesund-
Als erster Preis winkt ein Tag im Aufnahmestudio. Der zweite Preis ist hingegen der Dreh eines professionellen Musik-Videos und der Drittplatzierte darf sich über ein Fotoshooting freuen. Anmeldungen müssen bis zum 15.11.2020 mit Biografie, Video und/oder Audio-CD erfolgen. // mama
KULTUR & KUNST
DER GUTE TON
Eine der ausgestellten Fotografien der Ausstellung „Spaziergänge“, die Bilder von und rund um Dietenheim zeigt.
Wertschätzung deshalb, weil es gelungen ist, ein reichhaltiges fotografisches Repertoire zu sammeln und in gefälliger Form zu präsentieren. Absolut sehenswert! // rewe
heitsfördernden Faktoren für die Erwachsenen in der Familie. Im Trubel des Familienlebens ist es nicht ungewöhnlich, wenn wir vergessen, auf uns selbst zu schauen. Die eigenen Bedürfnisse in den Hintergrund zu drängen, ist oft nicht eine bewusste Entscheidung, sondern vielmehr ein schleichender Prozess und darum umso hartnäckiger wieder zu verändern nach jahrelanger Gewohnheit. Dennoch lohnt es sich, dagegen etwas zu tun. Es ist in unser aller Verantwortung, gut auf uns selbst zu schauen: Wer zu lange mehr gibt, als zur Verfügung steht, wird eines Tages mit leerem Tank stehen bleiben. Gerade im Familienleben gilt es, viele Jahre unterstützend für andere da zu sein. Das ist eine lange Strecke, die ausgezehrt nicht zu bewältigen ist. Immer wieder Pausen einlegen, sich Zeit für sich selbst nehmen, eigene Beziehungen und Freundschaften außerhalb der Familie pflegen, das sind Tankstellen, an denen immer wieder Energie und Kraft nachgefüllt werden können. Wenn ein Familienmitglied über-
lastet ist und auch darunter leidet, hat das einen Einfluss auf die gesamte Familie. Alle leiden mit. Kinder brauchen Eltern, die auch für sich selbst sorgen, sich ihre Zeit und Energie einteilen und Prioritäten setzen, auch was die eigenen Bedürfnisse betrifft. Bildungsausschuss Sexten Familie leben - Zeit haben mit Susanne Steidl als online Veranstaltung am Mo 16.11.20, 19.30 Uhr Anmeldung: Biwep, 0474 530 093, info@biwep.it
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KUNSTATELIER IM PINTA BICHL IN BRUNECK
KULTUR & KUNST
Hybride Farbenpracht W
elche Merkmale zeichnen die Italiener am besten aus? Was zeichnet den italienischen Stiefelstaat aus? Viele würden wahrscheinlich in dieser Frage auf das enorme kulturelle Erbe und das „Made in Italy“ verweisen. Diese italienische Schaffenskraft auf allen Ebenen bekannt und geschätzt in der ganzen Welt - hat dazu geführt, dass italienische Produkte im Laufe der Zeit in den verschiedenen Produktkategorien, insbesondere in den Bereichen Design, Mode und Lebensmittel, an Wert und Ruhm gewonnen haben. Doch auch der kulturelle Reichtum dieses Landes ist ins Feld zu führen. Die Italiener zeichnen sich aus, durch modernes Handwerk letztlich Kultur, Tradition und Technologie zu verbinden. Genau das macht auch der bekannt italienische Künstler Fabio Fonda aus Triest, den Max Erlacher nach Bruneck in das Kunstatelier im Pinta Bichl gebracht hat. Bereits die Eröffnung war ein voller Erfolg und die folgende Kunstaktion noch mehr. Die Ausstellung digitaler Tapisserien veranschaulicht auf beispielhafte Weise, wie aus der Verschmelzung von kulturellem Erbe, Technologie und handwerklichem Können Produkte von wahrer Exzellenz entstehen. Doch wie entsteht überhaupt eine digitale Tapisserie? Grundlage für das Ganze ist ein digitales Werk von Fonda, der neben seiner künstlerischen Tätigkeit auch ein echter ExKünstler unter sich: Max Erlacher, Marlene Erlacher, Fabio Fonda und Wolfgang Zingerle.
perte für Hybridisierung ist. Das passt dann auch perfekt zusammen. Denn die „Bildwirkerei“ erfährt durch die Digitalisierung noch eine weitere Betonung. Einmal auf Stoff gedruckt, wird das digital entstandene Werk durch den kreativen Geist und die erfahrenen Hände von Anita Normani, einer Patchwork-Künstlerin, neu interpretiert. Normani stellt seit geraumer Zeit auf diese Weise echte Quilts her und stellt sie aus. So entstehen farbenfrohe „digitale Gemälde“. Diese sind leuchtend, aber niemals heftig, und werden durch die Dicke und Weichheit des Quilts bereichert. So entstand eine neue Generation von Wandteppichen, wobei neue künstlerische Maßstäbe gesetzt werden. Einfach sehenswert! // rewe Echte und schöne Handwerkskunst – im wahrsten Sinne des Wortes. 36
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Die Wandteppiche können im Pinta Bichl in der Brunecker Oberstadt bestaunt werden.
„DA MUSST DU DICH ABER WARM ANZIEHEN“, …
JEMANDEM EINEN FLOH INS OHR SETZEN
... sagt der Kumpel zu seinem Freund, wenn dieser dabei ist, sich in eine gefährliche oder ungute Lage zu stürzen.
Wie oft kriegt man doch einen Floh ins Ohr gesetzt, der einem keine Ruhe mehr lässt! Die kleinen beißenden Biester waren in unseren Breiten fast ausgestorben, haben sich in den letzten Jahrzehnten aber dank menschlicher Reisewut wieder vermehrt.
Die winterliche Wendung ist noch recht jung, aber weit verbreitet. Wahrscheinlich geht sie auf den im 19. Jahrhundert sehr verbreiteten, heute nicht mehr üblichen Ausspruch „Nur immer kalt Blut und warm anziehen!“ zurück. Im Deutschen redet man auch gern vom „kalten Wind“, der weht. In beiden Fällen meint man mit der Kälte, vor der man sich schützen soll, dass der Angesprochene auf Widerstand, Schwierigkeiten oder Feindseligkeit gefasst und vorbereitet sein soll. // mb
Das humorvolle Bild vom Floh, der im Ohr sitzt und seinem Wirt keine Ruhe mehr lässt, stammt aus dem bekannten Werk „Simplicius Simplicissimus“ des H. J. Ch. Grimmelhausen (17. Jahrhundert). Der mit dem Floh Beglückte kann sicher sein, nichts mehr zu verschlafen, denn der Quälgeist sorgt ununterbrochen für lästiges Jucken und Geräusche. Jeder weiß deshalb, dass es unklug ist, sich von jemandem einen Floh ins Ohr setzen zu lassen, zum Beispiel eine verrückte oder völlig unrealistische Idee, der der ,,Beglückte“ ohne Rücksicht auf Risiko und Verlust nachjagt. Ein Schmetterling im Bauch wäre allemal besser… // mb
BILDUNG & SCHULE
KURIOSE REDENSARTEN
BILDUNG IM DORF DER BILDUNGSAUSSCHUSS
KINDER UND ESSEN Dass Kinder in einem bestimmten Alter nur bestimmte Dinge essen und bestimmte andere Dinge komplett ablehnen, ist vielen Eltern bekannt. Gespräche darüber drehen sich meist um die Fragen: „Was ist normal, was ist zu viel und was könnte schon ein Hinweis auf ein Problem oder sogar auf ein gestörtes Essverhalten sein?” Für Eltern von sehr wählerischen Kindern ist es wichtig, dass das Thema Essen für beide Seiten nicht ständig von Stress und Überforderung geprägt wird. Essen ist etwas Alltägliches, immer Wiederkehrendes. Auf den ersten Blick scheint es das Natürlichste und Selbstverständlichste der Welt zu sein. Die Nahrungsaufnahme gehört zu den grundlegenden Bedürfnissen in jedem Lebensstadium. Doch wenn für Kinder rund um das Essen im-
mer wieder aufregende Situationen und Kämpfe entstehen, können sie ihren angeborenen inneren Antrieb zum genussvollen Essen nicht optimal nutzen. Wie Experimente zeigen, entsteht ein natürlicher Umgang mit dem Essen, wenn Kinder die Nahrungsmittel mit allen Sinnen wahrnehmen dürfen. Schmecken, riechen, tasten, kneten u.a. fördert eine gesunde Beziehung zu Lebensmitteln. Kleine Kinder, die beim Kochen helfen und probieren dürfen, essen anders mit. Ein selbst mit dem Messer zerlegter Apfel schmeckt viel besser als eine noch so schön dekorierte Apfelnachspeise im Restaurant. Kinder lieben oft ungesunde Nahrungsmittel wie Pommes oder Nutella. Grünes Gemüse und knackiges Obst sind nicht von vielen Kindern die Lieblingsspeisen. Stress und Zwang helfen da wenig. Interessanterweise kopieren Kinder auch beim Essen ihr Umfeld. Wenn gesun-
de Speisen gut zubereitet sind und immer wieder angeboten werden, greifen die meisten Kinder mit der Zeit auch zu. Kinder imitieren das gesunde Essverhalten ganz besonders gerne, wenn die Situation mit positiven Gefühlen verbunden ist. Bildungsausschuss St. Johann Kind und Essen mit Gertrud Knapp als online Veranstaltung am Di 17.11.20, 18.30 Uhr Anmeldung: Natalie Lechner, 340 305 6659, oder info@biwep.it
Weitere Informationen beim hiesigen Bezirksservice Weiterbildung: Bildungsweg Pustertal, Tel. 0474 530 093 und www.biwep.it PZ 2 2 | 05. N OV E M B E R 2020
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BILDUNG & SCHULE
FACHSCHULE FÜR LANDWIRTSCHAFT, HAUSWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG IN DIETENHEIM
Wir Schafen das! Wenn es „herbstelt“ kommt ein kulinarisches Mauerblümchen zu seinem alljährlichen Kurzauftritt: Lammfleisch, gern auch „Schöpsernes“ genannt, ist noch immer eine Ausnahme auf heimischen Tellern. Völlig zu Unrecht! An der Fachschule für Landund Hauswirtschaft in Dietenheim wird diese Köstlichkeit aus ihrem Nischendasein herausgeholt. Es ist eigentlich so wie immer, wenn man auf Schafe und ihre Lämmer trifft. Sie sind weich, ja sogar etwas flauschig, sie stinken ordentlich und um ehrlich zu sein, schauen sie - egal aus welchem Winkel man sie auch betrachtet – immer irgendwie dumm aus. Schafe eben. Auch im Stall des Gutsbetriebes „Mair am Hof“, wo die Tiere der Fachschule Dietenheim gehalten werden, ist dieser erste Eindruck so wie immer. Man mag diese Tiere zwar irgendwie. Aber abgesehen von ihrer Wolle traut man den Schafen und ihren Lämmern keinen weiteren Nutzen zu.
ALTE VORURTEILE
Rosa Kuen und Martin Oberleiter sehen das völlig anders. Rosa unterrichtet Küchenführung und Ernährungslehre an der Fachschule Dietenheim, ihr Kollege Martin ist ebendort für den Fachbereich Viehzucht zuständig. Beide zusammen sind federführend in einem Kreislauf, der die Kompetenzen der zwei Schulbereiche Hauswirtschaft und Landwirtschaft verbindet und gleichzeitig das Schaf rehabilitiert. „Das Schaf ist ein Nutztier von einzigartiger Qualität“, so Martin Oberleiter. „In Südtirol ist es quasi seit Menschengedenken heimisch und ein hervorragendes Nutztier. „Vor allem aber ist ihr Fleisch eine verkannte Köstlichkeit“, ergänzt Rosa Kuen. „Man kann daraus echte Gaumenfreuden zaubern.“ Man hört den beiden zu und denkt nach, wann man zuletzt eigentlich Lammfleisch genossen hat. Nun gut, ein bis zweimal im Jahr vielleicht, lässt man sich dazu hinreißen. Aber wie oft fragt man beim Metzger nach Lamm anstelle von Rind oder Schwein? Wie oft führt man sich die Massentierhaltung bei Schwein und Rind vor Augen und vergleicht diese mit dem höchst überschaubaren Rahmen der Schafzucht? Wie oft entscheidet man sich für Klasse statt Masse, entscheidet man sich für Qualität statt Quantität?
VON DER PIKE BIS ZUM BURGER
„Lämmer und ihr Fleisch sind nach wie vor Außenseiter. Zu Unrecht, wie wir finden“, sagen Rosa und Martin. „Denn wer die Schritte von der Aufzucht der Tiere bis hin zum fertigen Gericht auf dem Teller genau betrachtet, wird eines Bessern belehrt.“ Martin Oberleiter macht seine Schülerinnen und Schüler gerne mit dieser besonderen Materie vertraut. Er zeigt ihnen alles rund um die Haltung und Pflege der Tiere. Die Jugendlichen sind dabei mittendrin, erleben das Handwerk der Tierzucht aus erster Hand. Und dürfen auch Hand anlegen, wenn es um die Verarbeitung des Fleisches geht. „Unter Anleitung eines Metzgers zerlegen die Schülerinnen 38
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Schafe und Schule
und Schüler das Fleisch in Einzelteile und bereiten es für die anschließende Konservierung vor. Bei diesen zwei letztgenannten Schritten verschränken sich die Kompetenzen der Fachschule für Landwirtschaft und Hauswirtschaft.“ „Das wunderbare am Nutztier Schaf ist, dass sämtliche Fleischteile verwendet werden können“, sagen die beiden Fachlehrpersonen einhellig. „Dieses Tier ist also ein echter Tausendsassa.“ Dass die Zerlegung und die Konservierung des Lammfleisches kein Kinderspiel sind, gibt Rosa Kuen unverhohlen zu. „Aber wer sich beim Metzger ein gutes Stück Lamm besorgt, der kann daraus Sachen zaubern, die den größten Skeptiker mit der Zunge schnalzen lassen. Wie wär’s zum Beispiel mit einem schmackhaften Hamburger?“
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Wie bitte? Ein Hamburger mit Lammfleisch? Ein Sheep-Burger sozusagen? Das soll gut sein? Diese ungläubigen Fragen konnte die Fachlehrerin von den Augen der Schülerinnen und Schüler ablesen, als sie ihnen im vorigen Schuljahr von ihrer Idee und ihrem Rezept erzählte. „Die Zubereitung des Fleisches ist nicht schwieriger als bei anderen Sorten. Einzig die Zutaten und Gewürze unterscheiden sich. Neben den traditionellen Speisen kann mit Kreativität und Innovation ein neues Lammgericht entstehen.“ Als die Schülerinnen und Schüler am Ende ihren Lamm-Burger genossen, gab’s keinen Zweifel mehr daran, wie lohnend die Schafszucht und die Arbeit mit diesen speziellen Nutztieren eigentlich ist. „Der Burger, das Fleisch – das schmeckt fantastisch“, war die häufigste Rückmeldung, die die zwei Lehrpersonen zu hören bekamen. Die beiden haben zusammen mit den Klassen der Fachschule also gezeigt, dass Schafe eigentlich verkannte Stars sind. // Ganz nach dem Motto: „Wir in Dietenheim SCHAFEN das!“
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Sonnenaufgang in Nasen
„Pilzefamilie“ Claudia Oberstaller aus Nasen
Igelbaby im Rasner Biotop
,,Ganiger Bursche“
Ahrntal am Abend
Ute Windisch
Luis Nagler aus Vahrn
Steger Rosa
Wunder der Natur: Äpfel afn Bam und drunto no Bliatn Margit Holzer aus St. Sigmund 40
Hartmann Kirchler aus Weißenbach/ Ahrntal
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„Essbar oder nur schön?“ Friedl Windisch aus Oberrasen
Wunderbarer Herbst
Frieda Moser aus Innichen
Milchstraße über Seekofel
Hubert Notdurfter
Sonnenuntergang: WindschurNiederrasen Peter Marcher
LESERFOTOS
Bunter Herbst
Hans Berger
Johann Weber aus Pichl/Gsies
Riesensteinpilz - Rafael, 10 Jahre Monika Mutschlechner aus Toblach
Mein schönstes
Leserfoto
Albert Schanung aus Corvara
Liebe Leserinnen und Leser,
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SPORT & FREIZEIT
DER SUNNSAT–LAUF IM AHRNTAL
Einer der schönsten Bergläufe im Land Zum dritten Male organisierte der Tourismusverein Ahrntal in Zusammenarbeit mit Franz Voppichler und Peter Steinhauser den Sunnsat-Lauf über die Sonnenwege des Tales. Für die Teilnehmer/innen galt es die 22-km lange Strecke mit 1.000 Metern Höhenunterschied zu bewältigen. Der Weg bot den Sportlerinnen und Sportlern neben der anstrengenden Laufstrecke als Ausgleich einen wundervollen Panoramaausblick auf das Ahrntal.
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nsgesamt 46 Läufer und acht Läuferinnen versammelten sich beim Start in St. Peter, um die Strecke bis nach Luttach schnellst möglich hinter sich zu bringen und das angenehme Herbstwetter war ein willkommener Begleiter. Als erster stürmte AnWir bieten bieten Wir dreas Reiterer aus Hafling in einer bombas… Zeit Reparaturdienste tischen von 1.35.38 ins Ziel ins Ziel, bei den Frauen gewann Hanna Hofstätter aus für Geräte der Marken Deutschland.
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Laufen vor echter Traumkulisse...
Es herrschte ein hohes sportliches Niveau in der Läuferwelt, wenn man sich die Laufzeiten anschaut. Bemerkenswert ist aber die Aussage eines Teilnehmers: „Heuer bin ich zwar wieder Letzter geworden, habe jedoch meine Zeit um 20 Minuten verbessert!“ Ob nicht er der heimliche Sieger ist…? Als Initiator für diese sportliche Veranstaltung im Toul darf Franz Voppichler aus St. Johann genannt werden, selbst ein begeisterter Ausdauersportler. Mit ihm führte die PZ folgendes Interview. PZ: Wie bist du auf die Idee zu dieser Laufveranstaltung gekommen? Franz Voppichler: Eigentlich aus purem Egoismus. Als die Sonnenwege ausgeschil-
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Alfred Stolzlechner
dert und befestigt wurden, bin ich auf der Strecke gewandert und habe gesehen, dass dies ein wunderbarer Laufweg ist. Um mich selber nach einer längeren Pause wieder zum Laufen zu motivieren habe ich mit meinem Kollegen Peter Steinhauser die Idee zum Wettkampf entwickelt und mit Unterstützung des Tourismusvereins Ahrntal konnten wir diese dann umsetzen. Und ich konnte oder musste mit dem Training beginnen…(schmunzelt) Warum noch ein Berglauf, wenn landein landaus so viele angeboten werden? Es ist einfach eine wunderschöne Strecke, mit vielen anspruchsvollen Steigungen und herausfordernden Abwärtspassagen. Außer-
Ist der Wettbewerb reibungslos von statten gegangen? Ja, darüber sind wir sehr froh. Die zwei deutschen Teilnehmerinnen sind an der Abzweigung vorbeigelaufen, denen habe ich hinterhergepfiffen (wie früher!) und sie haben gleich reagiert. Unserem zweimaligen Sieger Klaus Gartner habe ich für einen dritten Sieg eine Gondel mit seinem Namen bei den Klausbergseilbahnen versprochen. Leider musste Klaus heuer verletzungsbedingt aufgeben, aber dass dieser Supersportler vom Team Wolfskofel noch einmal gewinnt ist anzunehmen. Deswegen muss ich noch mit der Klausberg AG über die Gondelbeschriftung sprechen, denn die wissen noch nichts davon….:) // Interview: Monika Gruber >>
SPORT & FREIZEIT
dem wollten wir im Ahrntal für alle sportlichen Täldra und –innen auch ein Event organisieren! Es steckt viel Arbeit dahinter, die Strecke muss gut ausgeschildert und markiert werden, die Bauern müssen um Erlaubnis gefragt werden, Sponsoren müssen gesucht werden und viele Helfer/innen am Start – auf der Strecke und im Ziel müssen mithelfen. An dieser Stelle möchte ich unseren freiwilligen Helfer/innen und unseren finanziellen Unterstützer/innen danken, unter anderem den Firmen Unimet, RBI und Memo als Sponsoren, Hotel Fronza für die Verpflegung und dem Fotograf Alfred Stolzlechner für die schönen Bilder und selbstverständlich auch Gottfried Strauß für die Mithilfe bei der Organisation.
Zufriedene Organisatoren: Peter Steinhauser und Franz Voppichler.
Daniela Außerhofer aus dem Ahrntal mit Hanna Hofstätter und Krachty Judith auf dem Treppchen. Alfred Stolzlechner Andreas Reiterer gewinnt vor Lukas Clara und Peter Steinhauser Christoph Ties.
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JOSEF HOFER
SPORT & FREIZEIT
DER ÄLTESTE IM FELD Als ältester Teilnehmer scheint Josef Hofer in der Liste auf. Der 1949 geborene Pensionist betreibt seit 36 Jahren intensiven Ausdauersport, fühlt sich fit und beweist dies mit seinen Ergebnissen. PZ: Gratulation, mit 71 Jahren noch so ein gutes Resultat, wie geht das? Josef Hofer: Es werden wohl die guten Ahrntaler Gene sein!! Ich habe erst in mittleren Jahren mit dem Sport angefangen, früher brauchte man die Körperkraft zur Arbeit. Mit Langlaufen und Skitouren, Laufen und Radfahren auf einem traditionellen Mountainbike ohne Batterie halte ich mich seit langem fit, eigentlich bewege ich mich jeden Tag. Mir geht‘s gut, ich bin Gottseidank auch vor gröberen Verletzungen verschont geblieben, deswegen kann ich auch bei solchen anspruchsvollen Läufen mitmachen.
Sportliches Vater-Tochter-Gespann Hofer Josef und Tochter Sonja
Privat
Wie bereitest du dich auf einen 22km Lauf mit 1000 Höhenmetern vor? Da ich das ganze Jahr über sportlich unterwegs bin, verfüge ich schon über die konditionellen Voraussetzungen. Aber natürlich muss man Höhenmeter trainieren, um mithalten zu können. Vor einigen Wochen habe ich beim Dreizinnenlauf mitgemacht und von daher bin ich schon relativ „eingelaufen“! Seit einiger Zeit laufe und trainiere ich viel mit meiner Tochter, dies erhöht die Freude am Sport um einiges. Und über einen gesunden Ehrgeiz, den notwendigen Biss und die berüchtigte Täldra Zähigkeit habe ich immer schon verfügt. Sonja Hofer, die 42jährige Tochter von Josef Hofer hat anscheinend die sportlichen Gene ihres Vaters geerbt. Sie läuft zwar erst seit drei Jahren, hat jedoch schon einige anspruchsvolle Läufe mitgemacht und gute Ergebnisse erzielt. In ihrer Kategorie wurde sie beim Sunnsat- Lauf in der Zeit von 2.27.50 Erste und Gesamtdritte bei den Frauen. PZ: Du läufst erst seit drei Jahren und bist schon so erfolgreich, wie kommt das? Soja Hofer: Ich bin früher viel auf die Berge gegangen und in meiner Jugend habe ich Handball gespielt also verfügte ich schon über eine Grundkondition. Mit dem Laufen habe ich erst vor drei Jahren angefangen, vorher hat es mich einfach nicht interessiert. ich bin durch meinen Sportarzt dazu gekommen –er meinte ich hät44
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Hanna Hofstätter auf der schönen Laufstrecke
Alfred Stolzlechner
te gute körperliche Voraussetzungen - und jetzt bin ich voll dabei. Mein Vater mit seiner Fitness ist mein Vorbild, wir trainieren auch manchmal zusammen und motivieren uns gegenseitig. Allerdings ist er beim Bergauflaufen noch schneller als ich, daran muss ich noch arbeiten! (lacht)
Schade finde ich nur, dass nicht mehr Sportler/innen aus dem Ahrntal sich zur Teilnahme entschlossen haben. Andere fahren viele Kilometer ins Toul um am Rennen teilzunehmen, und unsere Läufer/ innen sind nur als Zuschauer/innen dabei. Es sollte nicht immer nur die reine Laufzeit zählen, sondern vielmehr auch der Spaßfaktor eine Rolle spielen! Nicht jede/r ist zum Sieger/in geboren, aber jede/r kann die Strecke in seinem Tempo laufen oder gehen!
Ein Wort zum Sunnsat- Lauf: Es ist wirklich ein schönes Laufevent, das Organisationskomitee hat alles gut geplant, eine wunderschöne Strecke in unserer nächsten Umgebung, Was will man mehr?
// Interview: Monika Gruber
IN DER LODENWELT
Die Lodenwelt von Oberrauch Zitt in Vintl wird um das neue Mode-Sortiment „OZ Basic“ erweitert. Zum Start wurde nun eine langfristige Partnerschaft mit dem Eishockeyverein HC Pustertal „Wölfe“ eingegangen. Die Cracks tragen die feinsten Modestücke.
O
Z Basic steht für „Slow Wear“. Langlebige und zeitlose Mode für den täglichen Gebrauch: schlicht, praktisch, schön – aus edlen Materialien wie Kaschmir, Merino oder Baumwolle hergestellt. Zur neuen Kollektion zählen T-Shirts, Polos, Hemden, Pullover, Hosen und Schuhe; besonderes Augenmerk wurde auf Qualität und Strapazierfähigkeit sowie kleine praktische Details gelegt. Die gesamte OZBasic-Kollektion ist „Made in Italy“. Das Konzept hat auch die Verantwortlichen des Traditions-Eishockeyvereins HC Pustertal überzeugt, mit dem Oberrauch Zitt nun eine langfristige Partnerschaft eingegangen ist. Das gesamte Team wird mit der Mode von OZ Basic ausgestattet. Darüber hinaus sind verschiedene gemeinsame Aktivitäten geplant. „Es freut uns sehr, dass diese Kooperation mit den ‚Wölfen‘ zustande gekommen ist“, betont Heiner Oberrauch von Oberrauch Zitt. „Die OZ-Basic-Kollektion wird in
SPORT & FREIZEIT
Von Wölfen und Schafen
Heiner Oberrauch (Bildmitte) mit den schmuck eingekleideten Cracks des HC Pustertal. Schöne Mode und authentischer Sport als Symbiose.
Vintl kreiert. Mit dem HC Pustertal konnten wir einen starken Pustertaler Partner gewinnen, unsere Philosophien passen perfekt zusammen: lokal, authentisch, stark.“ Neben Zeitlosigkeit bietet OZ Basic auch
genügend Spielraum für Individualität: Die ganze Kollektion gibt es in zwölf verschiedenen Farben. Somit lassen sich die Stücke fast unendlich kombinieren und an jeden beliebigen Modestil anpassen. // mofi
DIE LODENWELT Die Lodenwelt in Vintl wurde im Jahr 2000 eröffnet und bietet auf einem großen Areal verschiedenste Erlebniswelten für die ganze Familie. Neben dem authentischsten Lodengeschäft Europas gibt es auch das Lodenmuseum, in dem man sich über die Geschichte und Herstellung des Südtiroler Lodens informieren kann. In der Lodenmanufaktur können Interessierte den NäherInnen über die Schultern schauen. Dazu gibt es ein
Freigehege mit Schafen, das besonders bei Kindern sehr beliebt ist. Seit 2013 befindet sich am Areal die auf Ziegenkäse spezialisierte Schaukäserei Capriz, die u. a. mit einem „Tiroler Burger“ aufwartet. Ein zusätzlicher kulinarischer Höhepunkt ist das Gasthaus Lodenwirt, das sich im Laufe der Jahre zu einem Pusterer Original entwickelt hat. Nähere Infos auf: www.oberrauch-zitt.com // mofi
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ITALIENMEISTER IM TRIATHLON
SPORT & FREIZEIT
BRUNO MILESI SCHAFFT DEN GROSSEN SPRUNG Nicht alle und alles sind still und lahmgelegt! Individualsportarten werden in konsequenter Art und Weise durchgeführt und es gab auch im vergangenen Sommer, immer unter strengsten Sicherheitsvorkehrungen, Wettbewerbe der Triathleten gegen die Uhr. Die beste Erfolgsbilanz war der Italienmeister für Bruno Milesi in der Sprintdistanz in Lignano. Am Samstag, den 26. September 2020 galt es, die Schwimmstrecke von 750 m, Fahrradstrecke von 20 km und die Laufstrecke von 5 km, möglichst schnell hinter sich zu lassen, wollte man im Teilnehmerfeld sich weiter vorne platzieren. Mehr als 1.000 Athleten aus ganz Italien gingen an den Start und gaben ihr Bestes. Darunter waren auch zwei Triathleten des SSV Bruneck. Einer von ihnen war Bruno Milesi. Er kam mit den äußeren Bedingungen gut zurecht. Dank einer cleveren Einteilung des Rennens, war er sowohl beim Schwimmen, als auch Radfahren und Laufen immer im Spitzenfeld. An der Ziellinie angekommen war sofort klar: Er ist Italienmeister der Kategorie M4! Die Freude war natürlich riesengroß. „Die Erfolge stellen sich nicht einfach ein, sie werden im Vorfeld hart erarbeitet“, so
Bruno Milesi von der Triathlon-Sektion des SSV Bruneck wurde in Lignano verdienter Italienmeister.
der glückliche Sieger. Und weiter: „Dank der gezielten Vorbereitung, des aufbauenden Trainings und der Formkurve, die bei den Events in Alpago (Vittorio Veneto), Caorle, Civitanova (Marche) stets nach oben zeigte, konnten Ausdauer und Schnellkraft
so eingesetzt werden, dass sie zum Italienmeistertitel führten.“ Einmal mehr zeigt sich, dass sich Träume realisieren lassen - man muss nur fest daran glauben und das Möglichste bewusst beisteuern! Herzliche Gratulation! // rewe
SSV BRUNECK TRIATHLON
EIN EXZELLENTER START In Caorle fand vor kurzem die Italienmeisterschaft im Duathlon-Sprint statt. Exzellent waren dabei nicht nur Wetter und Bedingungen, sondern auch die Leistungen der Athleten des SSV Bruneck Triathlon. Gutes Timing, die gute Streckeneinteilung und die daraus resultierende Performance brachte Elena Casaro den Italienmeistertitel in der Kategorie M3 ein. Bruno Milesi konnte wiederum überzeugen und erreichte Platz 4 in der Kategorie M4. In diesem Ausnahmejahr wurden wegen der strengen Sicherheitsauflagen nur wenige Wettkämpfe ausgetragen. Die Athleten des SSV Bruneck waren dabei und konnten respektable und auch hervorragende Ergebnisse einfahren. Nun hoffen alle, dass sich die Covid-Gesamtsituation dermaßen bessert, dass die ersten Vorbereitungen für die Triathlonsaison 2021 zumindest angedacht // fjh werden können. Elena Casaro sicherte sich den Italienmeistertitel. 46
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Bruno Milesi wusste abermals zu überzeugen.
SSV BRUNECK SCHWIMMEN
Am 17. und 18. Oktober 2020 nahmen verschiedene Athleten der Renn- und Anfänger-Kategorie A an der 38. Auflage des bekannten Meroni-Memorial-Bewerbes teil. Das Schwimmturnier im Hallenbad von Rovereto war das erste Rennen nach monatelanger erzwungener Inaktivität und es herrschte „eine Atmosphäre elektrisierender Erwartung“, wie der Brunecker Schwimmtrainer Dario Taraboi der PZ gegenüber meinte. Trainer, Betreuer und Athleten waren voller Erwartungshaltung und Tatendrang.
leten, konnte am Ende der ehrenvolle sechste Platz in der Rangliste nach Mannschaften für den SSV Bruneck erzielt werden. Eine beachtliche Leistung! Die Top-Leistung erbrachte die 13-jährige Ariel Straudi, die von 100 „Fröschen“ ihren persönlichen Rekord auf 1.13.48 brachte. Damit hält sie derzeit die beste italienische Leistung unter den Gleichaltrigen. „Aber das ganze Brunecker Team hat sich angesichts der Schwierigkeiten gut bewegt“, lobte der Trainier seine Schützlinge.
Das Rennen selbst war – wie Taraboi meinte - für alle schwierig. Kein Wunder nach so vielen Monaten des renntechnischen Stillstandes. Kaum jemand vermochte das Maximum abzuspulen aber am Ende konnten dennoch gute Resultate erzielt werden. Dank vieler persönlicher Rekorde, insbesondere von den jüngsten Ath-
Wie geht es nun weiter? Eine gute Frage, zumal im April 2021 die italienischen Jugendmeisterschaften auf dem Programm stünden. Derzeit heißt es aber zuwarten, da nicht klar ist, wie sich die Situation entwickelt. Eine schwere Herausforderung für alle.
Die 13-jährige Ariel Straudi erzielte in Rovereto eine tolle Schwimmleistung.
SPORT & FREIZEIT
DER UNBÄNDIGE WUNSCH NACH NORMALITÄT
// rewe
MODERNE ZAHNMEDIZIN Kieferorthopädie Dieser Patient hatte folgende Diagnose: • Platzmangel im Ober- und Unterkiefer • Protrusion der Ober und Unterkieferschneidezähne • Retinierte Eckzähne (da zu wenig Platz um durchzubrechen)
Abb. 1: Vor der Behandlung, frontal
Abb. 2: Nach der Behandlung, frontal
Abb. 3: Vor der Behandlung, Links
Aufgrund des starken Platzmangels sah der Behandlungsplan die Extraktion von 4 Prämolaren vor. Behandelt wurde mit einer Abb. 4: Nach der Behandlung, festsitzenden Apparatur. links Die Behandlungsdauer betrug insgesamt 20 Monate. Es konnten alle Fehlstellungen behoben und ein stabiles Ergebnis erzielt werden.
Abb. 5: Vor der Behandlung, rechts
Abb. 6: Nach der Behandlung, rechts
Mit freundlichen Grüßen Dr. Josef Willeit und Dr. Paul Willeit
Dr. Josef Willeit
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SPORT & FREIZEIT
TOUR DE SKI IN TOBLACH
Die Zuschauer fiebern an der Flimmerkiste mit Am 5. und 6. Jänner 2021 soll die Tour de Ski in Toblach stattfinden. Das steht schon einmal fest. Zwar ohne Zuschauer, aber immerhin mit den Athleten. Das ist in Zeiten wie diesen auch eine Erfolgsmeldung.
D
ie beiden „Südtiroler Rennen“ der Tour de Ski in Toblach finden dieses Jahr vor leeren Zuschauerrängen statt. „Die Gewährleistung der Sicherheit von Athleten, Technikern und Organisatoren ist oberstes Gebot und es gilt, strenge AntiCOVID-Protokolle einzuhalten“, heißt es von Seiten der Organisatoren, dem Sport-OK von Toblach unter Präsident Gerti Taschler. Am Dienstag (5. Januar) finden die Rennen daher in freier Technik, am Drei-Königstag hingegen in klassischer Technik statt. Natürlich immer unter der Voraussetzung, dass Corona mitspielt. Damit die Fans aber trotzdem etwas vom Rennen haben, können sie im Fernsehen mitfiebern. Am Dienstag, den 5. Januar finden die 10 km und 15 km Individual um 13.00 Uhr für die Frauen und um 14.45 Uhr für die Männer statt. Am nächsten Tag sind dann die Verfolgungsrennen mit denselben Distanzen - aber in klassischer Technik – geplant, wobei die Uhrzeiten ebenfalls schon feststehen (13.30 Uhr für die Frauen und 14.40 Uhr für die Männer). Die Rennen werden auf Rai und Eurosport zu sehen sein, wie die Veranstalter der PZ gegenüber aufzeigen.
Die Tour de Ski soll – allen Unkenrufen zum Trotz – ohne Publikum abgehalten werden.
VERSCHIEDENE SZENARIEN
Derzeit hoffen alle, dass die Rennen stattfinden können. Aber die Situation ist durchwegs angespannt und kann sich schlagartig
Spannende und packende Wettkämpfe (Im Bild der Zielsprint Wenig/Nepryaeva) sind garantiert. 48
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verändern. OK-Präsident Gerti Taschler und sein Team sprechen denn auch von einer „großen Herausforderung“. Auch der Rennleiter und Vize-Präsident Eugenio Rizzo passt sich an die gegebene Situation an und gibt einen Einblick auf die verschiedenen Szenarien. „Wir rüsten uns für verschiedene Abläufe. Im Bereich der Rennleitung werden wir zwei autonome Teams aufstellen, welche nie im Kontakt sein werden. Eines steht unter meiner Leitung und das andere wird von meiner Tochter Marina, welche auch Mitglied des OK ist und bereits letztes Jahr als Rennleiter-Assistentin tätig war, geleitet. Wir werden natürlich dieselben Richtlinien befolgen, aber wir werden niemals in Kontakt sein.“ Was die Strecke betrifft, müssen ebenfalls Änderungen umgesetzt werden. Es wird also zwei Varianten geben, die bereits in der Vergangenheit für Spannung gesorgt haben und gut angenommen wurden. Der Vorteil: Im Zielbereich können auf diese Weise zwei spektakuläre Aufstiege eingebaut werden. // rewe
SPORT OK TOBLACH
Vor kurzem und noch rechtzeitig vor den Verschärfungen der Pandemie-Bestimmungen wurde in Toblach die Vollversammlung des ASV Sport durchgeführt. Dabei wurden auch die Neuwahlen des ASV Sport OK abgehalten, wobei Präsident Gerti Taschler und sein Team bestätigt wurden. Die bisherigen OK-Mitglieder Martin Rienzner (der neue Bürgermeister von Toblach) und Johanna Tasser Furtschegger schieden aus dem Gremium aus.
SPORT & FREIZEIT
Taschler bleibt Präsident I
m Gremium herrschte große Einigkeit und die Wahlen gingen geräuschlos (und einstimmig) über die Bühne. Der alte Vorstand wurde nahezu bestätigt und lediglich in zwei Fällen kam es zu einer Änderung. Diese war notwendig geworden, weil Martin Rienzner zum neuen Bürgermeister von Toblach gewählt wurde. Er gehörte dem Komitee mehr als 10 Jahre lang an. Tourismus-Koordinatorin Johanna Tasser-Furtschegger war ebenfalls viele Jahre lang Mitglied des Komitees war und hat sich stets miit viel Engagement eingesetzt. Sie stand für eine Wiederwahl nicht mehr zur Verfügung. An beide ging ein tosender Applaus und ein herzliches Dankeschön für den geleisteten Einsatz. Kurz nach der Wahl wurde die verschiedenen Positionen und Aufgabenbereiche an die neu gewählten Mitglieder zugewiesen. Gerti Taschler wurde als Präsident bestätigt, auch die beiden Vizepräsidenten Irene Schubert-Watschinger und Eugenio Rizzo wurden wiedergewählt. Irene Watschinger
OK-Präsident Gerti Taschler (rechts) mit Irene Schubert-Watschinger und Vorjahres-Sieger Ustiugov.
übernimmt die herausfordernde Aufgabe als COVID-Koordinatorin. Rizzo hingegen bliebt seinem Amt als Rennleiter treu. An seiner Seite wieder mit dabei seine Tochter Marina Rizzo, als Assistentin der Rennleitung und Verantwortliche für die Jugendveranstaltungen, insbesondere für den „Coop Mini“.
Patrick De Zordo wurde zum Verantwortlichen für den Bereich Akkreditierung, Internet und soziale Medien ernannt. Peter Paul Lanz wurde die Rolle des Sicherheitskoordinators und Gerhard Steinmair die Koordination des gesamten Stadionbereichs übertragen. Anton Lanz war bereits die letzten Jahre als Speaker tätigt, Hannes Fuchs, Mitglied des OK seit 2018, übernimmt auch dieses Jahr wieder die Leitung des Rennbüros. Das Generalsekretariat wird nach erfolgreicher Feuertaufe weiterhin von Sarah Dapoz geleitet, welche sich gemeinsam mit dem Vorstand den COVID Einschränkungen und Regeln stellt. // tob
DER NEUE VORSTAND Die Vollversammlung des ASV Sport O.K. Toblach, Organisator der Tour de Ski in Toblach, wählte den neuen Vorstand im Zuge der letzten Jahresversammlung. Gewählt wurden Gerti Taschler (Präsident),
Irene Schubert-Watschinger, Eugenio Rizzo (Vize-Präsident), Marina Rizzo, Patrick De Zordo, Peter Paul Lanz, Gerhard Steinmair, Anton Lanz und Hannes // Fuchs.
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> Geschirr für Teeliebhaber
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KLEIN ABER FEIN
Tiny Houses und Co. Fast jeder hat schon einmal von der „Tiny-house“ - Bewegung gehört, deren Verfechter für das Leben auf kleinstem Wohnraum plädieren. Die Wenigsten haben jedoch die Möglichkeit, den Schritt in das Leben in solch einem Häuschen wagen zu können. Doch auch, wer über eine kleine Gartenlaube oder einen Wohnwagen verfügt, kann sich viele der Tipps zur Einrichtung für diese spezielle Wohnform zu Herzen nehmen. Bei der Auswahl der Möbel steht hier Praktikabilität vor Aussehen. Möglichst verstaubar sollten Kisten, aber auch Tische und Stühle sein. Dabei bedarf es einiger Kreativität, die verschiedenen Möglichkeiten auszuprobieren und die beste Alternative zu wählen. Die Maßanfertigung durch einen Schreiner ist hier immer eine gute Lösung, um sämtliche Flächen optimal zu nutzen. Sinnvoll ist es, bestehende kleine Möbel wie CD-Regale zweckentfremdet zu verwenden, um so mehr Stauraum zu schaffen. /
DEKORIEREN MIT BETON
Stark im Trend Beton als Rohstoff war bisher eher von Großbaustellen bekannt als aus Wohn- und Schlafzimmern. Doch ein neuer Einrichtungstrend änderte dies in letzter Zeit. So wurde Beton als vielseitiges Dekorationsmaterial entdeckt. Vor allem Aufbewahrungsgefäße wie Schalen und Vasen, aber auch Beleuchtungsmittel wie Lampenschirme gibt es bereits aus Beton. Auch Kerzenständer und Teelichthalter sind erhältlich. Die Kunst-
Quelle: Blanco Einbauspülen
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werke aus Beton überzeugen mit Eleganz und Schlichtheit. Sie können in verschiedene Einrichtungsdesigns gut integriert werden. Wer sich selbst an dieser Art der Deko versuchen möchte, kann in Bastelgeschäften zusammengestellte Mischungen mitsamt Gussformen erstehen. Mit ein wenig Geschick und Geduld verwandelt sich das Pulver in einen echten Hingucker. Doch auch wer lieber fertig kauft, findet im Einrichtungshaus verschiedene Artikel in unterschiedlichen Farben und Formen des neuen Trend-Zubehörs. //
Nachhaltige Möbel Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Thema, welches nicht nur beim Kauf von Lebensmitteln zu berücksichtigen ist. Wenn neue Möbel angeschafft werden, sollte darauf geachtet werden, wo und wie sie produziert wurden. Dabei ist es wichtig, als Verbraucher zu erfahren, ob beispielsweise das Holz von heimischen Bäumen stammt und ob die Arbeitsbedingungen ethisch vertretbar sind. Möchte man das Eigenheim nachhaltig einrichten, ist es wichtig, auf Möbel aus nachwachsenden Materialien zu achten. Dies können neben Holz beispielsweise Baumwolle sowie Bambus sein. Lange Transportwege lassen sich vermeiden, indem die verwendeten Rohstoffe aus Regio-
nen in Deutschland bezogen werden. Zudem ist es wichtig, bei der Verarbeitung der Materialien Wachse, Öle und Lasuren zu verwenden, die natürliche Inhaltsstoffe beinhalten. Gleichzeitig gilt es, Metall und Klebestoffe so wenig wie möglich zu verwenden, damit die Möbel entsorgt werden können, ohne dabei die Umwelt zu schädigen. Da nachhaltige Möbel bisher nicht rechtlich abgesichert definiert sind, ist eine rechtliche Kontrolle der Hersteller nicht möglich. Verbraucher können nachhaltige Möbelhersteller daran erkennen, dass sie öffentlich und bewusst mit dem Thema umgehen und Transparenz bezüglich der Produktion ihrer Möbel gewährleisten. Zertifizierte Ökologische Siegel garantieren Qualitätskontrollen sowie Schadstofffreiheit der Produkte. Daher kann es hilfreich sein, beim Möbelkauf auf diese Siegel zu achten. //
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WAS BEIM KAUF ZU BEACHTEN IST
Lichtgestaltung im Zuhause Die Beleuchtung ist nicht nur ein ästhetischer Aspekt, sondern beeinflusst ebenfalls die Gesundheit. Ob beim Lesen oder der Arbeit am Schreibtisch - das richtige Licht, insbesondere in der dunklen Jahreszeit, ist wichtig. Die Lichtqualität wirkt sich auf die Sehfähigkeit aus und kann unter Umständen Trockenheit der Augen sowie Kopfschmerzen durch ‹beranstrengung hervorrufen. Heutzutage kann anhand neuer Technologien warmes Licht in Lampen ermöglicht werden, welches für das Auge angenehm ist. So blenden und flimmern diese Leuchten kaum, was Störfaktoren beispielsweise beim Lesen sein können. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich die Helligkeit der Lampen individuell einstellen lässt. Für einen Raum gilt eine Beleuchtung aus drei verschiedenen Lichtquellen als ideal. Mit einer Deckenleuchte wird eine Hintergrundbeleuchtung geschaffen. Ein Lichtdimmer, mit dem die Helligkeit eingestellt werden kann, ist dabei praktisch. Sogenanntes Akzentlicht lässt sich mit einer kleinen Zimmerlampe schaffen. Diese kann im Regal oder auf einem Tisch platziert werden. Beliebt sind hierbei ebenfalls farbige Lampen, die beispielsweise rotes oder blaues Licht und somit einen Hingucker im Raum schaffen. Die dritte Lichtquelle ist die Arbeitsbeleuchtung, die von einer Schreibtischlampe ausgeht und zielgerichtet Licht spendet. //
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VIEL PLATZ FÜR SCHÖNES
Große Räume richtig einrichten Schöne, große Räume, die vielleicht sogar über hohe Decken verfügen, sind nicht immer ganz einfach einzurichten. Was sich auf den ersten Blick als Spielraum für Ideen und Möglichkeiten darstellt, sorgt nicht selten im nächsten Moment für Ratlosigkeit. Doch mit ein paar einfachen Tipps und Tricks lassen sich auch aus großen Räumen gemütliche Wohnstätten schaffen. Um diese gekonnt in Szene zu setzen, sollte der Raum vor dem Einrichten gut strukturiert und durchdacht werden. Dabei bietet es sich an, mit großen Möbeln, wie XXL-Sofas und Sitzkissen zu arbeiten. Auch das Einplanen von Wohninseln, meist in der Mitte des Raumes angebracht, stellt eine gute Möglichkeit dar, um den vorhandenen Platz zu nutzen. Schön ist es, den Raum in einem durchgängigen Stil zu gestalten. So verliert sich der Betrachter nicht in der Größe des Zimmers, sondern es kann sich eine gewisse Ruhe einstellen. Bei der farblichen Gestaltung sollte darauf geachtet werden, nicht
zu große Flächen einfarbig oder gar weiß zu lassen. Dies sorgt optisch für eine weitere Vergrößerung und wirkt oft steril. Farbliche Akzente und kleine Variationen hingegen bewirken ein Gefühl der Gemütlichkeit, auch in weitläufigen Zimmern. Dabei kann ein bestimmter immer wieder auftretender Farbton oder auch ein spezielles Muster einen thematischen roten Faden bieten. Mit Dekorationsartikeln lassen sich weitere Tricks anwenden, um solche Räume wohnlich zu gestalten. Aufeinander abgestimmte Einrichtungsgegenstände können in Gruppen an verschiedenen Stellen arrangiert werden. So werden größere Flächen durchbrochen und kleine, interessante Hingucker erschaffen. Einer der wichtigsten Punkte ist wohl die richtige Beleuchtung. Sollen schöne hohe Decken beispielsweise extra betont werden, so gilt es, diese nach oben gerichtet zu beleuchten. Hängelampen und abwärts gerichtete Lichtkegel hingegen sorgen dafür, dass der Blick auf den Boden gelenkt wird und das Zimmer // so kleiner erscheinen lässt.
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Wir sind gerne für Sie da! In der Küche verbringen wir viel Zeit und mittlerweile ist sie der Kernpunkt unseres Eigenheims geworden. Deshalb ist eine funktionale und gemütliche Kücheneinrichtung von großer Bedeutung. Unsere Einrichtungsberater stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und liefern maßgeschneiderte Lösungsvorschläge für Ihre Bedürfnisse.
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Einer der wichtigsten Punkte in der Küchenplanung ist sicherlich die richtige Arbeitshöhe von Kochfeld und Arbeitsäche. Sie sorgt für komfortables und rückenschonendes Arbeiten. Schränke und Schubladen sind der Schlüssel zu einer aufgeräumten Küche. Ecklösungen zum Ausziehen, sinnvoll unterteilte Schubladen, herunterklappbare Ablagen oder der Hochschrank mit Auszug schaffen Überblick und machen den Stauraum bis in den letzten Winkel nutzbar. Eine gute Küchenplanung beinhaltet schließlich auch ein abgestimmtes Lichtkonzept. // PR-Info
SCHÖNE BODENBELÄGE FÜR DAS EIGENE ZU HAUSE EINRICHTEN DIE KÜCHE, DAS BAD
Stilsicherer Untergrund Ein schöner Boden ist für ein gelungenes Wohnambiente ein ausschlaggebender Hingucker. Dabei gibt es verschiedene Möglichkeiten, den eigenen Lebensraum zu gestalten. Zuerst kommt es darauf an, welches Zimmer mit einem neuen Untergrund ausgestattet werden soll. So ist es wichtig, für feuchte Räume wie Küche und Bad den geeigneten Boden zu wählen. Beim Schlaf- und Wohnzimmer sollte die Wahl gut überlegt sein, denn hier kommt es vor allem auf die Optik und das Wohlfühlambiente an. Den klassischen Parkettboden gibt es in verschiedenen Farbtönen und aus unterschiedlichen Holzarten. Buchen-, Eichen- und Fichtenholz eignen sich durch ihre robusten Eigenschaften besonders gut. Wem es wichtig ist, dass Schritte und Tritte möglichst wenig Geräusche verursachen, der greift am besten auf Kork zurück. Dieser bietet auch in kälteren Zeiten ein angenehm warmes Raumklima. Des Weiteren sollte bedacht werden, ob der Boden eigenhändig oder aber durch einen professionellen Bodenleger verlegt werden soll. Da der Untergrund stabil und gleichmäßig bearbeitet werden muss, ist es immer eine gute Wahl, einen Experten zu Rate zu ziehen. Neben einfacheren Varianten, wie das leichter zu verlegende Laminat, können so auch hochwertigere Optionen in Betracht gezogen werden. Das exakte Arbeiten eines Fachmannes oder der Fachfrau ist auch für die Langlebigkeit des Bodens entscheidend. //
DIE BODENLEGER IM LVH
Pure Entspannung dank qualifiziertem Bodenleger Beim Hausbau ist eine gute Organisation wichtig und es müssen viele organisatorische Angelegenheiten beachtet werden. Sobald der Rohbau steht, müssen Fenster und Haustüren montiert, die kalten Böden sowie die Fußbodenheizung verlegt und das Aufheizprotokoll vom Installateur vorgelegt werden. Sobald diese Vorbereitungen getroffen wurden, kann der Fußboden verlegt werden. Aber manchmal stellt sich dann die Frage: passt der ausgewählte Fußboden oder hätten wir uns besser für einen PVC- oder TeppichBoden entschieden? Um Ihnen bei dieser Entscheidung behilflich zu sein, brauchen Sie eine kompetente Beratung an Ihrer Seite. Denn um ein angenehmes Raumklima zu schaffen und sich zu Hause wohlfühlen zu können, ist die Entscheidung für den passenden
Boden essenziell. Das Qualitätssiegel der Südtiroler Bodenleger im lvh Wirtschaftsverband Handwerk und Dienstleister steht für tadellose handwerkliche Arbeit, Know-how, Verlässlichkeit und Flexibilität. Seit 2015 gibt es dieses Siegel, das für qualitativ hochwertigen Service steht. Mit diesen Qualitäten und der richtigen Beratung finden Sie den Traumboden für Ihr Zuhause und nach Fertigstellung Ihres Eigenheims können Sie sich endlich zurücklehnen und entspannen. Bei weiteren Fragen zögern Sie nicht, auf der Internetseite unter www.bodenleger.lvh.it finden Sie Ihren qualifizierten Bodenleger in Ihrer Nähe, den Sie jederzeit kontaktieren können. Einfach pure // PR-Info Entspannung – dank qualifiziertem Bodenleger.
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EINRICHTEN MIT HOLZ
Die Natur ins Zimmer holen Das Wissen um die beruhigenden und als heilsam geltenden Kräfte des Waldes sind weithin bekannt. Umso verständlicher ist es, dass viele Menschen ihren Wohnraum mit unterschiedlichen Arten von Holz einrichten möchten. Ob für die Verwendung im Möbelbau oder als Dekorationsobjekt, es handelt sich um einen vielseitig einsetzbaren Rohstoff. Ein grundlegendes Wissen über die verschiedenen Hölzer, ihre Vorund Nachteile und ihre Beschaffenheit kann dabei sehr hilfreich sein. Birkenholz ist ein helles Gehölz, welches sich aufgrund seiner robusten Art gut für den Bau von Fußböden eignet. Auch die Buche bietet diese Eigenschaft und kann deshalb für stabile Holzkonstruk-
tionen verwendet werden. Ein weiterer Vertreter aus dem heimischen Wald ist die Eiche. Deutlich dunkler gefärbt, eignet sie sich für Tischplatten oder Furniere, die dann weiterverarbeitet werden können. Wer die natürliche Atmosphäre lieber durch Dekorationsartikel in die Wohnung holt, findet in Bambusholz eine stilvolle Alternative. Dieses ist in verschiedenen Stärken erhältlich und lässt sich gut verbauen. Dennoch sollte beim Schneiden und Sägen vorsichtig gearbeitet werden, da Bambus leicht bricht. Wer sich hochwertige Einrichtungsgegenstände aus Holz leisten möchte, der greift am besten auf Nussbaum zurück. Dieser gilt als der hochwertigste Rohstoff seiner Art und wird meist nur in Furnieren verarbeitet, da er zu einem der kostspieligeren Hölzer zählt. //
RUBNER TÜREN
Aus einem Guss FENSTER & TÜREN AUS EINER HAND Rubner Fenster. Rubner Türen. Rundum in guten Händen. Dafür garantiert der gemeinsame Geschäftsführer Dr. Markus Nöckler.
Türen und Fenster können mehr als nur Löcher in der Wand verschließen: Qualitativ hochwertige Fenster und Türen schützen vor Lärm, Kälte und unangenehmer Zugluft und schaffen ein wohliges Gefühl in der Wohnung. Gleichzeitig setzen sie auch im Innenbereich Akzente. Kurz gesagt: Fenster und Türen sind Design- und Einrichtungselemente.
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Haus-, Innen-, Schiebe- oder Ganzglastüren: hochwertig und sicher von Rubner Türen. Recycelbar und damit nachhaltig.
Gut, wenn diese Einrichtung aus einem Guss bzw. aus einer Hand kommt! Damit ist gewährleistet, dass im Wohnbereich wirklich die Ruhe herrscht, die man sich verdient hat. Gründliche Tests im Schallschutz und in der Wärmedämmung sind da ein Muss. Da trifft es sich, dass die Rubner Türen GmbH ihre seit Jahrzehnten bewährten Echtholztüren und das Schwesterunternehmen Rubner Fenster GmbH hochwertige Fenster in Holz und Holz-Alu anbieten können – und damit nicht genug: Schiebetüren, Balkon- und Terrassentüren, Fassadenelemente runden das Angebot ab, immer zertifiziert // PR-Info und nach Kundenwunsch maßgefertigt.
Vom Wohnkonzept zum Wohntraum Möbel Rogen in Mühlbach verwirklicht individuelle Wohnträume von der Planung an. Wer kennt das nicht: Auf der Suche nach einer neuen Einrichtung sieht man vieles, aber oft kann man sich nicht genau vorstellen, ob die Möbelstücke, Textilien und Einrichtungsgegenstände am Ende auch tatsächlich ein wohnliches Gesamtambiente ergeben. Wer auf Nummer sicher gehen will, ist bei Möbel Rogen an der richtigen Adresse, denn gerade Planung und Realisierung von individuellen Einrichtungslösungen zählen zu den großen Stärken des Möbelhauses. Bei der Verwirklichung persönlicher Wohnträume stehen erfahrene Fachberater und Fachplaner zur Seite.
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MÖBEL ROGEN
AUF DIE PLANUNG KOMMT ES AN
Die Fachberatung beginnt mit einem ausgiebigen Erstgespräch mit dem Kunden. Bei einem gemeinsamen Durchgang durch die große Möbelausstellung kann sich der Kunde einen Überblick über Wohnlösungen, Ma- Möbel Rogen plant und realisiert individuelle Wohn- und Einrichtungslösungen – von der fachgeterialien und Oberflächen verschaffen und rechten Planung mit realitätsnaher 3D-Virtualisierung bis hin zur fachmännischen Umsetzung. seine Präferenzen mitteilen. Anschließend beginnt auch schon die interne Planung: Nach Anfertigung einer ers- die möblierten Räume bewegen würde. Entspricht das Wohnkonzept ten noch händisch gezeichneten Grobskizze folgt die Feinplanung der Vorstellung des Kunden und wird der Fertigungsauftrag erteilt, mittels professioneller Planungssoftware am Computer. Dabei las- wird eine Reihe von Prozessen in Gang gesetzt: von der Bestellung sen die Fachplaner die Wünsche des Kunden in professionelle Ein- der Möbel über die Maßanfertigungen in der hauseigenen Tischlerichtungslösungen einfließen und bringen diese schließlich als re- rei bis hin zur fachgerechten Montage durch die gelernten Montaalitätsnahe 3D-Visualisierungen auf den Bildschirm und zu Papier. getischler. In diesem professionellen Zusammenspiel verwirklicht Bereits beim nächsten Termin bekommt der Kunden konkrete Visu- Möbel Rogen einzigartige Wohnträume – ob für Bad, Küche, Schlafalisierungen zu sehen, die gemeinsam begutachtet und im Detail zimmer oder Wohnzimmer oder gesamte Einrichtungslösungen für besprochen werden. Anhand einer Virtual-Reality-3D-Brille kann der Private, Hotellerie und Gastronomie. // PR-Info Kunde die Einrichtung außerdem so erleben, als ob er sich durch
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BOXSPRINGBETTEN ODER WASSERBETTEN
Ein Vergleich Erholsamer Schlaf ist wichtig für die Gesundheit, weshalb die Wahl des richtigen Betts nicht zu unterschätzen ist. Sowohl Boxspring- als auch Wasserbetten bieten eine komfortable Alternative zu herkömmlichen Bettgestellen mit einem Lattenrost. Beide Bettformen bringen ihre Vor- und Nachteile mit sich. Wasserbetten können abhängig von ihrer Füllmenge eine gewünschte Härte der Liegefläche bieten.
Ein Nachteil kann das leichte Einsinken beim Umdrehen auf dem Bett sein. Bei Boxspringbetten kann die Art der Materialbeschaffung im sogenannten Topper nach individuellen Wünschen gewählt werden. Kaltschaum ist empfehlenswert, wenn eine feste Schlafunterlage bevorzugt wird. Klimatex eignet sich für Schläfer, die es weich mögen. Visco ist für Personen mit Rückenbeschwerden geeignet, da dieses Material Druck lindert. Im Gegensatz zu Wasserbetten reguliert die Boxspringvariante Feuchtigkeit optimal und sorgt für regelmäßige Luftzirkulation. Insbesondere im Sommer, wenn automatisch vermehrt Schweiß produziert wird, ist dies von Vorteil. Dennoch ist es wichtig, die obere Matratze regelmäßig zu wenden. Beide Schlafvarianten bieten einen angenehmen Liegekomfort: Wasserbetten verursachen wellenartige Bewegungen beim Liegen und Boxspringbetten federn ab. Wer sich unsicher beim Kauf ist, kann sich vom Verkaufspersonal im Fachhandel umfangreich beraten lassen. Für welche der beiden Formen man sich entscheidet, ist vom persönlichen Geschmack und den jeweiligen Ansprüchen abhängig. //
PKR GmbH LEISTUNGEN Kanalreinigung und Grubenentleerung Behebung von Rohrverstopfungen stopfungen aller Art Kanal TV Untersuchungen u. Punktortung im Zuge der Arbeiten Reinigung und Entsorgung von Fettabscheider
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Die Kanalreinigungsprofis Kanäle und Rohre sind ein Kapitel für sich. Wer einmal einen Rohrbruch oder eine -verstopfung zu beheben hatte, der weiß ein Lied davon zu singen. Rohe und Kanäle sind nur so funktionell, wie sie auch ordentlich gewartet werden. Die Firma PKR GmbH aus Terenten führt mit den bestens ausgebildeten Facharbeitern die Kanalreinigungen und Grubenentleerung mit den modernsten Geräten und Fahrzeugen durch. Darüber hinaus sorgt das Unternehmen für die rasche Behebung von Rohrverstopfungen aller Art. Kanäle und Rohrleitungen werden dabei auch mit TVUntersuchungen und Punktortungen im Zuge der Arbeiten inspiziert. Ergänzend kommt hinzu, dass die Mitarbeiter auch die Reinigung und das Auspumpen von Fettabscheidern durchführen. // PR-Info
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Die Leichtigkeit bei der Sanierung Alte Dachsteine oder Dachziegel, unzureichende Wärmedämmung – wenn die Dacheindeckung, Unterkonstruktion oder Dämmung nicht mehr dem neuesten Standard entspricht, wäre es Zeit, sich Gedanken über eine Sanierung oder eine Neueindeckung zu machen, um altersbedingten Schäden und dadurch entstehenden Folgeschäden
Die Dachunterkonstruktion wird durch die geringere Belastung erheblich geschont. Im Idealfall müssen vorhandene Dachstühle vor einer Neueindeckung nicht extra verstärkt werden, die Statik wird weniger belastet. Jedoch muss im Zuge jeder Sanierung der Dachstuhl auf jeden Fall geprüft werden.
FÜR JEDE DACHFORM, FÜR ALLE ECKEN UND WINKEL
Egal, welche Dachform Ihr Dach aufweist, Aluminium bietet optisch wie technisch hohe Flexibilität und einen großen Gestaltungsspielraum. Nicht nur bei einem Steildach, sondern auch bei sehr geringer Dachneigung bietet Prefa passende Dachprodukte. Mit einem „Rundum-sorglos-Paket” bietet Prefa sämtliche Produkte für erfolgreiche Sanierungsmaßnahmen. Das Komplettsystem mit 5.000 verschiedenen Produkten ermöglicht ein optimales Zusammenspiel von Dach, Dachentwässerung, Fassade und Photovoltaik-Unterkonstruktion. Die hohe Produktqualität und Langlebigkeit des Werkstoffs Aluminium gibt Planern, Verarbeitern und Bauherren ein Höchstmaß an Sicherheit. Prefa gibt diese sogar schriftlich, mit 40 Jahren Garantie auf Material und Farbe. (z. B. Wassereintritt) vorzubeugen. Sind bereits Risse oder Beschädigungen an der Dachhaut zu erkennen, ist eine Sanierung unumgänglich, um weitere Schäden an der Bausubstanz zu vermeiden. Die Prefa-Dachsysteme eignen sich optimal für Sanierungsmaßnahmen. Die hochwertigen Aluminiumprodukte sind widerstandsfähig, rostfrei, sturmsicher, robust und gleichzeitig sehr leicht im Eigengewicht. Hier ergibt sich ein weiterer großer Vorteil: Ein Prefa-Aluminiumdach wiegt nur einen Bruchteil eines herkömmlichen Ziegeldachs.
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Um die optimale Lösung für das eigene Haus zu finden, sind gerade bei einer Sanierung Fachwissen und langjährige Erfahrung gefragt. Aus Garantie- und Qualitätsgründen muss jedes Prefa-Produkt ausschließlich von professionellen Fachbetrieben verlegt bzw. montiert werden. Schritt für Schritt zur Dachsanierung unter www.prefa.it/Dachsanierung // PR-Info
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TAPETEN BRINGEN FARBE IN DIE WOHNUNG
Welche Tapeten beliebt sind Tapeten verschönern Wände und können einen Raum optisch in Szene setzen. Heutzutage sind der Fantasie bei der Wahl eines Tapetenmusters keine Grenzen gesetzt, da es eine Vielzahl von unterschiedlichen Mustern und Stilen gibt. Beliebt sind derzeit Mustertapeten mit floralen Drucken, dreidimensionalen Mustern sowie Tapeten in Steinoptik. Tapeten mit Blumen- und Pflanzendrucken fallen auf und bringen Leben in die eigenen vier Wände. Dieser Tapetentrend ist mit überwiegend bunten und auffälligen Farben ein Hingucker. Der Nachteil ist, dass große Muster und viele Farben einen Raum kleiner wirken lassen, weshalb eine Mustertapete in diesem Stil an lediglich einer Wand pro Raum zu empfehlen ist. Bevorzugt man dezente Farben und Muster, sind Tapeten in diesem Stil ebenfalls in zarten Pastelltönen sowie unauffälligen Drucken erhältlich. Derzeit populär sind exotische Muster auf Tapeten, wie beispielsweise Palmen, Ananas und Flamingos. Dieser moderne Trend versprüht Frische und weckt Erinnerungen an den letzten Urlaub. Tapeten mit 3D-Effekt sind modern und lassen Wände in einer neuen Perspektive erstrahlen. Mithilfe von metallischen Farben und geometrischen Mustern können dreidimensionale Bilder entstehen.
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Als „Urban chic“ wird ein weiterer Stil bezeichnet, bei dem Mustertapeten beispielsweise in Steinoptik verwendet werden. Dieses Design erinnert an Wände in modernen Lofts, die unter anderem in zu Wohnungen umgebauten Industriegebäuden zu finden sind. Die Tapeten sind in einem rustikalen und futuristischen Design gehalten und bilden unter anderem rote Backsteine sowie unbearbeitete Betonwände ab. Passende Möbelstücke aus Holz, Metall oder Leder können Tape// ten im urbanen Stil in Szene setzen.
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Wenn Zukunft eine Perspektive ist, beginne in der Gegenwart, sie zu gestalten.
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VIEL SPASS FÜR DIE KLEINEN
Das Kinderzimmer gestalten Bestenfalls ist das Kinderzimmer ein Platz zum Spielen, Toben und Lernen, gleichermaßen jedoch auch Wohlfühlort und Ruheoase in einem. Demnach muss es den verschiedensten Anforderungen standhalten. Nicht zuletzt ist es den Eltern wichtig, dass genug Stauraum vorhanden ist, um Spielzeug und Kinderkleidung zu verräumen. Die Orte dafür sollten von den Kleinen bestenfalls selbst erreichbar und gut zu nutzen sein. Dazu können Regale und Schubladen für das Hab und Gut der Kinder in einer Höhe angebracht werden, in der sie leicht zu nutzen sind. Auch das Bett sollte so aufgebaut sein, dass problemlos und sicher hinein- und hinausgeklettert werden kann. Fällt die Wahl auf ein Hochbett, so müssen nicht nur Abtrennungen vor dem Hinunterfallen schützen, auch sollte die Leiter festgeschraubt und stabil sein. Für ältere Kinder kann es zum Erledigen der Schulaufgaben sehr hilfreich sein, einen eigenen
Schreibtisch im Zimmer einzurichten. Im Handel ist eine große Auswahl eigens hierfür entwickelter Kindertische erhältlich, welche oft sogar „mitwachsen“ und so auch im Jugendalter noch genutzt werden können. Doch natürlich ist auch die optische Einrichtung im Kinderzimmer überaus wichtig. So können und sollten bei der Gestaltung die Kleinen mit eingebunden werden, sobald dies möglich ist. Eine schöne Idee ist es, viele Elemente individuell herzustellen. Eigens gemalte Wandbilder oder große Fotos von gemeinsamen Erlebnissen schaffen einen vertrauten Raum und ein zu Hause. //
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Doch auch der Blick über den „Tellerrand“ ist wichtig, denn die Produkte des Tischlerhandwerks sind heute stark geprägt von der Kombination verschiedenster moderner Formen und Materialien (Inox, Glas, Stein, Corian und vieles mehr). Der Kunde ist also der starke Partner – während der gesamten Projektzeit und darüber hinaus. Der Grundsatz von Rauchenbichler lautet: „Mit Fachkompetenz beraten, gemeinsam die perfekte Lösung Ihrer Wünsche und Vorstellungen finden und diese professio// PR-Info nell in die Realität umsetzen.“
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DIE WAHL DES BETTES UND DER MATRATZE
Eine gute Nachtruhe ist sehr wichtig. Die Qualität unseres Schlafes beeinflusst unsere Leistungsfähigkeit sowie unsere Stimmung und langfristige Gesundheit. Wer also fit und ausgeruht sein möchte, sollte mit der Wahl des eigenen Bettes nicht zu leichtfertig umgehen. Bei der Schlafstätte soll es sich um einen Ort handeln, der Ruhe ausstrahlt und Raum gibt, sich am Abend entspannen zu können. Die erste Entscheidung betrifft beim Kauf wohl die Länge und Breite des Bettes. Sollen zukünftig zwei Personen darin Platz finden, so können zwei getrennte Lattenroste sowie Matratzen für einen ungestörten Schlaf hilfreich sein. Prinzipiell sollte die Länge immer mindestens 10 Zentimeter mehr als die eigene Körpergröße betragen. Für eine angenehme Ruhe sollte es außerdem pro Person 100 bis 120 Zentimeter breit sein. Steht nicht genug Platz im Schlafzimmer zur Verfügung, so können mit Bettkästen oft alternative Stauräume geschaffen werden. Auch die Höhe des Schlafplatzes ist nicht unerheblich. Vor allem älteren Menschen fällt der Ein- und Ausstieg in höhere Betten leichter und ist angenehmer.
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Der eigene Schlafplatz
Während die Gestaltung des Gestells vor allem den optischen Anforderungen gerecht werden muss, sollte eine Matratze immer den individuellen körperlichen Zustand berücksichtigen. Eine umfassende Kaufberatung durch geschultes Fachpersonal ist hier unbedingt zu raten. Auch sollte man sich nicht scheuen, die Matratze im Geschäft probe zu liegen. Schließlich soll diese bestenfalls über einen langen Zeitraum ein nächtlicher Begleiter sein. Der Härtegrad muss sich deshalb nicht nur schon im ersten Moment angenehm anfühlen, sondern auch auf Körpergewicht und -größe angepasst sein. Wer sich für etwas Besonderes entscheiden möchte, der kann sich im Angebot der Boxspringbetten umsehen. Wichtig ist jedoch immer, sich genug Zeit zu lassen, den passenden Ruheplatz auszuwählen. //
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EINRICHTEN DIE KÜCHE, DAS BAD
GEMÜTLICHKEIT SCHAFFEN
Einrichtungsideen für Balkon und Wintergarten Balkon und Wintergarten lassen sich mit wenigen Tricks und Handgriffen wohnlich gestalten. Da der Balkon im Gegensatz zum Wintergarten nicht vor der Witterung geschützt ist, können Möbel und Dekoration lediglich saisonabhängig gestaltet werden. Im Winter empfiehlt es sich, Balkonmöbel beispielsweise im Keller zu lagern und somit vor Schnee und Frost zu schützen. Im Frühjahr können die Möbelstücke hervorgeholt und bei den ersten warmen Temperaturen genutzt werden. Balkone lassen sich nicht nur mit Pflanzen verschönern, die der Jahreszeit angepasst werden. So kann mit Dekorationselementen Gemütlichkeit geschaffen werden. Ausrangierte Weinkisten aus Holz lassen sich mit einer Holzlasur bestreichen und zu einem kleinen Tisch umfunktionieren. Dieser ist praktisch und gleichzeitig ein Hingucker. Mit Laternen und Windlichtern lassen sich laue Sommerabende in romantischer Atmosphäre ausklingen. Figuren beispielsweise in Form von Tieren können die Balkonbrüstung optisch aufwerten. Im Winter bietet es sich an, zur Vogelfütterung ein Vogelhaus aufzustellen. So wird der Balkon ebenfalls in der kalten Jah-
reszeit genutzt. Da Wintergärten unabhängig von den Jahreszeiten und den Witterungsbedingungen sind, kann die Einrichtung wie in einem Wohnraum gestaltet werden. Stühle oder Sessel aus Korbmaterial oder Leder verleihen dem Wintergarten einen eigenen Charme. Gemütliche Bodenkissen laden zum Sitzen und Verweilen ein. Zimmerpflanzen und Blumen sorgen für das nötige Grün. Eine weitere Möglichkeit ist es, einen Zimmerkamin aufzustellen. Damit wird der Aufenthalt im Wintergarten insbesondere in der kalten Jahreszeit zu einem Highlight. Eine kleine Leseecke mit einem Sessel sowie einem kleinen Bücherregal kann bei ausreichend Platz geschaffen werden. //
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EINRICHTEN DIE KÜCHE, DAS BAD
DIE FENSTER VERSCHÖNERN
Gardinen und Vorhänge Gardinen und Vorhänge schützen nicht nur vor Helligkeit und bieten Sichtschutz, sondern verschönern den Raum und lassen ihn wohnlich wirken. Insbesondere bei weißen Wänden bringen Vorhänge, ob einfarbig oder gemustert, Leben in den Wohnraum und setzen die Fenster optisch in Szene. Bei Kindern sind Gardinen in bunten Motiven beliebt, die beispielsweise Tiere oder Fantasielandschaften abbilden. Diese können der bereits vorhandenen Einrichtung ideal angepasst werden. Im Wohnzimmer werden häufig feine lichtdurchlässige Stoffe verwendet, die ein wenig Sichtschutz bieten, den Raum jedoch nicht komplett verdunkeln. Insbesondere im Schlafzimmer wird Wert auf Dunkelheit und Ruhe gelegt. Geeignet sind hierbei Gardinen aus festeren und lichtundurch-
lässigen Materialien, die zudem Schall isolieren. Hierfür werden beispielsweise Leinen oder Baumwolle verwendet. Heutzutage lassen sich Vorhänge und Gardinen unkompliziert und schnell anbringen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Gardinen an einer Gardinenstange zu befestigen. Entweder werden sie mithilfe von einem sogenannten Faltenband oder mithilfe von Schlaufen über die Gardinenstange gezogen. Eine Alternative zu einer klassischen Gardinenstange aus Holz oder Metall bietet ein Stahlseil. Dieses wird ebenfalls mithilfe einer Halterung an der Wand montiert. Der Vorteil dieser Variante ist die Ästhetik: Das Drahtseil ist dezent und gleichzeitig modern. Die Vorhänge müssen regelmäßig gereinigt werden, da sich sowohl Schmutz als auch Gerüche absetzen. Idealerweise sollte bereits beim Kauf der Vorhänge darauf geachtet werden, dass sie aus einem pflegeleichten Material bestehen. Um Falten nach dem Waschen zu vermeiden, können Vorhänge im feuchten Zustand aufgehangen wer// den, sodass sie an der Luft trocknen können.
PRAKTISCH UND GLEICHZEITIG WOHNLICH
Alternativen zu einer Garderobe sind einzelne Wandhaken, an denen Jacken und Taschen befestigt werden können. Mit auffälligen Bildern können die Wände individuell gestaltet werden und lassen den Durchgangsraum wohnlich wirken. Ein Beistelltisch bietet Ablagemöglichkeiten für Schlüssel oder Briefe. Ebenfalls praktisch ist es, einen Spiegel in den Flur zu hängen, sodass man vor dem Verlassen der Wohnung das Aussehen überprüfen kann. Zudem reflektieren Spiegel Licht und sorgen somit für mehr Helligkeit. Häufig sollen die Schuhe im Flur Platz finden, was sich unter Umständen nicht einfach gestaltet. Für schmale Flure eignen sich daher Schuhschränke zum Ausklappen, die platzsparend sind. Ist mehr Platz vorhanden, lässt sich eine Kommode zum Verstauen // der Schuhe nutzen.
Tipps für den Flur
Der Flur ist hauptsächlich ein Durchgangsraum, nichtsdestotrotz sollte er optisch einladend sein. Da viele Flure sehr klein sind und daher nicht viel Platz für Stauraum ermöglichen, sind die Gestaltungsmöglichkeiten beschränkt. Damit ein Flur nicht beengt wirkt, ist der Einsatz von hellen Wandfarben sinnvoll. Ein klassisches Weiß oder helle Pastelltöne sind ideal. Werden Türen und Wände in einer einheitlichen Farbe gestrichen, lässt dies den Flur größer erscheinen. Die Gestaltung einer Wand mit Mustertapeten, beispielsweise in Stein- der Holzoptik, kann dem Flur das gewisse Etwas verleihen.
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Filter im Ausguss der Kanne und im Inneren, sodass keine Teeblätter beim Eingießen in die Tasse gelangen. Somit wird das Zubereiten von Tee zu einem Erlebnis. Um den Nachmittagstee in Gesellschaft genießen zu können, eignet sich ein passendes Teeservice. Ob aus Ton, Porzellan, Glas oder Edelstahl - Die Auswahl ist groß und bietet für jeden Geschmack zahlreiche Möglichkeiten. Es ist empfehlenswert, sich beim Kauf beraten zu lassen. Das Verkaufspersonal kann über die neuesten Trends informieren und das passende Teezubehör empfehlen, was insbesondere für Geschenke von Vorteil ist. Zudem ist es lohnenswert, sich von dem breit gefächerten Angebot in einem Geschäft inspirieren zu lassen. //
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Kinder-Rätselspaß mit PZ-Pezi Zwei Faultiere hängen im Baum. Nach zwei Monaten gähnt das eine.
Wo ist der Korb?
Da schimpft das andere: „Du machst mich ganz nervös mit deiner Hektik!“
Zum Glück hat Julian ein Foto von seinem Erntedank-Korb. Jetzt stehen da 12 ähnlich Körbe!
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Aber welcher ist seiner? 4.)
Im Füllhorn zum Erntedank Welche Frucht ist ganz sicher nich t im Füllhorn zum Erntedank drin!
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Kürbis Windlichter Du brauchst: 1 Bogen Seidenpapier in der Farbe Orange Luftballons 1 Pinsel Bastelkleister 1 schwarzen Filzstift und Teelichter Und so geht es: 1.) Das Seidenpapier in Stücke reissen und den Ballon aufgeblasen, bis er an der dicksten Stelle einen Durchmesser von ca. 9 cm hat. 2.) Mit dem Pinsel und Kleister das Seidenpapier auf den Luftballon auftragen (ca. 2 1/2 Schichten). Je dünner, desto mehr Licht scheint durch den Kürbis. Beim Kleister gilt das Motto: ‘klotzen, nicht kleckern‘. Achtung: Einen möglichst geraden Rand „kleben“ und dass er nicht zu dünn ist. Sonst könnte er nachher beim Zerplatzen des Ballons kaputt gehen. 3.) Die Kürbisse über Nacht trocknen lassen. Dann den Luftballon mit einer Schere kaputt schneiden und den Ballon von der Seidenpapier-Schicht lösen. 4.) Mit dem Stift nach Belieben Gesichter zeichnen! Jetzt nur noch die Teelichter hineinstellen! Fertig!
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SAG ES MIT DER PZ ...
Die nächste Ausgabe erscheint am: 19.11.2020
ANNAHMESCHLUSS für Glückwünsche & Wortanzeigen: 09.11.2020
Insra Mutti isch nu 80 Jouh, Jouh
obo die Ärpflblattlan domocht se olbm nö mouh. Bochn, gaschtl und Guaße füiton isch ihra Passion, ba ins isch niemand , wos is sövl güit konn!
Va Herzn olls Güite
winschn deine Kindo Biggi, Edith, Fritz, Walli und Daniel mit Familien
70 Jahre
, sind es wert,
dass man die
Rita aus Natz
Liebe Mama,
olls olls Guate
besonders ehrt. Darum wollen wir dir sagen, es ist schön, dass wir dich haben.
wünschen von dein Albert, deine Töchter Heidi, Daniela, Alberta und Silvia mit Familien.
Dem Team um Dr. Herbert Hanni sei herzlich gedankt für die gut verlaufene Operation an Patientin Ainash Turarbekova. Zugleich schätzen wir das Bezirkskrankenhaus Bruneck: es hat mit den vielen Einrichtungen (und den Menschen, die dahinterstehen!) mit dazu beigetragen. Bernhard Mair Laura Turarbekova
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