Let's Talk about Cleaning - March 2023

OUTLOOK PERSPECTIVES

Cleaning industry in 2023

Le secteur du nettoyage en 2023

RESEARCH RECHERCHE

Rules for high-performance cleaning

Règles pour un nettoyage performant

AIR QUALITY QUALITÉ DE L’AIR

Air conditioning and infections

Climatisation et infections

POWER

• Increase productivity, by cleaning with greater power and 30% faster than a conventional model of the same category

• Double productivity, by carrying out the work of a sweeping machine and a scrubbing machine in just one pass

• Increase productivity, by cleaning ramps with slopes up to 20% at full load

• Increase productivity, with the possibility to install batteries of different technologies, from lead acid batteries to advanced lithium-ion ones, which provide up to 7 hours of run time on a single charge

• Increase operator productivity, with enhanced control over tasks provided by the touch screen display and the rear view camera

• Increase operator productivity, providing up to 9 pre-set cleaning programs according to different applications

• Halve costs: by purchasing just one machine that can carry out two types of cleaning in a single operation, you can halve your investment and labour costs

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SPEED

at work up to 9 km/h

PRODUCTIVITY

+30%

slopes up to 20% on duty at full load

RUN TIME

Reduce cleaning costs and get the greatest return on your investment in the short term up to 7 hours

SWEEPER-SCRUBBER MACHINE

GMG Combinata brings together the strength of a real sweeper with the power of a big scrubber dryer. With a single machine, you can do the work of two, halving the time and costs of each cleaning operation, labour and management. It is designed for large environments where high performance and productivity are crucial.

SIMPLICITY

• Reduce operator training, with on-board video tutorials which show how to perform common operation and maintenance activities

• Increase uptime, with easy and intuitive access to key features through the iD – Intelligent Drive system

• Halve operation time: now, you can collect solid waste and scrub the floor in a single operation

• Enhance control over cleaning results, with pre-set work programs and supervisor controls that ensure proper machine setting and use by the operator

• Reduce service time and cost, with fully accessible design that enables easy and quick servicing

SUSTAINABILITY

• Reduce the use of resources, saving water, detergent and energy thanks to Fimap sustainable technologies

• Reduce the environmental impact, with constant control of the CO2 produced

• Reduce water use by up to 66% with FLR - Fimap Long Range technology, which enables you to clean more sq.m with the same amount of resources

reduces water and chemical use by up to 50% up to 66%

DURABILITY

• Protect the machine and the facility in which it works, with steel wrap-around bumper and roller bumpers at the 4 corners

SAFETY

• Increase operator and facility safety, thanks to the array of active and passive safety technologies provided as standard

CONNECTIVITY

• Increase productivity by tracking performance with Fimap My.Machine app

CUSTOMIZATION

reduces water and chemical use by Visit us at ISSA PULIRE Italy - Milan Milan Fair 9/11 May 2023 Hall 12 Stand L19-L27-M20-M28

Quine Srl Via G. Spadolini, 7 - 20141 Milano

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Industrie Celtex is a multinational company operating in Italy and Europe, specialized in production of tissue paper products and dispensing systems for Away From Home Sector, with 9 European production plants and over 500 employees. A multinational company that pursues quality, innovation and sustainability.

Let’s talk about CLEANING Supplement to Dimensione Pulito No 2 - March 2023 www.dimensionepulito.it

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• Annual subscription: 49 euro

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RESEARCH RECHERCHE

A scientific approach to cleaning

Une approche scientifique du nettoyage

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Key characteristics of high-performance cleaning

Caractéristiques clés du nettoyage haute performance

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ENVIRONMENT ENVIRONNEMENT

A smart choice for a sustainable world

Un choix intelligent pour un monde durable

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A reliable technology

Une technologie fiable

Air conditioning and infections:

COACHING ENTRAÎNEMENT

How to manage stress

Comment gérere le stress

Marco Monti and Fabrizio Pirovano COLUMN/

Cleaning industry in 2023 Opportunities and challenges

Edited by Simone Ciapparelli

2022 was characterized by the post emergency phase that followed a two-year period marked by the terrible experience of the COVID-19 pandemic. The virus, though, is still present in our lives and professional considerations. We are in a phase where a heightened sense of hygiene and cleaning importance remains for many. This sense for cleaning safety from facility users, has also begun to touch other areas such as sustainability and corporate responsibility. Cleaning as a form of caring now spreads beyond the internal protection of spaces to the protection of natural resources used in generating cleaning products, as well as the cleaning process itself. Cleaning and sustainability both branch into operational and commercial efficiency, another grow-

What has the cleaning industry been through the past year and what are the anticipated trends for this year? While the future looks, as always, to be a mix of challenges and opportunities, cleaning and hygiene remain matters of great importance

ing concern that has risen this year that will carry into 2023. In the meantime, rising energy costs, cost of living increases and ongoing social struggles will continue to create challenges for many currently working within the industry. According to Cleaning in focus 2023, a report composed by industry experts and published by Interclean, these are some of the trends that will characterize the cleaning industry throughout this year: the report analyzes all of them.

Environmental sustainability

Across every facet of our lives, sustainability and ecological issues continue to be prevalent as we see increasing signs of the disruption that is being caused to our planet and to all those that live there. Businesses, staff and customers all have expectations for

significant ecological cost. Natural resources that go into plastic or chemical processes will have an extraction cost that comes with them and in the case of chemical solutions, an environmental cost for disposal after use. When it comes to sustainable purchasing, the industry will continue to assess a multitude of factors beyond cleaning efficacy, i.e. the origin of the materials used for the product, or the ways of distribution and disposal. As the cleaning industry progresses through the coming years, we need to be sure that as different entities we can either ask the right questions about our purchases or give the right answers about our products.

The most traditional definition for a sustainable practice is the one that leaves a net zero impact on planetary resources. But is this result actually

tinue to see innovation in these areas. End-of-life is still in its infancy, but harnessing reuse over virgin manufacture is going to create some improvements, while an emphasis on product durability, eliminating multiple cycles of remanufacture, will extend sustainability gains further.

Staff shortages

The ability to bring new people into the cleaning industry, including janitorial and custodial work, will continue into 2023, and potentially beyond. Combining this with issues relating to staff retention and anticipated rising costs, we can foresee that a key trend in the coming years is going to be the role that staff play in cleaning. It is imperative to combat the notion that cleaning is menial work, or an unimportant role to occupy. So, what trends within the industry are likely to help perception and retention?

Robotics and cobotics

the actions taken by commercial entities to create a more sustainable form of business. In 2022, IBM research into consumer preferences discovered that half of those surveyed had paid a premium, 59% on average, for products that demonstrated sustainable credentials or socially responsible practices. Before a cleaning product even reaches you, it can already come with a

possible for human industry? What is certain is that we are currently not meeting that balance, but there are patterns of operation we can implement that will improve the sustainability of what we do. Two key areas are product packaging and end-of-life processes. Whether it’s bottles of cleaning solution, cleaning tools, machines or other cleaning products, 2023 will con-

The ability to walk behind an industrial cleaning machine that provides efficient sustainable cleaning, rather than constantly refilling mop buckets and unplugging vacuum cleaners, is a very visible way in which the cleaning industry is changing. With both robotics and cobotics, we are seeing custodians and machines working together in a more comfortable way with a greater range of skills to develop. With more advanced technology, ongoing training is required in a way that allows an operator to feel they are continually skilling up. Learning to use a machine and how to adapt it to different tasks, engages operators and increases satisfaction with the work they’re doing. There are other benefits that come from technological development. Quieter, less interruptive machines and processes mean more daytime cleaning can take place, which gives operators a greater sense of wellbeing through better work life balance, something that is increasingly important to emergent

generations. Over the coming years, the recruitment offer that the industry makes to young people not only needs to reflect the changing technological face of our industry, but also appeal to the things that young people value most in their employment opportunities.

Why go for robotics?

The robotisation of cleaning allows for an increase in the quality and availability of cleaning within a facility. Do cleaning staff constantly and proactively walk a facility looking for cleaning tasks? It’s not common, but this is exactly what autonomous cleaning brings in the form of robotisation. And it improves it in three specific ways:

Application: a robot can clean thoroughly wherever it is needed, without additional tools or resources, carrying everything it needs onboard.

Dedication: a robotic cleaner may be in a constant state of vigilance looking for areas in need of cleaning, or be diverted from their rounds to attend to specific cleaning needs by their operator.

Collaboration: telemetry from machines and a wealth of cleaning data can help machines and humans understand more exactly what the cleaning needs of a facility are. What patterns emerge that allow greater efficiency, what issues are faced repeatedly that need resolution.

These aspects mean that the human that used to do this work is now freed up for more important, or more meaningful tasks. The robot is not a replacement for the human, they are a collaborative tool that can work without constant supervision. They still report to their human, can be redirected by them, but it also allows their human partner to do more through doing less. Cost will be a significant consideration over the coming months and years, this applies even more so where adoption of new technology is concerned. When it comes to cost, implementing robotic or autonomous cleaning in a

facility can have many cost implications from purchase, to training to ongoing maintenance or management costs. While total cost of ownership and operational cost efficiency are factors in many business decisions, cleaning robotics are also still in an early adoption phase. Initial investment can be significant and case studies, data driven calculations and the potential for ongoing cleaning improvements based on collected data are a vital part of the consideration process. As a result of this, a number of machine manufacturers and distributors have offered leasing models for machinery to alleviate some of the initial investment costs.

With the data collection and analysis noted in the previous section, facilities that adopt robotic cleaning machines can also assess longer term costs such as resource use (water, power, chemicals) and plan more accurately and according to their anticipated needs. The more people encounter robotic cleaning in the buildings and businesses they visit, creating a critical mass of awareness, the more they will expect to see them elsewhere, or rather, begin to make a distinction between places where proactive cleaning is automated for maximum hygiene and efficiency, and places where it is reactive or scheduled to fit specific patterns.

Raw Materials and Rising Costs

The increasing costs of sourcing materials and transporting them internationally, or intercontinentally, has had a significant impact on pricing, that is only exacerbated further by global rises in interest rates. As a result of gas supply restrictions, heating and other energy costs have consistently risen across the year and in many ju-

risdictions, governments and other authoritative bodies have had to step in to ensure that runaway pricing does not cause wider devastation for citizens and business alike. As the issues of material and energy supply continue, it is likely that more costs will have to be passed on to customers, alongside other cuts to operation and activities. Over the next 12-24 months businesses will need to refocus on how they undertake different parts of their operations to deal with rising costs. As a part of operations, smart cleaning presents a variety of ways in which businesses can be more efficient and more cost effective. Wherever there is resource use, be it cleaning agents, power for machines, water or other repeat costs, taking on processes or machinery that not only maximize utility of those resources, but also allow a business to understand their usage, is going to be critical. 2023 and beyond will see rising costs and businesses moving to account for their costs in any way they can. Cleaning as a process is still essential for many in a post-pandemic world, but it can also support businesses with smarter, more efficient ways to work. So more businesses will look to efficient energy and resource saving cleaning processes that can reduce their ongoing costs, to counter rising costs in other areas.

Source: Interclean, “Cleaning in Focus 2023”

LE SECTEUR DU NETTOYAGE EN 2023 OPPORTUNITÉS ET DÉFIS

Qu'a vécu le secteur du nettoyage l'année dernière et quelles sont les tendances prévues pour cette année? Si l'avenir s'annonce, comme toujours, comme un mélange de défis et d'opportunités, le nettoyage et l'hygiène restent des sujets de grande importance

L'année 2022 a été caractérisée par la phase de post-urgence qui a suivi une période de deux ans marqués par la terrible expérience de la pandémie de COVID-19. Le virus est pourtant toujours présent dans nos vies et nos considérations professionnelles. Nous sommes dans une phase où un sens accru de l'hygiène et de l'importance du nettoyage demeure pour beaucoup. Ce sens de la sécurité en matière de nettoyage de la part des utilisateurs des installations a également commencé à toucher d'autres domaines tels que la durabilité et la responsabilité des entreprises. Le nettoyage en tant que forme d'attention s'étend désormais au-delà de la protection interne des espaces pour atteindre la protection des ressources naturelles utilisées pour générer des produits de nettoyage, ainsi que le processus de nettoyage lui-même. Le nettoyage et la durabilité s'étendent à l'efficacité opérationnelle et commerciale, une autre préoccupation croissante qui a pris de l'ampleur cette année et qui se poursuivra en 2023. Dans l'intervalle, la hausse des coûts de l'énergie, l'augmentation du coût de la vie et les luttes sociales en cours continueront à créer des défis pour de nombreuses personnes travaillant actuellement dans le secteur. Selon Cleaning in focus 2023, un rapport composé par des experts du secteur et publié par Interclean, ce sont là quelquesunes des tendances qui caractériseront le secteur du nettoyage tout au long de cette année: le rapport les analyse toutes.

Durabilité environnementale

Dans toutes les facettes de notre vie, les questions de durabilité et d'écologie continuent d'être prépondérantes, car nous voyons de plus en plus de signes de perturbation de notre planète et de tous ceux qui y vivent. Les entreprises, le personnel et les clients attendent tous des mesures prises par les entités commerciales pour créer une forme d'activité plus durable. En 2022, une étude d'IBM sur les préférences des consommateurs a révélé que la moitié des personnes interrogées avaient payé plus cher, 59% en moyenne, pour des produits présentant des références durables ou des pratiques socialement responsables. Avant même qu'un produit de nettoyage ne vous parvienne, il peut déjà avoir un coût écologique important. Les ressources naturelles qui entrent dans la

composition des plastiques ou des procédés chimiques ont un coût d'extraction et, dans le cas des solutions chimiques, un coût environnemental d'élimination après utilisation. En matière d'achats durables, l'industrie continuera à évaluer une multitude de facteurs au-delà de l'efficacité du nettoyage, c'est-à-dire l'origine des matériaux utilisés pour le produit, ou les modes de distribution et d'élimination. À mesure que le secteur du nettoyage progresse dans les années à venir, nous devons nous assurer qu'en tant qu'entités différentes, nous pouvons poser les bonnes questions sur nos achats ou donner les bonnes réponses sur nos produits. La définition la plus traditionnelle d'une pratique durable est celle qui laisse un impact net nul sur les ressources planétaires. Mais ce résultat est-il réellement possible pour l'industrie humaine? Ce qui est certain, c'est que nous n'atteignons pas cet équilibre actuellement, mais il existe des modes de fonctionnement que nous pouvons mettre en œuvre et qui amélioreront la durabilité de ce que nous faisons. Deux domaines clés sont l'emballage des produits et les processus de fin de vie. Qu'il s'agisse de bouteilles de solution de nettoyage, d'outils de

nettoyage, de machines ou d'autres produits de nettoyage, l'année 2023 continuera d'être marquée par l'innovation dans ces domaines. La fin de vie n'en est qu'à ses balbutiements, mais l'exploitation de la réutilisation plutôt que de la fabrication de produits vierges va permettre de réaliser certaines améliorations, tandis que l'accent mis sur la durabilité des produits, en éliminant les multiples cycles de refabrication, permettra d'étendre les gains de durabilité.

Pénurie de personnel

La capacité d'attirer de nouvelles personnes dans le secteur du nettoyage, y compris le travail de conciergerie et de garde, se poursuivra jusqu'en 2023, et potentiellement au-delà. Si l'on ajoute à cela les problèmes liés à la rétention du personnel et à l'augmentation prévue des coûts, on peut prévoir qu'une tendance clé des années à venir sera le rôle que le personnel joue dans le nettoyage. Il est impératif de combattre l'idée que le nettoyage est un travail subalterne, ou un rôle sans importance à occuper. Alors, quelles tendances dans le secteur sont susceptibles d'aider à la perception et à la rétention?

Robotique et cobotique

La possibilité de se déplacer derrière une machine de nettoyage industriel qui assure un nettoyage efficace et durable, plutôt que de remplir constamment les seaux à serpillières et de débrancher les aspirateurs, est une façon très visible dont le secteur du nettoyage est en train de changer. Grâce à la robotique et à la cobotique, nous voyons les concierges et les machines travailler ensemble de manière plus confortable, avec un plus large éventail de compétences à développer. Avec une technologie plus avancée, une formation continue est nécessaire, de manière à ce que l'opérateur ait le sentiment de se perfectionner en permanence. Apprendre à utiliser une machine et à l'adapter à différentes tâches mobilise les opérateurs et accroît leur satisfaction à l'égard du travail qu'ils accomplissent.

D'autres avantages découlent du développement technologique. Des machines et des processus plus silencieux et moins interruptifs permettent de nettoyer plus souvent pendant la journée, ce qui donne aux opérateurs un plus grand sentiment de bien-être grâce à un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie privée, ce qui est de plus en plus important pour les générations émergentes. Dans les années à venir, l'offre de recrutement que le secteur fait aux jeunes doit non seulement refléter le visage technologique changeant de notre secteur, mais aussi faire appel aux éléments que les jeunes apprécient le plus dans leurs opportunités d'emploi.

Pourquoi opter pour la robotique?

La robotisation du nettoyage permet d'augmenter la qualité et la disponibilité du nettoyage dans une installation. Le personnel de nettoyage se déplace-t-il constamment et de manière proactive dans une installation à la recherche de tâches de nettoyage? Ce n'est pas courant, mais c'est exactement ce que le nettoyage autonome apporte sous la forme de la robotisation. Et il l'améliore de trois manières spécifiques:

Application: un robot peut nettoyer à fond partout où cela est nécessaire, sans outils ni ressources supplémentaires, en transportant

tout ce dont il a besoin à bord.

Dévouement: un robot nettoyeur peut être dans un état de vigilance constant, à la recherche de zones à nettoyer, ou être détourné de ses rondes par son opérateur pour répondre à des besoins de nettoyage spécifiques.

Collaboration: La télémétrie des machines et une multitude de données de nettoyage peuvent aider les machines et les humains à comprendre plus précisément les besoins de nettoyage d'une installation. Quels sont les modèles qui émergent et qui permettent une plus grande efficacité, quels sont les problèmes récurrents qui doivent être résolus.

Ces aspects signifient que l'humain qui effectuait ce travail est désormais libéré pour des tâches plus importantes ou plus significatives. Le robot ne remplace pas l'homme, il est un outil de collaboration qui peut travailler sans supervision constante. Il rend toujours des comptes à l'humain, peut être dirigé par lui, mais il permet à son partenaire humain de faire plus en faisant moins. Le coût sera un facteur important dans les mois et les années à venir, d'autant plus lorsqu'il s'agira d'adopter de nouvelles technologies. En ce qui concerne le coût, la mise en œuvre d'un nettoyage robotisé ou autonome dans une installation peut avoir de nombreuses implications financières, de l'achat à la formation, en passant par les coûts de maintenance et de gestion. Alors que le coût total de possession et l'efficacité des coûts opérationnels sont des facteurs qui entrent en ligne de compte dans de nombreuses décisions commerciales, la robotique de nettoyage est encore dans une phase d'adoption précoce. L'investissement initial peut être important et les études de cas, les calculs basés sur des données et le potentiel d'amélioration continue du nettoyage sur la base des données collectées sont une partie essentielle du processus de considération. C'est pourquoi un certain nombre de fabricants et de distributeurs de machines ont proposé des modèles de leasing pour les machines afin d'alléger une partie des coûts d'investissement initiaux.

Grâce à la collecte et à l'analyse des données mentionnées dans la section précédente, les installations qui adoptent des machines de

nettoyage robotisé peuvent également évaluer les coûts à plus long terme, tels que l'utilisation des ressources (eau, électricité, produits chimiques), et planifier de manière plus précise et en fonction de leurs besoins anticipés. Plus les gens rencontreront des robots de nettoyage dans les bâtiments et les entreprises qu'ils visitent, créant ainsi une masse critique de sensibilisation, plus ils s'attendront à les voir ailleurs, ou plutôt, ils commenceront à faire la distinction entre les endroits où le nettoyage proactif est automatisé pour une hygiène et une efficacité maximales, et les endroits où il est réactif ou programmé pour s'adapter à des modèles spécifiques.

Matières premières et hausse des coûts

L'augmentation des coûts d'approvisionnement en matériaux et de leur transport au niveau international ou intercontinental a eu un impact significatif sur les prix, qui n'a été qu'exacerbé par la hausse mondiale des taux d'intérêt. En raison des restrictions d'approvisionnement en gaz, les coûts de chauffage et autres coûts énergétiques n'ont cessé d'augmenter tout au long de l'année et, dans de nombreuses juridictions, les gouvernements et autres organismes faisant autorité ont dû intervenir pour veiller à ce que la flambée des prix n'entraîne pas une plus grande dévastation pour les citoyens et les entreprises. Comme les problèmes d'approvisionnement en matériaux et en énergie se poursuivent, il est probable que davantage de coûts devront être répercutés sur les clients, parallèlement à d'autres réductions des opérations et des activités. Au cours des 12 à 24 prochains mois, les entreprises devront se recentrer sur la manière dont elles entreprennent les différentes parties de leurs opérations pour faire face à la hausse des coûts. En tant que partie des opérations, le nettoyage intelligent présente une variété de moyens par lesquels les entreprises peuvent être plus efficaces et plus rentables. Partout où des ressources sont utilisées, qu'il s'agisse d'agents de nettoyage, de l'énergie pour les machines, de l'eau ou d'autres coûts récurrents, il sera essentiel d'adopter des processus ou des machines qui non seulement maximisent l'utilité de ces ressources, mais permettent également à l'entreprise de comprendre leur utilisation. À partir de 2023, les coûts vont augmenter et les entreprises vont s'efforcer d'en tenir compte par tous les moyens possibles. Le nettoyage en tant que processus reste essentiel pour beaucoup dans un monde post-pandémique, mais il peut aussi aider les entreprises en leur proposant des méthodes de travail plus intelligentes et plus efficaces. Ainsi, de plus en plus d'entreprises se tourneront vers des processus de nettoyage efficaces, économes en énergie et en ressources, qui peuvent réduire leurs coûts permanents, afin de contrer la hausse des coûts dans d'autres domaines.

Concrete actions to support Made in Italy

The XI Concluding Document of the Internationalization Steering Committee, released on Feb. 16, 2023 contains the guidelines of the initiatives that will also support professional cleaning SMEs committed to marketing Made in Italy in the world

Maurizio Pedrini Journalist and technical director of Dimensione Pulito

Reading with due attention the XI Concluding Document of the Steering Committee for Internationalization, released on February 16, 2023 by the Farnesina, many insights are also observed for the SMEs that represent the core of the Made in Italy industry in the professional cleaning sector. Today, it is precisely the Small and Medium Enterprises that are the backbone of the industry in the sector, which has a strong export vocation with about 50 percent of the value produced (turnover of 884 million euros) of the professional cleaning technology production exported in 2021 - referring exclusively to the machinery and equipment component - to the European market and

those around the world. The CERVED survey published last year had drawn an extremely dynamic, competitive and confident picture of the industry, with about 40 percent of companies, especially the more structured ones, expressing expectations for growth in the post-pandemic period. Among the most strongly expressed critical issues: competition from international groups and rising prices of raw materials (16.6 percent of respondents), but also delays in logistics and complex issues related to other well-known difficulties of the national economy.

The international economic framework

Italian exports grow (+20.58%) but

the world economy slows down in 2023. The Farnesina document dwells first of all on the international economic picture marked by the 2020 pandemic emergency; it has abruptly changed with the onset of the conflict in Ukraine. The main channel of transmission of the war's impact is commodities, whose prices on financial markets have soared, fueling an upward phase that has been underway since the second half of 2021. High inflation, rising commodity prices, difficulties in the supply of some inputs, bottlenecks in transportation and logistics, together with the restrictive stance of monetary policy in major countries and uncertainty about the evolution of the conflict in Ukraine are

currently a major drag on the world economy, which is expected to slow down in 2023. The economic downturn has thus manifested itself in all supply chains. In this global scenario, even those economic sectors that have shown the best and most resilient performances in recent years have not been spared. Among them, in fact, those that have been most negatively impacted are tourism, or sectors related to it, such as air transport, especially with reference to the international segment. On the export front, in the period January-November 2022, compared to the first eleven months of the previous year, Italian exports marked a growth of 20.58 percent for a value of 573 billion euros and an increase also in volume, albeit small, of +0.3 percent. However, there is an even more pronounced increase in imports, up 39.5 percent to nearly 605 billion and 1 percent in volume. The sharp increase in imports is due to the rise in average unit values, driven particularly by the costs of energy and intermediate goods.

In fact, net of purchases of energy products, the increase in imports is reduced to 25.7 percent. Thus, the inflationary component, which has become crucial again in conditioning the evolution of the global economy, weighs on these figures. The more pronounced growth of imports than exports, determines in the first eleven months of the year, a trade balance deficit of -32 billion euros (compared to a surplus of +41.8 billion in the same period of 2021), to be charged mainly to the energy deficit of more than -102 billion (it was -40 billion in the period January-November 2021). On the other hand, net of the energy bill, there is a trade surplus of +70 billion compared to +83 billion in the first 11 months of 2021.

Italian exports

In comparison with its main European partners, the increase in Italian exports in the first ten months of 2022 (+20.8 percent) was higher than that of Germany (+14.4 percent) and France (+19.6 percent), while remaining slight-

ly lower than that of Spain (+23.6 percent). Looking at trade balances over the same period, Italy has a deficit of -33 billion compared to Spain's deficit of around -62 billion, which is expected to continue in 2023 (+2.6 percent) and the following three years with an average of +3.6 percent per year.

As for forecast scenarios, Oxford Economics estimated world GDP growth of +3.0% in 2022 and +1.3% in 2023. As for international demand for goods and services in volume, it forecast a growth of +5.4% in 2022 and then slowed to +2.3% in 2023. According to Istat's latest forecasts, Italian GDP is expected to grow at a still strong pace in 2022, followed by a significant slowdown in 2023 (+0.4 percent). As for foreign trade, on the other hand, Istat forecast an increase in exports of goods and services of +10.8 percent and imports of +13.2 percent in 2022, while in 2023 the slowdown in world trade is expected to lead to a slowdown in both exports (+2 percent) and imports (+2.2 percent).

Slowdown in growth

Additional elements of uncertainty threaten to slow the growth potential of Made in Italy exports. For example, the latest "European Commission Report on the Application of EU Trade Agreements" dated October 11, 2022, shows that the majority of export barriers are determined by sanitary and phytosanitary measures (102 out of a total of 455 registered). The Italian agri-food sector is no stranger to the phenomenon, as there exist for our exports of some agri-food products to some strategically important markets, non-tariff barriers related to aspects of veterinary public health and plant health. With regard to Italian service exports, a full recovery to pre-Covid levels is expected in 2022 (thanks to a +34.8 percent increase) after only a partial recovery in 2021.

System actions

In 2023, the activity of public support for internationalization will devote renewed attention to the implementation of systemic actions, prioritizing the enhancement of specific production chains and reserving a special emphasis on the theme of circular economy and sustainability, a sector in which Italy is a leader with a rate of circular use of production inputs that has doubled in the last 10 years and is almost double the European average (ITA=21.6%; EU27=12.8% in 2020). This approach will make it possible to promote not only products, but an innovative paradigm of doing business, presenting our supply chains, not only as excellences on the international scene, but also as champions in sustainability, ecological and energy transition. "This action," the document highlights, "will

make use, in addition to the usual and consolidated ICE promotional tools (organization of trade fairs abroad, incoming to Italy of foreign operators, communication actions and training courses), of the organization of 'missions for growth,' according to a differentiated approach by country, based on an overall assessment of the growth potential of Made in Italy in the different sectors where Italy expresses a high degree of competitiveness, with a particular focus on small and medium-sized enterprises." The circular economy is, in fact, a transversal theme that can be declined in every production sector and that, in the context of the promotional strategy that will be implemented, will privilege the supply chains of industrial technology, semi-finished products and raw materials, chemistry and life sciences,

transport and logistics, agri-food and fashion and home-office furniture systems. The protection and valorization of Made in Italy are to be developed in an increasingly widespread manner, enhancing the typical Italian offerings. In this framework, in addition to the activities that are already carried out by the Ministry of Business and Made in Italy (MIMIT), with the direction of the Italian Patent and Trademark Office (UIBM), more specific activities are planned to assist companies to enable them to operate safely in foreign markets, guiding and protecting them on the side of industrial property and the promotion of typical products (in particular D.O.C., D.O.P., I.G.P. products) also in response to the phenomenon of Italian Sounding. "The experience of these years," Farnesina's work further emphasizes, "shows us how much SMEs underestimate the issue of trademark registration, on the one hand, and the Italian Sounding phenomenon, on the other, which also impacts the very competitiveness of the company."

The starting points for supporting our companies are those of the MIMIT incentives that have been consolidated over time also as a result of the positive feedback given by the companies themselves; these will be joined by:

• the one-stop shop, in charge of solving problems of any kind within the competence of the Public Administration for any type of business, which will have a dedicated and specialized declination for Made in Italy companies that intend to internationalize;

• a program to enhance Made in Italy, especially at the level of communication, including through forms of labeling of goods that make explicit their origin and upstream process (e.g. blockchain). The networks of offices that the Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation (MAECI) - through its diplomatic and consular network, as well as thanks to the ICE network - will be able to support the entrepreneurial system will play a key role in this area.

The most desirable markets

Generally speaking, the internationalization support action in 2023 will be carried out in mature markets, i.e., the main markets for our exports, and in high-potential markets, i.e., in countries of special interest due to the co-presence of specific factors, such as high purchasing power, large number of Italian companies already present, favorable business climate, demographic weight and estimated margins of development of our exports. Finally, attention will also be paid to those emerging markets that are of specific interest in a medium to long-term perspective, due to significant growth potential signaled by greater openness to international trade and/or processes of social transformation and consumption patterns.

In this regard, the Document proposes an interesting distinction of the most "attractive" Markets. Included in the mature ones are: Germany, France, the United States, Switzerland, Spain, the United Kingdom, Japan, Australia,

and Canada. On the other hand, those with high potential include: Poland, Czech Republic, India, Vietnam, Mexico, Brazil, Saudi Arabia, Turkey, Indonesia, Malaysia, Qatar, UAE, China, and South Korea. Finally, they belong to the emerging ones: Serbia, Kosovo, Morocco, Algeria, Kenya, Senegal, Nigeria, Ethiopia, Niger, Mauritania, Côte d'Ivoire, South Africa, Peru, Chile, Colombia, Central Asian countries (including Kazakhstan and Uzbekistan). In particular, support for our supply chains will be based on enhanced actions in areas of strategic interest to Italy, and will include broader socio-economic development objectives. These actions will cover the Balkan region, sub-Saharan Africa and Latin America, and will be complemented by increased efforts on the front of the search for opportunities arising from the procurement activities of Multilateral Development Banks and regional International Financial Institutions. The enhancement of innovation as a starting point

for internationalization will also come through tools to facilitate access to credit, such as the Revolving Fund for Business Support and Research Investment (RIF), financed by MIMIT, CDP and the banking system, which supports companies with financial blending (with higher aid intensity in the case of research, development and innovation projects) and the basket bond for SME internationalization with cash collateral from MIMIT, with the objective of enabling SMEs to finance their growth plans abroad through the issuance of bond financial instruments. In the Western Balkans Region, the national strategy of renewed engagement launched at the January 24 National Conference on the Balkans will be deployed. In particular, a priority objective will be to strengthen the presence of domestic companies in the most high-tech sectors, such as infrastructure, digitalization and start-ups, renewable energy, green transition, agri-tech, in addition to those of traditional pres-

ence of our country's companies (starting with textiles). As first operational follow-ups, bilateral economic partnership events will be organized in Serbia, Albania and Kosovo, respectively, giving priority to systemic interventions that are transnational in nature. On the African continent, the action will be part of the broader plan to promote a desirable "European Marshall Plan" that places priority on the promotion of investment, involvement of the private sector to initiate a process of sustainable development and reduction of poverty levels, as well as promotion within the EU of our own "Mattei Plan for Africa", as evoked by the Prime Minister, aimed at a virtuous model of collaboration and growth between the European Union and African countries and enhancing our strategic role in the Mediterranean. In this context, special attention will be paid to enhancing the initiatives put in place in favor of SMEs by the various member organizations of the Steering Committee.

DES ACTIONS CONCRÈTES POUR SOUTENIR

LE MADE IN ITALY

Le document final XI du Comité de pilotage pour l'internationalisation, publié le 16 février 2023, contient les lignes directrices des initiatives qui soutiendront également les PME de nettoyage professionnel engagées dans la commercialisation du Made in Italy dans le monde

En lisant avec attention le document de conclusion XI du Comité de pilotage pour l'internationalisation, publié le 16 février 2023 par la Farnesina, on peut observer de nombreuses idées également pour les PME, qui représentent le cœur de l'industrie Made in Italy dans le secteur du nettoyage professionnel. Aujourd'hui, ce sont précisément les petites et moyennes entreprises qui constituent l'épine dorsale de l'industrie du secteur, qui a une forte vocation exportatrice avec environ 50 % de la valeur produite (chiffre d'affaires de 884 millions d'euros) de la production de technologies de nettoyage professionnel exportée en 2021 - en se référant exclusivement à la composante machines et équipements - vers le marché européen et vers les marchés du monde entier. L'enquête du CERVED publiée l'année dernière avait brossé un tableau extrêmement dynamique, compétitif et confiant de l'industrie, avec environ 40% des entreprises, en particulier les plus structurées, exprimant des attentes de croissance dans la période post-pandémique. Parmi les critiques les plus fortement exprimées figuraient la concurrence des groupes internationaux et l'augmentation des prix des matières premières (16,6 % des personnes interrogées), mais aussi les retards logistiques et les problèmes complexes liés à d'autres difficultés bien connues du système national.

La situation économique internationale

Les exportations italiennes augmentent (+20,58%) mais l'économie mondiale ralentit en 2023. Le document Farnesina s'attarde tout d'abord sur le tableau économique international marqué par l'urgence pandémique de 2020 ; il a - comme nous le savons malheureusement - soudainement changé avec le début du conflit en Ukraine.

Le principal canal de transmission de l'impact de la guerre est représenté par les matières premières, dont les cotations sur les marchés financiers se sont envolées, alimentant une phase haussière entamée depuis le second semestre 2021. L'inflation élevée, la hausse des prix des matières premières, les difficultés d'approvisionnement de certains facteurs de production, les goulets d'étranglement dans les transports et la logistique, ainsi que l'orientation restrictive de la politique monétaire des

principaux pays et l'incertitude quant à l'évolution du conflit en Ukraine constituent actuellement un frein important à l'économie mondiale, qui devrait ralentir en 2023. Le ralentissement économique s'est donc manifesté dans tous les secteurs. Dans ce scénario global, même les secteurs économiques qui ont le mieux résisté ces dernières années n'ont pas été épargnés. Parmi eux, en effet, ceux qui ont le plus souffert sont le tourisme ou les secteurs qui lui sont liés, comme le transport aérien, en particulier en ce qui concerne le segment international. Sur le plan des exportations, au cours de la période janvier-novembre 2022, par rapport aux onze premiers mois de l'année précédente, les exportations italiennes ont augmenté de 20,58% pour une valeur de 573 milliards d'euros et ont également augmenté en volume, bien que légèrement, de +0,3%. Cependant, la hausse des importations a été encore plus prononcée, augmentant de 39,5 % pour une valeur de près de 605 milliards d'euros et de 1 % en volume. La forte augmentation des importations est due à la hausse des valeurs unitaires moyennes, tirée notamment par les coûts de l'énergie et des biens intermédiaires. Déduction faite des achats de produits énergétiques, la hausse des importations a été ramenée à 25,7 %. La composante inflationniste, redevenue cruciale pour influencer l'évolution de l'économie mondiale, pèse donc sur ces chiffres. Sur les onze premiers mois de l'année, la croissance plus forte des importations par rapport aux exportations s'est traduite par un déficit de la balance commerciale de -32 milliards d'euros (contre un excédent de +41,8 milliards d'euros sur la même période de 2021), qui s'explique principalement par le déficit énergétique de plus de -102 milliards d'euros (il était de -40 milliards d'euros sur la période janvier-novembre 2021). Déduction faite de la facture énergétique, on observe au contraire un excédent commercial de +70 milliards contre +83 milliards sur les onze premiers mois de 2021.

Exportations italiennes

Par rapport à ses principaux partenaires européens, la hausse des exportations italiennes sur les dix premiers mois de 2022 (+20,8%) a été supérieure à celle de l'Allemagne (+14,4%) et de la France (+19,6%), alors qu'elle est restée légèrement inférieure à celle de l'Espagne (+23,6%).

Si l'on considère toutefois les soldes de la balance commerciale sur la même période, l'Italie a enregistré un déficit de -33 milliards contre un déficit d'environ -62 milliards pour l'Espagne, qui devrait se poursuivre en 2023 (+2,6%) et au cours des trois années suivantes avec une moyenne de +3,6% par an.

En ce qui concerne les scénarios de prévision, Oxford Economics a estimé la croissance du PIB mondial à +3,0 % en 2022 et à +1,3 % en 2023. En ce qui concerne la demande internationale de biens et services en volume, la croissance en 2022 devrait être de +5,4% puis ralentir à +2,3% en 2023. Selon les dernières prévisions de l'ISTAT, le PIB italien devrait croître à un rythme encore soutenu en 2022, suivi d'un ralentissement significatif en 2023 (+0,4%). En ce qui concerne le commerce extérieur, l'ISTAT prévoit une augmentation des exportations de biens et services de +10,8% et des importations de +13,2% en 2022, alors qu'en 2023 le ralentissement du commerce mondial devrait entraîner un ralentissement des exportations (+2%) et des importations (+2,2%).

Ralentissement de la croissance

D'autres éléments d'incertitude risquent de ralentir le potentiel de croissance des exportations du Made in Italy. Par exemple, le dernier "Rapport de la Commission européenne sur l'application des accords commerciaux de l'UE", daté du 11 octobre 2022, souligne que la majorité des barrières à l'exportation sont déterminées par des mesures sanitaires et phytosanitaires (102 sur un total de 455 enregistrées). Le secteur agroalimentaire italien n'est pas étranger à ce phénomène, car il existe des barrières non tarifaires liées à la santé publique vétérinaire et aux aspects phytosanitaires pour nos exportations de certains produits agroalimentaires vers certains marchés stratégiquement importants. En ce qui concerne les exportations italiennes de services, une reprise complète des niveaux pré-Covid est attendue pour 2022 (grâce à une augmentation de +34,8%) après la reprise partielle enregistrée en 2021.

Actions systémiques

En 2023, le soutien public à l'internationalisation consacrera une attention renouvelée à la mise en œuvre d'actions systémiques, favorisant la valorisation de chaînes de production

spécifiques et réservant un accent particulier au thème de l'économie circulaire et de la durabilité, un secteur dans lequel l'Italie est leader avec un taux d'utilisation circulaire des intrants de production qui a doublé au cours des 10 dernières années et qui est presque le double de la moyenne européenne (ITA=21,6% ; EU27=12,8% en 2020). Cette approche permettra non seulement de promouvoir des produits, mais aussi un paradigme innovant de gestion des affaires, en présentant nos chaînes d'approvisionnement non seulement comme des excellences sur la scène internationale, mais aussi comme des champions dans le domaine de la durabilité, de la transition écologique et énergétique. "Cette action - souligne le document - utilisera non seulement les outils promotionnels habituels et consolidés de la CIE (organisation de foires commerciales à l'étranger, accueil en Italie d'opérateurs étrangers, actions de communication et cours de formation), mais aussi l'organisation de "missions pour la croissance", selon une approche différenciée par pays, basée sur une évaluation globale du potentiel de croissance des produits italiens dans les différents secteurs où l'Italie exprime un degré élevé de compétitivité, avec une attention particulière pour les petites et moyennes entreprises”. L'économie circulaire est en effet un thème transversal qui peut s'appliquer à tous les secteurs de production et qui, dans le cadre de la stratégie de promotion qui sera mise en œuvre, privilégiera les chaînes d'approvisionnement de la technologie industrielle, des produits semi-finis et des matières premières, de la chimie et des sciences de la vie, des transports et de la logistique, de l'agroalimentaire, et des systèmes de mode-chaussures et d'ameublement de la maison. La protection et la valorisation des produits "Made in Italy" doivent être développées de manière de plus en plus capillaire, en mettant en valeur les caractéristiques typiques des produits italiens. Dans ce cadre, outre les activités déjà menées par le ministère de l'Entreprise et du Made in Italy (MIMIT), sous la direction de l'Office italien des brevets et des marques (UIBM), des activités plus spécifiques sont prévues pour aider les entreprises à opérer en toute sécurité sur les marchés étrangers, en les guidant et en les protégeant du point de vue de la propriété industrielle et de la promotion des produits typiques (en particulier les produits D.O.C., D.O.P., I.G.P.), en réponse également au phénomène de l'"Italian Sounding". "L'expérience de ces dernières années, souligne encore le travail de la Farnesina, nous montre à quel point les PME sous-estiment la question de l'enregistrement des marques, d'une part, et le phénomène de l'Italian Sounding, d'autre part, qui a également un impact sur la compétitivité même de l'entreprise”.

Les points de départ du soutien à nos entreprises sont les incitations du MIMIT qui ont été consolidées au fil du temps, notamment grâce

aux réactions positives des entreprises ellesmêmes:

• le guichet unique, conçu pour résoudre les problèmes de toute nature que l'administration publique doit traiter pour tout type d'entreprise, qui disposera d'une déclinaison dédiée et spécialisée pour les entreprises Made in Italy qui ont l'intention de s'internationaliser ; • un programme de valorisation, notamment en termes de communication, du "Made in Italy", y compris à travers des formes d'étiquetage des biens qui rendent explicites leur origine et le processus en amont (par exemple, blockchain). Les réseaux de bureaux que le ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale (MAECI) - à travers son réseau diplomatique et consulaire, ainsi qu'à travers le réseau ICE - pourront soutenir le système entrepreneurial joueront un rôle fondamental dans ce domaine.

Les marchés les plus attractifs

En général, l'action de soutien à l'internationalisation en 2023 sera menée sur les marchés matures, c'est-à-dire les principaux marchés pour nos exportations, et sur les marchés à fort potentiel, c'est-à-dire dans les pays présentant un intérêt particulier en raison de la coexistence de facteurs spécifiques, tels que le pouvoir d'achat élevé, le grand nombre d'entreprises italiennes déjà présentes, le climat d'affaires favorable, le poids démographique et les marges estimées pour le développement de nos exportations. Enfin, l'attention sera également portée sur les marchés émergents qui présentent un intérêt spécifique dans une perspective à moyen-long terme, en raison d'un potentiel de croissance significatif signalé par une plus grande ouverture au commerce international et/ou par des processus de transformation sociale et des modèles de consommation.

À cet égard, le document propose une distinction intéressante des marchés les plus "attractifs". Les marchés matures sont : l'Allemagne, la France, les États-Unis, la Suisse, l'Espagne, le Royaume-Uni, le Japon, l'Australie, le Canada. Les marchés à fort potentiel sont la Pologne, la République tchèque, l'Inde, le Vietnam, le Mexique, le Brésil, l'Arabie saoudite, la Turquie, l'Indonésie, la Malaisie, le Qatar, les Émirats arabes unis, la Chine et la Corée du Sud. Enfin, les marchés émergents sont les suivants : Serbie, Kosovo, Maroc, Algérie, Kenya, Sénégal, Nigeria, Éthiopie, Niger, Mauritanie, Côte d'Ivoire, Afrique du Sud, Pérou, Chili, Colombie, pays d'Asie centrale (dont le Kazakhstan et l'Ouzbékistan).

En particulier, le soutien à nos chaînes d'approvisionnement sera basé sur des actions renforcées dans des domaines d'intérêt stratégique pour l'Italie, et inclura des objectifs de développement socio-économique plus larges. Ces actions concerneront la région des Balkans, l'Afrique subsaharienne et l'Amérique latine et seront complétées par un engagement

accru dans la recherche d'opportunités découlant des activités de passation de marchés des banques multilatérales de développement et des institutions financières internationales régionales. La valorisation de l'innovation, en tant que point de départ de l'internationalisation, passera également par des instruments visant à faciliter l'accès au crédit, tels que le Fonds renouvelable pour le soutien aux entreprises et l'investissement dans la recherche (FRI), financé par le MIMIT, la CDP et le système bancaire, qui soutient les entreprises par un mixage financier (avec une intensité d'aide plus élevée dans le cas de projets de recherche, de développement et d'innovation) et l'obligation panier pour l'internationalisation des PME avec garantie en espèces du MIMIT, dans le but de permettre aux PME de financer leurs plans de croissance à l'étranger par l'émission d'obligations. En particulier, le soutien à nos chaînes d'approvisionnement sera basé sur des actions renforcées dans des domaines d'intérêt stratégique pour l'Italie, et inclura des objectifs de développement socio-économique plus larges. Ces actions concerneront la région des Balkans, l'Afrique subsaharienne et l'Amérique latine et seront complétées par un engagement accru dans la recherche d'opportunités découlant des activités de passation de marchés des banques multilatérales de développement et des institutions financières internationales régionales. La valorisation de l'innovation, en tant que point de départ de l'internationalisation, passera également par des instruments visant à faciliter l'accès au crédit, tels que le Fonds renouvelable pour le soutien aux entreprises et l'investissement dans la recherche (FRI), financé par le MIMIT, la CDP et le système bancaire, qui soutient les entreprises par un mixage financier (avec une intensité d'aide plus élevée dans le cas de projets de recherche, de développement et d'innovation) et l'obligation panier pour l'internationalisation des PME avec garantie en espèces du MIMIT, dans le but de permettre aux PME de financer leurs plans de croissance à l'étranger par l'émission d'obligations. Sur le continent africain, l'action s'inscrira dans le cadre plus large de la promotion d'un souhaitable "Plan Marshall européen" qui privilégie la promotion des investissements, l'implication du secteur privé pour initier un processus de développement durable et la réduction des niveaux de pauvreté, ainsi que la promotion au sein de l'UE de notre propre "Plan Mattei pour l'Afrique", tel qu'évoqué par le Président du Conseil, qui vise un modèle vertueux de collaboration et de croissance entre l'Union européenne et les pays africains et qui valorise notre rôle stratégique dans la Méditerranée. Dans ce contexte, une attention particulière sera accordée à la valorisation des initiatives mises en œuvre en faveur des PME par les différentes organisations membres de Comité de pilotage.

A reference point for European companies

Interview with Hans Ziegle, President of the European Association FIDEN, on the topics of vocational training and the great challenges of the immediate future

Maurizio Pedrini

We met Hans Ziegle, president of FIDEN, the European platform of companies operating in the industrial cleaning sector, in the prestigious setting of the Hilton Molino Stuky in Venice, at the end of the Board of Directors meeting that addressed the issues affecting the sector at a time of difficulty and great change.

What is FIDEN and who does it represent in Europe?

“Since its foundation in 1956, our Association has been offering a platform for professional training and cultural growth aimed at the culture of cleaning

at competitive prices, responding in the best possible way to cleaning, hygiene and sanitisation needs. Also eligible to join FIDEN are manufacturers of cleaning machinery and equipment; detergent manufacturers; cleaning-oriented consultancy firms; suppliers of special software for the industrial cleaning sector; and associations interested in industrial cleaning operating at regional and national level”.

What general objectives do you pursue in particular?

partners, e.g. for the formation of internationally operating supplier communities. We advise and guide our members in the event of business transfers or acquisitions, and take care of business generational handovers. We foster relations between companies involved in industrial cleaning and manufacturers of technological and other innovations that can give a concrete impetus for improving efficiency and performance quality in the field of machinery, equipment and products for professional cleaning”.

to all small and medium-sized companies and entrepreneurs operating in the industrial cleaning and facility management sector on a continental scale. Over the years, our aggregation proposal has expanded to benefit the entire sector. In essence, FIDEN currently represents an important European reference point not only for cleaning companies, but also for the supply chain made up of all those entities committed to ensuring that they can offer the best products

"Our Association, which is now sixty-six years old, came into being thanks to the relationship of sharing and friendship established between the founding members: German, Spanish, Italian and French, eager to create an effective collaboration and friendship for the exchange of experiences and mutual knowledge. We are a bottom-up organization that has always maintained this identity, dealing over time with many topics that are important to us: from emerging market trends to professional training. We constantly support our members in their search for cooperation

How are you organized in terms of representation within Europe?

“FIDEN has a representation at the European Union, in Brussels, and a permanent secretariat in Munich. Our official representation in the Belgian capital at the headquarters of UEAPME (European Union of Crafts and Small and Medium-sized Enterprises) maintains contact with the institutions of the European Union and ensures a constant flow of information regarding the latest developments, between the Munich Secretariat and the members particularly

in relation to specific questions of interpretation and implementation of European regulations and projects and in the search for cooperation partners”.

When we talk about small and medium-sized companies, we are referring to a very diverse landscape, at European level?

“Certainly, in Germany and France the adjective 'small' refers to companies that can easily count on a number of employees ranging from 1,500 to 4,000. In Italy, as we well know, reality is very fragmented and compartmentalized. Italian companies are family businesses; capital companies cannot join FIDEN. We would like to see an increase in the number of members from Italian companies, which represent an increasingly important part of the macro sector of services in the country. We care about the growth of the large European family of professional cleaning, capable of pursuing the growth of hygiene in the round, increasingly enriching the network of cultural exchanges”. Indeed, at your congresses there is always a pleasant atmosphere of friendship that you communicate to your guests: is this how the European culture of cleanliness is built?

“We only have the ambition to make our contribution that goes in this direction: we can be friends, lend a hand, network to tackle together the big problems that

affect us: staff training, competition in the markets, finding economic and human resources, sustainability, digital innovation and many others. We try to combine business with pleasure by organizing our congresses in the most beautiful and evocative cities of our members' countries of origin: last year, for example, we were guests in Croatia, next year we will be back in Italy, in Sardinia to be precise. This year our traditional meeting will take place in Lisbon, the capital of Portugal”.

Which issues represent a priority for you, among the many at the center of your attention?

“We are developing an innovative digital platform for personnel training in which, in addition to online training and theory, there is also a suitable practical and targeted apprenticeship path for cleaners. We know well that in France and Germany there are training experiences that start from basic levels of vocational training and go up to very high university courses, such as preparation to become an entrepreneur in the sector”.

What are the main issues and needs arising from Covid in the post-pandemic period?

“There is a great shortage of qualified personnel; our companies are always desperate for skilled workers. The problem is serious because this element alone is able to make the difference, in fact on the market there is no longer competition based on price, but on the service provided by the best trained and most efficient personnel. In short, this is the item on offer that represents real added value. This, by the way, will be one of the central themes we will address in

Lisbon. We will also talk about the offer and how, to an increasing extent, the successful cleaning companies will be those that know how to carry out the assigned task better, not those that offer the client the lowest, seemingly cheapest price. We will certainly dedicate a last important reflection to the immediate future, aware that - in perspective - as a result of smart working with the possibility of working at home, and the emerging need to reconcile work and private life, there will be fewer office surfaces to clean. The great challenge, for our companies now also oriented towards Facility, will be to invent new services, exploring opportunities that were once unknown”.

You are also an entrepreneur, CEO of the German company Ziegle Gruppe Ludwigshafen: do you also have to deal, in Germany, with the problems of unfair competition especially in the field of sanitation, and in the awarding of contracts at the maximum drawdown by the public administration?

“I believe that Germany has a profoundly different situation from Italy, because the market is guided by precise and strict regulations, which are also enforced by rather strict controls. For example, during the SARS CoV-2 pandemic, sanitisation activities were absolutely forbidden to improvised companies. This task was reserved for qualified companies only, possessing all the requirements laid down by law and special certification for working in sensitive contexts such as hotels, trade fairs, schools, etc. With regard to the awarding of cleaning contracts by the PA, I can only tell you that in my country the European Regulation is executed to the letter, whereby the award rewards those who offer the most advantageous economic conditions for the performance of the cleaning service. The computation must support the appropriate labor compensation because in Germany cleaning staff are valued and well paid”.

Soluzioni d’igiene e di protezione professionale

UN POINT DE RÉFÉRENCE POUR LES ENTREPRISES EUROPÉENNES

Interview de Hans Ziegle, président de l'association européenne FIDEN, sur les thèmes de la formation professionnelle et des grands défis de l'avenir immédiat

Qu'est-ce que la FIDEN et qui représente-t-elle en Europe?

"Depuis sa fondation en 1956, notre Association offre une plateforme de formation professionnelle et de croissance culturelle visant la culture du nettoyage à toutes les petites et moyennes entreprises et aux entrepreneurs opérant dans le secteur du nettoyage industriel et du Facility Management à l'échelle continentale. Au fil des ans, notre proposition d'agrégation s'est élargie pour bénéficier à l'ensemble du secteur. En substance, FIDEN représente actuellement un point de référence européen important non seulement pour les entreprises de nettoyage, mais aussi pour la chaîne d'approvisionnement composée de toutes ces entités qui s'engagent à

garantir qu'elles peuvent offrir les meilleurs produits à des prix compétitifs, répondant de la meilleure façon possible aux besoins de nettoyage, d'hygiène et d'assainissement. Peuvent également adhérer à la FIDEN les fabricants de machines et d'équipements de nettoyage, les fabricants de détergents, les sociétés de conseil en nettoyage, les fournisseurs de logiciels spéciaux pour le secteur du nettoyage industriel et les associations intéressées par le nettoyage industriel qui opèrent au niveau régional et national". Quels sont les objectifs généraux que vous poursuivez en particulier?

"Notre Association, qui a maintenant soixante-six ans, a vu le jour grâce à la relation de partage et d'amitié établie entre les

membres fondateurs: Allemand, Espagnol, Italien et Français, désireux de créer une collaboration et une amitié efficaces pour l'échange d'expériences et la connaissance mutuelle. Nous sommes une organisation ascendante qui a toujours conservé cette identité, traitant au fil du temps de nombreux sujets qui nous tiennent à cœur: des nouvelles tendances du marché à la formation professionnelle. Nous soutenons constamment nos membres dans leur recherche de partenaires de coopération, par exemple pour la formation de communautés de fournisseurs opérant au niveau international. Nous conseillons et guidons nos membres en cas de transferts ou d'acquisitions d'entreprises, et nous nous occupons de la transmission des générations d'entre -

prises. Nous encourageons les relations entre les entreprises impliquées dans le nettoyage industriel et les fabricants d'innovations technologiques et autres qui peuvent donner une impulsion concrète à l'amélioration de l'efficacité et de la qualité des performances dans le domaine des machines, des équipements et des produits pour le nettoyage professionnel".

Comment êtes-vous organisés en termes de représentation au sein de l'Europe?

"La FIDEN a une représentation auprès de l'Union européenne, à Bruxelles, et un secrétariat permanent à Munich. Notre représentation officielle dans la capitale belge, au siège de l'UEAPME (Union européenne de l'artisanat et des petites et moyennes entreprises), maintient le contact avec les institutions de l'Union européenne et assure un flux constant d'informations concernant les derniers développements, entre le secrétariat de Munich et les membres, notamment en ce qui concerne les questions spécifiques d'interprétation et de mise en œuvre des règlements et projets européens et la recherche de partenaires de coopération".

Lorsque nous parlons de petites et moyennes entreprises, nous faisons référence à un paysage très diversifié, au niveau européen?

"Certes, en Allemagne et en France, l'adjectif "petit" fait référence à des entreprises qui peuvent facilement compter sur un nombre d'employés allant de 1.500 à 4.000. En Italie, comme nous le savons bien, la réalité est très fragmentée et compartimentée. Les entreprises italiennes sont des entreprises familiales; les sociétés de capitaux ne peuvent pas adhérer à FIDEN. Nous souhaiterions voir augmenter le nombre de membres issus d'entreprises italiennes, qui représentent une part de plus en plus importante du macro-secteur des services dans le pays. Nous nous soucions de la croissance de la grande famille européenne du nettoyage professionnel, capable de poursuivre de manière globale la croissance de l'hygiène, en enrichissant toujours plus le réseau d'échanges culturels".

En effet, lors de vos congrès, il règne toujours une agréable atmosphère d'amitié que vous communiquez à vos invités: estce ainsi que se construit la culture européenne de la propreté?

"Nous n'avons que l'ambition d'apporter notre contribution qui va dans ce sens: nous pouvons être amis, donner un coup de main, travailler en réseau pour aborder ensemble les grands problèmes qui nous touchent: formation du personnel, concurrence sur les marchés, recherche de ressources économiques et humaines, durabilité, innovation digitale et bien d'autres encore. Nous essayons de joindre l'utile à l'agréable en organisant nos congrès dans les villes les plus belles et les plus évocatrices des pays d'origine de nos membres: l'an-

née dernière, par exemple, nous étions invités en Croatie, l'année prochaine nous serons de retour en Italie, en Sardaigne pour être précis. Cette année, notre traditionnelle rencontre aura lieu à Lisbonne, la capitale du Portugal".

Quelles sont les questions qui représentent une priorité pour vous, parmi les nombreuses questions qui sont au centre de votre attention?

“Nous sommes en train de développer une plateforme digitale innovante pour la formation du personnel dans laquelle, en plus de la formation et de la théorie en ligne, il y a aussi un parcours d'apprentissage pratique et ciblé adapté pour les nettoyeurs. Nous savons bien qu'en France et en Allemagne, il existe des expériences de formation qui partent des niveaux de base de la formation professionnelle et vont jusqu'à des cours universitaires très élevés, comme la préparation pour devenir entrepreneur dans le secteur”.

Quels sont les principaux problèmes et besoins découlant de Covid dans la période post-pandémique?

"Il y a une grande pénurie de personnel qualifié; nos entreprises sont toujours à la recherche de travailleurs qualifiés. Le problème est grave car cet élément seul est capable de faire la différence, en effet sur le marché il n'y a plus de concurrence basée sur le prix, mais sur le service fourni par le personnel le mieux formé et le plus efficace. En bref, c'est l'élément proposé qui représente une véritable valeur ajoutée. Ce sera d'ailleurs l'un des thèmes centraux que nous aborderons à Lisbonne. Nous parlerons également de l'offre et du fait que, de plus en plus, les entreprises de nettoyage qui réussiront seront celles qui sauront mieux exécuter la tâche assignée, et non celles qui offriront au client le prix le plus bas, apparemment le moins cher. Nous consacrerons certainement une dernière réflexion importante à l'avenir immédiat, conscients que - en perspective - en raison du smart working avec la possibilité de travailler à domicile, et de la nécessité émergente de concilier travail et vie privée, il y aura moins de surfaces de bureaux à nettoyer.

Le grand défi, pour nos entreprises désormais également orientées vers le Facility, sera d'inventer de nouveaux services, en explorant des opportunités autrefois inconnues".

Vous êtes également un entrepreneur, PDG de l'entreprise allemande Ziegle Gruppe Ludwigshafen: devez-vous également faire face, en Allemagne, aux problèmes de concurrence déloyale, notamment dans le domaine de l'assainissement, et à l'attribution de contrats au maximum par l'administration publique?

“Je pense que la situation de l'Allemagne est profondément différente de celle de l'Italie, car le marché est guidé par des réglementations précises et strictes, qui sont également appliquées par des contrôles assez sévères. Par exemple, pendant la pandémie de SARSCoV-2, les activités d'assainissement étaient absolument interdites aux sociétés improvisées. Cette tâche était réservée aux seules entreprises qualifiées, possédant toutes les exigences prévues par la loi et une certification spéciale pour travailler dans des contextes sensibles tels que les hôtels, les foires commerciales, les écoles, etc. En ce qui concerne l'attribution des contrats de nettoyage par l'AP, je peux seulement vous dire que dans mon pays, le règlement européen est exécuté à la lettre, l'attribution récompensant ceux qui offrent les conditions économiques les plus avantageuses pour l'exécution du service de nettoyage. Le calcul doit prendre en charge la rémunération appropriée du travail, car en Allemagne, le personnel de nettoyage est apprécié et bien rémunéré”.

CleaningPiù Training and updating for the sector

The first edition of the webinar dedicated to the culture of cleanliness, promoted by Dimensione Pulito, featured 38 of Italy's leading experts in the field and offered a rich three days of high level content for the professionals of cleaning sector

Maurizio Pedrini

The first edition of CleaningPiù achieved the goal it had set itself: to promote an all-round discussion on the culture of cleanliness. The objective was achieved, therefore, as Giorgio Albonetti, president of the LSWR Group, which recently celebrated ten years of intense activity aimed at popularising science, pointed out at the end of the proceedings. "383 people registered for the various sessions, with over 1600 direct viewings over three intense days of meetings, 12 working sessions, no less than 38 authoritative experts in the sector, active in the associative, institutional and academic spheres, also representing some of the main associations of the vast supply chain involved in the world of professional cleaning and sanitation". A balance that, as our editor emphasised, rewarded the efforts of all those who committed themselves with great pro-

fessionalism and passion to the organization and realization of the event. "A special thank you - continued Albonetti - goes to all the prestigious speakers who took turns online with great competence, to the staff that took care of the organizational and management aspects, to the director of the magazine, to the prestigious associations that sponsored the event, to the sponsors, to the companies and associations with which we hope to have built a valuable partnership, also in view of the next edition, whose dates we will soon fix. This Digital Conferenceconcluded Albonetti - obviously does not want to replace similar in-person events, but rather to integrate and enrich the information and training offer in a 'world', that of professional cleaning, which constantly needs moments of dialogue and new cultural and scientific stimuli to grow further, acquiring its rightful role in civil society”. In fact, it is only now that the know-how of knowledge and experience developed during the three days of incessant full digital immersion dedicated to the major cultural, economic and social issues of cleaning are imprinted and permanently accessible on the website created especially for the occasion, that we can perhaps realize what added value our initiative has produced for the universe of Italian professional cleaning.

It is difficult to summarize in a few lines the impressive amount of topics and issues addressed, always in depth and exhaustively. In addition to the clarity of exposition, it is only fair to emphasize the great willingness of the speakers, who were ready to jump through hoops for technical rehearsals, recordings and live broadcasts, making an effort into taking part in the Digital Conference despite their multiple and onerous commitments. What is most important is the feeling that, indeed, our proposal was well received, sowing good seeds for the years to come. The protagonists of the industry were able to discuss not only crucial topics of great interest for the present of the sector, but also cast their gaze towards the main challenges awaiting the world of professional cleaning. First and foremost, but not only: innovation, technological trends, digital and ecological transition. Professionals, companies and stakeholders also discussed the major challenges awaiting an increasingly important sector that revealed its strategic weight during the SARS CoV 2 pandemic and is now asking institutions and public opinion not to fall into oblivion again. But let us try to analyze, in a nutshell, what was talked about, and get a deeper insight into the various sessions.

What we talked about?

On 1 February, the inaugural session was devoted to the theme: The new challenges of hygiene, health, social and economic needs, with speeches by sociologist Prof. Domenico De Masi, AFIDAMPFab President Giuseppe Riello, trainer Franco Cesaro and AFIDAMP Ambassador Giulio Guizzi. The focus of this first and subsequent interesting meetings was the emerging needs in the area of professional hygiene, starting with an accurate reflection on the priorities that emerged during the pandemic, with a focus on the needs in the social-health field and the strategic importance of profes-

sional training for operators. This was followed by a session devoted to the economic opportunities for the sector opened up by the PNRR, which offer stimulating financing and development scenarios for both production and distribution companies and professional cleaning and multi-service companies. This was followed by a session on the critical issue of tenders. The morning then ended with a look at the future in terms of environmental sustainability: how industries deal with the crisis brought about by the sudden surge in the cost of raw materials and energy bills. The second day was also very intense and full of points of extraordinary interest, dedicated to the sensitive topic of community hygiene. The theme: Widespread hygiene, healthcare and civil environments was explored with the precise aim of investigating the profound changes taking place in the sector and the new trends in professional cleaning. The spotlight, in particular, was on applications in healthcare and care settings, with two sessions dedicated to the theme of maximum hygiene, to guarantee the health of patients and the most fragile individuals. An attempt was made to identify the best practicable ways to guarantee the prevention of HAIs (healthcare-associated infections), which unfortunately see Italy as the worst country in Europe in Europe, together with Greece, in terms of the number of cases, which are constantly increasing in hospitals. One session focused instead on the need for hygiene and cleanliness in community living places, which most require adequate sanitisation and disinfection of environments to ensure hygiene and safety for operators and users. The last appointments of the day instead dealt with the complex challenge of innovation that the professional cleaning sector must also face in the field of artificial intelligence and robotics. In particular, the theme of digital transition and innovation was examined, considering that one

Giorgio Albonetti, president of LSWR Group/Edra S.p.A

of the effects of the pandemic was a significant acceleration in the process of digitisation of companies. The third day was dedicated to the theme: Widespread hygiene, personal and consumer services. The first two sessions analyzed the growing need for increasingly qualified and specialized professional cleaning in the Ho.Re.Ca., catering and hospitality sectors, with a focus on pest monitoring and control. The demand posed by the market is for innovative solutions based on saving water, energy and working hours, which are steering

management has always been at the centre of interest.

Sincere thanks go to all the professionals, speakers and moderators - representatives of the academic world, sector associations and the manufacturing - industrial world - who, with their experience and expertise, made the technical-scientific programme intense and stimulating. We mention them in alphabetical order, certain that we will have the opportunity, in the year that separates us from the next edition, to

the sector towards a complete ecological revolution. The last two sessions were also of considerable depth: the first focused on the issue of hygiene in the food industry, with a focus on the control of cleaning and sanitisation procedures, food safety and prevention of toxins, from production to distribution, and the constant updating of these. At the end of the day, a session examined the distribution and logistics 4.0 sector at the service of cleanliness. For companies producing professional cleaning technology, the issue of efficient and cost-effective supply chain

go in depth into the topics they addressed, with specific reports and interviews. Thanks, therefore, to: Paolo Bisogni (Ailog), Adriana Bizzarri (Cittadinanza Attiva), Paola Bortoletto (Andis), Massimiliano Brugnoletti (Studio Legale Brugnoletti & Associati), Pier Angelo Cantù (Rental Blog), Enzo Capizzi (Copyr Igiene Ambientale), Franco Cesaro (Studio Cesaro & Associati), Alessandro D'Andrea (ADA), Toni D'Andrea (ISSA PULIRE Network), Domenico De Masi (Studio De Masi), Carmine Esposito (FNIP), Paolo Fabbri (Punto 3), Francesco Fiorente

(Pest Lab), Barbara Fiorucci (ANIP-Confindustria), Alberto Firenze (HCRM), Stefano Gaiofatto (Byblos Art Hotel Villa Amistà), Roberto Galli (AFIDAMP distributors), Nadia Galluzzo (Liguria Ricerche), Antonello Giannelli (ANP), Teresa Giordano (Gruppo Bauli), Massimo Antorige Giubilesi (Giubilesi & Associati), Giulio Guizzi (AFIDAMP), Andrea Laguardia (Legacoop produzione & servizi), Gregorio Mangano (AIISA), Emanuele Marcora (Headmaster), Cirillo Menini (AIDPI), Antonio Montanile (Brindisi Hospital), Alessandro Panico (AFIDAMP), Sonia Re (APCI), Giuseppe Riello (AFIDAMP), Camillo Rossi (Brescia Hospital), Renato Santinon (Dussman), Roberto Spaggiari (ARCO Chimica), Lia Tozzi (Ordine Ingegneri Rieti), Alberto Claudio Tremolada (ADACI), Margherita Zambuco (AIH), Stefano Zardetto (OTAV). Thanks to Chiara Scelsi, Francesca De Vecchi and Fabio Chiavieri, in moderating the various sessions. Finally, we would like to thank the sponsors - 4CleanPro, Allegrini, Arco, Comac, Copyr, Ditta Falvo, Falpi, Industrie Celtex - who supported this initiative.

More agile, more manageable, more sustainable.

CLEANINGPIÙ FORMATION ET MISE À JOUR POUR LE SECTEUR

La première édition du webinaire consacré à la culture de la propreté, promu par notre magazine, a réuni 38 des plus grands experts italiens dans le domaine et a offert trois jours riches en contenu de haut niveau pour les professionnels du secteur du nettoyage

La première édition de CleaningPiù a atteint le but qu'elle s'était fixé : promouvoir une discussion tous azimuts sur la culture de la propreté. L'objectif a donc été atteint, comme l'a souligné à la fin des travaux Giorgio Albonetti, président du groupe LSWR, qui a récemment célébré dix ans d'intense activité de vulgarisation scientifique. "383 personnes se sont inscrites aux différentes sessions, avec plus de 1600 visionnages directs au cours de trois jours intenses de rencontres, 12 sessions de travail, pas moins de 38 experts faisant autorité dans le secteur, actifs dans

les sphères associatives, institutionnelles et académiques, représentant également certaines des principales associations de la vaste chaîne d'approvisionnement impliquée dans le monde du nettoyage et de l'assainissement professionnel". Un bilan qui, comme l'a souligné notre rédacteur, a récompensé les efforts de tous ceux qui se sont engagés avec beaucoup de professionnalisme et de passion dans l'organisation et la réalisation de l'événement. "Un merci particulier", a poursuivi Albonetti, "va à tous les intervenants prestigieux qui se sont relayés en ligne avec une grande compé -

tence, au personnel qui s'est occupé des aspects organisationnels et de gestion, au directeur de la revue, aux associations prestigieuses qui ont sponsorisé l'événement, aux sponsors, aux entreprises et aux associations avec lesquelles nous espérons avoir construit un partenariat précieux, également en vue de la prochaine édition, dont nous fixerons bientôt les dates". Cette conférence numérique - a conclu Albonetti - ne veut évidemment pas remplacer les événements similaires en personne, mais plutôt intégrer et enrichir l'offre d'information et de formation dans un "monde", celui

du nettoyage professionnel, qui a constamment besoin de moments de dialogue et de nouveaux stimuli culturels et scientifiques pour se développer davantage, en acquérant le rôle qui lui revient dans la société civile". En fait, ce n'est que maintenant que le savoir-faire des connaissances et des expériences développées pendant les trois jours d'incessante immersion numérique complète consacrée aux grandes questions culturelles, économiques et sociales du nettoyage sont imprimées et accessibles en permanence sur le site web créé spécialement pour l'occasion, que nous pouvons peut-être nous rendre compte de la valeur ajoutée que notre initiative a produite pour l'univers du nettoyage professionnel italien.

Il est difficile de résumer en quelques lignes l'impressionnante quantité de sujets et de questions abordés, toujours de manière approfondie et exhaustive. Outre la clarté de l'exposé, il convient de souligner la grande disponibilité des intervenants, qui étaient prêts à se plier en quatre pour les répétitions techniques, les enregistrements et les retransmissions en direct, faisant un effort pour participer à la Conférence numérique malgré leurs multiples et lourds engagements. Le plus important est le sentiment que, effectivement, notre proposition a été bien accueillie, semant de bonnes graines pour les années à venir. Les protagonistes de la branche ont pu aborder non seulement des sujets cruciaux et de grand intérêt pour le présent du secteur, mais aussi jeter leur regard vers les principaux défis qui attendent le monde du nettoyage professionnel. En premier lieu, mais pas seulement: l'innovation, les tendances technologiques, la transition numérique et écologique. Professionnels, entreprises et acteurs ont également discuté des grands défis qui attendent un secteur de plus en plus important qui a révélé son poids stratégique lors de la pandémie de SRAS CoV 2 et qui demande aujourd'hui aux institutions et à l'opinion publique de ne pas retomber dans l'oubli. Mais essayons d'analyser, en quelques mots, ce dont il a été question, et d'avoir un aperçu plus approfondi des différentes sessions.

De quoi avons-nous parlé?

Le 1er février, la séance inaugurale a été consacrée au thème: Les nouveaux défis de l'hygiène, de la santé, des besoins sociaux et économiques, avec les interventions du sociologue Prof. Domenico De Masi, du président d'AFIDAMPFab Giuseppe Riello, du formateur Franco Cesaro et de l'ambassadeur AFIDAMP Giulio Guizzi.

Cette première réunion et les suivantes ont été consacrées aux besoins émergents dans le domaine de l'hygiène professionnelle, en commençant par une réflexion précise sur les priorités qui ont émergé pendant la pandémie, avec un accent sur les besoins dans le domaine socio-sanitaire et l'importance

stratégique de la formation professionnelle des opérateurs. S'en est suivie une session consacrée aux opportunités économiques du secteur ouvertes par le PNRR, qui offrent des scénarios de financement et de développement stimulants tant pour les entreprises de production et de distribution que pour les entreprises de nettoyage professionnel et de multiservices. Cette séance a été suivie d'une session sur la question cruciale des appels d'offres. La matinée s'est ensuite terminée par un regard sur l'avenir en termes de durabilité environnementale: comment les industries font-elles face à la crise provoquée par la hausse soudaine du coût des matières premières et de la facture énergétique. La deuxième journée, également très intense et riche en points d'intérêt extraordinaires, a été consacrée au sujet sensible de l'hygiène communautaire. Le thème: L'hygiène généralisée, les soins de santé et les environnements civils a été exploré dans le but précis d'étudier les profondes mutations du secteur et les nouvelles tendances du nettoyage professionnel. L'accent a été mis en particulier sur les applications dans les milieux de la santé et des soins, avec deux sessions consacrées au thème de l'hygiène maximale, pour garantir la santé des patients et des personnes les plus fragiles. On a tenté d'identifier les meilleurs moyens pratiques pour garantir la prévention des HAI (healthcare-associated infections), qui font malheureusement de l'Italie le pire pays d'Europe, avec la Grèce, en termes de nombre de cas, en constante augmentation dans les hôpitaux. Une session s'est plutôt concentrée sur la nécessité de l'hygiène et de la propreté dans les lieux de vie communautaires, qui nécessitent pour la plupart un assainissement et une désinfection adéquats des environnements pour garantir l'hygiène et la sécurité des opérateurs et des utilisateurs. Les derniers rendez-vous de la journée ont plutôt porté sur le défi complexe de l'innovation que le secteur du nettoyage professionnel doit également relever dans le domaine de l'intelligence artificielle et de la robotique.

En particulier, le thème de la transition numérique et de l'innovation a été examiné, considérant que l'un des effets de la pandémie a été une accélération significative du processus de numérisation des entreprises. La troisième journée a été consacrée au thème: L'hygiène généralisée, les services personnels et de consommation. Les deux premières sessions ont analysé le besoin croissant de nettoyage professionnel de plus en plus qualifié et spécialisé dans les secteurs de l'Ho.Re.Ca., de la restauration et de l'hôtellerie, en mettant l'accent sur la surveillance et le contrôle des nuisibles. La demande du marché porte sur des solutions innovantes basées sur l'économie d'eau, d'énergie et de temps de travail, qui orientent le secteur vers une révolution

écologique complète. Les deux dernières sessions ont également été très approfondies: la première s'est concentrée sur la question de l'hygiène dans l'industrie alimentaire, avec un accent sur le contrôle des procédures de nettoyage et d'assainissement, la sécurité alimentaire et la prévention des toxines, de la production à la distribution, et leur mise à jour constante. En fin de journée, une session a examiné le secteur de la distribution et de la logistique 4.0 au service de la propreté. Pour les entreprises produisant des technologies de nettoyage professionnel, la question de la gestion efficace et rentable de la chaîne d'approvisionnement a toujours été au centre de l'intérêt.

Nous remercions sincèrement tous les professionnels, intervenants et modérateurs - représentants du monde académique, des associations sectorielles et du monde manufacturier et industriel - qui, par leur expérience et leur expertise, ont rendu le programme technico-scientifique intense et stimulant. Nous les citons par ordre alphabétique, certains que nous aurons l'occasion, dans l'année qui nous sépare de la prochaine édition, d'approfondir les thèmes qu'ils ont abordés, avec des reportages et des interviews spécifiques. Merci, donc, à: Paolo Bisogni (Ailog), Adriana Bizzarri (Cittadinanza Attiva), Paola Bortoletto (Andis), Massimiliano Brugnoletti (Studio Legale Brugnoletti & Associati), Pier Angelo Cantù (Rental Blog), Enzo Capizzi (Copyr Igiene Ambientale), Franco Cesaro (Studio Cesaro & Associati), Alessandro D'Andrea (ADA), Toni D'Andrea (ISSA PULIRE Network), Domenico De Masi (Studio De Masi), Carmine Esposito (FNIP), Paolo Fabbri (Punto 3), Francesco Fiorente (Pest Lab), Barbara Fiorucci (ANIP-Confindustria), Alberto Firenze (HCRM), Stefano Gaiofatto (Byblos Art Hotel Villa Amistà), Roberto Galli (distributeurs AFIDAMP), Nadia Galluzzo (Liguria Ricerche), Antonello Giannelli (ANP), Teresa Giordano (Gruppo Bauli), Massimo Antorige Giubilesi (Giubilesi & Associati), Giulio Guizzi (AFIDAMP), Andrea Laguardia (Legacoop produzione & servizi), Gregorio Mangano (AIISA), Emanuele Marcora (Directeur de l'école), Cirillo Menini (AIDPI), Antonio Montanile (Hôpital de Brindisi), Alessandro Panico (AFIDAMP), Sonia Re (APCI), Giuseppe Riello (AFIDAMP), Camillo Rossi (Hôpital de Brescia), Renato Santinon (Dussman), Roberto Spaggiari (ARCO Chimica), Lia Tozzi (Ordine Ingegneri Rieti), Alberto Claudio Tremolada (ADACI), Margherita Zambuco (AIH), Stefano Zardetto (OTAV). Merci à Chiara Scelsi, Francesca De Vecchi et Fabio Chiavieri, pour avoir modéré les différentes sessions. Enfin, nous tenons à remercier les sponsors - 4CleanPro, Allegrini, Arco, Comac, Copyr, Ditta Falvo, Falpi, Industrie Celtex - qui ont soutenu cette initiative.

A scientific approach to Cleaning

CIRI is a U.S. institute which aims to raise awareness of the importance of effective cleaning through scientific research. Founded in 2005, CIRI serves the cleaning and disaster restoration industries in several ways

John Downey chairman of CIRI

The seed for what gave birth to CIRI (Cleaning Industry Research Institute) was a 1994 book written by Dr. Michael A. Berry, a U.S. Environmental Protection Agency official tasked with uncovering the cause of what was then a new phenomenon called “Sick Building Syndrome.” The book, entitled Protecting the Built Environment: Cleaning for Health, was a prescription for what his investigation uncovered: buildings too often were poorly cleaned. It was necessary to rethink the ways in which cleaning operations were performed, following two leading principles: remove soil, don’t spread it around; remove the source of odor, don’t cover it up with scents. Berry’s message about the importance of effective cleaning to protect and enhance human health was well received by certain cleaning industry leaders, and they birthed CIRI. The institute was established in 2005 with the express purpose of bringing measurement and high-performance to the practice of cleaning.

In its early years, CIRI set about the process of discovering the best and most practical ways to measure cleaning effectiveness. Among scientific methods, a process that measured adenosine triphosphate, commonly called ATP, was found to be the most useful and it was selected as the foundational measurement method used to evaluate cleaning performance in the “Cleaning Standard for K-12 Schools” a joint effort of CIRI and what was then the International Sanitary Supply Association, now known as the ISSA.

A guide for the cleaning sector

CIRI serves the cleaning industry in other ways as well. CIRI is known for its “CIRI Science Symposiums” that feature experts and new research in cleaning, disinfection, remediation and disaster restoration practices. In 2018 CIRI began publishing the industry’s first and only peer-reviewed journal, the Journal of Cleaning Science, or JCS. It features in-depth, peer-reviewed papers on such diverse topics

as wildfire assessment, aerosol surface disinfection, and key characteristics of high-performance cleaning. As one might expect, the COVID pandemic resulted in a surge of interest in the work CIRI does. CIRI’s first virtual symposium in late March 2020, was attended by nearly 1,100 cleaning professionals from four continents. This was followed in 2020 and 2021 by a series of well-attended follow-up webinars that provided updated information as our knowledge and understanding of COVID evolved.

On a continuing basis CIRI provides technically objective and validated information - including guidance documents - to the industries it serves. In addition, CIRI’s website hosts a variety of technical and research papers available to the public. The post-COVID world is different from the world prior to the pandemic. The enormous importance of cleaning for health identified by Dr. Berry’s book nearly three decades ago is better understood and appreciated by the public at large. The

cleaning industry has an opportunityand an obligation - to step up its game and provide consistently high levels of cleaning performance. CIRI’s place in this is reflected in its recently updated statement of purpose:

“Working with and through its members, CIRI communicates unbiased, peer-reviewed technical information and research about the science of cleaning or restora-

tion of the indoor environment to all interested stakeholders.”

CIRI recently announced a new initiative to develop and provide the industry with cleaning-effectiveness testing protocols. Cleaning organizations will be able to use these protocols to determine and improve the effectiveness of their methods and procedures. CIRI will begin rolling out these lab and

field verified “how-to” protocols in the first half of 2023. In the meantime, some sectors in the U.S. - especially healthcare, long-term care, education and transportation - have already taken the initiative to verify cleaning effectiveness. Tools such as rapid ATP monitoring, blacklight indicator marking, and white glove tests are providing useful information and validation of cleaning effectiveness.

UNE APPROCHE SCIENTIFIQUE DU NETTOYAGE

Le CIRI est un institut américain qui vise à sensibiliser à l'importance d'un nettoyage efficace par le biais de la recherche scientifique. Fondé en 2005, le CIRI sert les secteurs du nettoyage professionnel

La graine de ce qui a donné naissance au CIRI (Cleaning Industry Research Institute) est un livre écrit en 1994 par le Dr Michael A. Berry, un fonctionnaire de l'Agence américaine de protection de l'environnement chargé de découvrir la cause de ce qui était alors un nouveau phénomène appelé "Sick Building Syndrome". Le livre, intitulé Protecting the Built Environment: Cleaning for Health, était une prescription pour ce que son enquête avait révélé: les bâtiments étaient trop souvent mal nettoyés. Il était nécessaire de repenser la manière dont les opérations de nettoyage étaient effectuées, en suivant deux grands principes: éliminer les salissures, ne pas les répandre; éliminer la source des odeurs, ne pas la dissimuler avec des parfums. Le message de Berry sur l'importance d'un nettoyage efficace pour protéger et améliorer la santé humaine a été bien accueilli par certains leaders de l'industrie du nettoyage, qui ont donné naissance au CIRI. L'institut a été créé en 2005 dans le but exprès d'apporter la mesure et la haute performance à la pratique du nettoyage. Au cours de ses premières années d'existence, le CIRI a entrepris de découvrir les moyens les meilleurs et les plus pratiques de mesurer l'efficacité du nettoyage. Parmi les méthodes scientifiques, un processus de mesure de l'adénosine triphosphate, communément appelé ATP, s'est avéré être le plus utile et a été sélectionné comme méthode de mesure fondamentale utilisée pour évaluer les performances de nettoyage dans le "Cleaning Standard for K-12 Schools", un effort conjoint du CIRI et de ce qui était alors l'International Sanitary Supply Association,

maintenant connue sous le nom d'ISSA.

Un guide pour le secteur du nettoyage

Le CIRI sert également le secteur du nettoyage d'autres manières. Le CIRI est connu pour ses "symposiums scientifiques du CIRI" qui présentent des experts et de nouvelles recherches sur les pratiques de nettoyage, de désinfection, d'assainissement et de restauration après sinistre. En 2018, le CIRI a commencé à publier la première et unique revue à comité de lecture du secteur, le Journal of Cleaning Science, ou JCS. Elle présente des articles approfondis, évalués par des pairs, sur des sujets aussi divers que l'évaluation des feux de forêt, la désinfection des surfaces par aérosol et les caractéristiques clés du nettoyage haute performance. Comme on pouvait s'y attendre, la pandémie de COVID a suscité un regain d'intérêt pour le travail du CIRI. Le premier symposium virtuel du CIRI, fin mars 2020, a été suivi par près de 1 100 professionnels du nettoyage venus de quatre continents. Il a été suivi en 2020 et 2021 par une série de webinaires de suivi très fréquentés qui ont fourni des informations actualisées à mesure que nos connaissances et notre compréhension du COVID évoluent.

Enfin, le CIRI fournit en permanence des informations techniquement objectives et validées - y compris des documents d'orientation - aux industries qu'il sert. En outre, le site Web du CIRI héberge une variété de documents techniques et de recherche accessibles au public. Le monde post-COVID est différent de celui d'avant la pandémie. L'énorme importance du

nettoyage pour la santé identifiée par le livre du Dr Berry il y a près de trois décennies est mieux comprise et appréciée par le grand public. L'industrie du nettoyage à l'opportunité - et l'obligation - d'améliorer son jeu et de fournir des niveaux élevés et constants de performance en matière de nettoyage. La place du CIRI dans ce domaine est reflétée dans sa déclaration d'objectifs récemment mise à jour:

"En travaillant avec et par l'intermédiaire de ses membres, le CIRI communique à toutes les parties prenantes intéressées des informations techniques et des recherches impartiales, évaluées par des pairs, sur la science du nettoyage ou de la restauration de l'environnement intérieur."

Le CIRI a récemment annoncé une nouvelle initiative visant à développer et à fournir à l'industrie des protocoles de test de l'efficacité du nettoyage. Les entreprises de nettoyage pourront utiliser ces protocoles pour déterminer et améliorer l'efficacité de leurs méthodes et procédures. Le CIRI commencera à déployer ces protocoles pratiques vérifiés en laboratoire et sur le terrain au cours de la première moitié de 2023. En attendant, certains secteurs aux ÉtatsUnis - notamment les soins de santé, les soins de longue durée, l'éducation et les transports - ont déjà pris l'initiative de vérifier l'efficacité du nettoyage. Des outils tels que la surveillance rapide de l'ATP, le marquage par indicateur de lumière noire et les tests sur gants blancs fournissent des informations utiles et permettent de valider l'efficacité du nettoyage.

Key Characteristics of High-Performance Cleaning

Michael A. Berry Ph.D

The term “high-performance cleaning” describes effective cleaning coupled with a management process designed to protect the environment.

High-performance cleaning is the process of removing unwanted matter to the greatest or optimum extent to ensure reduced probability of an adverse effect for humans, valuable materials, and the natural environment. It is characterized by the following:

X Maximum extraction of pollutants from the environment.

X Minimum cleaning-derived chemical, particle and moisture residue.

X Cleaning for health first and appearance second.

X Connectedness awareness: cleaning to improve the measurable quality of the total environmental system.

X Occupant and worker safety.

X Pollution prevention and waste minimization.

X Proper disposal of cleaning wastes.

The primary objective of cleaning is to eliminate or reduce exposures to unwanted substances to the maximum extent practicable or necessary so as to reduce or eliminate exposure to pollutants that can harm human health or impact human activity. The secondary objective is to protect or restore the condition of valuable property. We achieve these objectives most effectively when we completely remove unwanted substances from the presence of people and valuable things. When cleaning occurs, exposure to unwanted substances is reduced. This in turn reduces the risk of an adverse effect. An adverse effect can be seen in an undesirable response of a human or animal receptor or damage to a valuable material. When the risk is acceptable, the environmental condition is called “sanitary.”

Maximum extraction of pollutants from the environment

If extraction is not done properly, se-

rious problems may occur. It can result in adverse health effects, damage to materials, or customer complaints. When pollutants are not extracted from the built environment, harm will occur. Effective equipment is critical to extraction. When we extract pollutants, we remove unwanted or harmful substances from the built environment. The equipment we use to pull, blow or displace pollutants is the key to success or failure in removing pollutants.

Sometimes equipment causes more mess than benefit. Ineffective equipment can generate as much pollution as it extracts. Even good equipment is not perfect. For example, vacuum cleaners always generate some particles. As particles are broken free from a surface, they become airborne and get caught in the turbulence created by air flowing into the machine. Some equipment may not be equal to the task of capturing these dislodged particles or it may pull a particle out

This article is reprinted with permission from the issue 4, volume 1, of the Cleaning Science Quarterly, the official peer-review journal of the Cleaning Industry Research Institute (CIRI).

of the environment only to let it pass through the collection bag and back into the environment. In short, the capture efficiency of equipment is very important. What we think our cleaning equipment is accomplishing may be different than what it’s really doing. Sometimes we assume it is extracting pollutants when really it is not. We can see only a limited range of the substances we’re cleaning, usually those 40 micrometers and larger. When we vacuum a carpet or floor we feel confident that we have removed particles. And we probably have, but possibly only the large ones. To protect health, we must remove particles of all sizes, especially small ones of 0 m and less. They are too small to be seen by the eye alone. Have these particles been extracted? Possibly, but too often they have blown through the collec-

tion chamber of the vacuum and returned to the building envelope. Small particles require our best efforts and equipment. They are hard to manage and capture, and tend to accumulate over time. We have the technical ability to precisely measure small particles but the cost is high. One less-costly method, although inexact, is to use sticky tape to capture small particles and then examine them through a 40X hand-held microscope. It is unrealistic to expect that we can extract all pollutants from the built environment. Nevertheless, reducing harmful substances should be a top priority and we should remove as many of them as we reasonably can afford. Recommended practices for maximizing extraction:

X Study and test extraction methods.

X Use effective, appropriate equipment that pulls out and captures pollutants

and residues.

X Determine how clean the environment needs to be.

X Determine human safety needs.

X Determine how to protect property.

X Dispose of the extracted substances properly.

Minimize cleaning-derived chemical, particle and moisture residue

Every process, including cleaning, creates a level of diseconomy and waste. The objective of cleaning is to put waste in a suitable location and not leave unwanted substances or residues behind in the environment. Cleaning chemicals and water are common unwanted byproducts of cleaning operations. The benefits of cleaning can be reduced or even canceled if the process is not efficient in substance removal and produces excessive residue. In fact, in the absence of effective removal, a process thought to be cleaning is actually an act of polluting. In cleaning we use a variety of substances such as water, detergents, surfactants, organic liquid and gaseous solvents, particles, fibers, enzymes, and antimicrobials. These help us to break down, contain, capture, kill, and remove pollutants. Water is both a solvent and a carrier of cleaning chemicals and unwanted substances being removed from the environment. Cleaning chemicals usually serve as solvents. Particles are often used as carriers for cleaning agents, absorbents that remove pollutants, or abrasives that help break down unwanted substances. Cleaning without these cleaning agents is not very effective. Each has a job to do. As we clean we introduce them into the indoor environment. When they have done their job, we no longer need or want them around. If left behind, they too become pollutants/unwanted substances in the wrong place. We must be careful to remove these cleaning agents so they do not become cleaning residue. Our

objective in cleaning is to remove unwanted substances from an environment, not to add to its pollutant burden. Cleaning agent residues can harm humans and damage materials. Here are some examples:

X Modern surfactants and detergents left behind on fabrics and carpets can cause skin irritation. If they become airborne, they can irritate the eyes and mucus membranes. Consider what happens to exposed skin when detergents are not properly rinsed from laundry or to the tender skin of an infant crawling on a carpet full of cleaning residue. Unfortunately, some cleaning “professionals” knowingly use processes that leave detergents and surfactants behind.

with human cells and in some cases seriously damage them. Humans are not harmed as long as they are not exposed to these substances. Sometimes, however, a solvent will volatilize or go into gas phase and enter the air inside the building envelope. When it does this, we have not managed it properly. We have allowed it to produce an unwanted byproduct in the air. Inhalation can lead to a range of health effects, including increased airway resistance and possibly cancer. In addition, many hydrocarbons emitted into the environment can damage materials by discoloring them or weakening their structure.

X Sometimes cleaning powders particles are used to deliver solvents to

pollutants from the environment. In practice, however, cleaning particles are always left behind. They can become airborne. If small enough, they can enter the human lungs. Other particles left behind on surfaces or in fabrics can become food stock for living organisms.

X Some rotary cleaning equipment and systems brush and polish hard surfaces to impart a shiny and polished appearance. When polishes and waxes are applied to hard surfaces, they will emit volatile organic compounds (VOCs). Not all VOCs are harmful. However, cleaning professionals should always know what VOCs are emitted and assess their possible effect on humans.

X Rotary systems and other brush systems used on carpet can contribute to a buildup of cleaning product residues as well as pollutants. These residues can be so tightly packed into the material they don’t pose a direct threat to health as airborne particles. Over time, however, they may damage the material and shorten its lifespan. With some cleaning systems that leave behind residue this way, the material being cleaned must be replaced prematurely.

X Some cleaning solvents are reactive hydrocarbons. They dissolve unwanted pollutants very effectively. They are effective cleaning agents because they are reactive. But they can also react

soiled areas. As solvents in the particles break down unwanted substances, the substances adhere to or are absorbed into the particles. In theory, the particles are then removed along with

Overwetting is a common cleaning problem. When we clean, water is the first solvent we consider in our cleaning options. Water dissolves more substances than all the man-made solvents put together. Much of the time, we break things down in water and contain or extract things in water. Without water, living organisms cannot survive; with it they live and grow. Because of this, how we manage and use water while cleaning is important. If water is out of its proper place in the environment for too long, it will support and encourage the life of organisms that can harm human health and valuable materials. When cleaning, both overusing and mismanaging water can cause damage. Whether water is used as a solvent or as a medium for extraction, it must always be managed.

That is, it must be removed so that it cannot support the growth of organisms or contribute to the rotting and rusting of property. The key to managing water effectively is to remove it as soon as practical once it comes into contact with things being cleaned. Water can be removed in three ways:

1. It can be made to flow to a location where it cannot do harm.

2. It can be absorbed by cloths, mops, sponges or particles.

3. It can evaporate into the air.

Cleaning for health first and appearance second

The primary purpose of cleaning is to protect human health. Secondarily, we clean to restore and maintain the appearance of valuable property. Far too often the objective of cleaning has been the reverse: we have cleaned for appearance and failed to consider health implications altogether. This approach has led to an illusion of what is healthy: neat = clean = healthy. With some cleaning processes that emphasize appearance, the cleaning remedy may be worse than the unclean state. Using absorbent particles and dry-cleaning solvents indoors is especially risky if they are not properly managed when applied and fully extracted afterward. An environment left wet too long after cleaning encourages the growth of microorganisms. As a result, some humans respond adversely to an environment that appears to be neat and clean. Their response often takes the form of skin or eye irritation, difficulty in breathing, general malaise, and outright illness and infection.

To prevent adverse health effects, an environmentally informed cleaning strategy will remove or reduce anything that can cause harm. This strategy applies to things with both long and short-term effects. An example is the removal of lead-containing particles that come from paints found in older homes. Cleaning often alters the appearance of what is cleaned. Cleaning

for appearance is important because it protects valuable materials and provides a sense of mental and social well being. But appearance — no matter how pleasing — is less important than the enhanced quality of life that is

demonstrate our concern for it by recognizing that cleaning any part of the built environment will affect the whole building in some way. In the management of unwanted matter, it is important to recognize that matter and en-

achieved by extracting pollutants from the environment and reducing human exposures to hazardous or toxic substances.

Recommended practices for cleaning for health:

X Use cleaning methods that sanitize or disinfect the environment.

X Clean regularly and frequently.

X Use safe products.

X Avoid human exposure to pollutants being removed.

X Eliminate or carefully control dangerous cleaning practices.

X Examine all cleaning operations with regard to their consequences for human health.

Connectedness awareness

We must be aware of what is happening to the total environment. We

ergy are never destroyed, they are just moved around. Matter and energy are in motion constantly. All objects in the “compartment” that is the built environment are subcompartments of that environment. A subcompartment is simply a space that contains matter and energy. Major subcompartments of the indoor environment include flooring; the indoor atmosphere; elevated surfaces such as walls, shelves, furniture, ceilings; and HVAC systems. Subcompartments are connected and influence each other in transferring matter. Depending on the matter load and environmental conditions, such as convection and natural ventilation, unwanted matter is continuously transferred from one subcompartment to another. Depending how effectively each is cleaned, they either achieve

their intended purpose or create unintended environmental conditions or hazards.

Whenever we clean one part of an environment, we affect other parts of it with byproducts of the cleaning operation. Here are some examples:

X A vacuum used to extract particles from a carpet or hard surface floor will emit some particles into the indoor atmosphere.

X Cleaning solvents that go into the gas phase will enter the indoor atmosphere and can damage the environmental subcompartment they are used in. In addition, they can travel to other subcompartments of the environment as part of normal airflow. When an air duct is cleaned, it is likely that some of the substance removed will break loose, blow into the indoor atmosphere, and settle on surfaces in various other subcompartments.

X Before starting a cleaning operation, we should evaluate our cleaning procedures and chemicals in relation to the total indoor environment. This advance planning will enable us to identify the most effective cleaning procedure to 1) optimize the extraction of unwanted substances, 2) minimize unwanted cleaning residues, 3) reduce the overall pollution burden of the built environment, and 4) to the extent possible, not pollute other subcompartments. Cleaning operations that extract pollutants directly to the outside are the most effective at protecting other subcompartments of the built environment during the cleaning process.

Occupant and worker safety

Cleaning operations are inherently dirty and mechanical. They create temporary conditions that can be hazardous to those who live in the built environment and those who clean it. The safety of both groups is important. Before cleaning, everyone potentially impacted should be warned of hazardous exposures and dangerous conditions so that they can be

protected. Both the cleaner and the occupants must be protected from accidents related to cleaning. Cleaning is a high accident-rate endeavor. The most common injuries and accidents are back and body injury due to lifting and equipment use; slips and falls; electrical shocks; cuts from sharp objects; chemical burns, reactions, and poisonings; respiratory illness, mainly asthma; increases in allergic reactions; and increased rates of infectious disease. The accident rates associated with a well-designed cleaning system and training program will be noticeably lower than an unmanaged one. For the health and safety of the building occupant, whenever possible cleaning should be conducted in unoccupied environments. Even the most well-designed cleaning program emits allergens to the indoor air. All physical hazards must be removed, especially those related to slips and falls, and electrical shock. All toxic materials related to cleaning should be kept away from occupants, especially children. Bloodborne pathogens should be treated separate from other managed wastes,

following universal precautions. Worker safety is often overlooked. Cleaning equipment and surfaces such as wet floors can create unsafe conditions. Cleaning products as well as contaminants that are being removed from the environment can create hazardous exposures. Moreover, what is unsafe for the cleaner is unsafe for the occupant. Whether we know a little or a lot about the dangers of cleaning activities, it is always prudent to play it safe. Cleaning may bring us into contact with toxic contaminants. Harmful exposures indoors are usually not continuous. Instead, they are accidental and may be unpredictable, a result of activity that is unusual or is special or unique to that environment. For example, no one plans for fires or sewage backups, yet these can result in serious, life-threatening risks to inhabitants exposed to pollutants. Less hazardous conditions also exist: a wet or slippery floor, electrical extension cords, the force of cleaning machines, large and heavy rotary machines that spin out of control, or poorly maintained hot-water lines on carpet clean-

ing machines. There will always be exposures to byproducts and pollutants in a cleaning operation. Cleaning can create elevated concentrations of toxic cleaning solvents or of the pollutants being removed. These exposures do not contribute to good health. Anyone not needed to work in these areas should be kept out.

Pollution prevention and waste minimization

We live in what some call the “age of environment” or “ecocentric age”. Increasingly, protected environments are a measure of efficiency as well as concern for environmental value. High-performance organizations have good reasons for pollution prevention and waste minimization: reduce liabilities, save money, and reduce future costs. As the population and marketplace grow, the assimilating capacity of the natural environment decreases and the demand for energy and materials increase. Increasingly, materials and energy cost more because supply is less and consumer demand for a clean environment is higher. Accompanying this, there is less space in the environment in which to dispose of wastes. Up to 90 percent of all wastes generated by organizations end up in landfills. Approximately two-thirds of all wastes going into landfills come from institutions — often through cleaning programs. The cost of waste management is increasing due to regulatory requirements for more technically advanced and expensive landfills, incinerators, and waste disposal systems. Hazardous wastes create even higher costs to business because of increased risks associated with accidents, improper transport, and disposal. Many of the wastes that flow through cleaning programs can be reduced through pollution prevention, waste reduction, and recycling. The current challenge is to identify the positive and realistic role cleaning programs can play in reducing waste generation and saving mon-

ey in the process. Waste reduction is cost reduction. Well-managed organizations recognize this relationship and use waste minimization as a measure of operational efficiency. In this age of environmental concern, basic principles serve as guideposts in managing any environment. These basic principles are an integral component of effective, high-performance cleaning processes. They are summarized as follows:

1. Protection of the biosphere. Minimize and where possible eliminate the release of any pollutant that may cause environmental damage to the air, water or earth, or its inhabitants.

2. Sustainable use of renewable natural resources such as water, soils and forests.

3. Minimize the creation of waste, especially hazardous waste, and wherever possible recycle materials.

4. Use energy wisely. Make an effort to use environmentally safe and sustainable energy sources to meet needs.

5. Minimize the environmental, health and safety risks to humans and communities by employing safe technologies and operating procedures and by being prepared for emergencies.

6. Sell products or services that minimize adverse environmental impacts and that are safe as consumers commonly use them.

7. Take responsibility for any harm caused to the environment by making every effort to fully restore it and to justly compensate those adversely affected.

8. Disclose to the public factual information relating to the environmental protection attributes, health or safety hazards, and the efficacy of products and services.

Proper disposal of cleaning wastes

Disposal is the part of the cleaning process in which unwanted substances are put in their proper place. Proper disposal is the ultimate aim of clean-

ing. There are three basic questions to ask when disposing of cleaning wastes: is the disposal legal? Is the disposal socially acceptable? Is the disposal environmentally suitable? If the answer to all of these questions is yes, then we have properly carried out the disposal step of cleaning. If we dispose of cleaning wastes in ways that are harmful, we are not cleaning. Cleaning wastes can be treated and made safe or can be decomposed so their elements are returned to the natural cycles — especially those derived from photosynthesis. Water is the most cleanable substance on Earth. Water-based wastes can always be treated and restored to a clean state. Many substances can be reused. Oils and solvents do not wear out; they can be cleaned and reused. An example of proper disposal is depositing wastewater in a sanitary drain that connects with a wastewater treatment facility as opposed to putting it in a storm drain that leads to a river or lake. All cleaning wastes should be disposed of in the sewage treatment or solid waste management system. It is important that the nature of wastes and their proper disposal be understood. A liquid or solid waste is “hazardous” if it is ignitable, corrosive, reactive (produces a violent chemical reaction), or toxic. When hazardous wastes are mixed with nonhazardous ones, the combined wastes are classified as hazardous. Those who take part in cleaning operations should not get involved in managing hazardous wastes unless they are fully aware of the legal requirements. Human or biological wastes must be managed separately from other wastes.

Editor’s Note: The author holds the copyright for this paper (© Michael A. Berry, Ph.D. and Cleaning Science Publishing, LLC 2016). A version was previously published in The Journal of Cleaning, Restoration & Inspection. Full version of this article and bibliography are available at dimensionepulito.it

A complete range of cleaning machines, ecological and for every use

Few manufacturers in the world have a full range of sweepers and scrubbers able to meet the cleaning needs of 99% of companies operating in the logistics sector. For many years the motto of RCM is "here is always a red one just for you".

A wide selection of models is a great advantage for companies: a single reliable supplier, capable of proposing a complete range of cutting-edge machines and always adapted to the requirements. Without forgetting the solidity and ease of maintenance common to all RCM machines.

The small BRAVA is the first sweeper born for the rapid cleaning of surfaces in large

and small companies. The large COMBO combined sweeps/washes/dries simultaneously surfaces up to 16,000 m² and is therefore used to clean large areas. In logistics, whatever the need for cleaning, RCM can provide a wide range of environmentally friendly sweepers and scrubbers. For the big logistic the company Macroclean, of the group RCM, can propose a series of road sweepers with a capacity of container of up to 6 m3 with a maximum speed of more than 40 km/h. The entire fleet can be monitored with RADAR, the geolocation system that allows you to know the position of the machine and receive a notification in

case of unauthorized use or theft. The interconnection allows control of the battery charge and keeps the use and condition of the machines up to date. Internal sensors report potential collisions during machine use to keep the machines in perfect condition.

In France, the RCM brand is marketed by our official importer:

VAN DAMME NV-SA, Maalbeekstraat 4, 8790

Waregem (Belgium)

+33 3 74 32 02 85

www.vandamme.eu/fr

Une gamme complète de machines de nettoyage, écologiques et pour tout usage

Peu de fabricants sur le marché mondial des machines de nettoyage de sol disposent d'une gamme complète de balayeuses et d'autolaveuses, capable de répondre aux besoins de nettoyage de 99% des entreprises opérant dans le monde industriel et logistique. En fait, la devise de RCM est "Il y a toujours une machine rouge pour vous". Un large choix de modèles est un grand avantage pour les entreprises qui ont des espaces et surfaces différentes à nettoyer: un seul fournisseur fiable, proposant une gamme complète de machines modernes, adaptées à toutes les exigences spécifiques, et ceci, sans compromis sur la robustesse, les hautes performances, la facilité d'entretien et la maniabilité. C’est ce qui définit les machines RCM.

La petite BRAVA a été la première balayeuse pour le nettoyage rapide de petites et moyennes surfaces. Le grand COMBO, machine combinée (balayage/lavage/séchage), couvrant jusqu'à 16 000 m² en 1 heure de travail est la meilleure solution pour nettoyer de très grandes superficies.

RCM propose une large gamme de balayeuses et autolaveuses respectueuses de l'environnement, pour répondre à n’importe quelle problématique de nettoyage dans la logistique et l’industrie. En plus de la gamme RCM, la société Macroclean, membre du groupe RCM, peut proposer une série de balayeuses de voirie avec une capacité de conteneur allant jusqu'à 6 m³ avec une vitesse maximale de plus de 40 km/h, adaptées aux travaux lourds. RCM peut également fournir l’option RADAR, un système de géolocalisation pour surveiller l'ensemble du parc de machines de nettoyage: pour connaître la position de chaque machine, être alerté en cas d'utilisation non autorisée, avoir des rapports sur les opérations quotidiennes et les problèmes survenus: des capteurs internes avisent en cas de collisions potentielles et indiquent l'état de la batterie, pour maintenir les machines en parfait état.

En France, la marque RCM est commercialisée par notre importateur officiel: VAN DAMME NV-SA Maalbeekstraat 4, 8790 Waregem (Belgique) - +33 374320285 - www.vandamme.eu/fr

Boxer Plus sweeper by RCM

THERE IS ALWAYS A RED ONE JUST FOR YOU.

With two full ranges of sweepers and scrubbers for industrial cleaning and a range of more than 40 models in constant development, RCM has the exact solution you are looking for. Sturdy and efficient, the machines make easy and fast work of your cleaning.

CARACTÉRISTIQUES CLÉS DU NETTOYAGE HAUTE PERFORMANCE

Le terme "nettoyage à haute performance" décrit un nettoyage efficace associé à un processus de gestion conçu pour protéger l'environnement. Le nettoyage à haute performance est le processus d'élimination des matières indésirables dans la mesure la plus grande ou la plus optimale possible afin de réduire la probabilité d'un effet négatif pour les humains, les matériaux de valeur et l'environnement naturel. Il se caractérise par les éléments suivants:

X Extraction maximale des polluants de l'environnement.

X Un minimum de résidus de produits chimiques, de particules et d'humidité issus du nettoyage.

X Nettoyage pour la santé d'abord et l'apparence ensuite.

X Conscience de la connexité: nettoyer pour améliorer la qualité mesurable de l'ensemble du système environnemental.

X Sécurité des occupants et des travailleurs.

X Prévention de la pollution et réduction des déchets.

X Élimination appropriée des déchets de nettoyage.

L'objectif premier du nettoyage est d'éliminer ou de réduire les expositions aux substances indésirables dans toute la mesure du possible ou du nécessaire, de manière à réduire ou éliminer l'exposition aux polluants qui peuvent nuire à la santé humaine ou avoir un impact sur l'activité humaine. L'objectif secondaire est de protéger ou de restaurer l'état des biens de valeur. Nous atteignons ces objectifs plus efficacement lorsque nous éliminons complètement les substances indésirables de la présence des personnes et des objets de valeur. Lorsque le nettoyage a lieu, l'exposition aux substances indésirables est réduite. Cela réduit à son tour le risque d'effets indésirables. Un effet indésirable peut se traduire par une réaction indésirable d'un récepteur humain ou animal ou par un dommage à un matériau de valeur. Lorsque le risque est acceptable, l'état de l'environnement est dit "sanitaire".

Extraction maximale des polluants de l'environnement

Si l'extraction n'est pas effectuée correctement, de graves problèmes peuvent survenir. Il peut en résulter des effets néfastes sur la santé, des dommages aux matériaux ou des plaintes des clients. Lorsque les polluants ne sont pas extraits de l'environnement bâti, des dommages se produisent. Un équipement efficace est es-

sentiel à l'extraction. Lorsque nous extrayons les polluants, nous éliminons les substances indésirables ou nocives de l'environnement bâti. L'équipement que nous utilisons pour tirer, souffler ou déplacer les polluants est la clé du succès ou de l'échec de l'extraction des polluants.

Parfois, les équipements causent plus de dégâts que de bénéfices. Un équipement inefficace peut générer autant de pollution qu'il en extrait. Même un bon équipement n'est pas parfait. Par exemple, les aspirateurs génèrent toujours des particules. Lorsque les particules se détachent d'une surface, elles se retrouvent en suspension dans l'air et sont prises dans les turbulences créées par l'air qui circule dans la machine. Certains équipements peuvent ne pas être à la hauteur de la tâche consistant à capturer ces particules délogées ou bien ils peuvent extraire une particule de l'environnement pour la laisser passer à travers le sac de collecte et la renvoyer dans l'environnement. En bref, l'efficacité de capture de l'équipement est très importante. Ce que nous pensons que notre équipement de nettoyage accomplit peutêtre différent de ce qu'il fait réellement. Parfois, nous supposons qu'il extrait les polluants alors que ce n'est pas le cas. Nous ne pouvons voir qu'une gamme limitée des substances que nous nettoyons, généralement celles de 40 micromètres et plus. Lorsque nous passons l'aspirateur sur un tapis ou un sol, nous sommes convaincus d'avoir éliminé les particules. C'est probablement le cas, mais peut-être seulement les plus grosses. Pour protéger la santé, nous devons éliminer les particules de toutes tailles, en particulier les petites particules de 0 m et moins. Elles sont trop petites pour être visibles à l'œil nu. Ces particules ont-elles été extraites?

C'est possible, mais trop souvent elles ont traversé la chambre de collecte de l'aspirateur et sont retournées dans l'enveloppe du bâtiment. Les petites particules requièrent nos meilleurs efforts et équipements. Elles sont difficiles à gérer et à capturer, et ont tendance à s'accumuler au fil du temps. Nous avons la capacité technique de mesurer précisément les petites particules, mais le coût est élevé. Pratiques recommandées pour maximiser l'extraction:

X Étudier et tester les méthodes d'extraction.

X Utilisez des équipements efficaces et appropriés qui extraient et capturent les polluants et les résidus.

X Déterminer le degré de propreté nécessaire de l'environnement.

X Déterminer les besoins en matière de sécurité humaine.

X Déterminer comment protéger les biens. X Éliminer correctement les substances extraites.

Réduire au minimum les résidus de produits chimiques, de particules et d'humidité issus du nettoyage. Tout processus, y compris le nettoyage, crée un certain niveau de déséconomie et de déchets. L'objectif du nettoyage est de mettre les déchets dans un endroit approprié et de ne pas laisser de substances ou de résidus indésirables dans l'environnement. Les produits chimiques de nettoyage et l'eau sont des sous-produits indésirables courants des opérations de nettoyage. Les avantages du nettoyage peuvent être réduits, voire annulés, si le processus n'est pas efficace dans l'élimination des substances et produit des résidus excessifs. En fait, en l'absence d'une élimination efficace, un processus considéré comme un nettoyage est en réalité un acte de pollution. Pour nettoyer, nous utilisons diverses substances telles que l'eau, les détergents, les agents de surface, les solvants organiques liquides et gazeux, les particules, les fibres, les enzymes et les antimicrobiens. Ces substances nous aident à décomposer, contenir, capturer, tuer et éliminer les polluants. L'eau est à la fois un solvant et un vecteur de produits chimiques de nettoyage et de substances indésirables éliminées de l'environnement.

Les produits chimiques de nettoyage servent généralement de solvants. Les particules sont souvent utilisées comme supports pour les agents de nettoyage, les absorbants qui éliminent les polluants, ou les abrasifs qui aident à décomposer les substances indésirables. Un nettoyage sans ces agents de nettoyage n'est pas très efficace. Chacun a un rôle à jouer. En nettoyant, nous les introduisons dans l'environnement intérieur. Lorsqu'ils ont fait leur travail, nous n'en avons plus besoin ou nous n'en voulons plus. S'ils sont laissés sur place, ils deviennent eux aussi des polluants - des substances indésirables placées au mauvais endroit. Nous devons prendre soin de les éliminer pour qu'ils ne deviennent pas des résidus de nettoyage. L'objectif du nettoyage est d'éliminer les substances indésirables d'un environnement, et non d'ajouter à sa charge polluante. Les résidus de produits de nettoyage peuvent nuire aux humains et endommager les matériaux. En voici quelques exemples:

X Les tensioactifs et détergents modernes laissés sur les tissus et les tapis peuvent provoquer une irritation de la peau. S'ils sont en suspension dans l'air, ils peuvent irriter les yeux et les

muqueuses. Pensez à ce qui arrive à la peau exposée lorsque les détergents ne sont pas correctement rincés du linge ou à la peau tendre d'un enfant qui rampe sur un tapis plein de résidus de nettoyage. Malheureusement, certains “professionnels” du nettoyage utilisent sciemment des procédés qui laissent des détergents et des tensioactifs derrière eux.

X Certains solvants de nettoyage sont des hydrocarbures réactifs. Ils dissolvent très efficacement les polluants indésirables. Ils sont des agents de nettoyage efficaces parce qu'ils sont réactifs. Mais ils peuvent aussi réagir avec les cellules humaines et, dans certains cas, les endommager gravement. Les êtres humains ne sont pas affectés tant qu'ils ne sont pas exposés à ces substances. Parfois, cependant, un solvant se volatilise ou passe en phase gazeuse et pénètre dans l'air à l'intérieur de l'enveloppe du bâtiment. Lorsque cela se produit, nous ne l'avons pas géré correctement. Nous l'avons laissé produire un sous-produit indésirable dans l'air. L'inhalation peut entraîner une série d'effets sur la santé, notamment une résistance accrue des voies respiratoires et éventuellement le cancer. En outre, de nombreux hydrocarbures émis dans l'environnement peuvent endommager les matériaux en les décolorant ou en affaiblissant leur structure.

X Certains équipements et systèmes de nettoyage rotatifs brossent et polissent les surfaces dures pour leur donner un aspect brillant et poli. Lorsque des produits de polissage et des cires sont appliqués sur des surfaces dures, ils émettent des composés organiques volatils (COV). Tous les COV ne sont pas dangereux. Cependant, les professionnels du nettoyage doivent toujours savoir quels sont les COV émis et évaluer leur effet possible sur les humains. Le surmouillage est un problème de nettoyage courant. Lorsque nous nettoyons, l'eau est le premier solvant que nous prenons en compte dans nos options de nettoyage. L'eau dissout plus de substances que tous les solvants synthétiques réunis. La plupart du temps, nous

décomposons les choses dans l'eau et nous les contenons ou les extrayons dans l'eau. Sans eau, les organismes vivants ne peuvent pas survivre; avec elle, ils vivent et se développent. C'est pourquoi la façon dont nous gérons et utilisons l'eau pendant le nettoyage est importante. Si l'eau n'est pas à sa place dans l'environnement pendant trop longtemps, elle favorisera la vie d'organismes qui peuvent nuire à la santé humaine et aux matériaux précieux. Lors du nettoyage, une utilisation excessive ou une mauvaise gestion de l'eau peut causer des dommages. Que l'eau soit utilisée comme solvant ou comme moyen d'extraction, elle doit toujours être gérée. C'est-à-dire qu'elle doit être éliminée de manière à ne pas favoriser la croissance d'organismes ou contribuer à la pourriture et à la rouille des biens. La clé d'une gestion efficace de l'eau consiste à l'éliminer dès qu'elle entre en contact avec les objets à nettoyer. L'eau peut être éliminée de trois façons:

1. On peut le faire couler vers un endroit où il ne peut pas faire de mal.

2. Il peut être absorbé par des chiffons, des serpillières, des éponges ou des particules.

3. Il peut s'évaporer dans l'air.

Le nettoyage pour la santé d'abord et l'apparence ensuite

L'objectif premier du nettoyage est de protéger la santé humaine. Ensuite, nous nettoyons pour restaurer et maintenir l'apparence de biens de valeur. Bien trop souvent, l'objectif du nettoyage a été l'inverse: nous avons nettoyé pour l'apparence et n'avons pas du tout tenu compte des implications pour la santé. Cette approche a conduit à une illusion de ce qui est sain: propreté = santé. Avec certains procédés de nettoyage qui mettent l'accent sur l'apparence, la solution de nettoyage peut être pire que l'état de malpropreté. L'utilisation de particules absorbantes et de solvants de nettoyage à sec à l'intérieur est particulièrement risquée s'ils ne sont pas correctement gérés lors de leur application et entièrement extraits par la suite. Un environnement laissé humide trop longtemps après le nettoyage favorise le développement de micro-organismes. Par conséquent, certains humains réagissent négativement à un environnement qui semble propre et net. Leur réaction prend souvent la forme d'une irritation de la peau ou des yeux, d'une difficulté à respirer, d'un malaise général, voire d'une maladie ou d'une infection.

Pour prévenir les effets néfastes sur la santé, une stratégie de nettoyage respectueuse de l'environnement éliminera ou réduira tout ce qui peut causer des dommages. Cette stratégie s'applique aux éléments ayant des effets à court et à long terme. Par exemple, l'élimination des particules contenant du plomb provenant des peintures des vieilles maisons. Le nettoyage modifie souvent l'apparence de ce qui est nettoyé. Le nettoyage pour l'apparence est important car il protège des matériaux précieux et

procure un sentiment de bien-être mental et social. Mais l'apparence - aussi agréable soitelle - est moins importante que l'amélioration de la qualité de vie que l'on obtient en extrayant les polluants de l'environnement et en réduisant les expositions humaines aux substances dangereuses ou toxiques.

Pratiques recommandées de nettoyage pour la santé:

X Utilisez des méthodes de nettoyage qui aseptisent ou désinfectent l'environnement.

X Nettoyez régulièrement et fréquemment.

X Utilisez des produits sûrs.

X Évitez toute exposition humaine aux polluants éliminés.

X Éliminer ou contrôler soigneusement les pratiques de nettoyage dangereuses.

X Examiner toutes les opérations de nettoyage au regard de leurs conséquences sur la santé humaine.

Sécurité des occupants et des travailleurs

Les opérations de nettoyage sont intrinsèquement sales et mécaniques. Elles créent des conditions temporaires qui peuvent être dangereuses pour ceux qui vivent dans l'environnement bâti et ceux qui le nettoient. La sécurité de ces deux groupes est importante. Avant le nettoyage, toutes les personnes susceptibles d'être touchées doivent être averties des expositions et des conditions dangereuses afin qu'elles puissent être protégées. Tant le nettoyeur que les occupants doivent être protégés des accidents liés au nettoyage. Le nettoyage est une activité à fort taux d'accidents. Les blessures et accidents les plus courants sont les lésions dorsales et corporelles dues au levage et à l'utilisation d'équipements, les glissades et les chutes, les décharges électriques, les coupures causées par des objets tranchants, les brûlures, réactions et empoisonnements chimiques, les maladies respiratoires, principalement l'asthme, l'augmentation des réactions allergiques et l'augmentation des taux de maladies infectieuses. Les taux d'accidents associés à un système de nettoyage et à un programme de formation bien conçus seront sensiblement inférieurs à ceux d'un système non géré. Pour la santé et la sécurité de l'occupant du bâtiment, le nettoyage doit, dans la mesure du possible, être effectué dans des environnements inoccupés. Même le programme de nettoyage le mieux conçu émet des allergènes dans l'air intérieur. Tous les risques physiques doivent être éliminés, en particulier ceux liés aux glissades et aux chutes, ainsi qu'aux chocs électriques. Toutes les matières toxiques liées au nettoyage doivent être tenues à l'écart des occupants, en particulier des enfants. Les agents pathogènes transmissibles par le sang doivent être traités séparément des autres déchets gérés, en respectant les précautions universelles. La sécurité des travailleurs est souvent négligée. Les équipements et les surfaces de nettoyage,

comme les sols mouillés, peuvent créer des conditions dangereuses. Les produits de nettoyage ainsi que les contaminants qui sont éliminés de l'environnement peuvent créer des expositions dangereuses. De plus, ce qui est dangereux pour le nettoyeur est dangereux pour l'occupant. Que l'on connaisse un peu ou beaucoup les dangers des activités de nettoyage, il est toujours prudent de jouer la carte de la sécurité. Le nettoyage peut nous mettre en contact avec des contaminants toxiques. Les expositions nocives à l'intérieur ne sont généralement pas continues. Elles sont plutôt accidentelles et peuvent être imprévisibles, résultant d'une activité inhabituelle ou spéciale ou unique à cet environnement. Par exemple, personne ne prévoit les incendies ou les refoulements d'égouts, mais ceux-ci peuvent entraîner des risques graves, voire mortels, pour les habitants exposés aux polluants. Il existe également des conditions moins dangereuses: un sol mouillé ou glissant, des rallonges électriques, la force des machines de nettoyage, des machines rotatives lourdes et de grande taille qui tournent de manière incontrôlée, ou des conduites d'eau chaude mal entretenues sur les machines de nettoyage des tapis. Il y aura toujours des expositions aux sous-produits et aux polluants dans une opération de nettoyage. Le nettoyage peut créer des concentrations élevées de solvants de nettoyage toxiques ou de polluants à éliminer. Ces expositions ne contribuent pas à une bonne santé. Toute personne n'ayant pas besoin de travailler dans ces zones doit être tenue à l'écart.

Les nettoyeurs doivent être conscients des dangers associés à l'opération de nettoyage. Nous ne pouvons pas supposer que l'expérience seule nous apprendra ce que nous devons savoir, mais nous devons acquérir cette conscience par une formation professionnelle. Les procédures de nettoyage doivent être examinées périodiquement à la lumière de nouvelles informations sur la sécurité ou de dangers précédemment négligés. Les produits chimiques sont nécessaires pour le nettoyage. Néanmoins, l'utilisation et la gestion appropriées des produits chimiques constituent l'une de nos préoccupations les plus pressantes. Un certain niveau d'action chimique intervient dans de nombreux processus de nettoyage. Quelle que soit la mesure dans laquelle nous comptons sur le pouvoir des produits chimiques lors du nettoyage, nous ne devons pas oublier que nous vivons dans une société chimiophobe (peur des produits chimiques). De nombreuses personnes ne veulent pas être exposées involontairement à quelque niveau de produit chimique que ce soit. La crainte que les produits chimiques soient toxiques est légitime: tout produit chimique est toxique à une concentration et un volume suffisants. Le nettoyeur professionnel doit utiliser les produits chimiques d'une

manière qui n'est pas toxique en maintenant des concentrations aussi faibles que possible tout en atteignant l'objectif de nettoyage. Les produits chimiques de nettoyage sont conçus pour être utilisés dans des situations de nettoyage spécifiques à des concentrations spécifiques. Ils doivent être appliqués d'une certaine manière pendant un certain temps. Des produits chimiques différents réagissent de différentes manières avec des matériaux différents. Les produits chimiques pris individuellement peuvent ne pas présenter de danger immédiat pour la santé, mais lorsqu'ils sont combinés, ils peuvent être très toxiques. Nous démontrons que nous comprenons l'utilisation sûre des produits chimiques lorsque nous évitons ces pratiques:

X Utilisation d'un produit chimique qui n'a pas été correctement testé.

X Utilisation d'un produit chimique non enregistré ou d'un produit chimique enregistré utilisé de manière inappropriée.

X Les produits chimiques ne sont pas stockés correctement avant ou entre les utilisations.

X Utilisation d'un produit chimique non adapté à la tâche ou non testé sur le site de nettoyage.

X Les procédures de sécurité ne sont pas respectées (par exemple, lunettes de sécurité, gants, protection respiratoire).

X La ventilation n'est pas utilisée lors du nettoyage.

X Les instructions pour l'utilisation prévue ne sont pas suivies.

X Une trop grande quantité d'un produit chimique est utilisée parce que l'utilisateur pense que si un peu est bon, beaucoup est meilleur.

X Mélange de produits chimiques et production d'une réaction inconnue.

X Les déchets chimiques sont éliminés de manière inadéquate.

X Résidus de produits chimiques laissés sur place.

Prévention de la pollution et réduction des déchets

La plupart des déchets qui transitent par les programmes de nettoyage peuvent être réduits par la prévention de la pollution, la réduction des déchets et le recyclage. Le défi actuel est d'identifier le rôle positif et réaliste que les programmes de nettoyage peuvent jouer pour réduire la production de déchets et économiser de l'argent dans le processus. La réduction des déchets est une réduction des coûts. Les organisations bien gérées reconnaissent cette relation et utilisent la réduction des déchets comme une mesure de l'efficacité opérationnelle. À l'heure où l'on se préoccupe de l'environnement, les principes de base servent de repères pour la gestion de tout environnement. Ces principes de base font partie intégrante de processus de nettoyage efficaces et performants. Ils sont résumés comme suit:

1. Protection de la biosphère. Minimiser et, si possible, éliminer le rejet de tout polluant susceptible de causer des dommages environnementaux à l'air, à l'eau ou à la terre, ou à ses habitants.

2. Utilisation durable des ressources naturelles renouvelables telles que l'eau, les sols et les forêts.

3. Minimiser la création de déchets, en particulier de déchets dangereux, et, dans la mesure du possible, recycler les matériaux.

4. Utiliser l'énergie avec sagesse. S'efforcer d'utiliser des sources d'énergie écologiquement sûres et durables pour répondre aux besoins.

L'élimination correcte des déchets de nettoyage

L'élimination est la partie du processus de nettoyage au cours de laquelle les substances indésirables sont remises à leur place. L'élimination correcte est le but ultime du nettoyage. Il y a trois questions fondamentales à se poser lors de l'élimination des déchets de nettoyage: l'élimination est-elle légale? L'élimination estelle socialement acceptable? L'élimination estelle adaptée à l'environnement? Si la réponse à toutes ces questions est positive, alors nous avons correctement effectué l'étape d'élimination du nettoyage. Si nous éliminons les déchets de nettoyage de manière nuisible, nous ne nettoyons pas. Les déchets de nettoyage peuvent être traités et rendus inoffensifs ou peuvent être décomposés de manière à ce que leurs éléments retournent dans les cycles naturels, en particulier ceux issus de la photosynthèse. L'eau est la substance la plus facile à nettoyer sur Terre. Les déchets à base d'eau peuvent toujours être traités et remis dans un état propre. De nombreuses substances peuvent être réutilisées. Les huiles et les solvants ne s'usent pas; ils peuvent être nettoyés et réutilisés. Un exemple d'élimination appropriée consiste à déposer les eaux usées dans un égout sanitaire qui se raccorde à une installation de traitement des eaux usées, plutôt que de les mettre dans un égout pluvial qui mène à une rivière ou à un lac. Tous les déchets de nettoyage doivent être éliminés dans le système de traitement des eaux usées ou de gestion des déchets solides. Il est important de comprendre la nature des déchets et leur élimination appropriée. Un déchet liquide ou solide est "dangereux" s'il est inflammable, corrosif, réactif (produit une réaction chimique violente) ou toxique. Lorsque des déchets dangereux sont mélangés à des déchets non dangereux, les déchets combinés sont classés comme dangereux. Les personnes qui participent aux opérations de nettoyage ne doivent pas s'impliquer dans la gestion des déchets dangereux si elles ne sont pas pleinement conscientes des exigences légales. Les déchets humains ou biologiques doivent être gérés séparément des autres déchets.

MP-HT mp-ht.it

MP-HT designs and produces sweeper machines – made to last over the time – with high technology systems, low environmental impact, easy to maintain and resistant, thanks to its solid metal frame.

MP-HT conçoit et réalise balayeuses dotées d’un châssis en métal solide, faites pour durer dans le temps, avec technologies innovantes et durables, facile d'entretien et à faible impact environnemental.

HANDY MAX 73

The HANDY MAX 73 walk-behind sweeper, compact and manoeuvrable, has been designed to meet light industry cleaning needs. The raised filter, positioned above the cyclonic chamber, and the “dirt in bag” collection system ensuring a work in total safety and a longer filter life.

La balayeuse homme au sol HANDY MAX 73 est compacte et maniable, conçue pour répondre aux besoins de nettoyage de l'industrie légère. Le filtre surélevé au-dessus de la chambre cyclonique et le système de collecte «saleté en sac» garantissant un travail en toute sécurité ainsi qu'une plus longue durée de vie du filtre.

WIND ZERO

WIND ZERO is a ride-on industrial sweeper completely electric. Result of research and development, it is equipped with cutting-edge technological solutions such as the “steer by wire” steering system, device controlled by a joystick ensuring extreme maneuverability even in the most cramped areas of both medium and large size.

WIND ZERO est une balayeuse homme à bord entièrement électrique. Résultat de la recherche et du développement, elle est équipée de solutions technologiques de pointe telles que le système de direction « steer by wire » géré par une manette qui garantit une extrême maniabilité même dans les zones étroites, qu'elles soient moyennes ou grandes.

METAL FRAME SWEEPERS

A smart choice for a sustainable world

The paper boasts environmental credentials of the highest order; it is a 100 percent natural, biodegradable material that comes from a renewable resource. In fact, through sustainable forestry practices, the tissue paper industry replants and regenerates its raw material and provides a sustainable resource (see box).

Sustainability throughout the supply chain

Wood, pulp and tissue producers are committed to boosting sustainable practices through their operations. They also seek to increase sustainability throughout the supply chain, from water and energy to transportation and recovery.

Tissue paper production also ensures that every part of the raw material (trees) is put to good use. Therefore, mainly twig bark and waste from the lumber industry are used, which is then converted into pulp, the basis of tissue paper.

Certification systems

Third-party certification is one of the best ways to ensure that suppliers meet recognized standards. It generates credibility for the industry and reassures both customers and consumers. Most tissue paper manufacturers support the various national and international forest certification schemes, and more than 80 percent of the forests owned by lumber and paper mill companies in Europe are certified. In fact, European forests are growing by an area equal to 1,500 soccer fields every day (twosides.info).

Some tissue paper manufacturers have chosen to put labels on their products to demonstrate their high environmental credentials, such as the European eco label, FSC and PEFC labels, and regional labels, including Nordic Swan and Blue Angel. The paper industry has also signed

the Code of Conduct for the Legal Exploitation of Forests, which condemns illegal logging. The EU regulation known as EU timber regulation further confirms industry standards and ensures that only products made from legally harvested timber are sold within

Tissue paper is a sustainable material made from trees. For the paper industry, sustainability has been a philosophy of life for generations

Cristina Cardinali

the EU. About 11 percent of the world's harvested timber is used for paper production, and 83 percent of paper mills in Europe are certified by an environmental management system.

EU and UN Goals

Tissue paper manufacturers are active supporters of the EU Circular Economy Action Plan, a key element of the European Green Deal, which aspires to transform the EU into a modern, resource-efficient and competitive economy. The goal of the action plan is sustainable growth and pays particular attention to turning waste into a resource, with more prevention, reuse and recycling and phasing out inefficient practices such as landfilling. The intent to promote sustainable consumption and production is captured in UN Sustainable Development Goal 12: ensure sustainable patterns of production and consumption. Tissue products play an important role in this regard. They are critical to people's health and hygiene. Although paper is the most recycled material in Europe, with recycling rates exceeding 70 percent, tissue paper, given its use in the

form of toilet paper, disposable towels and tissues, etc., is usually a disposable product that is discarded in the trash after use. Tissue paper products, however, fit perfectly into existing waste management programs and could even offer a benefit, such as incineration with energy recovery or composting.

Circularity

Many tissue manufacturers support the development of new circular economic models by using innovation to create closed-loop products and processes. This will increase product recovery and reduce waste. Special attention is given to reducing greenhouse gases, switching to renewable energy, and reducing water consumption. About 58 percent of the energy consumed by the European paper industry already comes from renewable biomass; the sector is the largest single user and producer of bioenergy in Europe and it continues to work to reduce its impact on water consumption. Paper machines have reduced water consumption by more than 30 percent over the past 10 years as a result of more efficient water circulation (Kemira data), and the amount of water needed to produce one ton of pulp has been reduced to one-fifth of what was used in 1970. Many individual manufacturers are promoting a strategy of zero waste sent to landfills, eliminating waste, re-

ducing packaging weight, and encouraging the use of recyclable packaging and the use of recycled content. They are also looking at innovation in product design and development. In the area of "reduction," the industry is observing the emergence of new products that use less material to provide the same functionality. Products are emerging that use virgin wood-derived fibers, recycled fibers, and alternative fibers. It is important to promote circularity in this regard to increase the availability of paper for recycling as a secondary raw material.

Paper recycling rates are increasing year after year and currently stand at 71 percent in Europe (paperforrecycling.eu). Tissue paper manufacturers are working together with packaging suppliers to turn waste into a resource through separate collection and recycling. It is also critical that manufacturers provide consumers and professional customers with easy-to-understand information on sustainable products, proper waste disposal and pollution control to keep them up-to-date and encourage them to play their part in promoting circularity.

Sustainable production

The European pulp and paper industry is the largest single industrial user and producer of renewable energy in Europe, with 62 percent of its primary

The European Tissue Symposium (ETS) is a trade association, organized as a nonprofit association under Belgian law and established in the international and European Union environment of Brussels, Belgium. ETS members represent the majority of tissue paper producers throughout Europe, and about 90 percent of total European tissue production.

ETS was founded in 1971 and has been based in Brussels since 1992.

energy consumption coming from renewable sources (derived from FAOSTAT, 2018). The sector is also one of the lowest industrial emitters of greenhouse gases, accounting for 0.8 percent of European emissions (State of Europe's Forests, 2020).

The sector's main on-site energy source (excluding purchased electricity) is biomass at 55 percent, followed by gas at 28 percent. The remaining 17 percent is other fossil fuels and net purchased electricity. Between 2010 and 2018, the European paper industry reduced its total primary energy consumption by 11.6 percent: it produces 54.3 percent of its electricity on-site, of which more than 96 percent is generated through highly efficient CHP (Combined Heat and Power) plants (based on Two Sides analysis of published FSC® and PEFC™ data, 2017).

The pulp and paper industry depends

on water in three crucial areas. First, there is rainwater, which is essential for the growth of trees and, through photosynthesis, for turning carbon dioxide into oxygen and cellulose, which provides the industry's primary raw material, wood fiber. Then there is the water that is actually used to make pulp and paper, and finally the properly treated wastewater. In Europe, most mills use surface water, such as rivers and lakes (89% of withdrawal), with a portion drawn from their own groundwater reserves (10%) and the rest from public aqueducts (4%). Since the 1990s, average water consumption per ton of paper has decreased by 47%. Water is circulated several times within the paper mills before it is returned to the environment. Before it is, it must be treated because it contains nutrients and organic matter. Various techniques are used, such as filtration,

UN CHOIX INTELLIGENT POUR UN MONDE DURABLE

sedimentation, flotation, and biological treatment. Since 1991, there has been a 95% reduction in AOX levels (a measure of toxicity due to chlorine compounds) and a 78% reduction in COD (Chemical Oxygen Demand-the amount of oxygen consumed by the decomposition of organic matter). It is also important to recognize that intake does not equal consumption because most of the water will be returned to the environment. 93% of the water used in the European paper industry is returned in good quality (having been reused within the paper mill before being properly treated), while the remainder either evaporates, remaining within the product, or accumulates in solid waste. (Cepi, Key Statistics, 2020 - 2021).

SOURCES: https://europeantissue.com tissue-paper - //www.twosides.info

Le papier d’essuyage est un matériau durable fabriqué à partir d'arbres. Pour l'industrie du papier, la durabilité est une philosophie de vie depuis des générations

Ce papier présente des caractéristiques environnementales de premier ordre; il s'agit d'un matériau 100% naturel, biodégradable et provenant d'une ressource renouvelable. En fait, grâce à des pratiques forestières durables, l'industrie du papier tissu replante et régénère sa matière première et fournit une ressource durable.

La durabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement

Les producteurs de bois, de pâte à papier et de papier d’essuyage s'engagent à renforcer les pratiques durables dans le cadre de leurs activités. Ils cherchent également à accroître la durabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de l'eau et de l'énergie au transport et

à la récupération.

La production de papier d’essuyage garantit également que chaque partie de la matière première (les arbres) est utilisée à bon escient. Ainsi, on utilise principalement l'écorce des brindilles et les déchets de l'industrie du bois, qui sont ensuite transformés en pâte à papier, la base du papier tissu.

Systèmes de certification

La certification par une tierce partie est l'un des meilleurs moyens de s'assurer que les fournisseurs répondent à des normes reconnues. Elle confère de la crédibilité à l'industrie et rassure les clients et les consommateurs. La plupart des fabricants de papier tissu soutiennent les différents systèmes nationaux et internatio -

naux de certification forestière, et plus de 80 % des forêts appartenant aux entreprises de bois et de papier en Europe sont certifiées. En fait, les forêts européennes s'étendent chaque jour d'une superficie équivalente à 1.500 terrains de football (twosides.info).

Certains fabricants de papier tissu ont choisi d'apposer des labels sur leurs produits afin de démontrer leur haute crédibilité environnementale, tels que l'éco-label européen, les labels FSC et PEFC, et les labels régionaux, notamment Nordic Swan et Blue Angel. L'industrie du papier a également signé le code de conduite pour l'exploitation légale des forêts, qui condamne l'exploitation illégale des forêts. Le règlement de l'UE dit "règlement sur le bois de l'UE" confirme encore les normes de l'indus-

trie et garantit que seuls les produits fabriqués à partir de bois récolté légalement sont vendus dans l'UE. Environ 11% du bois récolté dans le monde est utilisé pour la production de papier, et 83% des usines de papier en Europe sont certifiées par un système de gestion environnementale.

Objectifs de l'UE et des Nations unies

Les fabricants de papier tissu soutiennent activement le plan d'action de l'UE en faveur de l'économie circulaire, un élément clé du Green Deal européen, qui aspire à transformer l'UE en une économie moderne, efficace en termes de ressources et compétitive. Le plan d'action a pour objectif la croissance durable et s'attache particulièrement à transformer les déchets en ressources, en renforçant la prévention, la réutilisation et le recyclage et en éliminant progressivement les pratiques inefficaces telles que la mise en décharge. L'intention de promouvoir la consommation et la production durables est reprise dans l'objectif 12 du développement durable des Nations unies: assurer des modes de production et de consommation durables. Les produits tissulaires jouent un rôle important à cet égard. Ils sont essentiels à la santé et à l'hygiène des personnes. Bien que le papier soit le matériau le plus recyclé en Europe, avec des taux de recyclage supérieurs à 70%, le papier hygiénique, étant donné son utilisation sous forme de papier hygiénique, de serviettes et de mouchoirs jetables, etc. est généralement un produit jetable que l'on jette à la poubelle après usage. Les produits en papier tissu s'intègrent pourtant parfaitement dans les programmes de gestion des déchets

existants et pourraient même offrir un avantage, comme l'incinération avec récupération d'énergie ou le compostage.

Circularité

De nombreux fabricants de tissus soutiennent le développement de nouveaux modèles économiques circulaires en utilisant l'innovation pour créer des produits et des processus en boucle fermée. Cela permet d'augmenter la récupération des produits et de réduire les déchets. Une attention particulière est accordée à la réduction des gaz à effet de serre, au passage aux énergies renouvelables et à la réduction de la consommation d'eau. Environ 58% de l'énergie consommée par l'industrie papetière européenne provient déjà de la biomasse renouvelable; le secteur est le plus grand utilisateur et producteur de bioénergie en Europe et il poursuit ses efforts pour réduire son impact sur la consommation d'eau. Les machines à papier ont réduit leur consommation d'eau de plus de 30% au cours des dix dernières années grâce à une circulation plus efficace de l'eau (données Kemira), et la quantité d'eau nécessaire pour produire une tonne de pâte à papier a été réduite à un cinquième de ce qui était utilisé en 1970. De nombreux fabricants individuels promeuvent une stratégie de zéro déchet envoyé dans les décharges, en éliminant les déchets, en réduisant le poids des emballages et en encourageant l'utilisation d'emballages recyclables et l'utilisation de contenu recyclé.

en Europe, avec 62 pour cent de sa consommation d'énergie primaire provenant de sources renouvelables (dérivé de FAOSTAT, 2018). Le secteur est également l'un des plus faibles émetteurs industriels de gaz à effet de serre, représentant 0,8 pour cent des émissions européennes (État des forêts d'Europe, 2020).

La principale source d'énergie sur site du secteur (hors électricité achetée) est la biomasse à 55 pour cent, suivie du gaz à 28 pour cent. Les 17 pour cent restants sont constitués d'autres combustibles fossiles et d'électricité achetée nette. Entre 2010 et 2018, l'industrie papetière européenne a réduit sa consommation totale d'énergie primaire de 11,6 pour cent: elle produit 54,3 pour cent de son électricité sur site, dont plus de 96 pour cent sont générés par des centrales de cogénération (CHP) à haut rendement (d'après l'analyse Two Sides des données FSC® et PEFC™ publiées, 2017).

L'industrie de la pâte à papier et du papier dépend de l'eau dans trois domaines cruciaux. Tout d'abord, il y a l'eau de pluie, qui est essentielle à la croissance des arbres et, par le biais de la photosynthèse, à la transformation du dioxyde de carbone en oxygène et en cellulose, qui fournit la principale matière première de l'industrie, la fibre de bois. Il y a ensuite l'eau qui est effectivement utilisée pour fabriquer la pâte à papier et le papier, et enfin les eaux usées correctement traitées.

L'European Tissue Symposium (ETS) est une association professionnelle, organisée comme une association sans but lucratif de droit belge et établie dans l'environnement international et européen de Bruxelles, en Belgique. Les membres de l'ETS représentent la majorité des producteurs de papier tissu à travers l'Europe, et environ 90% de la production européenne totale de papier tissu.

L'ETS a été fondée en 1971 et est basée à Bruxelles depuis 1992.

Ils cherchent également à innover dans la conception et le développement des produits. Dans le domaine de la "réduction", l'industrie observe l'émergence de nouveaux produits qui utilisent moins de matériaux pour offrir la même fonctionnalité. On voit apparaître des produits qui utilisent des fibres vierges dérivées du bois, des fibres recyclées et des fibres alternatives. Il est important de promouvoir la circularité à cet égard afin d'accroître la disponibilité du papier à recycler en tant que matière première secondaire.

Les taux de recyclage du papier augmentent d'année en année et atteignent actuellement 71% en Europe (paperforrecycling.eu). Les fabricants de papier tissu collaborent avec les fournisseurs d'emballages pour transformer les déchets en ressources grâce à la collecte sélective et au recyclage. Il est également essentiel que les fabricants fournissent aux consommateurs et aux clients professionnels des informations faciles à comprendre sur les produits durables, l'élimination adéquate des déchets et la lutte contre la pollution, afin de les tenir informés et de les encourager à jouer leur rôle dans la promotion de la circularité.

Production durable

L'industrie européenne de la pâte à papier et du papier est le plus grand utilisateur et producteur industriel unique d'énergie renouvelable

En Europe, la plupart des usines utilisent des eaux de surface, comme les rivières et les lacs (89 % des prélèvements), une partie étant puisée dans leurs propres réserves d'eau souterraine (10 %) et le reste dans les aqueducs publics (4 %). Depuis les années 1990, la consommation moyenne d'eau par tonne de papier a diminué de 47 %.

L'eau circule plusieurs fois dans les papeteries avant de retourner dans l'environnement. Avant de l'être, elle doit être traitée car elle contient des nutriments et des matières organiques. Différentes techniques sont utilisées, comme la filtration, la sédimentation, la flottation et le traitement biologique. Depuis 1991, on a constaté une réduction de 95% des niveaux d'AOX (une mesure de la toxicité due aux composés chlorés) et une réduction de 78 % de la DCO (demande chimique en oxygène - la quantité d'oxygène consommée par la décomposition de la matière organique).

Il est également important de reconnaître que l'apport n'est pas égal à la consommation, car la majeure partie de l'eau sera renvoyée dans l'environnement. 93% de l'eau utilisée dans l'industrie papetière européenne est restituée en bonne qualité (ayant été réutilisée dans la papeterie avant d'être correctement traitée), tandis que le reste s'évapore, restant dans le produit, ou s'accumule dans les déchets solides. (Cépi, Key Statistics, 2020 - 2021).

SOURCES: https://europeantissue.com/ tissue-paper - //www.twosides.info

A reliable technology

Cleaning, disinfecting and eliminating pests with steam.

The term vapor is generally used to refer to an aeriform that is at a temperature below the critical temperature. The vapor can be found in equilibrium with the liquid phase, in which case it is called saturated vapor, and the pressure (tension) of the vapor depends solely on the temperature. Let us now observe what happens by heating a saturated vapor in the presence of its liquid, but without reaching or exceeding the critical temperature, the liquid gradually evaporates until a dry saturated vapor is obtained, and this happens when the liquid phase has totally disappeared. By heating the dry saturated vapor further, but still remaining below the critical temperature (for pure or, at least, demineralized water it is just below 374°C), superheated vapor is obtained. In physical chemistry, a critical temperature is when, once exceeded, a substance can no longer exist in the liquid state. Knowing its physical principles becomes a useful professional background, from which we derive the cri-

teria for choosing the type of vapor our equipment should have depending on the objective: cleaning, disinfestation or disinfection to arrive, in autoclaves, at sterilization.

Applications

Steam is a type of vapor, and represents an important technical resource, a valuable cleaning, pest control, and disinfection technology to be used to the fullest extent.

Various types of dirt and microorganisms that can be found in the professional field need to be addressed with machines equipped for the purpose of removing dirt and pathogens to achieve the required results. When we talk about professional cleaning by steam, we refer to systems capable of generating steam with certain characteristics according to the environment and the level of cleaning needed. When cleaning walls, floors or furniture, germs, bacteria and viruses can be effectively combated with professional steam cleaners. Steam comes out of the nozzle in very fine droplets and,

depending on the type of device, at a temperature around 100°C and a pressure of up to 8 bar. The acceleration is about 170 km/h. Therefore, steam reaches all places where brushes or cloths can hardly reach. The construction of steam machines in the professional field will have to take into account the environments in which they will operate, from small rooms, for example, or stores, to large industrial environments. Steam generation is identical for both domestic and professional machines, the parameters that may vary directing the machine to one application rather than another are the amount of steam and the powers

Steam vapor in its aeriform state is by far the most widespread vapor in nature and most widely used in practical applications.

-It has no volume of its own.

-It has no shape of its own.

-It occupies all available space and is compressible.

-It has no color and no smell.

-It increases with temperature.

An environmentally friendly and sustainable choice that does not involve the use of chemicals

Cristina Cardinali

STEAM VAPOR

involved. Assuming that dry saturated steam is generally obtained at temperatures above 140°C, let us examine its different aspects. "Heat shock" eliminates most microorganisms with some reservations for some bacterial spores, kills all arthropods present (e.g., mites and insects in all life stages) and is able to "dissolve" dirt making it easily removable from surfaces. Conversely, the

danger of burns and poor compatibility with some materials must be considered. Often happens to come across the term "94% dry steam": this term means that a minimal residue of water falls on treated surfaces, which is why this steam is not suitable for cleaning painted parts, wooden objects or paper. Conversely, steam can be used on a very wide range of surfaces; indeed, in some

cases, it is irreplaceable where it is inadvisable to use detergents, soaps or chemicals. Another critical point is the requirement that temperatures above 140°C must reach the target entities and be maintained for as long as necessary. In addition, dirt, once dissolved and de-anchored, must be removed and surfaces be dry otherwise the risk of bio-film looms.

UNE TECHNOLOGIE FIABLE

Nettoyer, désinfecter et éliminer les parasites grâce à la vapeur. Un choix écologique et durable qui n'implique pas l'utilisation de produits chimiques

Le terme vapeur est généralement utilisé pour désigner un aéroforme qui se trouve à une température inférieure à la température critique. La vapeur peut se trouver en équilibre avec la phase liquide, elle est alors appelée vapeur saturée, et la pression (tension) de la vapeur dépend uniquement de la température. Observons maintenant ce qui se passe en chauffant une vapeur saturée en présence de son liquide, mais sans atteindre ou dépasser la température critique, le liquide s'évapore progressivement jusqu'à obtenir une vapeur saturée sèche, et ceci lorsque la phase liquide a totalement disparu. En chauffant davantage la vapeur saturée sèche, mais en restant toujours en dessous de la température critique (pour l'eau pure ou, au moins, déminéralisée, elle est juste en dessous de 374°C), on obtient de la vapeur surchauffée. En physico-chimie, une température critique est le moment où, une fois dépassée, une substance ne peut plus exister à l'état liquide. La connaissance de ses principes physiques devient un bagage professionnel utile, d'où nous tirons les critères pour choisir le type de vapeur que doit avoir notre équipement en fonction de l'objectif: nettoyage, désinfestation ou désinfection pour arriver, dans les autoclaves, à la stérilisation.

Applications

La vapeur est un type de vapeur qui représente une ressource technique importante, une technologie précieuse de nettoyage, de lutte contre les parasites et de désinfection à utiliser au maximum. Les différents types de saleté et de micro-organismes que l'on peut trouver dans le domaine professionnel doivent être traités avec des machines équipées dans le but d'éliminer la saleté et les agents pathogènes pour obtenir les

résultats requis. Lorsque nous parlons de nettoyage professionnel à la vapeur, nous faisons référence à des systèmes capables de générer de la vapeur avec certaines caractéristiques en fonction de l'environnement et du niveau de nettoyage nécessaire. Lors du nettoyage des murs, des sols ou des meubles, les germes, bactéries et virus peuvent être combattus efficacement par les nettoyeurs à vapeur professionnels. La vapeur sort de la buse en très fines gouttelettes et, selon le type d'appareil, à une température d'environ 100°C et à une pression pouvant atteindre 8 bars. L'accélération est d'environ 170 km/h. La vapeur atteint donc tous les endroits que les brosses ou les chiffons peuvent difficilement atteindre. La construction de machines à

LA VAPEUR D'EAU

La vapeur de vapeur à l'état aéroforme est de loin la vapeur la plus répandue dans la nature et la plus utilisée dans les applications pratiques.

-Elle n'a pas de volume propre.

-Elle n'a pas de forme propre.

-Elle occupe tout l'espace disponible et est compressible.

-Il n'a pas de couleur ni d'odeur.

-Il augmente avec la température.

vapeur dans le domaine professionnel devra tenir compte des environnements dans lesquels elles fonctionneront, des petites pièces, par exemple, ou des magasins, aux grands environnements industriels. La production de vapeur est identique pour les machines domestiques et professionnelles, les paramètres qui peuvent varier en orientant la machine vers une application plutôt qu'une autre sont la quantité de vapeur et les puissances impliquées.Partant du principe que la vapeur saturée sèche est généralement obtenue à des températures supérieures à 140°C, examinons ses différents aspects. Le "choc thermique" élimine la plupart des micro-organismes, avec quelques réserves pour certaines spores bactériennes, tue tous les arthropodes présents (par exemple, les acariens et les insectes à tous les stades de leur vie) et est capable de "dissoudre" la saleté en la rendant facilement détachable des surfaces. À l'inverse, il faut tenir compte du danger de brûlures et de la mauvaise compatibilité avec certains matériaux. Il arrive souvent de rencontrer le terme "vapeur sèche à 94%": ce terme signifie qu'un résidu minime d'eau tombe sur les surfaces traitées, c'est pourquoi cette vapeur n'est pas adaptée au nettoyage des pièces peintes, des objets en bois ou du papier. À l'inverse, la vapeur peut être utilisée sur une très large gamme de surfaces; en effet, dans certains cas, elle est irremplaçable lorsqu'il est déconseillé d'utiliser des détergents, des savons ou des produits chimiques. Un autre point critique est l'obligation d'atteindre des températures supérieures à 140°C et de les maintenir aussi longtemps que nécessaire. En outre, la saleté, une fois dissoute et désancrée, doit être éliminée et les surfaces doivent être sèches, faute de quoi le risque de bio-film se profile.

The power of Steam

Since 1978 Polti has been committed to promoting a contemporary and sustainable approach to hygiene, making culture on the quality of steam and its effectiveness, supported by numerous tests and studies carried out both in Italy and abroad. The Italian company known worldwide for the applications of steam in garment care, cleaning and disinfection, offers a complete range of professional appliances that have obtained recognition as Steam Disinfection Devices (SDD) according to the AFNOR NF T72-110 standard (the only international standard that defines a standard to validate disinfection with steam devices) for their disinfectant effectiveness on microrganisms. The steam of Polti SDDs eliminates up to 99.999%* of viruses, germs, bacteria, fungi and spores.

Polti steam has always been an ally: it acts immediately by deactivating pathogens that can endanger people’s health and allows all surfac-

es to be disinfected without the use of toxic substances. In fact Polti SDDs work with simple tap water. Devices that can be used in the medical and civil sectors -such as bars, restaurants, shops, professional studios, beauty salons, offices, medical surgeries, gyms, schools and hotels- and that offer all the safety of made in Italy, result from the experience of a company which, thanks to constant investments in research and development, has made steam its vocation.

Polti Sani System is the complete range of patented devices developed in collaboration with the Faculty of Medicine and Surgery of the University of Pavia, which deliver an enveloping cloud of saturated dry steam superheated up to 180°C. Dispensing takes place without contact with the surfaces and does not require drying with other tools, preventing cross-infection. In addition, disinfection can be carried out in the presence of people and animals and can be re-

peated several times during the day. Suitable for all surfaces including fabrics, the steam acts in seconds and reaches everywhere, even on objects with complex geometry.

*Tests and/or studies by third-party and independent laboratories certify that Polti Sani System kills up to 99.999% of microorganisms (viruses, germs, bacteria, fungi, spores and yeasts).

La puissance de la vapeur

Depuis 1978, Polti s’engage à promouvoir une approche contemporaine et durable du nettoyage, en sensibilisant le public et en communiquant fortement sur les avantages, qualités et efficacité de la vapeur, prouvées par de nombreux tests et études effectués en Italie et à l’étranger.

La société italienne connue dans le monde pour les applications de la vapeur dans le soin du linge, le nettoyage et la désinfection, offre une gamme complète d’appareils professionnels qui ont obtenu la reconnaissance de Dispositifs de Désinfection à Vapeur (DDV) selon la norme AFNOR NF T72-110 (la seule au niveau international qui définit un standard pour valider la désinfection avec des dispositifs à vapeur) pour leur efficacité désinfectante sur les micro-organismes. La vapeur des DDV Polti élimine jusqu’à 99,999%* des virus, germes, bactéries, champignons et spores. La vapeur Polti a toujours été une alliée: elle agit immédiatement en inactivant les agents pathogènes qui peuvent mettre en danger la santé des personnes et permet de désinfecter toutes les surfaces sans utiliser de substances toxiques. Les DDV Polti, en effet, fonctionnent avec l’eau du robinet. Des appareils qui peuvent être utilisés dans le domaine médical, commercial et domestique -tels que bars, restaurants, magasins, studios professionnels, salons et instituts de beauté, bureaux, cabinets médicaux, gymnases, écoles et structures d’accueil- et qui offrent toute la sécurité du made in Italy, Fruit de l’expérience d’une entreprise qui, grâce à des investissements constants en recherche et développement, a fait de la vapeur sa vocation.

Polti Sani System est une gamme complète d’appareils brevetés développés en collaboration avec la Faculté de Médecine et de Chirurgie de l’Université de Pavie, qui délivrent un nuage enveloppant de vapeur saturée sèche surchauffée jusqu’à la température de 180°C. La distribution se fait sans contact avec les surfaces et ne nécessite pas de séchage avec d’autres instruments, prévenant ainsi l’infection croisée. En outre, la désinfection peut être effectuée en présence de personnes et d’animaux et peut être répétée plusieurs fois au cours de la journée. Adaptée à toutes les surfaces, y compris les tissus, la vapeur agit en quelques secondes et se diffuse partout, même sur les objets à géométrie complexe.

*Des tests et / ou études réalisés par des laboratoires tiers et indépendants certifient que Polti Sani System tue jusqu’à 99,999% des micro-organismes (virus, germes, bactéries, champignons, spores et levures).

NATURAL PROTECTION, PROFESSIONAL CLEANING.

The products of the Polti Vaporetto MV range are Steam Disinfection Devices (SDD) compliant with the AFNOR NF T72-110* standard - medical setting and have demonstrated virucidal, bactericidal, sporicidal, fungicidal and levuricidal effects. They are ideal for a deep and immediate cleaning and guarantee excellent disinfection* results at home and in medical and professional environments. Customisable with numerous accessories, they are the perfect solution for all environments. Polti Vaporetto MV, designed for your daily protection.

Air conditioning and infections The role of IAQ

The pandemic has demonstrated the importance of facilities in reducing the risk of infection, as long as they are properly designed and managed

Patrizia Ricci

In the early days of the Covid-19 pandemic, there was much talk, and not always rightly so, about the role that air conditioning and ventilation systems can play in combating or, conversely, spreading pathogens, often providing incorrect information and going so far as to propose extreme solutions such as shutting down systems. From a technical point of view, it has been established that ventilation, air exchange, and filtration help reduce the concentration of viruses in the air and thus the risk of transmission (as long as these systems are well managed). Conversely, unconditioned spaces can cause thermal stress and, especially in weaker individuals, reduce resistance to infection. In general, therefore, experts say that turning off air conditioning and ventilation systems is not a recommended measure to reduce virus transmission. One thing is certain, however: this emergency places a responsibility on all those in the construction industry to implement HVAC systems that are capable of ensuring high indoor air quality (IAQ) and thus a positive effect on health. Combining the two imperatives of better air quality and ever-higher energy efficiency will be the biggest challenge of the future of plant engineering, although, it is worth remembering, there is no single solution, but many different solutions, declined according to the most suitable schemes for each different type of user.

The issues of ventilation systems

Ventilation, natural or forced, is seen by most people as necessary for physiological air exchange, to breathe fresh air. In reality, the concept of indoor air quality (IAQ) also associated with the purity of the air inside buildings, which must be free or nearly free of contaminants of various kinds that can cause discomfort or health damage, including microorganisms such as insects, bacteria, and viruses, is unknown to many people. One of the strategies for

achieving good IAQ is the induction of outside air (ventilation) in order to dilute pollutants: in fact, the greater the flow of outside air, the lower the concentration of the pollutant in the environment. Since natural ventilation is not constant and unreliable, because it is linked to statistical trends in external environmental variables (climate), it is better to ventilate using a ventilation system or an air conditioning system equipped with ventilation, increasing the flow rates of outside air, that is, the amount of air that the system takes from the outside and injects into the closed environment. In fact, as a rule, the conditioned air fed into rooms consists of a mixture of outside air and "recirculated" air, i.e., taken from the indoor environment, passed through a filter, and fed back into the air-handling machine (AHU, air handling unit), where it is mixed with the outside air, cooling it (in summer) or heating it (in winter). This reduces the need for the heating power that the system must provide to bring it to the desired conditions. It has now been shown that mechanical ventilation contributes to the reduction of the risk of contagion (over large distances) in enclosed rooms, and therefore it is necessary to ensure that there is more ventilation with outside air by increasing, where possible, the number of hourly changes, and by closing (in cases where it is required) the recirculation of air, while also implementing an appropriate maintenance program. It should be noted, however, that the performance of a ventilation system (natural or forced) cannot be expressed solely through air flow rate or air change rate. In fact, for the same values, by varying the location and size of the air distribution and intake network, different modes of pollutant removal can be achieved.

Air conditioning without ventilation

Not all air conditioning systems (i.e.,

those that control temperature and humidity of the indoor environment) are equipped with the ventilation function (all-air systems or primary air and local terminals). The advantage of mechanical ventilation, either dedicated or included in the air conditioning system, lies in the possibility of filtering the outside air fed into the room. These systems, usually used for the air conditioning of large common spaces, such as supermarkets, must operate with as much outside air as possible compatible with the characteristics of the system itself, possibly eliminating recirculation of indoor air. If the system is not equipped with ventilation, the system works, if air-cooled, with total internal recirculation: it draws air from the indoor environment, cools or heats it, and returns it to the same environment, a mode, this, characteristic of all air conditioning systems called split, fan coil, cabinet, ceiling or ducted. In this case, depending on whether the system serves a single room or several rooms, multiple scenarios can be configured, for which we refer to expert advice [AiCARR (2020), Handbook on the role of winter and summer air conditioning systems in reducing the spread of COVID-19].

Air filtration

Filtration plays an essential role in controlling and maintaining acceptable levels of contamination. With the use of high-efficiency filtration systems, proper air exchange is ensured as new, filtered air is brought in, allowing polluted air to be expelled and also providing protection against fine particulate matter (PM10 and PM2.5) and microorganisms. The filtration system can be placed exclusively on the outside air intakes (Outside Air Treatment), especially in the case of particularly polluted outdoor environments; or it can be used to create bypass zones within the ventilation duct system (Partial Supply Air Treatment). This system is valuable when indoor

and outdoor pollutant concentrations are known and the level of concentration reduction required is otherwise modest and easily manageable. Best results are obtained in systems where there is the installation of appropriate filtration systems on any recirculation points (allowed before Covid-19 emergency) and above appropriate bypass systems (Full Supply Air Treatment). The filters are characterized by:

- the arrested fraction of particulate pollutant (efficiency);

- the airflow pressure drops during the crossing;

- the time interval between maintenance (filter replacement or cleaning).

Other methods of reducing infections

All-air systems without recirculation pose no problems for the risk of airborne infection. In fact, outside air, considered uninfected, is filtered normally with filters appropriate to the building and then distributed to the rooms through an aeraulic network. On the other hand, systems that, for reasons essentially due to energy conservation, recirculate indoor air with subsequent mixing with fresh outdoor air may present a greater risk of airborne contagion. In this case, it is necessary to insert bactericidal devices and UV lamps to eradicate the vi-

rus present in the aerosol. In the event that it is not possible to do so, current regulations require that the recirculation damper be closed so that the system operates on outside air only. For centralized systems, antibacterial filtration of AHUs (Air Handling Units) can be carried out for both air conditioning and central ventilation systems. Today, complete filtration kits, UV bactericidal systems, and bacterial and/or viral control systems have been put on the market. The UV radiation that has been shown to be effective in killing microorganisms is UV-C. The rays emitted by UV-C germicidal lamps have a wavelength centered on 254 nm which corresponds to the frequency of maximum germicidal effect, which allows 97% of 0.1 micron diameter particles and 95% of 1 micron diameter particles to be inactivated. Filtration by photovoltaic effect is based on the production of positive and negative ions that, in the presence of moisture in the air, produce hydrogen peroxide (H 2O2), which attacks and decomposes

organic material. The effectiveness of this device has been verified for bacteria (legionella), influenza and SARS viruses, and others already known. Last June 2020, studies at the University of Milan La Statale demonstrated the destructive efficacy of UV-C rays with a wavelength of 254 nm against molecular DNA and RNA binding of viruses, including the SARS-CoV-2 virus. UV lamps that can be inserted anywhere in the air duct are also available, and there are commercially available fan coils equipped with a UVC germicidal lamp with a photo-catalytic sanitizing effect.

Filtration by photovoltaic effect is based on the production of positive and negative ions that, in the presence of moisture in the air, produce hydrogen peroxide (H 2O2), which attacks and decomposes organic material. The effectiveness of this device has been verified for bacteria (legionella), influenza and SARS viruses, and others already known. Last June 2020, studies at the University of Milan La Statale demonstrated the destructive efficacy of UV-C rays with a wavelength of 254 nm against molecular DNA and RNA binding of viruses, including the SARSCoV-2 virus. UV lamps that can be inserted anywhere in the air duct are also available, and there are commercially available fan coils equipped with a UVC germicidal lamp with a photo-catalytic sanitizing effect.

(Article published on Casa&Clima n. 91)

CLIMATISATION ET INFECTIONS LE RÔLE DE LA QAI

La pandémie a démontré l'importance des installations pour réduire le risque d'infection, à condition qu'elles soient conçues et gérées correctement

Au début de la pandémie de Covid-19, on a beaucoup parlé, et pas toujours à juste titre, du rôle que peuvent jouer les systèmes de climatisation et de ventilation dans la lutte contre les agents pathogènes ou, à l'inverse, dans leur propagation, donnant souvent des informations erronées et allant jusqu'à proposer des solutions extrêmes comme l'arrêt des systèmes. D'un point de vue technique, il est établi que la ventilation, le renouvellement de l'air et la filtration contribuent à réduire la concentration de virus dans l'air et donc le risque de transmission (pour autant que ces systèmes soient bien gérés). À l'inverse, les espaces non conditionnés peuvent provoquer un stress thermique et, surtout chez les personnes les plus faibles, réduire la résistance aux infections. De manière générale, les experts affirment donc que l'arrêt des systèmes de climatisation et de ventilation n'est pas une mesure recommandée pour réduire la transmission du virus. Une chose est sûre, cependant: cette situation d'urgence impose à tous les acteurs du secteur de la construction la responsabilité de mettre en place des systèmes de climatisation et de ventilation capables d'assurer une qualité élevée de l'air intérieur (QAI) et donc un effet positif sur la santé. Combiner les deux impératifs d'une meilleure qualité de l'air et d'une efficacité énergétique toujours plus élevée sera le plus grand défi de l'avenir de l'ingénierie des installations, même si, il est bon de le rappeler, il n'existe pas de solution unique, mais de nombreuses solutions différentes, déclinées selon les schémas les plus adaptés à chaque type d'utilisateur.

Les enjeux des systèmes de ventilation

La ventilation, naturelle ou forcée, est considérée par la plupart des gens comme nécessaire au renouvellement physiologique de l'air, pour respirer de l'air frais. En réalité, le concept de qualité de l'air intérieur (QAI), également associé à la pureté de l'air à l'intérieur des bâtiments, qui doit être exempt ou presque exempt de contaminants de diverses natures pouvant causer de l'inconfort ou des dommages à la santé, y compris les micro-organismes tels que les insectes, les bactéries et les virus, est inconnu de nombreuses personnes. Une des stratégies pour atteindre une bonne QAI est l'induction d'air extérieur (ventilation) afin de diluer les polluants: en effet, plus le flux d'air

extérieur est important, plus la concentration du polluant dans l'environnement est faible. Étant donné que la ventilation naturelle n'est pas constante et qu'elle n'est pas fiable, parce qu'elle est liée aux tendances statistiques des variables environnementales externes (climat), il est préférable de ventiler à l'aide d'un système de ventilation ou d'un système de climatisation équipé de ventilation, en augmentant les débits d'air extérieur, c'est-à-dire la quantité d'air que le système prélève à l'extérieur et injecté dans le milieu fermé. En effet, en règle générale, l'air conditionné introduit dans les pièces est constitué d'un mélange d'air extérieur et d'air "recyclé", c'est-à-dire prélevé dans l'environnement intérieur, passé à travers un filtre et renvoyé dans la centrale de traitement de l'air (CTA, centrale de traitement de l'air), où il est mélangé à l'air extérieur, le refroidissant (en été) ou le réchauffant (en hiver). Cela permet de réduire la puissance de chauffage que le système doit fournir pour l'amener aux conditions souhaitées. Il est maintenant démontré que la ventilation mécanique contribue à la réduction du risque de contagion (sur de grandes distances) dans les locaux fermés, et

il est donc nécessaire de veiller à ce qu'il y ait davantage de ventilation avec l'air extérieur en augmentant, si possible, le nombre de changements horaires, et en fermant (dans les cas où cela est nécessaire) le recyclage de l'air, tout en mettant en œuvre un programme de maintenance approprié. Il faut toutefois noter que les performances d'un système de ventilation (naturelle ou forcée) ne peuvent pas être exprimées uniquement par le débit ou le taux de renouvellement d'air. En effet, pour les mêmes valeurs, en variant l'emplacement et la taille du réseau de distribution et d'admission d'air, on peut obtenir différents modes d'élimination des polluants.

Climatisation sans ventilation

Tous les systèmes de climatisation (c'est-à-dire ceux qui contrôlent la température et l'humidité de l'environnement intérieur) ne sont pas équipés de la fonction de ventilation (systèmes tout air ou air primaire et terminaux locaux). L'avantage de la ventilation mécanique, qu'elle soit dédiée ou incluse dans le système de climatisation, réside dans la possibilité de filtrer l'air extérieur introduit dans la pièce. Ces sys-

tèmes, généralement utilisés pour la climatisation de grands espaces communs, comme les supermarchés, doivent fonctionner avec le plus d'air extérieur possible compatible avec les caractéristiques du système lui-même, en éliminant éventuellement la recirculation de l'air intérieur. Si le système n'est pas équipé d'une ventilation, le système fonctionne, s'il est à air, avec une recirculation interne totale: il aspire l'air de l'environnement intérieur, le refroidit ou le réchauffe, et le renvoie dans le même environnement, un mode, celui-ci, caractéristique de tous les systèmes de climatisation appelés split, ventilo-convecteur, armoire, plafond ou canalisé. Dans ce cas, selon que le système dessert une seule ou plusieurs pièces, de multiples scénarios peuvent être configurés, pour lesquels nous renvoyons aux avis d'experts [AiCARR (2020), Manuel sur le rôle des systèmes de climatisation d'hiver et d'été dans la réduction de la propagation du COVID-19].

Filtration de l'air

La filtration joue un rôle essentiel dans le contrôle et le maintien de niveaux acceptables de contamination. Grâce à l'utilisation de systèmes de filtration à haut rendement, un échange d'air adéquat est assuré lorsque de l'air neuf et filtré est introduit, ce qui permet d'expulser l'air pollué et d'assurer une protection contre les particules fines (PM10 et PM2.5) et les micro-organismes. Le système de filtration peut être placé exclusivement sur les entrées d'air extérieur (Traitement de l'air extérieur), notamment dans le cas d'environnements extérieurs particulièrement pollués; ou bien il peut être utilisé pour créer des zones de dérivation à l'intérieur du système de gaines de ventilation (Traitement partiel de l'air soufflé). Ce système est utile lorsque les concentrations de polluants à l'intérieur et à l'extérieur sont connues et que le niveau de réduction des concentrations requis est par ailleurs modeste et facilement gérable. Les meilleurs résultats sont obtenus dans les systèmes où il y a l'installation de systèmes de filtration appropriés sur tous les points de recirculation (autorisés avant l'urgence Covid-19) et au-dessus des systèmes de dérivation appropriés (Full Supply Air Treatment).

Les filtres sont caractérisés par :

- la fraction arrêtée de polluant particulaire (efficacité) ;

- les pertes de charge du flux d'air pendant la traversée ;

- l'intervalle de temps entre les opérations de maintenance (remplacement ou nettoyage des filtres).

Autres méthodes de réduction des infections

Les systèmes tout air sans recirculation ne posent aucun problème pour le risque d'infection par voie aérienne. En effet, l'air extérieur, considéré comme non infecté, est filtré normalement avec des filtres appropriés au bâtiment et ensuite distribué dans les pièces à travers un

réseau aéraulique. En revanche, les systèmes qui, pour des raisons essentiellement dues à l'économie d'énergie, recyclent l'air intérieur avec un mélange ultérieur avec l'air frais extérieur peuvent présenter un plus grand risque de contagion aéroportée. Dans ce cas, il est nécessaire d'insérer des dispositifs bactéricides et des lampes UV pour éradiquer le virus présent dans l'aérosol. Dans le cas où il n'est pas possible de le faire, la réglementation en vigueur exige que le clapet de recirculation soit fermé afin que le système fonctionne uniquement avec de l'air extérieur. Pour les systèmes centralisés, la filtration antibactérienne des CTA (Centrales de Traitement d'Air) peut être réalisée aussi bien pour les systèmes de climatisation que de ventilation centrale. Aujourd'hui, des kits de filtration complets, des systèmes bactéricides UV et des systèmes de contrôle bactérien et/ou viral ont été mis sur le marché.

Le rayonnement UV qui s'est révélé efficace pour tuer les micro-organismes est l'UV-C. Les rayons émis par les lampes germicides UV-C ont une longueur d'onde centrée sur 254 nm qui correspond à la fréquence de l'effet germicide maximum, ce qui permet d'inactiver 97% des particules de 0,1 micron de diamètre et 95% des particules de 1 micron de diamètre. La filtration par effet photovoltaïque est basée sur la production d'ions positifs et négatifs qui, en présence d'humidité dans l'air, produisent du peroxyde d'hydrogène (H 2 O2), qui attaque et

décompose la matière organique. L'efficacité de ce dispositif a été vérifiée pour les bactéries (légionelles), les virus de la grippe et du SRAS, et d'autres déjà connus. En juin 2020, des études menées à l'Université de Milan La Statale ont démontré l'efficacité destructrice des rayons UV-C d'une longueur d'onde de 254 nm contre la fixation moléculaire de l'ADN et de l'ARN des virus, dont le virus SARS-CoV-2. Il existe également des lampes UV qui peuvent être insérées n'importe où dans le conduit d'air, ainsi que des ventilo-convecteurs commerciaux équipés d'une lampe germicide UVC à effet assainissant photo-catalytique.

La filtration par effet photovoltaïque est basée sur la production d'ions positifs et négatifs qui, en présence d'humidité dans l'air, produisent du peroxyde d'hydrogène (H 2 O2), qui attaque et décompose les matières organiques. L'efficacité de ce dispositif a été vérifiée pour les bactéries (légionelles), les virus de la grippe et du SRAS, et d'autres déjà connus. En juin 2020, des études menées à l'Université de Milan La Statale ont démontré l'efficacité destructrice des rayons UV-C d'une longueur d'onde de 254 nm contre la fixation moléculaire de l'ADN et de l'ARN des virus, dont le virus SARS-CoV-2. Il existe également des lampes UV qui peuvent être insérées n'importe où dans le conduit d'air, ainsi que des ventilo-convecteurs commerciaux équipés d'une lampe germicide UVC à effet assainissant photo-catalytique.

How to manage stress

Ralph Waldo Emerson, the famous American writer and philosopher, used to say: “Take it easy: all this won't matter a hundred years from now”. The anxiety that generates stress is often related to an issue or problem that has not yet happened or developed; therefore, it is not about the present. What now seems to you to be a problem, put into a broader perspective, may appear to you as neutral or you may even identify it as a resource. Even all the problems that beset your present are not necessarily so absolute if you try to look at them from another perspective. If you shift your focus from a detailed (microscopic) to a broader (helicopter) view, you will be able to gain more insight into the system within which the problem lies. This will help you reduce anxiety. Stress is a typical adaptation reaction of the body to a general physical or psychic change.

What can we do to manage stress better?

We can change our behavior in many ways: directly, through actions, and indirectly, through our minds. The term “life skills” generally refers to a range of basic cognitive, emotional

and interpersonal skills, which enable people to function competently on both an individual and social level. In other words, they are skills and abilities that enable us to acquire versatile and positive behavior, thanks to which we can deal effec -

Marco Monti Fabrizio Pirovano

Empathy, problem solving, self-awareness, stress management: these are just some of the Life Skills, essential to cope with life's challenges and difficulties

tively with the demands and challenges of everyday life. Let us look at them:

• self-awareness;

• emotion management;

• empathy;

• creativity;

• critical sense;

• making good decisions;

• problem solving;

• effective communication;

• effective interpersonal relationships.

Acquiring these skills, at any age, and using them throughout working life, enables people to cope more effectively with most stressors to which they may be subjected.

Give yourself 21 days to change Start with a check-up of the list above, noting which ones you would like to develop the most and remembering that with a good level of awareness you are already halfway there. The first action is to 'fine-tune' your internal clock, i.e. to start training yourself to “change something” within yourself. This process should take at least three weeks, below which you may see too little lasting effect. So, for three weeks, avoid spontaneously putting yourself in stressful conditions, no matter how trivial they may seem to you. Limit stressful situations, never losing sight

of your own well-being and willpower; do not give in to frustrating situations. Start exercising less passive and less aggressive behavior. Instead of reasoning according to "Why not?", i.e. mainly noticing the negative reasons - the "no" - for what you are experiencing, start asking "Why yes?", i.e. the positive reasons for doing what you are doing - the "yes". Dedicate yourself, as soon as possible, to something that you really enjoy, without feeling guilty about it: time better spent is precisely that which will allow you to regenerate yourself psychologically. During these 21 days, take a break and act slowly: savoring, for example, food, looking around while walking, etc. Evaluate each situation according to what it is, not according to what it will be later. If, for example, you will be on holiday or away for a weekend during these three weeks, enjoy your holiday to the full and do not get caught up in other thoughts such as, for example, something to be solved when you return home or to the office. Rest assured that that problem is patient and will wait for you! Move or skip a certain commitment, develop the ability to select and not do everything. Avoid thinking: “I must be perfect in every situation”; “I cannot refuse others' requests”. Replace these thoughts with: “I will do this one step at a time”; “Everything will be fine”; “Relax, keep calm”; “I have seen worse things than this”; “I can undo the worry now”. Remember that every change comes with stress; therefore, during these three weeks, try not to lead an unregulated life. Exercise at least twice a week, take the stairs instead of using the lift, walk instead of using transport, stretch. This will increase the production of certain positive substances for your mood and for the three systems involved in the release of stress hormones.

Mental vitamins

Mental vitamins are phrases and ideas that give us extra gear, but which if not used in sufficient doses cause particular thought deficiencies. We can immediately start supplementing our thoughts with healthier ones, with respect to specific situations and people. When we are preparing to act:

• There is nothing to worry about, only things to take care of;

• I have already faced difficult situations, and I am still alive;

• I will play my game;

• There are negative and positive contingencies.

When we confront others:

• I stay calm and focused, I will perform better;

• The person in front of me is always a human being like me;

• I know my job.

When we have to manage reactions:

• Fear and anger are a product of me, like tranquility and joy, and are normal feelings;

• Breathe. Never forget to breathe, deeply;

• I am able to choose what I want to control.

When we have to return to normal:

• No matter what, I have made the best choices available to me;

• The system will help me solve the problem if I facilitate it;

• After all, that's how it is! I can relax and recover.

Learning to activate assertive reactions can significantly help us reduce the anxiety we may experience in our relationships with others and with changes in the world around us. By reducing anxiety, we create a virtuous circle within which our assertive behavior has a positive impact on our perceived quality of life, allowing us to consider stress an important ally and inexhaustible source of vital energy, rather than an enemy to be eliminated.

COMMENT GÉRERE LE STRESS

Empathie, résolution de problèmes, conscience de soi, gestion du stress : ce ne sont là que quelques-unes des compétences de vie, essentielles pour faire face aux défis et aux difficultés de la vie

Ralph Waldo Emerson, le célèbre écrivain et philosophe américain, avait l'habitude de dire: "Détendez-vous: tout cela n'aura plus d'importance dans cent ans". L'anxiété qui génère le stress est souvent liée à une question ou à un problème qui ne s'est pas encore produit ou développé; elle ne concerne donc pas le présent. Ce qui vous apparaît aujourd'hui comme un problème, replacé dans une perspective plus large, peut vous sembler neutre ou vous pouvez même l'identifier comme une ressource. Même tous les problèmes qui assaillent votre présent ne sont pas nécessairement aussi absolus si vous essayez de les considérer sous un autre angle. Si vous passez d'une vue détaillée (microscopique) à une vue plus large (hélicoptère), vous serez en mesure de mieux comprendre le système dans lequel s'inscrit le problème. Cela vous aidera à réduire l'anxiété. Le stress est une réaction d'adaptation typique de l'organisme à un changement physique ou psychique général.

Que pouvons-nous faire pour mieux gérer le stress?

Nous pouvons modifier notre comportement de plusieurs façons: directement, par des actions, et indirectement, par notre esprit. Le terme "compétences de vie" fait généralement référence à une série de compétences cognitives, émotionnelles et interpersonnelles de base, qui permettent aux gens de fonctionner de manière compétente tant au niveau individuel que social. En d'autres termes, ce sont des compétences et des capacités qui nous permettent d'acquérir un comportement polyvalent et positif, grâce auquel nous pouvons faire face efficacement aux exigences et aux défis de la vie quotidienne.

Examinons-les:

• la conscience de soi;

• la gestion des émotions;

• l'empathie

• la créativité

• sens critique;

• prise de bonnes décisions;

• résolution de problèmes;

• communication efficace;

• relations interpersonnelles efficaces.

Acquérir ces compétences, à tout âge, et les utiliser tout au long de la vie professionnelle, permet de faire face plus efficacement à la plupart des facteurs de stress auxquels on peut être soumis.

Donnez-vous 21 jours pour changer Commencez par faire le point sur la liste ci-des-

sus, en notant celles que vous aimeriez le plus développer et en vous rappelant qu'avec un bon niveau de conscience, vous avez déjà fait la moitié du chemin. La première action consiste à “régler” votre horloge interne, c'est-à-dire à commencer à vous entraîner à “changer quelque chose” en vous. Ce processus doit durer au moins trois semaines, en deçà desquelles vous risquez de voir trop peu d'effets durables. Ainsi, pendant trois semaines, évitez de vous mettre spontanément dans des conditions stressantes, même si elles vous paraissent anodines. Limitez les situations stressantes, sans jamais perdre de vue votre propre bien-être et votre volonté; ne cédez pas aux situations frustrantes. Commencez à adopter un comportement moins passif et moins agressif. Au lieu de raisonner selon le “Pourquoi pas?”, c'est-à-dire en remarquant principalement les raisons négatives - le “non” - de ce que vous vivez, commencez à demander “Pourquoi oui?”, c'est-à-dire les raisons positives de faire ce que vous faites - le “oui”. Consacrez-vous, dès que possible, à quelque chose qui vous plaît vraiment, sans culpabiliser: le temps mieux employé est précisément celui qui vous permettra de vous régénérer psychologiquement. Pendant ces 21 jours, faites une pause et agissez lentement: savourez, par exemple, la nourriture, regardez autour de vous en marchant, etc. Évaluez chaque situation en fonction de ce qu'elle est, et non en fonction de ce qu'elle sera plus tard.

Si, par exemple, vous êtes en vacances ou en week-end pendant ces trois semaines, profitez pleinement de vos vacances et ne vous laissez pas entraîner par d'autres pensées comme, par exemple, un problème à résoudre à votre retour à la maison ou au bureau. Soyez assuré que ce problème est patient et qu'il vous attendra! Déplacez ou sautez un certain engagement, développez la capacité de sélectionner et de ne pas tout faire. Évitez de penser: “Je dois être parfait dans toutes les situations”; “Je ne peux pas refuser les demandes des autres”. Remplacez ces pensées par: “Je vais faire les choses étape par étape”; “Tout ira bien”; “Détendez-vous, restez calme”; “J'ai vu des choses pires que cela”; “Je peux défaire ce souci maintenant”. N'oubliez pas que tout changement s'accompagne de stress; par conséquent, pendant ces trois semaines, essayez de ne pas mener une vie déréglée. Faites de l'exercice au moins deux fois par semaine, prenez les escaliers au lieu d'utiliser l'ascenseur, marchez au lieu d'utiliser les transports, faites des étirements. Cela augmentera la production de certaines substances positives pour votre hu-

meur et pour les trois systèmes impliqués dans la libération des hormones du stress.

Les vitamines mentales

Les vitamines mentales sont des phrases et des idées qui nous donnent un élan supplémentaire, mais qui, si elles ne sont pas utilisées à des doses suffisantes, provoquent des déficiences particulières de la pensée. Nous pouvons immédiatement commencer à compléter nos pensées par d'autres plus saines, par rapport à des situations et des personnes spécifiques. Lorsque nous nous préparons à agir:

• il n'y a rien à craindre, seulement des choses dont il faut s'occuper;

• j'ai déjà fait face à des situations difficiles, et je suis toujours en vie;

• je vais jouer mon jeu;

• il y a des contingences négatives et positives.

Lorsque nous nous confrontons aux autres:

• je reste calme et concentré, je serai plus performant;

• la personne en face de moi est toujours un être humain comme moi;

• je connais mon travail.

Lorsque nous devons gérer des réactions:

• la peur et la colère sont un produit de moi, comme la tranquillité et la joie, et sont des sentiments normaux;

• respirer. N'oubliez jamais de respirer, profondément;

• je suis capable de choisir ce que je veux contrôler.

Quand il faut revenir à la normale:

• quoi qu'il arrive, j'ai fait les meilleurs choix à ma disposition;

• le système m'aidera à résoudre le problème si je le facilite;

• après tout, c'est comme ça ! Je peux me détendre et récupérer.

Apprendre à activer des réactions assertives peut nous aider de manière significative à réduire l'anxiété que nous pouvons ressentir dans nos relations avec les autres et face aux changements du monde qui nous entoure. En réduisant l'anxiété, nous créons un cercle vertueux au sein duquel notre comportement assertif a un impact positif sur notre qualité de vie perçue, nous permettant de considérer le stress comme un allié important et une source inépuisable d'énergie vitale, plutôt que comme un ennemi à éliminer.

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After more than 30 years of experience in the production of scrubber driers with Patrick Vangestel, 4CleanPro launches the challenge of quality. A complete range of 4 scrubber-dryer models and numerous variants and working widths to meet all the maintenance and cleaning requirements of all types of floors and above all the quality of the components ensures outstanding reliability.

Aprés plus de 30 ans d’expérience dans la production d’autolaveuse avec Patrick Vangestel, 4CleanPro lance le défi de la qualité. Une gamme complète de 4 modèles d’autolaveuse et de nombreuses variantes et largeur de travail pour satisfaire toutes les exigences de l’entretien et le nettoyage humide de tous les types de sols et surtout la qualité des composants assure une fiabilité hors du commun.

The new MIRA ERGO 40 is completely revisited in the upper part where all the new features are concentrated. The design has little to do with the previous version as the handle that supports the recovery tank and the dashboard has been completely redesigned. Instead of the bulky rotational handle, we switched to the more traditional tubular handle of 32 mm in diameter in aisi304 stainless steel. The dashboard with the handle is instead a double shell with the handle grip of the single brush type, thus offering a greater lever arm.

MIRA ERGO 40. Plus agile, plus durable

La nouvelle MIRA ERGO 40 est entièrement revisitée dans la partie supérieure où se concentrent toutes les nouveautés. Le design n'a plus grand-chose à voir avec la version précédente puisque la poignée qui supporte le réservoir de récupération ainsi que le tableau de bord a été entièrement repensé.

Au lieu du manche en rotomoulding, nous sommes passés à la poignée tubulaire plus traditionnelle de 32 mm de diamètre en acier inoxydable aisi304. Le tableau de bord avec la poignée est au contraire une double coque avec la poignée de type monobrosse, offrant ainsi un plus grand bras de levier.

ALCA CHEMICAL SRL

alcachemical.it

Alca Chemical is specialized in the formulation and manufacturing of Eco-responsible professional cleaning products. Alca Chemical main product portfolio covers 10 competence sectors: Agro-food, Automotive, Wellness, Eco-bio, Horeca, Manufacturing, Laundry Facilities, Healthcare, Schools, Services.

Alca Chemical est spécialisée dans la formulation et la fabrication

Ecoresponsable de produits professionnels de nettoyage et d’entretien. Les domaines de compétence Alca Chemical couvrent 10 secteurs: Agro-Alimentaire, Automotive, Bien Être, Eco-bio, Horeca, Industries, Teintureries, Santé, Écoles, Services.

Several sectors, one solution

Alca Chemical has been providing you with a wide range of cleaning products for professionals since 1979. The products have been designed with quality, efficiency, environmental friendliness and ease of use. Alca Chemical cleaning solutions are addressed to satisfy several requests of application (cleaning, disinfecting, descaling, deodorizing and much more!).

Plusieurs secteurs, une seule solution

Alca Chemical met à votre disposition une vaste gamme de produits de nettoyage pour les professionnels depuis 1979. Les produits ont été conçus dans un souci de qualité, d’efficacité, de respect environnemental et de simplicité d’utilisation. Des solutions de nettoyage pour tous domaines d’applications, pour nettoyer, désinfecter, détartrer,désincruster, désodoriser et bien plus encore!

AR-CO CHIMICA SRL

arcochimica.it

AR-CO Chimica has been producing detergents for the professional cleaning line since 1993, covering all the different needs of customers in the field of cleaning environments: Industrial, Food, Hospital, Healthcare, Hotel, School, Public and Private. AR-CO is equipped with a research, development and analysis Laboratory, directed by a team of chemical managers.

AR-CO Chimica produit des détergents pour la ligne de nettoyage professionnel depuis 1993, couvrant tous les différents besoins des clients dans le domaine des environnements de nettoyage: Industriel, Alimentaire, Hospitalier, Sanitaire, Hôtelier, Scolaire, Public et Privé. AR-CO est équipée d'un laboratoire de recherche, de développement et d'analyse, dirigé par une équipe de responsables chimiques.

Sustainable detergents

Amazzonia is a concentrated detergent for the maintenance of floors. Ideal for any cleaning mode: with mop, mop or scrubber dryer. All the products in our Ecolabel line are characterized by a reduced environmental impact, sustainable use and a substantial reduction in packaging.

Détergents durables

Amazzonia est un détergent concentré pour l'entretien des sols. Il est idéal pour tout mode de nettoyage : avec une serpillière, un balai à franges ou une autolaveuse. Tous les produits de notre gamme Ecolabel se caractérisent par un impact environnemental réduit, une utilisation durable et une réduction substantielle des emballages.

FALPI SRL

falpi.com

Falpi has clear ideas: to bring the dynamism and desire to innovate of a young and motivated team to the world of professional cleaning equipment, always faithful to the quality of “Made in Italy” and environmental sustainability. Falpi products are designed for cleaning companies, hospitals, companies, communities, hotels and are made with recyclable materials.

Falpi a des idées claires: apporter le dynamisme et le désir d'innover d'une équipe jeune et motivée au monde du matériel de nettoyage professionnel, toujours fidèle à la qualité du "Made in Italy" et à la durabilité environnementale. Les produits Falpi sont destinés aux sociétés de nettoyage, aux hôpitaux, aux entreprises, aux collectivités, aux hôtels et sont fabriqués avec des matériaux recyclables.

The combination of all the aspects underlying the principles and values of Falpi begins with conceiving one's product in "Eco-Design", that is to produce articles that combine high quality, innovation, refinement, basing the design on sustainability and respect for the environment. This virtuous approach is now the basis of the new Falpi project: the Kubi trolley with EU Ecolabel certification.

La combinaison de tous les aspects qui sous-tendent les principes et les valeurs de Falpi commence par concevoir son produit en "Eco-Design", c'est-à-dire réaliser des articles qui allient haute qualité, innovation, raffinement, en basant le design sur la durabilité et le respect de l'environnement. Cette approche vertueuse est aujourd'hui à la base du nouveau projet Falpi : le chariot Kubi avec la certification Ecolabel de l'UE.

KUBI ECOLABEL

KUBI ECOLABEL

FIMAP SPA

fimap.com

Fimap designs and manufactures floor cleaning machines in Italy and exports them to 80 countries worldwide. The range includes scrubbing machines, sweeper-scrubbers, sweeping machines, dry and wet&dry vacuum cleaners, sprayextraction cleaners, single disc machines, and sanitizers able to meet any kind of cleaning need, equipped with innovative technological solutions that enable to achieve high hygiene standards respecting the environment.

Fimap conçoit et fabrique en Italie des machines pour le nettoyage des sols, qu'elle exporte dans 80 pays à travers le monde. La gamme comprend des autolaveuses, des machines de balayagelavage, des balayeuses, des aspirateurs, des aspirateurs pour solides et liquides, des nettoyeurs par injection/extraction, des monobrosses et des machines assainissantes, destinés à satisfaire tout type de besoin de nettoyage, équipés de solutions technologiques innovantes qui permettent d'atteindre des standards d'hygiène élevés de manière durable.

GMG Combinata by Fimap

GMG Combinata combines the strength of a real sweeper with the power of a large scrubber-dryer. One machine does the work of two, halving the time and costs of intervention, labour and management. It is designed for large areas where high performance and high productivity are required: it works at 9 km/h, for 7 hours continuously on lithium-ion batteries and cleans ramps up to 20%.

GMG Combinata de Fimap

La GMG Combinata unit la force d'une vraie balayeuse à la puissance d'une grosse autolaveuse. Une seule machine fait le travail de deux, réduisant ainsi de moitié les temps et les coûts d’intervention, la main-d’oeuvre et la gestion. Elle est conçue pour les grands environnements où des performances de lavage et une productivité élevées sont requises: opère à 9 km/h, pendant 7 heures continues sur des batteries au lithium et nettoie les rampes jusqu'à 20 %.

ICA TISSUE SRL icatissue.com

Operating on the national and international market for over 30 years, ICA is a paper converting company specialised in Awayfrom-Home products, committed to constant innovation and focused on the environment.

Opérant sur le marché national et international depuis plus de 30 ans, ICA est une entreprise de transformation de papier spécialisée dans les produits Awayfrom-Home, engagée dans l’innovation et l'environnement.

Compact towel

The compact towel by Ica Tissue is durable, absorbent and above all practical. With its 5x5cm folds, it’s the narrowest in its class and, if used inside its dispenser (only 8cm deep), it’s the ideal solution for toilets and work areas where space is limited and in which the installation of a traditional dispenser would undermine the functionality and liveability of the environment.

Essuie-main compacte

L’essuie-main compacte de Ica Tissue est résistant, absorbant et surtout pratique. Avec des plis de 5×5 cm, il est le plus étroit de sa catégorie et, utilisé à l’intérieur de son distributeur (seulement 8 cm de profondeur), il est la solution idéale pour les toilettes et zones de travail où l’espace est limité et dans lesquelles l’installation d’un distributeur traditionnel compromettrait la fonctionnalité et l’habitabilité de l’environnement.

INDUSTRIE CELTEX

industrieceltex.com

Industrie Celtex is a multinational company operating in Italy and Europe, specialized in production of tissue paper products and dispensing systems for Away From Home Sector, with 9 European production plants and over 500 employees. A multinational company that pursues quality, innovation and sustainability.

Industrie Celtex est un groupe multinational opérant en Italie et en Europe, spécialisé dans la production d’articles en papier tissue et de systèmes de distribution pour le secteur Away From Home, avec 9 sites de production européens et plus de 500 employés. Un groupe multinational qui est en recherche constante de qualité, d'innovation et de durabilité.

No-touch dispensing system

Megamini E-Control Hands is the notouch dispensing system 100% handsfree that is better for the environment. The users touch only the product they will use. The innovative technology with rechargeable battery resulting in reduced impact on both the environment and running costs. Mega performance, Minimal wastage, maximum hygiene.

Système de distribution sans contact

Megamini E-Control Hands est le système de distribution 100% sans contact, mains libres et meilleur pour l'environnement. Les utilisateurs ne touchent que le produit qu'ils vont utiliser. La technologie innovante avec batterie rechargeable permet de réduire l'impact tant que sur l'environnement que pour les coûts de fonctionnement. Méga performance, gaspillage minimal, hygiène maximale.

Space for floors

KEMIKA SPA

kemikaspa.com

To spread a culture of cleanliness, in total respect of the environment, Kemika specialized itself in the formulation and production of chemical products certified CAM / Ecolabel / BIO C.E.Q. Kemika has five inner laboratories, who are daily concerned with quality control of raw materials and finished products.

Pour diffuser une culture de la propreté, dans le respect total de l'environnement, Kemika s'est spécialisé dans la formulation et la production de produits chimiques certifiés CAM / Ecolabel / BIO C.E.Q.

Kemika dispose de cinq laboratoires internes, qui s'occupent quotidiennement du contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis.

The product Space, neutral detergent for floors, enables Kemika to develop a “Culture of cleanliness” and to focus its Mission on the total respect of the environment. Space, besides CAM and Ecolabel Certification, is awarded with the Bio C.E.Q. Certification as well. The organic components used in the formulation derive from renewable sources. The product is made only with raw materials coming from natural sources. No heavy metals and phosphorus derivatives and limitated presence of allergens. No animal tests have been performed on raw materials.

Space pour les sols

Le produit Space, détergent neutre pour sols, permet à Kemika de développer une "Culture de la propreté" et d'axer sa mission sur le respect total de l'environnement. Space, en plus de la certification CAM et Ecolabel, a également reçu la certification Bio C.E.Q.. Les composants organiques utilisés dans la formulation sont issus de sources renouvelables. Le produit est fabriqué uniquement avec des matières premières provenant de sources naturelles. Absence de métaux lourds et de dérivés phosphorés et présence limitée d'allergènes. Aucun test sur les animaux n'a été effectué sur les matières premières.

KÜNZLE & TASIN SRL kunzletasin.com

Founded in 1946, Künzle & Tasin (now part of the Biffignandi group) has quickly established itself as one of the reference points in the market of cleaning and floor treatment machines. In 2018 KT launched Multi Mode Line, a new line for professional cleaning: the ideal solution to best clean and sanitize very different environments.

Fondée en 1946, Künzle&Tasin (qui fait désormais partie du groupe Biffignandi) est une référence sur le marché des machines de nettoyage et de traitement des surfaces. En 2018, KT a lancé Multi Mode Line, la nouvelle ligne pour le nettoyage professionnel: une gamme large et diversifiée, pour nettoyer et assainir au mieux des environnements même très différents.

BLUE GOLIA: the best way to clean and "treat" surfaces

Golia single disc machines, “classic” and successful models, well known in the market, represent in the best way the competence of Künzle&Tasin in the professional treatments of all the main surfaces. Blue Golia are now back, updated in design and in some technical functions. The top model Blue Golia Plus KN range, with the standard KING NEB planetary disc, allows to carry out “heavy” treatments and processes in a simplified, deep and effective way.

BLUE GOLIA: la meilleure façon de nettoyer et de "traiter" les surfaces

Les monobrosses Golia, modèles "classiques" et à succès, bien connus sur le marché, représentent au mieux la compétence de Künzle&Tasin dans le traitement professionnel de toutes les surfaces principales. Les Blue Golia sont de retour, modernisées au niveau du design et de certaines fonctions techniques. Le

KN, avec le disque planétaire KING NEB de

traitements et des processus "lourds" de

LINDHAUS SRL

lindhaus.it

Since 1987 Lindhaus has been designing and manufacturing professional and domestic cleaning machines worldwide. Lindhaus machines are considered the best for: cleaning and filtration efficiency, low noise level and long life.

Depuis 1987 Lindhaus conçoit et fabrique des machines de nettoyage professionnelles et domestiques à niveau mondial. Les machines Lindhaus sont considérées les meilleures pour: efficacité de nettoyage et filtration, bas niveau sonore et longue durée de vie.

Dynamic washing and excellent drying

Lindhaus presents LW 44-52 Flexy Hybrid, innovative scrubber driers with patented lockable and 360° rotating joint for dynamic use. They have a 36V 20Ah lithium battery and 90 minutes of autonomy. The drying is excellent and the recovery tank, the 3 motors and the battery are placed on the base to increase the pressure of the 2 discs. Hepa filtration is standard and the sanitizing function with UV-C led lights is optional.

Lavage dynamique et séchage excellent

Lindhaus présente LW 44-52 Flexy Hybrid, deux autolaveuses innovantes avec articulation brevetée inclinable et flexible à 360° pour une utilisation dynamique. Elles possèdent une batterie lithium de 36V 20Ah et une autonomie de 90 minutes. Le séchage est excellent et le bac de récupération, les 3 moteurs et la batterie sont dans la base pour augmenter la pression des 2 brosses. Filtration Hepa de série et fonction de désinfection avec lampes LED UV-C en option.

modèle haut de gamme Blue Golia Plus

série, permet d'effectuer des

manière simplifiée, profonde et efficace.

ORMA SRL

ormatorino.com

ORMA is an Italian company that has been dealing with products for air fresheners and pest control since 1983. Passion, expertise, reliability and flexibility are the principles that guide ORMA in becoming a partner of their customers and not just a simple supplier.

ORMA est une société italienne qui s’occupe de perfumes pour l'ambiance et de la désinfestation professionnelle depuis 1983. Passion, expertise, fiabilité et flexibilité sont les principes qui guident ORMA à devenir un partenaire pour ses clients et pas seulement un simple fournisseur.

No-touch dispensing system

Air Control Sanitizer®

Air Control Sanitizer® by ORMA is a Medical Surgical Device based on quaternary ammonium salts with bactericidal, yeasticidal and virucidal efficacy for use in environments, on objects and surfaces. In three formats of aerosol cans developed to adapt to the different needs of use: 500 ml, 250 ml with metered valve for use with automatic dispensers and 150 ml with totalrelease valve (one shot).

Air Control Sanitizer®

Air Control Sanitizer® par ORMA est un dispositif chirurgical médical à base de sels d’ammonium quaternaires ayant une efficacité bactéricide, levuricide et virucide pour emploi dans les environnements, sur les objets et les surfaces. En trois formats de vaporisateurs aérosols développés pour s’adapter aux différents besoins d’utilisation: 500 ml, 250 ml avec valve dosée pour une utilisation avec des distributeurs automatiques et 150 ml avec valve à vidage total (un coup).

PAPERDI SRL

paperdi.it

Paperdi manufactures and distributes

Tissue Paper for hygienic, sanitary, cleaning and industrial application. The company thanks to the integrated cycle realizes products with high quality of raw materials and offers a range of products made of pure cellulose and recycled paper: Kitchen and Hand towels rolls, Medical rolls,Toilet paper, Interlfolded handtowels.

Paperdi fabrique et distribue du papier pour des applications hygiéniques, sanitaires, de nettoyage et industrielles. L'entreprise grâce au cycle intégré réalise des produits avec des matières premières de haute qualité et propose une gamme de produits en pure cellulose et papier recyclé: Rouleaux essuie-mains et essuie-mains, Rouleaux médicaux, Papier toilette, Essuiemains interpliés.

Great respect of the environment

Paperdi has done every effort with enthusiasm to grow strongly and healthy with great respect of the environment and of the stakeholders. With the launch of V fold handtowel Paperdi has summarized these two values. A product 100% sustainable and riciclable from the sheets to the paper packaging (no more in plastic ) to the carton. A product that facilitates the dispenser recharge process and helps the operator to do his work in a faster way, using only one garbage to dispose of the waste.

Grand respect pour l'environnement

Paperdi a mis tout en œuvre avec enthousiasme pour croître vigoureusement et sainement dans le plus grand respect de l'environnement et des parties prenantes. Avec le lancement de essuie-mains plié en V, Paperdi a résumé ces deux valeurs. Un produit 100% durable et riculable des feuilles aux emballages en papier (plus en plastique) jusqu'au carton. Un produit qui facilite le processus de recharge du distributeur et aide l'opérateur à faire son travail plus rapidement, en utilisant une seule poubelle pour éliminer les déchets.

PAREDES SPA paredes.it

Paredes, inventor of autocut and disposable hand drying, was founded in 1942, expanding to Italy in 1988. Today it has grown to 15 branches, 2 cellulose transformation sites, 1 soap production laboratory, 100,000m² of warehouse space and 650 employees for its more than 25,000 customers.

Paredes, créateur de l’usage unique, a été fondée en 1942 et a fait ses premiers pas sur le territoire italien en 1988. Elle est aujourd'hui présente avec 15 agences, 2 sites de transformation de ouate, 1 laboratoire de production de savon, 100.000 m² d'entrepôts et 650 employés pour ses plus de 25 000 clients.

Paredis Style

The dispenser Paredis Style is a guarantee of reliability, comfort and hygiene. Its new ceramic blade has increased effectiveness and safety. Characterized by its modern design that eases cleaning and maintenance. The new handroll attachment in 100% cellulose eases recycling.

Paredis Style

Le distributeur Paredis Style est un gage de fiabilité, de confort et d'hygiène. Sa nouvelle lame en céramique a augmenté l'efficacité et la sécurité. Caractérisé par son design moderne qui facilite le nettoyage et l'entretien. Le nouveau embout en 100% cellulose facilite le recyclage.

Polyfunctional formulation

RUBINO CHEM SRL

rubinochem.it

Rubino Detergenti was born in 1960 from an idea of Antonio Rubino and evolved with the passion and professionalism of his son Luigi, the current sole director, starting in 2002, when it became Rubino Chem. An important company in the national chemical sector, Rubino Chem has been able to diversify and offer quality products for professional and industrial use.

Rubino Detergenti est née en 1960

d'une idée d'Antonio Rubino et a évolué grâce à la passion et au professionnalisme de son fils Luigi, l'actuel administrateur unique, à partir de 2002, lorsque l'entreprise a été transformée en Rubino Chem. Réalité importante dans le secteur chimique national, Rubino Chem a su se diversifier et offrir des produits de qualité à usage professionnel et industriel.

Olè Ressenza is the new brand identifying the highly concentrated polyfunctional formulation with strong sanitizing action and neutral pH used to cleanse, remove germs and bacteria with mechanical action, dust, perfume and deodorize environments and surfaces. The Olè Ressenza formulation was designed to meet the needs of professional users.

Formulation polyfonctionnelle

Olè Ressenza est la nouvelle marque identifiant la formulation polyfonctionnelle hautement concentrée à forte action assainissante et au pH neutre utilisée pour nettoyer, éliminer les germes et les bactéries par action mécanique, dépoussiérer, parfumer et désodoriser les environnements et les surfaces. La formulation Olè Ressenza a été conçue pour répondre aux besoins des utilisateurs professionnels.

PARODI&PARODI SRL parodieparodi.it

Parodi & Parodi is an Italian company in household and cleaning, founded in 1969. The Company is always evolving with new products and ideas, differentiating its proposals in terms of items and services. Our selling is focused especially on Large Retailers but always open to new perspectives.

Parodi & Parodi est une entreprise

Italienne dans le secteur ménage maison née en 1969. L’entreprise est toujours en développement de nouveaux produits et services pour se distinguer sur le marché. Nos ventes sont concentrées sur les enseignes des Grandes Surfaces mais toujours ouvertes aux nouvelles perspectives.

Double-action sink plunger

Double-action sink plunger

Super Asco: a special plunger with a spring inside, made to improve the efficiency of a normal plunger, doing less effort. It’s easy to use and impossible to break! Every home should have one under the kitchen plunger.

Piston d'évier à double action

Super Asco est notre premier produit, l’origine de l’entreprise. Un débouchoir spécial, avec un ressort à l’intérieur pour optimiser son usage et réduire la fatigue de débloquer un lavabo. Il est facile à utiliser et impossible à casser! Chacun devrait en avoir un au dessous de son lavabo dans la cuisine!

D AND W/D : A NEW PERSPECTIVE FOR CLEANING

A powerful range of dry and wet&dry vacuum cleaners, each one with specific technical features and equipment, designed and developed to successfully accomplish every cleaning task in different environments: industrial, commercial, institutions, …

The battery driven wet&dry vacuum cleaner W/D Module B50 represents something unique in terms of innovation and performance. Silent, powerful, with no cable obstruction and with a remarkable running time (up to 2 h); it is “de facto” the most suitable professional solution for an efficent cleaning in medium-large areas. info@kunzletasin.com