Alma Mater Enero-Febrero 2022 by Publicaciones UAG

enero-febrero 2022

No. 329

Alma Mater REVISTA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA

ABRE LA UAG CENTRO DE INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD DE CLASE MUNDIAL

MENSAJE DEL RECTOR

SEGUIMOS AVANZANDO EN LA UAG Estimados Universitarios:

as primeras líneas en este año son para desear a toda la Comunidad Universitaria un venturoso 2022; que Dios Nuestro Señor proteja a todos ustedes –estudiantes, profesores, padres de familia, egresados, directivos y colaboradores– y siga bendiciendo a nuestra Universidad para que, a su vez, ésta continúe realizando su misión de preparar con la mayor calidad académica y en valores, a todos aquellos que pasan por sus aulas. Con profunda satisfacción cerramos el año 2021, e igualmente, con mucho ánimo hemos iniciado este 2022. A finales del año pasado fue inaugurado el Centro de Tecnología en Iluminación (CTI), un proyecto que nos llevó cierto tiempo poner en marcha pero que ya es una realidad. Se se trata de un espacio moderno, de alta especialidad, en el que se reunirán la experiencia y el liderazgo de instituciones para investigar, trabajar y transmitir conocimientos en favor de la eficiencia energética, la “ciencia de la luz” y el avance profesional de este sector. En la inauguración del CTI, la universidad recibió la visita de numerosos expertos, incluyendo al Comisionado de Energía del Estado de California, entre otras personalidades que expresaron su beneplácito por la creación de este espacio que sin lugar a dudas será un referente para este importante sector. En marzo próximo, la Universidad cumplirá 87 años de vida, lo cual significa dar un paso más hacia el

centenario que se cumplirá en el año 2035 y para el cual ya desde ahora nos estamos preparando en todo sentido. Ciertamente, hoy el escenario en materia de salud y economía en nuestro país y el mundo entero sigue siendo incierto y determinado por la evolución de la pandemia, pero ahora estamos mejor preparados como sociedad para asumir los retos. Deseamos que con el mejor ánimo vayan avanzando las actividades habituales, y que una gran actitud, responsable y positiva, distinga a todos los que formamos parte de la Universidad Autónoma de Guadalajara.

Lic. Antonio Leaño Reyes Rector

CONTENIDO

ALMA MATER

1. MENSAJE DEL RECTOR. 3. Acredita COMAEM el Programa de Medicina. 17. Acreditan la calidad del Programa de Odontología.

Nuevo Centro de Tecnología en Iluminación de la UAG, único en América Latina.

18. CIENCIA. Al rescate del Agave marmorana. 22. La Industria 4.0. 23. Alumnos de la UAG ganan concurso latinoamericano de hidráulica. 24. PROFESOR INSPIRADOR. Dr. Juan Toscano García de Quevedo. 27. Promueven la participación con Intel. 28. SALUD. Retos de la rehabilitación. 30. TECNOLOGÍA. Crean sistema municipal para alinearse a ODS. 31. SOY UAG. Dr. Salvador Leaños Flores.

32. HORIZONTES. Comparten vivencias de intercambio en el extranjero.

43. HORIZONTES. El Dr. Froylán Espinoza imparte clases en Francia.

34. CIENCIA. Gran actividad en el Laboratorio de Procesos Químicos.

44. GASTRONOMÍA. Fudge brownies.

36. NUESTRA GENTE. Dr. Héctor Gómez González. 38. MEDICINA. Reciben la Bata Blanca los alumnos de primer ingreso. 40. CAMPUS. Refuerzan Protección Civil con carro de bomberos. 41. FOLIA. Nueva publicación para emprendedores.

46. DEPORTES. El futbol americano, fortalecido en 2021.

COLUMNISTAS

Alfredo Arnold M.

Salvador Echeagaray G.

Martha Ivette Flores.

DIRECTORIO DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN Y MERCADOTECNIA Director: Dr. Ramón Arroyo Gámez. COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL Gerente: Víctor J. Escalante Vera. Jefe de Comunicación Social: Juan José Vázquez Hernández. Coordinador Editorial: Alfredo Arnold Morales. Coordinador de Información: Arturo Padilla Rodríguez. Fotógrafo: J. Kiyoshi Kiyota Galindo.

Comentarios y sugerencias: prensa@edu.uag.mx Revista de la Universidad Autónoma de Guadalajara A.C. Publicación mensual editada por la Dirección de Comunicación Universitaria UAG. Oficinas: Avenida Patra 1201, Lomas del Valle, C.P. 44100, Tel. 3610-0229. Porte pagado Publicaciones Periódicas, Reserva de derechos al uso exclusivo. Reserva: 04-2017-022812190500-102. Comunicación Social UAG 3648-8824 Ext. 32423/32326.

Diseño editorial y formación Todos los derechos reservados Universidad Autónoma de Guadalajara A.C. México 2022. Prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio sin autorización expresa del titular del derecho.

CIENCIAS DE LA SALUD ALMA MATER

PROGRAMA DE MEDICINA

recibe su cuarta acreditación COMAEM

a carrera de Medicina de la Universidad Autónoma de Guadalajara recibió por cuarta ocasión la acreditación de su programa por parte del Consejo Mexicano para la Acreditación de la Educación Médica (COMAEM). Para otorgar dicha acreditación, el COMAEM evaluó la carrera en siete categorías, incluyendo el plan de estudios, la calidad de los profesores y la vinculación institucional. Con esta acreditación, la UAG avala que su Programa de Medicina cumple con los estándares de calidad requeridos para que los alumnos adquieran herramientas necesarias para ejercer su profesión; además, permite a los empleadores asegurarse de que contratan personal calificado. Con motivo de este logro, la COMAEM visitó las instalaciones de Ciudad Universitaria y el Instituto de Ciencias Biológicas (ICB), en donde se develó una placa conmemorativa en presencia de autoridades, profesores, colaboradores y estudiantes de la Autónoma. Durante la develación de la placa, el rector de la UAG, el Lic. Antonio Leaño Reyes, dirigió un mensaje a la comunidad universitaria y a los visitantes, en el que manifestó que la acreditación es una herramienta de la UAG para consolidar y demostrar su compromiso de excelencia académica. “Nuestra motivación es la formación de verdaderos profesionales que den respuesta a las necesidades de la sociedad; por 86 años, nuestra la Facultad de Medicina ha contribuido a la formación de médicos éticos, capaces y comprometidos con su comunidad”, dijo el rector. “Más de 75 mil médicos egresados de nuestras aulas, de los cuales más de 18 mil son

extranjeros, se desempeñan exitosamente en instituciones de salud de México y el mundo, y destacan por su calidad profesional y espíritu de servicio”, añadió. La acreditación indica sin duda alguna que el Programa de Medicina de la UAG cumple los estándares de calidad necesarios para una buena práctica profesional; este logro compromete a la institución a seguir trabajando en la formación de médicos de excelencia, dijo el rector, quien agradeció el trabajo y la entrega de los colaboradores y del comité del Programa de Medicina de la UAG, que vigila que los estándares de calidad se mantengan. Por su parte, la presidenta de la COMAEM, la Dra. Irene Durante Montiel, dirigió unas palabras, en las que señaló que este logro demuestra la calidad educativa de la institución y su esfuerzo por mantenerse vigente, preparada y demostrar su capacidad para la adaptación, el cambio y los retos. Al terminar el acto protocolario se realizó un recorrido por las instalaciones de ICB y el Centro de Simulación Hospitalaria; también hubo reuniones y otras actividades con los visitantes de la COMAEM.

TECNOLOGÍA

ALMA MATER

INAUGURA LA UAG EL CENTRO DE TECNOLOGÍA EN ILUMINACIÓN REÚNE EXPERIENCIA Y LIDERAZGO PARA IMPULSAR LA EFICIENCIA ENERGÉTICA. ASISTIERON A LA INAUGURACIÓN LÍDERES DEL SECTOR, CIENTÍFICOS, ACADÉMICOS, AUTORIDADES Y ESTUDIANTES

El vicerrector administrativo de la UAG, Mtro. Juan Carlos Leaño del Castillo, durante la inauguración del Centro de Tecnología en Iluminación.

a Universidad Autónoma de Guadalajara inauguró el Centro de Tecnología en Iluminación (CTI), un centro de innovación aplicada, único en América Latina, que ofrece servicios de vanguardia a la cadena de valor de la industria de la iluminación. Se trata de un espacio donde la ciencia, la tecnología y la innovación se unen para crear un ecosistema en el que la industria, la academia y los creadores de políticas públicas trabajan de manera conjunta para proponer soluciones orientadas al bienestar de la sociedad. El CTI apoya a los sectores público y privado con servicios de alto nivel en pruebas fotométricas y buenas prácticas en iluminación y eficiencia energética; asimismo, cuenta con un atractivo portafolio de educación continua para la formación de especialistas que incidan en la selección, prueba, operación, administración y mantenimiento de

equipos y sistemas de control de la oferta y demanda eléctrica de los sistemas de Iluminación. El CTI nació en 2017, tras ganar la convocatoria del Fideicomiso Sener-Conacyt en la que participaron como socios estratégicos de la UAG la Universidad de California en Davis, Construlita Lighting International, OSRAM Semiconductores y el ITESM Campus Guadalajara. EXPERIENCIA Y LIDERAZGO En el Centro de Tecnología en Iluminación se conjunta la experiencia y el liderazgo de diversas instituciones que trabajan para impulsar la eficiencia energética, afirmó el Mtro. Juan Carlos Leaño del Castillo, vicerrector administrativo de la UAG, durante la inauguración del Centro. “Es un orgullo para nosotros inaugurar este centro, porque demuestra de manera muy clara el éxito que puede alcanzarse cuando se reúne la experiencia y el liderazgo de instituciones con intereses comunes que trabajan en favor de la eficiencia energética, la ciencia de la luz y la profesionalización del sector. Es,

TECNOLOGÍA

ALMA MATER

En esta imagen podemos ver la representación 3D de diez lámparas colgantes que utilizan diferentes bombillas, con esto se puede ver la escala temperatura de color y del espectro en la pared.

sin lugar a duda, un parteaguas en la historia de nuestro estado, de México, de América Latina y, particularmente, de la UAG”, dijo el Mtro. Leaño del Castillo. “De hecho, la innovación ocurre todos los días en la comunidad universitaria, donde en los salones, laboratorios y centros de innovación aplicada, los profesores, alumnos e investigadores trabajan para crear ideas innovadoras”, añadió, y expresó su agradecimiento a quienes han hecho posible abrir las puertas del CTI y ponerlo al servicio de la sociedad. En la inauguración, el Dr. Andrew McAllister, titular de la Comisión de Energía de California, Estados Unidos, puntualizó que el CTI da ejemplo de un centro moderno, que cambiará de manera positiva el futuro de la región e impactará en la política, la salud y la sociedad.

Por otro lado, el Lic. Juan Carlos Laso Navarro, director general de Grupo Construlita, señaló que el laboratorio cambiará la manera como la tecnología lumínica se desarrolla en México. Luego, el Dr. Ricardo Floyd Oropeza, decano de la Escuela de Ingeniería y Ciencias de Occidente del Tecnológico de Monterrey, aseguró que el centro es un hito en la ciencia y la educación, y un impulsor de la investigación en México. Después, Jackie Olson, vicepresidenta regional de AMS-OSRAM, afirmó que el centro potenciará el desarrollo de cientos de ideas, tecnologías y cambio de paradigmas que traerán incontables e incuestionables beneficios a la ciencia. Al evento de inauguración asistieron líderes del sector, científicos, académicos, estudiantes y autoridades de la UAG. Además del acto inaugural, durante dos días se celebraron diversas actividades sobre iluminación y eficiencia energética, como paneles, presentaciones y otras enfocadas a la innovación.

CARACTERÍSTICAS DEL CTI El CTI es una plataforma de investigación, prueba de equipos y tecnologías para las empresas de desarrollo en iluminación y control. En el centro es posible: • Realizar ensayos prácticos de investigación y aplicación de productos y adaptar las soluciones a los mercados y las tendencias en Latinoamérica. • Obtener datos vitales para el desarrollo de estrategias de mercado en términos de psicología de la luz, eficiencia de la luz y mediciones de tránsito de personas, por ejemplo. • Establecer procedimientos y buenas prácticas de uso para el diseñador de iluminación/especificador o ingeniero de iluminación • Capacitar al sector profesional, desde la conceptualización y el criterio técnico hasta la ingeniería y las aplicaciones del proyecto. Cuenta con laboratorios demostrativos, educativos y para investigación práctica.

“Desde su fundación, la UAG ha tenido un rol protagónico en el diseño de nuevos paradigmas que buscan contribuir al bienestar de la sociedad, entre estos el de la innovación. Esta ha sido y seguirá siendo una universidad innovadora, no solo en su modelo educativo sino en la forma como se relaciona con los sectores productivos, con los creadores de políticas públicas, las instituciones académicas afines y la comunidad en general. El CTI pone a nuestra Universidad a la vanguardia en innovación aplicada, dado que trabajará con organizaciones afines en Estados Unidos, Europa y América Latina para generar productos y servicios de alto impacto.” Lic. Antonio Leaño Reyes Rector de la UAG

TECNOLOGÍA

ALMA MATER

Autoridades e invitados especiales recorrieron las instalaciones del CIT.

Laboratorio de vida útil.

Espacio diseñado especialmente para el cumplimiento de la NOM 030 y la NOM 031. Tiene como finalidad comprobar la vida útil de lámparas y luminarios por medio de ciclos de encendido y apagado programados y automatizados, y determinar la degradación lumínica (flujo luminoso) de dichos productos. Sala de entrenamiento.

Espacio preparado para la enseñanza didáctica y práctica de la iluminación, con capacidad máxima para 30 alumnos y un system wall para la demostración vivencial de las diferentes tecnologías y su evolución. Cuenta con tres espacios para la demostración de contraste de luz y acentuación y teoría del color, así como para la comprobación del índice de reproducción cromática y la temperatura de color correlacionada. Laboratorio de pruebas de calidad y fotométricas.

En este laboratorio se realizan todas las pruebas de calidad bajo las normas NOM-030 y NOM-031. Está equipado con dos esferas integradoras de Ulbricht, un laboratorio de mediciones eléctricas y electrónicas para drivers y LEDs, pruebas de estrés, pruebas de choque térmico y equipos para descarga eléctrica. El laboratorio cuenta también con equipos para las pruebas de integridad física de luminarias y componentes; está equipado con una cámara de aerosol salino para pruebas de sustratos y su resistencia a la corrosión (en hierro, aluminio, acero inoxidable y aleaciones, entre otros); se realizan pruebas de resistencia a los impactos IK01 a IK10 y pruebas de ingreso de sólidos y líquidos desde IP45 hasta IP66.

TECNOLOGÍA

ALMA MATER

LAS INVESTIGACIONES QUE SE DESARROLLARÁN EN EL CENTRO DE TECNOLOGÍA EN ILUMINACIÓN TIENEN COMO PARTE DE SUS OBJETIVOS AYUDAR A LA SOCIEDAD EN SUS HOGARES O NEGOCIOS.

FIRMAN CONVENIO En el marco de la inauguración del CTI, el Gobierno del Estado de Jalisco y la Comisión de Conservación y Desarrollo de Recursos Energéticos del Estado de California de los Estados Unidos firmaron un convenio de cooperación para el desarrollo de políticas y programas de energía limpia. El objetivo es fortalecer la colaboración entre ambas entidades para el desarrollo de políticas y programas de energías limpias, bajo los principios de igualdad y beneficios mutuos. El convenio fue suscrito por el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), Roberto Arechederra Pacheco, y el responsable de la Comisión de Energía de California, Andrew McAllister.

Laboratorio de espacio comercial (Retail).

Espacio destinado a la comprobación de la efectividad en la calidad del color, así como textura, forma y volumen. En este laboratorio pueden comprobarse múltiples tecnologías de control y eficiencia de iluminación, y se llevan a cabo pruebas de fotometría, la comprobación de niveles de iluminancia vertical y las capas de diseño de iluminación. También pueden medirse tanto los efectos positivos de una iluminación óptima como el impacto negativo de una iluminación inadecuada, la cual afecta directamente las ventas.

Laboratorio de aula escolar.

Este laboratorio está equipado para hacer evaluaciones de eficiencia energética y establecer buenas prácticas de diseño de iluminación enfocado a la calidad de aprendizaje, salud, seguridad e higiene, condiciones óptimas para la función cognitiva de los alumnos, y reducción de las emisiones de CO2 y efecto invernadero a través de mediciones de optimización energética en consumo por medio de sensores de ocupación y aprovechamiento de luz durante el día. Laboratorio para el aprovechamiento de luz de día.

Asimismo, pueden determinarse buenas prácticas orientadas a la psicología de la luz aplicada al comercio. Laboratorio de casa de habitación.

Es un espacio destinado al análisis de los efectos de la iluminación en el hogar. Está comprobado que diferentes colores de luz afectan de manera distinta la actividad diaria de las personas. Cuenta con sala, comedor, cocina, baño y una recámara. En el laboratorio se mide el impacto del uso de los gadgets a través del IOT/IOL y se determinan buenas prácticas del diseño de iluminación. Todo ello enfocado a mejorar la calidad de vida, la distribución óptima de la luz y la economía familiar.

Este espacio, de 81 metros cuadrados, está destinado a la medición y comprobación del ahorro energético por medio de sistemas de control que puedan sacar el máximo provecho de la luz emitida por el sol y su armonía con la luz artificial. Diferentes configuraciones y mediciones de muy alta precisión permiten comprobar tecnologías que derivan en buenas prácticas de diseño e implementación de la ingeniería de sistemas de control. Con ello se logra un alto confort visual y uniformidad de la luz en los espacios, además de una eficiencia energética máxima y una interacción dinámica de la luz natural con la luz artificial.

TECNOLOGÍA

ALMA MATER

FOROS Un profundo cambio de opiniones y experiencias entre expertos en los temas de energías y de iluminación se produjo durante los foros “Sustentabilidad, colaboración y eficiencia energética” y “El futuro de la iluminación en América Latina”, que se celebraron en el marco de la inauguración del CTI. En el primero participaron el Dr. Andrew McAllister, titular de la Comisión de Energía de California; el Mtro. Odón de Buen Rodríguez, director general de la CONUEEE; el Ing. Alfonso Pompa Padilla, secretario de Innovación Jalisco, y como moderador, el Dr. Mauricio Alcocer Ruthling, director del Centro de Energía Renovable de la UAG. En el segundo hablaron el Arq. Javier Villaseñor Sierra, presidente de Illuminating Engineering Society de México; el Arq. Javier Ten Molina, director general de Arteluz, y el Lic. Juan Carlos Laso Navarro, director general de Construlita. Como moderador fungió el Arq. Hugo Fernando Melgar, del Centro de Tecnología en Iluminación de la UAG. Los foros tuvieron lugar en el auditorio “Dr Luis Garibay Gutiérrez” de la UAG y fueron inaugurados por el vicerrector administrativo, Mtro. Juan Carlos Leaño del Castillo.

Participantes del foro sobre “El futuro de la iluminación en América Latina”: Juan Carlos Laso, Javier Villaseñor, Javier Ten Molina y Hugo Fernando Melgar.

La iluminación tiene un gran impacto en distintos ámbitos, desde industriales y de políticas públicas hasta domésticos.

Laboratorio de espacios de oficina.

EL CTI cuenta con cuatro espacios de oficinas demostrativas equipadas con características diferentes, con el objetivo de comparar tecnologías y definir capas de diseño de iluminación, absorción de la luz por texturas y colores, así como los efectos de las tonalidades de la luz artificial, luz directa, luz de trabajo y luz directa/ indirecta. Además, cuenta con dos oficinas “espejo”, exactamente iguales, para hacer comparaciones objetivas entre tecnologías. Pueden obtenerse resultados de eficiencia y consumo, y es posible configurar sistemas de control enfocado en resultados específicos de ahorro y funcionalidad. Laboratorio de pasillos.

Pasillos y baños registran un consumo energético alto, pues son áreas comunes en las que no hay responsabilidad por apagar o ahorrar. Los pasillos del CTI constituyen un laboratorio en sí mismos, donde pueden configurarse tecnologías y sistemas de control y automatización para obtener máxima eficiencia sin perjudicar la funcionalidad.

Ponentes en el foro sobre “Sustentabilidad, colaboración y eficiencia energética”: Alfonso Pompa, Andrew McAllister, Olson de Buen y Mauricio Alcocer.

TECNOLOGÍA

ALMA MATER

Laboratorio de hospitales.

Diseñado específicamente para realizar estudios bajo el concepto Human Centric Lighting. Contiene sistemas de control especializados que permiten hacer cambios en la tonalidad de la luz, atenuaciones y escenas que deriven en buenas prácticas para no interrumpir el ciclo circadiano. Con ello se busca brindar un alto confort visual y generar propuestas de aplicación de iluminación que propicien la recuperación de los pacientes en hospitales a través de la psicología de la luz. Laboratorio de prototipado.

En este laboratorio pueden desplegarse múltiples tecnologías y soluciones para encontrar la mejor práctica de diseño e ingeniería entre funcionalidad, confort y eficiencia energética. Este espacio apoya la investigación, la innovación y las prácticas del taller en iluminación, tanto para soporte de estudios

de ingeniería de iluminación como de fabricación de luminarias; aquí pueden fabricarse prototipos 3D, y está totalmente equipado para realizar las tareas de obra mecánica necesarias para soportar la creación de nuevas soluciones en iluminación. Fotogoniómetro de doble espejo y sensor rotativo.

Es uno de los pocos fotogoniómetros en su tipo en el país. Es capaz de realizar pruebas con productos especiales, como luminarias de más de 1.20 m de largo y con alto flujo lumínico/alta potencia. Con 7 metros de altura y 12 metros de largo, la cámara que lo contiene es simplemente impresionante. Brinda información sumamente rica y valiosa para el soporte técnico del fabricante al sector profesional y a los diseñadores. Cuenta con capacidad para calcular un índice de deslumbramiento menor a 19 para que los luminarios califiquen en proyectos LEED y Green Building Council, abriendo la posibilidad a fabricantes locales de ampliar la oferta técnica a proyectos de ese nivel y sumar puntos para obtener certificaciones gold y platinum.

Laboratorio de exteriores/vialidades y estacionamientos abiertos.

Este es el tercer laboratorio para pruebas de alumbrado público en toda la República. Posee la infraestructura necesaria para realizar pruebas y mediciones fotométricas reales en vialidades bajo el estándar PAESE y más. Está equipado con cuatro postes de 10 metros de altura, con posibilidad de instalar luminarias a 6, 7, 8, 9 y 10 metros y distancias ente postes de 30, 40 y 50 metros. Cuenta con fotómetros de alta precisión que capturan datos en tiempo real; la información se transfiere a una matriz de cálculo para tener confiabilidad al 100% y garantizar los resultados a las entidades interesadas y a los fabricantes. Otros espacios.

También con un espacio para la evaluación y medición de diferentes configuraciones de postes en estacionamientos externos, tres postes de doble brazo a 7 metros de altura permiten evaluar las coberturas de las luminarias en las configuraciones más comunes para espacios abiertos, estacionamientos de centros comerciales y otros.

En este laboratorio es posible instalar equipos de ahorro energético y obtener información que ayude al ahorro en el consumo en vialidades y estacionamientos, lo que permite evaluar objetivamente el retorno de inversión a los grandes proyectos de recambios de luminarias a tecnologías más eficientes y obtener el máximo beneficio de la tecnología en la reducción de la huella de carbono.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Alfredo Arnold Morales

LAE, diplomado en Filosofía y periodista

LA BANCA MEXICANA

l anuncio de que Banamex se pondrá en venta abre un capítulo más en la historia de la banca mexicana, una historia en donde lo único constante es el cambio. Pasó de ser banca privada a estatizada, nuevamente privada y finalmente banca extranjera. Antes del siglo XX, la bancarización fue sumamente lenta. Como antecedentes lejanos pueden citarse instituciones que realizaban actividades financieras, aunque no fueran precisamente bancos, como el Monte de Piedad, creado en 1774 por Pedro Romero de Terreros. El primer banco sólido que hubo en nuestro país fue el Banco de Londres y México, que inició operaciones en 1864, el mismo año en que comenzó el Imperio de Maximiliano. Su nombre era The London Bank of Mexico and South América Ltd., y sus operaciones llegaban, como el nombre lo indica, hasta América del Sur. Después de la Revolución, construida la paz y habiendo entrado México en un proceso de desarrollo comercial e industrial, surgió una banca comercial que durante décadas funcionó eficientemente, pero el cambio de política económica gubernamental y el cálculo fallido de apostarle todo al petróleo generaron una grave crisis que se profundizó con la salida

de capitales. Los dólares volaron y el entonces presidente López Portillo culpó a los bancos: “¡Ya nos saquearon, no nos volverán a saquear!”, dijo el 1 de septiembre de 1982, cuando nacionalizó la banca. Con la nacionalización, que en aquel momento sumaba 49 instituciones, el gobierno llegó a controlar más de 50 por ciento de la economía del país. Tenía bancos, fábricas, comercios, Pemex, CFE, estudios de cine, medios de comunicación, equipos deportivos y hasta un cabaret… La economía se fue a pique y la situación se volvió insostenible. La banca, como las demás empresas estatales, perdía millones de pesos, y había una exigencia generalizada de que las cosas cambiaran. Así, en 1990 el gobierno introdujo reformas constitucionales cuyo objetivo era preparar la reprivatización bancaria. Entre 1991 y 1992 se privatizaron Mercantil, Banpaís, Cremi, Confía, Oriente, Bancrecer, Banamex, Somex, Atlántico, Promex, Banoro, Banorte, Internacional y Bancen. Los nuevos dueños entraron en una feroz competencia por el mercado, que a la larga resultó perjudicial, pues cayeron en insolvencia y se desató el caos que en 1994 provocó el “error de diciembre”, la peor crisis financiera en la historia de México.

Una vez que se serenaron las aguas con la ayuda del presidente norteamericano Bill Clinton, quien gestionó millonarios créditos para México, evitando que la crisis (el “efecto Tequila”) se extendiera a otras regiones, en el año 2000 comenzó una nueva época para la banca mexicana, una etapa de apertura y consolidación. La reacción oficial ante la quiebra de los bancos fue intervenirlos, pero esta vez el gobierno no se quedó con ellos, sino que los ofertó a la banca extranjera. BBVA (España) compró a Bancomer; Santander (España) a Serfin; Citigroup (Estados Unidos) a Banamex; HSBC (Inglaterra) a Bital, y Scotiabank (Canadá) a Inverlat. Desde entonces, el sector financiero mexicano-extranjero ha crecido enormemente y transitó hacia una banca moderna. Seguramente, muchas personas recordarán las enormes filas que había que hacer en los bancos para cambiar el cheque de la quincena, peor si caía en viernes. Con la banca extranjera se multiplicaron los cajeros automáticos y las operaciones digitales se hicieron realidad. También se han creado nuevos bancos mexicanos y se multiplicaron los instrumentos financieros. Hoy en día, las operaciones bancarias se encuentran sumamente diversificadas y reguladas. El mercado es estable, seguro y rentable. Con la venta de Banamex, tal vez estamos iniciando una nueva etapa en la cambiante historia de la banca mexicana. Ya lo veremos.

ACREDITACIÓN ALMA MATER

ACREDITAN LA CALIDAD DEL PROGRAMA DE ODONTOLOGÍA

Autoridades de la UAG y del organismo acreditador, Conaedo.

l Programa de Odontología de la Universidad Autónoma de Guadalajara recibió la constancia del Consejo Nacional de Educación Odontológica (Conaedo) que acredita su calidad educativa y de servicio. Al entregar el documento correspondiente, el presidente de la institución acreditadora, Dr. Carlos Carmona Zetina, dijo que los programas de esta carrera en la UAG cumplen todos los parámetros de calidad, tras concluir el proceso de revisión de los factores que determinan la certificación, como el plan de estudios, instalaciones, laboratorios y procesos de prácticas profesionales. Por otro lado, el vicerrector de Ciencias de la Salud de la UAG, el Dr. Alfonso Petersen

Farah, dijo que la universidad busca que sus alumnos estudien en carreras acreditadas por organismos como el Conaedo, que brindan certeza de que la institución busca formar seres humanos con valores y conocimientos que los ayuden a trascender. La decana de Ciencias de la Salud de la UAG, Dra. Patricia Bustamante Montes, recibió la constancia de acreditación en un evento celebrado en el auditorio de la Facultad de Odontología, en presencia de estudiantes, profesores y autoridades universitarias. El director del Programa de Odontología, Dr. Alberto Arriola Valdés, aseguró que la acreditación también exigirá vigilancia y mejora continua en el programa para mantener en alto el nivel académico de la carrera, y aprovechó para felicitar y agradecer a los colaboradores de la facultad que ayudaron a obtener la acreditación.

CIENCIA

ALMA MATER

AL RESCATE DEL AGAVE MARMORATA

POR AMÉRICA MARTÍNEZ R*. Y MIGUEL J. BELTRÁN GARCÍA*

as plantas del género Agave tienen su origen en México y comprenden 211 especies pertenecientes al orden Asparagales. Ciento cincuenta y nueve de esas especies endémicas (nativas) representan 75% del total de las especies en el país, distribuidas en zonas áridas y semiáridas. Se originaron hace millones de años en lo que hoy conocemos como altiplano mexicano. El agave es la materia prima de dos bebidas espirituosas mexicanas muy populares en el mundo: el tequila y el mezcal. La planta fue nombrada de muchas formas en diversas lenguas en el momento de su descubrimiento: metl o mexcametl (náhuatl), tocamba (purépecha) y guada (otomí). Se emplea en la producción de alimentos, bebidas y medicamentos. Los españoles la llamaron maguey o agave; esta última palabra proviene del griego, y significa ‘admirable’ o ‘noble’. Las plantas de agave estaban adaptadas a climas áridos, pero su distribución actual es muy amplia, y se encuentran en selvas húmedas, bosques y ecosistemas rocosos; algunas especies son endémicas de las zonas costeras, por lo que tienen la capacidad de sobrevivir en todo tipo de clima. IMPORTANCIA ECOLÓGICA

Las plantas del género Agave presentan adaptaciones a condiciones climáticas extremas en todo el territorio nacional, como la sequía, fluctuaciones altas y bajas de temperatura, condiciones de luminosidad, eficiente toma de bióxido de carbono y un correcto manejo de la evapo-transpiración. Además, tienen un metabolis-

mo único que mantiene la actividad de fijación de carbono durante la noche y reduce al mínimo la fotorrespiración, ahorrando agua en ambientes desérticos donde llueve solo dos o tres veces al año. La importancia ecológica de los agaves no se limita al desarrollo de una especie de flora o fauna, también establece interacciones ecológicas a niveles macro- y microscópico. Por ejemplo, gracias a su reproducción sexual, la flor proporciona alimento a insectos, aves y mamíferos a través del néctar. Un ejemplo de estas interacciones es la que ocurre entre Agave marmorata y el murciélago Leptonycteris nivalis (murciélago magueyero mayor), una especie migratoria que viaja del sur de los Estados Unidos hasta los estados del sur de México. El murciélago consume el néctar de la estructura floral gracias a la forma de su lengua, perfectamente adaptada, y como recompensa para la planta, el cuerpo del murciélago queda impregnado de polen, generando la posibilidad de que otras plantas de agave sean polinizadas. Las alteraciones ecológicas que afecten al agave causarán problemas en varios niveles, los cuales muchas veces no podemos detectar, como el daño a los ecosistemas microbianos del suelo y de la propia planta. Estudios hechos en la UAG mostraron un vínculo entre las comunidades bacterianas endófitas que residen en la semilla y los microbios residentes en la boca y las heces de los murciélagos. Esto sugiere que la pérdida de la interacción agave-murciélago afectará la estructura de las comunidades de microbios y debilitará la tolerancia de las plantas ante diversos tipos de estrés causados por el ambiente y por los organismos que las enferman. Por otra parte, los polinizadores también se verán afectados; al no tener el alimento proporcionado por el néctar de las flores, estos animales podrían morir de hambre o disminuir su migración, lo que impactará en los ecosistemas que ellos visitan.

CIENCIA

ALMA MATER

EL AGAVE TEPEZTATE O A. MARMORATA

Agave marmorata (también conocido como agave tepextate/tepeztate), es nativo de Oaxaca y Puebla. Su nombre “marmorata” proviene del latín mármol, y se designa con la voz náhuatl tepeztate porque se encuentra en acantilados, cerros, piedras o vetas de mármol. Es una planta semélpara (que sólo tiene un evento de reproducción y después muere), sensible a las heladas fuertes, de tamaño mediano; su roseta llega a medir 2 metros de ancho y 1.5 metros de altura. Sus hojas son onduladas, con espinas marginales de color marrón; tiene líneas horizontales grisáceas en cada hoja y una espina apical grande. Sus flores, de color

Morfología de Agave marmorata e hijuelo de rizoma con hojas onduladas verde-grisáceo y espinas de color marrón. Planta en el invernadero de la UAG.

naranja brillante, se dan en los meses de abril a junio, generando un fruto en forma de cápsula que contiene un promedio de 224 semillas fértiles, lo cual es considerado de muy baja viabilidad. Se ha registrado que el tepextate sólo se reproduce por vía sexual mediante semillas; sin embargo, algunos estudios difieren de esto, y se han observado individuos que se propagan por hijuelos, que están conectados a su madre. Actualmente, en la UAG contamos con un espécimen de reproducción asexual. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE?

En la actualidad, esta planta se encuentra únicamente en estado silvestre y está altamente amenazada, incluso se le ha catalogado entre las especies en peligro de extinción; al no encontrarse protegida por la NOM-059-SEMARNAT, se vuelve un blanco fácil para la sobreexplotación. Entre los productos que se obtienen de esta especie de agave se encuentra el mezcal “tepextate”, único por su alta calidad en sabor en comparación con otros tipos de mezcal. Además, al obtenérsele de una planta silvestre, hay pocos residuos de los agentes químicos que se usan para la fertilización de los agaves monocultivados para fines comerciales. Diversos animales se alimentan o dependen de él, lo que contribuye a una disrupción ecológica. Otro problema asociado con la explotación de los agaves es la eliminación del quiote, una práctica común, la producción del mezcal obliga a aprovechar al máximo los individuos, y el quiote se corta (la formación del quiote consume los azúcares de tipo inulina que se acumulan en la planta durante todos los años de desarrollo). El corte del quiote nulifica la reproducción de tipo sexual (formación de semillas) y, en consecuencia, reduce la variabilidad poblacional y la estabilidad genética. Esta especie en particular llega a su maduración a los 35 años, por lo cual no es factible para el agricultor sembrar desde cero la planta, ya que él no podrá cosechar para la producción de este mezcal emblemático. Actualmente se emplea una técnica tradicional pero poco convencional para cosechar agaves silvestres. En ella, el productor de mezcal va a la sierra para localizar un individuo que esté cercano a su edad de madu-

Plantas de Agave marmorata en un sistema in vitro, acondicionadas en el laboratorio de la Universidad.

ración, lo corta y lo traslada al palenque (fábrica de mezcal) para hacer el proceso de cocción y obtener un jugo fermentable. Este proceso elimina toda posibilidad de que nazcan nuevos individuos silvestres de la especie. LA BIOLOGÍA Y LA BIOTECNOLOGÍA SE UNEN

Una posible solución para salvar especies vegetales en peligro de extinción se halla en la biotecnología, herramienta que permitirá mantener aparentemente intactas las especies de agave y otras plantas de interés. Como mencionamos, las técnicas de micropropagación vegetal ahora permiten producir un gran número de plantas derivadas de la multiplicación de un único tejido (raíces, hojas, ramas). Como parte de una línea de investigación en el laboratorio con fines ecológicos y bajo nuestra idea de reforestación y conservación de las especies, estamos convencidos de que la micropropagación derivada de tejidos de una planta madre no asegura la supervivencia de la especie. Por ello, estamos produciendo varias líneas genéticas o clonales derivadas de las semillas, propiciando así la estabilidad genética y el aprovechamiento de las capacidades de adaptación de cada planta. Aquí es cuando la biología fundamental se une al proceso.

Desde hace algunos años, en la UAG hemos recurrido al uso de semillas como estrategia de micropropagación, porque cada una porta una información genética diferente. Como estamos percibiendo para otros agaves, de nada sirve colocar la misma genética en el campo, porque las siguientes generaciones no podrán soportar las adversidades derivadas del cambio climático. Buscamos generar una población variada y un banco de germoplasma viviente. Nuestra propuesta puede extrapolarse a otras especies de agave que se utilicen para la producción del bacanora, el pulque y el aguamiel, entre otros. Además de generar un seguro para la ecología, también pensamos en la economía del país y el impacto social que de esto deriva. En otro artículo hablaremos de nuestros avances en este proyecto, que se desarrolla en el Departamento de Ciencias Biotecnológicas y Ambientales de la Universidad Autónoma de Guadalajara. *América Martínez cursa un Doctorado en la UABC y el Dr. Miguel Beltrán es profesor en el Departamento de Ciencias Biotecnológicas y Ambientales de la UAG).

MASTER CLASS ALMA MATER

LA INDUSTRIA 4.0 LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL, EL BIG DATA, LA ROBÓTICA Y EL INTERNET DE LAS COSAS AL SERVICIO DE LA SOCIEDAD.

lumnos del posgrado en Energía e Industria de la Universidad Autónoma de Guadalajara recibieron la master class “Industria 4.0: Oportunidad para México”, que impartió el Dr. Alejandro Casillas Alarcón, docente de este programa y con más de 25 años de experiencia en temas relacionados con las cadenas de suministro. En su exposición, explicó que en 1780 comenzó la llamada Industria 1.0, donde la producción mecánica fue el eje principal en la elaboración de productos. Tras más de cien años, la también llamada Revolución Industrial dio paso a la Industria 2.0; Henry Ford fue pionero en su establecimiento, y su sueño de tener en cada casa un auto Ford fue el parteaguas de la industria automotriz y potenció la producción en masa. La Industria 3.0 vio la luz en 1969; su principal objetivo fue reducir la carga de trabajo de los obreros, sumando la tecnología para automatizar procesos y así dar el valor a la recopilación de datos.

Ahora llegó la Industria 4.0, donde el trabajo se realiza y comparte con tecnologías desarrolladas a la par, como la inteligencia artificial, el big data, la robótica y el internet de las cosas, las cuales actualmente funcionan para beneficio de la sociedad. El expositor agregó que estas tecnologías se han vuelto esenciales para el éxito de la Industria 4.0, porque contar con información compartida desde otro lugar del mundo por medio de la nube, automatizar el entorno con el internet de las cosas y contar con asistentes inteligentes representan avances importantes para el bienestar humano. Agregó que la ciberseguridad es un nicho enorme de oportunidad, aunque actualmente sigue relegada por diversos factores, y hoy necesitamos desarrollar nuevas formar de proteger no solo una página web o un mail, sino los datos personales de clientes y colaboradores. La master class se realizó por vía remota, y contó con la presencia del director de los Posgrados en Energía e Industria de la UAG, Dr. Alejandro Solís Tenorio.

Dr. Alejandro Casillas Alarcón durante su exposición.

DISEÑO

ALMA MATER

Cuadro de ganadores del primer lugar latinoamericano.

ALUMNOS DE LA UAG

ganan concurso internacional de hidráulica

or los innovadores resultados de sus investigaciones, estudiantes del Decanato de Diseño, Ciencia y Tecnología de la Universidad Autónoma de Guadalajara ocuparon los primeros lugares en la premiación de un congreso internacional de hidráulica e ingeniería. En el XXIX Congreso Latinoamericano de Hidráulica, México 2021, organizado por el Capítulo Estudiantil ante la Asociación Mexicana de Hidráulica (AMH) y la Asociación Internacional de Ingeniería e Investigación Hidroambiental (IAHR), se realizaron diversos eventos académicos enfocados en el análisis del estado actual del sector hídrico en México y Latinoamérica. En el evento hubo concursos, divididos en cuatro categorías y en dos etapas; primero se disputó una

ronda regional, y los primeros lugares obtuvieron el pase para participar en la ronda latinoamericana. En la categoría de “Innovación en Apps del Agua”, participaron alumnos de Ingeniería de Software y Arquitectura de la UAG, quienes obtuvieron el primer lugar en Latinoamérica. Los asesores del proyecto fueron la Dra. Gabriela Eloísa Muñoz Torres y el Dr. Jonathan Hernando Rosales Hernández. En el proyecto, titulado “Salva agua: control y monitoreo”, participaron Rafael Tamayo Barajas y Juan Sebastián Báez Anaya, ambos estudiantes de Ingeniería en Software, y Ulises Aurelio Carrillo Gutiérrez, de la carrera de Arquitectura. En la categoría de “Maqueta y Modelos Hidráulicos”, Ernesto Daniel Felguérez Gómez y Abryl María Muñoz Valenzuela, alumnos de Arquitectura, y Yared Abisai Olvera Franco, Jesús Alejandro Esteban Cárdenas y Eduardo Daria Pérez Razo, de Ingeniería Civil, asesorados por la Dra. Gabriela Eloísa Muñoz Torres, obtuvieron el segundo lugar latinoamericano con el proyecto “Ba’wi: filtro y almacenamiento de agua de lluvia”.

PROFESOR INSPIRADOR ALMA MATER

EL DR. JUAN TOSCANO

Un referente en la cultura de Jalisco POR ARTURO PADILLA

s un apasionado de la historia, la política y muchos otros ámbitos de la vida humana. Es un hombre reconocido por sus aportes y su actividad en beneficio de la juventud, el conocimiento, la cultura y la educación, y ha sido galardonado por su trabajo. Asegura que gran parte de esto lo debe a la Universidad Autónoma de Guadalajara. El Dr. Juan Miguel Toscano García de Quevedo, egresado de la Facultad de Derecho de la UAG, actualmente es director del Centro Cultural de esta casa de estudios. Egresó de la carrera hace 48 años, por lo que desde hace 53 ha estado vinculado a la UAG como alumno, profesor, asesor y funcionario en diversas dependencias. “La universidad es el lugar donde te educan de manera fundamental, nos formamos de manera profesional, formamos nuestro carácter, personalidad y valores. Debemos agradecer el haber obtenido un grado académico; no todos tienen esa posibilidad, y hay que entenderla como un periodo de formación profesional y personal. La UAG cumple con creces esa tarea”, dijo. Originario de Guadalajara, ha estudiado Derecho, Educación, Historia y Relaciones Públicas en universidades del país y del extranjero. Fue becado por la Autónoma para cursar una Maestría en Educación en la Universidad de Houston, Estados Unidos. Fue director-editor del diario Ocho Columnas, que formaba parte de la UAG. También tiene un amplio currículum externo, pues ha sido director de Promoción de la Secretaría de Turismo de Jalisco; director general de I&C Consultores; vicepresidente de la Junta de Gobierno de la Academia de Relaciones Públicas y Protocolo A.C.; miembro titular de la Comisión Estatal para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial

de Jalisco; miembro del Patronato del Centro Histórico del Ayuntamiento de Guadalajara como cronista-historiador de la ciudad; miembro de número del Instituto Jalisciense “Severo Díaz Galindo”, del que fue presidente, y es presidente honorario vitalicio de la Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco. Así mismo, fue cronista de la ciudad de Guadalajara; académico de número y fundador de la Cátedra Latinoamericana “Valentín Gómez Farías” de la Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco. Ha sido conferencista en la Universidad de Guadalajara, la Universidad del Valle de Atemajac, la Universidad Panamericana, la Universidad de Texas y el Centro Internacional de Idiomas de San Antonio, Texas, además de diversas instituciones académicas, científicas y culturales públicas y privadas. También ha impartido cursos para asociaciones civiles, organismos de servicio social, empresas y organismos públicos y privados. MEDALLAS Y RECONOCIMIENTOS

Esta labor le ha hecho merecedor de varios distintivos, como el de Caballero de la Orden Ecuestre del Santo Sepulcro de Jerusalén, otorgada por el Vaticano en 2001, y la medalla Ciudad de Guadalajara 2003, que le otorgó el ayuntamiento tapatío por su larga trayectoria en beneficio de la ciudad. También obtuvo el Premio Jalisco a la Cultura 2012 y el Premio “Canónigo José Ruiz

Dr. Juan Miguel Toscano García de Quevedo.

Medrano” al Comunicador Católico del año 2006, que le otorgó el Arzobispado de Guadalajara, además del reconocimiento Egresado Distinguido de la UAG 2007 por su larga trayectoria humanística y cultural en pro de México; el reconocimiento “Ignacio Manuel Altamirano” 2011, de la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística, por su trayectoria como formador de la juventud, y la medalla de la Legión de Honor Nacional de México. El Dr. Juan Toscano García de Quevedo es autor de varias obras sobre la historia de Jalisco; es analista sobre el acontecer político nacional, conferencista de nivel nacional e internacional, maestro universitario por más de 49 años, abogado en el ejercicio de su profesión y capacitador externo de la Secretaría del Trabajo. AÑOS DE SER EGRESADO UAG

Egresado de la Carrera de Derecho en 1973, ha estado vinculado a la UAG por diversas razones. Relata que impartió clases de Historia de México y otras asignaturas a estudiantes extranjeros a finales de los años sesenta e inicio de los setenta, cuando aún era estudiante. “No tienes idea de lo que fue pasar por las aulas como alumno y como profesor. Recuerdo con cariño el tiempo en que cambiamos de instalaciones, de la avenida Vallarta a Ciudad Universitaria. La universidad se estaba transformando”. Recuerda su tiempo de universitario con emoción. Ahí conoció grandes amigos y le tocó ser parte de momentos importantes de la institución. También le tocó ser fundador, en 1975, de la Escuela de Administración Turística, de la cual llegó a ser director.

EGRESÓ DE LA CARRERA HACE 48 AÑOS, POR LO QUE DESDE HACE 53 HA ESTADO VINCULADO A LA UAG COMO ALUMNO, PROFESOR, ASESOR Y FUNCIONARIO EN DIVERSAS DEPENDENCIAS.

Su relación con esta institución se remonta a su padre, el Mtro. José de Jesús Toscano Moreno, uno de los primeros alumnos de la universidad en 1935 y compañero y amigo desde la secundaria de don Antonio Leaño Álvarez del Castillo. Su padre también fue maestro en la preparatoria y en la Facultad de Filosofía y Letras, y fundó la escuela de Historia y la Escuela de Arqueología y Antropología de la UAG. Hoy, el Dr. Toscano García de Quevedo se siente más activo que nunca, y vinculado con la institución que lo formó. Dedica sus fuerzas e interés a asesorar y a cuidar los valores, la historia y la cultura de la UAG, que la hacen uno de los referentes de la educación profesional en México.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Salvador Echeagaray

Director del Centro de Filosofía

DESEOS INFINITOS

eseos del alma, deseos del cuerpo. El anhelo siempre está ahí. Se cumple, se alcanza. ¿Esto era todo?, se pregunta el espíritu —No, no me bastó. No me satisfizo del todo. Deseamos más, queremos más. Hay gozo, más gozo, luego se acaba y, ¿qué sigue? Volver a desear, esperar un futuro mejor. —¡Cuando esto pase, entonces seré feliz!— Pero no, no es eso, pues pasará y se querrá otro momento para serlo. Pues tenemos deseos de infinito, y solo un ser infinito es capaz de llenarnos del todo. Y es que, si se fija bien, estimado lector, siempre estamos deseando más. Está fuera de duda que siempre deseamos la

felicidad. Todo lo que hacemos va en pos de ese estado de paz, de absoluta satisfacción. Y le ponemos fecha de caducidad. —Cuando me case seré feliz, cuando tenga un hijo seré feliz, cuando saque mi primer auto de agencia seré feliz. Y así vamos por la vida, poniendo fechas para la felicidad, sin darnos cuenta de que esos momentos sin duda nos harán sentir bien, pero son eso: “momentos”. Y el alma se pregunta: Y luego, ¿qué?, ¿qué sigue, por qué dura tan poco la dicha? Y es que siempre queremos más. No es que seamos insaciables, sino que nuestros deseos son infinitos. Pero los bienes de esta vida son finitos, tienen

límites. Por eso no nos llenan del todo; nos satisfacen hasta cierto punto, pero hasta ahí. Entonces, ¿no podremos ser cien por ciento felices? He ahí la cuestión. ¿Podemos ser del todo felices? Razonemos: si nuestros deseos son infinitos, solo algo infinito podría colmarlos. Ahora, preguntémonos, ¿el dinero es infinito o tiene límites? Todo indica que tiene límites; luego, no es capaz de colmar nuestros deseos infinitos. La fama, la salud, la belleza… ¿son infinitos? Pues tampoco, también tienen término. Entonces ¿qué es ilimitado? ¿Qué nunca se extingue? ¿Qué lo llena todo? ¿Qué lo abarca todo? ¿Estamos condenados a ser insatisfechos? ¡Pues no! Lo bueno es que hay un Ser infinito. ¿Quién es, cómo se alcanza, cómo se hace uno de Él, sin perderlo jamás? Bueno, pues en esta entrega solo hablaremos del Ser infinito. De seguro ya lo intuyó, estimado lector. Pues sí, ese Ser infinito es Dios. Luego haremos una reflexión de por qué se sostiene que Dios es el ser infinito. Por lo pronto quedémonos con esto. La tarea es reflexionar al respecto. ---0--—Profe, ¿de qué escribió hoy? —De que solo un ser infinito es capaz de darnos la felicidad. —No me diga que es examen, pues casi se me hacía infinito. ¡¡¡PLOP!!!

CIENCIA Y TECNOLOGÍA ALMA MATER

27 27

PROMUEVEN PARTICIPACIÓN EN PROGRAMAS CON INTEL

a empresa multinacional Intel y la Universidad Autónoma Guadalajara apuestan por el desarrollo de innovación y tecnología en Jalisco, con un nuevo programa que implica el uso de granjas FPGA en las carreras de Ingeniería en Electrónica Biomédica, Ingeniería en Sistemas Automotrices; Mecatrónica, Ingeniería de Software y Minería de Datos. En el proyecto participó el alumno Mihail Flores, estudiante de la carrera de Sistemas Automotrices, quien por dos años ha trabajado en Intel, en el área de Ingeniería y Aplicaciones de FPGA. FPGA es el acrónimo de Field Programmable Gate Array (matriz de puertas programables en campo). Estos son unos diminutos dispositivos semiconductores que pueden programarse para realizar acciones concretas de forma rápida y eficiente. En el proyecto, avalado por Intel, los alumnos de la UAG podrán conectarse remotamente a la granja de FPGA instalada en el Intel Guadalajara Design Center (GDC) y a sus servidores, para hacer prácticas de laboratorio en asignaturas como Diseño Lógico, Sistemas Digitales y Arquitectura de Microcontroladores. Intel donó 35 tarjetas, de las cuales se instalaron

20 en el Laboratorio de Especialidades de Electrónica y las otras 15 estarán disponibles para diversas tareas para profesores y alumnos. Esto impactará en la formación de los estudiantes, su capacitación, aprendizaje y crecimiento. Además, ayudará a profesores y alumnos de maestría en la generación de nuevos proyectos. “La granja consiste en filas de hardware conectado al mismo tiempo, para el uso de la tecnología de manera innovadora. La granja ayuda al desarrollo de inteligencia artificial, lo que impulsará esta actividad en la región”, dijo Mihail Flores. La directora de Ingeniería en Sistemas Automotrices e Ingeniería Mecánica y Eléctrica, la Mtra. Natalia Madrid Zapata, y la directora de la carrera de Ingeniería Electrónica Biomédica y Mecatrónica, Ing. Jossie Rivera Leyva, han promovido la generación de nuevas oportunidades de colaboración con Intel, lo que ha permitido mayores intercambios con la empresa multinacional.

Laboratorio Intel en la Universidad Autónoma de Guadalajara.

SALUD

ALMA MATER

RETOS DE LA REHABILITACIÓN L

a rehabilitación se define como “un conjunto de intervenciones encaminadas a optimizar el funcionamiento y reducir la discapacidad en personas con afecciones de salud en la interacción con su entorno”. Esta forma de terapia ayuda a las personas a ser tan independientes como sea posible en su vida diaria. Cualquier persona puede necesitar rehabilitación en algún momento puede ser tras una lesión, intervención quirúrgica o enfermedad, o porque su capacidad para funcionar se ha reducido con la edad. La rehabilitación puede consistir, por ejemplo, en: ● Ejercicios para mejorar el habla, el lenguaje y la comunicación de una persona tras una lesión cerebral. ● La modificación del entorno domiciliario de una persona mayor para mejorar su seguridad e independencia en el hogar y reducir el riesgo de caídas. ● Indicar ejercicios y educar a las personas con cardiopatías para que lleven una vida saludable. ● Fabricar y ajustar una prótesis y enseñar al paciente a utilizarla tras la amputación de una pierna. ● Técnicas de posicionamiento y colocación de

férulas para favorecer la cicatrización de la piel, reducir la hinchazón y recuperar el movimiento tras una intervención quirúrgica por quemadura. ● Prescribir medicamentos para reducir la rigidez muscular en niños con parálisis cerebral. ● Dar apoyo psicológico a personas con depresión. ● Enseñar a las personas con pérdida de visión a utilizar un bastón blanco. La rehabilitación se centra en la persona, lo que significa que las intervenciones y el enfoque elegidos en cada caso dependerán de los objetivos y las preferencias del individuo. Puede ofrecerse rehabilitación en muchos entornos diferentes: en espacios hospitalarios o ambulatorios, en clínicas privadas y en ambientes comunitarios. En ella participan psicoterapeutas, ergoterapeutas, logopedas, ortesistas y protesistas, psicólogos clínicos, fisiatras y personal de enfermería especializado. LOS BENEFICIOS

La rehabilitación puede reducir los efectos de multitud de problemas de salud, incluyendo enfermedades agudas y crónicas, afecciones, lesiones o traumatismos. Asimismo, puede complementar otras intervenciones sanitarias, como las médicas o quirúrgicas, para conseguir el mejor resultado posible. Asimismo reduce los efectos incapacitantes de padecimientos crónicos, dando a los pacientes estrategias de autogestión y la ayuda técnica que precisen. En términos económicos, la rehabilitación es una inversión que aporta beneficios tanto al paciente como a la sociedad en conjunto y ayuda a evitar hospitalizaciones costosas.

NECESIDADES MUNDIALES DE REHABILITACIÓN NO ATENDIDAS La ausencia de un orden de prioridades, así como de fondos, políticas y planes de rehabilitación. ● La falta de servicios de rehabilitación fuera de las zonas urbanas, y los largos plazos de espera. ● Los elevados gastos directos y la inexistencia o insuficiencia de medios de financiamiento. ● La falta de profesionales calificados para prestar servicios de rehabilitación en muchos contextos de ingresos bajos y medianos. ● La falta de recursos, en particular tecnología de apoyo. ● La necesidad de más investigación y datos sobre la rehabilitación. ● La ineficacia de la derivación de pacientes a rehabilitación. ● Rehabilitación en las emergencias. ●

La rehabilitación no es solo para personas con trastornos prolongados o deficiencias físicas. Al contrario, es una parte esencial del servicio que ha de recibir cualquier persona con problemas de salud agudos o crónicos, deficiencias o lesiones que supongan una limitación para su vida cotidiana. Tampoco es un lujo ni un servicio de salud más. No es un servicio opcional que pueda intentarse cuando fallen otras intervenciones para prevenir o curar una afección de salud.

pueden afectar a la funcionalidad de una persona y se relacionan con mayores niveles de discapacidad, para los que la rehabilitación puede ser benéfica. En muchas partes del mundo, las crecientes necesidades de rehabilitación quedan en gran medida desatendidas. Más de la mitad de las personas de algunos países de ingresos bajos y medios que precisan servicios de rehabilitación no los reciben. La rehabilitación se encuentra en general entre los servicios de salud más afectados por la pandemia de covid-19. RESPUESTA DE LA OMS

NECESIDADES NO SATISFECHAS

Se estima que unos 2400 millones de personas en el mundo se beneficiarían con la rehabilitación. Con los cambios que se producen en la salud pública y en las características de la población mundial, esta necesidad estimada de rehabilitación solo puede ir en aumento en años venideros. La expectativa de vida crece; de hecho, se prevé que el número de personas mayores de 60 años se duplicará para 2050, y hoy más personas viven con enfermedades crónicas, como diabetes, accidentes cerebrovasculares y cáncer. Al mismo tiempo, persiste la incidencia de lesiones (como quemaduras) o afecciones del desarrollo infantil (como la parálisis cerebral). Estos problemas de salud

Para que la rehabilitación cumpla sus objetivos, debe fortalecerse el sistema de salud en su conjunto, y garantizar que la rehabilitación forme parte de la atención sanitaria en todos los niveles del sistema de salud, así como de la cobertura sanitaria universal. En 2017, la Organización Mundial de la Salud puso en marcha la iniciativa Rehabilitación 2030, en la que se hace hincapié en la necesidad de fortalecer los sistemas de rehabilitación. La OMS responde a los retos ofreciendo apoyo técnico y creando capacidad en diferentes países; fomentando el liderazgo, el establecimiento de prioridades y la movilización de recursos; elaborando normas, criterios y orientaciones técnicas, y dando forma a los programas de investigación y vigilando los progresos. (Fuente: Organización Mundial de la Salud).

TECNOLOGÍA

ALMA MATER

CREAN SISTEMA MUNICIPAL

para alinearse a los ODS 2030 de la ONU

studiantes de la Maestría en Administración de la Universidad Autónoma de Guadalajara desarrollaron ODS System, prototipo de plataforma digital para gestionar el Plan Municipal de Desarrollo (PMD) del Municipio de Zapopan, con el objetivo de integrar un tablero de control que indique el avance de dicho PMD alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización Naciones Unidas (ODS 2030). El Ing. Víctor Daniel Velázquez Ramos, estudiante de la Maestría en Administración y jefe de Proyectos del Centro de Tecnologías de Información y Comunicaciones (CTIC) de la UAG, explicó que ODS System se presentó a las autoridades municipales de Zapopan. En el prototipo se alinean los objetivos de la ONU, los del Plan Nacional de Desarrollo, el Plan Estatal de Desarrollo y el Plan Municipal de Desarrollo de Zapopan. El objetivo del proyecto es fomentar la innovación

mediante el uso de la plataforma de control estratégico ODS System, para apoyar a los gobiernos en el cuidado del ambiente y en el cumplimiento de sus objetivos, para que sean un ejemplo de gobierno socialmente responsable. “Se pretende escalar la aplicación a la nube, para que cualquier gobierno municipal pueda hacer uso de ella”, comentó el Ing. Víctor Daniel Velázquez. El proyecto concursó en el Santander Explorer Lab, presentado por Karla Cirenia Sandoval Pérez, alumna de la misma maestría. En el certamen ganaron la final y llegaron a semifinales en la etapa internacional. También participaron en la XII edición de Premios Corresponsales, donde asimismo fueron finalistas. Actualmente está en proceso de publicación un artículo que detalla el esfuerzo directo e indirecto realizado para el desarrollo de ODS System, titulado “Metodología para diseñar una plataforma informática de control estratégico que integra la Agenda de los ODS 2030, con el Plan Municipal de Desarrollo 2018-2021, Zapopan, Jalisco, México”, en la revista Dictamen Libre de la Universidad Libre de Barranquilla, Colombia.

SOY UAG

ALMA MATER

LA UNIVERSIDAD TRANSFORMA: DR. SALVADOR LEAÑOS FLORES POR ARTURO PADILLA Dr. Salvador Leaños Flores.

El ser humano es, ante todo, posibilidad; somos una obra en proceso. Es en la universidad donde podemos crecer y nos transformamos. Las relaciones que hacemos en la universidad se quedan con nosotros toda la vida, y pueden ayudarnos a salir, hacer mejor y más rica nuestra profesión”. Estos son pensamientos del Dr. Salvador Leaños Flores, egresado destacado de la carrera de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Autónoma de Guadalajara, quien ha sido jefe de Promoción de la UAG en México, Centro y Sudamérica, director de Mercadotecnia de ÚNICO, asesor de Capacitación en Laboratorios Pisa, director regional de Wall Street Institute y director general del Instituto de Especialización para Ejecutivos a escala nacional. Actualmente es miembro del Consejo Directivo de la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior y es Rector del Instituto de Especialización para Ejecutivos S.C. Ha sido catedrático a lo largo de veinte años en las asignaturas de Comunicación, Opinión Pública, Medios y Publicidad, Me-

todología de la Investigación y Habilidades Directivas, entre otras. También ha publicado libros como Mi camino a Talpa, México. Obstáculos hacia la grandeza y Ética de lo fiscal y su aplicación práctica, y ha sido conductor de programas radiofónicos como Conexión social. Para Salvador, una de las épocas más agradables de su vida fue la etapa universitaria, un tiempo que calificó de fenomenal y en el que conoció a sus mejores amigos, a quienes aún conserva. “Son mis compadres, mejores referencias y grandes compañeros”, afirma. Nació en Guadalajara, tiene 51 años y está casado, tiene cinco hijos. Tras estos años de experiencia, hoy tiene una perspectiva diferente de la vida. Todo problema, dice, tiene diversas soluciones, hay que encontrarlas para avanzar. “Existen problemas complejos, y esta filosofía me ha ayudado a salir adelante”. Cree que debemos hacer el esfuerzo por cambiar aquello que podemos, y aquello que no, hay que amarlo para ser felices y enfrentar mejor la vida. La lectura, el teatro, correr maratones y pasar tiempo con su familia son actividades que cultiva en momentos de ocio y que ama realizar.

HORIZONTES

ALMA MATER

ESTUDIANTES DE MAESTRÍA COMPARTEN EXPERIENCIAS

omo parte del coloquio Posgrados de la Universidad Autónoma de Guadalajara se llevó a cabo la conferencia “Trabajar y Vivir en el Extranjero”, expuesta por estudiantes de los posgrados de esta institución. En la conferencia participaron tres estudiantes de maestría que viven, trabajan y se forman en el extranjero. Hablaron de su experiencia laboral, de cómo ha sido estudiar fuera de México y las investigaciones que realizan. La Ing. Cristina Valdez, el Mtro.

José Pablo de la Rosa durante su participación en la conferencia.

José Pablo de la Rosa y el Mtro. Cuauhtli García narraron sus vivencias en un webinar. También presentaron un segmento de “Cómo llegué aquí” y una sección informativa en la que se detalla cómo una persona interesada en estudiar en el extranjero puede acceder a becas, estudios y visas, además de otros detalles. Los tres estudiantes de maestría mencionaron que la UAG les brindó un gran apoyo para instruirse en el extranjero, y coincidieron en que prepararse fuera de nuestro país les ha ayudado a crecer en el ámbito laboral, experimental, personal y, por supuesto, en su preparación académica. La Universidad Autónoma de Guadalajara ofrece una gran variedad de oportunidades para que sus estudiantes tengan la posibilidad de practicar, trabajar y tener experiencias internacionales para profundizar en su preparación, gracias a su extensa vinculación con universidades, empresas y organizaciones de otros países.

CIENCIA

ALMA MATER

ESTUDIANTES PARTICIPAN

en investigaciones, concursos y congresos de procesos químicos POR ARTURO PADILLA

n la Universidad Autónoma de Guadalajara, varios alumnos de las carreras de Ingeniero Químico y de Ingeniero en Biotecnología desempeñan actividades relacionadas con el tratamiento de agua residual de diversas procedencias. Para ello aplican tecnologías avanzadas de oxidación, procesos que en los últimos años han sido objeto de intensa investigación en todo el mundo, porque representan métodos eficientes para depurar efluentes contaminados. El grupo de trabajo del Laboratorio de Procesos Químicos Sostenibles, dirigido por el Dr. Carlos Javier Escudero Santiago, del Departamento de Ciencias Bio-

tecnológicas y Ambientales, busca optimizar procesos de tratamiento de agua residual para encontrar las mejores propuestas tecnológicas y aplicarlas en la solución de problemas de gestión de residuos. Las muestras de agua provienen de actividades de la industria tequilera, del sector agroindustrial (como los rastros municipales) y de casas habitación. Las tecnologías con que se experimenta se acoplan perfectamente con fuentes de iluminación renovables, como la luz solar. Además, estas tecnologías

Grupo de estudiantes que realizan investigación temprana en el Laboratorio de Procesos Químicos Sostenibles.

de tratamiento generan bajos volúmenes de lodo residual, del que después se debe disponer adecuadamente, y son fáciles de acoplar con otros procesos en un tren de tratamiento, lo que indica su versatilidad. Los alumnos David Hernández Pulido, Luis Elías Alatorre, Diego Alejandro López y José Pedro Volquarts trabajan en un proyecto de tratamiento de efluentes de un rastro municipal, en el que aplican operaciones mecánicas y de oxidación fotoquímica avanzada para su depuración. Recientemente presentaron sus resultados en el IX Congreso de la Facultad de Ingeniería Química (CONFIQ-9) organizado por la Universidad Autónoma de Yucatán. Esta fue una oportunidad para que alumnos de la UAG que participan en proyectos de investigación temprana pudieran conocer lo que otras instituciones desarrollan en temas afines. Se evaluaron los mejores trabajos, y el de estos alumnos se aceptó para su publicación en la revista arbitrada Ingeniería Revista Académica. Por otra parte, la alumna Alejandra Beltrán trabaja en su tesis de investigación, en un proyecto de tratamiento de agua residual doméstica, empleando dos sistemas aerobios: lodos activados y sistemas de reactores de biopelícula de lecho móvil, en el que estudia el efecto de la concentración de membranas en el medio y las variaciones de la concentración de materia orgánica en las muestras. La estudiante de Ingeniero en Biotecnología también analiza los microorganismos aerobios presentes en el agua residual para explicar cómo actúan en el proceso depurativo de los contaminantes. Alejandra participó en el XIX Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería 2021, el evento de mayor importancia en el área de la biotecnología en México. Además, en meses pasados la estudiante acudió a Falling Walls Lab Mexico, un

foro donde emprendedores exponen sobre su proyecto de investigación o idea de negocio ante expertos de la industria. Jorge Alexis Hurtado, también tesista de Procesos Químicos Sostenibles, trabaja en un proyecto sobre tratamiento fotocatalítico de muestras de agua residual provenientes de un rastro municipal, donde combina los procesos fotoquímicos con herramientas fisicoquímicas para mejorar la eficiencia de depuración. Alexis tuvo una destacada participación en LatinXChem 2021, donde presentó un póster titulado “Evaluation of a wastewater treatment train from slaughterhouse integrating physicochemical processes and heterogeneous photocatalysis”, y tuvo oportunidad de publicar su contribución en la plataforma SciMeetings, de ACS Publications. Cabe señalar que las actividades iniciales de investigación de Jorge Alexis Hurtado y su compañera Libni Fraraim Valdez se publicaron en la revista Water Science & Technology, en un artículo titulado “Solar homogeneous catalysis to the removal of organic matter from slaughterhouse effluents undergone to a prior biological process”, lo que representa un logro en la difusión de los resultados del grupo de trabajo del Dr. Escudero en la UAG. En el mismo grupo de investigación, el alumno Emmanuel Alejandro Sandoval Leal inició pruebas de tratamiento de agua residual doméstica con procesos electroquímicos, donde experimenta con materiales no-activos. Las características de estos materiales favorecen mecanismos de oxidación completa de contaminantes persistentes, cada vez más comunes en residuos domésticos. Recientemente, Emmanuel y sus compañeros de laboratorio participaron en la segunda edición del coloquio “Jóvenes investigadores de la UAG”, donde expusieron sus resultados. Esto representa un primer paso para alumnos que, como Emmanuel, han incursionado recientemente en la investigación. A este equipo de trabajo se han sumado Karla Valeria Contreras, María Fernanda Rivera, Mario Alberto Moreno, Bridget Vanesa Granados, Luis Carlos Vega y José Luis Castorena, quienes realizan su servicio social apoyando los proyectos de investigación en desarrollo.

NUESTRA GENTE ALMA MATER

LA FILOSOFÍA,

pasión del Dr. Héctor Gómez POR LUIS DURÁN

ace 54 años comenzó sus estudios secundarios en la Universidad Autónoma de Guadalajara; desde entonces, el Dr. Héctor Gómez González ha forjado una larga y exitosa carrera en esta institución. Nació el 28 de noviembre de 1953 en el poblado de Villa Guerrero, al norte de Jalisco. A los 6 años se trasladó con su familia a Guadalajara. Estudió la primaria en el Colegio Iturbide y en el Colegio Cervantes Colomos. Debido a que sus padres compartían la filosofía de la Universidad Autónoma de Guadalajara, ingresó a la secundaria en esta institución, y desde entonces ha estado ligado a ella como estudiante, profesor y colaborador. Al culminar la preparatoria entró a estudiar Administración de Empresas, y al mismo tiempo trabajaba en el laboratorio de fotografía de la Universidad. Un año después dejó los estudios porque sentía la vocación religiosa, y entró al seminario en Estados Unidos y Suiza, donde estuvo dos años. Descubrió que, a pesar de su fe, la vida consagrada no era lo suyo, y decidió regresar a la UAG para estudiar Derecho. Con la inquietud de salir adelante, siempre combinó los estudios con el trabajo. Entre otras áreas, laboró en el Departamento Escolar y la División de Apoyo para la Enseñanza y el Aprendizaje. También dio clases en la preparatoria y en la Facultad de Derecho, y al terminar su licenciatura, en 1985 se sumó como profesor de tiempo completo.

Ha cursado estudios de Maestría en Derecho Fiscal y Maestría y Doctorado en Filosofía. Actualmente es director de Estudios Humanísticos de la UAG, lo que le ha dado la oportunidad de viajar a varios países. “Viajé mucho, nueve veces a Europa con diversas encomiendas de la Universidad, principalmente en busca de personas afines a la filosofía de la institución para integrar el Departamento de Filosofía”, comenta. También ha participado en programas de radio, en Radio María y El Sembrador, con el tema de “Charlas Educativas”. El Dr. Héctor Gómez es un ferviente católico, gran estudioso, de carácter tranquilo y ávido lector. Junto con su esposa Elpidia forjó una gran familia con sus seis hijos.

Dr. Héctor Gómez González.

MEDICINA

ALMA MATER

RECIBEN LA BATA BLANCA

cientos de alumnos extranjeros de Medicina El Dr. Alfonso Petersen Farah dio la bienvenida a los futuros médicos.

Estudiantes de nuevo ingreso al Programa Internacional de Medicina.

l Programa Internacional de Medicina (PIM) de la Universidad Autónoma de Guadalajara dio la bienvenida a estudiantes de nuevo ingreso. La ceremonia se realizó en el estadio 3 de Marzo, donde también se llevó a cabo la tradicional imposición de Batas Blancas y la toma de protesta a la profesión médica, con la cual inician su formación universitaria. En su mensaje, el Dr. Alfonso Petersen Farah, vicerrector de Ciencias de la Salud de la UAG, dio la más cordial bienvenida a los alumnos de nuevo ingreso y recordó que la Bata Blanca es reconocida por la sociedad como un símbolo de la profesión médica.

Los nuevos alumnos hicieron el Juramento Hipocrático.

TRADICIÓN MÉDICA Explicó que el uso de la Bata Blanca en los médicos comenzó a inicios del siglo XIX, y en su significado resalta la pulcritud, apertura, entrega, disposición y ética con que un médico se dirige a sus pacientes. Agregó que la vocación de médico se reafirma a diario en cada una de las lecciones que los estudiantes reciben de sus docentes y en las prácticas que realizan. “Por ello, hoy su Universidad les hace entrega de la Bata Blanca, para que sigan su vocación de servicio, entrega, preparación, pero, sobre todo, el inicio de un compromiso hacia los demás”, expresó el Dr. Petersen ante los nuevos alumnos del PIM. El funcionario universitario invitó a los nuevos alumnos a que se comprometan, se capaciten continuamente y aprendan de los docentes. Además, en su mensaje agradeció a los padres de familia por la confianza que han depositado en esta casa de estudios para formar a sus hijos con valores éticos y morales. Luego del mensaje del Dr. Petersen Farah, se realizó la ceremonia de imposición de Batas Blancas, que cada uno de los alumnos vistió por primera vez para marcar el inicio de su formación médica.

El blanco es sinónimo universal de pureza, paz y bondad, características que se requieren en aquellas personas a quienes se confía la vida. Desde el siglo XIX se asocia el blanco con el concepto de medicina aséptica, para evitar gérmenes indetectables a simple vista. Comenzaron a emplearse batas con mangas cortas, que se abrían por detrás y buscaban prevenir la contaminación con microorganismos de la ropa del médico. La bata blanca del médico, desde el punto de vista práctico, es una barrera mecánica entre él y su paciente, para evitar la contaminación. En la Universidad Autónoma de Guadalajara se celebra una ceremonia en la que los nuevos estudiantes de Medicina reciben su Bata Blanca como un ritual de iniciación. A partir de ese momento, la bata forma parte del uniforme con el que acuden diariamente a clases.

La Dra. Ana Meza Ontiveros, coordinadora del segundo año del PIM, fue la encargada de dar lectura al Juramento Hipocrático, con el cual los estudiantes reafirman y se comprometen a llevar la labor médica con ética y valores. El Programa Internacional de Medicina de la UAG fue creado principalmente para estudiantes norteamericanos y puertorriqueños. En el evento, al que también asistieron familiares de los estudiantes, se siguieron todos los protocolos y medidas sanitarias y de sana distancia recomendados por la pandemia.

CIENCIA

ALMA MATER

CAMIÓN DE BOMBEROS reforzará el campus seguro

on la presencia de autoridades en materia de protección civil estatales y municipales, se hizo la entrega oficial del camión de bomberos a la Gerencia de Protección Civil de la UAG, esto la convierte en la primera en el país en contar con uno. Durante la ceremonia, el vicerrector administrativo, Mtro. Juan Carlos Leaño del Castillo, comentó que con esta motobomba la institución refuerza el Campus Seguro. Explicó que este programa contempla seis grandes áreas de trabajo: Protección Civil, Seguridad y Vigilancia, Control de Accesos, Centro de Monitorio (C4Tecos), Departamento K9 y el Departamento de Planta Física, los cuales constituyen un eje primordial para mantener los campus de la UAG en condiciones óptimas para que colaboradores y alumnos desempeñen sus funciones. El comandante Esteban Godínez Brera, gerente de Protección Civil de la UAG, destacó que contar con esta nueva motobomba permitirá fomentar con mayor fuerza la cultura de la prevención en la institución. Destacó que este camión y el conocimiento que poseen los integrantes de la dependencia,

estarán a disposición para capacitar a personal interno y externo en materia del combate de incendios. Para concluir, agradeció a las autoridades por este camión, que será de gran ayuda para sus labores, y así mismo para generar programas de autocuidado en beneficio de toda la comunidad UAG. Al término entregó al rector, Lic. Antonio Leaño Reyes, un casco, símbolo del esfuerzo y la dedicación de los bomberos. El director general de la Unidad Estatal de Protección Civil y Bomberos de Jalisco, comandante Víctor Hugo Roldán Guerrero, expresó su beneplácito por la cultura de protección civil que impulsa la UAG. Por su parte, el comandante Ignacio Aguilar Jiménez, coordinador general de la Unidad Municipal de Protección Civil y Bomberos del Municipio de Zapopan, felicitó a la Autónoma por contar con este equipo, mientras que el comandante Sergio Ramírez López, coordinador general de Protección Civil y Bomberos de Guadalajara, se sumó a la felicitación y recordó que cuando formó parte del Ayuntamiento de Zapopan, la UAG participó activamente en los programas de protección civil. Al culminar el evento, el Mtro. Leaño del Castillo entregó las llaves de la motobomba al Mtro. Hugo Rodríguez, director administrativo de la UAG, y al rector, Lic. Antonio Leaño Reyes, quien encendió el camión y le dio formalmente la bienvenida a la UAG.

El camión de bomberos estará a cargo de la Gerencia de Protección Civil de la UAG.

EDITORIAL FOLIA ALMA MATER

PRESENTAN LIBRO PARA EMPRENDEDORES R

oberto Albisetti presentó el libro Finanza empresarial: Estrategia, mercados y negocios estructurados, una guía innovadora para obtener resultados en el emprendimiento de negocios, fondeo y desarrollo de ideas. El texto, publicado por la Editorial Folia de la Universidad Autónoma de Guadalajara, se dirige principalmente a estudiantes, empresarios y funcionarios de gobierno conectados con el ámbito empresarial. El Dr. Roberto Albisetti es banquero con clientes corporativos del International Finance Corporation en Bogotá, Colombia, y mentor de Endeavor, una organización que apoya a emprendedores de todo el mundo, en México, Colombia e Italia. Durante la presentación, el autor comentó que muchas empresas tienen problemas para encontrar capital para su crecimiento, y su libro brinda herramientas prácticas para entender cómo funcionan los mercados financieros modernos. “En el libro se abordan conceptos teóricos sobre diversos problemas, desde finanzas corporativas, estrategias, gerencia de empresas, planeación y mercados financieros para alcanzar conocimientos y dar capacidad a los estudiantes que desean ser emprendedores, banqueros o inversionistas”, dijo. En él, se desarrollan las Finanzas corporativas, la planificación empresarial, los sistemas económicos, la historia económica, la crisis financiera, los negocios y el mercado financiero. Durante la presentación del libro, el director del Departamento Académico de Ciencias Económicas

y Contables de la UAG, Dr. Samuel Bernal Lara, acompañó al autor y compartió una breve semblanza de la obra. El libro puede adquirirse en Amazon, en la Librería Gonvill y en Editorial Folia de la UAG. La presentación tuvo lugar en el auditorio “Dr. Luis Garibay Gutiérrez”, adonde asistieron directivos, académicos, estudiantes e invitados especiales.

El autor del libro, Dr. Roberto Albisetti (derecha) con el Dr. Samuel Bernal Lara.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Ivette Flores

Psicóloga de la Dirección de Asistencia Social UAG

CRECER,

la experiencia de cómo interpretamos el mundo

lo largo de la vida, con frecuencia debemos tomar decisiones que nos permitan seguir por el camino que llevábamos, o que nos hagan cambiar el rumbo y el ritmo de nuestros pasos. Cuando somos bebés, nuestros padres nos nombran, hablan por nosotros; nos hacen saber que lo que tenemos es hambre, y nos ayudan a saciarla; que lo que tenemos es frío, y nos ayudan a cubrirnos; que lo que tenemos es

sueño, y nos llevan a dormir; nos avisan, conforme nos va pasando, que lo que sentimos se llama estar enojado, triste, feliz, y nos ayudan a calmarnos. Crecemos, empezamos a hablar y a caminar, comenzamos a tener curiosidad por el mundo, hacemos muchas preguntas, probamos lo nuevo; nos equivocamos, nos caemos, nos sorprendemos, y nuestros padres se las arreglan para responder las preguntas con los recursos emocionales con que cuentan. Así, nos interpretan el mundo como ellos lo han entendido. Entonces empezamos a tomar pequeñas decisiones: cómo vestirnos, nuestro color favorito, qué nos gusta comer, a qué nos gusta jugar. Al llegar la adolescencia vienen las dudas, los cambios, y con ellos, cuestionamientos sobre lo que nos han dicho, sobre quiénes somos y a dónde queremos ir. Tomamos un montón de decisiones, a veces totalmente contrarias a lo que hemos hecho antes; es una etapa que puede ser confusa para padres e hijos, y suele haber choques de opiniones e intereses; comienza a germinar el criterio propio.

Al convertirnos en adultos, de pronto el mundo puede parecer tremendo, porque ahora nos toca a nosotros interpretarlo, soltar la mano de nuestros padres y comenzar a andar, aprender a tomar nuestras propias decisiones, que nos pueden llevar a un rumbo y luego a otro, equivocarnos y corregir, sin tener que castigarnos. Es importante escuchar cómo nos sentimos con las cosas que hacemos, con las personas a quienes frecuentamos, para encontrar ahí las siguientes decisiones. En un principio, la interpretación del mundo y de nosotros mismos que nuestros padres hacían calmaba nuestra angustia frente a lo nuevo y desconocido que es la vida, pero a medida que crecemos, adquirimos herramientas para interpretar el mundo y a nosotros mismos. A veces nos encontramos en un momento complejo; por ejemplo, estamos en medio de una pandemia que nos hace plantearnos la realidad de un mundo distinto, nuevas costumbres y cuidados, nuevas formas de acercarnos a la gente. ¿Qué hacemos ahora? Bueno, podemos buscar lugares seguros donde apoyarnos: la escuela, la familia, la terapia, el afecto, la fraternidad, los vínculos… de manera que podamos hacer frente a la realidad y no renunciar a nuestros deseos, y en el proceso encontrarnos con nosotros mismos en un lugar seguro.

HORIZONTES

ALMA MATER

43 43

IMPARTE CLASES EN FRANCIA

El Dr. Froylán Espinoza (atrás), acompañado de un grupo de estudiantes de la Universidad Junia.

POR ARTURO PADILLA

l Dr. Froylán Mario Espinoza Escalante, profesor investigador titular de Ciencias Biotecnológicas y Ambientales de la Unidad Académica de Diseño, Ciencia y Tecnología de la Universidad Autónoma de Guadalajara, viajó de intercambio a Lille, Francia, donde impartió clases en la Universidad Junia. El académico compartió en este viaje su experiencia en la desinfección de alimentos con estudiantes del Programa Internacional en Administración de Sistemas de Calidad. Su temática trató sobre la industria confitera en México, y particularmente sobre los dulces con chile. Dijo que este es un caso de interés especial para los jóvenes franceses, porque los procesos en este tipo de industria tienen particularidades que no se encuentran en el extranjero en cuanto a la desinfección de la materia prima. “Compartí con ellos algunas técnicas novedosas de desinfección. Además, visitamos una cervecería local con mi colega, la Dra. Caroline Kaczmarek,

coordinadora del programa. Para mí fue una experiencia muy grata, y me sentí muy bienvenido por todo el personal de Junia, especialmente Thanh Ly y Caroline, excelentes anfitrionas. Además, me gustó mucho la experiencia de compartir con estudiantes de otros países”, dijo. Comentó Espinoza Escalante que estuvo un par de semanas en Francia, y dijo que tuvo oportunidad de visitar diversos centros relacionados con su área de investigación, que es la desinfección y procesos de limpieza de alimentos. Dijo que pequeñas y grandes industrias deben mantener estándares altos en sus procesos, y recomienda a los académicos y estudiantes viajar a otros países, porque así ampliarán sus conexiones con otros individuos y sus conocimientos. “Lo mejor de la movilidad es la experiencia social y cultural. Enseñar puede ser más o menos igual en todo el mundo: compartes tus conocimientos de cómo se hace y cómo debería hacerse tal proceso, pero no puedes enseñar experiencias de vida”, comentó.

GASTRONOMÍA ALMA MATER

Fudge b ro w n ies co n f rambues as

POR LORENA OCHOA VERGARA Chef y profesora de Negocios Gastronómicos

PREPARACIÓN: 1. Precalienta el horno a 180° C. 2. Prepara una charola o refractario, de 27 por 40 cm aproximadamente, con papel encerado, dejando

os brownies son postres muy versátiles y apreciados; puedes incorporar tus ingredientes favoritos, tienen mucho chocolate (que puede poner de buen humor a cualquiera) y como postre encantarán a chicos y grandes. Las frambuesas, por otro lado, dan el toque agridulce que redondea la receta. Por esto y más, quiero compartir este platillo.

el papel encerado justo en la base. Engrasa el papel encerado y enharina. 3. Mezcla harina, polvo para hornear y sal. Cierne. 4. En una budinera o coludo, derrite la mantequilla, agrega azúcar y mezcla. Añade el chocolate cortado en trozos pequeños. Revuelve. 5. Pasa a un bowl metálico y agrega los huevos de uno en uno; al finalizar, incorpora la vainilla. 6. Añade la mezcla de harina y bate con una espátula hasta que esté integrada. 7. Pon la mezcla en el molde y agrega las frambuesas

INGREDIENTES: ●

225 g de mantequilla.

●

1 taza de azúcar.

●

225 g de chocolate.

●

½ taza de harina.

●

1 cucharadita de polvo para hornear.

●

½ cucharadita de sal.

●

3 huevos.

●

1 cucharadita de vainilla.

●

100 g de frambuesas frescas, lavadas

y desinfectadas.

completas, distribuidas uniformemente. 8. Hornea a 180° C por 29-33 minutos. Saca del horno y deja enfriar por completo. Luego, corta en la forma deseada y sire con el helado de tu preferencia.

Los brownies de este estilo suelen ser muy húmedos, por la cantidad de chocolate que contienen. Se recomienda no sobrecocinarlos, para lograr la textura adecuada. Pueden agregarse nueces o trozos de chocolate al gusto. Son muy versátiles, tanto para convertirse en un regalo o para cerrar una comida, acompañados de un buen café.

DEPORTES

ALMA MATER

COACH SALAS El futbol americano salió fortalecido

SE OBTUVO UNA TEMPORADA GANADORA EN LA LIGA MAYOR Y EL CAMPEONATO EN LA JUVENIL

POR ALFREDO ARNOLD

pesar de las dificultades que se presentaron los dos años anteriores a causa de la pandemia y del distanciamiento social, el programa de futbol americano de la Universidad Autónoma de Guadalajara “en lugar de salir fracturado, salió fortalecido”. Así lo afirma el head coach Roberto Salas, quien añade que Tecos demostró ser la mejor organización de futbol americano en esta región del país: “Hemos hecho muy buenas bases y tenemos excelentes cimientos”. En la Liga Mayor, Tecos terminó empatado en primer lugar de su grupo; en Juvenil quedó campeón, y en Infantiles se obtuvieron triunfos y primeros lugares. El

Hay una gran base de jugadores para pelear por el título en 2022, afirma el coach Roberto Salas.

equipo de Liga Mayor jugó en la Conferencia Nacional Centro-Sur de la ONEFA, donde terminó empatado en juegos ganados y perdidos con los Leones de la Universidad Anáhuac campus Querétaro. “Los jugadores de la Mayor entrenaron individualmente, en sus casas, durante casi dos años, y apenas un mes antes de iniciar la temporada lo hicieron juntos. Solo perdimos el partido inaugural; de ahí en adelante, puras victorias. Se hizo una temporada muy buena, con organización y valores. Los muchachos desarrollaron muy buen futbol”, dijo el coach Salas. Setenta por ciento del equipo estaba formado por jugadores de primer año, “novatos, pero con mucho futuro”. En la Liga Mayor no hubo postemporada, juegos de campeonato ni tazones. La ONEFA decidió que en 2021 lo mejor era jugar una temporada corta, con el fin de reanudar la actividad, y para que los equipos tuvieran un avance de lo que pueden lograr en la temporada de 2022.

Tecos tuvo al mejor quarterback de la conferencia, Jesús Emiliano Reyes Gómez, quien consiguió más de mil yardas por pases, y al mejor anotador, Etzael Adonay Alvarado Aguirre, un halfback muy veloz que corrió muchas yardas. “Fuimos el equipo que menos yardas recibió por tierra y el que más corrió”, apunta Salas. En la categoría Mayor, varios jugadores perdieron su elegibilidad. A los que ya la habían perdido en 2021 se unieron Juan Francisco Pérez García (LB), Víctor Gibrán Camacho Rodríguez (LB), Antonio González Orozco (OL), Salvador Andrey González Basauri (OL), Pablo Santiago Gómez Pelayo (ala cerrada y tackle) y José Luis Álvarez Salazar, quien apenas se había incorporado a Tecos en esta temporada. El equipo juvenil quedó campeón invicto en la liga de la Asociación de Futbol Americano de Jalisco. Disputó siete partidos y todos los ganó. En la final se impuso 35-6 a Cardinals. El conjunto juvenil tuvo más tiempo para trabajar con su coach Missael Salas, exjugador de Tecos y exseleccionado nacional que hoy forma parte del staff de entrenadores de la organización. No habrá muchos jugadores del equipo juvenil que suban a Liga Mayor, “pero tenemos gente responsable, y seguramente haremos una gran temporada en 2022”, reitera el head coach.

El equipo juvenil se coronó campeón invicto en la AFAJ.

Así se resolvieron los partidos de Tecos de Liga Mayor en la corta temporada de la ONEFA en 2021. Cuatro juegos ganados y uno perdido. Empataron el primer lugar con los Leones de la U. Anáhuac campus Querétaro: Perdió vs. Leones UAQ, 17-35. Ganó a Panteras Siglo XXI, 38-13. ● Ganó a Lobos ULM, 59-0. ● Ganó a Red Wolves ASU, 38-6. ● Ganó a Panteras Siglo XXI, 38-12. ● ●

Entre los planes para 2022 está reanudar los entrenamientos lo más pronto posible. El regreso fue el día 10 de enero. Los jugadores de la Liga Mayor entrenan dos veces por semana, a las seis de la mañana y a las ocho de la noche; Juvenil e Intermedia, a las seis de la tarde, y los infantiles a las cinco de la tarde. Los interesados en comenzar a jugar o integrarse a la organización de Tecos aún están a tiempo de hacerlo. “Lo mejor es que la escuela de futbol americano continúa”, y las expectativas para este año son muy optimistas, concluye el Ing. Roberto Salas Reyes.

EL programa de futbol americano de la UAG salió fortalecido en 2021.

CARTÓN

ALMA MATER

Alma Mater Enero-Febrero 2022

Articles inside

GASTRONOMÍA

DEPORTES

HORIZONTES

FOLIA

CAMPUS

SOY UAG

NUESTRA GENTE

MEDICINA

CIENCIA

HORIZONTES

TECNOLOGÍA

Acredita COMAEM el Programa de Medicina.

Acreditan la calidad del Programa de Odontología.

Promueven la participación con Intel.

La Industria 4.0

CIENCIA

SALUD

Alumnos de la UAG ganan concurso latinoamericano de hidráulica.

PROFESOR INSPIRADOR