EL ESPACIO
E Este restaurante de Guadalajara fue reconocido en Europa por su diseño y arquitectura. Te contamos sobre la inspiración y detalles detrás de este lugar. POR MIL AGROS BELGR ANO
l chef Alfonso Cadena y Juan Monteón, han puesto a nuestro país en boca de todos... ¡literal! La apertura de su más reciente restaurante, Veneno, ubicado en el segundo piso de Torre Mil 500, en la Perla tapatía, se convirtió este 2020 en el restaurante con el mejor diseño de América. Inaugurado en 2019, este restaurante volvió a ser noticia en octubre pasado, aunque ya no por sus platillos de autor, sino por su interiorismo. En efecto, Veneno fue reconocido con el mejor diseño de América en los Restaurant & Bar Design Awards 2020, que distinguen a los mejores espacios de alimentos y bebidas del mundo.
A UT É N T IC O VE RT I CA L • 1 0 • D I CI E MB RE 20 20
