NUTRICIÓN
Comer por instinto Alimentarnos intuitivamente honra nuestra biología y nos conecta con nuestro propio cuerpo. ¿Qué tal si soltamos los preconceptos en torno al alimento y empezamos a escucharnos más?
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entir nuestro cuerpo es tan fácil como darnos el momento para hacerlo. Pero en el ajetreo de la vida cotidiana, muchas veces, olvidamos este saber natural que todos llevamos dentro. De nuestro instinto, de nuestro sentir, surge la Alimentación Intuitiva, una filosofía desarrollada por Tribole y Resch, que se define como una forma de comer flexiblemente. La idea es seguir las señales internas de hambre y saciedad, que nos indican cuándo comer, qué comer y cuándo terminar de comer. ¿La clave? Escuchar lo que nuestro cuerpo tiene para decirnos.
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Seguir la filosofía de la Alimentación Intuitiva crea confianza en nuestro cuerpo. Es un proceso de reaprendizaje de aquellos instintos que alguna vez conocimos. Nacemos comedores intuitivos, pero los mensajes de la cultura de la dieta y la pérdida de peso invaden nuestras mentes, lo cual nos aleja de escuchar aquellas señales corporales. Según Tribole y Resch, hay diez principios fundamentales sobre la Alimentación Intuitiva:
