COCINA
¿Qué desayunamos hoy? Sabemos lo importante que es la primera comida del día pero, ¡se nos suelen acabar las ideas! En esta nota, Meli de Entre Tostadas, comparte sus recetas para agregarle creatividad a nuestras mañanas.
E
scuché por ahí que el desayuno es la comida más importante del día. Yo llevo esa frase casi como un mantra: no sólo no puedo empezar el día sin una buena taza de café y algo rico para comer, porque me dan las energías que necesito para arrancar, sino que es un momento personal que disfruto mucho. Desayunar para mí es como un ritual. Es cierto que no siempre tenemos el tiempo o las ganas de hacer una preparación superelaborada y, por eso, pongo
foco en encontrar recetas que sean fáciles, rápidas y con ingredientes que solemos tener en nuestra casa. Mi desayuno por excelencia son las tostadas con mantequilla de maní y mermelada, acompañadas por una buena cantidad de frutas, al menos dos variedades. Y, si bien es algo que podría comer todos los días, a veces me dan ganas de probar algo distinto. Así que les comparto las que, para mí, son esas recetas que no fallan, que podés usar para darte un gusto el fin de semana o podés incorporarlas a tu día a día.
LARGA VIDA A LOS PANCAKES
. DESDE LOS CLÁSICOS QUE QUEDAN BIEN ESPONJOSOS, COMO EN LAS PELÍCULAS DE ESTADOS UNIDOS, HASTA LOS DE AVENA Y BANANA O LOS INTEGRALES CON MANZANA. , . , .
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