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SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2021
ÁREA VERDE
Artículo
Las Bacterias Acido Lácticas
Las bacterias ácido-lácticas son una serie de bacterias (por lo general del género cocos y bacilos) que producen ácido láctico como único o principal fermentación de carbohidratos
O
(Vazquez y Col., 2009).
CHARLES AUGSPACH Bioceres contacto@ bioceres.com.mx
www.bioceres.com.mx
k, suena importante, pero… ¿para qué sirve? Para empezar, son probióticos y al ser consumidos en cantidades adecuadas son
excelentes para nosotros, los animales y las plantas. Se utiliza como bioconservador, excelente para silos, por ejemplo. Para la fermentación de alimentos como la leche para hacer yogurt. Además, se puede utilizar en lixiviados para hacer un biofertilizante/ Bioestimulante.
Ensilaje de maíz con reproducción de bacterias ácido-lácticas
