Reb- und Weinprofis Text: Eva Zwahlen Fotos: Hans-Peter Siffert
Querdenker und schräge Vögel Waadtländer Winzerinnen und Winzer – langweilig und seriös? Seriös, ja. Aber langweilig? Ganz im Gegenteil! Man findet unter ihnen sogar ein paar ausnehmend spezielle Zeitgenossen, höchst originelle Persönlichkeiten, Weitgereiste, Spätberufene, um die Ecke und voraus Denkende. Alles andere als Mainstream. So wie ihre Weine…
Off the Beaten Wine Tracks Is the world of Vaud wine boring and serious? Serious yes, but not boring. On the contrary! It comprises a host of anti-conformist, imaginative and independent personalities who often cultivate a passion for some other branch of activity, but are always visionary winemakers. Here are five striking examples. Le Guillon 57_2020/2 31
