10 minute read
RÁADÁS
Liszt nélkül Ez a süti glutén- és laktózmentes – mégis nagyon csábító!
Advertisement
LAKTÓZ - MENTES !
Tipp Ha szép szeleteket szeretnénk, a kést langyos vízben öblítsük le minden vágás előtt.
RECEPT: GANTER KLÁRA, FOTÓS: CSÁKVÁRI PÉTER Hozzávalók/ 10 szelet adag A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg dió (darált) 1 csipet fahéj A krémhez: 4 dl laktózmentes tej 1 tasak vaníliás pudingpor 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 ek. rum A díszítéshez: 5 dkg dió (darált)
MUNKA: KB. 1 ÓRA FOGYASZTHATÓ: KB. 5 ÓRA MÚLVA 1 SZELET: 420 KCAL
Mentes diós szelet 1 A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tojásfehérjéket egy csipet sóval elkezdjük felverni, és ha már lágy hab, hozzáadjuk a cukrot, és kemény habbá verjük. Végül óvatosan összeforgatjuk a darált dióval és a fahéjjal. A masszát két adagra osztjuk, és kb. 30×35 mm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük. Egymás után kb. 15 percig sütjük. Ha már kissé kihűltek a lapok, megfordítjuk, és óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Csak ezután dolgozunk velük tovább. 2 A tejből és pudingporból pudingot főzünk, hagyjuk kihűlni. A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral, beledolgozzuk a pudingot és a rumot. 3 A kihűlt lapokat félbevágjuk (így 4 lapot kapunk). A krémet is 4 részre osztjuk. Az első lapot tálcára fektetjük, megkenjük egy rész krémmel, rátesszük a következő lapot, és így rétegezzük, amíg a 4. lap tetejére is rákerül a krém. A tetejét megszórjuk darált dióval. Hűtőben pihentetjük pár órát, mielőtt felszeleteljük.
ELŐZETES ELŐZETES ELŐZETES ELŐZETES ELŐZETES ELŐZETES
A hónap kedvence Húsvétra készülünk Új köntösben Tavaszi húsok Édes élet Puncsos édességek Sütimizéria Kalácsok formásan
Almás csigakalács . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Almás-sajtos halrakottas . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Ananászkrémes sütemény . . . . . . . . . . . . . . .33 Ananászos raffaello szelet . . . . . . . . . . . . . . .33 Ananásztallér . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Avokádós saláta burgonyakrutonnal . . . . .21 Babbal töltött édesburgonya . . . . . . . . . . . .10 Bagoly keksz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Bakonyi harcsapaprikás . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Cukkini-ricotta torták . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Cukkinis-paprikás pizza . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Csicseriborsó-saláta mozzarellával. . . . . . .16 Csokis kocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Diós nyomós . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Ecetes párolt lazac. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 Egybesült fasírt hagymalekvárral . . . . . . . .12 Epres tiramisu pohárban. . . . . . . . . . . . . . . . .23 Gomba kekszek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Göngyölt makréla paradicsomos tésztával . 7 Jóság szelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Juhtúrós tekercs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Karfiollal rakott csirkemell őzgerincben. .14 Kelkáposztatekercsek sült tofuval. . . . . . . .11 Kenyérspirál – sajtmártással . . . . . . . . . . . . .36 Kolbászos pite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Kolibri szelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Kukoricadarában sült pontyfilé . . . . . . . . . . .6 Kukoricafasírt gombával. . . . . . . . . . . . . . . . .12 Lazac tejfölös uborkával . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Mascarponekrémes diós kocka. . . . . . . . . . .19 Mascarponés pórékrémleves nyárssal . . . .18 Meggyes-túrós süti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Mentes diós szelet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Morzsás hal zöldségekkel. . . . . . . . . . . . . . . . .6 Mozzarellával rakott padlizsán . . . . . . . . . .16 Pácolt mangalicatarja bulgurral. . . . . . . . . .35 Paradicsom-mascarpone habkupola . . . . .18 Póréleves füstölt lazaccal . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Puliszkás meggyes rétes . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Rizspuding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Ropis keksz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Ropogós hasaalja póréhagymával. . . . . . . .34 Ropogós saláta csirkefalatokkal. . . . . . . . . .21 Rumos-meggyes gesztenyetorta . . . . . . . . .30 Sajtos kréker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Sajtos kuszkuszsaláta . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Sajtos papucs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Színes zöldségrakottas . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Tavaszi villámdiéta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Tésztasaláta karajjal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Tiramisu – eredeti recept . . . . . . . . . . . . . . . .23 Tiramisu muffin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Toros tekercs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Töltött egybefasírt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Töltött tiramisugolyók. . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Zöldséges marhavagdalt cseréptálban . . .13
Vigyél színt AZ ÉLETEDBE! JÁTSSZ KATÁVAL A 2,5MILLIÓ FORINT ÖSSZNYEREMÉNYÉRT! 2,5
Kapard le a matrica felületét és nyerj! A játék időtartama: 2019. MÁRCIUS 12—ÁPRILIS 7. A képek illusztrációk | Az árak ajánlott fogyasztói árak | www.kiskegyed.hu/plusz KERESD A MATRICÁS SZÁMOKAT AZ ÚJSÁGÁRUSOKNÁL! 300 000forint 1 x
értékű banki utalvány értékű családi nyaralás utalvány a hévízi Lotus Therme Hotel& Spa*****-ban 500 000forint 1 x értékű C&A utalvány 20 000forint 5x
értékű DM utalvány 20 000forint 5x értékű Feldobox Adrenalin ajándékdoboz 50 000forint 5x értékű CCC utalvány 30 000forint 5x 150 000forint 3x
értékű wellness hétvége utalvány a hévízi Lotus Therme Hotel& Spa*****-ban
értékű Feldobox Világ zamatai ajándékdoboz 15 000forint10x értékű Feldobox Családi móka ajándékdoboz 12 000forint értékű banki utalvány 30 000forint 10x értékű Media Markt utalvány 20 000forint 5x 1 10x
MINDEN AMIRE EGY NŐNEK SZÜKSÉGE LEHET!
