Szőlővel fogyhat

BLIKK NŐK KONYHA • FOGYÓKÚRA Szőlővel fogyni is lehet

Ősszel ideális fogyókúrába kezdhet a finom, érett szőlővel. Nemcsak kilóktól szabadulhat meg, méregtelenítheti is a szervezetét a bogyókkal.

0,5 kg/ nap

A szőlőben sok a cukor, ezért nem is gondolnánk, hogy az egyik legjobb fogyasztószer. A héjban és a magban nagyon sok a növényi rost, ami valósággal kisöpri a beleket, ráadásul felgyorsítja az anyagcserét is. A kálium kihajtja a sejtekben felgyülemlett vizet, és szabályozza a szervezet vízháztartását. Az is nagy előnye, hogy megszünteti a fogyózóknál előbb-utóbb fellépő feszültséget, idegességet, mert a gyümölcs tele van B-vitaminnal meg magnéziummal, és a kettő együtt a legjobb nyugtató. Persze  - gyelni kell arra, hogy mit eszünk mellé.

REGGELIRE IS

Összesen 250 kcal-t fogyaszthat reggelire, és a szőlő ebből a fogásból SEM maradhat ki. – Kenjen meg 4 dkg rozskenyeret 10 dkg juhtúróval, hozzá 10 dkg szőlőt ehet. – Készítsen müzlit 3 ek. zabpehelyből, 10 dkg szőlőből, 1 pohár natúr joghurtból és 1 dl tejből. – Kenjen meg 1 szelet rozskenyeret (4 dkg) kevés vajjal, fektessen rá 3 dkg camembert sajtot felszeletelve, és még 10 dkg szőlőt ehet hozzá.

1. NAP EBÉD Párolt csirkemell Vékony csíkokra vágunk2 kaliforniai paprikát, 2 teáskanál olajon átforgatjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, és kevés zöldséglevessel felöntve megpároljuk. Közben 10 dkg csirkemellet vékony csíkokra vágunkés 2 teáskanál olajon megpirítunk, a paprikához keverjük. 10 dkg szőlővel tálaljuk. 325 kcal

1. NAP VACSORA Grillezett kecskesajt Forró sütőben kissé megolvasztunk2 kis szelet kecskesajtot (kb. 7 dkg), majd 1 teáskanál mézzel meglocsoljuk, kevés borssal megszórjuk. 10 dkg salátát összekeverünk 10 dkg felnegyedelt szőlővel, meglocsoljuk 2 tk. olajjal és 1 tk. borecettel. A sajttal tálaljuk. 350 kcal

2. NAP EBÉD Sertés lé répával Lecsepegtetünk 20 dkg konzerv mini répát. Serpenyőben megpirítunk 10 dkg kettévágott szőlőszemet 1 tk. olajon. Hozzáadjuk a répát és csipetnyi gyömbért, majd 5 percig közepes tűzön pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk 1 ek. petrezselyemmel. Felszeletelünk 10 dkg sertésfilét, 1 tk. olajon mindkét oldalát megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és a szőlős répával körítve tálaljuk. 350 kcal

2. NAP VACSORA Céklás szőlősaláta tükörtojással

Szeletekre vágunk 10 dkg főtt céklát, 10 dkg felezett szőlővel és néhány összetépett salátalevéllel összekeverjük. Meglocsoljuk néhány csepp citromlével ízesített, 1 evőkanál olajjal. Egy tojásból tükörtojást sütünk, a salátára teszszük. 2 evőkanál pirított kenyérkockával fogyasztjuk. 340 kcal

3. NAP EBÉD Csirkemell zöldséges rizzsel Megfőzünk 3 dkg rizst. Megpirítunk 10 dkg csirkemellfilét 1 tk. olajon, sózzuk, borsozzuk. Alufóliába csomagoljuk, melegen tartjuk. Felaprítunk 1 kis fej hagymát, 2 szál zellerszárat, a hús után megpirítjuk. Felöntjük 1 dl zöldséglevessel, beleteszünk 1 babérlevelet, 10 dkg szőlőszemet, és 3 percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk. A rizst tányérra tesszük, ráfektetjük

a húst, és meglocsoljuk a szőlős mártással. 350 kcal

3. NAP VACSORA Édes omlett Leszemezünk, megmossuk, kettévágunkés kimagozunk 10 dkg szőlőt. Habosra felverünk 2 tojást 2 ek. zsírszegény tejjel, 1 tk. mézzel. Csipetnyi őrölt fahéjjal ízesítjük, és teflonserpenyőbe, 1 tk. forró olajra öntjük. Pár pillanatig sütjük, majd rászórjuk a szőlőszemeket, és az alját pirosra sütjük. Átfordítjuk az omlettet, a másik oldalát is megpirítjuk. 2 szelet ropogós (abonett) kenyeret ehetünk hozzá. 346 kcal

4. NAP EBÉD Sonkás saláta

Megtisztítunk 1 nagy maroknyi leveles salátát, összetépkedjük. Meghámozunk egy kis fej hagymát, vékony karikákra vágjuk. Kettévágunk és kimagozunk 15 dkg szőlőt. Vékony csíkokra vágunk 5 dkg serrano sonkát. Simára keverünk 2 tk. olajat, kevés ecetet és 1 ek. vizet, sóval, borssal ízesítjük. A salátát összeforgatjuk a szőlővel, a sonkával és az öntettel. 1 szelet (4 dkg) rozskenyérrel fogyasztjuk. 350 kcal

4. NAP VACSORA Olasz saláta 10 dkg szőlőt, 10 dkg salátát, 1 feldarabolt paradicsomot és 3 kis golyó mozzarella sajtot leöntünk 1-1 teáskanál olajból és ecetből, kevés vízzel készített öntettel. Megszórjuk egy finomra vágott szardellafilével. Vékony szelet pirított bagettel tálaljuk. 340 kcal

Naponta 1,5 liter folyadékot kell inni, ami lehet szénsavmentes ásványvíz, gyümölcstea. Ne a gyümölccsel együtt fogyasszuk!

5. NAP EBÉD: Borjúkaraj szőlősalátával 2 nagyon vékony szelet borjúkarajra fél-fél hajszálvékony szelet nyers sonkát és 1-2 zsályalevelet fektetünk. A húst összehajtjuk, fogvájóval összetűzzük. Bevonatos serpenyőben, 2 teáskanál olajon mindkét oldalán megsütjük. Kivesszük, a visszamaradt zsiradékot kevés citromlével ízesítjük, majd a húsra öntjük. 10 dkg szőlővel és ízlés szerinti csírával tálaljuk. 330 kcal

5. NAP VACSORA Sajttál gyümölcsökkel Megmosunk, feldarabolunk 1 paradicsomot. Kockákra vágunk 5 dkg márványsajtot (30%). Kettévágunk és kimagozunk 10 dkg szőlőt. Tányérba maréknyi leveles salátát szórunk. Rátesszük a paradicsomot, megszórjuk a szőlővel, és megcsepegtetjük 1 tk. olajjal és 1 tk. citromlével. Ráfektetjük a sajtkockákat, és 1 szelet (4 dkg) rozskenyérrel fogyasztjuk. Nagyon laktató! 345 kcal

Kényeztetés A főétkezések között (ne közvetlenül utána) egyszerre vagy több részletben elfogyaszthat 20 dkg szőlőt magában. Ez a napi kényeztetés.

JÓ TÁRS A szőlő gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, enzimekben

és gyümölcssavakban. Ez a sok természetes anyag tökéletes társ a szervezet megtisztításában és felfrissítésében. A szőlőfogyasztás javítja a sejtek anyagcseréjét, fokozza a zsírégetést, a bélfunkciókat, így hozzájárul a salaktalanításhoz. A szövetekből eltávolítja a felgyülemlett vizet, ezáltal megkönnyíti a szív munkáját, javítja a vérkeringést, hígítja a vért.