BLIKK NŐK KONYHA • FOGYÓKÚRA
Szőlővel fogyni is lehet Ősszel ideális fogyókúrába kezdhet a finom, érett szőlővel. Nemcsak kilóktól szabadulhat meg, méregtelenítheti is a szervezetét a bogyókkal.
A szőlőben sok a cukor, ezért nem is gondolnánk, hogy az egyik legjobb fogyasztószer. A héjban és a magban nagyon sok a növényi rost, ami valósággal kisöpri a beleket, ráadásul felgyorsítja az anyagcserét is. A kálium kihajtja a sejtekben felgyülemlett vizet, és szabályozza a szervezet vízháztartását. Az is nagy előnye, hogy megszünteti a fogyózóknál előbb-utóbb fellépő feszültséget, idegességet, mert a gyümölcs tele van B-vitaminnal meg magnéziummal, és a kettő együtt a legjobb nyugtató. Persze figyelni kell arra, hogy mit eszünk mellé.
REGGELIRE IS
/ 0,5 kg nap
Összesen 250 kcal-t fogyaszthat reggelire, és a szőlő ebből a fogásból SEM maradhat ki. – Kenjen meg 4 dkg rozskenyeret 10 dkg juhtúróval, hozzá 10 dkg szőlőt ehet. – Készítsen müzlit 3 ek. zabpehelyből, 10 dkg szőlőből, 1 pohár natúr joghurtból és 1 dl tejből. – Kenjen meg 1 szelet rozskenyeret (4 dkg) kevés vajjal, fektessen rá 3 dkg camembert sajtot felszeletelve, és még 10 dkg szőlőt ehet hozzá.
1. NAP EBÉD Párolt csirkemell
közepes tűzön pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk 1 ek. petrezselyemmel. Felszeletelünk 10 dkg sertésfilét, 1 tk. olajon mindkét oldalát megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és a szőlős répával körítve tálaljuk. 350 kcal
Vékony csíkokra vágunk 2 kaliforniai paprikát, 2 teáskanál olajon átforgatjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, és kevés zöldséglevessel felöntve megpároljuk. Közben 10 dkg csirkemellet vékony csíkokra vágunk és 2 teáskanál olajon megpirítunk, a paprikához keverjük. 10 dkg szőlővel tálaljuk. 325 kcal
felnegyedelt szőlővel, meglocsoljuk 2 tk. olajjal és 1 tk. borecettel. A sajttal tálaljuk. 350 kcal
1. NAP VACSORA Grillezett kecskesajt
2. NAP EBÉD Sertésfilé répával
Forró sütőben kissé megolvasztunk 2 kis szelet kecskesajtot (kb. 7 dkg), majd 1 teáskanál mézzel meglocsoljuk, kevés borssal megszórjuk. 10 dkg salátát összekeverünk 10 dkg
2. NAP VACSORA Céklás szőlősaláta tükörtojással
Lecsepegtetünk 20 dkg konzerv mini répát. Serpenyőben megpirítunk 10 dkg kettévágott szőlőszemet 1 tk. olajon. Hozzáadjuk a répát és csipetnyi gyömbért, majd 5 percig
26 • Blikk Nők Konyha BNK_2019_0903_26_27_09-z.indd 26
2019.08.27. 11:47:14
