Med barnen

Pirkka emmentalerost 400 g Pirkka tonfiskbitar i olja 200 g/150 g

Enkel pastasallad med tonfisk 8 portioner, över 60 min

1 påse (400 g) makaroner 2 påsar (à 200 g) Pirkka ärtermajs-paprika (djupfryst) 1 (300 g) paprika 1 (100 g) lök 1 förp. (400 g) Pirkka emmentalerost 3 burkar (à 200 g/150 g) Pirkka tonfiskbitar i olja Dressing 1 dl rypsolja 3/4 dl spritättika 1 tsk salt

1. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten, tillsätt ärter-majs-paprika i slutet och koka i 2–3 minuter. Kyl pastan och grönsakerna genom att skölja dem i kallt vatten. 2. Skär paprikan i små tärningar. Skala och finhacka löken. Tärna osten. 3. Blanda tonfisken med sin olja samt de övriga ingredienserna med makaronerna. 4. Blanda olja, vinäger och salt till en dressing och vänd ner den i salladen. Låt salladen stå och få smak i ett par timmar eller över natten. Rör om den före servering.

Pirkka ärter-majs-paprika 200 g djupfryst

1,50 €

Pris ca portion*

Pirkka ekologiska ägg 10 st./580 g

2,15 €

Pris ca portion*

Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200 g Pirkka rypsolja 900 ml

Sommaromelett 2 portioner, under 30 min

1 (350 g) zucchini 2 vitlöksklyftor 4 Pirkka ekologiska ägg 1 dl Pirkka Parhaat riven parmesanost 1/2 tsk salt en nypa svartpeppar 1 dl färska rivna ärter

1. Riv zucchinin på den grövsta sidan av rivjärnet. Finhacka vitlöksklyftorna. 2. Stek zucchinin och vitlöken i olja (1 msk) i en stekpanna tills de får färg. Ta dem åt sidan. 3. Knäck äggen i en skål. Tillsätt riven ost, salt och peppar. 4. Tillsätt olja (2 msk) i pannan och häll ner äggblandningen. Låt stelna på svag värme under lock i ett par minuter. Toppa med zucchini och ärter och låt stelna under lock i cirka fem minuter.