Pirkka emmentaler ost 400 g
Pirkka tonfiskbitar i olja 200 g/150 g
Pirkka ärter-majs-paprika 200 g djupfryst
Enkel pastasallad med tonfisk 8 portioner, över 60 min
1 påse (400 g) makaroner 2 påsar (à 200 g) Pirkka ärter- majs-paprika (djupfryst) 1 (300 g) paprika 1 (100 g) lök 1 förp. (400 g) Pirkka emmentalerost 3 burkar (à 200 g/150 g) Pirkka tonfiskbitar i olja Dressing 1 dl rypsolja 3/4 dl spritättika 1 tsk salt 1. Koka makaronerna enligt anvis-
Pirkka ekologiska ägg 10 st./580 g
ningarna på förpackningen i saltat vatten, tillsätt ärter-majs-paprika i slutet och koka i 2–3 minuter. Kyl pastan och grönsakerna genom att skölja dem i kallt vatten. 2. Skär paprikan i små tärningar. Skala och finhacka löken. Tärna osten. 3. Blanda tonfisken med sin olja samt de övriga ingredienserna med makaronerna. 4. Blanda olja, vinäger och salt till en dressing och vänd ner den i salladen. Låt salladen stå och få smak i ett par timmar eller över natten. Rör om den före servering.
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200 g
Sommaromelett 2 portioner, under 30 min
1 (350 g) zucchini 2 vitlöksklyftor 4 Pirkka ekologiska ägg 1 dl Pirkka Parhaat riven parmesanost 1/2 tsk salt en nypa svartpeppar 1 dl färska rivna ärter Pris ca
2,15 € portion*
För stekning 3 msk Pirkka rybsolja
K-Ruoka.fi
Pris ca
1,50 € portion*
Pirkka rypsolja 900 ml
1. Riv zucchinin på den grövsta sidan av rivjärnet. Finhacka vitlöksklyftorna. 2. Stek zucchinin och vitlöken i olja (1 msk) i en stekpanna tills de får färg. Ta dem åt sidan. 3. Knäck äggen i en skål. Tillsätt riven ost, salt och peppar. 4. Tillsätt olja (2 msk) i pannan och häll ner äggblandningen. Låt stelna på svag värme under lock i ett par minuter. Toppa med zucchini och ärter och låt stelna under lock i cirka fem minuter.
51
