Så här lyckas du
Lilla bakningsskolan Se till att den panna som du använder för att karamellisera äpplena kan ställas in i ugnen. En gjutjärnspanna är idealisk för ändamålet!
Köp
Pirkka mandelpulver 100 g
Tarte tatin
6 portioner, över 60 min, 1,25 €/portion*
150 g rumsvarmt smör 1 dl florsocker 1 dl Pirkka mandelpulver 1/2 tsk salt 1 ägg 4 dl Pirkka vetemjöl
64
Fyllning 3 (ca 500 g) syrliga äpplen (finländska eller Jonagold) 11/4 dl socker 50 g smör 1 vaniljstång 1 msk citronsaft
Crème fraîche-grädde 1 förp. (2 dl) Pirkka vispgrädde 1 burk (150 g) Pirkka crème fraîche 18 % 1 tsk Pirkka vaniljsocker
K-Ruoka.fi
Pirkka finländskt smör 500 g
