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Alimentación que rejuvenece la piel La piel cambia a medida que envejecemos, aparecen las arrugas, las manchas por la edad y la resequedad. La piel también se hace más delgada y pierde grasa, volviéndose menos suave y lisa. En estas páginas conoceremos más sobre este tema para tomar los recaudos y lucir una piel saludable, especialmente ante la cercanía de los días de mucho sol. Recurrimos a la Lic. Marcela Cardozo, Nutricionista, Cosmetóloga en Gonminiot, para hablar al respecto.
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eguramente el aparato digestivo no es lo primero que nos viene a la cabeza cuando pensamos en una piel radiante. Pero, ¿sabías que el tipo de alimentación que seguimos es una de las primeras cosas que influye en la piel? La Lic. Marcela Cardozo, Nutricionista y Cosmetóloga en Gonminiot, señaló que para comenzar debemos reconocer que existen tipos de envejecimiento de la piel. Y nos explicó cuanto sigue: ▶ El envejecimiento intrínseco, es un fenómeno natural que afecta todos los órga6 · SALUD PARA TODOS · Noviembre 2017
nos, manifestado en la superficie por degeneraciones de células y mutaciones que pueden provocar la muerte celular y en las capas profundas, una transformación de las fibras elásticas y colágenos. ▶ El envejecimiento extrínseco, es el conjunto de factores que aceleran el envejecimiento natural como la exposición a los rayos UV en primer lugar, pero también el tabaco, las carencias hormonales (ejemplo: menopausia), la pobre alimentación en anti-radicales libres y ácidos grasos esenciales.
Signos y causas de envejecimiento de la piel Para que la piel luzca con signos de envejecimiento se tienen las siguientes razones: ▶ Adelgazamiento y arrugas: El adelgazamiento ocurre en la medida en que disminuye la producción de células en la epidermis. La dermis también puede tornarse más delgada y estos cambios en ambas capas hacen que la piel se arrugue. ▶ Pérdida de la firmeza: La piel pierde firmeza al envejecer porque produce menos elastina (fibras elásticas que le confieren flexibilidad) y colágeno (fibras densas que le confieren fortaleza). Con estos niveles menores de elastina y colágeno, la piel finalmente se rinde a las fuerzas de la gravedad cayéndose y encorvándose. ▶ Manchas de la edad: Las células de la pigmentación que contiene la epidermis (melanocitos) tienden a aumentar en ciertas áreas, que ha estado expuesto al sol, y se agrupan formando lo que se conoce como manchas de la edad. ▶ Sequedad: La piel envejecida tiene menos glándulas sudoríparas y oleosas. Esto
