Salud para todos - Numero 111

37 edición de la Expo de Mariano Roque Alonso

Julio 2018 · Número 111 Distribución dirigida.

Lanzaron el programa nacional de erradicación de la fiebre reumática

Cómo manejar el estrés Salud · Belleza · Nutrición · Bienestar

Contenido Julio 2018 · Edición 111 #6

Tema del mes

Cómo manejar el estrés

El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional. Puede provenir de cualquier situación o pensamiento que lo haga sentir a uno frustrado, furioso o nervioso. El estrés es la reacción de su cuerpo a un desafío o demanda. Cuando el estrés dura mucho tiempo, puede dañar su salud. En este espacio desarrollamos el tema desde diferentes aspectos.

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Evento

Jugar: una necesidad inherente del niño que pone activo al cerebro

37 edición de la Expo de Mariano Roque Alonso Del 7 al 22 de julio abrió sus puertas la 37 edición de la Expo Feria Internacional de la Agricultura, Industria y Servicios, que además este año ofreció una serie de atractivos artísticos internacionales.

Mediante el juego se promueve la salud y el desarrollo mental del niño. Con ello, adquiere habilidades, conocimiento y expande su creatividad.

#15

Actualidad

#12

Actualidad

#16

Evento

Lanzaron el programa nacional de erradicación de la fiebre reumática

Qué pasa si el niño no juega Evento

Evento

Tips

El White Day celebró sus 7 años de solidaridad con alegría PÁG 18

Harán Expo Fit & Wellness por primera vez en Paraguay PÁG 19

Cómo convivir con personas mayores en casa PÁG 20

Especial de Cocina

Mascotas

Medicina natural

Pizza de masa de avena y vegetales

¿Cómo viven los gatos el frío?

PÁG 21

PÁG 30

PROPÓLEOS, antibiótico y antiinflamatorio natural extraordinario PÁG 32

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medi ci n a n atur a l

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tema del mes

Cómo manejar el estrés El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional. Puede provenir de cualquier situación o pensamiento que lo haga sentir a uno frustrado, furioso o nervioso. El estrés es la reacción de su cuerpo a un desafío o demanda. Cuando el estrés dura mucho tiempo, puede dañar su salud. En este espacio desarrollamos el tema desde diferentes aspectos.

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l estrés está en boca de todos.

Pero, ¿qué es el estrés? ¿Cuáles son sus orígenes? ¿Sus efectos? Y por, sobre todo, ¿cómo podemos gestionarlo adecuadamente? La Lic. Fabiola Espínola, Psicóloga y Coach motivacional aborda el tema rescatando la definición del catedrático Francisco Labrador que afirma: “el estrés es una respuesta automática del organismo a cualquier cambio ambiental, externo o interno, mediante la cual se prepara para hacer frente a las posibles demandas que se generan como consecuencia de la nueva situación”.

El estrés es una respuesta normal y fisiológica del cuerpo. Es una magnifica manifestación de cuán inteligente es el cuerpo en busca de dar respuesta a un estímulo que percibe. Ahora bien, la intensidad de cómo vamos percibiendo ese estímulo y su duración va a determinar qué respuesta daremos.

“Existen algunas respuestas fisiológicas propias de estrés en donde el organismo se prepara para combatir o huir mediante la secreción de sustancias como la adrenalina, producida principalmente en unas glándulas llamadas suprarrenales (llamadas así por estar ubicadas adyacentes al extremo superior de los riñones). La adrenalina se disemina por toda la sangre y es percibida por receptores especiales en distintos lugares del organismo, que responden para prepararse para la acción”, indicó la Lic. Espínola.

Así también, explicó que el corazón late 6 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

más fuerte y rápido, las pequeñas arterias que irrigan la piel y los órganos menos críticos (riñones, intestinos), se contraen para disminuir la pérdida de sangre en caso de heridas y para dar prioridad al cerebro y los órganos más críticos para la acción (corazón, pulmones, músculos). La mente aumenta el estado de alerta y los sentidos se agudizan”.

Todas estas características se dan si hablamos de un estrés normal, como cuando vamos cruzando la calle y aparece un auto de improvisto, se dispara todo este mecanismo buscando que respondamos ante este evento apresurando el paso, dando algún salto al costado, o deteniendo la marcha. “Todo esto siempre en el anhelo de preservar la vida.

Sin embargo, cuando ya hablamos de un síndrome de estrés propiamente dicho, o sea el estrés es sostenido por más tiempo para el cual está destinado o cuando un pequeño estímulo externo ya se convierte para mí en un estresor, pueden aparecer síntomas como por ejemplo, la elevación de la presión sanguínea (hipertensión arterial), gastritis y úlceras en el estómago y el intestino, disminución de la función renal, problemas del sueño, agotamiento, alteraciones del apetito, dolores de cabeza, alteraciones en la piel, y un sin fin de síntomas o combinación de síntomas más”, destacó la especialista.

Va m o s ahora a lo que nos compete, cómo podemos prevenirlo o si ya lo padecemos, cómo podríamos ir saliendo de él.

“El estrés se inicia desde la percepción o interpretación interna que yo le dé a aquel estímulo externo, eso quiere decir que el sonido de una ambulancia para una persona que pasó una experiencia desagradable puede disparar un estrés y para otra, que quizás no tuvo ninguna, no le genera absolutamente nada.

Es la percepción de amenaza hacia mí de ese algo o alguien, el que genera el estrés en mi vida. El desafío es hacer el cambio de etiqueta o concepto para ir generando en mí un cambio también, buscando siempre la disminución del estrés”, señaló la psicóloga.

Uso adecuado del lenguaje “Si vivo generándome estrés desde el lenguaje, como, por ejemplo, diciendo que el transito es un caos, es un desastre, que seguro me hará mal, estoy preparando a mi cuerpo a responder de una manera estresada. Es solo un ejemplo, pero mucho de nuestro estrés lo produzco yo con lo que voy declarando. Todo en la vida es difícil…

La vida es complicada… Todo es pesado…

Mi trabajo es un caos… Mi familia… Mi pareja… detengámonos un rato en ésta lectura y analicemos qué afirmaciones estresantes decimos a cada minuto, tomemos nota y comencemos a cambiarlas en afirmaciones positivas, repitiéndolas todo el tiempo. Esto comenzará a producir pequeños cambios en la percepción de lo que antes eran estresores”, recomendó la profesional.

La emoción “A todo pensamiento le acompaña una emoción, y a toda emoción un pensamiento. Debo comenzar a sentir qué siento. Vivimos en lo racional, en lo lógico, y descuidamos de sobremanera las emociones y lo que sentimos.

Nuestro cuerpo es el vehículo de las emociones, la mente puede estar diciéndome que todo está bien, pero internamente mis emociones son otras. Quizás tengo miedo, tristeza, angustia, etc. Hacerme preguntas puede ayudarme mucho a identificar las emociones que me está disparando ese factor que considero estresante. ¿Qué siento? ¿Qué me genera esta situación? ¿A qué o a quién me recuerda? ¿Por qué la estoy considerando una amenaza para mi vida? ¿Qué creencias ocultas hay detrás de esto?”, indicó nuestra interlocutora.

Agregó que el solo hecho de tomar conciencia de mis emociones, de ponerle nombre, ya comenzará a darme una sensación de control de la situación, las respuestas y su análisis puede darme otro plus de tranquilidad. Si mi respuesta es… ´tengo miedo y eso me hace recordar que, cuando era niño, me daba miedo conocer gente nueva´.

Puedo seguir a este descubrimiento con un cuestionamiento como esto: ´Sí, pero ya no soy un niño, y he conocido a lo largo de mi vida gente maravillosa´. Luego voy construyendo una afirmación: ¡Conozco gente maravillosa! Y, la voy repitiendo y repitiendo acompañado de respiraciones, es más que seguro que la respuesta a ese patrón de estrés desaparecerá o ira disminuyendo.

La corporalidad El cuerpo necesita sentirse libre de todas esas sustancias químicas que segregamos en los momentos de estrés, es nuestra obligación mantenerlo en equilibrio, favoreciendo la propia producción de endorfinas, oxitoci-

nas, dopamina, serotoninas, todas estas sustancias neuroquímicas que nos dan la sensación de felicidad y bienestar en general.

“El ejercicio físico nos ayuda a segregarlas, una caminata libre de diálogo interno, ayuda mucho, técnicas como la meditación consiente, la relajación, el yoga, también lo hacen. Cada persona es diferente, debe de buscar una actividad física que le ayude a liberar el estrés, no a aumentarlo. De ahí la importancia de que cada uno se observe y vaya encontrando sus propios abordajes o técnicas, no solo para las actividades físicas, sino también para las que tenga que ver con el lenguaje y con las emociones”, puntualizó la Lic. Espínola.

Asimismo dijo que la lista de acciones beneficiosas es ilimitada. Por ejemplo, estar en contacto con la naturaleza, cultivar afectos, tener un círculo de personas positivas, leer libros de autoayuda, escuchar música,

Lic. Fabiola Espínola, Psicóloga y Coach motivacional.

aprender algo nuevo, hacer lo que nos gusta, redescubrir una pasión, viajar, etc.

“Dentro de nosotros están intrínsecos muchos recursos, es cuestión de ir descubriéndolos y usándolos de manera habitual, no sirve de mucho el un día sí y otro no.

Si nos damos cuenta de que no podemos hacerlo solos pues es hora de buscar ayuda, un psicólogo, un coach, algún terapeuta holístico seguro podrá ayudarnos a encontrar nuestro camino. ¡Aunque parezca difícil, sí se puede vivir en paz en medio de tanto tumulto diario!”, concluyó la especialista.

Antecedente histórico Como antecedente tenemos que el concepto de Estrés se remonta a la década de 1930, cuando un joven austriaco de 20 años de edad, estudiante de segundo año de la carrera de medicina en la Universidad de Praga, Hans Selye, hijo del cirujano austriaco Hugo Selye, observó que todos los enfermos a quienes estudiaba, indistintamente de la enfermedad propia, presentaban síntomas comunes y generales: cansancio, pérdida del apetito, baja de peso, astenia, etc. Esto llamó mucho la atención a Selye, quien le denominó el Síndrome de estar enfermo. Hans Selye se graduó como médico y posteriormente realizó un doctorado en química orgánica en su universidad, a través de una beca de la Fundación Rockefeller se trasladó a la Universidad John Hopkins en Baltimore E.E.U.U. para realizar un posdoctorado cuya segunda mitad efectuó en Montreal Canadá en la Escuela de Medicina de la Universidad McGill, donde desarrolló sus famosos experimentos del ejercicio físico extenuante con ratas de laboratorio que comprobaron la elevación de las hormonas suprarrenales (ACTH, adrenalina y noradrenalina), la atrofia del sistema linfático y la pre-

sencia de ulceras gástricas. Al conjunto de estas alteraciones orgánicas el doctor Selye denominó estrés biológico.

Selye consideró entonces que varias enfermedades desconocidas como las cardiacas, la hipertensión arterial y los trastornos emocionales o mentales no eran sino la resultante de cambios fisiológicos resultantes de un prolongado estrés en los órganos de choque mencionados y que estas alteraciones podrían estar predeterminadas genética o constitucionalmente. Sin embargo, al continuar con sus investigaciones, integró a sus ideas, que no solamente los agentes físicos nocivos actuando directamente sobre el organismo animal son productores de estrés, sino que, además, en el caso del hombre, las demandas de carácter social y las amenazas del entorno del individuo que requieren de capacidad de adaptación provocan el trastorno del estrés. A partir de ahí, el estrés ha involucrado en su estudio la participación de varias disciplinas médicas, biológicas y psicológicas con la aplicación de tecnologías diversas y avanzadas.

Hans Selye es considerado el padre del estrés, gracias a sus observaciones.

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tema del mes

Alimentos para combatir el estrés

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l estrés es una respuesta del sistema nervioso a una situación percibida como una amenaza. El exceso puede tener efectos negativos en el cuerpo, el estado de ánimo y comportamiento. Uno de los mecanismos naturales es la sensación de querer comer. “Mientras más estresados estemos, más queremos comer y si dejamos de hacerlo empezamos a tener ansiedad por el antojo constante. Lo que termina haciéndonos subir de peso, mientras se incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles”, explicó la Lic Jazmín Giménez, Nutricionista en el Hospital Central Rigoberto Caballero,

Antropometrista ISAK nivel 2 e integrante del Staff de Nutrirsebien Paraguay Darle gusto al paladar realmente nos puede hacer sentir mucho mejor cuando más lo necesitamos. “Dicen que comer es uno de los mayores placeres de la vida, por eso no es de extrañar que incluso lo usemos como un método para combatir al estrés”, refirió.

Según la especialista es fundamental llevar una alimentación adecuada, un buen descanso y ejercicios físicos diarios de al menos 30 minutos al día. Nuestra alimentación debe ser a base de frutas, verduras, frutos secos, alimentos integrales, alimentos ricos en vitamina B, C, omega-3, pota-

Lic Jazmín Giménez, Licenciada en Nutrición.

sio y magnesio. Igualmente, hay que evitar consumir alimentos azucarados, el exceso de sal, el alcohol, la cafeína, y las grasas saturadas.

“Entonces debemos buscar alimentos que nos ayuden a regular los niveles de cortisol, la hormona que se dispara cuando atravesamos circunstancias estresantes, y además que nos ayuden a reforzar el sistema inmunológico”, recomendó la nutricionista.

Alimentos que ayudan a evitar el estrés Té verde

Contiene potentes antioxidantes como polifenoles, flavonoides y catequinas. Todos estos antioxidantes ayudan mucho a tener un estado de ánimo positivo, debido a su efecto calmante sobre la mente y el cuerpo.

Avena

Ayuda al cerebro a producir serotonina, un neurotransmisor vinculado con el sentimiento de bienestar. Lo que te facilita mantener la calma en momento de alto estrés. Además de poseer carbohidratos de liberación lenta que proporciona a la mente y al cuerpo la energía necesaria para realizar las actividades.

Arándanos

Contenido muy bajo en azúcares y niveles muy elevados en antioxidantes y flavonoides entre lo que se destacan las antocianina, que ayudan mucho a reducir el nivel de estrés. Los arándanos también contienen vitaminas C y vitamina E, junto con minerales como el magnesio y el manganeso, que también son útiles para reducir el estrés. El consumo regular de arándanos te ayuda en el tratamiento de trastornos del estado de ánimo, la depresión, el insomnio y otros.

Leche

Contiene vitamina A, vitamina D, calcio y proteínas, combaten los radicales libres que se liberan cuando tienes estrés, ayudando a calmarte.

Espinacas

Los vegetales verde oscuro como la espinaca son ricos en vitaminas C, A y B. Este vegetable, contiene una buena cantidad de minerales como calcio, potasio, magnesio y fósforo, los cuales reducen las hormonas del estrés en el cuerpo y estabilizar tu estado de ánimo.

Chocolate negro o amargo

El consumo al día puede reducir enormemente el nivel de hormonas de estrés presentes en el cuerpo. También los niveles de presión sanguínea, lo que favorece a la sensación de calma en el cuerpo. El chocolate contiene magnesio, que es un mineral que lucha contra el estrés, la fatiga, la depresión y la irritabilidad. Contienen polifenoles y flavonoles antioxidantes, que ayudan a prevenir el estrés oxidativo que puede provocar envejecimiento prematuro.

Salmón

Los ácidos grasos omega-3 del salmón aumentan químicos cerebrales como la serotonina (que te ayuda a sentirte feliz) y regulan las hormonas del estrés como el cortisol y la adrenalina.

Aguacate

El consumo diario de un aguacate reduce significativamente el nivel de presión arterial y el nivel de la hormona del estrés. Es rica en antioxidantes entre los que destaca el glutatión, sustancia que bloquea la absorción intestinal de ciertas grasas que ocasionan el estrés oxidativo, así también como luteína, betacoreteno, vitamina E, acido fólico.

También contienen vitaminas del complejo B que posee un poder relajante.

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te m a de l m e s

La actividad física ayuda

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a práctica de actividad física hace que se normalice la secreción hormonal lo que conlleva que los niveles altos de azúcar y grasas en sangre vuelvan a bajar, así como la presión arterial. Por lo tanto, esto contribuye a la mejora de los síntomas de estrés.

Numerosos estudios científicos corroboran los beneficios de la actividad física frente al estrés.

Pero a la hora de realizar actividad física, no todos los deportes son adecuados. Se deben evitar deportes con un alto grado de concentración que conllevan

un alto grado de tensión interna como el tenis o el tenis de mesa. Al tratarse de deportes en los que el fallo forma parte del juego, puede provocar irritabilidad, lo que dependerá también de la persona. La clave está en divertirse practicándolo dejando el rendimiento a un lado.

La elección de un deporte u otro varía en función de la personalidad de la persona, algunos preferirán deportes de equipo (lo que permitirá establecer contacto con otras personas) y otros querrán una práctica de carácter más solitario que les permita reflexionar, como salir a correr, senderismo,

nadar, montar en bicicleta.

La elección también va a depender del tipo de profesión que tenga cada uno, si es un trabajo en el que se está siempre sólo, será mejor orientarse hacia la práctica de deportes de equipo, pero si se trata de un trabajo que conlleva estar en contacto con gente permanentemente, será mejor practicar un deporte de resistencia de carácter solitario.

Por último, para que el ejercicio sea efectivo este tiene que tener las siguientes características: aeróbico, libre de competición, predecible y repetitivo.

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E ve n to

37 edición de la Expo de Mariano Roque Alonso Del 7 al 22 de julio abrió sus puertas la 37 edición de la Expo Feria Internacional de la Agricultura, Industria y Servicios, que además este año ofreció una serie de atractivos artísticos internacionales. La gran muestra, que realizaron conjuntamente la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y la Unión Industrial Paraguaya (UIP), en el Campo Ferial “Don Juan Carlos Pereira” en la ciudad de Mariano Roque Alonso contó con novedosos atractivos para los visitantes.

Trébol presentó la nueva leche en polvo en un mundo de color, fantasía y sabor Una vez más la Cooperativa Chortitzer para sus productos Lácteos Trébol participó de la Expo 2018 donde este año obtuvieron el premio al "Mejor stand industrial al aire libre". En esta ocasión, celebrando sus 91 años de vida empresarial, contaron con un stand temático donde se destacó el color, la fantasía y el sabor, mostrando cada uno de sus productos y presentando oficialmente la "Leche en Polvo Trébol".

Antonio Moreno, supervisor de ventas de dicha cooperativa, señaló que el stand fue denominado "La Fábrica Chortitzer", un lugar donde dieron relevancia a su producto estrella que es la leche en polvo en sus dos versiones, entera y descremada.

Recordemos que el 1 de junio pasado fue inaugurada la planta de producción de le-

che en polvo en Loma Plata y actualmente este producto ya se encuentra disponible en los principales supermercados y centros comerciales de todo el país.

También mencionó Moreno que en dicho lugar fueron exhibidos los 7 premios Top of

Mind obtenidos consecutivamente, lo que les permite ser la marca mejor posicionada en cuanto al rubro de lácteos. Esto les lleva a seguir ofreciendo siempre más trabajo, más inversión y seguir innovando para dar buen sabor y calidad en todos sus productos.

Inverfin presenta sus televisores Hisense Una vez más la firma INVERFIN SAECA se hizo presente con un stand en la Expo Mariano, mostrando las diversas líneas y marcas que representan, entre ellos numerosos electrodomésticos y las tradicionales motos.

En dicha ocasión, según mencionó Eduardo Brugada gerente de marketing, realizaron el lanzamiento de los televisores de la marca "Hisense", la segunda fábrica de televisores más grande del mundo desde hace 14 años, de procedencia China. También recalcó Brugada que quienes se acercaron a la Expo o a las sucursales de Inverfin, pudieron acceder a importantes descuentos y participaron de las promociones.

Quienes visitaron el stand degustaron 10 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

deliciosos bocaditos como brochette de vegetales, alitas de pollo picante, sopa paraguaya, entre otros, elaborados por el Chef

Nicolás Sánchez, quien cocinó en vivo utilizando los electrodomésticos de la marca FAMA.

E v en to

Globo S.A presentó sus novedades Como ya es una tradición, el pasado 18 de julio Globo S.A. ofreció un ameno brindis en su stand de la Expo de Mariano Roque Alonso. Además presentaron sus diversas líneas y marcas, principalmente los electrodomésticos JAM. La novedad del momento son los Visicoolers de la marca argentina BRIKET, donde a través de una súper promoción cada cliente que adquirió el producto tuvo la posibilidad de plotear el logo de su club

de fútbol o la marca de su cerveza preferida.

Según mencionó Carolina Riveros, directora general de la firma, para ellos fue muy importante estar nuevamente en la Expo y compartir con sus clientes, proveedores y amigos. Además aprovechar la ocasión para dar a conocer lo nuevo de las marcas que representan, renovando su compromiso de mantener siempre la calidad en primer lugar.

Golfer Shoes presentó diversos modelos de calzados Dentro del Pabellón Industrial la empresa Minerias Orienpar S.A expuso su amplia variedad de zapatillas, la empresa se dedica

a la fabricación, distribución y venta de zapatillas, en la expo presentaron los diversos modelos hechos 100% en goma eva con co-

lores originales y firmes, anti fúngico, antideslizantes y no tóxicos con gran variedad de modelos y estilos para todos los gustos.

Ersa estuvo presente con Secretos de Cocina Como es tradicional Ersa estuvo presente ofreciendo diversos manjares para los visitantes donde en Secretos de Cocina ofreció un lugar amplio con diversa variedad de delicias, elaborados con las harinas de Ersa,

el local contó con café, jugos, delicias saladas, dulces y panes con el toque de los profesionales que acompañaron la exposición, sobre todo con un espacio renovado y todo el confort para el descanso.

Frutika gana mercados internacionales con sus productos de alta calidad Durante la expo la empresa presentó su variedad de productos entre las que se destacan los jugos frutales, además de su línea de salsas y extracto de tomate, y su nueva línea de agua Génesis con diversos sabores.

La empresa actualmente exporta pro-

ductos como jugos tetra los cuales son enviados a Taiwán, Corea del Sur, Uruguay y Chile siendo vendidas en el 2017 un total de 33.519 cajas de seis unidades. En el caso de la marca de agua mineral, este año se concretó la primera exportación a Chile, un hecho sin precedente ya que se convierte en

la única agua nacional distribuida en otros mercados, la proyección al final de este periodo es de unos 18.000 packs de distintos tamaños. Durante la expo los visitantes pudieron degustar de diversos sabores de los jugos frutales sin colorantes ni conservantes, ni azúcar agregada.

Indega marcó presencia con su amplia variedad de productos La empresa Indega compartió la expo con su amplia variedad de productos con sus diversas marcas, donde presentaron la línea de Yerba Mate Indega para tereré y mate caliente, mate cocido con azúcar y sin azúcar, así mismo su línea Primicia con salsas, condimentos, arroz, enlatados, mermeladas, aceites entre otros igualmente su línea

de importados donde disponen las marcas de aceites de las Cañuelas, las galletitas 9 de Oro, Paseo y la línea de dulces de Cormillot, Dulcor, Veneziana y Vanoli, donde estuvieron realizando degustaciones a los visitantes.

Indega cuenta con otras líneas para el área de repostería, panadería, mascotas, artículos de limpieza , hierbas medicinales y

el segmento agropecuario, la empresa tiene en el mercado 60 años en la importación de productos de diversos países como Francia, Holanda y México; en cuanto a exportación de productos realiza envíos a países europeos y americanos y cuenta con un distribución a nivel local a 7 depósitos y 3 silos para fraccionamiento y venta.

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Ac t ua l i da d

Jugar: una necesidad inherente del niño que pone activo al cerebro

Mediante el juego se promueve la salud y el desarrollo mental del niño. Con ello, adquiere habilidades, conocimiento y expande su creatividad. La Dra. Mirta Mendoza, directora de Salud Mental del Ministerio de Salud Pública, afirma que a través del juego se activa el cerebro.

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ugar es muy importante para los niños, sostiene la Dra. Mirta Mendoza, directora de Salud Mental del Ministerio de Salud Pública. La profesional explica que jugar implica necesariamente aprendizaje. “Jugando aprenden a relacionarse, a compartir, a seguir reglas, a colaborar y trabajar en equipo; aprenden además, matemáticas, van adquiriendo conocimiento de física, a ser creativos”, detalla y menciona que es una actividad que debe realizarse a diario.

El cerebro necesita estímulo “El cerebro es como un músculo, sino se estimula, puede estancarse en su desarrollo al igual que los músculos del cuerpo”, explica la titular de Salud Mental. Enfatiza que las actividades físicas y recreativas al aire libre, así como la lec12 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

tura, los momentos de diálogo y de compartir, hacen que el cerebro esté activo, logre conocimiento y mantenga su salud mental.

Juegos electrónicos vs actividades al aire libre Por su parte, el Licenciado Walter Caballero, psicólogo clínico de la Dirección de Salud Mental, argumenta que existen estudios que recomiendan no proporcionar a los niños menores de 13 años, celulares ni tabletas, por los daños que pueden ocasionar a la larga.

Expone acerca de lo nocivo que puede resultar el uso desmedido del celular, la tableta y hasta de los vídeos juegos. Expone que la falta de control puede llevar a la adicción y al aislamiento con los demás. Puede provocar asimismo, daños a la vista y a la audición, disminuir la capacidad de relacionamiento, entre otras incapacidades.

La Dra. Mendoza aconseja las actividades físicas para promover la salud mental en los niños. Según refiere, a través de ello, aprenden el respeto a las normas, a la convivencia, a respetar a las personas y su espacio, a no invadir el derecho de los demás. "Todo esto se aprende desde niños, jugando", explica.

En otro punto menciona que, cuando los niños realizan actividades físicas y lúdicas, éstos desarrollan su creatividad, no ocurre así cuando ven la televisión o están con los vídeos juegos, porque allí solo se limitan a aplicar las reglas.

Actividades recomendadas para los chicos Limitar el uso de juegos electrónicos: como el caso de celulares, tabletas, computadora, video juegos y de ver televisión. La profesional sugiere su utilización de hasta 2 horas diarias y no más. Menciona que se podía alternar su uso diario. Ej.: un día televisión, otro día

Actua li da d

video juegos. Es importante recordar que el tiempo de los niños frente al televisor o navegando por internet deben estar supervisados siempre por un adulto, de manera a evitar que puedan toparse con imágenes inadecuadas o presencien temas de contenido controversial.

Compartir momentos de charlas con los hijos: conocer sus gustos, aspiraciones, temores, dificultades, orientarlos y brindarles herramientas para afrontarlos y conducirse

en la vida.

Actividades físicas: realizar deportes u otras actividades recreativas al aire libre son indispensables para el desarrollo físico y mental del niño. Estos pueden incluir juegos, andar en bicicleta, patinar.

Juegos de mesa: ludo, ajedrez, tatetí, UNO y otros juegos de carta, además de compartir momentos, ponen el cerebro a pensar. Este tipo de juegos son una alternativa válida también para los días de lluvia.

Lectura: leer cuentos e historias son importantes. La lectura además de entretener, estimula al aprendizaje, mejora el vocabulario y las habilidades gramaticales, donde aprenden ortografía.

Otras opciones: ir al cine, pintar, elaborar manualidades, escuchar música, aprender un idioma o ejecutar un instrumento, no solo fomentan experiencia y conocimiento, sino también nos proporcionan momentos de compartir y bienestar.

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Ac t ua l i da d

¿Por qué los niños ya no juegan como antes?

L

os expertos aseveran que hoy en día los niños no juegan tanto como aquellos que si lo hacían dos décadas atrás, lo cual repercutiría en su desarrollo pues el juego es la manera en la que los pequeños experimentan el mundo que los rodea.

Es real que no se necesita mirar mucho tiempo atrás para percatarse de que la infancia de los niños del siglo XXI es muy distinta a los de épocas pasadas. Sólo basta con pensar en nuestra propia niñez, por ejemplo recordando nuestros juegos en la vereda con los amigos del barrio, para darnos cuenta de ello. Hoy los niños están constantemente usando toda clase de aparatos electrónicos, que tienen mucho que ver con el cambio al que hacemos mención pues estos artilugios son los que, sin lugar a dudas, han

14 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

modificado su visión sobre las cosas.

Las formas de divertirse que hasta no hace mucho tiempo tenían los pequeños involucraban la mente, el cuerpo y la interacción.

En tanto que, en la actualidad, los niños socializan de otro modo bien distinto, dado que para ello se valen de las redes sociales y los teléfonos móviles, tornando las relaciones más impersonales porque pasan la mayor parte del día conectados en su casa, sin quedar lugar para las actividades al aire libre.

Pero la tecnología no es la única culpable de este cambio, sino que además tiene mucho que ver la posición que adoptan los padres, quienes por temor a los hechos de inseguridad prefieren que sus hijos permanezcan en casa frente al ordenador.

Todo esto ha llevado a que los niños aprendieran a relacionarse de otra forma, ya sea

por e-mail, mensajes de texto o webcam, en detrimento de los clásicos juegos de antes.

Incluso, realizan cada vez más actividades extracurriculares propuestas casi en su mayoría por sus propios progenitores que, pensando en el porvenir de sus hijos, procuran encaminarlos hacia el profesionalismo y el éxito. De ahí que el tiempo libre sea usado para realizar todo tipo de cursos, sin dejar mucho margen para descansar y menos aún para jugar.

A causa de la falta de juego la niñez termina antes, lo que conduce a los niños a saltearse etapas de su vida o iniciarse precozmente en otras, algo que se manifiesta luego en su temperamento al llegar a la adolescencia. En el caso de las niñas, éstas maduran a muy corta edad y, por consiguiente, se vuelven sexualmente activas antes de que su cuerpo y mente estén preparados para ello.

Ac t uali dad

Qué pasa si el niño no juega

E

n la actualidad todos los órganos educativos reconocen y toman cada vez más conciencia de que el juego forma una parte esencial en el óptimo desarrollo de los niños. En otras palabras, es una actividad irreemplazable para fomentar el aprendizaje del niño y su posterior maduración.

Según el principio número 7 de la Declaración Universal de los Derechos del Niño establecidos por las Naciones Unidas, “el niño debe disfrutar plenamente de juegos y recreaciones, los cuales deberán estar orientados hacia los fines perseguidos por la educación”.

Igualmente la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) define el juego como “la razón de ser de la infancia”, y el niño que no juega “es un niño enfermo, de cuerpo y de espíritu”.

El niño va a jugar por naturaleza, pero pueden existir casos en los que no le guste jugar. Para

evitarlo, es necesario que los padres establezcan un vínculo de complicidad con sus hijos desde pequeños mediante juegos para potenciar su parte física e intelectual. Un claro ejemplo puede ser que comiences a realizar con él juegos de actividad física y de coordinación para el desarrollo de su cuerpo, concentración, memoria y relación.

Por otro lado, también pueden basar el juego en interpretar diferentes roles o personajes para contribuir a su proceso de socialización primaria. Es decir, le ayuda a actuar en sociedad, defender su punto de vista y contar con los demás.

Hay que alentar a nuestros hijos a jugar con sus amigos o familiares para tener un desarrollo pleno, especialmente en el ámbito social para reducir el tiempo que juegan solos. Para ello, hay que ayudarle a mejorar sus habilidades sociales y la timidez, principales causantes de que los niños jueguen solos.

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E ve n to

Lanzaron el programa nacional de erradicación de la fiebre reumática

A

nivel mundial, hay más de 15 millones de casos de fiebre reumática, con 282.000 nuevos casos y 233.000 muertes por esta enfermedad cada año. Para dar a conocer más datos y acciones sobre el programa nacional de erradicación de la fiebre reumática se realizó una presentación el 26 de junio pasado y estuvo a cargo de la Dra. Luz Cabral, presidenta de la Sociedad Paraguaya de Cardiología, el Dr. Gustavo Escalada y la Dra. María Paniagua.

En la 71 Asamblea Mundial de la Salud de las Naciones Unidas realizada en mayo del 2018, la Organización Mundial de la Salud (OMS) adoptó la Resolución EB141.R1 para

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la Prevención y Tratamiento de la Fiebre Reumática/Enfermedad Cardíaca Reumática (ER/ECR). Esta decisión histórica marca la primera vez que la Fiebre Reumática y la Enfermedad Cardíaca Reumática han sido reconocidas como prioridades mundiales de salud. La resolución fue avalada por países de las seis regiones de la OMS, lo que demuestra la necesidad urgente de una respuesta mundial.

La cardiopatía reumática deteriora la calidad de vida de muchos niños y jóvenes en los países en desarrollo. Disminuye la posibilidad de empleo y el rendimiento económico y la muerte suele sobrevenir antes de los 45 años. Los enfermos de cardiopatía

reumática son una carga financiera y social para su familia, por lo que urge erradicar esta enfermedad que sobre todo se presenta en mayor cantidad en zonas de áreas rurales.

La enfermedad, causas y consecuencias.

La fiebre reumática es principalmente una enfermedad de la infancia, con una edad media de 10 años, sin embargo la faringitis GABHS es poco común en niños menores de 3 años y extremadamente rara en niños de los países industrializados.

La afectación cardíaca se produce en el 3070% de los pacientes con un primer ataque de fiebre reumática y en 73-90% de los pa-

E v en to

cientes cuando cuentan con varios ataques.

Después de un periodo de incubación de 2-4 días, los organismos invasores provocan una respuesta inflamatoria aguda, con 3-5 días de dolor de garganta, fiebre, malestar general, dolor de cabeza y un recuento elevado de leucocitos.

El contacto directo por la vía oral (PO) o secreciones respiratorias transmiten la bacteria y el hacinamiento mejora la transmisión. Los pacientes permanecen infectados por semanas después de la resolución sintomática de la faringitis y pueden servir como reservorio para infectar a otros.

La válvula mitral se ve afectada más frecuente y gravemente en el 65-70% de los pacientes, la válvula aórtica se ve afectada en el 25% de los mismos. La válvula tricúspide se deforma en sólo el 10% de los pacientes, casi siempre en asociación con lesiones mitrales y aórticas y la válvula pulmonar rara vez se ve afectada. La insuficiencia valvular grave durante la fase aguda puede resultar en insuficiencia cardiaca congestiva (CHF) e incluso la muerte (1% de los pacientes).

La fiebre reumática se presenta en igual proporción en hombres y mujeres. Las mujeres con fiebre reumática evolucionan peor

que los hombres y tienen una incidencia ligeramente superior de movimientos involuntarios.

Evento de lanzamiento El lanzamiento oficial del programa PRONEFIR se realizó el pasado 29 de junio, a las 20:00 horas, en el Hotel Bourbon con la participación del asesor científico inter-

Dr. Gustavo Escalada, Dra. Luz Cabral y la Dra. María Paniagua.

Prevención de la Fiebre Reumática

D

urante la última edición del Educardio realizado en junio pasado y organizado por la Sociedad Paraguaya de Cardiología y Cirugía Cardiovascular, la Dra. María del Carmen Cabrera realizó una disertación donde desarrollo el tema “Prevención primaria y secundaria de la fiebre reumática”.

Entre los principales puntos, Cabrera señaló que “la profilaxis primaria y secundaria constituyen las únicas opciones de control de esta enfermedad”. También dijo que un tercio de los pacientes con fiebre reumática evolucionan con valvulopatía reumática crónica, donde la enfermedad se presenta más en pacientes jóvenes.

nacional Dr. Stuart J. Connolly Co-PI del Instituto de Investigación de la Salud de la Población (PHRI) y autoridades locales.

El sábado 30 de junio se llevó a cabo una reunión científica con la participación del renombrando profesional Dr Stuart J. Connolly y profesionales de la especialidad, clínicos generales, cardiólogos, medicina familiar y pediatría. El evento fue libre y gratuito y con puntos para recertificación de los asistentes.

La persona tiene fiebre reumática al no realizar el tratamiento adecuado de la faringoamigdalitis estreptocócica. Un gran número de personas tiene indicación de corrección quirúrgica de las valvulopatías cardíacas porque no realizaron la profilaxis de manera a prevenir la fiebre reumática.

En cuanto al tratamiento la profesional mencionó que se deben seguir tres pasos importantes como son: Eliminar el germen, controlar la inflamación y prevenir las posibles secuelas.

Para concluir la Dra. Cabrera señaló que: ▶ Con la PREVENCION PRIMARIA se re-

Dra. María del Carmen Cabrera.

duce la Fiebre Reumática en un 70 % y si es con la Penicilina G Benzatínica IM hasta el 80%. ▶ Con la PREVENCIÓN SECUNDARIA cuando es regular por lo menos 10 de los 12 meses del año se observan recaídas en el 5% de los enfermos. Cuando es irregular llegan hasta el 16%. ▶ Se sabe que un grupo de enfermos 20 a 30 % NO SE APLICA CORRECTAMENTE la inyección preventiva, por lo que se han creado las CLINICAS DE PROFILAXIS. 17

E ve n to

El White Day celebró sus 7 años de solidaridad con alegría

C

onmemorando el Día Mundial de la Leche, celebrado el pasado 1 de junio, y con el fin de transmitir la importancia de incluir este producto en la alimentación diaria, Lácteos Trebol y Cecilia Center llevaron a cabo la séptima jornada solidaria WHITE DAY, el 5 de junio, en el Centro de Eventos Complejo Rolandi. En esta ocasión Lácteos Trebol donó 5.800 litros de leche para los niños del DENIDE. Para Trebol, el WHITE DAY fue el broche de oro de su celebración del Día Mundial de la Leche, que se inició inaugurando su flamante planta de elaboración de leche en polvo, la primera del Chaco paraguayo, ubicada en la ciudad de Loma Plata.

Dos son los objetivos fundamentales del 18 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

WHITE DAY: El primero es crear conciencia sobre la importancia del consumo de leche en nuestro país, el cual se encuentra por debajo de los índices recomendados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lo que denota una carencia en su ingesta. Es aquí donde radica el segundo objetivo, que es el de mitigar esta carencia captando donaciones de leche por parte de los invitados. De la cantidad total de las mismas, Lácteos Trebol se encarga de duplicar la cifra y entregarla al DENIDE, entidad que tiene la importante misión de luchar por los derechos de las personas con capacidades diferentes.

El WHITE DAY se caracteriza por ser un encuentro divertido y ameno, donde invi-

tados destacados de la sociedad asisten al evento vestidos totalmente de blanco.

Alegría Este año se eligió a la ALEGRÍA como destaque del evento que estuvo conducido por Paola Maltese. La temática fue la de un show artístico cargado de baile, canto, teatro y mucho colorido, ideado para sumergir a los invitados en una experiencia divertida y sumamente recordable.

El White Day busca que los invitados se conviertan en embajadores del evento y sean protagonistas para que el mismo tome cada vez más fuerza y así alcanzar más recaudaciones de un alimento vital para la nutrición, como es la leche.

E v en to

Harán Expo Fit & Wellness por primera vez en Paraguay

E

n conferencia de prensa realizado el 20 de julio los organizadores dieron a conocer los detalles de lo que será la primera "Expo Fit & Wellness" donde se presentarán las innovaciones y últimas tendencias en todo lo que tiene que ver con nutrición, fitness, salud y bienestar general. El evento será los días 24, 25 y 26 de agosto en el Centro de Convenciones del Mariscal. Participaron del lanzamiento destacados profesionales del Fitness y Wellness como Víctor Niella y Diego López conocido como Nutridiego.

Esta iniciativa contará con la participación de las más importantes marcas relacionadas al Mundo Fit que exhibirán y comercializarán sus productos y servicios en espacios exclusivos mostrando todo lo último que tienen para ofrecer al público.

Matías Saldívar señaló a la prensa que en el evento están invitados unos 30 profesionales de la industria del FIT & WELLNESS. También habrá una rueda de negocios para que el pequeño empresario pueda contactar con los grandes empresarios y asociarse con el objetivo de hacer crecer esta industria.

Entre los principales atractivos se tendrá un estadio principal y escenarios diferenciados con los mejores gimnasios, entrenadores, cocineros, nutricionistas y organizaciones del rubro, para que los presentes puedan realizar sus consultas, comparar opciones y descubrir nuevas prácticas deportivas.

Cocina Kzero Pollos KZERO participará con su popular stand LA COCINA DE KZERO donde los presentes podrán disfrutar de sus deliciosas, jugosas y sanísimas hamburguesas de pechuga de pollo. Además, sus referentes Freddy Almirón, Peta Rüger, Gisella Casettai, y Diego López cocinarán en vivo, mostrando el paso a paso de sus recetas favoritas

preparadas con Pollos KZERO. Asimismo, Pollos KZERO estará apoyando a Adriana Vargas y Diego López en sus charlas sobre nutrición, donde compartirán tips utilísimos para mantener una vida saludable y fit de manera sostenible.

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t ips

Cómo convivir con personas mayores en casa Es normal que si, de repente, el abuelo se muda con la familia, inicialmente pueda sentirse un poco perdido. Seguramente la integración puede ser complicada: no sabrá cómo integrarse en la dinámica familiar, no querrá ser un estorbo, y echará de menos su antigua residencia.

Q

▶ Formar equipo entre todos Recuerda siempre que todos forman un gran equipo: en la familia, cada uno desarrolla una función, todas ellas beneficiosas.

Aunque el abuelo no tenga fuerzas para llevar a cabo tareas del hogar o desarrollar funciones prácticas, puede convertirse en un apoyo emocional para toda la familia.

bros de la familia cuando se necesita.

Si estás cuidando de una persona mayor en casa y te sientes sobrecargado, estresado o exhausto, es importantísimo que delegues en otras personas.

Si la familia no puede involucrarse en el cuidado, puedes plantearte la opción de contratar a un cuidador para personas mayores. Si la persona mayor no tiene autonomía para sus actividades básicas de la vida diaria (aseo, baño, comida…) la ayuda de un cuidador de mayores puede ser muy beneficiosa para toda la familia.

▶ Pide ayuda si la necesitas Si la persona mayor no se encuentra en un estado de salud favorable y necesita cuidados constantes, es muy importante que toda la familia se involucre en su cuidado.

Que todo el peso del cuidado recaiga en una sola persona de la familia, puede resultar agotador y estresante para el familiar. Es importante pedir ayuda al resto de miem-

▶ Intenta organizarte muy bien Ser organizado siempre es importante, pero lo es especialmente cuando tienes que cuidar de un anciano en casa.

Te recomendamos planificar bien el tiempo y que apuntar todo lo necesario en una libreta o agenda para no olvidarte de nada: tomas de medicación, teléfonos de emergencia, trámites médicos…

ue el abuelo o la abuela vivan en casa será una situación nueva para todos, y es importante tener en cuenta varias cosas antes de dar el gran paso.

20 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

▶ Aprende mucho sobre el cuidado de personas mayores Tener a una persona mayor en casa puede ser maravilloso, pero también puede conllevar muchos momentos de estrés si la persona necesita cuidados constantes.

Es importante aprender al máximo sobre el cuidado de personas mayores. Estar preparado e informado ayudará a anticiparte a posibles situaciones, y sabrás cómo actuar delante de cualquier problemática que surja. ▶ Cuídate a ti y no te sientas mal por ello Es normal que, si tienes a una persona mayor en casa, quieras entregarte 100% a ella e involucrarte en cuerpo y alma en su cuidado. Es un ser querido, y es natural que quieras que sea feliz y esté bien cuidado.

Pero ten en cuenta una cosa: si tú no estás feliz, posiblemente la persona cuidad tampoco lo estará. No puedes pasarte todo el día cuidando a tu familia. Tomar un tiempo para ti no significa que seas mala persona o que seas egoísta, sino que también tienes que cubrir tus necesidades vitales.

Intenta tomarte un par de horas diarias para hacer aquello que más te guste, si es posible fuera de casa para desconectar un poco de las dinámicas familiares.

Esp eci a l de Coci n a G e n ti lez a i g a

Pizza de masa de avena y vegetales Ingredientes

Cantidades Para la masa

Harina 000 Avena en hojuelas Agua Aceite de oliva Levadura fresca Sal

120g 30g c/n 5cc 10g 2g Para la salsa

Extracto de tomate sin sal Tomate lisacubeteado Ajo en láminas Aceite neutro

120g 1 unidad 2 unidades 5cc Para el topping

Queso mozzarella fresco en bocha Queso azul Locote rojo ahumado Champiñones frescos Cebolla morada en juliana Espinaca fresca

1 unidad 30g 1 unidad 50g ½ unidad 2 atados

Gilda Aramí Pane, Lic. Nutrición- Reg. Prof. 872 Profesional en Artes Culinarias. Profesora Titular del 3° Curso de Técnico Superior en Gastronomía y Alta Cocina con énfasis en Dietoterapia-IGA Asunción.

Preparación: Para la masa: 1. Colocar la harina y la avena en un bolw, realizar una corona, colocar al costado la sal y en el centro el aceite de oliva y la levadura desgranada. Comenzar a mezclar agregando agua.

2. Una vez que pueda tomarse la masa, bajar a la mesada enharinada y amasar por 10 minutos.

3. Hacer un bollo y dejar reposar hasta que doble su tamaño en un ambiente cálido y tapado con papel film.

4. Desgasificar en la mesada, estirar con un palote y colocar

sobre una placa para horno previamente aceitada. Dejar nuevamente que repose hasta que doble su tamaño.

5. Pincelar con la salsa, colocar el topping (excepto las espinacas) y cocinar al horno a 200ºC por 7 a 10 minutos.

Para la salsa: 1. Calentar la sartén, agregar el aceite neutro, colocar las láminas de ajo y dorar.

2. Bajar el fuego y agregar el extracto de tomate y el tomate cubeteado, cocinar un par de minutos más.

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E s peci a l d e Co ci n a Ge n t i l e z a i g a

Ingrediente del mes

Setas comestibles

L

as setas y sus familiares no son verdaderas plantas; pertenecen a un reino biológico separado, los hongos (Fungi), que comparten con los mohos y las levaduras.

A diferencia de las plantas, los hongos no tienen clorofila y no pueden captar energía a través del sol. Por eso viven de la sustancia de otros seres vivos, incluyendo las plantas y restos de plantas.

Los hongos se diferencian de las plantas en varios aspectos importes. Vale decir que comemos solo una pequeña porción del organismo, la mayor parte vive invisible bajo el suelo, en forma de una fina y algodonosa red de fibras, llamadas hifas, que se ramifican a través de la tierra para absorben nutrientes.

Como cuerpo fructífero es indispensable para la reproducción y supervivencia del hongo, muchas veces está protegido contra 22 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

Esp eci a l de Coci n a G e n ti le z a i g a

los ataques de animales por venenos defensivos. Algunos venenos de los hongos son mortales. Por eso solo deben recoger setas silvestres los expertos en identificarlas.

Hinchadas como están, las setas contienen un 80 a 90% de agua, con una fina cutícula exterior que permite la rápida pérdida y absorción de humedad. Sus paredes celulares no están reforzadas con celulosa, como sucede en las plantas, si no con quitina, el complejo de hidrato de carbono y aminas que también forman el exoesqueleto de los insectos y crustáceos. Las setas se caracterizan por contener muchas más proteína y vitamina B12 que otros productos frescos.

El sabor distintivo de los hongos Se aprecian las setas por su sabor rico, casi carnoso, y por su capacidad de intensificar el sabor de muchos platos. Estas cualidades se deben en gran medida a su alto contenido de aminoácidos libres, entre ellos, el ácido glutámico, que convierte a los hongos –igual que a las algas- en una fuente concentrada natural de glutamato monosódico, que es un resaltador del sabor en la industria alimentaria.

Aroma de los hongos El característico aroma de las setas frescas se debe principalmente al octenol (un alcohol de 8 carbonos), producido por enzimas a partir de las grasas poliinsaturadas cuando el tejido se rompe, y que contribuye a disuadir algunos caracoles e insectos.

Cómo cocinar las setas En general su sabor es más desarrollado e intenso si se cocinan despacio con calor seco, para dar a las enzimas cierto tiempo para funcionar antes de quedar inactivadas, y para evaporar parte de su abundante agua y concentrar los aminoácidos, azúcares y aromas. Además, el calor colapsa las bolsas de aire y consolida la textura. (Debido a la pérdida de agua y

aire las setas encogen considerablemente cuando se cocina).

Muchas setas, y en especial sus laminillas, son ricas en enzimas pardeadoras y se ennegrecen rápidamente cuando se cortan o aplastan. Los pigmentos oscuros son solubles en agua y pueden teñir otros ingredientes del plato, lo que puede ser deseable o no.

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Ava n ce s d e l a m e d i ci na

Un proyecto busca garantizar un sueño reparador durante los ingresos hospitalarios

La Unidad de Investigación en Cuidados de Salud del Instituto Carlos III (España) coordina a nivel nacional el proyecto que tiene como objetivo mejorar el descanso de las personas hospitalizadas, para así ayudar a la mejora y recuperación de los pacientes.

El HUBU es el primer hospital burgalés en sumarse al proyecto de SueñOn. Diferentes estudios han demostrado que los pacientes que duermen menos de cinco

horas tienen asociado un incremento en la mortalidad, por ello un grupo de trabajo del HUBU ha implantado el proyecto SueñOn en la unidad B6 a través de charlas formativas de sensibilidad y formación, para respetar la inactividad en las ‘Horas Mágicas’, entre las 00.00 y las 6.30 horas.

Las medidas aplicadas para ayudar a los pacientes en su recuperación se centran en garantizar un sueño reparador con diversas

acciones: evitar la luz innecesaria durante las horas de sueño, manteniendo las luces apagadas y las persianas bajadas; reduciendo el ruido ambiental manteniendo las conversaciones en zonas alejadas de las habitaciones; dejando los dispositivos móviles en silencio; utilizando un calzado lo menos ruidoso posible, y adaptando en la medida de los posible las tareas nocturnas de enfermería fuera del horario de descanso. (Fuente: JCYL/DICYT)

Estudian si la inflamación crónica de la próstata puede ser un factor para el desarrollo de tumores Hace dos años que científicos del Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunológica (Cibici) (Argentina) trabajan sobre esta hipótesis con modelos de experimentación en animales. Reconocen que comprobar la relación de ambas patologías será un trabajo arduo, pero el conocimiento que se produzca permitirá orientar el desarrollo de nuevas estrategias terapéuticas y de prevención.

La prostatitis es una inflamación crónica de la próstata. A nivel mundial, la padece entre el 8% y el 12% de la población masculina, según datos de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, según sus siglas en inglés). Esta afección puede ser autoinmune, reducir la fertilidad y ser un factor de riesgo para el desarrollo de tumores. Así lo entienden Rubén Motrich y 24 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

Virginia Rivero, científicos del Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunológica (Cibici), dependiente de la UNC y Conicet.

Que una enfermedad sea autoinmune implica que el propio sistema inmunológico de la persona –es decir, el encargado de atacar distintas amenazas, como las bacterias– se vuelve contra el propio organismo.

Un ejemplo: las células “β” del páncreas son las encargadas de producir insulina, pero en ocasiones, el sistema inmune de la persona las desconoce, las ataca y las destruye. De esta manera, el cuerpo no puede producir insulina y así se desarrolla la Diabetes Tipo I. Lo mismo puede suceder en la próstata.

Cuando se inflama, por lo general el diagnóstico se orienta a la presencia de bacterias como la Escherichia coli y la Chlamydia

trachomatis, entre otras. Pero el problema se plantea cuando no se detectan microorganismos causales y la inflamación persiste, se vuelve crónica y genera un microambiente inflamatorio local.

Este último cuadro puede provocar alteraciones en la calidad del semen, lo cual reduce considerablemente la capacidad fértil de la persona. Además, puede causar daño tisular y generar mutaciones genéticas de células que predisponen al desarrollo de tumores. Es decir, la prostatitis podría gatillar el desencadenamiento de cáncer de próstata.

Existen cuatro tipos de prostatitis: la infecciosa aguda (I), la crónica (II), la crónica no bacteriana (III, PCNB) y la crónica asintomática (IV). Todas afectan a hombres adultos jóvenes, de entre 18 y 45 años. No obstante, el 90% de los casos corresponde a la PCNB,

Avances de l a m e di ci n a

la cual afecta a varones que promedian los 30 años, una etapa activa sexual y laboralmente.

La PCNB perjudica considerablemente la calidad de vida de los pacientes.

Rubén Motrich y Virginia Rivero, investigadores del CIBICI, estudian la PCNB desde hace años. “Es un problema sanitario serio, porque en la mayoría de los casos de sospecha clínica de prostatitis se buscan infecciones como la causa, mediante cultivos microbiológicos, y no se encuentra ninguna bacteria o parásitos. Al no encontrar ningún microorganismo, los pacientes son tratados empíricamente con muy escaso éxito terapéutico”, señala Motrich.

Hay distintas causas que provocan la inflamación de próstata. La más común es la infección bacteriana, pero hay hipótesis que postulan que puede generarse incluso hasta por razones psicológicas. Motrich dedicó su tesis doctoral a probar que la prostatitis puede desencadenarse porque la patología es de origen autoinmune, lo que implica que los antibióticos tradicionales no tienen efecto terapéutico para estos pacientes. “A través de nuestros estudios, realizados en pacientes de Córdoba con PCNB, encontramos que un 35% mostraron autoinmunidad contra la próstata”, asegura el investigador.

El trabajo fue realizado hace algunos años con pacientes de Córdoba, de entre 20 y 45 años de edad, que sufrían prostatitis y a los que no se les habían detectado infecciones.

Ese fue el punto de partida para que el equipo de científicos formulara la hipótesis de la autoinmunidad como causa de la inflamación prostática en humanos.

“Se nos ocurrió, entonces, estudiar la calidad seminal y comprobamos una muy baja calidad en las muestras analizadas. Encontramos una marcada disminución en la concentración de espermatozoides, que estaban, en su mayoría, muertos. Es decir, estos hombres tienen un potencial fértil claramente disminuido, aunque no se los considera infértiles –ya que pueden haber tenidos hijos–, pero tienen menos chanches

de procrear que alguien con una calidad de semen normal”, explica. La tesis de que la PCBN puede disminuir drásticamente la fertilidad masculina fue probada también en animales y postulada a nivel mundial desde este Centro de Investigación.

El modelo fue replicado en otras partes del mundo, con resultados que confirman el trabajo de los investigadores cordobeses.

Antes, los especialistas que atendían casos de prostatitis, se concentraban en reducir el dolor y bajar la inflamación pero no atendían a esta posible consecuencia sobre la calidad seminal. ¿Por qué una glándula accesoria como la próstata puede alterar el potencial fértil?

Esta fue la pregunta original que se hicieron desde el CIBICI. “Los espermatozoides están en el epidídimo y durante la eyaculación se juntan con fluidos de la próstata, formando el semen. Cuando entran en contacto, los mediadores inflamatorios (citocinas, especies reactivas de oxígeno y nitrógeno) dañan o alteran los espermatozoides”, explica el docente de la Facultad de Ciencias Químicas.

Cuando no se puede atenuar la inflamación y la prostatitis se vuelve crónica, los

daños en la glándula prostática pueden desencadenar complicaciones mayores a futuro. Esta hipótesis es la que comenzó a investigar Motrich: que la inflamación de próstata pueda ser una de las posibles causas del desarrollo de cáncer de próstata.

A su criterio, existen razones de peso para vincular ambas patologías. “En la prostatitis –describe Motrich– se produce daño de las células porque la inflamación causa daño en el tejido prostático. Si el problema se vuelve crónico, conviven dos fuerzas contrarias: los mecanismos de inflamación y de reparación de tejidos. La inflamación crónica puede, así, causar el desarrollo de mutaciones en el ADN de las células, y si éstas afectan a genes que controlan el ciclo celular, pueden ser el origen de la aparición de células cancerígenas”.

Con el objetivo de abordar esta hipótesis, su equipo de investigación lleva dos años trabajando en modelos de experimentación en animales. Motrich es cauto. Sostiene que comprobarlo fehacientemente será arduo y complicado, pero puede ser el puntapié inicial para futuros trabajos que se orienten al desarrollo de nuevas estrategias terapéuticas y de prevención. (Fuente: Argentina Investiga)

Un test para diagnosticar la fibrosis quística con mayor precisión Los pediatras pronto podrán contar con un nuevo método de diagnóstico de recién nacidos con sospecha de padecer fibrosis quística, una enfermedad genética que des-

equilibra la concentración de cloro y sodio en las células productoras de las secreciones del cuerpo (glándulas exocrinas), tales como el moco y el sudor.

Un grupo de investigadores de la Universidad de Campinas (Unicamp), en Brasil, desarrolló una nueva metodología no invasiva que augura aportar mayor sencillez 25

Ava n ce s d e l a m e d i ci na

Cibele Zanardi Esteves, la principal autora del estudio. (Foto: Antonio Scarpinetti - Ascom-Unicamp)

y precisión con respecto a los métodos que se utilizan actualmente.

Este nuevo test, producto de un trabajo realizado con el apoyo de la Fundación de Apoyo a la Investigación Científica del Estado de São Paulo – FAPESP, aparece descrito en un artículo publicado en la revista Frontiers in Pediatrics.

“Se trata de una nueva metodología de screening o cribado, capaz de suministrar el diagnóstico de la fibrosis quística mediante marcadores de piel y sin necesidad de causarle sufrimiento al bebé ni de aplicar otros procesos de extracción de muestras biológicas”, dijo Rodrigo Catharino, docente de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas de la Unicamp, coordinador del Laboratorio Innovare de Biomarcadores y director del estudio.

De acuerdo con estimaciones de la Cystic Fibrosis Foundation, alrededor de 70 mil personas viven con fibrosis quística en el mundo. El principal síntoma de esta dolencia es la producción de moco exageradamente espeso, que no es debidamente eliminado por el organismo y se acumula en distintos órganos, tales como los pulmones, el páncreas, el hígado y el intestino. Si bien esta enfermedad afecta a todos los grupos raciales y étnicos, los caucásicos son los más acometidos: 1 de 2.000 a 3.000 recién nacidos europeos padece fibrosis quística.

“Los dos test más utilizados para el diagnóstico de laboratorio de la fibrosis quística en la actualidad son el análisis de ADN en muestras de sangre y el test del sudor. Pero ambos test tienen sus limitaciones”, dijo Cibele Zanardi Esteves, la autora principal del estudio.

El test de análisis de ADN se aplica para 26 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

reconocer mutaciones que afectan a un gen llamado CFTR –las siglas en inglés de regulador de la conductancia transmembrana de la fibrosis quística– y que causan la enfermedad. Pero este tipo de test es caro, es lento y se realiza en laboratorios especializados en genética molecular, cosa que limita el acceso de los pacientes al mismo.

En tanto, el segundo test, el del sudor, está considerado como el patrón oro del diagnóstico de la fibrosis quística, y se basa en la concentración de cloro (o cloruros) presente en el sudor de los pacientes, la cual cuando se ubica entre los 30 y los 60 milimol por litro (mmol/l) indica la existencia de la enfermedad.

Con todo, este test puede ser lento y molesto especialmente para bebés y niños, toda vez que para recolectar el sudor, se induce la transpiración en la piel del antebrazo mediante la aplicación de nitrato de pilocarpina local seguida de una corriente eléctrica durante alrededor de 30 minutos, a los efectos de estimular la transpiración.

Este método tampoco diferencia con alta sensibilidad y especificidad entre los pacientes positivos y negativos para fibrosis quística que presentan una concentración de cloruro situada entre los 30 y los 60 mmol/l.

Como se lo elaboró con base en el diagnóstico de pacientes con síntomas provenientes de múltiples órganos, los resultados pueden no ser conclusivos para pacientes con síntomas de la enfermedad en un sólo órgano, sostienen los investigadores.

“El test del sudor presenta una gran ventana de limitaciones que torna al diagnóstico de fibrosis quística impreciso en algunos

casos y requiere de estudios complementarios”, dijo Zanardi Esteves.

Como las mutaciones que afectan al gen CFTR –conocidas porque causan la fibrosis quística– inducen diversas alteraciones metabólicas en los pacientes, los científicos plantearon la hipótesis de explotar dichas alteraciones para desarrollar biomarcadores (indicadores químicos del estado de la enfermedad) partiendo de muestras biológicas, de piel por ejemplo. De esta forma podrían desarrollar un método más sencillo, más barato y más preciso para diagnosticar la enfermedad.

Para obtener los marcadores químicos, los científicos seleccionaron a 16 pacientes diagnosticados con fibrosis quística y que son atendidos en el Hospital de Clínicas de la Facultad de Medicina de la Unicamp, portadores de la mutación F508del –la más común entre las más de 2.000 mutaciones en el gen CFTR asociadas a la enfermedad– y 16 pacientes sanos.

Con placas de sílice superpuestas en el dorso de los pacientes durante un minuto, se extrajeron moléculas presentes en la superficie de la piel de los mismos. Todas las muestras extraídas se analizaron en un espectrómetro de masas, un aparato que funciona como una especie de balanza molecular separando las moléculas que entran en él de acuerdo con su masa.

Mediante análisis estadísticos y metabólicos, se compararon las moléculas de la piel de los pacientes con fibrosis quística con las de los pacientes sanos. Los resultados de estos análisis permitieron identificar siete moléculas distintas en los pacientes con fibrosis quística que están asociadas con disfunciones metabólicas que se observan en la enfermedad y que pueden erigirse en marcadores químicos cutáneos.

“Los biomarcadores que identificamos no se relacionan únicamente con las glándulas del sudor sino también con el desbalanceo iónico que afronta el organismo afectado por la enfermedad a causa de la mutación genética. Esto hace que este nuevo método sea más específico que el test del sudor”, dijo Zanardi Esteves.

La idea es que este nuevo test pueda utilizarse en casos de recién nacidos con sospecha de padecer la enfermedad, por ejemplo.

Una placa recubierta con sílice se colocaría sobre la piel del niño durante un minuto sin necesidad de estimularlo a sudar. (Fuente: AGÊNCIA FAPESP/DICYT)

P r e v en ci ón

La sed,

uno de los primeros síntomas de la deshidratación

D

ependiendo del grado de deshidratación, pueden aparecer síntomas como, mareos, dolores de cabeza y cansancio. Si de pronto en medio de tu jornada presentas uno de estos malestares, puede que te esté faltando beber agua.

Hidratarse es clave para el buen funcionamiento del cuerpo y la mente. Evita el resecamiento de la piel y la aparición de estreñimiento y problemas renales.

Sobre este tema, la Lic. Catherine Turnes, nutricionista y encargada de la Unidad de Prevención de la Obesidad del Ministerio de Salud, explica que si bien durante la época de frío, se suda menos y la sensación de sed disminuye, se reduceigualmente la ingesta de líquidos. Sin embargo, sostiene: “hay que entender que, aunque sintamos menos sed, el requerimiento de agua en nuestro organismo no se reduce”.

Turnes revela que mantener una adecuada hidratación es fundamental para el correcto funcionamiento del cuerpo y la mente, e insta a no esperar a tener sed para beber líquidos, ya que, según señala, la sed es uno de los primeros síntoma de la deshidratación.

“Dependiendo del grado de deshidratación, que pueden aparecer otros síntomas como mareos, dolores de cabeza, cansancio y disminución de las habilidades físicas y

como el estreñimiento. Otra consecuencia de la poca ingesta de agua, según refiere la profesional, es la afectación de la piel, produciendo resecamiento y pérdida de elasticidad, especialmente en temporadas de mucho frío.

En otro punto, la nutricionista enfatiza la correcta hidratación como un aliado para la prevención y el tratamiento de las enfermedades prevalentes del invierno, como la gripe y los resfríos.

mentales”, refiere la nutricionista.

Advierte que una hidratación insuficiente puede producir incluso, problemas renales e intestinales

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N otici a s

Primer laboratorio de “Bioseguridad Nivel 3” en Salud Pública El “Laboratorio Tipo Modular de Bioseguridad Nivel 3” (BSL-3) Fue inaugurado por el gobierno nacional el pasado jueves 28 de junio, tras una inversión de USD 500.000 como contrapartida a un crédito no reembolsable de USD 768.000 por parte del Fondo Mundial, administrado por Altervida.

Se trata del primer laboratorio de este nivel de complejidad en el ámbito de la Salud Pública y el segundo en el país (el único que se disponía hasta el momento con este nivel era el del SENACSA).

Según lo detallado por el director del Laboratorio Central de Salud Pública, la construcción es totalmente nueva y cuenta con equipamientos de última tecnología. “Al tiempo de dotar de infraestructura acorde con las exigencias internacionales, también se formó a los recursos humanos. En este nivel no deben trabajar muchas personas porque se trata de un área restringida. En total, son seis profesionales bioquímicos ampliamente capacitados, funcionarios del Laboratorio Central”, agrega el Dr. Gustavo Chamorro.

El Laboratorio Central de Salud Pública se encuentra enmarcado en un proceso de crecimiento sostenido desde hace cinco

años. Además del laboratorio de “Bioseguridad Nivel 3” que será habilitado, la institución adquirió equipamientos de última tecnología para complementar acciones y brindar mejor respuesta a eventos inherentes a la salud pública.

El Laboratorio Central de Salud Pública es una institución de diagnóstico, referencia e investigación dependiente del Ministerio de Salud, que tiene el liderazgo en la vigilancia laboratorial de enfermedades a nivel país, cumpliendo las funciones normativas, reguladoras y de referencia nacional.

Acerca del Laboratorio Tipo Modular de Bioseguridad Nivel 3 El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos, específica cuatro niveles de bioseguridad para el manejo de agentes biológicos, los cuales son conocidos como Niveles de Bioseguridad del 1 al 4. El Nivel de Bioseguridad 3 se encuentra en los laboratorios clínicos, de diagnóstico, algunos laboratorios universitarios y también de investigación, en el cual se realiza trabajo con agentes exóticos o que pueden causar un daño serio y

potencialmente mortal como resultado de la inhalación o exposición a los mismos.

Por ejemplo, amenaza ante ébola, gripe aviar, síndrome respiratorio agudo y grave (SARS), brucelosis, tuberculosis multi resistente y otros que pudieran causar grandes epidemias.

El laboratorio cuenta con un diseño y características especiales y todos los materiales son manipulados utilizando vestimenta y equipo de protección. El personal de laboratorio tiene una formación específica en el manejo de patógenos y agentes potencialmente letales. Todos los procedimientos que implican la manipulación de materiales infecciosos se llevan a cabo dentro de los gabinetes de seguridad biológica.

El país celebró logro histórico de Salud Pública: “Paraguay libre de malaria” El acto oficial por certificación del Paraguay como primer país sudamericano en erradicar la malaria se realizó el pasado 27 de junio, en el Hotel Crowne Plaza.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) avaló a Paraguay como país libre de malaria, lo que representa un logro histórico para la salud pública. Es el primer país de América en recibir esta certificación en 45 años, desde la otorgada en Cuba en 1973.

“Este reconocimiento ubica al Paraguay en un sitial privilegiado, como primer país sudamericano en erradicar la malaria, y no es algo casual, sino el resultado del esfuerzo y el traba-

jo tesonero del gran equipo de la cartera sanitaria, sinónimo de compromiso con la institución y como país con la salud pública”, declaró el Ministro de Salud Pública, Carlos Morínigo.

La prevención, la vigilancia y la detección temprana de casos, así como el manejo integrado de vectores, el diagnóstico oportuno y el tratamiento gratuito y eficaz, junto con la promoción, la comunicación y las alianzas estratégicas, además del fortalecimiento de los servicios de salud y la ampliación de la cobertura de redes para el diagnóstico y la vigilancia, fueron pilares fundamentales del abordaje para la erradicación de la malaria.

“El gobierno nacional celebra este logro histórico para el país, con el firme compromiso de sostenerlo en el tiempo como un legado para las próximas generaciones. Al mismo tiempo, extiende su gratitud a la OPS/ OMS, al Fondo Global, por su apoyo invaluable al Paraguay para el logro de tan anhelada meta”, reconoció el titular de esta cartera.

Para que nuestro país alcanzara la eliminación de este mal, se requerían niveles sustanciales de compromiso político y liderazgo, así como inversiones sostenidas en su programa nacional de malaria durante un período abarcando más de 50 años.

Ministerio de Salud cumplió 82 años sirviendo a la ciudadanía Esta cartera estatal fue creada, un 15 de junio de 1936, por Decreto-Ley N° 2.000, 28 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

promulgada por el gobierno del Coronel Rafael Franco. Ese mismo día, por Decre-

to-Ley N° 2.001 se aprueba la Carta Orgánica de Salud Pública, instituyendo así la

N oti ci a s

organización y administración del Servicio Sanitario del país.

Históricamente, hasta el año 1936, los servicios oficiales de salud estaban a cargo del Ministerio del Interior. Hasta entonces, solo existían el hospital Militar y el hospital de Clínicas a más de la asistencia pública.

En el interior, solo en 4 departamentos existían los mal llamados hospitales regionales y algunos puestos de salud.

La creación del Ministerio de Salud se dio en la Guerra del Chaco. Los heridos y mutilados que venían al frente de batalla representaban un gran problema sanitario que requería de una institución que se encargase de ellos y evitar los graves problemas de orden sanitario como la atención de los miles de enfermos que vinieron a la Región Oriental trayendo enfermedades del Chaco tales como paludismo, disentería, tifoidea, etc; fue así que se produjo la creación de esta cartera estatal.

Para el efecto, se formó una comisión encargada de crear las bases para conformar un nuevo Ministerio liderado por el Dr. Pedro Duarte Ortellado, designado Director Nacional de Higiene y Asistencia Pública, con el apoyo de los doctores más prominentes de la época como, Carlos Gatti, Max Boettner, Ramón Giménez Gaona Battilana, José insfrán, Julio Manuel Morales y otros, que colaboraron para la redacción de la Ley de Salud Pública, la Carta Orgánica y el Plan de Salud Pública del nuevo Ministerio.

El 15 de junio de 1936, el Gobierno Provisional de la República, promulgó el Decreto-Ley N° 2.000 que crea el Ministerio de Salud Pública con rango de Secretaría de Estado, oportunidad en que se designó al Dr. Pedro Duarte Ortellado, como Ministerio Secretario de Estado de dicha cartera.

En esa misma fecha, por Ley N° 2.001, se crea su Carta Orgánica.

De esta manera se instituyó la organización y administración del servicio sanitario de la República del Paraguay para promover la salubridad y proveer asistencia médica a toda la población.

La creación del Ministerio de Salud convierte al Estado paraguayo en tutor de la salud de la población.

SEME, 22 años al servicio de la ciudadanía El Servicio de Emergencias Médicas Extrahospitalarias (SEME) celebró su aniversario número 22 con avances de gran envergadura, que hacen posible una mayor y mejor respuesta a la ciudadanía ante casos de emergencias y urgencias. Por primera vez en la historia de la Salud Pública, el SEME ingresó al estándar de cobertura internacional requerido por la OPS/OMS, cuya relación es de una ambulancia por cada 25.000 habitantes.

El actual Gobierno fortaleció este servicio, mediante la adquisición de 200 nuevas ambulancias de soporte básico, a través de las Binacionales Itaipú y Yacyretá, en 2015 y 2016. Las unidades tuvieron un costo de USD 48.000 cada una, a diferencia de los USD 80.000 invertidos en gestiones anteriores, lo que generó un ahorro de 4 millones de dólares para el Ministerio.

En 2017, 25 ambulancias de la marca Mercedes Benz dotadas con Terapia Intensiva fueron adquiridas por valor de USD 2,5 millones. Éstas son las más avanzadas y mejor equipadas de la región, y fueron distribuidas a diferentes departamentos del país.

Otro de los importantes progresos registrados en el transcurso de estos años fue la habilitación del sistema informático vía

web, de control y registro de pedidos de camas de terapia intensiva. El SEME dispone de la información en tiempo real sobre el movimiento de camas de terapia intensiva neonatal, pediátrica y adulta a nivel nacional, registrando el sistema los pedidos de camas, a los efectos de que los prestadores de dicho servicio automáticamente otorguen el lugar.

Se habilitó también un Centro Regulador Nacional para la atención del 141, desde donde se reciben los llamados de emergencias y urgencias. Para el abordaje de estas llamadas, se emplea una sala de radio, abocada a la tarea de clasificar las de emergencias y urgencias para el despacho acorde al pedido, realizando una guía (pre arribo). El Asistente de regulación médica realiza la indicación desde el teléfono al usuario solicitante, indicándole medidas a tomar, a fin de detectar y corregir las patologías que pudiesen poner en peligro la vida del paciente antes de la llegada del móvil al lugar indicado.

Otro significativo avance fue la instalación del sistema de referencia y contra referencia pediátrica y neonatal. Este trabajo se realizaba de oficio, pero desde el Decreto N° 3384/15, se nombró al SEME como encargado de la referencia y contra referencia

vinculada a los menores de edad, sirviendo de nexo con los sanatorios privados y comunicación con el TESUH- MSP y BS, cuando se requiere terapia intensiva pediátrica o neonatal.

Es fundamental además resaltar los traslados aeromédicos, posibles mediante la firma del Convenio de Cooperación Interinstitucional entre el Ministerio de Defensa – Fuerza Aérea Paraguaya- y el Ministerio de Salud - SEME, realizándose los trabajos de coordinación a través de un protocolo FAP (disponibilidad de aeronave, FAP- Médico Regulador con la Especialidad de Medicina Aero espacial), SEME (sala de Radio, Paramédicos entrenados para el efecto).

Una vez recibida la solicitud, se consulta la disponibilidad de la aeronave (FAP), se presenta al paciente y la autorización de vuelo por parte del Médico Regulador (FAP) sobre la base del diagnóstico y que no apeligre la vida durante el traslado.

El SEME se fundó el 21 de junio de 1996, con el nombre de SENAEMPRE (Servicio Nacional de Emergencia Médica Pre hospitalaria) hasta el 29 de marzo del 2000, donde se realizó el cambio de denominación a Servicio de Emergencias Médicas Extrahospitalaria (SEME).

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M as cota s

¿Cómo viven los gatos el frío?

Pues, al igual que muchos de nosotros los gatos son muy frioleros y muy sensibles a los cambios de temperatura. En invierno los gatos duermen más de lo habitual y van buscando por la casa las zonas más calientes para pasar el rato.

E

l invierno es la época del año que más debemos cuidar a nuestras mascotas, en especial a los gatos, porque son mucho más propensos a caer enfermos. Si bien es cierto debemos diferenciar entre los gatos caseros y aquellos más aventureros.

Los gatos que viven en nuestros hogares disfrutan de una temperatura mucho más agradable, pero aún así se afanan por bus-

car los lugares más cálidos de la casa. Uno de los aspectos a tener en cuenta es que, en esa búsqueda por estar calentitos, podemos llevarnos alguna desagradable sorpresa.

Permanecer mucho tiempo cerca de estufas, por ejemplo pueden terminar quemando el pelo de nuestro minino o dañar la piel del animal. Incluso podrían resecar su piel o provocar problemas respiratorios. Lo mejor en este caso es proporcionar a nuestro

gato lugares de cobijo adecuado y caliente, sobre todo a los gatos ancianos, artríticos o los gatos sin pelo. Agradecerán mucho una cama caliente con una manta o incluso una casa para gatos.

También existen otras opciones, como colocar una bolsa de agua caliente o una bolsa térmica sin conexión a la corriente.

Podemos aprovechar la luz solar para que nuestros gatos puedan tomar baños de sol que los mantendrá calientes y humidificar el ambiente colocando un recipiente con agua encima de la estufa o mediante un humidificador.

En esta época del año debemos cuidar también su pelaje, que es su principal herramienta de abrigo. Éste debe estar en estado óptimo para aguantar la bajada de temperaturas. Revisarlo periódicamente y cepillarlo a menudo para eliminar el pelo suelto son las mejores opciones.

El invierno también los predispone a comer más, ya que necesitan calorías que quemar para mantener la temperatura. Elegir un buen alimento, rico en proteínas y suficiente en grasas es esencial.

Si su gato es de los que no se están quietos y suele pasar horas en el jardín o terraza, al regresar a casa debemos abrigarlo lo máximo

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posible y si pre s e nt a leves síntomas de hipotermia velaremos para que recupere el calor frotándolo con energía y acercándole a una fuente de calor. Siempre que salga a la calle y se moje hay que secarle bien el pelaje para quitar la humedad y evitar esos molestos resfriados.

A pesar de su muda de pelaje, que les ayuda a preparar su pelo para el duro invierno, un gato que sale al exterior puede requerir un aporte de alimento extra, fortaleciendo así sus defensas. Aún así, debemos extremar el cuidado en los días más fríos y evitar que pase mucho tiempo fuera.

Para los más aventureros la opción es crear un refugio en el jardín. Éste no debe ser demasiado grande ya que los refugios pequeños conservan mejor el calor. Una caja de color oscuro (atrapa mejor el calor) podría servir. La puerta de entrada no debe ser muy grande para evitar la pérdida de calor y debemos orientarla en lugares resguardados de las corrientes de aire. Para aislarla mejor podemos colocar un pequeño tejado

p a r a que no penetre la lluvia y colocar un material aislante en el interior. Lo mejor es optar por la paja o el “porexpan”.

Y, por último, mejor que los refugios no estén a ras de suelo, con la ayuda de unos pallets de madera le daremos un poco de altura.

Pero por muy aventurero que sea lo que debemos evitar es que pase la noche fuera, ya que corre el riesgo de contraer una severa hipotermia que puede incluso llevarle a la muerte. Si notas que tu gato tiene los ojos llorosos, estornuda, moquea y está apático e inactivo, llévalo al veterinario para evitar que el resfriado se complique y pueda llegar a afectar sus pulmones.

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me d i ci n a n at u r a l

PROPÓLEOS, antibiótico y antiinflamatorio natural extraordinario

U

n producto natural hecho por las maravillosas e incansables abejas, ha sido en la antigüedad un producto muy valorado, con cientos de usos medicinales, y en la actualidad sigue siendo uno de los más poderosos antiinflamatorios y antibióticos que se puede utilizar tanto para uso interno como externo.

Dependiendo siempre del profesional que procesa el material hecho con maestría por las abejas, adquiere una calidad única que puede utilizarse para combatir todo tipo de inflamaciones, virus, hongos y bacterias.

El propóleos es una mezcla resinosa que las extraordinarias criaturas producen mediante la mezcla de saliva, yemas de los árboles y varios otros recursos vegetales, con los que trabajan diariamente en la colmena. Se utiliza como un sellador de espacios abiertos no deseados en la colmena (de unos 6 a 8 mm). Para todos los demás espacios mayores que tienen en su caja, ya utilizan la cera.

La experiencia médica de miles de naturistas y médicos en el mundo a través de los siglos, han demostrado que este material,parte extraordinaria de la Apiterapia,- es un material muy seguro para su uso. Dependiendo de la calidad de la tintura madre resultante de un preparado profesional adecuado, puede ser usado prácticamente sin contraindicación para los siguientes problemas: Beneficios del propóleos para la salud ▶ Acción antibacteriana Estudios realizados en Uruguay por especialistas en Apiterapia, investigaron las capacidades anti-bacterianas del propóleos de abeja en la boca y más concretamente en lo que respecta a los conductos radiculares.

Los investigadores compararon el propóleos 32 · SALUD PARA TODOS · Julio 2018

con hidróxido de calcio, que aparentemente es un anti-microbiano muy eficaz, y encontraron que es significativamente más potente que el calcio en la eliminación de ciertos gérmenes.

El propóleos se ha utilizado tradicionalmente para tratar los resfriados y la gripe, por lo que este estudio muestra claramente que tiene propiedades antibacterianas poderosas en todo el cuerpo. ▶ Reduce la presión arterial El óxido nítrico es una sustancia muy importante para la salud del corazón.

La pared interna de los vasos sanguíneos utiliza óxido nítrico como un compuesto que induce la relajación del músculo liso, lo que resulta en vasodilatación (ensanchamiento de los vasos sanguíneos) y el consecuente aumento del flujo sanguíneo.

La reducción de la biodisponibilidad de óxido nítrico desempeña un papel importante en el desarrollo de la hipertensión arterial.

Sin él, puede ocurrir un ataque al corazón.

Hay una enzima llamada tirosina hidroxilasa que limita la cantidad de óxido nítrico que se produce.

Los investigadores consideran que el propóleos podría disminuir esta enzima y, a su vez, disminuir la presión arterial. De esta manera, tomaron unas 100 ratas de laboratorio, y las alimentaron con el llamado éster metílico de nitro-L-arginina durante 15 días, para producir la presión arterial alta.

Luego, alimentaron a las ratas con propóleos durante los últimos cinco días. Lo que descubrieron después de llevar a cabo este experimento fue que el propóleos disminuyó la actividad de la enzima en las ratas.

Como resultado, sugieren que el propóleos puede ayudar a modular la presión arterial.

Quienes sufren de hipertensión, también de-

ben considerar el uso de la miel pura, que ha demostrado disminuir la presión arterial en los estudios y es más segura. Este estudio fue publicado en la revista Clinical and Experimental Hypertension el 3 de abril de 2012. ▶ Recomendado para tratar enfermedades óseas Otro de los beneficios muy valiosos para la salud que aporta el propóleos es que ayuda a construir y mantener el tejido óseo sano. Recientemente, los científicos investigaron si el ácido cafeicofenetil éster, un compuesto muy potente que se encuentra en el propóleos, podría detener o revertir enfermedades óseas osteolíticas. ▶ Ayuda a tratar las alergias Un beneficio para la salud increíble del propóleos es su capacidad para calmar los síntomas de las alergias estacionales.

Los científicos les dieron propóleos a ratas durante dos semanas y encontraron que inhibe significativamente la liberación de histamina. La histamina es el compuesto en el cuerpo que hace estornudar, lo que provoca que los ojos estén llorosos y que la nariz moquee. Los antihistamínicos son los principales medicamentos contra la alergia de venta libre.Podria ser de gran ayuda en casos de rinitis alérgica. ▶ Estimula la muerte celular en el cáncer de próstata Uno de los beneficios para la salud del propóleos es que previene y suprime el desarrollo de este tipo de cáncer (por lo menos, comprobado en un tubo de ensayo).

Los científicos examinaron los efectos de la tintura de propóleos en dos tipos comunes de cáncer de próstata en el laboratorio, y llegaron a la conclusión de que la tintura de propóleos pura al 65 o 70 por ciento, hecho en alcohol de arroz, estimuló la muerte celular en células de cáncer de próstata y sugirieron un papel significativo del propóleos en la quimioprevención del cáncer. ▶ Reduce el desarrollo de las células en el cáncer de colon Los científicos realizaron una investigación con el fin de comprobar las propiedades antibacterianas y anticancerígenas del propóleos. En primer lugar, se expuso a cuatro patógenos diferentes a la acción del propóleos. El propóleos mostró una activi-

dad antimicrobiana muy fuerte. Los resultados mostraron que las células cancerosas morían por necrosis, lo que significa que el propóleos interrumpe el suministro de sangre a la célula causando la muerte de las mismas sin afectar a las células sanas.

La quimioterapia hace lo contrario, ya que mata tanto las células vivas y sanas como las células cancerosas y es la razón por los que la quimioterapia tiene efectos secundarios tan violentos y devastadores.

En última instancia, esta investigación es muy prometedora. Algunos de los pueblos más longevos en el mundo han experimentado los beneficios de salud del propóleos y otros productos de la colmena durante generaciones. Esta nueva investigación puede ser un indicativo de por qué estas personas viven vidas largas y saludables. ▶ Reduce el estrés por calor y mejora el rendimiento deportivo Una de las razones de los beneficios para la salud del propóleos se debe a su gran aporte de antioxidantes. La investigación ha descubierto lo útil que estos antioxidantes pueden ser para los atletas. Estos compuestos pueden ser capaces de proteger a los at-

Notas y Fotos: Dr. Hernán Candia Román, Medicina Integrativa, American University of Holistic Healing, New York, Máster en Nutrición Ortomolecular, Herbodietética y Fitomedicina.

letas del sobrecalentamiento según un artículo publicado en el Journal of FoodScience.

Un ingrediente activo en el propóleos conocido como éster de ácido cafeicofenetilo, o CAPE, tiene un amplio espectro de actividades biológicas que incluyen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias y antivirales. ▶ Ayuda a tratar el asma El propóleos tiene una buena reputación por tener efectos beneficiosos en pacientes con asma. Sin embargo, el mecanismo no se entiende claramente y lo que los científicos observaron fue el efecto de un compuesto llamado CAPE (éster fenetilo ácido cafeico).

CAPE es el componente más ampliamente estudiado en el propóleos y ha mostrado grandes resultados en muchos otros estudios de condiciones que van desde la inflamación al rendimiento deportivo. Los científicos concluyeron que el propóleo (más específicamente el CAPE en el propóleo) inhibe la respuesta inflamatoria e inmune que los asmáticos a menudo experimentan.

Se llegó a decir que este estudio proporciona una nueva visión sobre el mecanismo

de acción del CAPE en la respuesta inmune y la justificación del propóleos en el tratamiento del asma y otras enfermedades alérgicas.

Este importante estudio conjunto de científicos uruguayos, alemanes, canadienses, ha aportado significativos resultados para todos los amantes de los productos naturales de muy alta calidad que nos regala las abejas.

En el Centro Naturista Salud & Belleza, contamos con la tintura madre hidroalcohólica de propóleos puro al 65%, y nuestra experiencia de más de 15 años utilizando este poderoso antiinflamatorio natural, es realmente extraordinaria y muy recomendada. Para mayores informes escribanos o llámenos: Tel: 021-524 994 – hercand@medicinanatural.com.py

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LA CLAVE ESTÁ EN LA TIROIDES Autora: Dra. Amy Myers ¿Estás cansada todo el tiempo? ¿No puedes bajar de peso de manera permanente? ¿Tienes insomnio o ataques de pánico? Y, sin embargo, ¿tu doctor insiste en que tus niveles están estables, en que sólo tienes que hacer más ejercicio y comer menos? La verdadera razón detrás de todos estos síntomas podría ser un desorden tiroideo, pues millones de personas en todo el mundo padecen uno sin que sus médicos logren detectarlo a tiempo.

Gracias a este libro, podrás descubrir si éste es tu caso y qué hacer al respecto. Tras sufrir en carne propia los estragos de una enfermedad tiroidea -así como la frustración de no ser diagnosticada correctamente-, la doctora Amy Myers, experta en padecimientos autoinmunes, nos enseña, con empatía y consideración, cómo reconocer síntomas que pueden indicar un problema en la tiroides, a trabajar de la mano con un médico para garantizar un diagnóstico correcto y asegurar un tratamiento adecuado.

COCINA SANA EN FAMILIA Autor: Jamie Oliver La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mí, evoca la comida que me hace sentir a gusto, reconfortante y preparada para compartir, pero que la mayoría de las veces no te conviene probar. Pero ¡en este libro no es así!

Lo único que pretende es animarte a disfrutar de una comida excelente que te alimente, tanto si la estás tomando solo como en familia o acompañado de tus amigos.

Un abrazo, Jamie Oliver.

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OPCIÓN B Autora: Sheryl Sandberg Después de la repentina muerte de su marido, Sheryl Sandberg creyó que ni ella ni sus hijos podrían volver a ser felices. «Estaba en "la nada"», escribe, «en un vacío inabarcable que inunda el corazón y los pulmones, y merma la capacidad para pensar e incluso para respirar.» Su amigo Adam Grant, psicólogo en Wharton, le explicó que hay unos pasos concretos que podemos dar para recuperarnos y reponernos de las experiencias que nos destrozan la vida. No nacemos con una cantidad determinada de resiliencia, sino que ésta es un músculo que todos podemos desarrollar.

Opción B combina la experiencia de Sheryl con las reveladoras investigaciones de Adam sobre cómo hallar fuerzas cuando afrontamos la adversidad. Desde el instante demoledor en el que encuentra a su marido desplomado en el suelo del gimnasio, Sheryl nos abre su corazón -y su diario- para describir la profunda pena y desolación que siguió a la muerte de Dave.

MI HERMANO PERSIGUE DINOSAURIOS Autor: Giacomo Mazzariol Tienes cinco años, dos hermanas y deseas con todas tus fuerzas un hermanito para jugar a cosas de chicos.

Un día tus padres te anuncian que tendrás a ese hermano y que será especial. Estás loco de alegría: especial para ti significa «superhéroe». Tras su nacimiento, poco a poco entiendes que sí, que es distinto a los demás, pero que lo de los superpoderes no acaba de ser verdad. Al final descubres las palabras «síndrome de Down», y tu entusiasmo se transforma en rechazo, incluso en vergüenza. Deberás atravesar la adolescencia para darte cuenta de que tu idea inicial no estaba tan equivocada y dejarte contagiar por la vitalidad de Giovanni hasta concluir que quizá sí es un superhéroe de verdad. Y que, en cualquier caso, es tu mejor amigo.

Dentro de cada persona hay un mundo único. Este es el de Giovanni. Mi hermano persigue dinosaurios lleva venidos más de 150.000 libros solo en Italia en un año. «En resumen, esta es la historia de Giovanni. Giovanni, que a sus trece años tiene una sonrisa más ancha que sus gafas.

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MARIA LUZ PEÑA PARAGUAYA