Grilltallrik med iberiskt fläskkött och galiciskt nötkött.
M AT
Sallad Tipi Tapa, klassisk spansk som har allt, toppad med getost från Coín.
tipi tapa etablerad och känd
FUENGIROLA TIPI TAPA är sedan 1999 ett väl etablerat och känt namn i Fuengirola med omnejd. Tapaskungen Juan, har under åren utvecklat en tapasbar till fullfjädrad restaurang med fantastisk underhållning i form av flamencoshower. Under nuvarande regler blir det för tillfället tyvärr ingen flamenco men så snart som möjligt återupptas dessa populära shower. Juan hade precis före viruskrisen helrenoverat sina lokaler, allt är nytt och snyggt med trendiga bekväma stolar och mysig belysning. Han bjöd in Anja och Madeleine
för att smaka på något nytt och det blev en makalös köttupplevelse. Tipi Tapas kök upphör aldrig att förvåna med att servera mat av allra högsta klass vare sig det gäller tapas, sallader, fisk eller kött. Juan är väldigt stolt över sitt kött som är något utöver det vanliga. De bästa råvarorna ger de bästa smakupplevelserna och här bjuds mörat kött som du aldrig kan köpa i din vanliga supermercado. Just nu puffar Juan för ett kött från Finland som är av en ras från Skottland, men djuren föds, växer upp och slaktas i Finland. Detta kött är prisbelönt och
C'est Si Bon FRANSKA SMAKER nueva andalucia Den lilla kvarterskrogen C´est Si Bon är nu öppen igen under ledning av chef José. Hans mat är oftast franskinspirerad lika som dekoren på denna bistro. José lagar verkligt god mat med färgglada presentationer och ätbara blommor. Vid vårt besök bjöds vi på foie gras på två vis, merluza med dragonsås och jumboräka, ljuvlig fläskfilé med tryffel och potatisgratäng samt en avslutande choklad coulant. Allt delades broderligt för en total smakupplevelse. Hemleverans och take away är möjligt och José är också tillgänglig för privata fester och evenemang. C´est Si Bon ligger intill Casinot på Calle Iris och har öppet för lunch och middag. Tel 604 189 537, info@chefathomemarbella.es 44
räknas bland de absolut bästa i världen. Det har under senare år fått stor uppmärksamhet även i Sverige. Allt kött som serveras på Tipi Tapa smakar underbart och riktigt smälter i munnen. Avslutningsvis serverades kaffe med iskallt Pedro Ximenez vin, och lite sött är alltid gott efter maten. Att hitta till Tipi Tapa som ligger i västra delen av Fuengirola är inte svårt. Från huvudgatan svänger man av vid rondellen med en torso in på Calle Malaga, Tipi Tapa ligger 100 m upp på höger sida. > Läs mer på restaurantetipitapa.com
