Hotell & Restaurang, nr3 2020

Page 38

NYHETER

Av: Annika RĂ„dlund, annika@svenskamedia.se

Nya lanseringar Ekologiskt, veganskt, nÀrproducerat samt en plastfri nyhet.

EKOLOGISK JUICE Eko Orange & Blood orange bestÄr av 100% ekologisk och sol­­­­­mogen frukt som fÄtt vÀxa utan kemiska bekÀmpningsmedel och konstgödsel. Flaskan gÄr att panta. www.godmorgon.com/se

VEGANSK ROSÉ MarquĂ©s de CĂĄceres Rosado pĂ„ halvflaska med ny design och ny Ă„rgĂ„ng. Gamla vinstockar, av tempranillo och garnacha, i Rioja ger ett komplext och fruktigt vin med inslag av körsbĂ€r, jordgubbar, granatĂ€pplen och blod­ apelsin. Serveras till fisk, kyckling, sallad eller som sĂ€llskapsdryck. www.domainewines.se

OFILTRERAD

PLASTFRITT

Hjerta Cloudy Apple Àr en ny ofiltrerad Àppelcider gjord pÄ svenska Àpplen, serveras kall och gÀrna till efterrÀtter som Àppelpaj och glass. Alkoholhalt 4,5% vol. www.systembolaget.se

Tuggummit True Gum Àr plastfritt och 100 % biologiskt nedbrytbart och det kommer i fyra smaker; IngefÀra & Gurkmeja, Mynta & Matcha, Hallon & Vanilj och Lakrits & Eucalyptus. www.truegum.com

VÄXTBASERAD KORV Incredible Sausage Ă€r gjord av soja, rödbetor, morötter, paprika, raps- och kokosolja. Korven Ă€r rĂ„ och den gĂ„r bra att steka eller grilla, skinnet Ă€r gjort av alger. www.halsanskok.se

EKOLOGISKT PĂ„gens nya ekologiska lantbröd Ă€r bakat helt av ekologiska rĂ„varor. De lanserar Ă€ven ÖsterlenFina. Det Ă€r ett bröd med viss syrlighet och med strĂ„k av fruktig sötma. En lite klassiskt limpa med rapsolja som dekorerats med solrosfrön. www.pagen.se

MACKMYRA GRÖNT TE

GLASS MED KAKA Kakan Lotus Biscoff kommer nu som glass i tre olika smaker - Original, Blueberry Cheesecake och Belgian Chocolate Chips. Gjord pÄ grÀdde, kexkrÀm och krispiga kakbitar. www.lotusbiscoff.com 38

www.hotellorestaurang.se

En ny single malt whisky som lagrats i 19 mÄnader pÄ fat som blivit mÀttade av gröna teblad. En mjuk kryddig whisky med fruktig och blommig textur med vanilj, örtiga gröna tetoner, en lÀtt kryddighet och gröna Àpplen. www.mackmyra.se


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.