NYHETER
Av: Annika Rådlund, annika@svenskamedia.se
JULMÖNSTER Mönstret Joy finns både på brickor i olika storlekar, på förkläde, diskhandduk, filt och grillvante. Brickorna är tillverkade av trä. Two birds ljusstake och ornament i metall finns också i säsongens sortiment. www.bengt-lotta.se
KLASSISK DUKNING Duken Stjärnmönster med stjärna och rand finns även som servett. De är tillverkade i 100% bomull. Servetten är 52 x 52 cm och duken finns i tre olika storlekar. www.restaurangtextil.se
Julstämning HAPPY HOLIDAYS Kudfodral i ren bomull med broderade snöflingor. Det har passpoaldetaljer i sammet och blixtlåsstängning nedtill. 50X50 cm. www.lexington.com www.ahlens.com
JULDUKNING Servisen Juleminner är resultatet av ett samarbete mellan Fyrklövern och Wik & Walsøe. Tillverkad av benporslin, finns i 13 delar med muggar, tallrikar, fat, skålar, såskanna, terrin och tillbringare. www.fyrklovern.se 36
www.hotellorestaurang.se
Några nya smaker som lanseras inför julen är pepparkaka med rabarber och vanilj, glass med vit choklad och polkagris samt ost med äpple och kanel. Andra saker som höjer julstämningen, förutom smakmässigt, är förstås färger och mönster i julens tecken. Här är några av nyheterna som sätter stilen.
TOMTEGLASS För femte året i rad har Sia utsett årets Tomtesmak: Vit Chokladbräck med Polka. Tidigare Tomteglassmaker är: 2020: Glöggmys 2019: Marsipangris 2018: Lussebulle 2017: Skumtomte www.sia.se
GRYTOR FÖR FLERA ÄNDAMÅL Grytor är även bra att lägga upp mat i på buffébordet. Rusta har emaljerade grytor av gjutjärn med handtag och lock. Passar alla typer av spisar och kan användas direkt i ugn. Grytan klarar upp till 280 °C och rymmer 3L eller 5L. Minigrytor med lock Ø10 cm är tillverkade i ugnsfast porslin. Lämplig både till portionsservering, att tillaga och servera i. www.rusta.se
RABARBER & VANILJ Annas tagit fram en ny Pippi-kaka, en prickig variant med smak av både rabarber och vanilj. Det är en del av Astrid Lindgren och Rädda Barnens globala kampanj ”Pippi of Today” som bidrar till att stötta flickor på flykt. www.annas.se
ÄPPLE & KANEL Kavli har varje jul sedan 2007 tagit fram en ny ädelost till julens pepparkakor. Smakerna har varit allt från cognac och punsch till fruktigt granatäpple. 2021-års smak är Äpple & kanel. www.kavli.se
