4 UUR IN...
1 TEKST DUNCAN FORGAN
42
Bangkok Geniet van een ontspannen rondleiding door de Thaise hoofdstad. Snuffel rond in het koloniale tijdperk…
1
WAT SUTHAT
Profiteer van de relatief rustige ochtend met een taxirit naar Bangkok's oude stad (THB100/2,60 euro) vanaf Sukhumvit of Silom), waar je de talloze koninklijke en religieuze hoogtepunten kan verkennen. Begin de wandeling bij de verbluffend mooie Wat Suthat Thepwararam, de thuisbasis van Thailand's grootste wihahn (hoofdkapel), en de Giant Swing, een torenhoog oriëntatiepunt dat vroeger werd gebruikt voor Brahmanceremonies. Vanaf daarvandaan is het een aangename wandeling (of korte tuk-tuk reis) naar andere grote bezienswaardigheden, waaronder Wat Saket (Gouden Mount), het Grand Palace en tempel complex Wat Pho beroemd om zijn reusachtige liggende Boeddha.
SEPTEMBER/OK TOBER 2021
2
KARIM ROTI MATABA
Het missen van een eetmoment in Bangkok is een no go - dus het is tijd voor de lunch. Hippe, chique opties in de buurt van de koninklijke bezienswaardigheden zijn Nusara, een intiem Thais restaurantje onder leiding van de met een Michelinster bekroonde chef Thitid (Ton) Tassanakajohn. Een goed alternatief en waar je old-school kan dineren, is Karim Roti Mataba. Dit is een Thais moslimrestaurant dat al zo’n zeven decennia lang knapperige roti met curry serveert. Het stergerecht is ongetwijfeld de mataba met pittige vullingen die in een roti worden gestopt voordat ze worden gebakken, maar de schapenvlees curry en ossenstaartsoep zijn ook gerechten om naar uit te kijken. Om er te
komen, kan je een wandeling maken over de Phra Athit Road een stevige wandeling (of THB50/1,30 euro taxiritje). Kies om te dineren in het sjofele, maar sfeervol restaurant, of bestel afhaalmaaltijd en verslind de schilferige, kruidige lekkernij aan de oever van de Chao Phraya rivier. roti-mataba.net
3
CHAO PHRAYA
Loop van Karim Roti Mataba naar Pra Pra Athit Pier en neem de Chao Phraya Express Boat stroomafwaarts naar Si Phraya Pier (THB15/40 eurocent). De reis langs Bangkok's zogenaamde Rivier van Kings is een gedenkwaardige excursie. Kies voor een van de uitkijkplaatsen aan de zijkant van de boot en observeer de passerende businesstraveller.com
