ALIMENTACIÓN SALUDABLE
CLAVES PARA TU CORRECTA ALIMENTACIÓN La alimentación para un deportista es clave para su carrera tanto como lo es el entrenamiento. Una buena alimentación impacta tanto en la fuerza como en la resistencia y en su recuperación. Cada deporte necesita una alimentación diferente y un aporte concreto de nutrientes. No es lo mismo correr dos veces por semana que ser deportista de élite. Una buena alimentación debe respetar 4 pilares básicos Debe ser:
¬ VARIADA ¬ SANA ¬ EQUILIBRADA ¬ PERSONALIZADA
VARIADA La variedad es importante para evitar que el deportista se aburra y la abandone. Comer todos los días lo mismo puede resultar fácil para quien tiene pocas ideas o no le guste la cocina, pero a largo plazo puede resultar aburrida e incluso ser carente en nutrientes. Unos trucos que podemos aplicar son: • Poner cuantos más colores en el plato mejor, así integraremos más tipos de vegetales. • Añadir especias o hierbas aromáticas, le dará un extra de sabor. • Alternar las fuentes de hidratos, no solo pasta y arroz sino introducir también otros tipos de cereales como mijo, quinoa, maíz, cus cus o los tubérculos. • Variar el tipo de proteína, alternando la proteína animal con la vegetal Estos tips junto con la manera de cocinar los alimentos pueden ser unos recursos interesantes.
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