INTERVJU
PIŠE: IGOR LUKOVIĆ
Intervju: Darko Matijašević, vinar
VINO JE OGLEDALO TEROARA Sa vinarijom Matijašević uvek dobijete nešto što niste očekivali. To je verovatno i razlog što su za samo dve godine na tržištu uspeli da se izbore za poziciju bolju nego što je imaju mnogi čije se prisustvo meri decenijama. Tako je i sa njihovim vinima, tako je sa etiketama, tako i sa nastupom prema kupcima. Tako nekako bilo je i sa ovim tekstom.
Foto: Petar Dešić
Dugo pripreman i prvobitno zamišljen kao reportaža prošarana sa par izjava vinara, ovaj tekst pretvorio se u rasni intervju. Naprosto, sve kazano u razgovoru bilo je šteta iseći i odbaciti. Rečenice Darka Matijaševića, marketinškog maga nedavno pristiglog u profesionalno vinarstvo, jezgrovite su i povezane, a ono što govori je direktno i iskreno, bez obzira na to da li objašnjava svoj teroar, deli strast o smederevki ili objašnjava kako je njihovo prvo vino na tržištu već u prvoj godini postalo najbolje ocenjeni sovinjon iz Srbije na Dekanteru.
34
|
Vino & Fino
