Posiłki wegetariańskie Naleśniki ze szpinakiem i płatkami owsianymi 3
25
»» 2 łyżeczki płatków owsianych »» 3 łyżeczki mąki »» 1 łyżeczka nasion sezamu »» 2 ząbki czosnku »» 250 g rozmrożonego szpinaku
Medaliony z brokuła i kalafiora z serem 4
»» 150 ml mleka »» 2 jajka »» Sól »» Olej »» 150 g sera edamskiego
Naciśnij przycisk PULSE aby, posiekać/utrzeć ser, który będzie wykorzystany jako nadzienie naleśników. Umieść ser w misce i odstaw ją. Dodaj mleko, jajka, szpinak i czosnek do pojemnika. Za pomocą pokrętła wybierz „Tryb manualny” i ustaw czas na 60 sekund, prędkość na 10 000 obrotów na minutę, wyłącz podgrzewanie (OFF) i uruchom program (można również użyć przycisku PULSE). Dodaj mąkę, płatki owsiane i nasiona sezamu przez otwór pokrywy. Rozgrzej patelnię przesmaruj ją niewielką ilością oleju, uformuj naleśniki i smaż je z obu stron. Gdy naleśniki są nadal gorące, nadziej je utartym serem. Wskazówka: Podawaj z jajkiem w koszulce.
30
»» ½ kalafiora »» ½ brokuła »» 2 ząbki czosnku »» 2 jajka »» 200 g cheddara lub pleśniowego sera
Podziel kalafior i brokuły na różyczki, obierz czosnek i pokrój ser na kostki. Za pomocą pokrętła wybierz „Tryb manualny”, i ustaw czas na 30 sekund, prędkość na 10 000 obrotów na minutę, wyłącz tryb podgrzewania (OFF) i uruchom program. Dodaj warzywa i ser przez otwór pokrywy i zamknij pojemnik pokrywką z misą dozującą. Jeśli produkty nie są wystarczająco rozdrobnione, uruchom ponownie program, aby rozdrobnić produkty. Dodaj jajka i szczyptę soli a następnie ponownie wszystko wymieszaj. Umieść papier do pieczenia na blasze, uformuj medaliony z ciasta i piecz je w piekarniku w temperaturze 180°C przez 15 - 20 minut. Wskazówka: Ten przepis jest idealny w diecie ketogenicznej, ponieważ nie zawierają węglowodanów.
17
