CEVA DULCE
TEXT DE ANA CONSULEA
Secretul rețetelor reușite
A
h! Februarie... luna iubirii, a pralinelor, bezelelor, ciocolatei, vinului roșu și întâlnirilor în doi, toate guvernate liniștit de acest durduliu măr al discordiei: Valentine’s Day. Dragostea, subiectul care înalță spirite, schimbă lumea și torturează inimi, face cu același succes să se învârtă mâinile a milioane de cofetari din întreaga lume. Dar nu neapărat pentru a produce bomboanele, inimioarele și torturile ce urmează a fi dăruite, ci pentru că acesta este motivul acțiunilor noastre, al tuturor creatorilor: dragostea.
Din motive care nu îmi sunt foarte clare încă, mulți cofetari sau antreprenori aflați la început de drum simt nevoia sa îmi ceară sfaturi, ba chiar unii dintre ei, mai în glumă, mai în serios, rețeta succesului. Pentru că singura mea mare și cu adevărat folositoare calitate e sinceritatea, unicul îndemn pe care îl pot oferi e să își stabilească foarte clar motivul pentru care fac ceea ce fac. Dacă acesta e sau implică într-un fel iubirea, drumul le va fi greu, dar sigur. Vă spune asta cineva care ani de zile a râs batjocoritor la auzul cuvântului „dragoste” pe lângă vreo rețetă. Asta până când am intrat pe drumul sinuos al maturizării și cunoașterii de sine și mi-am dat seama că absolut tot ce făceam și cum era din dragoste. Dragostea vine sub multe forme și cel mai frumos la ea este că se poate învăța, cultiva, construind în jurul ei viețile noastre. PAGINA
64
acestea este fantastică, te Bine, bine, gata cu chestiile siropoase! Concret, ce înseamnă cucerește și te formează ca om. Te face să te întrebi cum se și cum se transpune dragostea formează acest întreg organizat. asta atotclăditoare în afacerile, Cum ajungi să creezi propriile produsele și echipele noastre? reguli, principii care să îi ghideze Iată câteva forme de dragoste pe alții în atingerea unui scop care m-au ghidat pe parcursul comun? Acesta a fost momentul carierei și care sper să vă ajute și pe voi să vă concepeți și realizați meu de catharsis, în care am simțit dragoste față de tot ce visele: înseamnă formarea sistemului @Dragostea față de din producție. Atunci sistem - Îmi aduc perfect m-am hotărât aminte când am că acesta este simțit prima oară sentimentul care o astfel de iubire trebuie să îmi – într-o seară de rămână reper, sâmbătă, 2012, la care să mă în restaurantul întorc mereu, părinților. Cei ori de cate ori care lucrați în simt că mă restaurante pierd. știți momentele @Dragostea acelea de față de produs maximă tensiune – Dacă fără ale serviciului, dragostea față cu nervi, urlete, de sistem mai aveți râs isteric, dar în care Cocozette speranță, fără cea de produs, totul se sincronizează perfect. șansele reușitei voastre în acest Ca într-o orchestră, fiecare își domeniu scad foarte mult. Am face treaba, lăsând la o parte tot avut norocul de a crește într-o pentru a atinge scopul comun. familie veșnic îndrăgostită Energia emanată în momentele www.zilesinopti.ro
