Ingrediënten: 1 sinaasappel 1 citroen 3 limoenen (1 in plakjes, 2 voor het sap) handjevol blauwe bessen 500 ml gemberbier 250 ml wit druivensap ijsblokjes basilicum
SUCCESRECEPT ZON 2022 #02
Weetje voor bij de borrel! ‘Sangria’ is sinds 2014 een beschermde titel. Alleen als de drank gemaakt is in Spanje of Portugal mag-ie zo heten. Bij de witte sangria uit dit recept moeten we eigenlijk nog toevoegen: ‘gearomatiseerde drank op basis van druivensap’.
18
Soepele sangria De ultieme dorstlesser voor op zomerse dagen. Ditmaal niet in het rood, maar in het wit. En met welgeteld 0% alcohol. Maar niet gevreesd, hij barst van de smaak en frisheid. Deze sangria draai je zo in elkaar.
1
Was al het fruit grondig. Snij vervolgens het citrusfruit in plakjes en doe het samen met de blauwe bessen in een grote kan.
2
Giet daaroverheen het gemberbier, witte druivensap en limoensap.
3
Voeg royaal ijsblokjes toe en roer door, zodat de sangria goed koud wordt.
4
Maak af met losse blaadjes basilicum ter garnering én voor een extra zomerse smaak. Proost!
Meeneemadvies: je kunt het fruit alvast wassen en snijden. Verder stel je de sangria eenvoudig ter plekke samen. Blijft-ie lekker fris! Ook een ideaal drankje om te serveren aan grotere groepen. Vermenigvuldig de ingrediënten simpelweg.
