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Effetti dei vari sistemi di produzione sul benessere delle ovaiole – Parte 2
Brian Tainika, Ahmet Şekeroğlu Department of Animal Production and Technologies, Faculty of Agricultural sciences and Technologies, Niğde Ömer Halisdemir University, 51200 Niğde, Turkey
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I problemi associati ai differenti sistemi di allevamento delle galline ovaiole rappresentano fattori limitanti non solo per il benessere degli animali – come abbiamo visto nella prima parte dell’articolo, pubblicata sullo scorso numero di Zootecnica International – ma anche per la qualità delle uova prodotte. Problemi di produzione I sistemi di produzione differiscono per numerosi aspetti, come per esempio il numero di uova prodotte in un ciclo produttivo, la qualità delle uova, i livelli di stress. Questi problemi sono stati analizzati in relazione ai sistemi di produzione sempre tenendo come punto di riferimento il maggior benessere animale.
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