Mais qu’est-ce que c’est que ce bazar ? Cette double page n’était-elle pas dédiée aux produits de notre terroir ? Affirmatif. Difficile d’envisager que la mozzarella soit produite dans nos contrées. C’est pourtant le cas… à Uhrwiller. L’occasion de remettre les papilles à l’heure italienne. La Table—Le produit
Par Cécile Becker / Photo Alexis Delon / Preview
La mozzarella
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