B E D R I JF
Zuid-Duitse coöperatie BMI worstelt met matige resultaten
Nieuwe strategie moet mokkende leden geruststellen Bayerische Milchindustrie eG (BMI) worstelt na een matig boekjaar 2020 met onrust bij leden en aandeelhouders. Ondanks omzetgroei van 1,8 procent (€ 665 miljoen) leed het bedrijf een verlies van € 3,5 miljoen. Tekst: Hermann-Josef Martin
Volgens een bekend gezegde is het gras bij de buren altijd groener. De melk is er misschien ook wel romiger, eiwitrijker én natuurlijk beter betaald. De melkprijs die de bij BMI aangesloten producenten ontvingen, lag de afgelopen jaren weliswaar boven het landelijke (Duitse) gemiddelde, maar bleef achter bij de prijs die veehouders elders in de Beierse regio kregen. Dat gegeven, opgeteld bij de schrale financiële jaarresultaten over 2020,
zorgt voor onzekerheid bij de achterban. Twee aangesloten deelcoöperaties hebben inmiddels aangegeven hun heil elders te zoeken. De eerste, een biologische melkproducentenvereniging (41 miljoen kilo melk per jaar) stapt begin 2022 over naar de particuliere zuivelfabriek Gropper, dat samenwerkt met het bekende merk Dr. Oetker. Een tweede lid, goed voor 53 miljoen kilo melk, vertrekt per 2023. Andere leden twijfelen.
De bedrijfstop beschouwt de matige resultaten over 2020 vooral als het gevolg van de lockdownmaatregelen. Het in het Beierse Landshut zetelende BMI levert veel aan de groothandel en horeca. Daarnaast waren er vorig jaar grote opstartproblemen bij de gemoderniseerde kaasmakerij in Jessen (SaksenAnhalt). BMI wil er best op terugblikken, maar liever kijkt men nu vooruit. Om de eigen leden gerust te stellen en leegloop te voorkomen, werd de ‘Strategie BMI 2025’ gelanceerd. De overkoepelende coöperatie en de aangesloten deelcoöperaties spreken daarin samen nieuwe doelen af. Toewerken naar een concurrerende melkprijs is er een van. Om zich een betere concurrentiepositie te verschaffen, legt het in 1952 opgerichte BMI het
In de vernieuwde fabriek in Jessen (Saksen-Anhalt) is geïnvesteerd in de verfijning van wei tot wei-eiwitconcentraat WPC 80 en lactose. (Foto: DPA/Alamy Stock Photo)
10
22_Artikel_06L_0002.indd 10
ZuivelZicht november 2021
08-11-2021 09:32
