Brauerei Forum 1-2/2022

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C. & A. Veltins

Die Sauerländer entziehen sich dem Abwärtssog der Brauwirtschaft Mit einem Ausstoß von 3,095 Mio. hl hat sich die Brauerei C. & A. Veltins im zurückliegenden Geschäftsjahr aus der Abwärtsspirale des deutschen Biermarkts befreit und setzte im zweiten Pandemiejahr ihr Wachstum (+5,1 %) über Wettbewerbsniveau fort. (F.) Der Gesamtumsatz der Brauerei C. & A. Veltins stieg 2021 auf 362 Mio. € (+5,8 %) an. Veltins gehe gestärkt aus der Krise, die man zur Fortentwicklung und Stabilisierung genutzt habe. Der Traditionsbrauer wagte trotz Pandemie eine Offensivstrategie, die Früchte getragen hat. Der Gesamtausstoß konnte das Allzeithoch von 2019 noch übertreffen. Den Rückzug ins Private haben die Traditionsbrauer mit ihrem breiten Sortenportfolio aktiv begleitet. „Überall, wo der Wunsch nach Sortenvielfalt und PremiumGenuss war, haben wir unser Angebot rechtzeitig platziert“, so Dr. Volker Kuhl, Geschäftsführer Marketing/Vertrieb der Brauerei C. & A. Veltins, bei der Vorstellung der Jahresbilanz 2021 Mitte Januar.

Insbesondere zeigte sich die Marke Veltins angesichts ihrer stabilen Präsenz mit 1 971 800 hl (-0,8 %) als drittstärk­ste Premium-Marke im nationalen Handel. Auch das helle Pülleken setzte im ersten vollständigen Geschäftsjahr nach Einführung seinen Erfolgsweg fort. Das Hell-Bier trug 204 000 hl zum Gesamtausstoß bei und ist damit die erfolgreichste Einführung in der Brauereigeschichte. Die Biermix-Marke V+ erreichte 281 400 hl, während Grevensteiner 232 500 hl absetzte. Erfreulich gestaltete sich die Entwicklung der Fassbrausen, die um 32,4 % zulegten und damit 72 700 hl erreichten. Gastronomie und Flaschenbier Schwierig blieb die Lage der Gastronomie. In den vergangenen zwei Pandemiejahren schrumpfte der Anteil von Veltins-Fassbier am Gesamtausstoß von 17 % auf 8,1 % 2021. Das Veltins-Fassbiervolumen konnte sich mit 251 100 hl (+9,9 %) allerdings leicht erholen. Das ebenfalls stark gastronomisch geprägte

Foto: C. & A. Veltins

Klaus Gehrig (r.), CEO der Ziemann Holvrieka GmbH, stellt mit Florian Schneider den neuen Geschäftsführer Marketing/ Vertrieb vor

Brauerei Forum – Januar/Februar 2022

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Florian Schneider verstärkt Geschäftsführung

Foto: Ziemann Holvrieka

Dr. Volker Kuhl, Geschäftsführer Vertrieb/Marketing, und Generalbevollmächtigter Michael Huber (r.) zeigten sich bei der Präsentation der Jahresbilanz 2021 der Brauerei C. & A. Veltins den Umständen entsprechend zufrieden

„Mit seinem globalen Netzwerk und seinem ausgeprägten interkulturellen Verständnis ist er für die kommende Aufgabe prädestiniert.“ Florian Schneider ist gelernter Brauer und Mälzer. Nach seiner Ausbildung arbeitete er mehrere Jahre in verschiedenen bayerischen Brauereien. Im Anschluss an sein Studium zum Wirtschaftsingenieur an der Fachhochschule Landshut setzte Schneider seine berufliche Laufbahn im Vertrieb eines namhaften Brauereianlagenbauers in der Asien-Pazifik-Region fort, bevor er 2017 zu Ziemann wechselte. Über seine neue Position als Geschäftsführer sagt Florian Schneider: „In den vergangenen Jahren haben wir viele neue Projekte in unterschiedlichen Branchen und Ländern realisiert und sehr zufriedene Kunden dazugewonnen. Ich werde alles daransetzen, dass wir diesen Weg erfolgreich weitergehen.“

Ziemann Holvrieka

Zum 1. Januar.2022 hat Florian Schneider die Geschäftsführung Vertrieb und Marketing/CCO der Ziemann Holvrieka GmbH, Ludwigsburg, übernommen. Er folgt

Exportgeschäft konnte wieder aufholen und steuerte 145 000 hl (+5,8 %) zum Gesamtausstoß bei. Weil deutschlandweit mehr Flaschenbier bevorratet wurde, war während des Sommers in vielen Brauereien das Leergut knapp. Der Bau eines neuen Abfüllbereiches komme, so Veltins-Generalbevollmächtigter Michael Huber, gerade zum richtigen Zeitpunkt. Die gesamten Investitionsbemühungen, die im Jubiläumsjahr 2024 abgeschlossen sein sollen, liegen, so Huber weiter, im Plan.

auf Lars Roed Nielsen, der als CEO zur Schwesterfirma Ziemann Holvrieka Asia in China wechselte. (F.) „Florian Schneider hat bisher als Vertriebsleiter EMEA und später als Vertriebsleiter Prozesstechnik Hervorragendes geleistet. Die Ausweitung seiner Verantwortlichkeit auf den Gesamtbereich wird unser Unternehmen weiter voranbringen“, sagt Klaus Gehrig, CEO der Ziemann Holvrieka GmbH.


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