ZARZĄDZANIE I PERSONEL
Nowa rzeczywistość W działania i możliwości Minęły już ponad trzy tygodnie od momentu ponownego uruchomienia polskich hoteli. Widzimy, że wielu hotelarzy nadal niechętnie otwiera swoje obiekty, obawiając się dodatkowych kosztów, a przede wszystkim powolnego lub nawet ujemnego tempa rezerwacji. Sytuacja ma szansę poprawić się dopiero po otwarciu polskich granic i lotnisk. Bez rynku międzynarodowego, zwłaszcza segmentu korporacyjnego i konferencyjnego, wiele hoteli nie może liczyć na rentowność. EMANUELE DALNODAR PARTNER FORTECH CONSULTING
30
ŚWIAT HOTELI | kwiecień-maj
pierwszej kolejności ruszyły nieruchomości nad morzem, na Mazurach i w górach, przy średnio niższym niż oczekiwano obłożeniu. Pomimo powszechnej potrzeby Polaków poczucia wolności, świeżego powietrza i bliskości natury, nadal istnieje strach i niepewność (także finansowa). Na szczęście w Polsce do tej pory nie mieliśmy tak ekstremalnej sytuacji, jak we Włoszech, ale to nie znaczy, że możemy czuć się bezpiecznie. Jako ojciec jestem również szczerze zaniepokojony przemieszczając się, ponieważ po prostu nie wiem, czy osoby wokół nas są pozytywne względem COVID-19. Noszenie maski i rękawiczek niekoniecznie zapewnia ochronę. Dlatego dla hotelarzy głównym zadaniem jest zapewnienie bezpieczeństwa własnemu personelowi oraz potencjalnym gościom, a także gwarancji, że w ich obiektach nowo wdrożone procedury są skuteczne. Wiele hoteli przygotowało nowe wytyczne higieniczne, głównie koncentrując się
