Por Nuno Almeida Ribeiro, Agente de Execução
CERVEJARIA NORTE
Ode à Harmonia Ao sair do escritório para a habitual pausa de almoço, tenho em mim uma bússola que aponta, invariavelmente, para o restaurante “Cervejaria Norte”. Localiza-se no centro histórico de Santa Maria da Feira, mesmo em frente à preclara Igreja da Misericórdia, ex libris da arquitetura monumental da cidade. Não bastasse a vista privilegiada, este local de repasto está a pequenos passeios higiénicos do Castelo da Feira, um dos mais bem preservados do país, ou do Convento dos Lóios, edificado no séc. XVI por iniciativa do 3.º Conde da Feira, D. Manuel. Não é, no entanto, apenas, por se situar neste recanto de acesso fácil à história da região e, já agora, às mais reconhecidas casas de fabrico de fogaça (cujo consumo recomendo vivamente, principalmente quando acompanhado por um doce cálice de vinho do Porto ou pelo contrastante sabor salgado e leitoso de um bom queijo da Serra – ou, quiçá, de ambos), que esta cervejaria é um lugar de destaque gastronómico. Ao entrar naquele espaço, somos, desde logo, aconchegados por um ambiente acolhedor, pautado por uma envolvente música de fundo, num volume perfeito e relaxante, de um bom gosto que poucos ousarão contestar. Da Cervejaria Norte poderão esperar o que normalmente procuramos numa cervejaria, mas com um acréscimo de qualidade e distinção que não passa despercebido a ninguém e a que não é alheio o facto de ter a dirigir a cozinha uma promissora Chefe. Delicie-se com os excelentes bifes, produzidos CERVEJARIA com carne de primeira qualidade, provinda de animais que calcorreiam a Serra da Freita, NORTE em Arouca, com os pregos, as francesinhas e os hambúrgueres, radicalmente diferentes, mas confecionados com os sabores portugueses tão familiares, e não esqueça os petiscos Rua Dr. António Carlos Ferreira que acompanham a boa carta de vinhos. Destaque, também, para o fantástico sortido de Soares, 116 4520-213 Santa Maria da Feira cervejas, no qual poderá encontrar, para além das reputadíssimas cervejas internacionais Telefone 256 303 302 (que me escuso a enumerar por serem tantas e tão afamadas), cervejas artesanais nacionais e locais que espantam quem as prova pelo seu sabor apurado e bem trabalhado. Destaco a “Vadia”, de Ossela (Oliveira de Azeméis), e a “Beata”, de Santa Maria de Lamas (Santa Maria da Feira), por serem excelentes produções locais e por acompanharem um sem número de comidas nas suas mais variadas versões. Este é um excelente sítio tanto para um almoço tranquilo, como para um jantar de amigos ou mesmo para um petisco que aqueça nos frios invernos ou arrefeça nos abrasadores verões. Apesar de um certo estilo hipster, com que, confesso, me identifico, não deixa de agradar a um vasto leque de interesses. Por entender que é um sítio onde tudo resulta harmoniosamente bem, desde a comida à decoração, à simpatia do acolhimento, ao ambiente e ao enquadramento geográfico, entendo que é um excelente cartão de visita da cidade onde trabalho e me sinto bem: Santa Maria da Feira. Por isso, convido os Ilustres Colegas, sozinhos, acompanhados pela família, amigos/as, namorados/as, ou dando-me o privilégio de os acompanhar como anfitrião, a visitarem este agradável espaço gastronómico. : :
Sollicitare 81
