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© Arié Botbol - photothèque CCINCA
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CAMPUS SUD DES MÉTIERS :
FOCUS SUR LES NOUVELLES FORMATIONS ■ FORMATION. AVANT SON INAUGURATION LE 9 SEPTEMBRE PROCHAIN, LE CAMPUS DES MÉTIERS ENRICHIT EN PERMANENCE SON CATALOGUE POUR COLLER AU PLUS PRÈS DES ATTENTES DES ENTREPRISES DU TERRITOIRE ET RÉPONDRE AUX BESOINS DES MÉTIERS EN TENSION. Elle n’a pas encore commencé mais c’est déjà un événement. Une formation Bachelor Manager de projet tourisme et voyages ouvrira ses portes à la rentrée prochaine. Illustration parfaite de la politique de la CCI d’accélérer le développement du Campus en favorisant les rapprochements et les synergies, ce nouveau cursus est à bien des égards une première. Un partenariat inédit : c’est en effet la première fois que L'ESCAET, la référence nationale incontestée en matière d’enseignement lié aux métiers du Tourisme, externalise un de ses programmes. C’est aussi la première fois que l’École de Commerce se lance dans l’alternance. L’enseignement formera des gestionnaires de projet dans les secteurs du Tourisme et des Voyages, loisir et affaires. Des professionnels ont déjà montré leur intérêt. Ancien de l’ESCAET, Sébastien Emonet, directeur des Gîtes de France 06 et dirigeant de la conciergerie Enjoy & stay spécialisée dans la gestion de location saisonnière est sur les rangs. « J’aimerais recruter deux stagiaires. Un pour ma structure avec un profil gestionnaire de compte et un profil plus commercial pour les Gîtes de France ». 24 I Azur Entreprises I N° 136 I Avril-Mai-Juin-Juillet 2022
« H2M aborde de façon très concrète tous les aspects du management hôtelier. Je pense que cette formation va devenir une référence dans notre secteur et pas seulement dans le 06 » Stéphane Vuillaume, directeur général de l'hôtel Belles Rives Juan les Pins)
Voulue et construite en collaboration avec la filière hôtelière La 2e session « Hospitality Middle Manager » (H2M) est quant à elle terminée. Et le moins que l’on puisse dire c’est que cette formation affiche un bilan positif. Les élèves de la seconde promotion sont actuellement tous en poste. Et parmi les seize élèves de la première session, quatorze ont déjà trouvé du travail. C’est le cas d’Éléonore Bourgade qui après avoir effectué son stage au Méridien, a rejoint les Belles Rives à Juan-les-Pins. « Je ne m’inquiète pas pour l’avenir de ces jeunes », se félicite Stéphane Vuillaume, son nouvel employeur et directeur du 5 étoiles, un des hôteliers à l’origine de la création de ce programme. « H2M aborde de façon très concrète tous les aspects du management hôtelier. Je pense que cette formation va devenir une référence dans notre secteur et pas seulement dans le 06 ». Une troisième session de ce programme 100% adapté aux besoins de l'économie locale est d’ores et déjà prévue pour la rentrée. Spécificité de ce nouvel opus : la fidélisation des travailleurs saisonniers, avec à la clé la pérennité de leur emploi et une évolution de carrière dans les fonctions managériales.
