CONVIVIR Abril23

Page 18

- Líder de la prensa naturalDeclarado de Interés Social por la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires 117366-8473 | ConvivirPress AÑO 31 | N° 348 ABRIL 2023

7 de abril: Día Mundial de la Salud

 El 7 de abril se conmemora el Día Mundial de la Salud. Es el momento ideal para aprovechar a poner foco en la salud de nuestra población y comenzar a generar conciencia acerca de comportamientos que podemos evitar o moderar para prevenir enfermedades. Las enfermedades que constituyen la principal amenaza y las más prevalentes en la actualidad generando una epidemia global, son las Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNT), están representadas por las enfermedades cardio y cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes y las enfermedades respiratorias crónicas.

¿Cuáles son los factores de riesgo de las ECNT?

• Consumo de tabaco y exposición al humo de tabaco ajeno.

• Alimentación inadecuada.

• Inactividad física.

• Uso nocivo del alcohol.

La población argentina se encuentra por debajo de las recomendaciones de consumo, siendo más marcado en algunos casos como frutas y verduras, en donde tan sólo el 6% de la población consume las 5 porciones recomendadas.

Por el contrario, la proporción de la población que refiere consumir diaria o frecuentemente alimentos no recomendados como bebidas azucaradas, productos de pastelería, productos de copetín y golosinas, que poseen alto contenido de azúcar, grasas y sal y bajo valor nutricional, es alarmante. Los niños y adolescentes consumen un 40% más de bebidas azucaradas, el doble de productos de pastelería o productos de copetín y el triple de golosinas respecto de los adultos.

Casi 7 de cada 10 personas usan sal durante la cocción

de los alimentos.

Todos estos factores de riesgo responden a comportamientos personales y sociales principalmente adquiridos en la infancia y en la adolescencia, e influenciados por los entornos donde vivimos y por la alta disponibilidad y promoción de productos nocivos para la salud (tabaco, alcohol y alimentos y bebidas no saludables altos en azúcar, grasa y sal).

Sumado a los datos anteriores, el exceso de peso en nuestro país continúa aumentando de 49% en 2005 a 61,6% en 2018 en adultos, es decir más de la mitad de la población argentina tiene sobrepeso u obesidad.

En el día Mundial de la Salud es importante tener en cuenta que LA SALUD no podemos tratarla como algo únicamente físico.

Sabemos que existe una conexión entre nuestro cuerpo y nuestra mente. Se produce en forma de impulsos nerviosos en el cerebro y se traduce en reacciones en el cuerpo. Estas reacciones son la forma en que nuestro cuerpo responde a lo que está pasando dentro de nuestra cabeza.

Nuestro estado emocional, sea cual fuere, se manifiesta en nuestro cuerpo. Los pensamientos, sentimientos, creencias y actitudes pueden afectar positiva o negativamente nuestra salud.

Por lo que resulta necesario no sólo poner el foco en tratar y prevenir las enfermedades desde una mirada únicamente física si no que, también, resulta importante prestar atención a nuestra salud emocional. Realizar ejercicios de respiración, meditación y conectar con la naturaleza para reducir los niveles de estrés, realizar ejercicio físico, dormir lo suficiente, realizar actividades recreativas sirven de ayuda para lograr salud emocional. Desde New Garden, promovemos la importancia de tener hábitos de vida saludable tanto física como mentalmente para disfrutar de bienestar y calidad de vida

https://www.convivirpress.com/category/new-garden/

Síntomas de acidez

A la larga la acidez termina ocasionando enfermedades. Los efectos de las alteraciones internas del metabolismo no se manifiestan espectacularmente, sino que van ganando terreno poco a poco. Por eso lo único que podemos hacer para detectarlas es prestar atención a las señales de aviso que emite nuestro organismo.

En el caso de la acidificación corporal, suelen ir apareciendo progresivamente una serie de molestias características.

Entre las manifestaciones típicas tenemos, por ejemplo:

• Falta de energía crónica

• Agotamiento al menor esfuerzo y tendencia a sentir frío

• Escasa capacidad de recuperación

• Dificultades para concentrarse

• Irritabilidad

• Cansancio

• Uñas blandas, quebradizas, hendidas, estriadas o con manchas

• Molestias articulares

• Excesiva sensibilidad al dolor

• Propensión a las infecciones

• Propensión a las alergias

También debemos prestar especial atención al estado de nuestra piel porque una piel seca, resquebrajada, agrietada o con eczema seco, en ocasiones puede ser indicio de acidificación 

convivir | 2 INFORMACIÓN GENERAL

Oídos abiertos

Difícil el día a día, qué te voy a decir, pero viste cuando percibís en tus oídos ese no sé qué, que hace que todo valga la pena?: “No sólo es hablar por hablar, es la necesidad del encuentro, de la unión entre pares. Es decir, me importás, a un otro, estoy convencida de que el cambio es de uno en uno”. Con ese tipo de charlas nos saludaron por nuestra labor en periódico convivir. Sí, tuvimos un marzo movilizante. Nos desorientó el calor y como queriendo

CHARLAS METAFÍSICAS

Para recordarnos

¿Qué le parece si despejamos la “maleza” mental, si intentamos poner un poco de orden entre tanta confusión que padecemos a diario? Hechos, noticias, todo parece conspirar para alejamos de quien realmente somos. Una pieza única, que busca ser feliz, saludable y vivir como mejor desea.

Para hacerlo tendríamos que apartarnos unos minutos de las obligaciones diarias, tomando ese tiempo sólo para nosotros, para recordarnos. Podríamos usar un espejo. Mirarnos en él, primero los ojos. Vernos profundamente y con amor. Saludarnos como si hiciera mucho tiempo que no nos encontramos, decirnos palabras tiernas, que sentimos profundo respeto por ese ser en el que nos convertimos; que no

olvidar el tiempo casi ni nos detuvimos en pensar en el cumpleaños 31 de convivir. Sucedió entonces que nos llenaron de cariño y palabras de reconocimiento. Sí hasta nos sorprendían los saludos, quizás simplemente porque siempre (¡siempre!) estamos pensando en la próxima edición. Es que no tomamos real consciencia de que todo lo que hacemos impacta directamente en un otro.

Abril se vislumbra más fresco ya, pero no menos inquietante; la herida de Malvinas sigue doliendo casi tanto como los datos sobre el otro 2 de abril con las cifras tremendas del autismo. También el día de la salud es en abril con la señal sobre el crecimiento de las enfermedades no transmisibles, de la mano del encuentro con los octógonos y las controversias que trae... Sin meternos en el terreno de la largada de las candidaturas

importan las circunstancias que estemos atravesando hoy, que nos comprendemos. Y que nos aceptamos. Que estamos a tiempo para intentar cambiar lo que haga falta.

Que no nos juzgaremos duramente más. Que deseamos permitimos ser felices y que para eso no nos hace falta nada, solo respetar la vida que somos. Recorramos nuestro rostro con amor, (hay alguna arruguita nueva, hace falta una afeitada, cambiar el maquillaje?) digámonos que somos únicos, campeones de la resistencia y capaces de superar cualquier prueba. Que no bajamos la guardia y que todavía estamos para mucho más.

Que mirando por mis ojos y hablando por mi boca un ser hermoso busca su expresión y que haremos todo lo necesario para manifestarlo.

Cerremos la puerta, salgamos a enfrentar las pruebas diarias con fuerzas nuevas, ya que -después de mucho tiempo- nos reconocimos y recordamos. Prometámonos guardar el secreto de lo visto en el espejo 

hacia las próximas elecciones en democracia tanto nos ha costado conseguir.

Todo nos impacta, todos los hechos nos tocan, pero los saludos por los 31 años nos recordaron que: son tantas las acciones pequeñas que podemos realizar para el bien común -el bien que nos corresponde- que no sé qué hacemos perdiendo vida y traicionando nuestra alma, escuchando a los desaforados cotidianos, que nos percuten, haciéndonos sentir los convidados de piedra en una fiesta que en realidad nos pertenece. Un acto de bien de uno en uno, me dijeron que esa es la clave. Y con ese objetivo hacemos convivir, todos los que aquí lees. Conscientes a veces, otras solo porque así debe ser.

Que disfrutes de la edición de abril 2023

Decreto

Un pensamiento, un deseo, que sale de nosotros investido de poder, crea una forma mental y se une con vibraciones afines en su camino multiplicándose, hasta volver acrecentado a quien lo manifestó. Se repiten 3 veces, una para el cuerpo, una para el alma y una para el Espíritu.

Decreto para acomodar las energías

Todo está bien. Yo estoy en paz.

Estoy en paz conmigo, con mi cuerpo y con mis asuntos. Yo estoy en paz con mi mundo.

Invoco a Dios en mí, para que se manifieste. Que Dios se manifieste en mi cuerpo, en mis asuntos y en mi mundo.

Invoco al Orden Divino, deseo que todo se acomode según el Orden Divino.

Acepto el Orden Divino en mí y en mis asuntos. Acepto que el Orden Divino se manifieste en todo este mundo.

Me propongo vivir en paz. Ver al otro como una extensión mía. Deseo contribuir a la paz.

Acepto que todos somos Uno 

convivir |3 ABRIL 2023 EDITORIAL

Es

ley el etiquetado frontal ¿Nueva oportunidad para las dietéticas?

Es Ley.

La nota de este mes será corta y contundente. Pocas palabras bastan para expresar que la Ley 27.642 busca poner un punto final a la letra chica en los envases de los productos.

Paso a transcribir, sin quitar ni poner, los conceptos de la Ley.

Y, en la próxima nota, voy a SONDEAR para saber si eso significa oportunidades para la dietética.

Esta ley tiene como objetivos:

- Garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada.

- Dar información nutricional comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcohólicas para resguardar los derechos de las y los consumidores.

- Advertir a las y los consumidores sobre los excesos de: azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.

- Prevenir la malnutrición en la población y reducir las enfermedades crónicas no transmisibles.

Sujetos obligados:

Deben cumplir esta ley todas las personas, humanas o jurídicas, que fabriquen, produzcan, elaboren, fraccionen, envasen, encomienden envasar o fabricar, distribuyan, comercialicen, importen, pongan su marca o integren la cadena de comercialización de alimentos y bebidas analcohólicas de consumo humano en la República Argentina.

Sellos en la cara principal Los alimentos y bebidas analcohólicas envasados y comercializados con nutrientes críticos y valor energé-

tico superiores a los valores establecidos en esta ley deben incluir en la cara principal un sello de advertencia indeleble por cada nutriente crítico en exceso, según corresponda: “EXCESO EN AZÚCARES”; “EXCESO EN SODIO”; “EXCESO EN GRASAS SATURADAS”; “EXCESO EN GRASAS TOTALES”; “EXCESO EN CALORÍAS”.

Si contiene edulcorantes, el envase debe contener debajo de los sellos de advertencia la siguiente leyenda: “CONTIENE EDULCORANTES, NO RECOMENDABLE EN NIÑOS/AS”.

Si contiene cafeína, el envase debe contener debajo de los sellos de advertencia la siguiente leyenda: “CONTIENE CAFEÍNA. EVITAR EN NIÑOS/AS”.

Esto se aplica a cajas, cajones, y cualquier otro tipo de empaquetado que contenga los productos en cuestión. Los alimentos y bebidas analcohólicas envasados en ausencia del cliente o de la clienta que tengan más de 1 cara principal deben llevar el sello de advertencia y la leyenda precautoria en cada una de sus caras principales.

Paso a seguir:

Les facilito el link, y sugiero, leer, estudiar, el texto completo de la Ley, pues tiene mucho impacto en nuestra actividad y nuestra población.

https://www.argentina.gob.ar/justicia/derechofacil/leysimple/salud/ley-de-etiquetado-frontal

Consideraciones:

La referida Ley recién está llegando. Es un tanto apresurado ponerse a comentar, a sacar conclusiones, a tomar posiciones.

Las motivaciones del Ministerio de Salud, para impulsar esta Ley, son ampliamente debatidas a nivel mundial y a nivel nacional.

A nivel mundial, la OMS prevé 366 millones de diabé-

ticos en 2030.

Se estima que el colesterol elevado causa 2,6 millones de muertes por año.

También, datos OMS: el número de pacientes hipertensos, en el mundo, saltó de 594 millones en 1975 a 1.130 millones en 2015.

En mi libro “Marketing para productos naturales”, tuve la iniciativa de anticipar esos números preocupantes y puse todos los links bibliográficos y fuentes de referencia.

En la próxima nota, seguiremos ampliando el panorama y mostrando horizontes

*Helio Perotto es brasileño y ciudadano italiano. Psicólogo, educador, con posgrado en comunicación comercial y t eleeducación. Desde el año 2001 escribe regularmente y exclusivamente para los lectores de CONVIVIR. El público merece buena prensa. Es empresario PYME, dueño de las marcas Samurai, Gurfi. Y, como noticia, publicó un libro cuyo tema es: Marketing para productos naturales. helioperotto@gmail.com / 116274-6315 @samurai_proteico

convivir | 4 MARKETING DE PRODUCTOS NATURALES
La Mielisima Su más dulce elección Mieles de diferentes orígenes florales y productos Gourmet RODRIGUEZ PEÑA 99 (esq. Bartolomé Mitre), CAP. 4381-8198

REALIZÁ

CELIACOS

• ALDEMA: Puré instantáneo de mandioca.

• AQUALOE:

- La

al Servicio de la Salud y la Belleza"Desde hace 40 años seguimos asesorándolos para que la capacitación sirva en la atención de sus clientes o en la apertura de un nuevo local"

• ALWA: chips de papas rurales y chips de batatas rurales x 100gr.

• BARONESSE: acetos, cabernet, malbec, chardonnay, etc.

• BIGGYS:

• BON WERT: caldos , y sopas instantaneas.

• CABAÑA MICO: Jugo de sauco x 1500.

• CELINDARINA: Harina sorgo, amaranto, maíz. Polenta Changuaya

• CERRO AZUL: Alfajores veg., sin azúcar. Panes. Bombón de frutas.

• CHANGO: Azúcar Orgánica y Apta Celiacos x Kilo.

• CHOCOLATORY: Tabletas al 51% semiamargo. Al 76% amargo.

Al 81% amargo. Bites x 24 de 76 y 84 % amargo.

• EL BOLSÓN:

• EL QUILLA:

• ENRICO BARONESE:

• FLOR DE LIS: Yerba apta celíacos, con secado barbacuá.

• FU SHENG: Fideos de arroz. Natural, morrón, espinaca y zanahoria.

• GOLDEN MONKEY : Barra de datiles, Castaña de Cajú, arándanos. Kosher, vegano, raw Manteca clarificada Ghee. Barritas de dátiles Laddu.

• GOLSA: Aceite de coco, goma xantica.

• JUAL: Jugos de aloe vera orgánico.

• LEOFANTI: Trigo Sarraceno, Sorgo. Tartas, Noquis, Ravioles, Sorrentinos. Ravioles veganos, de hongos y queso vegetal, de papa y cebolla caramelizada y de arvejas y espinaca.

• MAIXANAS

• MARLOMS

• MESTIZO

• NATURAL SEED: Harina de almendra, Super Granola s/azúcar, sésamo molido, Multifrutos, Mix p/ensladas.

• NATUZEN: Premezclas. Galletitas, cookies.Bizcochitos de queso x 130g.

• NOGADA ARECO: aceite extra virgen de oliva x 500.

• NUTRA FOOD: Snack de frutas liofilizadas, naturales de arandano, frutillas, banana y manzana.

• NUTRINAT • OSHIMA

• PATAGONIA GRAINS: Hojuelas, aritos frutados, copos, granolas.

• PERGOLA: Condimentos.

• PURA FRUTA

• SAMURAI: Ovo snack de 5 sabores; Energizantes.

• SANA MUNDI

• SANTA MARÍA

• SEMILLAS GAUCHAS: Harina y semillas de trigo Sarraceno.

• SHIVA: crackers, sin aditivos, ni conservantes, veganos, s/tac varios sabores.

• SOL AZTECA: Harina de lino. Aceite de Sésamo, de Chia, de lino, Semillas de Chia. Proteína vegetal.

• STURLA: Rebozador de harina de grabanzo, harina de lino, semilla de sésamo integral.

• TERAMO: Fideos de maiz. Lasagna. Sopa familiar. Fid.Munición.

• TORTUGA VEGGIE: medallones veganos, indian, mediterraneo y brocoli. Mexicano, arroz yamani y porotos - Espinaca - Criolla.

• TRATENFU: Leche de almendras, c/caju; c/vainilla,c/chocolate.

• TRINI: Manjar de leche nuevo tamaño x 450 gr.

• VITANUS: Aceite de nuez puro, frutado y + oliva.

• WAKAS: Fideos de amaranto, de Quinoa, alubia, Maiz. Chia.

• WANNA V

• 1 2 3 LISTO: Mezclas H. sorgo. Pan, pizza, brownie, volcán, rebozador, muffins.

COMPLEMENTOS Y SUP. DIETARIOS

• ADELGAZA-T:

• ANAHI: Apis Muscular, Ginko Biloba, Guarana, Alfalfa, Lapacho, Aguari.

• ANDINO:

• APICOLA FRANCISCANOS: Propóleos, jalea microgranulos.

• BESSONE:

• BOGADO: Espirulina reductora, energizante, jabón de espirulina.

• CABAÑA MICO: Jugos de arándano c/s azúcar, y confituras sin azúcar.

• DONATO ZURLO: Inmunovid. Sup. de cúrcuma, sauco, Vit.C y D

• ELEA/ENA: Chia caps, Fito Chia Caps. Colageno polvo. enacción Colágeno Complex - sabor limonada x 270 gr.

• EURODIETETICA: Magestrato, extracto de vinagre de manzana.

• FEGATOL: Aperitivo sin alcohol de alcachofa y boldo.

• FRAMINGHAN: Quelat. AMPK. Capskrill. Serrapep. Satial Food.

• FRUTI NATURAL:

• GURFI: Pereza intestinal. Salvado texturizado.

• LABORATORIO INCAICO: Salutaris. Magnesio D. Cáscara sagrada. Ginkgo biloba.

• LINDON: Propoleo bebible y caramelos, ungüento, polvo de prop

• MADAUS: Aminocup, Valedormir. Colágeno TipoII. Arnica gel.

• NATULIV: Vitamina D-3, fortalece el sistema inmune.

• ORGANIKAL SPIRULINE: acerola capsulas,muy rica en VIT.C, gran poder antioxidante, actua contra resfrio, gripes e infecciones virales. De horella, Matcha life, Cúrcuma en polvo.

• PGN: ARTRIMAX B1.B6.B12 x 30 comp y ARTRIMAX colageno x 30 comp. EXTENSION con guarana, ginseng, ginkgo, arginina. Calcioflav con calcio, isoflavonas de soja, salvia. Tint. uña de gato. Lisin. Venostil. Colágeno+Magnesio. Moringa. Blistera de cúrcuma con pimienta negra.

• REGEN-COLAGENO / REGEN-SOLAR COLAGENOV

• SIDUS: caps chia Sturla. Flexium x 30 caps.

• TE NATURALC/VIT.C:

• TEMIS LOSTALO: Línea complem. Fosfovita y Total magnesiano

• TITAN: Levadura de cerveza en copos.

• VITA BIOSA: Probiotico revitalizador del sistema digestivo bebida para consumir con un proceso de fermentación de ácidos orgánicos y el extracto de 19 hierbas seleccionadas “sin preservantes artificiales”.

ALIMENTOS

• AIKEN: Tortillas de quinoa blanca, quinoa+kale, quinoa integrales y con semillas quinoa roja. Quinoa real blanca, Lino dorado organico.

• BIOWAY: Mieles Orgánicas, florales. Melaza.

• BIOTERRA

• BITARWAN: Salsas de soja, miso, aderezos.

• BODEGA HUBERTO DOGLIANI

• CABAÑA MICO: Jugo de sauco x 1500.

• CABRAS ARGENTINAS: Quesos de cabra. Queso feta. Saborizados. Gorgonzola. Queso untable.

• CAMPO CLARO: Harinas integrales de trigo y centeno. Fideos.

Aceite de Lino.

• FU SHENG: Fideos de harina integral x kilo.

• GOD BLESS YOU

• GOTA DE MAR: Sal marina líquida. nueva presentacion en 150 cc

• IMPORTADOS: algas - hongos shiitake - vinagre de arroz - acei-

te de sésamo tostado - panko. Caldo de curry,. Wasabi, polvo. Leche de coco en polvo. Salsa Siracha. Salsa agridulce. Salsa Teriyaki "Sauce". Alga Kombu Moño.

• INTEGRA: Naturales artesanales. Barritas, cookies, granolas

• JESPER: Yerbas y Te rojo y Te verde. Yerba mate despalada y azúcar mascabo x 500.

• KOMETO

• KROL

• LA PRIMERA: Leche de cabra entera y semidescremada. Leche larga vida x 200ml.

• LA ZARANDA

• LEON DE PONCHO: Cafes higo, cardamomo, chañar, algarroba.

• LILEN: Fideos integrales Tallarines x 500. Tirabuzones, mostachol y avemaria x 250.

• MAYADEVI: Sal con especias ayurvédicas e infusiones aromáticas.

• NINA NATURAL:

• NUEVOS ALIMENTOS: Agar-agar x 100 apto vegano

• NUTRASEM

• NUTRINAT

• ORO RUBÍ: Miel macerada con Ajo negro.Ajo negro entero, en pasta. Dientes pelados liofilizados.

• QUERICO: Fideos para diabéticos. Alto contenido de gluten.

• RIERA

• ROAPIPO

• SAN JAVIER: Miel de caña.

• SAN GIORGIO: Humo líquido. Salsas. Mix pimientas. Couscous. Leche de coco.

• SANTA TERESITA

• TORTUGA: Medallones veganos. Mejicana, criolla y espinaca.

• VALDEZ: Arrope de chañar.

• VALLE IMPERIAL: Arroces, basmati, carnaroli, sushi, yamaní integral, negro. Porotos, aduki, colorado, negro, mug. Harina coco. Arroz de jazmin. Pistachos c/cascara tostados. Canela en rama. Nuez moscada entera. Sal rosada del himalaya. Tandori masala. Curry picante

COSMÉTICOS Y TRATAMIENTOS

• MANDAI: Aceites vegetales. Esenciales puros, polvo de algas.

• ANTIC: Loción capilar. Shampoo neutro a base de hierbas, y shampoo para pediculosis, a base de hierbas, sin componentes agresivos.

• AYURVEDA: Cremas. Agua de rosas. Dentales, Sudanta, Jabones, cepillos dentales

• CARMEN SUAIN: Cremas faciales, regeneradoras, nutritivas, humectantes. Ácido hialuronico. Crema c/y manos, jabones liquidos, shampoos corporales, extracto de olivo, cremas premiun, de parpados, barro facial, alcohol en gel, fragancias corporales.

• DAORI: Shampoos sólidos, cabellos secos y graso. Acondicionador. Desodorantes. Lavanda + salvia - Neutro - Lemon grass + cedro

• DIDB

• LINDON APITER: crema de ordeñe, con propoleo, con aloe. Cremas anticelulitis. Gel reductor y jabones con crema de manos y propoleo.

• OMS / MADAUS: Arnica roll on, de arnica, colageno, harpagofito y capsaicina, para masajes. Cremas, Shampoos, Arnica gel, aceite de Arnica, desodorante. Crema de manos y uñas con caléndula + Karite. Agua micelar de limpieza, de aloe.

• SAL Y FANGO DE CARHUE

• WELEDA: Línea cactus, hidratación, con crema, locion, bruma facial y gel p/ojos. Dentales, Fito-Shampoos, Fito-Acondicionador. Cremas.

convivir |5 PRODUCTOS NUEVOS INCORPORADOS - ABRIL MOLINOS ALA crackers libres de gluten de arroz + arvejas (veggies) y tostadas integrales de arroz con y sin sal | LINEA DE COLABELLA | LINEA PAMPA RICE ORGANIC /ARROCES | BARRO FACIAL CARMEN SUAIN (NOVEDAD ahora Carmen Suain es Sin TACC) | POLVO DE ALGAS GIGARTINA | REPELENTE DE INSECTOS Más de 40 años de experiencia nos avalan DISTRIBUIDORA MAYORISTA - NO VENDEMOS A PARTICULARES ASESORAMIENTO INTEGRAL PARA LA INSTALACIÓN DE SU NEGOCIO, A CARGO DE LA SRA. BEATRIZ PRODAN Envios al interior - Pedidos - Consultas: Tel/Fax (011) 4585-2043 | 4581-3708 | 4584-1965 www.distbeatriz.com.ar / beatrizcosmeticos@gmail.com
Celíacos y Complementos Alimentarios SRL Distribuidora ¡NUEVA EDICIÓN DEL "RECETARIO VEGETARIANO, CELÍACO Y BELLEZA NATURAL"!
CBeatrizosméticos
Naturaleza
NUESTRA TIENDA www.distbeatriz.com.ar
TUS DESDE

Ya lo sabemos “los aceites son aliados indispensables de nuestra piel” ya que su uso nos sirve para lograr una óptima revitalización e hidratación ya que nutren, elastizan y confieren a los tejidos un aspecto joven y saludable. Pero ¿Cómo lograr una máxima eficacia en los tratamientos con aceites?

Aquí van algunos consejos:

Tener la precaución de limpiar muy bien la zona antes de la colocación especialmente si la piel presenta un aspecto deteriorado por falta de cuidados. Una vez aplicado, masajee con la cantidad necesaria suavemente y siempre en forma ascendente, no es necesario una cantidad exagerada de aceite, si no alcanzara, reponga de a poco lo que faltare. Sea consecuente con el tratamiento, y no espere milagros inmediatos, si tiene la paciencia de ser constante, el éxito llegará.

Los distintos aceites vegetales para utilizar son, almendras, coco, palta, zanahoria y jojoba. Este último merece un capítulo aparte. La jojoba es en realidad una cera que se encuentra en estado líquido, es rica en enzimas y proteínas, luego del prensado de la semilla en frio, no se le agrega ningún otro producto, es calificada como el aceite más natural para el cuidado de la piel, resulta excelente para lograr una nutrición profunda. Distiende las arrugas, y por ser el menos oleoso, es aconsejable tanto para

pieles secas como grasas, porque No tapa los poros. Da brillo, color, carisma, y salud al cutis y manos combate el envejecimiento de la piel, contiene las siguientes vitaminas, E, A, B1, B2, C. la jojoba es excepcional, un solo producto puede utilizarse no solo en el cuidado de las arrugas, sino para todo el cuerpo. Por ejemplo, durante la ducha o baño de inmersión se puede aplicar combinado con los últimos toques de agua para masajearse, con la piel todavía húmeda para evitar la agresión de aguas no muy buenas. En baños capilares, untar el cabello cubrirse con una toalla caliente, dejar actuar 20 minutos o en casos muy severos de sequedad, dejar toda la noche envuelto y al otro día lavar con shampoo a base de hierbas neutro, dejando actuar varios minutos antes de enjuagar, también se puede utilizar el aceite con pequeños toques después del lavado para dar brillo y suavidad. Y para las pieles masculinas es especial para calmar e hidratar la piel durante y después del afeitado, ya que calma e hidrata, además de dar brillo y suavidad a las barbas.

En resumen: Fortalece el cabello quebradizo. Refuerza el folículo piloso. Aporta suavidad y brillo. Mejora la apariencia general de la piel. Equilibra la producción de sebo. Propiedades calmantes. Hidrata la piel.

¡Les envío un gran saludo! Dist. Beatriz Cosméticos, Celíacos y Complementos Alimentarios 4585-2043 / 4581-3708 / 4584-1965

Alimentos para Celíacos - Diabéticos - Hipertensos Productos orgánicos - Comidas Viandas - Postres - Miel Polen - Jalea - Suplementos Dietarios /ASESORAMIENTO

Granada, una explosión de sabor y salud

La granada es una fruta típica del otoño que no todos conocen. Se trata de un fruto de piel gruesa y dura pero que al cortarlo está relleno de unas semillas cubiertas de una pulpa roja y carnosa. Es muy rica, refrescante y versátil, puede quedar rica sola, en un postre o en una ensalada. Pero además de ser sabrosa y linda a la vista tiene muchísimas propiedades para mejorar nuestra salud:

• Antioxidante: De gran poder antioxidante, ya que contiene antocianinas, polifenoles y taninos, que la hacen un aliado en la prevención del envejecimiento patológico.

• Anticancerígena: Las antocianinas de la granada disminuyen la acción de los receptores de estrógeno, lo que ayuda a prevenir cánceres como el de mama. Este efecto lo causan asimismo los flavonoides y es reforzado por la acción sinérgica de otros antioxidantes que evitan el desarrollo de células tumorales. La granada también se considera útil en la prevención del cáncer de próstata.

• Buena para el corazón: Por la cantidad de polifenoles que contiene ayuda a reducir el colesterol malo, a su vez mejora la elasticidad de las arterias y regula la tensión arterial, mejorando la salud cardiovascular en general.

• Limpia los riñones: Por su aporte de potasio ayudan a limpiar los riñones y con ellos todo nuestro organismo.

• Liviana y digestiva: Es una fruta con mucha agua y bajo aporte de hidratos de

carbono, es ideal para diabéticos ya que tiene muy bajo índice glucémico. Contiene pectina, una fibra soluble con efecto depurativo que ayuda a limpiar el organismo, saciar y mejorar el tránsito intestinal.

Receta para que disfrutes de la granada de otra forma:

CARPACCIO DE HONGOS CON NUECES Y GRANADA

Ingredientes: Champiñones variedad Portobello 4, Nueces 12, Granada unos granos (1/4 aproximadamente), Aceite de oliva virgen extra, Hierbabuena, Cilantro fresco, Lima (zumo de una lima).

Preparación: Para hacer este carpaccio de hongos con nueces y granada, limpiamos bien los champiñones para evitar cualquier rastro de tierra con un papel de cocina humedecido y los cortamos en láminas. Yo prefiero hacerlo con la mandolina porque quedan mucho mejor y todos iguales. Colocamos los champiñones en un plato hondo y los regamos con el zumo de lima, dejando macerar unos siete u ocho minutos. Después los disponemos con cariño en un plato y añadimos las nueces peladas. Abrimos la granada y repartimos en el plato unos cuantos granos, que aportarán sabor, humedad y colorido. Aliñamos con un chorrito de buen aceite de oliva virgen extra y unas gotas del zumo de la granada. Terminamos con unos brotes de hierbabuena y (opcionalmente) de cilantro que contrastarán estupendamente con esta ensalada de productos otoñales 

convivir | 6
SALUD Y BELLEZA Tel.: 4613-1251 Lun. a Vie. de 9 a 20hs Sab. 9 a 17hs.
Del Valle Iberlucea 2964 Lanús O. - Tel.: 4247-9577 ALMACÉN NATURISTA Atención personalizada Productos Orgánicos Macrobióticos - VEGANOS Cosmética natural - Arcillas Flores de Bach
¿Cómo lograr una máxima eficacia en los tratamientos con aceites?
convivir |7

Epilepsia en perros y gatos: como la homeopatía ofrece respuestas

La primera vez que tu perro o gato tiene un ataque de epilepsia provoca un shock terrible en sus dueños o tutores. Si bien dura menos de un minuto, parece que fuera una eternidad, no se terminan nunca esas sacudidas violentas, esa espuma por la boca y el ruido que todo provoca.

La epilepsia es una enfermedad neurológica que se presenta cada vez con mayor frecuencia. Tal vez por mi especialidad en homeopatía y los recursos pobres que tiene la alopatía para tratar a estos pacientes, es que lo vemos seguido.

Hace poco salió publicado en una revista italiana un artículo sobre esto contado desde la propietaria de una perra “Olivia” con epilepsia idiopática tratada con homeopatía y con alimentación natural. la edición de febrero 23 de la revista Quattro Zampe. Esta nota despertó una ola de consultas sobre el tema. Por eso es que me decidí a escribir también aquí.

La causa puede ser de origen cerebral o extra cerebral: hepático, renal, hormonal, intoxicación etc. Dentro de las primeras las que tienen una causa lesional: isquemia, tumor, inflamación etc. y las que no tienen una lesión que se llaman idiopáticas, porque no se les encuentra una causa conocida. Solo es una descarga energética eventual. Estas últimas son las más difíciles

de tratar por la ortodoxia. Es muy importante hacer un buen diagnóstico sobre el origen y el tipo de lesión. Los tratamientos convencionales consisten en anticonvulsivantes que bloquean los centros convulsivos, pero a costa de dopar al animal.

La homeopatía desde hace más de doscientos años que trata a la epilepsia de la misma manera. Haciendo un estudio detallado de los síntomas. ¿Cómo es el ataque? Si el animal está consciente o no, como pone los ojos, la cabeza, la boca. Si estira el cuello hacia atrás o al costado, si hace espuma, si muerde fuerte o como si casara moscas, si se orina o defeca durante el ataque. Todos estos detalles son muy importantes a la hora de elegir el tratamiento. Recordemos que la homeopatía es individual, cada caso es diferente. Hoy en día se puede filmar el ataque y esto ayuda mucho a su estudio. Existen varios medicamentos para la epilepsia en el botiquín homeopático, pero debemos elegir el o los más cercanos al tipo de ataque.

Es muy importante también saber lo que pasa antes del ataque, que se denomina “Aura” y lo que pasa después del mismo. Cuál es la historia de la enfermedad en ese paciente. Que afecciones tuvo antes, cual es el derrotero de su enfermedad desde que era cachorro. Las vacunas que se les aplicaron. Los tratamientos que recibieron, las supresiones de síntomas que parecen banales pero que influyen en lo que los homeópatas llamamos biopatografías, es decir la historia de su enfermedad a lo largo de su vida. También es impor-

Dr.

Caracas 595 (y Aranguren) CABA 4634-0304 / 4632-3558 También atención en domicilio www.homeovet.com.ar

| /homeovetmunoz

tante saber cómo es nuestro paciente, cuáles son sus gustos, sus reacciones, su sensibilidad. Si sufrió alguna emoción fuerte en los últimos tiempos. Cuál es su dieta. Recordando la máxima “somos lo que comemos”. Todo es importante.

Una vez que tomamos todos estos “síntomas”, pasaremos a la etapa de selección. Buscaremos los síntomas más representativos, los más raros, los mejor modalizados, para hacer una lista de no más de diez síntomas fundamentales. Los colocamos en un software especial que nos indicará cuales medicamentos homeopáticos cubren estos síntomas. De una lista de diez elegiremos los más importantes, lo que a nuestro juicio mejor se adaptan a nuestro caso. Esta es la parte de arte de nuestra profesión. No solo ciencia tiene la medicina. La experiencia y el conocimiento del veterinario homeópata es fundamental para elegir el mejor camino.

Se preparan las gotas y se les da de tomar generalmente dos veces al día durante un tiempo largo. Se pueden combinar con tratamientos químicos de antiepilépticos o dar solos. Depende mucho de la gravedad del caso. En nuestra experiencia esto mejora mucho la calidad de vida del enfermo. Convive con la enfermedad, pero en forma natural. Puede que los ataques desaparezcan totalmente (es lo ideal) o que se vayan espaciando o siendo mucho más leves. Pero al no tener que darles los fuertes barbitúricos o disminuyendo mucho su dosis, viven una vida totalmente normal.

Será hasta la próxima. Salud y Alegría  Turnos al 114420-4998 y 4632-3558 homeopatia5@gmail.com | @homeovetmunoz

ACUPUNTURA en CABA

Dr. Juan Kitagawa

Dolor - Estrés - Enfoque Holístico

Dra. Miriam Manchego

Nutrición Funcional - Medicina Estética Oftalmología - Enfermedades Crónicas Sobrepeso - Prevención y Tratamiento 155767-1467

FUNDADA EN EL AÑO 1934 por J.M.NEGROTTI Rodolfo Altamiranda Farmacéutico

• LABORATORIO HOMEOPATICO

• REMEDIOS FLORALES DEL DOCTOR BACH Y DE CALIFORNIA

• LINEAS COSMETICAS HIPOALERGENICAS

• MEDICAMENTOS ANTROPOSOFICOS

Rivadavia 6157 (1406) Capital Tel.: 4633-4141 | Tel/Fax 4631-1199 113348-3677 (sólo mensajes)

De la confianza de su médico a la seguridad de su farmacia Farmacia Homeopática

“Dr. Belaustegui”

HERBORISTERIA

Entregas a domicilio en todo el País Juncal 2863 (1425) Capital Telefax (011) 4825-1511

convivir | 8
Veterinaria Desde 1978
HOMEOPATÍA FARMACIA HOMEOPATICA DE FLORES
homeopatia5@gmail.com
Homeopatía
Médico Veterinario - Homeópata y cirujano Dir. del Centro de Estudios Veterinarios Alternativos(CEVA)
HOMEOPATICA DE FLORES DESDE 1934 HF
- HOMEOPATIA FLORES DE BACH RECETAS MAGISTRALES Envíos a domicilio: Tucumán 2686 - Capital Telefax: 4963-8998 y líneas rotativas farmaciabelaustegui@hotmail.com SALUD, VIGOR Y ARMONIA LA NATURALEZA EN ACCION Homeopatía - Fitoterapia Remedios Florales - Gemas Medicina Ortomolecular Aromaterapia Recetas Magistrales
info@farmaciamilenium.com.ar

11 cambios posibles en tu dieta para mejorar tu calidad de vida

Es cuestión de costumbre cambiar nuestros hábitos alimenticios. Te ofrecemos 11 reemplazos posibles y sencillos, cuya incorporación te traerá, poco a poco beneficios en tu salud y calidad de vida…

• Reemplazar completamente el pan "blanco" por panes amasados con harinas integrales. Es la mejor medida para regular la digestión y el funcionamiento de los intestinos, a la vez que ayuda a prevenir obesidad, colesterol alto, arterioesclerosis, infartos y mucho más.

• Reemplazar el azúcar refinado. No cambiarlo por edulcorantes químicos, sino sustituirlo por miel en pequeñas cantidades. O por edulcorante natural de kaá é (hierba verde o stevia rebaudiana). El sentido del gusto responde a la educación. Y hay que educarlo de a poco, teniendo en cuenta que vamos a cambiar 20, 30, 40 años o más de una alimentación que no nos beneficiaba

• Reemplazar los fideos, pizzas y tapas de tartas y empanadas, por otros hechos con harinas integrales. Si no amasamos en casa, existen muy buenas marcas en los comercios.

• Reemplazar el arroz blanco –refinado- por el arroz integral que conserva intactas las propiedades del grano entero. El arroz entero es desintoxicante, contiene calcio, vitaminas, proteínas y pocas grasas.

• No comer frutas luego de las co

midas, ya que producen fermenta

ciones. Consumirlas antes o des

pués, pero alejadas.

• No beber líquidos durante las comidas, ya que diluyen los jugos gástricos y entorpecen la digestión. Es más apropiado tomarlos 1/2 hora antes de la comida, o 1/2 hora después.

• Reemplazar café y té negro por tés de hierbas como manzanilla, menta, poleo, cedrón, tilo, boldo, incluso té verde, de agradable sabor. Sin endulzar o con miel o edulcorante natural.

• Disminuir la cantidad de sal en las comidas, hasta cifras mínimas. Experimentar el verdadero sabor de los alimentos comiendo tomates, radicheta, ají, repollo, naturales, para reeducar al paladar y sensibilizarlo a los gustos que nos otorga la sabia Naturaleza.

• Consumir únicamente aceites enteros: 100% girasol, 100% maíz, 100% uva.

• Disminuir el consumo de lácteos y sus derivados y en lo posible reemplazar la leche de vaca por leche vegetal.

• Aumentar la cantidad de vegetales crudos en la dieta. Como norma incorporar ensaladas en el menú dos veces por día más algunas frutas.

convivir |9 ALIMENTACIÓN
-
-
-

Bienvenido Otoño ¿Preparamos nuestro sistema inmune?

Con el calor que hemos pasado, la mayoría de nosotros anhelamos la frescura del otoño y esos días en los que salimos en remera y volvemos con una camperita; les confieso que a veces la llevo en la cartera solo para recordarle a Gaia que debe refrescar!!

Los fríos repentinos son los momentos más propicios para resfriarnos, toparnos con alguna angina o una gripe. Sería muy bueno empezar a tomar medidas preventivas y empezar a fortalecer nuestro sistema inmunitario. En principio ya está disponible el Nosode homeopático contra la gripe, se le llama vacuna homeopática, pero en rigor a la verdad, actúa como tal, pero no podemos encuadrarla en el concepto “vacuna convencional alopática”

Este Nosode homeopático llamado Influenzinum se elabora con la cepa de la gripe del año en curso y se diluye y potencia 200 veces, dando así un producto dinamizado homeopático. Se lo puede combinar con otros Nosodes como el Tuberculinum para potenciar su efecto. Importantísimo comenzar a tomar Ácido Ascórbico o Vit.C en dosis de 2gr. diarios repartidos en el día.

Podemos acompañar con una tableta de Extracto seco de Echinacea o gotas de Tintura madre de Shitake, ambas actuarán aumentando las defensas.

Dentro de los Oligoelementos, contamos con la combinación de Oro, Cobre y Plata (Au-Cu-Ag) en gotas, también trabaja sobre el sistema inmune en especial relacionado con las gripes estacionales.

Para quienes forman mucha mucosidad en los senos paranasales o en pulmones conviene tomar Quercetina, 1 cápsula al día durante 3 días seguidos hasta descongestionar y agregar 1gr. más de Ácido Ascórbico. Para quienes ante el primer frío comienzan con dolor de

garganta pueden tomar Plata coloidal 10ppm en gotas o Propóleos. Incluso con el propóleos pueden hacer gárgaras, calma mucho el dolor. Ambas gotas son grandes antibióticos naturales. La plata coloidal no debe superar las 10ppm, por encima de esta dosis es muy inestable y puede resultar toxica. Observar que sea translúcida o ligeramente amarillenta, si esta marrón ¡desechar! Los que prefieren los polvos, la combinación de hongos Cordyceps y Ganoderma Reishi es una muy buena opción para aumentar inmunidad y fortalecer los pulmones. Para las rinitis alérgicas, comprimidos de Uña de gato, Llantén, Sauce y Echinacea. Se toman 2 comprimidos al día, uno de ellos a la mañana al despertar.

DOSIS RECOMENDADAS

Las dosis no son absolutas, fijas o inamovibles; depende del cuadro del paciente, el médico indicará la mejor posología para cada caso. Como guía detallo lo siguiente:

• Nosode para la gripe: 2 dosis, se toma 1 por semana nada más, se vuelve a repetir en junio o julio.

• Ácido Ascórbico: 2 o 3gramos al día, en polvo x100g alcanza para mes y medio de tratamiento.

• TM Shitake: 40gts en ayunas con agua.

• Extracto seco de Echinacea de 100mg: 1 comprimido junto a la Vit.C.

• Oligoelementos: 20gts. al día con agua.

• Plata coloidal 10ppm: 20gts. al día.

• Propóleos: 20gts. en agua o jugos 2 o 3 veces al día. Las gárgaras se pueden hacer con agua tibia y 40gts. de propóleos varias veces en el día.

• Cordyceps y Ganoderma Reishi: 2 cucharadas del polvo al día.

• Quercetina 250mg en capsulas: 1 o 2 al diarias, por 3 días seguidos.

Les deseo Salud perfecta y mucha felicidad. Como siempre, "ante cualquier duda consulte con su médico y/o farmacéutico de confianza”  farmacialibertad0@gmail.com

La menta y su gran poder digestivo

La Menta es, ante todo, un aliado fiel del sistema digestivo. Pero también tranquiliza todo el sistema nervioso, incluido los nervios gástricos, lo que le permite suprimir las malas digestiones, aerofagia, flatulencia, malestares de estómago y dolores de cabeza, cuando estos trastornos obedecen a desórdenes nerviosos y hepáticos. Parásitos intestinales, diarreas, disentería, cólera, pueden aliviarse gracias a la acción antiséptica intestinal de la menta.

Gran parte de la fama de la menta como digestiva, se debe a su acción estimulante de la bilis. Esta es una de las más destacables propiedades salutíferas y curativas de la menta: su acción sobre la secreción de la bilis que hace de esta planta uno de los más valiosos remedios de acción suave pero persistente.

Para las enfermedades de la hiel: cálculos biliares y arenilla, inflamaciones de vesícula e hígado, pereza intestinal por insuficiencia biliar, y dentro de las enfermedades del hígado la menta es útil en los casos de congestión hepática o ictericia. Sobre las vías biliares la menta posee una demostrada y segura acción triple, como antiespasmódica, antiséptica y colagoga, debido a que el mentol se excreta no sólo por los riñones sino también por la bilis.

La secreción de bilis se aumenta extraordinariamente tras la ingestión de menta: en los experimentos hasta 9 veces más.

Por su calidad de nervina, antiespasmódica y colagoga, una infusión concentrada es también un laxante y suavizante intestinal maravilloso para personas nerviosas e intranquilas de todas las edades, especialmente si se toma en el desayuno. Pero si de algo tiene fama la menta, especialmente entre los habitantes del África mediterránea, es la de ser un excelente afrodisíaco 

“La Cultura de los Germinados” - Marc Ams Siempre consulte a su médico de confianza

convivir | 10 HERBORISTERÍA

Centro de Rehabilitación Integral REBIOGRAL

Con experiencia médica cubano-argentina y tecnologías de avanzada para el tratamiento de la discapacidad y del dolor - Cumplimos 23 años de trayectoria

¿Qué es el Centro de Rehabilitación REBIOGRAL?

Es una Institución médica, que brinda atención Integral e Interdisciplinaria, a pacientes con enfemedades y/o secuelas neurológicas, traumatológicas, reumatológicas y deportológicas que tengan limitaciones o discapacidad motora, intelectual-mental, del habla y la comunicacación, o del autovalidismo en general. Para el diagnóstico y evaluación de las mismas. Para su tratamiento farmaclógico convencional y/o natural. Para la recuperación de discapacidades y para el tratamiento del dolor en sus diversas modalidades. Para ello aplicamos programas intensivos, integrales, interdisciplinarios y dinámicos de rehabilitación. El Centro Médico REBIOGRAL atiende pacientes pediátricos, adolescentes, adultos y mayores. Entre sus prestaciones principales, ofrece un avanzado y revolucionario Programa Interdisciplinario de Medicina Regenerativa Biológica orientada a la prevención y tratamiento del envejecimiento cerebral, ostreo-articular, muscular, cutáneo y sexual, que ayudan a mejorar la calidad de vida y el aspecto físico en general. También se brindan consultas médicas y rehabilitación kinesiológica domociliaria.

¿Cómo está formado el plantel profesional y qué antecedentes los avalan? Por un equipo interdisciplinario constituido por médicos neurólogos y clínicos, kinesiólogos - fisiatras, traumatólogos, terapistas ocupacionales, masoterapistas, fonoaudiólogas, psicólogas, neuropsicólogas, psicomotricista, psicopedagogas, nutricionistas, trabajadoras sociales y enfermeras.

El equipo está dirigido por el Prof. Dr. Roberto Quiñones Molina, miembro de la Sociedad Neurológica Argentina, de la Movement Disorder Society, quien fue Miembro Fundador del Centro Internacional de Restauración Neurológica (CIREN) en la Habana, Cuba, y pionero en la isla, de la prestigiosa Escuela de Neurociencias Restaurativas.

REBIOGRAL es una experiencia superadora que resume y aplica en Argentina, la experiencia médica cubana acumulada desde 1984 en la atención integral de e nfermos neurológicos y discapacitados, combinadamente con la experiencia de reconocidas escuelas internacionales y Argentina en materia de rehabilitación, medicina preventiva y tratamiento del dolor.

¿Qué pacientes se pueden atender en el Centro Médico?

Se atienden pacientes con enfermedades crónicas y/o secuelas discapacitantes de causas neurológicas, traumatológicas, posturales, reumatológicas, deportológicas y de otras causas; constituyendo líneas de atención prio -

rizadas las siguientes:

A - NEUROLÓGICAS:

1. Enfermedades y/o secuelas de accidentes cerebro-vasculares: hemiplejias, hemiparesias, afasias, etc.

2. Enfermedades degeneraticas crónicas con trastornos de movimiento: Enfermedades de parkinson, parkinsonismos, temblores, tics, blefaroespasmos, hempiespasmo facial, distonias, atetosis coreas, etc.

3. Parálisis cerebral infantil y del adulto: retraso motor, mental, de la comunicación o mixtos.

4. Otras enfermedades neurológicas crónicas degenerativo: como Esclerosis Múltiple, Neuropatías en general, ataxias cerebelosas, enfermedades neuro musculares (distrofias, etc.)

5. Secuelas de accidentes laborales,

artritis, tendinitis y tendinosis, bursitis e inflamaciones periarticulares, epicondilitis, trocanteritis, espolón calcáneo, fascitis plantar, dolor de hombros, trastornos posturales de la columna vertebral (escoliosis, cifósis, rectificación cervical, lumbar, etc).

2. Dolores Musculares. Ejemplos: fatiga crónica y fibromialgias, contracturas musculares con "puntos gatillos" de dolor, tortícolis, etc.

3. Trastornos circulatorios periféricos de miembros inferiores, ulceras venosas en piernas y pies con mala cicatrización, pie diabético, lifedemas, etc.

¿Qué servicios brinda la institución? Diagnóstico y evaluación médica de estos pacientes que puede derivar en tratamientos integrales de rehabilitación y/o paliativos del dolor crónico (no

extractos de plantas, suplementos naturales, ortomoleculares por vía oral, cutánea, inyectable. Ej: hidrolizados celulares, plasma rico en plaquetas y en factores celulares y biológicos, sueros endovenosos para revitalizar y reforzar el tejido colágeno en general, las articulaciones, sistema inmunológico, el cerebro, para tratamiento del dolor y para mejorar el rendimiento deportivo.

Medicina complementaria acupuntura clásica con agujas y moderna (sin agujas) con microconos japoneses. La ozonoterapia en general.

tránsito, domésticos, deportivos con traumatismos craneoencefálicos, de columna vertebral y médula espinal (parapléjicos, cuadripléjicos), lesiones de plexos y nervios periféricos (de brazos y piernas, etc.)

6. Manifestaciones del envejecimiento cerebral normal o fisiológicos: Por ejemplo disminución de la concentración mental del rendimiento intelectual, fallas de memoria, etc.

7. Envejecimiento cerebral anormal o patológico . Ej: demencias neurológicas tipo alzheimer, vascular o multiin fartos, etc.

8. Dolor Neurológico: Céfaleas y migrañas, dolor cervical y lumbo-citalgias por protusiones o hernias discales. Neuralgias post-herpéticas (Zozter), parálisis facial, neuropatías diabéticas, etc.

9. Trastornos neurológicos que provoquen falta de equilibrio, inestabilidad y afecten la deambulación.

B- DOLOR NO NEURÁLGICO:

1. Artrosis, osteoporosis, osteopenia,

oncológico) y de las enfermedades que lo generan.

Tratamientos Especiales de rehabilitación kinesiológica intensiva integral (motora, del dolor, de la marcha y equilibrio de la postura) incluyendo técnicas globales de de corrección postural ( R.P.G.)

Fisioterapia en sus diversas modalidades contando con aparatología electrónica covencional y/o de última generación, incluyendo la tecaterapia.

Masaje manual terapéutico analgésico, descontracturante, antiespástico, tonificador, etc.

Terapias de gabinetes: fonoaudiología, terapia ocupacional, psicopedagogía, psicomotricidad, psicología general y neuropsicología cognitiva (diagnóstica y terapéutica).

Medicina regenerativa biológica incluye formulaciones personalizadas diseñadas acorde a las características preferenciales y necesidad de cada paciente. Puede incluir fitomedicinas

¿Cómo hay que hacer para acceder a los servicios de la institución? Solicitando por teléfono, email o whatsapp una consulta médica con el Prof. Dr. Roberto Quiñones Molina (Director Médico), quien personalmente evaluará intergralmente a los pacientes, ya vengan por sí mismos, derivados por otros médicos o por Obras Sociales o ART. Se hace un pronóstico del caso, y se determina si existen o no posibilidades de mejoría con nuestros tratamientos. En caso de personas con certificado de discapacidad, de existir potencial rehabilitable se confecciona un resumen de la historia clínica (Epicrisis) con una propuesta o programa terapéutico integral, acorde a los requerimientos y necesidades, dirigido a las Empresas de Medicina Prepaga o ART y Obras Sociales (Ej.: OSBA, IOMA, otros).

convivir |11
Es importante evaluar a cada paciente en forma personalizada e integral. "
"
Prof. Dr. Roberto Quiñones Molina Director Médico Centro de Rehabilitación REBIOGRAL
Av. Hipólito Yrigoyen 4177 (C1208BAB) CABA -Unica Sede- Turnos e informes: 4981-0565 / 6604 116999-4177 - Lun. a Vie de 9 a 17hs Email: robertoqmolina@rebiogral.com - Visítenos en www.rebiogral.com - /rebiogral
Sede del Centro REBIOGRAL en Buenos Aires

Mi cerebro estaba dormido Diseño exquisito

 Muchas veces nos pusimos a hablar con Federico, nuestro niño con diagnóstico de autismo, sobre cuando era pequeño. Siempre me llama la atención que me repite esta frase, “Mi cerebro estaba dormido mamá”. Los recuerdos de aquellos momentos, en los cuales nosotros pensábamos que no nos escuchaba, o no entendía aquello que le decíamos. Esto que siempre nos hicieron creer muchos terapeutas, que estaba en otro mundo, no era cierto, él estaba aquí y ahora, pero su cerebro no lo dejaba actuar, no podía pensar o hacer, hablar, porque su cerebro estaba dormido. Como padres de Federico, creímos en él, extrajimos su potencial, comenzamos a ver la situación desde otra perspectiva, la que no nos estaban contando los especialistas, porque no conviven muchas veces con un niño dentro de esta condición. Después de todo, quién va a conocer mejor a nuestro hijo que nosotros, ¿no?

Así fue como todo comenzó a cambiar, a esclarecerse. El cambio de hábitos alimenticios y de vida, que llevamos a cabo, ayudó muchísimo, aunque fue fundamental que nuestra mirada se posara en su potencial y no en sus carencias. Si no empezábamos nosotros a creer en él … ¿cómo podríamos esperar, que personas que no lo conocían lo hicieran?

Siempre nos sorprendió (y lo sigue haciendo día a día) su fortaleza inigualable. Muchas veces no se la cree, pero nosotros seguimos creyendo en él, guiándolo en el camino del “se puede”.

Para todo esto, tuvimos que realizar cambios internos; “hackear” nuestros cerebros adultos que tenían patrones preestablecidos por nuestros padres. Esto cumplió un papel protagónico; si no reseteábamos nuestros cerebros, este paso no hubiera ocurrido, no hubiésemos podido ver este potencial en él.

Todos los seres humanos tenemos potenciales virtudes, todos nos destacamos en algo, los niños y adultos con

autismo o con cualquier diagnóstico, son personas con potenciales virtudes que debemos cultivar desde pequeños, necesitamos darles herramientas para enfrentarse a la vida.

Sé que la vida lo va a cruzar con muchas personas que no vean este potencial en él.

Sé que no todos van a tener la dedicación y tolerancia que tuvimos nosotros como padres, para aprender de él, para transformarnos, para hacernos cada día mejores personas.

Sé que siempre, va a tener este refugio en nosotros, siempre va a contar con nosotros para ayudarlo a levantarse o darle esa palabra de aliento que lo anime a seguir adelante sin detenerse, sin que su cerebro se vuelva a dormir.

Tomá las riendas y no dejes que tu cerebro o el de tus niños se duerma, hoy, la rutina, los malos hábitos alimenticios, las pantallas y distracciones externas, hacen el ambiente propicio para que esto suceda, pero no dejes en manos de otros esta tarea titánica, porque, mejor que vos no la va a poder hacer nadie. Muchas veces, mirando hacia el pasado, veo como cada especialista en la vida de Fede nos hizo a un lado, intentó bloquearnos de una manera sutil, nos hicieron creer que los que sabían (por haber estudiado) eran ellos. No lo permitas, nadie puede conocer más a tu hijo que vos misma, lo llevaste en tu vientre 9 meses, oíste los latidos de su corazón sincronizándose con los tuyos, que tenga diagnóstico de autismo es reversible, no es una condena, la expresión de sus genes puede cambiar, transformarse.

Siempre hay una alternativa, estudia cuáles son las tuyas. Deseo desde muy adentro de mi corazón que esto pueda suceder en vos, como sucedió en mí  *Realiza asesorías, acompañamientos y talleres para cambios de hábitos. Especializada en alimentación ancestral fermentada, sin gluten y sin lácteos. Podés seguirla en redes como @amonutrirte y en su canal de YouTube. Mas info en www.amonutrirte.com

 Todas las experiencias que se nos presentan son diseñadas para nuestra superación. Somos una parte de Dios evolucionando. Y no, no hay casualidades. Por alguna razón nos pasa lo que nos pasa. Y tenemos los parientes que tenemos, y se presentan las experiencias que necesitamos para aprender.

Y los que nos rodean funcionan como un espejo, en ellos vemos lo bueno y lo malo que hay en nosotros mismos. Y lo que nos disgusta en los demás es lo que hay en nosotros oculto y no lo queremos reconocer. Como si el planeta fuera un gigantesco tablero y todos sus habitantes las piezas de un mágico juego. Termina un partido y empieza el siguiente. Con la diferencia que en este imaginario juego todos somos ganadores. Porque absolutamente todo lo que vivimos nos sirve, y todo está diseñado para nuestro provecho. Porque aun cuando perdemos (cuando nos enfermamos, o nos maltratan, o nos sentimos desgraciados), estamos sacando ventaja de esa experiencia; aunque no nos guste y nos parezca injusta, nos sirve.

Por eso es positivo que descubramos la belleza que hay en todo, porque todo está diseñado exquisitamente por una inteligencia superior, a la que con nuestra mente limitada no podemos comprender.

Y cuando tengamos la información necesaria, cosechada a fuerza de experiencia, veremos que todo encaja, que todo está diseñado para nuestro bien. Y que, en definitiva, somos ganadores. Siempre 

convivir | 12 INFORMACIÓN GENERAL
M. S. F.

El otro 2 de abril

Por Ignacio Conde

Pienso en el 2 de abril, y me invade el triste dolor del recuerdo de la guerra, una tragedia argentina, donde nuestros hijos, los hijos de las familias que conforman esta nación, fueron a la guerra, sufrieron el dolor y el tormento de la injusticia que plantea este mundo, con imperialistas, conquistadores y saqueadores que inclinan la balanza en la organización de las naciones.

Pienso en mi hijo, y pienso en el otro 2 de abril, en la tragedia mundial que viven nuestros hijos, los hijos de las familias que forman esta comunidad global, donde el índice a escala mundial muestra que 1 de cada 100 niños que nacen, está en el espectro (TEA). Aquí en el país, 1 de cada 37, (otra tragedia argentina). Heredamos el mundo de nuestros padres y abuelos, pero el concepto de familia se está transformando; cada vez es más disruptivo con el modelo que presenta la sociedad.

Las sociedades ya no son el resultado de las aspiraciones de un pueblo, su idiosincrasia, legado cultural y valores; hoy se modelan en laboratorios de ingeniería social.

La obsolescencia programada y la contaminación, junto a la industria de la comida chatarra, representan a uno de los principales depredadores de nuestra naturaleza, clima y salud. Provocado en nosotros y nuestros hijos, desórdenes como las intolerancias alimenticias, las alergias, la obesidad, la celiaquía, la diabetes o el cáncer, por nombrar solo algunas de una larga e interminable lista... ¿Y cómo dejar de pensar en los químicos y metales pesados de toda la industria cosmética y farmacológica, creando adicción y deterioro paulatino de todo el sistema orgánico vital?

Está claro que el mundo no está preparado para lo que se avecina, tampoco se están tomando medidas preventivas. Las estadísticas hablan por sí mismas en todos los órdenes y áreas de la vida globalizada. Una sociedad preparada y entrenada para la supervivencia del más apto, donde rige la ley de la selva y la competitividad extrema, donde no hay lugar para los seres sensibles o “Especiales”. Cómo continuar cuando leemos las estadísticas y comprendemos que para dentro de aproximadamente una década, uno de cada dos niños estará en el amplio espectro del Autismo.

Cuando se piensa en los derechos, en las leyes, las normas y las regulaciones que hay en la burocracia de este sistema- que no tiene respuestas para una epidemia endémica y al exponencial crecimiento de casos y diagnósticos del espectro- nos golpea en el rostro la triste realidad de estar a ciegas en un mundo de sordos. No podemos pensar en ello, porque el propio mundo no nos cierra, es un cálculo imposible, es casi una reflexión paradojal que nos sume en el laberinto existencial de no poder mitigar la angustia que provoca un mundo “Contra Natura”. Que el día del autismo coincidiera (al ser internacional) con la conmemoración de la guerra de Malvinas, señalando dos hitos muy fuertes, difíciles de ser compartidos en una misma ceremonia, no es casualidad. Hoy como argentino asumo que la casualidad no existe: hablamos de otra guerra perdida, donde los padres como soldados en un campo de batalla hostil, tienen que enfrentar diariamente las peores penurias, abandonados por quienes debían protegerlos. Padeciendo la persecución del estado y las instituciones en cada paso que se da, porque las regulaciones parecen estar siempre en contra de nuestro libre albedrío o derecho constitucional a elegir sobre nuestra propia vida y nuestro propio cuerpo y el de nuestros hijos; de como alimentarnos, o medicarnos, o como lo hacemos con nuestros hijos especiales. Ignorando el cómo perdemos las ener-

gías o las pocas fuerzas que nos restan -porque si no eres padre de un niño especial no sabes de su demanda cotidiana y permanente- ante la burocracia de un sistema diseñado para que siempre pierdas o te canses y abandones.

Muchos emprendimientos han surgidos de estos padres que, al no encontrar alternativas válidas en la sociedad, han puesto manos a la obra para crearlas a pesar de las dificultades familiares y económicas que implica tener hijos especiales. La sociedad a través de las dudosas y oscuras ONGs y el sistema, responden con críticas y persecuciones, pero sólo estos valientes padres tienen la osadía de intentarlo.

Las necesidades de estos niños, productos de un sistema depredador y contaminante, devuelven a los padres su lugar y su rol: la defensa de su hogar, de sus hijos y de sus derechos.

Pelear con abogados y recursos de amparo a las obras sociales y prepagas para poder costear un tratamiento indigno. Pelear con instituciones para poder brindarle una mínima educación esencial. Pelear con los sobre precios de todos los alimentos naturales libres de tóxicos. Parecería que hay que hacerlo todo por fuera del sistema, porque este no está preparado para darles un lugar en el mismo.

Cuando pienso en el 2 de abril como padre, pienso en nuestros hijos y el mundo que les dejamos y siento la herida abierta, el dolor y la vergüenza de que, aunque no lo veamos, les dejamos un mundo donde no tienen cabida, donde todo está hecho para que queden afuera, donde la contaminación visual y sonora los repele y los asusta, donde el prejuicio y el miedo los discrimina y los castiga. Donde los padres somos la última barrera de defensa entre la vida digna y el desamparo.

Otro 2 de abril con el corazón abierto, tratando de no perder las esperanzas de recuperar el territorio perdido, como padres, como argentinos, como seres humanos  iconde@fyn5.com

convivir |13 INFORMACIÓN GENERAL

Snacks saludables para el recreo en la escuela

• COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE

Ingredientes:

Avena arrollada, 1 taza.

Azúcar integral, ½ taza.

Bicarbonato de sodio, ¼ cdita.

Nueces picadas, ¼ taza.

Chocolate amargo en trocitos pequeños, ¼ taza.

Aceite de coco u otro, 2 cdas.

Leche, ½ taza.

Extracto de vainilla, 1 cdita.

Preparación: En un bol poner los ingredientes secos. Hacer un huequito en el centro y verter el aceite, el extracto de vainilla y la leche. Unir muy bien hasta formar un bollo consistente.

Tomar porciones de la masa y armar bolitas. Colocar cada bolita sobre una placa para horno levemente aceitada. Aplastar cada bolita suavemente. Hornear a 180 grados hasta que doren.

• PLATANITOS CRUJIENTES

Ingredientes:

Plátano macho verde, 1 u.

Aceite de coco u otro, 1 cda.

Sal marina, a gusto.

Preparación: Pelar el plátano cortando las puntas y haciendo algunos cortes a lo largo.

Cortar rodajitas muy finas con mandolina. Colocar todas las rodajitas sobre una placa cubierta con papel manteca levemente aceitado o sobre un mat de silicona. Pincelar con aceite la superficie de las rodajitas. Hornear a 190 grados hasta dorar, aproximadamente 15 a 20 minutos. ¡No los dejes quemar! Saborear una vez fríos. Por Chef naturista Mariana Mosler

• POP DE AMARANTO Y SEMILLAS DE ZAPALLO GARRAPIÑADAS

Ingredientes:

Semillas de amaranto, 3 cdas.

Semillas de zapallo, 4 cdas. Azúcar macabo, 1 cda.

Preparación: Calentar una sartén hasta que esté bien caliente. Incorporar las semillas de amaranto, tapar y mover la sartén. Rápidamente las semillas comienzan a “explotar” y antes de que puedan quemarse, retirar la sartén del fuego y el pop resultante ponerlo en un plato. Volver la sartén al fuego, ahora más bajo y tostar levemente las semillas de calabaza.

Pasados unos segundos y cuando las semillas están levemente tostadas incorporar el azúcar. Esperar otros segundos hasta ver que se derrite y se adhiere a las semillas.

En este momento agregar el pop de amaranto y retirar del fuego.

Bajar a un plato para que todo se enfríe. Una vez frío se puede separar en pequeñas porciones para consumir como snacks.

• ALFAJORES DE MANZANA

- Las Tapas de los alfajores

Ingredientes: Manzana, 1 unidad.

Preparación: Pelar la manzana, si no es agroecológica. En caso de que sí lo sea, solo lavarla. Cortarla en rebanadas de aproximadamente 5 a 8 milímetros de manera que queden fetas de la manzana entera. Retirar las semillas del centro de la manzana

Pincelar las tapas con jugo de limón para evitar que se oxiden. Reservar.

- Relleno de los alfajores

Ingredientes: Ciruelas pasas descarozadas, 4 unidades Dátiles, 4 unidades Cacao en polvo sin azúcar, 1 cda.

Preparación: Lavar muy bien y descarozar las ciruelas y los dátiles. Pisar con un tenedor o en un mortero hasta conseguir una pasta blanda pero firme.

Agregar el cacao y mezclar todo muy bien Se puede llevar a la heladera para que tome más firmeza.

- Armado de los alfajores Tomar dos rodajas de manzana y colocar en el medio una porción del dulce.

IATENA:

Cursos cortos online

 ABRIL

• Especialización en repostería vegana, sin gluten.

Por Chefs naturistas Mariana Mosler y Karina Mariani

Duración: 12 semanas

Carga horaria: una clase semanal de 2 horas.

Total: 12 clases divididas en 3 módulos de 4 clases cada uno.

Día: Miércoles, de 18.30 a 20.30hs.

Inicia: Miércoles 12

• Crackers salados con semillas y vegetales.

Chef naturista Karina Mariani

Duración: 1 clase

Día: Lunes 17, de 18.30 a 21hs.

• Yogures vegetales veganos.

Chef naturista Mariana Mosler

Duración: 1 clase

Día: Viernes 28, de 18.30 a 21hs. info@iatena.com | Tel. 112376-4898 www.iatena.com

Presionar para que se compacte la tapa con el relleno. Se pueden envolver individualmente.

NOTA: Se recomienda armar estos alfajores para su consumo inmediato.

Para ello se recomienda tener el dulce preparado en la heladera y solo cortar la manzana en el momento y armar los alfajores.

dietética

TODO PARA SUS DIETAS Hierbas Medicinales - Cereales - Legumbres Especias Nacionales e Importadas - Cosmética Natural - Suplementos Dietarios - Productos Orgánicos - Comida Natural - Aromaterapia Libros - Productos de la Colmena - Diabetes Celiacos -

convivir | 14 Belgrano 308 - (1708) Morón - Bs. As. Tel: 4628-9932
Almacén Natural Jauretche 943 a mts. Est. Rubén Darío - Hurlingham Tel. 4452-0831 dieteticalapradera@hotmail.com
Hipertensos - Estamos Para Ayudarte
de Nélida Anea La Pradera Chmiel Alejandro Técnico Universitario en alimentación deporte y salud complementos alimentarios para adelgazar – libros celulitis – diabetes – celíacos – várices estrías – hierbas – cosmética natural SALUD Y ALIMENTACIÓN
Por las docentes de IATENA @iatenainstituto / info@iatena.com
convivir |15

Antropología Alimentaria 3ra. parte

Domesticación de plantas y animales, creencias religiosas, y revolución culinaria

Como se ha estudiado, la domesticación de plantas y animales requirió de un lento proceso de adaptación tanto del vegetal y/o animal como del hombre, a un nuevo estilo de vida. La domesticación se define, por tanto, como un proceso de selección genética continuo (consciente o inconscientemente) ejercida por los humanos durante la adaptación de plantas y animales, que puede ser para el cultivo o crianza, respectivamente. Llevó muchos años, fue un proceso muy lento que requirió de mucha observación y paciencia por parte del Hombre (por ej., los lácteos como fuente de alimento que ofrecían los animales).

Los primeros animales en ser domesticados fueron: cabra, cerdo, vaca y caballo. No todos los animales fueron domesticados en todas partes del mundo al mismo tiempo. Lo mismo debemos aclarar con respecto a las plantas.

La dependencia del Hombre por determinados alimentos hizo que éstos fueran considerados como sagrados. Por regla general, los alimentos básicos son considerados sagrados en todas las civilizaciones. Este vínculo entre el hombre y el alimento, dió pie al surgimiento de las primeras religiones. Las primeras creencias religiosas en todas las comunidades tuvieron un antecedente agrícola, en consecuencia, están relacionadas con la gastronomía.

En la cosmovisión de muchos pueblos, la tierra era considerada como una madre divinizada, por lo que el hombre debía agradecer por sus frutos. También la lluvia y el sol solían ser considerados sobrenaturales

(ritos de fertilidad y de agradecimiento de las cosechas). El Hombre es incapaz de concebir una deidad que no coma, por lo que ofrece los mejores frutos de la cosecha a las divinidades. Otra particularidad de las religiones primitivas con respecto a la comida, es la idea de que los muertos comen. Una vez enterrado el difunto, era necesario sepultarlo con alimentos y utensilios de cocina, para que en el inframundo no padeciera hambre. Los primeros animales domesticados, acompañaron al Hombre en su vida “semi nómade”: debía trasladarse de un lugar a otro donde hubiera condiciones óptimas tanto para el desarrollo de la comunidad como para el sostenimiento de los animales ya domesticados, que además de ser fuerza de trabajo, también proveían de alimento (por ej. Huevo, lácteos). La domesticación de plantas y animales ayudaron al Hombre en su paso de la vida nómada a la vida sedentaria.

La Revolución Culinaria se refiere al momento en que el Hombre optó por el consumo de alimentos cocinados. Existe una línea divisoria dentro del proceso civilizador a partir de que las comunidades comenzaron a comer los alimentos cocidos, para después pasar a lo que significa cocinarlos. Está comprobado que el mayor consumo de alimentos cocinados coincide con el grado de desarrollo de la masa cerebral y del organismo en general. Muchos alimentos, tales como las carnes, son más fáciles de digerir si son cocidas (desnaturalización de las proteínas) en incluso su sabor sea más agradable y sea bromatológicamente, más seguro su ingesta. Continuará…

*Prof. Regular Titular Cátedra de ASA Facultad de Medicina (UBA) / Nutrición Nuuff | @gabrielabuffagni gabrielabuffagni@gmail.com

Maqui Antioxidante para la salud ocular

 FROM PATAGONIA, es una empresa creada en 2010 por un grupo de emprendedores y biólogos a partir de un FONTAR del Ministerio de Ciencia y Tecnología, para generar productos de origen botánico patagónico, enfocados a los mercados de Nutracéuticos, cosméticos, alimentos funcionales y fitomedicina

Actualmente cuenta con su línea de Superfood: MAQUI ANTIOXIDANTE. Maqui en polvo en diferentes presentaciones, cosechado a mano y deshidratado por proceso de liofilización, para preservar sus vitaminas, minerales y antioxidantes intactos.

FROM PATAGONIA provee ingredientes derivados del Maqui a la industria de los alimentos y la cosmética. Y como novedad está presentando al mercado su nueva línea de suplementos nutricionales especialmente desarrollados para la salud ocular a base de Maqui, con vitaminas minerales y antioxidantes como la Luteína.

“Llevamos más de una década de dedicación a la recolección en origen, a la investigación y desarrollo de Superfood, orgánicos, certificados, liofilizados, sin ningún tipo de químicos ni conservantes, a la producción de suplementos dietarios y a la investigación y desarrollo de extractos naturales para su aplicación en la salud humana.

La empresa tiene su sede en la Comarca Andina del paralelo 42, en las puertas de la selva valdiviana al pie de la cordillera de los Andes en la Patagonia. Esta ubicación incluye oficinas corporativas, almacenamiento de materias primas, sala de producción y planta piloto con capacidad de desarrollo de productos”nos cuentan

convivir | 16 SALUD
www.frompatagonia.com.ar @maqui_from_patagonia 1151114368

Propóleos para prevención de afecciones respiratorias

Inmunomodulador, antioxidante, antinflamatorio, antibacterial y antiviral. Son los beneficios más importantes del propóleos; una gomorresina de origen vegetal extraída por las abejas de bulbos y secreciones de plantas madereras para la desinfección y protección de las colmenas, cuyo uso en el campo terapéutico y medicinal se remonta a tiempos ancestrales. En las últimas décadas se lograron progresos importantes en el descubrimiento y conocimiento de las propiedades farmacológicas del Propóleos.

La capacidad antioxidante del Propóleos Uruguayo es mundialmente reconocida y relacionada directamente a su alto contenido en polifenoles, flavonoides y Acido Cafeico. El Propóleos Uruguayo regula el sistema inmunitario, aporta antioxidantes que favorecen la eliminación de los radicales libres nocivos y la reducción de las enzimas responsables que activan procesos inflamatorios.

Las presentaciones insignia de la línea APIFORT, tienen beneficios únicos para la época de otoño y la prevención de afecciones y refuerzo de sistema inmunológico.

• Propóleos Gotas: Tratamiento y prevención de enfermedades virales y bacterianas - Modulador del sistema inmunitario- Tratamiento y prevención de enfermedades inflamatorias.

• Propóleos Cápsulas con Polen y Levadura de Cerveza (Supledur): Aumenta la inmunidad - Estimula el sistema nervioso, previniendo el envejeci-

miento prematuro - Facilita la respuesta del organismo al stress - Fortalece el sistema osteoarticular, protegiendo la formación de masa ósea y muscular.

• Propóleos Jarabe: Alivia los síntomas de gripes y resfríos - Previene y acorta los procesos de las afecciones respiratorias de origen viral, alérgico o bacteriano.

• Caramelos de Propóleos y Miel: Descongestionan las vías respiratorias - Atenúan la tos - Alivian la irritación - Suavizan la garganta - Calman la tos del fumador.

• Propóleos Spray Oral: Contribuye a aliviar y suavizar la garganta - Mantiene la higiene bucal - Combate el mal aliento dejando un sabor muy fresco - Mantiene saludable las encías - Ayuda a aliviar las úlceras de la boca y el dolor de garganta. La línea APIFORT es desarrollada por LABORATORIO APITER, que se distingue por el desarrollo y elaboración de un extracto de Propóleos estabilizado y estandarizado sin precedentes en el mundo, utilizado como ingrediente activo en diversas formulaciones con destacado valor terapéutico. Ambas cualidades de este extracto de Propóleos garantizan la estabilidad de su composición asegurando un alto porcentaje de sus componentes activos, en un proceso certificado por las normas ISO 9001 y bajo estándares de calidad farmacéutica que cumplen con las más altas exigencias internacionales 

Mas info en https://tiendaapiter.com.ar/

convivir |17 SALUD

Enfermedad de Parkinson

 La Enfermedad de Parkinson fue descrita por primera vez en el año 1817 por el médico inglés Dr. James Parkinson bajo el nombre de “Parálisis Agitante”, constituye la más frecuente de todas las enfermedades caracterizadas por trastornos o desordenes del movimiento.

Con una incidencia de aproximadamente 1,5% de la población y una prevalencia similar, esta enfermedad suele ser más frecuente entre los 60 y los 70 con pico máximo a los 65 años.

Es un trastorno neurológico considerado como Degenerativo en aproximadamente, un 90% de los casos, y un 10% se lo considera de origen genético. Es decir, que en última instancia no tiene una sola causa común que los origine.

Se caracteriza este proceso patológico por alteraciones morfológicas o estructurales, y bioquímicas (Déficit del Neurotrasmisor inhibidor llamado Dopamina), de los llamados Ganglios Basales y núcleos relacionados del cerebro (estos son grupos de neuronas con función similar, interconectados entre sí), cuya alteración o desequilibrio produce las manifestaciones motoras más típicas , de la enfermedad, que son: La Acinesia o Bradicinesia, entendida como la disminución de la cantidad y de la velocidad, o lentificación de los movimientos.

La Rigidez que es una dificultad o resistencia al normal movimiento articular manifestada por una hipertonía en “cremallera” o “rueda dentada” de los músculos.

Temblor, evidenciada como un movimiento involuntario rítmico predominante al reposo o al mantener posturas fijas.

Trastornos de la postura (actitud de semiflexión).

Trastornos Neurovegetativos (la Sialorrea o exceso evidente y molesto de saliva, la constipación), y todo el ulterior cortejo sistemático derivado de las anteriores. Ej. Los Trastornos de la deambulación, del lenguaje, etc, que se pueden ir agregando en el tiempo con el avance de la enfermedad.

La Enfermedad de Parkinson se caracteriza, además, por un comienzo unilateral de las manifestaciones descritas. Las que con el tiempo pueden llegar a generalizarse y afectar todo el cuerpo.

¿Afecta al sistema digestivo?

Estudios actuales, permiten señalar que la Enfermedad de Parkinson, no solo afecta al Sistema Nervioso Central, sino que es una enfermedad mucho más global, que suele afectar órganos del Sistema Digestivo y otros. Es por ello por lo que se plantea que tener Constipación, Fallas o Deterioro del olfato, y Depresión pueden ser hoy en día, aunque no se tengan el resto de las manifestaciones previamente descritas, como las principales de esta enfermedad, signos o manifestaciones premonitorias clínicas que pueden anteceder en 10-20 años inclusive al cuadro clásico de la Enfermedad de Parkinson. Actualmente, se considera que el tratamiento de la enfermedad de Parkinson es fundamentalmente farmacológico, pero que en su forma más integral puede auxiliarse con mucho éxito, de los diferentes métodos de Rehabilitación Neurológica Kinésico – Fisiátrica. Años atrás, se planteó el posible efecto benéfico de antioxidantes como la Coenzima Q10, aunque trabajos científicos más recientes, no señalan evidencia significativamente diferente a grupos usados como controles. Otros antioxidantes a los que se le atribuyen propiedades neuro-protectoras son también los Betacarotenos, las Vitaminas C, E y los minerales Manganeso, Selenio, Cobre y Litio, entre otros.

Hoy en día para el 1 o 2% de los pacientes con Enfermedad de Parkinson que no responden adecuadamente a la medicación y/o presentan fenómenos secundarios inducidos por fármacos, se está empleando con éxito, aunque con carácter paliativo y previa adecuada selección del paciente, variantes de tratamiento quirúrgico, con técnicas mínimamente invasivas (Cirugía Estereotáxica) mediante realización de lesiones selectivas intraencefálicas por Radiofrecuencia en el Globus Pálido (PALIDOTOMÍA) en los Tálamos (TALAMOTOMÍAS) en Núcleos Subtalámicos (SUBTALAMOTOMÍAS). También, existen otras técnicas consistentes en implantar permanentemente Electrodos de Neuroestimulación (DEEP BRAIN STIMULATION) en estas mismas estructuras para atenuar las manifestaciones de la Enfermedad de Parkinson. En algunos centros de avanzada de países desarrollados, se ha trabajado desde los años 80 y 90 y se sigue trabajando intensamente en la actualidad en el perfeccionamiento de las llamadas Terapias Génicas, mediante las cuales, se implantarían en el Cerebro, células modificadas genéticamente para producir determinados Neurotransmisores (en este caso la Dopamina). Otra técnica consistiría, en virus “carrier” o transportadores, capaces de llevar al interior de las Neuronas, fragmentos de genes corregidos para sustituir los genes dañados.

Desde la década del 40, la Dra. Italiana Rita Levi Montasconi, trabajó intensamente en descubrir primero, y entender la utilidad de los Factores Neurotróficos (Factores de Crecimiento Nervioso), en la supervivencia y la regeneración de axones y dendritas en Neuronas enfermas o dañadas. Sus experimentos fueron trascendentales para interpretar la Restauración Neurológica que le valieron el Premio Nobel de Medicina 1986. Sobre estos Factores Neurotróficos muchos grupos Neurocientíficos, continúan actualmente trabajando arduamente, entre ellos los de Portugal, que se conocieron esta semana como potencial terapia a futuro del Parkinson y la E.L.A.

Naranja y Limón

Algarroba

• Algarroba

• Nuez y Pasas

• Chocolate

• Garrapinola ®

Granola + Fibra

Av. Pte. Perón 3378 (Av. 64) San Martín - Buenos Aires 4713-9559 | almacenaturista@gmail.com

convivir | 18
4 Variedades de masitas endulzadas con fructosa y jarabe de maíz con harina glutinada (sin azúcar de caña, sin miel agregadas) - CON OMEGA 9 Ciruela, pasas peras y nueces 4 Variedades de masitas de avena (con azucar y harina glutinada) - CON OMEGA 9 Nuez y Pasas Nuez y Naranja 4 Variedades de cereales endulzados con jarabe de maíz (sin azucar ni miel) Granola
de lunes a viernes de 9 a 13hs y de 16.30 a 20hs. Sábados de 8 a 13 y de 16.30 a 20hs.
Cereal mixto
Horario
"La boutique de las dietéticas”
SALUD
 Centro de Rehabilitación Integral REBIOGRAL Inf.: 4981-0565/ 6604 / (15) 6999-4177
convivir |19

El equilibrio en el dar y recibir

“-No era consciente de que mi cuerpo, al soportar tantas demandas, me había convertido en un volcán en erupción. En cada discusión, mi voz salía como tiro desde algún lugar de la garganta, sin importarme qué estaba diciendo. Parecía que alguien había sacado las trancas de mi cuello, y yo comenzaba a arrojar con furia todo lo que durante años tenía atragantada.”

Ella llevaba en sus hombros una historia de rigurosa autoexigencia, sus comportamientos y decisiones ocurrían bajo el manto de un bienestar camuflado que se sostenía desde el confort del otro. En ningún momento había un registro de sí misma, siempre andaba atendiendo las solicitudes de los demás. Lo más preocupante era que, cuando aparecían ciertos mensajes como dolores corporales, cansancio extremo, o manifestaba reacciones iracundas, maquillaba esta valiosa información con racionalizaciones.

Se ausentaba de sí misma como hipnotizada y repetía por dentro: “Todo va a pasar”, “Ya vendrán tiempos mejores”, “Las cosas van a cambiar, haré lo posible para que así sea”

En esta mujer, existía una obstinación en ser querida que se basaba más en el temor a perder el lugar de “salvadora” o “mujer todopoderosa” que en el cuidado de sí misma y el desapego vincular.

Este modo de organizar su existencia corría el riesgo de convertirse en una ruta autodestructiva, porque, probablemente, el incremen-

to de solicitudes la llevarían a delegarse cada vez más y de este modo, se iría quedando vacía de sí misma.

La vida se sostiene desde el autocuidado primero y luego el cuidado de los demás para que la energía circule equilibradamente: dar, recibir y viceversa.

Se trata de actitudes y comportamientos impulsados por “ardores egoicos” maquillados de altruismo que suelen generar saldos costosos.

Si el reconocimiento es cuantificable: “cuanto más doy más me van a querer” es un problema para la persona que da. A veces, hasta se pierde el respeto por aquella que invierte hasta las últimas reservas de esfuerzo y, cuando no puede cumplir con la solicitud, pues viene la culpa. Podemos inferir, entonces, que en este desequilibrio hay una trama vincular que manipula cuyos hilos conductores se tejen en función de una búsqueda de amor atravesada por la voz del ego, una voz que confunde, enreda y aleja a la persona del sí mismo corporal.

El sí mismo corporal o la voz del cuerpo desde su fuente o naturaleza, se manifiesta por la autoexpresión, por la expansión de la existencia individual, el autoconocimiento; un registro personal que permite tomar conciencia de los deseos, de gestionar los límites de sus posibilidades y así, conseguir alimentarse con placer corporal, viviendo desde dentro y no hacia afuera y distribuyendo sus energías de manera equilibrada en el dar y recibir 

alejandrabrener@gmail.com

Intronomía: el arte de vivir en paz La misión

del

Alma

Los objetivos espirituales no deben atarse exclusivamente a temas religiosos, sino al estado de paz que sientas con tus pensamientos, creencias y acciones…

Puedes experimentar tu desarrollo espiritual a través de las creencias y de la fe. Si realmente crees en algo con el corazón, entonces ocurrirán milagros en tu vida.

¿Qué es la espiritualidad?

La espiritualidad es el conocimiento, la aceptación o cultivo de la esencia inmaterial de Uno mismo que, llevado a la acción, crea la unión de la materialización de un sueño y la paz en el interior de Uno. En definitiva, el objetivo de nuestra Alma y que se traduce en nuestra vida es vivir en Paz interior. Esta frase se refiere al hecho de estar mental o espiritualmente en tranquilidad, con suficiente conocimiento y comprensión como para mantenerse, uno mismo, fuerte frente a la ansiedad o el desequilibrio emocional. Estar en paz se considera altamente saludable y suele asociarse con la felicidad.

¿Y cómo saber que ya “despertaste”?

El primer signo o síntoma acontece, cuando tú solo te das cuenta de que hay un propósito en tu vida, que va más allá de lo rutinario o convencional. Cuando te acuerdas, que esto ya está desde siempre en tu interior, y lo sientes, tan sólo, lo despiertas. Llegado este momento, la tarea es, saber cuál es tu proyecto y propósito personal y poner manos a la obra.

Lo importante es que ya despertaste y te diste cuenta, que no todo es la personalidad. Que tu vida puede ser mucho mejor, si dejas al Alma que intervenga por ti… "Agradezco cada INSTANTE y cada MOMENTO de mi vida SOY FELIZ" 

*Autora del Manual del ataque de pánico, Coach y conferencista. Sesiones, entrenamientos y consultas al +54 9 3517 68-5671 www.intronomia.com @intronomia | /Ana Gaist info@intronomia.com

convivir | 20 TERAPIAS
corporal - Bioenergetista

Los estragos de la falta de amor materno

Después de años de investigación comprometida, dolorosa y honesta asistiendo a cientos de adultos, sigue apareciendo una y otra vez la misma evidencia: las consecuencias de la falta de amor materno cuando fuimos niños y la distancia entre nuestras expectativas como criaturas humanas y eso que hemos recibido como migajas de atención. Sin embargo en la medida que más intento describir la metodología para que los hombres y mujeres adultos nos acerquemos a nuestra propia realidad, más el público se aferra al superficial interés sobre “cómo ser una buena madre” y consejitos para que nuestros hijos “no sufran”.

Comprendamos que la falta de amor materno es el inicio del desastre ecológico colectivo, del que todos somos víctimas. Así se establece la indiferencia ante el sufrimiento del prójimo. Esa indiferencia habitual es el mayor indicador de la falta de amor materno. Si una civilización elimina la función materna –tal como lo ha dispuesto el patriarcado del que todos somos parte- es para un único propósito: para dominar, matar, practicar el fratricidio y generar guerras. Para tener éxito se requiere un enorme desinterés frente al sufrimiento del prójimo y simultáneamente para que socialmente haya un grado de apatía tan inmenso, es porque adolecemos de falta de amor materno en el inicio de la vida.

Cada infancia sumada a otra infancia más otra infancia….generan ese abismo de indiferencia y la incapacidad de sentir lo que le pasa al otro. Sin embargo, ¿qué es ser madre? Es la identificación espontánea con el bienestar de nuestra criatura. ¿De qué depende que seamos capaces de vibrar bajo el mismo temblor que el niño, sin hacer nada ni pretender nada en particular? De la propia experiencia vivida cuando nosotras mismas fuimos bebes. Los seres humanos desplegamos nuestra humanidad a partir del momento en que estamos rodeados por el aliento y el amor envolvente de nuestra madre. Todas nuestras capacidades altruistas, empáticas y sociales dependen de lo que haya acontecido en la etapa primal de nuestras vidas y según el deseo materno que nuestra madre haya desplegado hacia nosotros.

Así el amor materno al inicio de la vida se convierte en la garantía de paz y fraternidad para toda la comunidad. Cuando seamos capaces de regresar al origen de nuestra humanidad, sabremos que el instinto básico materno es el de evitar a toda costa el sufrimiento y procurar el bienestar que es el lugar común de todo ser vivo. Lo sepamos o no, toda situación de empatía y altruismo procede de la maternidad amorosa espontánea. Está claro que esto nos compete a todos  www.lauragutma.com

Disfrutá una nueva experiencia al realizar tus compras. Disfrutá de la cafetería y el jardín, o asistí a una charla sobre buenos hábitos y temas de bienestar personal. ¡Todo en el mismo espacio! Una propuesta de paseo diferente, cómodo, con música suave y muy buena energía. •Tienda de alimentos •Prod. gourmet e imporados •Bazar •Beauty •Cafetería y jardín, donde podés desayunar, almorzar o merendar, en un ambiente moderno, luminoso, tranquilo y seguro •WI-FI y conexión eléctrica en el jardín.

•Agenda de eventos: Buscamos difundir los buenos hábitos y costumbres acerca de: Nutrición | Mindfulness | Catas | Cuidado ambiental | Interés cultural | Astrología | Presentación de productos …Y todo lo que ayude al desarrollo y salud personal, ya sea física, mental y espiritual. Quienes tengan una propuesta de interés pueden contactarse a nuestro Instagram o mail.

convivir |21 SOCIEDAD

Una bienvenida transformadora: las pinturas de Ariel Mlynarzewicz en la cúpula del Teatro Regio

 Sabías que… en un rincón del barrio de Chacarita, CABA, se encuentra un teatro con una cúpula sumamente colorida. Se trata de la obra de Ariel Mlynarzewicz (1964, Argentina) que consta de ocho paneles: La Bienvenida. "El pintor de cuadros", como prefiere llamarse Mlynarzewicz antes que “artista”, se formó como grabador, pintor y dibujante en diversos talleres y expuso en diferentes países. Entre algunos de sus maestros, destaca y recuerda la experiencia compartida con Roberto Duarte, colorista; Hugo Esbernini, quien hacía pintura realista y cortaba los planos de las figuras; Carlos Alonso, quien lo reconoció como su discípulo y con quien continúa su vínculo. Sin embargo, en cada obra Ariel propone su propio acento; ya sea en la gestualidad o los espacios vacíos que sugieren la totalidad de una forma. Con destreza, dos o tres líneas pueden crear la sensación de un delineado de pie completo, aunque no sea el caso. En series de retratos perfila rostros anónimos, o de nombre propio, en plenos actos de la rutina cotidiana. A partir de los mismos, se plantea la reflexión acerca de un acto mayor: la existencia. Si contemplamos desde fuera del contexto de los personajes- quienes se miran, se saludan, se lavan los dientes, juegan, etc.- pensamos su cotidianidad como algo propio y a la vez del otro; como algo naturalizado,

humano y a la vez, creado por seres humanos. De esta manera, Ariel nos plantea volver a eso que está presente día a día con otra mirada. Suele representar a sus familiares o personas del ámbito cultural, en general, en un espacio doméstico o urbano, con fondos escuetos, apenas líneas gruesas que nos señalan una pared, zócalos o un ambiente en sí. Es que lo importante es la figura humana, allí, como encerrada en sí misma, tratando de encontrarse. Esta labor autorreflexiva (muchas veces se retrata a sí mismo) nos lleva además a pensar sobre la creación y el oficio del pintor, su permanencia en el tiempo a través de cada obra. Y aquí volvemos al teatro, donde la obra es realidad y a la vez no; donde Ariel deja en la cubierta su huella, con personajes pintados que saludan a los espectadores, representando a la vez un saludo. El Teatro Regio donde se encuentra su pintura fue creado en 1929, por Albert Boudron. Alojó destacados artistas, como el mismísimo Carlos Gardel. Es para el 80° aniversario de su creación que se convocó la pincelada de Ariel. Su temática, como anticipamos, es la bienvenida, la sonrisa de un saludo al ingresar a un espacio o al cruzarse con alguien. Cada personaje de los gajos de la cúpula no solo "saluda" a nosotros, los espectadores; también se da lugar al cruce entre diferentes ramas del arte. La fisonomía de los personajes de cada panel está prolijamente delineada y marcada, sobre fondos planos coloridos, casi saturados. Algunas en escorzo, humanas; otras más imaginarias con

Primera Spirulina con certificación orgánica del país

 Los productos orgánicos son obtenidos a partir de un proceso cuyo objetivo es el de elaborar alimentos sanos, abundantes, respetando el ambiente y preservando los recursos naturales.

Bogado Spirulina ha obtenido dicha Certificación convirtiéndose en la primera en Argentina.

En presentación tipo granulada (escamas), Sin TACC., es de fácil manipulación y administración, ideal para enriquecer recetas y preparaciones culinarias. Su envase incluye una cuchara dosificadora.

Entre sus beneficios aporta: Proteínas, Hierro, Vitaminas del complejo B, Vitamina A y E, Minerales, Clorofila, Fibra, Omega 3 y 6.

El conjunto de estos nutrientes ayudará al organismo a:

estirados cuellos y brazos extendidos. El repertorio de figuras en diferentes posturas nos hace además vincularlo a la idea de un grupo de actores preparándose antes del encuentro con el público. Como resultado, el espacio cotidiano, el pictórico y el dramático se conectan entre sí con esta composición. Ariel energiza el espacio, le da un nuevo sentido o una nueva vida: para él la pintura nos transforma.

¡Hasta la próxima!  belballesta.blogspot.com

• Contrarrestar las células tóxicas,

• Retrasar el envejecimiento,

• Regenerar y estimular la flora intestinal,

• Controlar el peso sin perder masa muscular,

• Mejorar los niveles de azúcar y el colesterol,

• Fortalecer el sistema inmunológico

Producto disponible en dietéticas, farmacias o tienda virtual en: www.hydrofarmingsa.com

Hydro Farming la Spirulina de Bogado hydrofarmingspirulina

convivir | 22 ARTE Y CULTURA

Maqui: el tesoro de la Patagonia

El Maqui (Aristotelia chilensis) es una planta nativa que crece silvestre en los bosques de la Patagonia Andina. Sus bayas han sido consumidas y utilizadas en la medicina indígena desde la antigüedad por los pueblos originarios. Las cualidades antioxidantes de los alimentos se miden en unidades ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno) desarrolladas por los Institutos Nacionales de Salud y el USDA para medir la eficacia en la neutralización de los radicales libres degenerativos y causantes de enfermedades. El Maqui exhibe la mayor capacidad ORAC entre todas las bayas. El Maqui posee compuestos bioactivos, los polifenólicos (ácidos fenólicos, flavonoides y antocianinas) y la presencia de éstos es de gran importancia debido a sus propiedades antioxidantes y antibacterianas. Ayudan a evitar el óxido de las grasas, protegiendo a las células de la actividad perniciosa ocasionada por los radicales libres. Consumir productos antioxidantes es muy importante para evitar futuras infecciones, y el Maqui contiene la cantidad de consumo diario de antioxidantes recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

También se le atribuyen propiedades anti inflamatorias y analgésicas. Las

frutas contienen Vitaminas C en abundancia y varios oligoelementos que influyen en la inmunología, así́ como el zinc, el cloro, o el cobalto. Entre las propiedades del Maqui más importantes, encontramos su capacidad para prevenir enfermedades cardiovasculares y respiratorias, su compatibilidad con las personas diabéticas o la protección que ejercen sobre las neuronas y la salud ocular.

Además, el Maqui (aristotelia chilensis) es una planta antioxidante que sirve para curar heridas, para prevenir infecciones, para aliviar la inflamación o para paliar los síntomas asociados a los trastornos gastrointestinales, así como para tratar otros problemas de salud. Los frutos son una fuente importante de calcio: 87 mg/100 gr de frutas y hierro: 30,5 mg de hierro por 100 mg de frutas.

En el mundo numerosas empresas de la industria alimenticia y cosmética han incorporado el Maqui para el desarrollo de productos naturales innovadores, súper beneficiosos para la salud, siendo parte de una nueva consciencia en consumo saludable y sustentable 

FROM PATAGONIA www.frompatagonia.com.ar @maqui_from_patagonia 1151114368

INFORMACIÓN GENERAL convivir |23
El súper fruto con mayor poder antioxidante de la tierra. 7 veces más que el Acaí y el Arándano.

TERAPIAS

¡SOLUCION INMEDIATA AL DOLOR! ¿MOLESTIAS Y DOLORES?

Aliviese definitivamente con Energía Pránica, sin Drogas ni Medicamentos ¿Qué es la Sanación con Energía Pránica que no emplea drogas ni medicamentos? Es la ciencia de aliviar todo tipo de dolores y otros problemas de salud a través de la imposición de manos, sin tocar al paciente. Es una de las formas mas antiguas que tiene la humanidad para recuperar la salud y el bienestar. Quiero reiterar lo que digo en forma permanente QUE NO SOY MEDICO y que no tengo ningún titulo nacional o del exterior que me habilite a recetar medicamentos, por lo tanto NO RECETO ni aconsejo dejar de tomar medicamentos. Lo que yo realizo se agrega a la medicina oficial ¿para que sirve la SANACION con Energía Pránica? sin emplear drogas ni medicamentos? es ideal para los dolores de espalda. contracturas, cervicales, estrés, jaqueca, ansiedad, falta de energía, cansancio, dolores de piernas, angustias, dolores del alma, depresión, etc.. Poseo un archivo con cientos de fichas de pacientes con nombre y apellido, teléfono, con los tratamientos realizados y sus resultados y

las diferencias logradas y que están a disposición de quienes las quieran consultar. Uno de los casos que me permite dar su nombre en agradecimiento por la ayuda recibida es GLADYS de San Fernando que visitó en el consultorio de Belgrano, que me escuchó por radio y le interesó este tratamiento que no emplea drogas ni medicamentos. Gladys tiene artrosis en todo el cuerpo desde años, espalda, brazos y rodillas, sin energía completamente, pesadez de cabeza que no le permite hacer nada, cansada de tomar antiinflamatorios sin grandes resultados, ella decidió probar con esta terapia. Realizada la Sanación con Energía Pránica, Gladys sintió al momento un alivio de todas sus dolencias. Cuando vino Gladys para su segunda Sanación, contó que tuvo una buena semana, que esta muy bien, que pudo hacer cosas con normalidad, sin dolores con energía, y que tuvo un cambio de vida muy importante.

Sr. José / joseduer@gmail.com

Zodíaco occidental y Zodíaco oriental

 En el Lejano Oriente, el Año Nuevo no es una fecha exacta como lo es para nosotros. Se calcula que el Año Nuevo empieza el día de la Luna nueva que cae entre el 20 de enero y el 19 de febrero. Por lo tanto, si su cumpleaños cae en las tres primeras semanas de enero, Ud. debe hacer de cuenta que nació el año anterior del almanaque occidental. Por ejemplo, si usted nació el 5 de enero de 1971, para saber lo que el horóscopo oriental le depara, cuente como si su nacimiento hubiera sido en 1970. Si su cumpleaños cae entre las dos importantes fechas de enero 20 y febrero 19, Ud. necesita averiguar cuándo ocurrió exactamente la Luna nueva ese año, para saber si pertenece al signo del nuevo año o al del viejo.

Si le fuera imposible encontrar la información exacta, considérese a sí mismo como estando en el cuerpo de la Luna, esto es, colocado entre dos signos y tan cerca de ambos que está obligado a tomar algunas características de cada uno de ellos.

En el Zodíaco Occidental, el Sol y la Luna son muy

importantes para nuestros horóscopos; de los signos del Sol deducimos nuestra suerte, de los de la Luna nuestras emociones.

En el Zodíaco Oriental no hay influencias ni del Sol ni de la Luna. En lugar de ellos están los símbolos del Yin y del Yang. Cada una de las divisiones del Zodíaco Oriental está dominada por uno de los dos. Solamente uno de los signos está doblemente influenciado: el del Mono.

El Yin es el equivalente oriental de nuestra influencia lunar. Representa el principio femenino y el de la pasividad. Posee una cualidad negativa y sugiere oscuridad, frialdad y sombra. La influencia del Yin no es siempre fácil de definir porque tiene un elemento misterioso que no es siempre consistente.

El Yang es el equivalente oriental de nuestra influencia solar. Representa el principio masculino y la acción, posee una influencia positiva y sugiere luz y energía. La actividad del Yang tiene un fin determinado, es abierta y obtiene resultados sólidos 

“Astrología Oriental” - Quau-Sau-Lan

Solución inmediata a sus dolores sin drogas ni medicamentos y sin tocar al paciente

Espalda - Contracturas - Cervicales

Stress - Jaquecas - Ansiedad

Falta de energía y vitalidad

Cansancio - Lumbalgias

Imposición de manos

convivir | 24 Honorarios comunitarios SANACIÓN CON ENERGÍA PRANICA Sr. José - Whatsapp: 11 5886-0863
No
Reiki Es un Don
es
Natural Consultar sin compromiso
Videncia - Tarot - Numerología Seriedad y experiencia ARIADNA 4583-2061 / (15)6237-2505
convivir |25

TERAPIAS

VASTU SHASTRA: El Yoga de las casas

La Tierra, nuestra segunda casa

or Arq. Dardo Gutierrez*

Todos los días nos despertamos, vamos al baño, desayunamos, nos trasladamos, compramos cosas, utilizamos otras cosas, y luego volvemos a nuestras casas. ¿Y qué fue lo que cambió al final del día? Que estamos más viejos, sí. Pero también que de alguna u otra manera afectamos a nuestro planeta: utilizamos electricidad, consumimos agua y gas, de forma directa. Pero también de forma indirecta con cada acción que realizamos: cada alimento que nos llevamos a la boca demanda para ser producido grandes cantidades de agua, de energía (electricidad, combustible, etc.) y materias primas.

Al transportarnos es igual. Y de igual manera con cada objeto que compramos y/o utilizamos (ropa, cosas para la casa, elementos para divertirnos, y tantos otros). Lo que nunca nos pusimos a pensar es que con cada acción nuestra le estamos quitando algo a nuestro planeta. La Tierra no es infinita, ni tampoco lo que está sobre ella: los minerales, el agua, los combustibles. Hay un experimento que todos podemos hacer en internet, se llama “Huella Ecológica”, y nos dice a cada uno de nosotros cuántos planetas necesitaríamos si todas las personas vivieran como nosotros… es muy gráfico, hasta impactante.

Por otro lado, todo el tiempo estamos descartando cosas: restos de comida, envoltorios, objetos, prendas, accesorios que ya no nos sirven o no queremos. Nuestros padres o abuelos solían usar envases recargables, los artefactos y los muebles se reparaban. Los materiales eran nobles y duraderos, a veces por generaciones. ¿Pensaste cuál es la vida útil de un Smartphone hoy en día? 3, 4 años? ¿Cada cuánto solemos cambiar el modelo de auto? ¿Cuántos años tiene el mueble más viejo de tu casa?

Desde la Revolución Industrial las personas comenzamos a consumir cada vez más. Se inventaron muchas cosas para hacer nuestra vida más fácil, esforzarnos menos y estar más cómodos. Pero al mismo tiempo comenzamos a vivir de manera más acelerada, a tener la atención afuera en lugar de ver lo que sucede dentro nuestro.

Lamentablemente no podemos continuar con este estilo de vida. Ya no es una elección: El planeta está sufriendo nuestro mal uso y lo está mostrando día a día de diferentes maneras: terremotos, sequías, inundaciones, tornados.

Lo bueno es que todos podemos hacer algo. Ahora mismo, sin que nos cueste demasiado: Mirá a tu alrededor. Seguramente hay luces que podrían estar apagadas. Artefactos eléctricos que pueden desenchufarse. Llamas piloto encendidas innecesariamente. Canillas que gotean. Ropa que podemos regalar. También podés: clasificar los residuos, elegir elementos más sustentables, como luces Leds, pilas recargables, combustible ecológico. Y en el día a día, mejorando algunas de nuestras actividades diarias: Cerrar la canilla al cepillarte los dientes, ducharte en 5 minutos, usar menos el auto, comprar productos locales, estar más tiempo en la naturaleza, realizar actividad física, comer de manera más natural.

Lo importante es tomar consciencia de la realidad y de nuestro poder para cambiarla. Y de esta manera, de a poco comenzaremos a ver los resultados.

La ciencia milenaria de Vastu Shastra nos ayuda a observar lo que nunca vemos, todas esas cosas que damos por hecho, pero que constituyen lo esencial para nuestra vida. Nuestro planeta, el único que cuenta con formas de vida en el sistema solar, es nuestra segunda casa, nos alberga y nos protege.

Existe una antigua frase en sánscrito “Yat Pinde Tat Brahmande”, que refleja la naturaleza de la vida:

YO SOY

“En lo Infinito y en lo Eterno”

Canalizado por: Juan Carlos Romero Diseño y realización : Beba Rancaño7

Un Nuevo Símbolo (para esta Era) ha sido canalizado luego de 126000 años, en esa época ya se utilizaba, para incrementar los Despertares Interiores. Por medio de la Energía Vibracional generada en el paso del Portal 8-8-8 y acelerar la activación del ADN de SILICIO de nuestro cuerpo, el cual se pone en funcionamiento desde este momento ya que viene a Potencializar el YO SUPERIOR no el egoico y hacernos sentir que todos los DONES están dentro nuestro, solo hay que CREER en que PODEMOS y de esta manera CREAR todo lo IMAGINABLE. Diseños Energéticos

FENG SHUI - Diseño y Decoración Energética Asesoramiento en viviendas, negocios, consultorios, empresas. Cursos - Seminarios | Espejos Joyas Dinámicas | Diseños Exclusivos y Registrados bebarancano@yahoo.com.ar (15)4060-4454 / www.bebarancano7.com.ar

significa “Así como es el microcosmos es el macrocosmos”, es decir que de la manera en que cuidamos a nuestro hogar, debemos cuidar a nuestro planeta. Y la energía poderosa de un lugar en armonía (ya sea un espacio construido o la misma Tierra) nos volverá potenciada para llevar a cabo nuestros objetivos y tener una vida feliz 

*Arquitecto y consultor de Vastu Egresado de American Institute of Vastu, California, EEUU. www.vastu.com.ar /Vastu, el Yoga de las casas

convivir | 26

Sodio, cloruro y potasio

El estado de equilibrio de nuestro mar interior

Muchos científicos creen firmemente que la vida comenzó hace dos mil millones de años en los mares de la era Precámbrica y que emergió a la tierra hace 360 millones de años, en el período Ordovícico (era Paleozoica). Cuando los organismos dejaron el mar, tuvieron en cierta manera que mantener su propio mar interior en la forma de fluidos corporales intracelulares y extracelulares. El estado del sodio, el cloruro y el potasio se relacionan de manera cercana con la aparición de la vida terrestre y una hipótesis relacionada a la evolución de la vida se basa en la creencia que el contenido de potasio de los mares del Precámbrico era mucho más alto con respecto a la concentración de sodio de lo que es en los mares actuales. Esto puede estar relacionado de alguna manera con la alta concentración de potasio dentro de las células. Es importante destacar que el potasio es el principal catión intracelular y el sodio es el principal catión extracelular. Más allá de esta hipótesis, está claro que las células pudieron crecer, funcionar y sobrevivir reteniendo este “mar interno amigable” mediante una ajustada regulación, y los riñones han jugado un rol mayor en la aparición de la vida en tierra firme, permitiendo a los vertebrados dejar el mar. La regulación del sodio, el cloruro y el potasio de los compartimentos intracelulares y extracelulares por parte de los riñones es crucial debido a que estos aniones y cationes determinan el tamaño de ambos compartimentos y juegan un rol significativo en

DIETÉTICA

La Aldea

• Productos para celíacos

• Comídas Dietéticas elaboradas

el equilibrio ácido-base del organismo. A principios del siglo pasado se comenzó a observar una asociación entre la ingesta de sal (cloruro de sodio) y la hipertensión. En un principio se asumió que el componente de la sal responsable de este efecto era el cloruro, esto en parte de debió a que en esa época era más fácil hacer una medida de precisión del cloruro que del sodio. Con el desarrollo de nuevos instrumentos de medición (fotómetro de llama) se puso más énfasis en el sodio como responsable de los cambios en la presión arterial. Sin embargo, los dos iones trabajan juntos en el control del volumen extracelular y la presión arterial. Es el sodio acoplado al cloruro – y no a otros aniones como por ejemplo el bicarbonato- lo que afecta la distribución de fluidos en el compartimento extracelular. El sodio total corporal de un adulto normal promedia los 60 mmol/kg de peso corporal. Siendo 1 mmol de sodio = 23 mg, una persona de 70 kg tiene casi 100 g de sodio en su organismo. Un 40 – 45 % del total está en los huesos, cerca de un 50% está en el compartimento extracelular y un 10 % como intracelular. El contenido total de cloruro en un individuo de 70 kg también ronda los 100 g y alrededor del 70 % se encuentra en el compartimento extracelular, la mayor parte del resto se localiza en el colágeno del tejido conectivo. La pérdida normal de sodio ocurre a través de la piel, las heces y la orina. En ausencia de un esfuerzo físico considerable o de un estrés térmico, solo pequeñas cantidades se pierden por la piel y la pérdida por sudor puede ser regulada cambiando la producción de hormonas que retienen sal, como la aldosterona. Los individuos saludables, entre-

Suplementos Dietarios

Herboristería - Repostería

Tinturas M. Compuestas Legumbres - Frutas Secas Panes - Galletitas

Av. Rivadavia 16.107 / Haedo / 4460-4497 laaldea_haedo@hotmail.com

nados y aclimatados al calor que a consecuencia de su actividad física llegan a transpirar entre 5 a 9 litros por día pueden disminuir la concentración de sodio en el sudor a tan solo 100 mg / litro luego de la aclimatación. Por esta razón, el riesgo de hiponatremia cuando se entrena en ambientes cálidos es mayor en personas no entrenadas y durante los primeros días de calor antes que el organismo se haya aclimatado. Lo que el entrenamiento No hace es adaptar el organismo a la deshidratación, al contrario, a iguales intensidades de ejercicio en ambientes cálidos la persona entrenada transpira más porque el organismo se adapta para protegerse de un aumento de temperatura central.

Como veremos en la próxima nota con más detalle, el organismo debe regular muy finamente las concentraciones de sodio y potasio para mantener el equilibrio de fluidos. Con nuestras acciones contribuimos a mantener ese equilibrio, por ejemplo una baja ingesta de potasio puede ser tan perjudicial como una alta ingesta de sodio porque de ambas maneras rompemos ese equilibrio, en el mismo sentido, un descenso marcado en la concentración de sodio como puede darse en personas que entrenan con altas temperaturas y solo se preocupan por hidratarse sin prestar atención a la ingesta de sodio puede ser peligroso y en estos casos a veces puede ser útil una bebida isotónica pero sin olvidar que en medicina los consejos generales nunca pueden tomarse como una indicación para un caso o paciente en particular. Continuará  Farmacéutico M.N. 11060 | Bioquímico M.N. 7208

https://drfabianlavalle.blogspot.com/ www.saturnargentina.com.ar

Concesionario oficial de:

convivir |27 SALUD El Molinillo
en Castelar desde 1980 Como siempre la mejor calidad y atención Arias 2374 Castelar - Tel. 4628-6363

Astrología y Biodescodificación

- Signo de ARIES -

La Biodescodificación, es una propuesta de la Medicina Alternativa que intenta indagar el origen Metafísico de las enfermedades y su significado emocional, para encontrar una forma de Sanación a cada dolencia. Cada Signo Astrológico, tiene una regencia sobre el cuerpo humano y lo interesante de conectarlo con la Biodescodificación es tratar de relacionar la sensibilidad de cada Signo sobre los impactos Biológicos que nos presenta la Vida, ya que vivimos mental y sentimentalmente, en continuo Stress.

Aries y su parte física:

LA CABEZA, muestra esa energía del Fuego y una relación directa con el YO SOY, por eso su deseo de ser el primero o “estar a la cabeza” de las cosas.

El DOLOR DE CABEZA en todos los seres Humanos, significa (entre otras cosas) que la misma persona se desvaloriza cuando algo la/o supera, “el me rompo la cabeza pensando cómo salir de esta situación”, “no sé dónde tenía la cabeza cuando dije eso”, etc. Esta presión excesiva de acumulación de pensamientos negativos como también, el miedo al Juicio Social, y el esfuerzo por comprender todo YA, no le da tiempo a su intelecto para hacer una síntesis.

La SANACIÓN, puede darse a partir de relajar la mente y dejar de pensar que la vida es una continua competencia, aceptando el “me equivoque”, disolviendo ese orgullo mal entendido que solo tapa los miedos que ni vos

mismo/a, te permites reconocer. Quita el barro de tu mente y suplántalo por colores y perfumes, aunque sea solamente una hora por día y, después comprobarás la diferencia.

Esta orientación es una pequeña síntesis, basada en los “Libros sobre Biodescodificación” de Eric Corbera.

• MENSAJE DE LOS ARCANOS DEL TAROT: LA FUERZA | AS DE BASTOS | LA TEMPLANZA Es muy importante que este año el trabajo interno sea la prioridad. El Planeta Benefactor JÚPITER ya entró en Aries y los protegerá. Controlen los ataques de ansiedad e impaciencia que luego se transforman en melancolía y apagan la energía y la alegría del Fuego. Traten de compartir o equilibrar los estados de ánimo y si es necesario, la contención terapéutica los ayudará. Cuiden la economía, no malgasten, pero no dejen de disfrutar de lo que les hace bien. Evalúen el tema antes de tomar decisiones, los impulsos son el peor enemigo..

• MENSAJE DE LOS DADOS ASTROLÓGICOS:

Signo: LIBRA | CASA: N° 9 | Planeta: JÚPITER Excelente para profundizar o comenzar Estudios o Carreras como Filosofía, Culturas, Diplomacia, Abogacía, Comercio Exterior, Arte y todo lo conectado con el Público. Resolución de Contratos o Temas Legales a su favor. En la Salud practique algún deporte, pero evite los que son demasiado bruscos para no comprometer su parte lumbar. Depure su hígado y vesícula, beba mucha agua y aléje-

se un poco de las harinas y los dulces.

MENSAJE DE LAS RUNAS

ASTROLÓGICAS - NUMEROLÓGICAS

Runa WYN: DERECHO (placeres, delicias)

Número: 5 | Planeta: MERCURIO

El significado de esta Runa nos acerca a todo lo que sea la felicidad, siempre dependiendo de nuestra propia siembra para lograrlo. Etapa de movimientos concretos, o a veces no tanto por lo que no hay que preocuparse. WYN es también la Gestación y aun cuando esperamos una noticia o la solución de una situación, la lenta evolución significa que el fruto está madurando y recompensara nuestra paciencia y tenacidad con una salida productiva. El buen dialogo con hermanos, vecinos y compañeros deleitará su alma.

Recuerda Aries: “Jamás seas prisionero/a de lo vivido en tu pasado, tómalo como una lección no como una condena perpetua” ÉXITOS ARIES, hasta el próximo año 

(15)5592-7130 / 2124-2605 / (15)5592-7547 creaciones_lunazul@yahoo.com.ar @creacioneslunazulok

convivir | 28
ASTROLOGÍA Y TAROT
convivir |29

Capilmax y Aminoácidos, el gran aliado de tu cabello este verano

 Llegó el verano, la exposición al sol del cuero cabelludo favorece el crecimiento del pelo y la síntesis de vitamina D, fundamental para mantener un cabello sano.

La pileta, el mar y otras actividades al aire libre tienen múltiples beneficios para nosotros. Sin embargo, el calor, el cloro, la sal, y la arena pueden provocar daños en el pelo y hacerlo más frágil.

Por todo esto, es importante mantener una serie de cuidados durante todo el verano, empezando con un shampoo suave que lo proteja y regenere.

Las fórmulas desarrolladas con el activo natural Capilmax con Aminoácidos han demostrado ser una fuente significativa de vitaminas, polifenoles y antioxidantes que favorecen el crecimiento normal y saludable del cabello, engrosándolo naturalmente, dándole más volumen, deteniendo su caída gracias a que evita la formación de radicales libres y el estrés oxidativo permitiendo que el pelo recupere su aspecto natural, sano y elástico. Sus componentes (Alfalfa, Lúpulo, Romero, Meliloto y 11 aminoácidos) ayudan a aumentar el grosor del cabello con un efecto anti quiebre, revitalizan y reestructuran, fortaleciendo y cui-

dando el cuero cabelludo. Gracias a estos beneficios que nos aporta, este componente natural es altamente recomendado en:

• Tratamientos para cabello débil, sin vida y frágil.

• Tratamientos para cabello seco y sometido a tratamientos químicos.

• Tratamientos para la pérdida de cabello.

• Productos de cuidado para el hombre (cera, tónico para la barba, shampoo, acondicionador, loción, gel capilar).

• Tratamiento para las cejas.

Buenos hábitos para la salud de tu cabello en el verano Cubrir la cabeza con un sombrero o pañuelo: Al igual que en la piel, la mejor prevención es utilizar una barrera física para evitar los efectos del sol.

Hidratar el pelo: Un cabello bien cuidado puede afrontar mejor las agresiones externas a las que se ve sometido.

Secarlo y evitar peinados tirantes.

Ducharse antes y después de meterse en la piscina o el mar: Mojarse el pelo en la ducha antes de entrar en contacto con la sal o el cloro reduce el daño de estos agentes irritantes  OMS Cosmética Natural www.omscosmetica.com.ar

8 consejos para mantener joven el cerebro

• Mantener una actitud positiva ante la vida y sus múltiples estímulos y situaciones (ver la mitad media llena del vaso y no la media vacía, sabiendo que el vaso no está lleno; con actitud realista). Esta actitud muchas veces se logra reforzado en la Fe.

• Mantener ejercitado el cerebro: Ejercite su memoria. Ej: números de teléfonos, nombres, leyendo, redactando, escribiendo, juegos didácticos, crucigramas, sopas de letras, rompecabezas, ajedrez y/o talleres de memoria y de rehabilitación cognitiva.

• Manténgase en movimiento físico acorde a su edad, sexo y condición de salud, desde una caminata, hasta natación y otros ejercicios aeróbicos que tenga permitidos.

• Conserve su adecuado peso corporal con hábitos higieno-dieteticos adecuados y saludables, evitando el exceso de grasas, azúcar e hidratos de carbono.

• Consulte a su médico y/o farmacólogo sobre la posible toma de suplementos y/o medicación, memoria, capacidad de trabajo y rendimiento intelectual.

• Contrólese y trátese los factores de riesgos que puedan dañar o enfermar al cerebro: Obesidad, Hipercolesterolemia, Tabaquismo, Diabetes Mellitus, Enfermedades cardíacas, Estrés.

• Procure dormir entre 5-8 horas con sueño reparador.

• Practique yoga, meditación, Chi kung (Qi Gong), u otras prácticas que contribuyan a un equilibrio entre mente-cuerpo-sociedad.

Dr. Quiñones Molina, Centro Rebiogral

convivir | 30 SALUD Y BELLEZA

 NuggetBlue, desde 2008 siendo la marca pionera en la elaboración y comercialización de productos a base de Arándano, renovó su línea de suplementos alimenticios. Gracias a sus fórmulas naturales y conscientes, elaboradas con ingredientes de alta calidad, sus productos generan resultados visibles, mejorando el bienestar físico y emocional de las personas.

El Arándano, como ingrediente principal, es un superalimento rico en antioxidantes, que se convierte en el mejor aliado para combatir los radicales libres y retrasar los signos del envejecimiento. Además, los suplementos NuggetBlue son aptos para veganos/vegetarianos, sin TACC., elaborados con cápsulas vegetales y envases reciclables, ofreciendo un producto amigable con el medio ambiente.

La nueva línea de NuggetBlue incluye varios productos, cada uno con fórmulas que buscan un propósito específico: Arándano 500 + Vit. C que mantiene las propiedades del arándano, Veno Blue para tener piernas lindas y descansadas, Vision Blue para mejorar la visión, Uro Blue para el sistema urinario, Memory Blue para la memoria y concentración, Multivit Blue como multivitamínico y multimineral, Beauty Blue para fortalecer cabello, piel y uñas, Defense Blue para elevar el sistema inmune, Power Blue como energizante, Siluette Blue para control de peso, y Gluco Blue para optimizar los niveles de glucosa

Venta a distribuidores y comercios. Conocé más en: www.nuggetblue.com.ar nuggetblueok 11 6366 - 7844

Los Oleums Roll On de Boti-K Puro

 Boti-K puro, la empresa argentina de cosmética bio natural, nos trae tres presentaciones de Oleums puros, vegetales y orgánicos, ideales para suavizar, humectar y proteger la piel del rostro.

En primer lugar, nos encontramos con el Oleum Roll On Jojoba. Tiene propiedades antioxidantes y emolientes, y por su composición es el aceite predilecto para cuidar la piel en forma natural. Es rico en ceramidas, Vitaminas E y D y minerales como zinc y selenio. Posee a su vez ácido linoleico, que contribuye a regenerar las células de la piel.

El Oleum Roll On Argán es otra de las presentaciones estrella de la marca. Se destaca por llegar a las capas más profundas de la piel y promover la producción de colágeno del rostro. Posee ácidos grasos como oleico, linoleico y omega 3, 6 o 9, y vitaminas A y E.

En último lugar nos encontramos con el Oleum Roll On Rosa Mosqueta, un aceite producido en la Patagonia. Profundamente regenerativo y nutritivo, estimula la regeneración celular y contribuye a unificar el tono de piel. Contiene vitaminas C y E que favorecen la hidratación en profundidad.

Su presentación en Roll On de acero quirúrgico es muy novedosa. Está recomendada para usar en contorno de ojos, labios y zonas puntuales de la piel. Los convierte en un aliado práctico, delicado y natural, que ayuda a proteger y realzar la piel del rostro en cualquier momento del día, en cualquier lugar. Boti-K Puro elogia nuestra belleza con el suave tacto de la naturaleza Conseguilos en las farmacias y tiendas naturales más destacadas de todo el país, y a través de su página web, boti-k.com, desde dónde hacen envíos a todo el territorio nacional.

 Katerine SRL. es una empresa especializada en desarrollos para los distintos tipos de industrias alimenticias. Con más de 30 años de experiencia a nivel nacional e internacional. "Desarrollamos los insumos básicos para la posterior producción de las comidas preelaboradas y deshidratadas; nos integramos con otras empresas del sector para la elaboración y deshidratación de granos, legumbres y hortalizas.”- Nos cuenta Jorge Billi, uno de los propietarios fundadores. Entre los alimentos nuevos solicitados por la industria y para consumo directo (de venta en dietéticas) destacamos: Curry, Curry picante Sal con finas hierbas, Sal con finas hierbas y limón. Provenzal con limón. Garam masala, Baharat, Cinco especias chinas. Nuevo edulcorante en polvo Caldos de Carne, Pollo y Verduras: Tradicionales, Dietéticos, Desgrasados y Desgrasados sin sal. Saborizantes de: quesos crema, palta para hacer guacamole.

Nueva línea de productos Ahumados: Curry, pimentón dulce, pimentón dulce con jamón. Ajo en polvo, Ajo granulado, Cebolla en polvo, Cebolla en escamas, sal, Ají molido y otros en desarrollo.

Incorporó además Nueva línea Premium en frasco vertedor de 100 gramos con código de barras www.productosbilli.com.ar ventasbilli@hotmail.com

11 3850-4093

convivir |31 EMPRESAS NEWS
revoluciona el uso del Arándano como superalimento
Katerine SRL insumos básicos para producción de alimentos

Líder de la prensa natural

convivir , periódico independiente, de distribución gratuita. Aparece el día 8 de cada mes. Fundadora: Marta Susana Fleischer

Directora: Cecilia Andrada. Editor: Luciano Beltrán. Receptoría de publicidad: Av. Santa Fe 1140. Loc.20, CABA. Tel: 116450-9215 | 117366-8473 . Los artículos y opiniones de los columnistas, de los firmantes de notas, o los entrevistados, no reflejan necesariamente el punto de vista de la editorial, que tampoco se responsabiliza por el contenido de los mensajes publicitarios. Permitida la re producción total o par cial de las no tas con men ción de la fuen te. convivir@convivirpress.com | diarioconvivir@gmail.com.ar | ConvivirPress | www.convivirpress.com

PRESS.com

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.