Revista AQUA 250

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Negocios

Innovación

Fotografía Elanco

Elanco ofrece a sus clientes equipos de telemedicina

Elanco se unió con STIM para ofrecer esta novedosa solución a sus clientes.

Desde hace va-

desarrollada para celulares o tablets es posible realizar las

rios años, la industria

evaluaciones de salud a distancia y continuar con los pro-

acuícola utiliza solu-

cesos de vacunación, programas sanitarios y muestreos.

ciones tecnológicas

Según lo informado, STIM PRO utiliza un dispositivo di-

para monitorear la ali-

señado para brindar un sistema de alta calidad. A través de

mentación, la salud

una conexión a Internet, la herramienta permite recibir videos

y las instalaciones.

y audios de alta calidad para monitorear lo que sucede en

Sin embargo, con

las pisciculturas o centros de cultivo. De esta manera, el

las restricciones de

representante de Elanco puede guiar, enviar archivos o docu-

movilidad y las me-

mentos de apoyo, fotos o cualquier otra información, pudiendo

didas de prevención

realizar grabaciones para documentar lo que sea necesario.

que ha impuesto el

“Debido a la situación actual, es posible que nuestros

Covid-19 (coronavirus), se hace necesario dar un paso más

especialistas no puedan llegar de manera presencial, es-

allá en la implementación de alternativas virtuales.

pecialmente, a zonas remotas de Chile; por ello, resulta

Por este motivo, Elanco ha unido fuerzas con STIM para

fundamental contar con estas herramientas tecnológicas

ofrecer a sus clientes un software de telemedicina que –

que permiten continuar con los programas sanitarios, reali-

según aseveran– facilita muestreos, informes y seguimiento

zar vacunaciones y muestreos y continuar apoyando a los

mediante la observación en tiempo real de las actividades

salmonicultores”, aseguró el gerente de servicios técnicos

en centros de cultivo. A través del uso de una aplicación

de Elanco, Juan Pablo López.

Procesamiento

Fotografía: Marel

Marel presenta embalaje de pescado perfeccionado con robótica

La serie RoboBatcher de Marel empaqueta y clasifica pescados en bandejas, paquetes al vacío y cajas de peso exacto.

En un momento en que el Covid-19 ha hecho que sea difícil para los procesadores de pescados encontrar y depender de la mano de obra humana,

adaptarse a los demandantes cambios del mercado y mantener la línea de flujo, la automatización se ha vuelto cada vez más importante. Dentro de este contexto, la automatización inteligente de la serie RoboBatcher de Marel se traduce en reducción de mermas al mínimo, mejor seguridad de los alimentos, disminución significativa de los costos de mano de obra y la eliminación de su dependencia y posibles errores humanos que podrían ser perjudiciales en una línea de producción, de acuerdo con lo informado desde la compañía. Utilizando una combinación exclusiva de los más actualizados softwares de

procesamiento por lotes y tecnología robótica innovadora, la serie RoboBatcher de Marel empaqueta y clasifica pescados en bandejas, paquetes al vacío y cajas de un peso tan exacto que las mermas se reducen al mínimo. “Sus excepcionales pinzas están diseñadas explícitamente para que el manejo del producto sea delicado, garantizando que incluso el pescado más frágil no se dañe durante el embalaje”, dijeron desde Marel. Añadieron que, dependiendo de sus necesidades de embalaje, la serie RoboBatcher viene en tres tipos: RoboBatcher Box, RoboBatcher Thermoformer y RoboBatcher Flex.

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