Junta Directiva 2021-2023
SECCIÓN LO NUEVO JoseAme
SECCIÓN CUERPO EN MOVIMIENTO Coach Mc Dowells
SECCIÓN AFTER HOURS Gladys Zapiain
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Michele Guilarte Borges
AGRADECIMIENTO Victoria Farías
FOTOGRAFÍAS Archivo / Joseame / Raymond Fuenmayor Raúl Romero / César Palacio / Nestor Hernández
ADMINISTRADOR Francisco Pérez H.
IMPRESIÓN Editorial Arte
Año 10 – No. 43
Fotografía: Miguel Ángel Cabeza
DIRECTORA-EDITORA
Frahanciz Herrera de Ameijeiras fherrera@di-crea.com
COORDINADORA EDITORIAL Yolanda Manrique info@di-crea.com
PERIODISTAS Antonio Castillo / Cecilia Torres / Simy Rodriguez Levy / Cecilia Avilés / Elia Vanessa Moreno / Stefania D ´Alessandro
GRUPO DICREA. Calle Veracruz, Torre ABA, piso 9, Urb. Las Mercedes, Caracas - Venezuela Tlf.: +58212-435.0125 info@di-crea.com www.di-crea.com @revista_vallearriba
Rafael Navarro Presidente
Luis Terrero Vicepresidente
Rannell Hernández Tesorero
Rafael Chavero Secretario
Directores Principales
Zandra Jacir
Alejandro Goiri
Carlos Guillén
Walter Nardi
Directores Suplentes
Alexander Salazar
Leopoldo Molina
Carlos Cordido
Andrés Mosillo
La FUERZA como PREVISIÓN de la MORTALIDAD
La investigación arrojó como resultado, que aquellos que tenían mayores niveles de fuerza presentaban un 23% menos de mortalidad por cualquier causa, versus aquellos que tenían niveles más bajos. Asimismo, los hombres “más fuertes” tuvieron un 32% menos de riesgo de mortalidad por cáncer. Esta publicación confirma la importancia de preservar la fuerza muscular a lo largo de toda la vida.
Otro metanalisis, donde participaron 1.907.580 personas, se encontró que hubo un total de 63.087 muertes. Los resultados en los niveles más altos de fuerza de prensión manual (test) se asociaron con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, en comparación con la fuerza muscular más baja. Con una asociación ligeramente más fuerte en las mujeres que los hombres. Además, los adultos con niveles más altos de fuerza muscular, fueron evaluados mediante la prueba de fuerza de extensión de la rodilla, tenían menor riesgo de muerte en un 14% en comparación con los adultos con menor fuerza muscular.
El ejercicio es fundamental para la disminución de los factores de riesgo, como la hipertensión, diabetes tipo 2, cáncer y enfermedades cardiovasculares y es prescrito por los médicos tradicionalmente como una panacea, centrándose solo en el ejercicio aeróbico como la solución a todos estos problemas. Hay un aspecto que no está siendo considerado, y este es el entrenamiento de la fuerza, la única forma de mejora no farmacológica, capaz de disminuir la pérdida de la masa muscular, la fuerza y la potencia relacionada con la edad. La sarcopenia justamente está asociada con el sistema neuromuscular, evidenciando una disminución de la masa muscular y pérdida de la fuerza que, por cierto, pudiera acarrear una reducción de la movilidad, ya que compromete al equilibrio, el encargado de mantener el centro de gravedad sobre las bases de apoyo mientras caminas. Todos estos cambios pueden llevar a que aparezcan enfermedades crónicas y a
una disminución de la autonomía funcional para la vida diaria. ¿Ahora me entienden, por qué no solo se trata de hacer caminatas en el parque?
El envejecimiento es un fenómeno biológico natural, con factores ambientales y psicológicos, en el cual el cuerpo sufre cambios en la medida que envejecemos. Veamos qué dice la ciencia:
La fuerza se ha transformado en un indicador de salud a nivel clínico; numerosos estudios han evaluado la importancia de la fuerza como prevención de la mortalidad. publicado por la revista British Medical Journal. “La investigación, liderada por el Dr. Jonatan Ruiz, analizó a 8.762 hombres, entre 20-80 años de edad. Su objetivo: estudiar la relación entre los niveles de fuerza y la mortalidad por cualquier causa”. Midieron la fuerza máxima de pierna y de pecho e hicieron un seguimiento de los sujetos durante una media de 19 años.
En el momento más alto de nuestras vidas, la fuerza es lo primero que disminuye, junto a la función muscular, siendo mayor que la pérdida de la masa muscular. Pero esto puede cambiar. Corres más riesgo quedándote en casa y no entrenar, que el riesgo de lesión por empezar un programa de entrenamiento de fuerza.
Puntos a Considerar:
- La falta de músculo, es un predictor de mortalidad.
- Si perdemos músculos, perdemos protección y función de nuestros huesos.
- Si perdemos músculos, perdemos mitocondrias, fábrica de energía de nuestras células.
- El entrenamiento de la fuerza alarga la esperanza de vida. Pero con calidad.
- No se trata de muscularte, se trata de hacerte lo suficientemente fuerte, para las tareas que tienes por delante.
Mi recomendación, mantén un estilo de vida saludable. Si eres mujer, hombre, niños, inclusive si estas lesionado. Entrena fuerza siempre, adaptado a tu nivel. La nutrición juega un rol importantísimo, con esto te aseguro, que podrás mejorar definitivamente la fuerza, la masa muscular y la autonomía funcional.
Textos: JoseAme
NIKE AIR MAX 90
La versión nueva de Nike de los zapatos de golf Air Max 90 podría ser la más emocionante hasta el momento.
El zapato rosa y verde tiene un motivo temático del espacio exterior que incluye extraterrestres, naves espaciales, planetas y, por supuesto, palos de golf.
Es un zapato de silueta atlética con una entresuela acolchada, un patrón de tracción integrado que brinda mucho agarre y la icónica unidad Max Air que agrega comodidad y estilo.
ATHLETICO GOLF TRUNK ORGANIZER
Hay pocas cosas que nuestras maletas de golf pueden almacenar. Eso significa que debemos ser selectivos con lo que llevamos en ellas. El organizador de Athletico Golf es ideal para dejarlo en tu vehículo en caso de que necesites reponer suministros a mitad de tu recorrido.
Brinda un amplio espacio de almacenamiento para guardar ropa, artículos personales, pelotas de golf, tees, etc. Si te estás quedando sin pelotas o tees, dirígete a tu vehículo en la vuelta para reponer las existencias.
SCOREBAND GOLF-PLAY WATCH
Scoreband es el dispositivo portátil perfecto para realizar un seguimiento de la puntuación de tu partido. Este aparato lleva un registro de tu puntuación para que no tengas que hacerlo tú. El Skokeep es versátil y también se puede usar con otros deportes además de golf, como voleibol, fútbol, etc. El modo de tenis del dispositivo proporciona un registro de puntaje punto por punto con un resumen del partido, indicador de servicio y también desempate. El Scoreband también se puede utilizar como un reloj estándar. Viene con un modo horario que muestra la hora, la fecha y los segundos con una opción de modo de 12 o 24 horas. El dispositivo portátil también cuenta con una luz de fondo y es resistente al agua hasta 3ATM. El Scoreland tiene una batería de litio reemplazable de 3 voltios. Cuenta con un modo de “hibernación” que conserva la vida útil de la batería. También hay un indicador de batería baja. El reloj viene en tres tamaños diferentes: pequeño, mediano y grande.
BABOLAT PLAY PURE DRIVE V2
¿Por qué colocar un sensor en tu raqueta cuando puedes comprar una nueva y brillante con toda la tecnología esencial de seguimiento de tenis incorporada?
Eso es lo que ha hecho el reputado fabricante de raquetas Babolat con el Play Pure Drive V2: una oferta de grafito de tonos vibrantes y livianos que es más inteligente que el teléfono en tu bolsillo y el smartwatch en tu muñeca.
Con sensores integrados directamente en el mango, el V2 te permite descargar tu rendimiento a tu teléfono inteligente, con todo, desde el número hasta el tipo de tiros jugados (de derecha, de revés, lob) siendo rastreado.
La raqueta también es capaz de registrar su porcentaje de primer y segundo servicio, potencia de tiro, puntos de impacto y efectos. Un botón en la base del mango incluso te permite etiquetar tiros y jugadas que deseas resaltar para un análisis posterior más fácil.
Siempre contigo
Por Stefania D’AlessandroLos infaltables de belleza son los productos que siempre deben estar en tu bolso, desde la base de polvo hasta los selladores y, por supuesto, los productos ideales para retirar el maquillaje. Cuando se habla de belleza, las mujeres latinas, especialmente las venezolanas, siempre estamos a la vanguardia en cuanto a tendencias, nuevos productos y trucos para vernos radiantes en todo momento. Base líquida o polvo compacto, asegúrate de tener una base que se alinee a tu tono de piel. Lo ideal es que la adquieras con una o varias de estas características: filtro solar, vitaminas, hidratantes y sin fragancia, para un acabado super glow y parejo. Además, es importante que apliques poco producto en tu mano y tomes una brocha o esponja para difuminarlo en tu rostro. Puedes ir midiendo la cantidad a medida que lo vas aplicando. ¡Ojo! Trata de no excederte para que tu piel no se vea con una capa gruesa.
Corrector, perfecto para ocultar manchas o desperfectos de la piel. El corrector es uno de esos aliados esenciales en los bolsos de belleza. Elije los líquidos que proporcionan una mejor cobertura. Un ejemplo, son los de color creados para neutralizar y mejorar partes difíciles del rostro, como ojeras muy oscuras o manchas en la piel. El verde neutraliza el rojo, por eso, es ideal para cubrir las manchas rojas provocadas por el acné o la rosácea. La gama del púrpura, lavanda o lila, es la adecuada para iluminar las pieles apagadas y con un efecto amarillento, muy común en las pieles maduras que perdieron un poco de brillo. Por su parte, el corrector rosado o salmón es perfecto para aplicar alrededor de los ojos, disimulando los signos de fatiga. Además, es muy útil para cubrir ojeras profundas y oscuras. Por último, el amarillo es el tono elegido por los profesionales para ocultar venitas u ojeras violáceas. Estos correctores, usados de forma precisa y con
mucha delicadeza, son la ayuda extra necesaria para maquillar correctamente esas zonas que necesitamos disimular.
Brillo o pintura de labios es uno de los grandes protagonistas en la cartera de una mujer. Y no es una sorpresa, ya que los labios son una de las partes del rostro que más cuidan las mujeres para tener una boca de impacto en cualquier momento. Para dar volumen con maquillaje, primero utiliza un corrector de color claro en la comisura de los labios y alrededores para dar un aspecto limpio en la zona. Luego usa un labial de color natural, no muy oscuro, parecido a tu tono de boca, el objetivo es que no se perciba. En tercer lugar, para ganar grosor perfila el contorno de la boca para
Si te preocupa sufrir una “emergency beauty” mientras estás lejos de casa, estos son los artículos de maquillaje que siempre deben estar en tu cartera
que los labios parezcan estéticamente más grandes. Se trata de salirse ligeramente de la línea y extender el tono suavemente para que el resultado sea natural. Es importante marcar con el lápiz la V o el arco de cupido de los labios. Después rellena y maquilla el interior con un pintalabios con brillo (no mate) de un color natural similar a los tuyos. Colorea el interior de la V de la boca para crear un efecto en tres dimensiones. Y para finalizar, aplica brillo de labios en el centro, la idea de este efecto es dar luz abajo y arriba.
Rímel es básico en tu estuche de belleza. Unas pestañas largas con volumen hacen que luzcas bien en todo momento y son algunas de las bondades que tiene el uso de la popular máscara de pestañas. Otra opción son las máscaras transparentes para las pestañas ya que al ser versátiles sirven para intensificar la mirada de forma sutil, cuando buscas un look natural. Algunas también se pueden utilizar como base o prebase para potenciar el efecto de la máscara que apliques después. Otro de sus usos es el de refrescar tu mirada: después de horas con el rímel, es normal que tu maquillaje se haya desvanecido, y si aplicas encima de tu máscara negra otra capa, podría dejar grumos, en cambio, si optas por una transparente, tus pestañas recuperarán su esplendor. Además, estos geles incoloros ayudan también a cuidar las pestañas, ya que sus fórmulas cuentan con activos que las acondicionan, incluso evitando su caída y potenciando su crecimiento.
Rubor es súper necesario para que tus mejillas siempre resalten en cuestión de segundos y le dé luz natural a tu rostro, por lo que es un aliado que no debe quedarse jamás en casa. Hay colores para todos los gustos, ya sea rosa o bronce, notarás el cambio cuando te coloques este producto en tu piel. Selladores de maquillaje. El fijador es un producto que ayuda a que el maquillaje permanezca intacto durante horas y horas. Su formato suele ser en spray, bruma o laca para mantener la piel hidratada y así evitar que el maquillaje se cuartee o se seque. Hay novedosas fórmulas que incorporan polvos para una piel aterciopelada. Desmaquillante. Nunca sabes cuándo deberás limpiar tu rostro, por eso llevar toallitas desmaquillantes o una crema desmaquilladora resulta muy conveniente.
El blush no está limitado sólo al polvo, hay cientos de diferentes fórmulas y acabados que pueden hacerte lucir despierta y saludable
El valor de la solidaridad D
Invertir en mejorar la calidad de vida de las personas alrededor del mundo o cerca de la comunidad donde se establecen se ha convertido en una cultura empresarial que asumieron, desde hace varios años, importantes firmas de lujo
Por Yolanda Manrique Fotografía: Archivo
esde que se inició el siglo XXI, la responsabilidad social empresarial se ha consolidado en una experiencia compartida que evidencia los beneficios que genera a la colectividad. Credibilidad y honestidad son algunos de los principios que respaldan las actividades que proponen las empresas que acuerdan destinar parte de sus ganancias en apoyar la mejora y crecimiento de las personas, las sociedades y el desarrollo de las comunidades.
La corona de las Iniciativas
Rolex es una de las marcas más reconocida y más antigua del mundo relojero, pero a su vez, la más innovadora y vanguardista en materia de complicaciones técnicas, servicio y atención al cliente. Su reputación se basa en la inversión permanente, especialmente en el capital humano. La filantropía es parte de su filosofía como empresa, y para encauzar sus objetivos humanitarios, en 1976, crearon el Instituto Rolex, en el marco del 50 aniversario del cronómetro Oyster, el primer reloj resistente al agua.
Desde esa fecha y hasta nuestros días, el Instituto Rolex ha otorgado diferentes donativos a nobles causas, y ha creado y ampliado los Premios Rolex a la Iniciativa, un galardón que se entrega bienalmente y está celebrando cuarenta años, dirigido a fomentar el espíritu de nuevos emprendimientos, alrededor del mundo. Este estímulo se concede a proyectos pioneros que atacan los asuntos más apremiantes del ámbito moderno, y se divide en cinco áreas: herencia cultural, medio ambiente, exploración y descubrimiento, ciencia y medicina y tecnología e innovación. Estos premios entregan financiamiento a cinco laureados y cinco laureados asociados, para alentar grandes retos en beneficio de la humanidad y el medio ambiente. La selección y premiación está a cargo de expertos mundiales.
Piezas para educar
Bvlgari pertenece al grupo francés LVMH desde 2011, aunque su historia se remonta a finales del siglo XIX en Roma, Italia. Hoy, la marca de joyas y artículos de lujo sinónimo de elegancia y glamour contribuye a financiar las actividades de Save the Children, la organización con más de 100 años de trayectoria creada para ayudar a los más pequeños, víctimas de la Gran Guerra, en 1919.
La educación ha sido una de las prioridades de esta institución filantrópica que tiene representación en varias ciudades del mundo. Bvlgari colabora con los ingresos procedentes de las joyas Save the Children, colección compuesta por un anillo, una pulsera y un colgante diseñados para la ocasión e inspirados en la emblemática línea B.zero 1.
Desde que comenzó esta asociación, en 2009, ha recaudado más de 100 millones de dólares en todo el mundo a través de las ventas de la icónica colección. Los fondos recaudados a través de la asociación se han invertido en más de 120 proyectos, llegando a más de dos millones de niños y jóvenes en riesgo a través de programas de educación, respuesta a emergencias, reducción de la pobreza y empoderamiento de la juventud.
Camino de compromiso
Louis Vuitton está considerada como una de las marcas de lujo más valiosas del mundo, perteneciente al conglomerado
La Swarovski Waterschool ha educado a 740.000 estudiantes en 2.500 escuelas desde el año 2000
LVMH. Su presidente, Bernard Arnault, ha declarado en muchas oportunidades su interés de ampliar la gestión de la responsabilidad social como una de sus banderas corporativas. En 2017, la firma francesa reafirmó su compromiso con Unicef. En los seis años transcurridos desde el lanzamiento de esta asociación, Louis Vuitton ha recaudado casi 18 millones de dólares a través de su red global de tiendas y clientes para apoyar los programas de Unicef y ayudar a los niños más vulnerables del mundo.
Desde 2017, cada año se lanza una nueva versión de la pulsera de la colección de joyas Silver Lockit. Inspirada en la cerradura de pestillo inventada por Georges Vuitton en 1890 para proteger las pertenencias más preciadas de los clientes, el Silver Lockit es un símbolo de protección. Fue elegido como símbolo para sellar la promesa de Louis Vuitton de ayudar a los niños con necesidades urgentes. La versión más reciente, fue en colaboración con Virgil Abloh, el fallecido director creativo de la marca, la colección de pulseras Silver Lockit en cuyos diseños están elaborados con nuevos materiales y colores: cadenas, candados y dijes en titanio natural o negro, con pulseras de cuerda en amarillo neón, arcoíris o negro.
La comunidad del cristal Swarovski, empresa austríaca fundada en 1895, es líder mundial en la producción de cristal tallado para moda, bisutería, iluminación, arquitectura e interiorismo. Su
desarrollo y crecimiento sostenible están íntimamente relacionados con una filosofía empresarial que se origina en las palabras de su fundador: “El apoyo a proyectos sociales y medioambientales es una obligación para toda compañía responsable”. Dado que la compañía aprovecha en gran medida los distintos recursos naturales, dependiendo de muchos de ellos, Daniel Swarovski I apostó por la “reinversión” en la naturaleza, mucho antes de que la utilización de recursos sostenibles fuera una de las preocupaciones de la sociedad.
Una de las formas de honrar este compromiso han sido las Ediciones Anuales de la Swarovski Crystal Society (SCS), la asociación de coleccionistas más grande del mundo. Cada año, exclusivamente para sus miembros, presentan fascinantes diseños elaborados en cristal de especies en peligro de extinción, como el bello oso panda, el gorila de las montañas, el tigre asiático o, más recientemente, el guepardo Mehira. Son piezas para alertar sobre el grave drama de la desaparición de estos espectaculares ani-
males. La SCS también trabaja junto a la Fundación Swarovski para impulsar la Swarovski Waterschool, cuyo objetivo es permitir a las comunidades acceder al agua potable y saneamiento, y educar a los niños en la gestión sostenible del agua. Este programa está activo en ocho países: Australia, Austria, Brasil, China, EE. UU, India, Tailandia y Uganda.
#MakeAPromise es una campaña que Louis Vuitton desarrolló para recaudar fondos a favor de niños sirios en situación de emergencia
En el 2019 comenzó la aventura de @By.angelicarivera, cuando su amor por el diseño encontró el desafío que la motivó a impulsar su firma. Su interés por la moda se remonta a su infancia, ya que su madre, una modista de tradición en Valencia. Edo. Carabobo, la crio entre telas, hilos, patrones y el sonido de la máquina de coser.
Durante los meses que debimos permanecer en casa, Angélica percibió la necesidad de mantener su feminidad, de sentirse y lucir bella dentro de la comodidad y confinamiento que había para ese momento. Así, surgieron sus ya reconocidas pijamas, únicas gracias a la técnica de “sublimación” en sus originales telas, imprimiendo sus propios diseños para la mujer que siempre quiere estar bien vestida, ya sea para estar en casa, salir a la calle a diligencias o disfrutar entre amigos.
La diseñadora se expresa diseñando piezas innovadoras que realzan los atributos de la mujer, y descubre un nicho perfecto para desarrollar su creatividad. Es este el origen de su propuesta de línea de sastrería de piezas de lino, que van desde lo más atrevido a lo más clásico, con sus chaquetas y blazers.
Femenina audacia
Creativa y apasionada es como se define esta diseñadora valenciana que conquista el mercado nacional
Fotografías: Cortesía
En su proceso de creación y evolución, confeccionó una línea de vestidos románticos con telas y torchones en tonos claros, blanco, beige, rosa para la mujer clásica y sutil, que se suma a su conocida colección de pijamas.
“Apoyo y me inspiro en la mujer, en su desarrollo, en sus éxitos; por eso ofrezco diseños que van de lo romántico a lo atrevido, para atender las necesidades de cada tipo de persona. Creo mis propias telas desde figuras geométricas, flores, hasta animales salvajes como cebras, tigres o serpientes. Amo diseñar para la mujer que explota su feminidad y muestra su carácter al vestir”, manifiesta Angélica.
En su logo, una serpiente define la identidad de la marca. Para su creadora, representa transformación, cambios y texturas, expresa movimiento, como sus diseños, versátiles, atemporales que realzan la feminidad de la mujer. Su colección incluye desde pijamas, líneas de vestidos de torchón, sastrería en lino, capas, hasta una línea playera/deportiva para la mujer dinámica.
Feminidad y carácter están presentes en estas creaciones que ofrecen prendas versátiles para usar de día o de noche, casual o elegante
Dorado amanecer
Otros apuestan al brillo y a los colores terrosos que evocan la naturaleza. Una muestra de esta corriente que apuesta a la abundancia es la colección 2023 de Ellie Saab. Esta cápsula está conformada por grandes siluetas de escotes pronunciados y abrigos elaborados en pedrería. Además de grandes faldas en organzas y bordados drapeados en tul dorado.
Nada a la imaginación
Las transparencias siempre darán de qué hablar y formarán parte de nuestro fondo de armario. Esta vez, veremos en las pasarelas pantalones de colores vibrantes hechos con tules y telas vaporosas que no dejan mucho a la imaginación; tal y como lo demostró la propuesta del diseñador Prabal Gurung.
En esta misma línea, otra tendencia que comienza a tomar mucha fuerza es la exposición de la ropa interior. Modelos como Gigi Hadid, Kendal Jenner o la cantante Dua Lippa, además de los desfiles más cotizados de pasarelas como Prada, así lo demuestran.
Siguiendo con las transparencias, una forma de llevarlas serán los vestidos vaporosos al estilo griego y boho, como lo mostró Salvatore Ferragamo en su desfile SS23.
Minimalista y tradicional
El minimalismo y la sencillez se imponen en 2023. Así lo confirmó Bottega Veneta a través de la supermodelo Kate Moss, quien desfiló con una camisa a cuadros y jeans; un atuendo ideal para cualquier época del año.
Por otro lado, los pantalones a la cintura seguirán dando de qué hablar. Pueden pasar miles de años y, si hay alguna prenda que nunca pasa de moda, es el jean. Aunque todos los años, la versión sea distinta —más ancha, más ceñida al cuerpo— el denim nunca falla para los más expertos y siempre es una pieza que puede ser complementaria en nuestro vestuario. Este año, el must es el desgaste. La marca Diesel nos presenta su versión con pantalones de tiro bajo. El look no puede ser más noventero, con pantalones deshilachados, chaquetas oversize, y botas altas plateadas.
Las prendas desgastadas, las medias rasgadas y los cuadros poco combinados le dan la bienvenida al Grunge 2.0, una tendencia que llega con firmeza y que, para muchos, ha surgido como parte de un tributo a la icónica Viviene Westwood.
2023
de elegancia
y osadía
Masculino satinado
Los trajes de corte masculino serán comunes. Por ejemplo, la corbata se ha colado en el clóset de aquella mujer con personalidad que suele cruzar las calles. Es perfecta para ir a la oficina, como lo demostró CH Carolina Herrera en su colección otoño-invierno de este año.
Otra versión son los trajes satinados como los que presentó Gucci en su colección Fall/Winter. Para darle un toque de más nivel siempre puedes colocarle unos zarcillos y maxi collares con mucho brillo, y combinarlos con unos mocasines o sandalias plataformas, dependiendo de la ocasión.
Un año lleno de promesas con el trabajo de los más reconocidos diseñadores. No solo se lucen en las grandes pasarelas, sino que formarán parte del vestuario de las grandes estrellas y las personalidades mejor vestidas
Por: Elia Vanessa Moreno Fotografías: CortesíaLa moda se reinventa constantemente. Las piezas que, en algún momento nos hicieron suspirar, pueden regresar totalmente renovadas. La historia siempre se reinicia para crear el guion que las grandes casas seguirán. Los creativos de las casas de diseño hacen de las pasarelas el escenario para lanzar sus premisas y sientan las bases de las principales tendencias que veremos en celebridades, influencer e it girls. Se trata de ideas frescas, colores destellantes y estilos que rompen esquemas. Esta vez, mostramos algunos de esos complementos que puedes intentar solo con piezas de tu fondo de armario, y que te harán lucir de acuerdo a los looks más trendys de la temporada.
Viva el color
Pantone eligió para este año el Viva Magenta, una tonalidad brillante, que dominará el mercado. Sin embargo, no podemos olvidar que el negro y el azul cobalto también son colores que imponen estilo. La pasarela de Chloé y Dior fue dominada por el negro; usándolo con un toque más ligero de lo habitual, con tejidos que dejan al descubierto la piel, como el encaje, que aportan una suavidad inesperada.
De todos, el azul cobalto, promete ser una tendencia muy dramática que se verá en todos lados, ideal para los outfits de noche. La mejor muestra nos la presentó Lanvin en su último desfile, con un jumpsuit negro y un abrigo de peluche en un azul cobalto resplandeciente. La cereza del pastel fue el toque de la sombra de ojos del mismo tono.
No hay que descartar todas las tonalidades pasteles, como el verde agua, por ejemplo. Marcas como Fendi y Armani apuestan por atuendos en esta tonalidad. Armani se apoya en lo sutil, con un vestido combinado con unos pantalones, mientras que Fendi lo hace con una versión más divertida y contemporánea, con pantalones y camisas estampadas sin mangas.
“El Valle Arriba es hoy un club más dinámico y divertido”
El actual presidente de la Junta Directiva exalta su gestión, incorporando actividades para el disfrute de la familia
Por Antonio Castillo Fotografías: Néstor HernándezDinamismo y diversión, son los objetivos que caracterizan la gestión de la Junta Directiva de Valle Arriba Golf Club y así lo expone con orgullo su presidente Rafael Navarro tras culminar una cruzada ardua, pero por todas las cosas, satisfactoria.
Hace dos años Navarro, al frente de un equipo monolítico integrado por Luis Terrero, Rafael Chavero, Rannel Hernández, Alejandro Goiri, Leopoldo Molina, Alexander Salazar, Carlos Guillén, Carlos Cordido, Zandra Jacir, y el doctor Andrés Mosillo, decidió liderar los destinos del VAGC con la finalidad de hacerlo más amigable, más cercano y, en definitiva, que generara más pertenencia y arraigo entre sus 650 socios y asociados familiares.
Ciertamente, el club capitalino luce revitalizado, con una camada de niños y jóvenes que le ha insuflado esa alegría y vitalidad tan necesarias en estos complicados momentos que le ha tocado vivir a Venezuela.
“El Valle Arriba se ha convertido en un club dinámico y divertido, apetecible para los socios con hijos pequeños, tras implementar una serie de actividades que ha redundado en el fortalecimiento del núcleo familiar. Antes era difícil que los niños tuvieran tantas recreaciones como tienen en la actualidad. Hemos organizado entretenimientos en los cuales los más pequeños se mantienen
activos durante todas las tardes en karate, inglés, flamenco, aparte de las actividades deportivas como tenis y golf. Esto ha conllevado a que las madres pasen las tardes completas con sus niños en el club, lo mismo que los fines de semana, donde también hay actividades, generando la unión familiar”, asegura Navarro.
Insiste el directivo de 56 años en que Valle Arriba es actualmente un club más atractivo para sus socios y familiares, debido a que cuenta con un mayor número de actividades sociales y recreativas que han hecho que la gente se acerque a sus instalaciones con mayor asiduidad.
“Se pierde en mi memoria la cantidad de eventos que hemos hecho en los últimos dos años, fiestas y espectáculos que han sido aplaudidos por la mayoría de los socios. Hemos tenido actividades teatrales, eventos deportivos y la fiesta conmemorativa de los 80 años del
club que culminó un mes completo de actividades festivas donde imperó la alegría y la camaradería. Cerró ese mes con una fiesta de gala que marcó un antes y un después en el club”.
Próspera cosecha
Pero el trabajo ha sido arduo para lograr los objetivos que hoy se disfrutan. “Actualmente, estamos cosechando todo lo que hemos sembrado, como el nuevo sistema de riego que ha mejorado exponencialmente la cancha de golf. En los últimos meses hemos llevado a cabo además una serie de mejoras en las instalaciones, como la creación de la cancha de pádel, que es nueva igual que la Terraza del Mirador del área de la piscina. Todo esto le ha agregado mayor vitalidad al club”.
Indudablemente, ha sido un desafío aplicar mejoras en un club, sin quebrantar sus 80 años de historia que lo han encumbrado como uno de los más emblemáticos con que cuenta Venezuela. Un club fundado sobre los terrenos de una hacienda de caña de azúcar que en aquellos amaneceres de inicios de la década de los cuarenta quedaba en las afueras de Caracas
Desde entonces el VAGC se ha distinguido por enarbolar la bandera de la unión, el compañerismo y el sano disfrute de sus socios, sentimiento que hoy refrenda Rafael Navarro al frente de su Junta Directiva.
“Hoy en día, Valle Arriba es un club atractivo y animado, valioso para los socios con hijos pequeños, que fomenta y fortalece los lazos familiares”
Es innegable que el campo de golf es un plus imposible de desechar, una cancha espectacular que tiene una vista sin igual de El Ávila y que ha sido tratada con particular deferencia en los últimos años.
Y tenía que ser así, ya que hasta el mismísimo Manuel Cabré, el pintor catalán que hizo vida en Venezuela, quedó maravillado al observar nuestra representativa montaña desde las instalaciones del club. Invitado al Valle Arriba para plasmar en un lienzo sus particulares pinceladas y policromía del monolítico cerro, se limitó a firmar uno de los ventanales con vista al norte, argumentando que era imposible mejorar este cuadro natural.
“Efectivamente la cancha de golf es nuestro principal argumento y en este sentido hemos puesto todo nuestro esfuerzo en cuidarla y mejorarla, para así dejar un importante legado a las generaciones futuras”, dijo finalmente Rafael Navarro, un avezado exfutbolista prestado a funciones gerenciales en el Valle Arriba Golf Club.
Rafael Navarro, empresario y administrador, tiene una amplia experiencia en la administración de empresas. Su filosofía es la gerencia compartida, y desde que fue nombrado como presidente de la Junta Directiva, la ha aplicado en su gestión. En estos dos años creó un equipo de trabajo armónico y fusionado para tomar decisiones consensuadas. Desde que comenzó su tarea, se impuso el objetivo de ampliar las actividades del club para atender a todos los miembros de las familias, renovar el gimnasio y explorar la posibilidad de agregar la pista de pádel, propósitos que logró con mucha decisión.
Su admiración y orgullo por los éxitos deportivos del VAGC, especialmente de los más jóvenes, fue motor para impulsar actividades en el área deportiva. Hizo particular énfasis en la mejora y mantenimiento del campo de golf, entre otras cosas, incluyendo un nuevo sistema de riego en la cancha que ha mejorado su calidad, para proteger uno de los patrimonios más importantes del club.
Desde el inicio de su gestión se fijó la labor de revitalizar el club para hacer más amigable, cercano y con más actividades para todos los socios. Su equipo ha logrado una próspera cosecha al implementar actividades deportivas, recreativas y sociales que han generado una mayor unión familiar. También han llevado a cabo mejoras en las instalaciones con especial cuidado en mantener su esencia y su historia de 80 años como un lugar de unión y sano disfrute para sus socios.
“Actualmente, estamos cosechando todo lo que hemos sembrado, como el nuevo sistema de riego que ha mejorado exponencialmente la cancha de golf”
ALBA CECILIA MUJICA
“No he perdido el swing”
Apasionada del periodismo, no se imagina su vida ejerciendo otra profesión. Excelente conversadora, no quiere ni puede guardar silencio. Las nuevas plataformas no la intimidan, pero los medios tradicionales siempre serán sus favoritos
Por Yolanda Manrique Fotografía: Néstor HernándezEs caraqueña y su acento la delata. Comenzó desde muy joven en las lides del periodismo, aunque por un momento pensó en la medicina como su mejor opción. Sin embargo, en cuanto cruzó las puertas de la Escuela de Comunicación Social en la Universidad Central de Venezuela comprendió que esa carrera sería su pasión y su vida.
Su imagen asociada a las noticias nos ha acompañado desde las pantallas de Radio Caracas Televisión (RCTV), Globovisión y actualmente, en la señal por cable IVC, en la plataforma VPItv, (Venezolanos por la Información) y en sus redes sociales, una experiencia que reconoce tenerla muy entusiasmada.
Su actividad en radio también ha sido muy dinámica, pues con su dupla de muchos años, Sergio Novelli, nos condujo por recordados programas como “Estamos en KYS” en el Circuito Digital Kys
101.5 FM, “Alba y Sergio” en las emisoras Éxitos
99.9 FM y Onda La Superestación
107.9 FM, ambas del Circuito Unión Radio. Cuando su gran amigo y socio tomó la difícil decisión de emigrar, Alba
Cecilia Mujica continuó con un nuevo compañero, Luis Olavarrieta, con quien llevó adelante el exitoso espacio “La Doble Vuelta”. Al momento de hacer esta entrevista, nos comentó que comenzaría una nueva etapa de su programa radial con Toto Aguerrevere.
¿Cuál es la diferencia entre ser una figura pública y una periodista?
—La diferencia es muy obvia. Para un periodista, la noticia siempre es la protagonista. Ahora bien, el
comunicador debe formarse con ética y credibilidad para que su imagen sea confiable y respetada. Hoy es más delgada esa línea por la inmediatez y facilidad de comunicación que ofrecen las nuevas herramientas y plataformas tecnológicas. A veces me asombra las respuestas que obtengo cuando posteo algo más relacionado con mi vida personal que con alguna noticia en particular. Ser periodista
conlleva una gran responsabilidad. El aprendizaje es permanente. Para dar una noticia, y hoy en día con más razón, hay que investigar cuidadosamente, hay que ser incansable y activo. Entender y asumir que el público merece tu mejor esfuerzo.
¿Cómo ha evolucionado su carrera en estos tiempos?
—Pienso que ha sido satisfactoria en gran medida. He hecho lo que sé hacer y me gusta desde que comencé en el oficio. Nunca he sentido que este no es mi camino, al contrario. Es verdad que últimamente las dos fuentes en las que más había trabajado, política y economía, me han decepcionado, pero estoy descubriendo motivos igualmente interesantes y también noticiosos, en los que yo no había incursionado hasta ahora. Además, las nuevas plataformas me ratifican
aquello que nos inculcaron en la Escuela: hay que adaptarse y aprender continuamente. Las herramientas tecnológicas pueden ser intimidantes, pero son eso, instrumentos para ampliar las posibilidades de comunicación. Yo no me considero una persona especialmente tecnológica, pero me estoy adaptando y como en todo proceso de aprendizaje, hay mucho de ensayo y error. Lo importante es perderles el miedo. Mi mamá, una mujer de 92 años, las utiliza y da hasta consejos de salud y bienestar.
Coméntenos sobre esas experiencias en las redes sociales —Pienso que son un gran reto, pero estoy decidida a no dejarme arropar por la tecnología. Tengo un excelente aliado, que ha sido mi productor en la emisora de radio y es un Community Manager con mucha experiencia, Mikel De Abrisqueta, un conocedor y especialista que se ha convertido en mi mano derecha y mi mano izquierda en estas aventuras. Escribo todos mis textos, porque para mí es muy importante que la gente sepa que soy yo, estoy presente y detrás de todas mis redes, pero el apoyo técnico de Mikel es fundamental. En el canal de televisión por internet, VPItv, retomé un programa que ya había concebido y transmitido con Sergio, en el que dábamos a conocer las iniciativas de los venezolanos en el exterior. “Venezolano que vuela y brilla” me está dando grandes satisfacciones. En este espacio, creado en el formato que ofrecen las redes, converso con los venezolanos que logran superar las adversidades de estos tiempos, fuera de nuestras fronteras, mostrando la mejor versión de nuestra idiosincrasia. Son esos compatriotas que se esfuerzan por dejar en alto nuestras raíces y que pocas personas en nuestro propio país conocen. Personalidades maravillosas, que están alcanzando sus sueños y brillan con fuerza. Este programa me tiene fascinada, me conmueve en cada episodio y me hace sentir realizada y optimista. Son historias que me permiten reconciliarme con todo lo bueno que tenemos. Siento que es mi aporte al país. Como periodista y ciudadana, dar a conocer estas historias de éxitos y triunfos es muy grato y me hace muy feliz.
Su perfecta dicción y su habilidad ante el micrófono le abrieron muy pronto las puertas del competido mundo de la televisión, cuando aún cursaba la carrera en la UCV. No dudó en elegir Mención Audiovisual, para luego concretar una especialización en el IESA
¿En qué otras actividades ha incursionado?
—Me encanta la música. En una oportunidad, me aventuré junto a mis colegas Eva Gutiérrez, Marianna Gómez y Milagros Socorro en una velada musical dirigida por el maestro Miguel Delgado Estévez: “Ellas también cantan”. Pasamos varias semanas en mi casa ensayando para presentarnos en el Teatro de Chacao. Una experiencia única. Me considero muy romántica y mis canciones favoritas son boleros y baladas. La Bossa Nova y el Lounge también me estimulan un buen estado de ánimo. Claro que no me dedicaría a cantar, pero fue una presentación de dos días que disfrutamos extraordinariamente.
¿Cómo define su relación con el Valle Arriba Golf Club? —Este club es maravilloso. A veces, la vorágine de
En el canal por cable IVC, junto a Eyla Adrián y Gizel Mobayed, conduce “Mundo de mujeres”, un magazine matutino donde destacan sus peculiares formas de ver el ámbito femenino
nuestra vida diaria no nos permite asistir con la frecuencia que quisiéramos, pero cada vez que vengo encuentro un oasis en donde puedo disfrutar de un servicio excelente, en el que cada miembro de este equipo me atiende estupendamente. La propuesta culinaria es magnífica, y siempre me resulta muy agradable. La vista y las instalaciones me permiten desconectarme, relajarme. Es muy tranquilo y respetuoso de la privacidad. Los socios son muy amados. Todos quienes laboran en el VAGC son especiales. Se convierten en parte de la familia y hacen del club tu segunda casa. Yo aplaudo todas las iniciativas de la Junta Directiva en modernizar y activar las instalaciones y el servicio, para incentivar a todos los socios, tanto adultos como jóvenes, a que vengan y gocen de su club. Además, me encanta el golf. Es un deporte que me gusta mucho practicar. Aunque hace algún tiempo tuve una operación de rodilla que me limitó muchas actividades, recientemente me atreví a volver a tomar un palo y descubrí que no he perdido mi swing.
Inaugurada Cancha de Pádel
Con el firme propósito de impulsar el disfrute, el deporte y la recreación de todos los socios, Valle Arriba Golf Club realizó la inauguración de la Cancha de Pádel. Para complementar esta actividad se contó con la participación de los atletas Diego López, Daniel Del Castillo, Sebastián Rodríguez y Giampaolo Zully, profesionales del área que deslumbraron a los espectadores con una magnífica exhibición de gran nivel. Como ya es tradición en el VAGC, cada vez que se inaugura una nueva área es bendecida. En esta oportunidad, la bendición estuvo a cargo del Padre Jovanny Rodríguez. La consecución de estas nuevas instalaciones se le acredita la Gerencia de Infraestructura y Servicios Generales, a la que también, cabe destacar, se le adjudica el nuevo Frontón.
Encuentro Navideño
En los espacios del Campamento del Club, se realizó el Compartir Navideño de los empleados y trabajadores del VAGC. Se aprovechó la oportunidad para que la Gerencia de Recursos Humanos hiciera entrega de reconocimientos a sus trabajadores con una larga trayectoria, haciendo mención por 25, 10 y 5 años de esfuerzo y dedicación dentro de la institución.
Mercado de las Pulgas
Tras una ardua campaña de difusión por parte de la Junta Directiva a través de la Coordinación de Comunicaciones, se llevó a cabo el Mercado de las pulgas a beneficio de los empleados VAGC. Para realizar esta actividad se recaudaron una gran variedad de donativos tales como ropa, zapatos, juguetes, libros, artículos del hogar, entre otros. Similar al estilo del ya conocido Armario Solidario, este Mercado de las Pulgas tuvo como premisa la venta, a precios solidarios, de diversos artículos de interés. Una grata sorpresa se llevaron los trabajadores del VAGC al enterarse, tiempo después, que todo lo adquirido en el Mercado fue un obsequio por parte de los socios a los empleados.
Fiesta de Navidad de la Comunidad del Tenis
En los espacios del nuevo salón Mirador, la comunidad del Tenis realizó su acostumbrada reunión navideña. Los asistentes a este concurrido encuentro disfrutaron de buena comida, bebidas y DJ. Todos fueron gratamente sorprendidos con rifas repletas de premios y obsequios. Sin duda alguna una actividad para recordar.
Tarde de Cartas y Vinos
En el salón principal del Club se llevó a cabo la tercera edición de la tan esperada “Tarde de Cartas y Vinos”. Su organización estuvo a cargo de las socias Blanca Inciarte, Anabel Arbelaez y de la Coordinación de Eventos del VAGC. Sorpresas, música, premios y mucha alegría fue parte de lo compartido por las participantes de esta actividad, las cuales contaron con una botella de vino por mesa, con su descorche, pasapalos y DJ. Las parrandas también fueron parte de esta mágica experiencia la cual muchos esperan con ansias que se repita próximamente.
Encendido de la Navidad
Actividad organizada con el propósito de agasajar a los consentidos de la casa y también, por qué no, a los integrantes más grandecitos de la familia. Nuestro “Encendido de la Navidad” ofreció a sus asistentes divertidas actividades como cartas para Santa, mesas de hockey, futbolito y show de navidad (Mickey y Minnie Mouse). A las 7 en punto de la noche se encendieron todas las luces de nuestro Club, las cuales indicaron el inicio de la mágica temporada navideña.
Fiesta Navidad de Socios
Una gran celebración repleta de música, excelente comida y de buenas vibras. Humberto Baralt junto a su banda de músicos amenizaron esta increíble fiesta, seguido por la agrupación “Los Herederos de la Gaita” la cual brindó ese toque tradicional característico de las navidades venezolanas. El Comité organizador cerró este evento con una majestuosa exhibición de fuegos artificiales, la cual brindó la nota mágica que estas fechas conllevan.
Primera Parada de Ranking 2023
-ADULTOS- -MENORES-
Se llevó a cabo la primera de las seis paradas programadas para este año 2023, de Ranking interno de Valle Arriba Golf Club. Todo esto gracias al apoyo de nuestros aliados Ron Santa Teresa y Pastelería Las Nieves
Según el profesional Juan Carlos Berastegui, el Ranking está considerado como el torneo más importante de Valle Arriba Golf Club, pues ya cuenta con un reglamento y por lo tanto se juega aplicando todas las reglas (las 34 reglas del golf) con el fin de mejorar el rendimiento de los atletas representantes del Club.
Aquí los resultados de esta competencia, en sus cuatro categorías de adultos:
También se llevó a cabo la primera parada del Ranking interno de Menores Valle Arriba Golf Club. Realizado con el fin de posicionar de forma justa, equitativa y transparente a los golfistas infantiles y juveniles de nuestro Club. En esta convocatoria destaca, de forma muy grata, una alta participación de niñas. Aquí los resultados de esta competencia, en sus diez categorías presentes en menores:
Deportes al aire libre
La Gerencia de Infraestructura y Servicios Generales culminó los trabajos de remodelación del frontón. Con esta iniciativa nuestros socios tendrán la oportunidad de disfrutar de esta actividad en un escenario profesional y en óptimas condiciones.
Álvaro Guette
Desde hace cuatro años, está encargado de la Gerencia de Casa Club. Es la persona líder, responsable de planear, supervisar y dirigir el trabajo, de monitorear su desempeño y tomar acción correctiva cuando es necesario
Por Victoria Farías Fotografías: Néstor Hernández¿Qué lo motivó a formar parte de Valle Ariba Golf Club?
—Trabajar en Valle Arriba Golf Club la verdad fue algo inesperado. Las circunstancias de la vida me llevaron hasta acá. Fui entrevistado, luego seleccionado e inmediatamente me di cuenta que tenía que asumir un gran reto. Pertenecer al grupo de profesionales que trabajan en un Club como este, de esta categoría, para mí ha significado mucho, ha sido muy importante y de gran valor. Como soy un hombre de retos, me lo propuse y lo acepté.
¿Tuvo una trayectoria dentro de la institución antes de llegar a su cargo actual?
—Sí, de hecho, empecé trabajando como Asistente Administrativo, luego pasé a Supervisor, después a Coordinador y finalmente quedé como encargado de la Gerencia de Casa Club.
¿Cómo describiría el ambiente que le rodea dentro de su espacio laboral?
—Es muy ameno, sin duda es un ambiente que inspira paz y tranquilidad debido a lo majestuoso de sus instalaciones. Aquí el entorno es
“Me siento privilegiado por el buen equipo de trabajo que tengo”
muy bello y te permite estar en contacto con la naturaleza. La vista desde estas instalaciones es increíble, pero lo mejor es la calidad de las personas que aquí se encuentran.
¿Qué es lo que le inspira a seguir laborando en el Club?
—Sin duda alguna lo que me inspira es el trabajo en sí, modestamente reconozco que una de mis fortalezas es ser un hombre trabajador, de hecho, yo trabajo desde que tengo 16 años de edad. Particularme me gusta mucho este ambiente laboral porque siento que realmente lo domino, porque me siento en mi terreno, en mi espacio, siento que Valle Arriba Golf Club es mi segunda casa. Prácticamente vivo aquí y literalmente comparto más con mis compañeros de trabajo que con mi propia familia.
¿Cuáles son sus funciones diarias?
—Muchos me darán la razón al decir que las funciones de mi gerencia son unas de las más importantes en el Club. Claro, las funcionas de las otras gerencias también son importantes, pero en el caso de Casa Club resulta mucho más visible, porque Casa Club se encarga del orden y la limpieza de todo el lugar. Mi trabajo dentro de la Gerencia comienza desde planificar, organizar y ejecutar cada gestión a ejecutar en cada rincón del club, logrando que cada espacio se mantenga en las mejores condiciones posibles para el máximo disfrute de todos los socios y usuarios en general.
¿En qué consiste el mantenimiento de Casa Club?
—Principalmente, se trata de que todas las áreas del Club se encuentren y mantengan impecables. En mi caso, mi labor consiste en supervisar esto. Se empieza el recorrido desde Casa Club pasando por todos los salones, los baños, terrazas, oficinas, pasillos, escaleras, entre otros. Además del mantenimiento, la limpieza y el orden de los espacios nos encargamos de la restauración de la tapicería de los muebles y de hacer los cambios y remodelaciones que sean requeridas según el caso; en la sección de lockers nos encargamos del registro de las toallas, elaboración y cambio de arreglos florales, supervisión de las áreas de peluquería-barbería, gimnasio y otros concesionarios. Algo muy importante que cabe destacar es que en Casa Club se maneja un inventario: llevamos un control diario de todos los insumos, materiales y artículos que se utilizan y manejamos estadísticas de eso desde el año 2020.
¿Cómo considera que es su desempeño?
—Pienso que es bueno, porque mi desempeño está basado en el respecto y en procurar tener la mejor disposición posible. Conmigo nunca nadie va a obtener un no como respuesta, francamente no me preocupa el tamaño del inconveniente, sencillamente me ocupo de resolver y hacerlo siempre de la manera más eficientemente posible.
¿Cómo es la relación entre tus compañeros de trabajo?
—Soy de los que creen que cada quien recibe lo que da. De mi parte, puedo decir que me siento muy orgulloso de lograr que el compañerismo, el respeto y la buena disposición sean las bases fundamentales que hoy por hoy nos permiten, en la Gerencia de Casa Club, contar con un excelente ambiente laboral. En lo personal me siento privilegiado por el buen equipo de trabajo que tengo, el cual poco a poco se ha ido acoplando hasta lograr un excelente rendimiento, no solo en lo laboral si no también en el ámbito personal.
¿Cómo ha influido Valle Arriba Golf Club en su vida cotidiana?
—Ha influenciado mucho, tanto en mi crecimiento profesional como
en mi crecimiento personal, mi día a día transcurre aquí. Con respecto al ámbito familiar, laborar en esta empresa me ha exigido ser una persona mucho más organizada para lograr equilibrar el tiempo entre la familia y el trabajo. Sinceramente, es muy gratificante para mi trabajar acá.
¿Un logro realizado dentro del Club?
—En el tiempo que llevo trabajando aquí considero que uno de mis mayores logros ha sido la superación de obstáculos por medio de la constancia y dedicación. Como grupo hemos logrado unificar el equipo de trabajo e incluso hemos conseguido que las tareas diarias sean efectuadas con más orden y disciplina. Además de esto, siento que se ha logrado inculcar un sentido de pertenencia, un compromiso y amor por el club en el trabajador.
¿Cuenta con alguna formación o capacitación formal en su área de trabajo?
—Soy técnico superior en Gerencia Industrial, me faltan cursar y aprobar apenas dos semestres para culminar la carrera de Ingeniería Industrial. Trabajé durante 10 años en Venevisión, también supervisando personal, en el área de seguridad industrial y en el área de servicios generales; fue una experiencia que me llenó de mucho aprendizaje y bueno aquí, en el VAGC, que también es una escuela ya que nunca se deja de aprender.
“Se ha logrado inculcar un sentido de pertenencia, un compromiso y amor por el club en el trabajador”Por: M.V.Mg.Sc. Luis E. Egoavil M.
Ellas y las vacaciones
Carnavales y Semana Santa son excelentes oportunidades para compartir con nuestras mascotas. Esa ocasión lleva una gran responsabilidad como protectores de ellas, recuerden que siempre van a dar el máximo para hacernos felices.
¿Cuáles son los peligros a los que se encuentran expuestas? Definitivamente va a depender del sitio vacacional que elijamos para compartir con ellas, la raza y su entrenamiento para las actividades a realizar.
Comencemos con lo más frecuente, “la playa”. El principal peligro que observamos en nuestro centro veterinario es el golpe de calor. Para entender cómo esto puede ocurrir en nuestros caninos debemos estar conscientes que ellos no tienen glándulas sudoríparas como nosotros las conocemos, por lo que no podrán transpirar el calor ni enfriar su piel ante un aumento de temperatura causado por exposición directa al sol, por estar encerrada en un automóvil o por exceso de actividad física. Por ello, su temperatura puede subir rápidamente y la única forma de compensarlo es por medio del intercambio de calor a través de la respiración, entrando aire fresco y sacando aire caliente. Eso tiene una limitación en su capacidad de intercambio y también depende de la temperatura exterior; si el aire está caliente será menos eficiente este intercambio o casi nulo en el caso de estar encerrado en un auto, aunque tenga los vidrios bajos a un nivel de seguridad para que no brinque del auto. El consejo es nunca dejar su mascota en el auto, aunque sea por un ratico. En caso de que se presente un golpe de calor, el cual se manifiesta por una exagerada velocidad de respiración, la lengua afuera, angustia, desmayo, colapso y muerte, lo primeo que debemos hacer es ponerla en un lugar con sombra, y mojarla abundantemente con agua fresca hasta que
logremos bajarle la temperatura. Se sorprenderán lo caliente que se pone el agua que chorrea de su cuerpo. Posteriormente, debemos ofrecerle agua y mantenerla en reposo. Si el caso lo amerita se puede llevar al veterinario que realizará una evaluación de los daños ocurridos a los órganos internos. Los perros de hocico corto, los de pelo oscuro y los obesos son más propensos a sufrir golpe de calor
La segunda causa más frecuente es el ahogamiento. Los perros saben nadar, sí, pero eso no significa que sean expertos nadadores sin el debido entrenamiento. Ellos también se agotan, están sujetos a la resaca y a descuidarse en la distancia de la orilla y ponerse en aprietos. También se debe tomar en cuenta que los perros falderos como los yorkies son de poco tamaño y de pelo largo y hemos visto cómo se pueden fatigar rápidamente por la resistencia de los pelos al agua. Por lo tanto, al igual que haríamos con un niño, debemos supervisar sus inmersiones hasta estar seguros de que no corren peligro. En caso de ahogo debemos seguir las mismas prácticas que en nosotros, masajes de la cavidad torácica para buscar expulsar el agua y respiración boca nariz para garantizarle oxígeno al corazón y al cerebro. La respiración se hará con nuestra boca en sus ollares nasales con su boca cerrada, si usamos una mesa mejor, de manera que la cabeza cuelgue ligeramente y pueda expulsar el agua sin reingerirla
En la montaña tenemos los mismos riesgos de la playa, de golpe de calor y ahogo en ríos. Recuerden que hay algunas razas nadadoras por naturaleza, pero no debemos asumir que, sin el entrenamiento adecuado, van a comportarse como se espera de razas como el labrador o el Golden, por ejemplo.
Uno de los principales riesgos es la mordedura de serpiente venenosa. Venezuela es endémica en
todo su territorio de mapanare, tigra mariposa y cascabel. En las zonas periurbanas podemos ver varios casos al año en nuestra práctica. Aunque depende de varios factores, afortunadamente tenemos una ventana biológica de 4-12 horas entre la mordedura y el tratamiento eficaz con suero antiofídico y control sintomático de los síntomas. Para nuestra tranquilidad, tenemos a favor que en términos generales los caninos y aún más los felinos son más resistentes al veneno de las serpientes que nosotros y los caballos. El tratamiento de emergencia es correr rápidamente a un centro veterinario que tenga en suero antiofídico, recomendamos llamar antes para no perder tiempo. Existen riesgos de otros accidentes como peleas por territorio, ingesta de basura, espinas de pescados, caídas y hasta fracturas, por lo que si bien es una excelente oportunidad para disfrutar de nuestras mascotas, también es una gran responsabilidad sacarlas de su hábitat controlado a otro nuevo para ellas.
LISSETTE RIVAS Crea experiencias memorables de felicidad
¿Qué celebramos? Todo. Cualquier excusa es maravillosa para festejar. Desde una boda, 15 años, 50 años, Primeras Comuniones y cenas privadas, además de eventos corporativos, fiestas aniversario, lanzamiento de producto, hasta inauguraciones de locales
Contar con un aliado profesional y acompañamiento para lograr el evento soñado es importante. La Experiencia Lissette Rivas es un estudio de diseño de celebraciones sociales y corporativas, con ideas innovadoras que se encarga de crear experiencias memorables de felicidad. Su labor va más allá de la decoración, pues la personalidad y estilo de cada cliente marca la pauta.
“Vamos construyendo su celebración de la mano, brindando un servicio y atención durante todo el desarrollo hasta llegar al día mágico. Diseñamos con detalles únicos para cada evento, creamos momentos ¡wow!, las experiencias Lissette Rivas se viven creando resultados que van más allá de las expectativas. Les ayudamos a seleccionar las flores, paleta de color y hacemos que cada elemento tenga una razón de ser e hile con el concepto”, señala su creadora, Lissette Rivas.
Este estudio de diseño dispone de un grupo de profesionales con la experiencia para proyectar, crear y transformar espacios en armonía, cuidando cada detalle y muy importante, la calidad: “Tomamos en cuenta tus ideas y nos encargamos junto al equipo de diseño, decoración y producción de la puesta en escena”.
La Experiencia Lissette Rivas nace de la necesidad de materializar esos momentos irrepetibles en las personas y en sus celebraciones más especiales, brindando un servicio con atención a sus clientes durante meses y a veces hasta años, creando celebraciones con la personalidad que se quiere transmitir. “Queremos siempre ser parte de esos momentos tan especiales en la vida de las personas, celebraciones que van desde una persona hasta la cantidad con la que se quiera hacer el evento. Transformamos cualquier espacio, pequeño, muy pequeño, jardines, casas y lugares súper amplios, creando ambientes diseñados únicamente para esa celebración tan esperada y especial”. ¿Está listo para comenzar a diseñar su próxima celebración junto a la Experiencia Lissette Rivas?
IG @lissetterivaseventdesigner www.lissetterivas.com
Pinterest: @lissetterivaseventdesigner
Península de Paria Para desconectarse
La doble península que caracteriza nuestras costas orientales nos invita a conocer paisajes espléndidos y llenos de contrastes: por el este, Paria y por el oeste, Araya. Paria o Tierra de Gracia es conocida por su rica biodiversidad, belleza escénica y su relevancia histórica y cultural
Cuando se menciona el estado Sucre nos vienen a la mente imágenes de fuentes muy diversas: arquitectónicas, gastronómicas, culturales, ecológicas, pero en especial, los aspectos emotivos que nos recuerdan el valor de nuestras costumbres y la voluntad de una ciudadanía que persevera por desarrollar su producto más apreciado: el turismo.
Un paseo por la cultura
Ubicada en el extremo norte de la serranía del litoral oriental, en la jurisdicción de los municipios Arismendi, Mariño y Valdez del actual estado Sucre, la península de Paria nos ofrece una naturaleza exuberante y un mar de cálidas y cristalinas aguas. La arquitectura es uno de los atractivos que se pueden admirar en nuestra región oriental.
Río Caribe es una de las ciudades en la zona, que nos invita a conocer sus características edificaciones, como su iglesia, San Miguel Arcángel, patrono de Río Caribe, que data de 1768-1800. Construida por el padre don Manuel Tomás Agorrea y Limón y restaurada en 1919, es el principal símbolo religioso y arquitectónico de la ciudad. Es una de las edificaciones más antiguas de Río Caribe y junto a las capillas de El Calvario y San Miguel Arcángel, situadas en las colinas que rodean al pueblo, es una de las edificaciones más antiguas y representa un ícono de la arquitectura de Paria.
Sus casas coloniales típicas de las líneas urbanísticas del siglo XIX, también son parte de la encantadora propuesta de la región. Algunas de esas construcciones se han convertido en cautivadoras posadas y alojamientos que brindan a los turistas servicios completos y exclusivos, de calidad mundial, para gozar de una experiencia única.
El hospedaje ideal
La península de Paria ofrece variadas opciones para alojarse y disfrutar de unos días inolvidables, en sus hermosas playas, como Playa de Uva, Medina, Querepare y Pui Puy.
Enclavadas en el Parque Nivaldito, se encuentran las posadas Villas Playa de Uva y Posada Caribana, una urbanización turística ubicada en la península de Paria que se ha convertido en referencia obligada para los entusiastas de las particularidades del estado Sucre.
Villas Playa de Uva ofrece dos productos para alojarse: Villas VIP, ubicadas en una meseta, con una excepcional vista a las costas parianas en el mar Caribe, y las Villas Antillanas, situadas en la ladera que discurre hacia una de sus playas privadas, las cuales están rodeadas por una generosa vegetación y paisajismo que incluye grama japonesa.
La posada Caribana se encuentra en el corazón de Río Caribe. Es una cálida casona del siglo XIX, restaurada por el arquitecto Gonzalo Denis, respetando su arquitectura original e integrando la generosidad espacial del pasado con el confort y los servicios de hoy. Desde ella se pueden solicitar distintos paseos para la península de Paria.
Gastronomía y turismo
Otro de los incomparables atractivos de la región peninsular es su amplia oferta gastronómica basada en la rica cocina local y los frutos del mar, como atún, sardina, mariscos frescos y otras especies marinas.
Es el centro del emporio cacaotero sucrense y se conoce también como la región de “Los señores del cacao”, debido a las bondades del fruto que crece en la zona, considerado quizás como el mejor cacao del país.
Además de su delicioso sabor, el cacao de Paria es importante para la economía local de la zona. La producción de cacao proporciona empleo a muchas familias y contribuye al desarrollo económico de la región
El cacao de Paria es reconocido por su alta calidad y su delicioso sabor, y es utilizado por chocolateros y fabricantes de bombones en todo el mundo. Este fruto se cultiva en una región con un clima cálido y húmedo, lo que le da un sabor y aroma únicos. Además, se cultiva en pequeñas fincas, muchas de las cuales son operadas por familias locales. Estas haciendas utilizan técnicas de cultivo sostenible y respetuosas con el medio ambiente, lo que contribuye a la preservación de la biodiversidad de la región.
El proceso de producción de este cacao es artesanal y se realiza en pequeñas cantidades. Las vainas de cacao se cosechan a mano y se abren cuidadosamente para extraer las semillas. Luego, las mismas se fermentan y se secan al sol, antes de ser tostadas y procesadas en chocolate.
El resultado final es un chocolate de alta calidad y sabor intenso, con notas afrutadas y un aroma a nuez. Gracias a esto, se ha ganado una gran reputación en la industria mundial del chocolate.
Las tentaciones de la carne
El venezolano es carnívoro por excelencia. Los restaurantes especializados en carne superan con creces a todos los demás y la mayoría se mantienen activos durante mucho tiempo
Por Stefania D’Alessandro Fotografía: CortesíaLa movida gastronómica de Caracas ha dado un vuelco, hay muchos restaurantes nuevos que se agregan a la lista de los más tradicionales que van con conceptos y nuevas propuestas.
La capital ha contado con excelentes restaurantes de carnes para satisfacer los apetitos de los ambiciosos comensales, pero un error de fuego, temperatura o corte, siempre resulta fatal y puede terminar en algo incomible.
El culto por la carne va desde una sencilla parrilla con su infaltable yuca y guasacaca hasta sofisticados restaurantes con cortes de carne de todo tipo, contornos tradicionales y contemporáneos, potentes extractores de aire, algunos con terrazas bien aireadas y mucha vegetación para dar ambiente de campo.
LEE HAMILTON
Después de cuatro años cerrado, regresa este icónico restaurante de carnes. Sigue en la misma esquina de siempre, y mantiene muchos de sus platos emblemáticos. Este lugar da a conocer sus cortes norteamericanos, y también se ha producido un surgimiento de cortes alternativos obtenidos de carnes nacionales. Entre los platos insignias que continúan en el menú están el T-Bone, el Sirloin, el churrasco New York y el corazón de lechuga Roquefort.
Ubicación: La Castellana.
BONE
Entre las novedades recientes en restaurantes de carne ha abierto este interesante local en cuanto a espacio y ambientación. Entre los platos principales está la Cesina, la Picanha, el New York steak, el Pork belly, las costillas de cerdo BBQ, y las Short ribs estilo coreano que pueden estar acompañados con batata crujiente, arroz basmati o plátano a la parrilla.
Chef: Eduardo Moreno
Ubicación: Las Mercedes
PARALELO 34º
Este restaurante concentra su propuesta con platos argentinos y uruguayos, haciendo énfasis en importados cortes de carne orgánicos. Además, ofrece platos tradicionales de ambos países, como las mollejas. Entre los platos favoritos de sus clientes está el lomo de novillo a la plancha con crema de berenjena ahumada, portobello salteado y chimichurri de la casa. También la cecina con crema de apio, peras caramelizadas y salsa de setas. El asado de tira no se queda atrás. Hay hamburguesas, pero al estilo de Uruguay, llamadas «chivitos» y no están hechas con carne molida, sino con una escalopa de lomito entre dos panes de batata, con diferentes combinaciones de sabor adentro.
Chef: Gonzalo Álvarez
Ubicación: C.C San Ignacio.
CORDERO
Se trata de un verdadero establecimiento “kilómetro 0” porque sus insumos provienen de productores cercanos y controlados por el equipo del restaurante, para garantizar la frescura de lo que se utiliza. La principal propuesta gastronómica está basada en este ovino de tierna carne, pero el menú es mucho más que eso. El comensal encuentra preparaciones con res, oveja, pescados y frutos del mar. El plato estrella que preparan con lechal es la paletilla, cocida a una temperatura ínfima por 36 horas. Se sirve entera, con sus jugos, acompañada de milhojas de papa, una de las guarniciones favoritas del local.
Chef: Issam Koteich
Ubicación: Las Mercedes.
CARACAS STEAKHOUSE
El ambiente de este restaurante es elegante y acogedor. Tiene entre sus especialidades: lomito y entraña Prime, Porterhouse, Fiorentina, Tomahawk, Cochinillo y Ossobuco con unos acompañantes innovadores para este tipo de recetas como papitas colombianas al gratén, puré de zanahoria, papas trufadas y coles de Bruselas al estilo Steakhouse.
Main Chef: Johanna de Freitas Ubicación: La Castellana.
PICOR SMOKE GARDEN
Es un restaurante al aire libre, creado por un estilista, una repostera y el propietario de una agencia de festejos. Humberto Isea es un apasionado por la cocina y quería un espacio familiar en Caracas, similar a los de Estados Unidos, que funcione dentro de un jardín. El espacio es propiedad de Alejandro Mayor, dueño de la casa, con quien comparte la sociedad. Es un local estilo americano donde la gente puede ingresar a las 5:00am, puede pasar un día de campo con la familia, jugar fútbol o con la mascota. El menú incluye proteínas ahumadas (cerdo), parrillas y cervezas artesanales. Los viernes tienen los tradicionales after office y cada semana hay una atracción distinta: karaoke, ping pong y otras más.
Chef: Humberto Isea
Ubicación: La Lagunita
En Caracas, crece la oferta gastronómica con las nuevas propuestas de restaurantes especializados en carnes
Té verde infusión de vida
Casi a diario se registran avances en los beneficios brindados por esta bebida, que se ha consumido por milenios en la cultura oriental y que en occidente ha sido acogida como una panacea, en especial por quienes aspiran a prolongar su existencia con menos riesgos para su salud
Por Cecilia TorresEl té verde es una de las bebidas más sanas y beneficiosas que se hayan descubierto. No solo se trata de que entre sus componentes se encuentren innumerables antioxidantes y nutrientes que previenen enfermedades y mejoran la salud, sino de que sus beneficios comienzan a hacer efecto desde el momento en que se tiene una epifanía que invita a preparar la infusión.
Sí, puede parecer exageración, pero no importa la variedad de té verde. Al prepararlo se percibe el proceso como una experiencia única. Calentar el agua hasta el punto hirviente, medir las hojitas, vaciarlas en la tetera, aspirar su aroma, dejar que reposen unos minutos para obtener el máximo provecho. Cada paso se adelanta con movimientos calmados, precisos, que influyen en el estado de ánimo como si de mindfulness se tratara.
El protocolo tampoco tiene importancia. Cada país tiene rituales propios para consumir el té. No en balde la ceremonia se ha practicado por miles de años. Después del descubrimiento de la infusión —hecho fortuito del emperador Shen Nong cerca del año 2737 a.C.—, se usó como medicina y luego se popularizó debido a sus efectos positivos. Se dice que durante 3.700 años solo existió en China una variedad de té verde.
¿Ya está listo? Lo ideal es consumir dos a cuatro tazas al día. Hay que tomar en cuenta que el tiempo de infusión y la calidad del té influyen en sus propiedades medicinales. En 8 a 10 minutos se puede obtener el máximo de catequinas (antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular).
La planta con la que se elabora el té (verde, blanco, negro, amarillo, pu-erh y oolong) es la Camellia sinensis. Las características de cada variedad surgen en la preparación de las hojas después de la cosecha. La cepa Camellia sinensis assamica, originaria de la India, se usa para té negro y para té pu-erh en la provincia de Yunnan, China. El té verde se cultiva, aparte de China, la India y Japón, en Sri Lanka, Taiwán,
Bangladesh, Nueva Zelanda, Hawai y Carolina del Sur en Estados Unidos. La producción japonesa, que es de excepcional calidad, no cubre la demanda interna y tienen que importar de China, Vietnam o Indonesia.
Beneficios a granel
Para asimilarlo mejor, el té verde debe tomarse solo con agua, entre comidas y nunca más de cinco vasos diarios. Un informe publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry, indica que consumirlo por la tarde regula el azúcar en sangre. Para reducir el estrés, mejor tibio a cualquier hora. Si causa problemas para dormir, se puede tomar descafeinado. Sugieren no tomarlo justo después de comer porque puede interferir con la absorción de hierro.
Esta bebida es fuente de polifenoles, flavonoides con propiedades antioxidantes que neutralizan los efectos de los radicales libres. Sus catequinas han demostrado tener una actividad antiangiogénica, estimuladoras del sistema inmune y antiinflamatorias, responsables de su efecto anticáncer. Al parecer, es mala idea agregar leche al té porque se cree que reduce el efecto de los antioxidantes.
Combate la caries y enfermedades periodontales, protege el corazón, reduce la presión sanguínea, previene la aterosclerosis, reduce los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos y aumenta el colesterol bueno (HDL).
También eleva la resistencia física, ayuda a mantener el peso, mejora la circulación periférica, incrementa la inmunidad y sus flavonoides, antioxidantes y la vitamina E previenen el daño celular, promueven la piel sana y protegen la salud de los ojos.
Como si fuera poco, mejora la función cerebral y la inteligencia, protege el cerebro del envejecimiento y disminuye el riesgo de sufrir Alzheimer y Parkinson, las dos enfermedades neurodegenerativas más comunes.
Mesura, por favor
Se ha comprobado la efectividad del té verde en la prevención de muchas enfermedades, sin embargo, está contraindicado si se padece del hígado, ansiedad, anemia o glaucoma. No debe mezclarse con medicamentos o drogas. Lo ideal es consultar al médico en caso de embarazo o si la madre debe amamantar al bebé. También, en caso de sensibilidad a la cafeína o depresión.
Los menores de 12 años no deben tomarlo. Se recomienda un consumo moderado a quienes sufren de presión arterial alta o afecciones cardíacas.
PARA TODOS LOS GUSTOS
DE FAENA EN FAENA
Para elaborar el té negro, se recogen las hojas, se colocan en bandejas y se dejan marchitar al aire, a temperaturas de 25ºC a 30ºC, entre 10 y 16 horas. Después se cortan y enrollan para liberar las enzimas que inician el proceso de oxidación. Luego son fermentadas y secadas u horneadas. En cambio, las hojas cosechadas para el té verde no siempre se dejan marchitar, pero es fundamental la aplicación de calor antes de enrollar y secar u hornear. El método japonés requiere que las hojas se cuezan brevemente al vapor y el método chino consiste en tostarlas en sartenes grandes. Este paso (en ambos procesos) frena la oxidación porque previene la rotura de las venas de las hojas y la liberación de las enzimas, lo que mantiene el color y muchos nutrientes.
Todas las variedades de té verde se fabrican a partir del arbusto Camellia sinesis. El resultado depende de la ubicación geográfica, el clima, los métodos de cultivo y el procesamiento de las hojas.
China produce: Gunpower, Long Jing, Pi Lo Chun, Kai Hua Long Ding, Tian Mu Qing Ding y Xin Yang Mao Jian. Japón elabora: Gyokuro, Sencha, Bancha, Matcha, Houjicha, Kukicha y Genmaicha.
En la India procesan: Darjeeling verde, Assam verde, Kangra verde y Nilgiri verde.
Copas Airlines celebró su Aniversario
CDEL honra el mes de la mujer
Cada 8 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer. Para celebrar esta fecha y el mes dedicado a la mujer, CDEL, Centro de Diagnóstico Estético, inició su temporada 2023 de encuentros con sus clientes y relacionados. En esta oportunidad, Maryna Cuevas de Sánchez dio la bienvenida en la primera sede de la institución, en el centro comercial Vizcaya,
a un nutrido grupo de invitadas a una velada muy especial, dirigida por sus especialistas, la Dra. Luz Jaimes, médico sexólogo, y el Dr. Paúl Piñero, ginecobstetra experto en láser.
Una de las aerolíneas más prestigiosas de Latinoamérica conmemora sus primeros 25 años operando ininterrumpidamente en nuestro país, ofreciendo más de 75 destinos en América y el Caribe, a través del Hub de las Américas en Panamá y contribuyendo significativamente con el desarrollo del turismo y los negocios del país. Actualmente, Copa Airlines cuenta con tres vuelos diarios desde y hacia Caracas, además de consolidar su presencia en Maracaibo, Valencia y Barcelona, permitiendo que más regiones del país conecten de manera rápida con América y el Caribe con más de 30 frecuencias semanales.
Roberto Pulido, gerente general de Copa Airlines en Venezuela comentó que “en este aniversario queremos reafirmar el compromiso que tenemos con Venezuela. Aspiramos seguir apoyando el crecimiento venezolano y para esto es de suma importancia seguir interconectados como país y como continente, por eso nuestra meta seguirá siendo la de trabajar por seguir conectando de la mejor manera a Venezuela con nuestra extensa red de rutas en América y el Caribe. También deseamos dar las gracias a todos los viajeros, clientes y entes involucrados en la industria del turismo que han confiado en nuestro producto y servicio en estos 25 años”.
Copa Airlines opera en seis bancos de conexión desde el Hub de las Américas, en el Aeropuerto Internacional de Tocumen, que lo consolida como el aeropuerto con más destinos internacionales en toda América Latina, operando más de 300 vuelos diarios.
Bajo la conducción de la periodista y embajadora de la marca, Ángela Oráa, ambos profesionales de la salud y la belleza conversaron sobre el rejuvenecimiento íntimo y su importancia para la autoestima y la autorrealización. Una amena tarde llena de sorpresas, espumante y agradable compañía. Durante toda la velada, los asistentes recibieron las atenciones del equipo que labora en el centro, así como cortesías de sus aliados comerciales, Lubrix, lubricantes y baño líquido íntimo, y Casmara, la línea española de productos de cosmética y tratamientos de belleza facial que llega a las cabinas de CDEL.
En sus dos sucursales, Vizcaya y Las Mercedes, el Centro de Diagnóstico Estético cuenta con un grupo interdisciplinario de profesionales de la salud que brindan atención en las áreas de medicina estética, gineco estética, nutrición y dietética, tratamientos antienvejecimiento no invasivos, entre otras novedades y tecnologías.
Una nueva fusión gastronómica
Con una variada oferta que incluye desde hamburguesas con carne Angus Prime hasta un sushi roll, el ceviche Pork Belly o la parrilla americana, Hunters Steak House & Beers pone sobre la mesa valenciana una fusión de sabores creados por el chef José Ramón Delgado, quien lleva al comensal a degustar platos que, por sí solos, dicen más que mil palabras. Valencia, la capital del Edo. Carabobo, es un claro ejemplo de nuestra cocina colorida, aromática y plena de historia; un crisol de gustos y experiencias que hacen de la nuestra una
de las más variadas gastronomías del mundo. Allí, el chef, creador de memorables propuestas culinarias entre las que destaca, Emilia Romagna Pastas, restaurante con pasta artesanal y gastronomía italiana en general, con sedes en Valencia y Caracas, ha reunido en un solo lugar toda la sustancia de nuestra cocina central, con una oferta que nos proyecta hacia el sur y el norte del continente americano, e incluso remonta nuestro paladar hasta Asia y Oceanía. Hunters Steak House & Beers es un restaurante especializado en carnes, tanto de res con certificación Angus, como cordero de Nueva Zelanda. Ubicado en el centro comercial Piazza, en la Urbanización El Parral de Valencia, pone sobre la mesa los más variados platillos. “Todo en Hunters lo producimos nosotros: panes, postres, todo lo que hacemos en Hunters sale de nuestra cocina”, asegura José Ramón Delgado.
LAFS en Caracas
Las fundadoras del Latin American Fashion Summit (LAFS), Samantha Tams y Estefanía Lacayo, visitaron por primera vez nuestro país en el marco de su tour latinoamericano dedicado a Raíces, un importante evento que se llevará a cabo por primera vez en la ciudad de Santo Domingo, República Dominicana. El LAFS es una plataforma de empoderamiento que impulsa a diseñadores emergentes y jóvenes emprendedores Latinoamericanos en la industria de la moda, brindándoles un escenario internacional para aprender, conectarse y tener éxito.
En esta primera parada de su gira de promoción en nuestra capital, tuvieron la oportunidad de visitar a diseñadores venezolanos y conocer de primera mano el talento que alberga cada uno de sus talleres. Las empresarias compartieron con estudiantes, diseñadores y personalidades del medio de la moda a través de tres eventos. El primero fue organizado en conjunto al IESA y contó con la presencia del periodista de moda Mario Aranaga como presentador; el segundo se llevó a cabo en la tienda Maison 11 y el último, en colaboración con la escuela de moda UCAB junto a su directora Vanessa Fariña. También expusieron todas las plataformas y eventos que ofrece LAFS. Sin duda, esta visita dió la oportunidad a Venezuela de revalorizar su talento y abrirse al mundo desde la cooperación.
Louis Vuitton está “Happy”
La historia entre el artista y diseñador de moda Pharrell Wiliams y la firma francesa LV comenzó en 2004, pero es ahora que se concreta con el nombramiento oficial como el Director Creativo de Hombres de la marca. Su primera colección para Louis Vuitton se dará a conocer este junio durante la Semana de la Moda Masculina de París.
Pharrell Williams es un visionario cuyo universo creativo se extiende desde la música hasta el arte y la moda, estableciéndose como un ícono cultural global en los últimos veinte años.
La forma en que rompe fronteras entre los diversos mundos que explora se alinea con el estatus de Louis Vuitton como Casa Cultural, reforzando sus valores de innovación, espíritu pionero y empresarial. Pharrell se destaca como diseñador de moda y empresario con sus firmas de ropa Billionaire Boys Club y Ice Cream, entre otras marcas. En el otoño de 2019, Williams se asoció con David Grutman y abrió Swan y Bar Bevy en el Design District de Miami, y The Goodtime Hotel en 2021. En 2020, Pharrell fundó Humanrace, una empresa de productos con la misión de empoderar a todas las personas en su búsqueda del bienestar entre productos y personas.
“Me complace dar la bienvenida a Pharrell de regreso a casa. Su visión creativa más allá de la moda, sin duda, llevará a Louis Vuitton hacia un capítulo nuevo y muy emocionante”, declaró Pietro Beccari, presidente y director ejecutivo de Louis Vuitton.
Nuevos vinos versátiles y expresivos
Stelle & Fortuna, la bodega italiana que elabora y comercializa vinos tranquilos y espumantes, funda da en Treviso, trae a nuestro país una nueva presen tación en latas de 250 ml de sus líneas ICE y Spritz, junto a dos nuevos vinos de su emblemática Serie 9. Una ampliación de portafolio impulsada por la re ceptividad del público local a su propuesta de maestros artesanos.
La versión en lata de la Gama ICE y la Colección Spritz mantiene la misma calidad que las botellas originales de Stelle & Fortuna, y apuestan por la versatilidad del empaque en presentación individual, listas para beber y disfrutar en cualquier ocasión. En la Gama ICE, la marca ofrece su Grand Cuvée Brut con su refinada y característica frescura, y el ICE Grand Rosé Brut con la complejidad del Pinot Noir afrutado, poderoso y persistente. La Colección Spritz está ideada para ser aún más práctica: tanto el Spritz ICE
Classic como el Spritz ICE Forte mantienen la mezcla ideal entre el Prosecco D.O.C Brut de la bodega y su fórmula del amargo original italiano.
También llegan a nuestro mercado 922 Sauvignon Blanc y 940 Rosé Biológico de la Serie 9, dos nuevas etiquetas que se suman a la oferta en nuestro país. Ambos vinos están inspirados en la trascendencia del legado de sus fundadores. Desarrollados bajo los más altos estándares de la bodega, representan la búsqueda de la excelencia y el orgullo por la tradición.
El compromiso de Jacqueline Aguilera
La modelo y reina de belleza venezolana fue reconocida por la Alcaldesa de la Ciudad de Doral, Christi Fraga, por su aporte constante y positivo a la comunidad, haciendo “moda y belleza con impacto social”. Un legado que se convierte en su filosofía de vida de casi tres décadas haciendo lo que le apasiona, rescatando el valor de la mujer y realzando esos valores que nos hacen sentir tan únicas.
Para Jacqueline Aguilera su carrera es un reto constante. A partir de su reinado como Miss World 1995, ha trabajado apoyando a personas en situación de riesgo y/o vulnerabilidad. En 2020 da inicio al “Proyecto Ser” (Semilla de Emprendimiento y Responsabilidad) programa de capacitación, entrega de insumos y herramientas a mujeres con ganas de crecer, para ayudarlas a cambiar su realidad desarrollando un oficio y su talento. Un proceso de empoderamiento que culmina con el microcrédito en insumos para el arranque o mantenimiento de su emprendimiento. Para aplicar el correo es proyectoser@jacquelineaguilera.com, proyectoserja@ gmail.com. Jacqueline, una vez más, asume su compromiso con la mujer, centrada en la lucha por la igualdad, la participación y el empoderamiento en todos los ámbitos de la sociedad.
David De Lima presenta Apaicuar
El joven artista venezolano presenta su primera serie en la exposición The Landscape of One’s Own en Londres, donde artistas emergentes de Suramérica, Asia y Europa presentan obras auto-exploratorias que abordan temas relacionados con el concepto de hogar, las políticas que lo rodean, y el sentido de pertenencia e identidad allí y en otros lugares.
Apaicuar, la serie que De Lima presenta en la exposición, es un compendio de obras que crean una narrativa pictórica y abstracta fusionando escenas de su lugar de nacimiento, su ascendencia, su identidad y sus aspiraciones para el futuro. Como parte del proceso creativo y la investigación de archivo para la serie, el artista indagó en su pasado e historia familiar, así como en la naturaleza que rodea su ciudad natal, fotografiando y recopilando objetos y su entorno, e incorporando muestras de escritura que pertenecieron a su difunto bisabuelo. Apaicuar es un término cumanagoto que significa “quebrada de los recuerdos”, y que también es el nombre de una zona adyacente a las playas de Maurica, a orillas del río Neverí, en el este de Venezuela; un lugar fundamental para los recuerdos de su infancia.
La exposición The Landscape of One’s Own es presentada bajo la curaduría de Linn Zhang, fundadora de la empresa de diseño arquitectónico de interiores Vermillon & Partners, y en colaboración con Christie’s.
iluminación europea
En un hogar y un proyecto de interiorismo, la iluminación es uno de los componentes más importantes. Dos marcas se alzan como las más distintivas del mercado en Europa y las presentamos hoy: Flos y Brokis
Fotografía: Collectania
La selección de lámparas portátiles de Flos te da la libertad de moverte llevando la luz contigo dondequiera que vayas. Cada una de las lámparas portátiles de Flos tiene su propio estilo personal, desde la clásica Bellhop hasta la atrevida Gustave. Tanto si eliges un farol contemporáneo como In Vitro, la forma clásica de Bon Jour Unplugged o la discreta elegancia de Last Order, podrás iluminar cualquier rincón donde quieras y cuando quieras. Todos tenemos nuestro rincón favorito en el cual leer, relajarnos o trabajar. Y los enchufes no tienen por qué suponer un obstáculo.
En el caso de Bellhop es una lámpara recargable de mesa con luz directa. Base y difusor en policarbonato
de color. Difusor de policarbonato opalino fotograbado moldeado por inyección. Autonomía hasta un máximo de 24 horas y recarga mediante Micro-USB-C. Interruptor con pulsador ubicado en la base, que garantiza la función de regulación de la intensidad en cuatro pasos. Indicador del estado de la batería colocado bajo la base. Cable de recarga USB-C incluido en el embalaje con una longitud til de 120 cm.
Por otro lado, Gustave es una luminaria portátil, con alimentación autónoma, especialmente concebida para aplicaciones de iluminación de sobremesa y otros usos afines como luz auxiliar. En sus contenidas dimensiones Gustave encierra un compendio perfecto entre la más innovadora tecnología óptico-lumínica y una ingeniería disruptiva, desarrollada al servicio de un propósito discrecional de Flos para este proyecto: crear la
primera luminaria portátil del mercado con conciencia de diseño circular, ecológica y honestamente concebida contra la obsolescencia.
Brokis representa la síntesis de un diseño exquisito, una calidad superior y la notable artesanía de los artífices del vidrio de Bohemia. Concebidas por renombrados diseñadores checos y extranjeros, las colecciones de iluminación originales de Brokis han ganado reconocimiento y aclamación internacional. La empresa combina el vidrio soplado a mano con otros materiales refinados, como la madera y el metal prensado manualmente, en atrevidas composiciones de iluminación que traspasan los límites del diseño contemporáneo. La cartera de Brokis presenta accesorios de iluminación modernos y funcionales, objetos decorativos y soluciones de iluminación únicas para arquitectos y dise-
ñadores de interiores. Con sus propias instalaciones de producción de alta capacidad arraigadas en más de doscientos años de historia, Brokis es libre de experimentar y desarrollar materiales, métodos y tecnologías innovadoras, así como de ofrecer soluciones de iluminación personalizadas.
En cuanto a sus modelos, Capsula es una luz sofisticada y estimulante que se asemeja a una célula vegetal o semilla. El núcleo de la pieza es una fuente de luz LED tubular de vidrio tríplex, desarrollada por Brokis, que atraviesa la pantalla interior y la cubierta exterior translúcida para formar un eje teórico. La superposición de estos tres componentes distintos da lugar a espectaculares efectos ópticos en 3D. Las tapas de los extremos unen los componentes y sirven como puntos de anclaje para las correas de suspensión dobles creativas, que también ocultan el cable de alimentación y permiten la variación en la posición final de la luz. La colección Capsula se ofrece en juegos, así como en luces individuales que se pueden combinar según los requisitos del cliente.
¿Quieres una lampara de mesa? En todos sus componentes, la colección Lightline es una celebración del vidrio como medio artístico. El concepto de línea de luz tiene sus raíces en las características variables del material y sus formas. El diseño emplea el efecto de la luz uniformemente dispersa sobre una superficie arenada, que de perfil crea la impresión de una línea luminosa. La fuente de luz LED está incrustada en la base debajo de una cubierta de metal y vidrio opal triplex. La superficie superior, arenada a mano, está tratada con un nano revestimiento especial para evitar la acumulación de polvo y manchas. La colección se compone de cuatro lámparas de sobremesa que proyectan una luz de carácter intimista.
Las luminarias juegan un papel indispensable en el diseño de cualquier espacio interiorFLOS Gustave BROKIS Capsula plantas BROKIS Lightline orange
en el año por BODEGAS POMAR. Una experiencia de un fin de semana para descubrir el proceso de elaboración de los vinos, recorrer los viñedos, realizar el tradicional pisado de uvas al son de un golpe larense, catar los vinos y espumosos del portafolio de la marca y disfrutar de la gastronomía caroreña de la mano de reconocidos chefs invitados y su música llena de tradición. La fiesta de la vendimia incluye en su programa hospedaje, desayuno en la Casa de la Viña, cena de bienvenida y un almuerzo de cierre. La próxima edición se realizará en el mes de agosto. Las reservas se hacen a través de vendimiaPomar2023@gmail.com.
DECATA. Comenzamos con una instantánea de 2022 en vinos. Cada año desde 1988, la publicación norteamericana Wine Spectator, publica su lista Top 100 de los mejores vinos del mundo, donde sus editores analizan los vinos revisados durante los 12 meses anteriores, priorizando la calidad, el valor, la disponibilidad y la emoción. Subrayan sus editores, que “esta lista anual honra a las bodegas, regiones y añadas de éxito en todo el mundo”. En el ranking 2022 destacaron los vinos de California, Italia y Francia, aquí compartimos los cinco primeros puestos: Con 94 puntos, el mejor vino del mundo es un Cabernet Sauvignon de la bodega Schrader Cellars Double Diamond Oakville 2019, Napa Valley. Le siguen, Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2016, Tuscany; HDV Hyde de Villaine Hyde Vineyard Chardonnay 2019, Carneros; Château Talbot St.-Julien 2019; Antinori Toscana Tignanello 2019. Entre los vinos y bodegas españolas, tan apreciadas en nuestro país, se eligieron ocho. Ubicándose en el número 29 Josep María Raventós i Blanc–Brut Blanc de Blancs Vino Espumoso que distribuye en Venezuela @importiregua. Se incluyen en el top: Le Bodegas Ego, Jumilla–Goru Verde; Bodega Numanthia, Toro–Numanthia; Bodegas Muga, Rioja–Prado Enea Gran Reserva; Bodegas Resalte de Peñafiel, Ribera del Duero–Restia Crianza Selected Harvest entre otros destacados vinos ibéricos.
En Caracas, los amantes de los vinos y destilados Premium tienen una cita con la nueva edición de “Askar Wines & Spirits Experience” que se vivirá en los espacios del Salón Plaza Real del Hotel Eurobuilding, los días 22 y 23 de abril. La exhibición de talla internacional será una oportunidad para conocer y degustar más de 130 etiquetas de las marcas que representa Corporación Askar en Venezuela, asistir a catas magistrales dirigidas por los propios enólogos de las bodegas, además de disfrutar propuestas gastronómicas en armonía con los vinos y destilados. Las entradas pueden ser adquiridas a través de ticketmundo.com.
Bodegas Pomar. Uno de los momentos más esperados por los entusiastas del vino en el país se celebró el pasado mes de febrero en los viñedos de Altagracia, en el estado Lara, con la primera vendimia de las dos previstas
DEGUSTA. Celebramos el regreso de clásicos a la escena gastronómica caraqueña, que el pasado mes de diciembre reabrieron sus puertas. Encabeza la lista, LEE HAMILTON, restaurante que durante seis décadas ha sido un referente para los entusiastas de los cortes de carnes estilo americano. Después de cuatro años de pausa vuelve en la misma esquina de siempre, en La Castellana. Mantiene en su menú varios de sus platos icónicos como el T-Bone, el churrasco New York, el sirloin y el corazón de lechuga Roquefort a los que suman propuestas internacionales. Con un aforo de 300 personas ofrece un ambiente al aire libre y confortables salones. Para quienes prefieren la comida mexicana, TEQUILIBRIO vuelve a encantarnos con el mismo concepto de restaurante y local de predespacho y mucha fiesta, ofreciendo como otrora auténtica comida mexicana y sus clásicos tequilas y cócteles. Con una propuesta renovada, el menú incluye molcajete con guacamole y alambres, chilaquiles en varias combinaciones, tacos con doble tortilla de maíz pilado, quesadillas, seis sabores de tamales y platos para compartir, preparaciones de larga cocción como birrias, cochinita pibil y carnitas, entre otros platos. Están ubicados en el mismo punto de siempre, en la avenida Francisco de Miranda.
Otro ícono que regresó para revivir momentos legendarios es HARD ROCK CAFÉ, ahora bajo la premisa “Somos Más Que Rock”. La icónica marca cuya historia comenzó en 1971 llegó para seguir ofreciendo, como reza su
menú “comida intensa, bebidas frías y música ruidosa” con bandas y talentos invitados cada semana. Un plus es su nueva ubicación, en la 4ta. Transversal de Los Palos Grandes, en la que dispone de 1.500 metros cuadrados, amplios y modernos espacios, además de nuevos objetos de memorabilia. La carta mantiene algunos clásicos de la franquicia, como sus classic nachos, alitas horneadas, bruschetta, la original legendary burguer y steak burguer, ensaladas y sus baby back ribs, entre otros.
DEESCAPE. Si lo que desea es salir de la ciudad a disfrutar de un día diferente, hay escapes que prometen mucho sabor y otros, adrenalina. A solo 15 minutos del peaje de Tazón, en el sector Los Anaucos se encuentra YERBABUENA PRIVE. Es una casona anclada en la montaña, rodeado de exuberante naturaleza, donde se puede vivir la experiencia “CUENTOS DE FOGÓN” de la mano del chef Oscar Pérez, que complace paladares con un menú de cocina mestiza y platos venezolanos cargados de historia. La especialidad de la casa es la bandeja de conejo, junto al asado negro, la lengua en salsa y los callos caraqueños, entre otras delicias. Ofrecen desayunos y brunch de jueves a domingo hasta las 4 de la tarde, con un grato ambiente musical y de relax.
Cuando la adrenalina llama, tocar las nubes y volar en parapente es una opción. Si nos acercamos a la Colonia Tovar, en la comunidad de Pie de Cerro, nos aguarda PLACIVEL MÁGICA, un oasis para que los apasionados de los vuelos recreativos disfruten del encanto de las montañas del estado Aragua con un deporte alternativo y una aventura. Desde hace más de 25 años los entusiastas Orlando Leyton, Carlos Tancredi y Maria Isabel Nouel comenzaron esta movida, se dedican a los paseos en Bi-plaza. Para subirse en un parapente no se necesita tener experiencia, es una actividad segura que se realiza en compañía de un piloto experto y certificado. Se recomienda tener un peso mínimo de 40 kg y como máximo 105Kg, llevar ropa adecuada y muchas ganas de volar para mirar desde otra perspectiva la grandeza de nuestra naturaleza.