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Silanos lancia Secura A060 la lavastoviglie che abbatte SILANOS, azienda attiva in ambito warewashing professionale, lancia Secura A060, la nuova linea di lavaggio che termodisinfetta e igienizza in soli 120 secondi, il ciclo più breve della categoria, fino a un sesto del tempo di altri prodotti equivalenti. Testimonial d’eccezione del lancio è lo chef stellato e brand ambassador Andrea Berton. Secura nasce come un progetto più ampio dell’azienda di lavaggio professionale - presente da oltre 55 anni sul mercato - che produce 30mila macchine all’anno, per rispondere alle nuove necessità del mercato e offrire uno strumento ulteriore a sostegno del benessere, della sicurezza e dell’attenzione al consumatore finale. Si tratta di un vero e proprio brand, una gamma che copre le esigenze di più target, cercando di dare una soluzione concreta in un momento critico, grazie al quale i player possono ricreare e alimentare la fiducia dei propri clienti, garantendo l’igiene a tutela della salute e della sicurezza: case di cura, ospedali, scuole e, soprattutto, il mondo Horeca. È un sistema virtuoso, attento ai consumi, che assicura un grado di disinfezione pari al 90% della carica batterica residua dopo il lavaggio come indicato dalla norma EN15883*; un sistema di lavaggio in accordo con la norma tedesca DIN 10512** (lavaggio a 65°C e risciacquo a 85°C fino a 30 secondi costanti); cinque programmi di lavaggio configurati per lavaggio e disinfezione; conformità ai principi dell’HACCP, disponendo di un registro della quantità di cicli quotidiani e totali effettuati. Le alte temperature garantiscono la disinfezione termica nel minor tempo possibile, un tipo di igiene fondamentale per i target al quale il sistema è rivolto. Non stupisce quindi che Gabriel Escarrer, vice president e ceo della società di hotellerie abbia dichiarato che “l’Italia è una delle principali destinazioni turistiche al mondo ed è un privilegio per noi offrire hotel iconici come il Gran Meliá a Milano, che porterà ancora più prestigio ai nostri marchi”.
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